“稍微那么粗犷了一些,只凑合着看吧。”
夏娘子这是说月饼的样子不大好看?
可夏娘子做的吃食,向来是色香味俱全的,从来没有过模样不好的时候。
而此时的月饼,看起来白嫩晶莹,模样十分新奇,且摸起来十分柔软,全然不像素日烘烤的那些月饼皮硬且是棕色的。
这样新奇好看的月饼,夏娘子竟然说样子不大好……
夏娘子当真是个谦虚的人。
不过这话说了回来,这厉害的人大多对自己的要求比较高,稍微有些不好的地方,便百般不满意。
夏娘子厨艺精湛,想来也是对自己有着严苛要求之人。
何顺子想通这层,只笑道,“夏娘子说哪里的话,这样的月饼我单是看着便觉得好吃的很。”
“只是这月饼看着新奇,从前我从未见过,可有什么名字?”
这样他往德馨苑送的时候,也能有个名头。
“叫冰皮月饼。”夏明月道,“一共有两种馅料,一种红豆沙,一种绿豆沙,都是甜口的。”
“月饼好看,名字也好听呢。”何顺子拿了其中一个往口中送。
软糯香甜的味道瞬间在口中蔓延开来,齿颊之间满都是糯米和豆沙的甘甜美味。
“还好吃!”何顺子冲夏明月竖了大拇指。
就说嘛,夏娘子做的吃食,哪里有不好吃的?
这样的月饼,送到德馨苑,还不得跟上回的冰粉一样,大受欢迎?
赚钱的买卖又要来了呢!
何顺子想到这里,笑眯了眼睛。
因为冷锅串串售卖量的持续增长,竹签子的需求量也比先前翻了几番,何顺子这里供应竹签子的价格,从最初的十文钱一捆,变成了六文钱一捆。
“竹签子价格里头还有这么一件事,我觉得还是得跟夏娘子说一声为好。”何顺子道,“这段时日我收竹签子,碰到有人故意往下压价,价格已是到了四文钱一捆。”
“论理来说,这价位越低,对夏娘子来说越是个好事情,可我寻思着,眼下已是六文钱一捆,若是再便宜下去的话,这竹签子反而是不大好收了,便还是按六文钱一捆的价格帮夏娘子收。”
同谷贱伤农一般,竹签子价格过低,愿意做这个的人就会越来越少,反而会陷入供应量减少,跟不上需求的状况。
这样不但会影响冷锅串串这儿的生意,且到了那个份上时,夏明月就不得不加价收购,再碰到有人哄抬价格的,多付出去的钱,说不定比先前省下来的还要多。
得不偿失。
何顺子久做这样的生意,对这些道理十分明白。
夏明月闻言点头,“的确如此,就按何大哥所说,还按这个价位继续收购就行。”
合作了这么久,夏明月对何顺子也颇为信任。
“好嘞。”何顺子点头应下,满心欢喜。
欢喜夏明月的见地与他相同,更欢喜夏明月对他的信任。
结算好了这批货的价格,何顺子将夏明月给的冰皮月饼收好,离了县城往德馨苑而去。
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到那之后,将这冰皮月饼照旧给了金宝。
而金宝则是拿着这冰皮月饼到了厨房。
“罗娘子,先前你不是交代我说若是这何顺子再带了什么新鲜吃食过来的话,一定交给了你们么,这不何顺子今日来了,拿了一些稀罕的月饼,叫什么冰皮月饼,你瞧瞧可还过眼?”金宝满脸堆笑。
罗氏放下手中的菜刀,接过金宝手中的笼布,一层一层打开来瞧,在看到笼布里头包着的清香十足,白嫩软糯的月饼时,顿时眼前一亮,“看着不错。”
就是不知道这味道……
罗氏将其中一个冰皮月饼放在了案板上,横竖来了几刀,切成一个个的小块。
招呼王氏和金宝一并尝上一尝。
糯叽叽,甜滋滋……
“倒是要比咱们做的豆沙糕和桂花糖糕好吃许多。”王氏感慨。
“的确不错。”罗氏又拿了一块月饼入口。
一边享受着冰皮月饼的美妙滋味,一边低声提议,“不如明日中秋节,只将这个拿了去给老夫人尝一尝?”
“能行么……”王氏蹙眉。
“怎么不行?”罗氏道,“这月饼好吃,模样又新奇,老夫人先前大约也是没有吃过的,若是老夫人吃的高兴,说不定又是一番赏赐。”
因为先前冰粉滋味不错,而她们两个又在冰粉的基础上加以改良,添加了一些时令水果,做到了每日的冰粉滋味极佳且各有不同。
老夫人为此夸赞了好几次,除了第一次各自给了一串钱以外,更是连月钱都给她们涨了两成。
若是这回月饼能够让老夫人喜欢,岂非又能得上许多好处?
至于老夫人尝了这冰皮月饼,还想着再吃的事儿……
就还如冰粉一般,喊了何顺子继续采买就是。
毕竟这世上可没有给钱买不到的东西,更何况花的还是德馨园的银钱。
王氏在想了一会儿之后,点头赞同,“是这么回事,只是这冰皮月饼哪儿哪儿都好,这个头实在是太大了一些。”
这高门大户里头吃东西,讲究个精细精致,这般大的一个月饼端了上去,只怕到不了老夫人跟前,就得挨好一顿骂。
“这好办。”罗氏手脚麻利地将另外一个冰皮月饼切成了三角小块,在盘子上小心地摆好,更拿了些果脯以及当下盛开的新鲜桂花做了点缀。
本就是青瓷的盘子,质感极佳,如今摆上这白嫩的月饼块,月饼块中的豆沙馅儿整齐细腻,周边金黄色的桂花,褐色的果脯干儿……
模样精致,看着便觉得这冰皮月饼好吃无比!
王氏见状,咧嘴笑了起来,“如此再无任何不妥了!”
就等着明日中秋时将月饼送上去,看老夫人这回能给她们涨多少月钱。
一想到沉甸甸的银钱,罗氏和王氏便笑成了一朵花。
夏明月做的冰皮月饼,在中秋前一天便被吃了个干净,夏明月不得不再次准备豆沙馅料,再做一些月饼出来。
且为保险起见,夏明月这次做的分量是先前的四倍还要多。