这种亲切放在如此寒夜，实在让人难有招架之力。
哪怕旺来跟着孙启耀经营望江楼，每天迎来送往早习惯了那些虚假的面容，但此刻他仍给予这位跑堂小二满满的信任。
听他的安排，选择了锅底和配菜，点了满满的一大桌子。
坐下来之后才想起被自己留在门外的少爷。
当旺来再次见到孙启耀时，自家少爷的震惊并不比自己少，当即他就放心了，“少爷，我已经定好了桌，快来！”
“鸭血，鸭肠，毛肚……这都什么零碎玩意儿？是怕爷付不起账吗？快拿肉来！”
孙启耀只望了眼桌子和小二手里的菜单就开始发飙，不过他虽然嘴上不满，但身体却很诚实，手中的筷子已经不自觉的按照小二的介绍行动起来了。
“忒小气了，这肉怎么这么少？”一筷子肉片下去，很快就变了色，香喷喷的味道已经扑鼻而来，孙继耀咽着口水感觉完全不够吃啊。
“少爷，这就是火锅的吃法，肉切大了不容易熟，也不好入味儿，咱们慢慢来！”旺来将店小二的话现学现卖。
他们来的晚，没订到雅间，旺来扫了眼满大堂吃着美食，与友人低声交谈的客人，感觉自家少爷这呼来喝去的样子像没见过世面似的，特别丢人。
“什么火锅的吃法？不就个古董羹吗？当谁没吃过！”
孙启耀此时依然漫不经心，可当他将普通的肉片蘸上蘸料放进嘴里后，浓郁的肉香、嫩滑的口感，瞬间在口腔中爆发，让他再说不出话来。
“唔～唔唔！”
多年相处的默契让旺来立马就领悟到了孙启耀的意思。
“麻烦再多拿点这个，这个，还有这个！”旺来冲小二点了点桌上的黄喉、毛肚，还有鸭肠。
刚刚明明嫌弃的要命的人，此时一头埋进碗碟之中，连话都说不出来了。
外面寒冬凛冽寒气逼人，这店里头却热气腾腾温暖如春，仿佛里外是两个完全不同的世界。
几筷子下肚，不仅寒意全消，还有细密的冒出来，简直畅快极了。
嫩肉片爽滑入味、鸭肠口感厚实，还有炸得金黄酥脆的酥肉，肉香四溢，哪怕只是一盘素的莲藕片，烫一下再吃也爽脆回甜。
寒冬时节绿叶菜很少，但一盘鲜嫩的黄豆芽足以解油去腻，红薯粉软糯弹牙的口感更会让人欲罢不能！
“红薯粉！这里有红薯粉！”旺来像发现了新大陆一样。
他在府城的时候就品尝过江婉的酸辣粉了，并且很能接受这种新的食材。但自家少爷不分青红皂白就将人从望江楼里赶了出去，以后他就再没尝过了。
今天在临江县的这个小店里突然看到红薯粉，既惊喜又意外。
随便扫了一眼，似乎红薯粉在这个店里都是畅销的菜品，桌桌都点。
“少爷，其实在咱们望江楼卖那个酸辣粉也挺好的……”
但后面的话旺来在见到自家少爷慢慢变得阴沉的脸后，自动消音了。
他恨不得抽自己几个嘴巴子。
一顿火锅让他吃得得意忘形，简直哪壶不开提哪壶。
明知道少爷针对的并不是酸辣粉本身，而是答应他们入住进来的明少爷，现在自己这话岂不是直接揭了少爷的短，甚至指责他错失良机？
“我没别的意思，只是说这个红薯粉下火锅还挺好吃的。不过把他们赶出去也没有关系，反正咱们望江楼也没有火锅，是吧？”旺来巴巴的解释了一通，但感觉自己说过比不说更容易让人误会。
“不是，咱们望江楼没火锅，是因为少爷不喜，又不是做不出来……”
旺来的话始终在自家少爷爆发的危险边缘来回试探，说着说着，连他自己都感觉出来了，忙急急的住了嘴，只能忍痛割爱对红薯粉装作不屑一顾。
果然，下一刻孙启耀把筷子往桌上一扔：“去，查查这个铺子是谁的产业，又是谁在经营管理！”
孙启耀没尝过江婉的酸辣粉，不知道是红薯粉什么味儿，但刚才不知不觉吃了不少的红薯粉下肚，评价与旺来相同。
甚至有那么一刹那，他也想过将这个粉引进望江楼去。
但旺来的话立马将他拉回现实。
他此时受了大罪到临江府来，并不是学什么艺取什么经，而是来揪那些给自己上眼药的人的尾巴来的。
一个红薯粉立即让他斗志昂扬，看来这后面竟然有大房的手笔？
随即孙启耀的眼睛眯了起来。这么说来，上次进入望江楼的那个酸辣粉摊摊主，就是大房找出来向他发难的枪吗？
怪不得连自家老爹都惊动了呢，果真还是有两把刷子。
至少这个红薯粉和新颖的火锅，确实令人惊艳。
冰天雪地的时候最适合吃古董羹，孙启耀在京城时一眼就喜欢上了。只是京城的古董羹与这家店的火锅又有很大的不同。
笨重的外形以及单调的调料注定了它难登大雅之堂，当初他听到手底下的人汇报蜜雪饮之事，也根本就没放在心上。
想不到这古董羹在这家店里摇身一变，效果着实不凡。望江楼的生意也不敢说比得上这里此刻的盛景，若是那人的能耐一开始就能为自己所用，他倒不介意让他跟着吃香喝辣。
可是现在不行了呀！孙启耀咬了咬牙。
要怪，就怪你们眼光不行，投错了主吧！
孙启耀的肚子已经吃得饱饱的了，但看着面前扑腾冒着泡的香辣锅底，到底还是没忍住，慢条斯理的又夹了一筷子肉放下去。
刚刚烫好出锅的肉明明鲜嫩顺滑，可他放进嘴里却嚼得咬牙切齿，仿佛是对苦大仇深的仇人。
不管大房或是其他人，想要对他玩出什么花样，望江楼都不容有失！
他当务之急就是要揪出了酸辣粉摊的摊主，一定要将一切风险遏制在萌芽状态，不管是什么计谋都让它出不了头！
江陵府城外的码头上，哪怕大雪纷飞时也仍旧人来人往，李家的铺子已经盖好了，之前乏人问津的酸辣粉也因为铺子里暖和而吸引了不少客人。
旁边的小铺子里，当红薯粉也已经上架，整整齐齐摆了一摊子。
像刘高明那样跨行经营的客商还没有再遇到，但尝过味道觉得不错，想要带回去与家人分享的人倒是不少，十斤、二十斤的销量积少成多，也算火热。
李延宗以及小柳树村出来的人全都喜气洋洋，全然不知道有一口又黑又大的锅已经扣在了他们的头上。
第237章 打发叫花子呢
寒冬和酷暑是一年当中码头苦力们最难熬的两个季节。
进入腊月，哪怕是无雨无雪的天气，那也能冷得滴水成冰。
装卸货物时挥洒的热汗凝结在身上很快便变得冰冷。骤冷骤热之下，很容易让人一病不起。而看诊抓药却是这些人难以承担的沉重负担。
码头边上苦力总把头蔡七爷的简单值房里，大冷天穿着单薄的衣衫敞着胸怀，露出一身腱子肉的蔡七爷，正盯着手上一份画满了圈和叉的名单，愁眉不展。
“这几个人出不了工，家里怕是揭不开锅了，你们待会儿送点粮食过去……”手指在名单上一一滑动，他面前的另一个人不住的点头。
他是大家推举出来的总把头，也是苦力们的主心骨。
不少人在码头上扛了一辈子的包，除了落下满身的伤病啥也没存下，一旦倒下家里的老幼妇孺下场凄惨。
蔡七爷虽然在码头上以强横粗暴闻名，但对手底下的苦力则是能帮就帮，很得人心。
“七爷七爷！望江楼的少东家上门求见。”
屋内的两人还在商量救助名单，突然有人裹挟着寒风冲了进来：“还给了二十两银子！”
男人一边高呼，一边伸手兴奋的扬了扬手里的银票。
“何事？”蔡七爷只蹙了蹙他那浓黑的眉眼，神情并没有因对方的身份而有任何的改变。
“他说让咱们帮帮忙，将码头上卖粉的那家赶走。”
蔡七爷没有出声，甚至都没有移动脚步，只是探身朝外望了望。
他的目光透过门口悬挂着的席帘缝隙有，掠过门外停着的那辆马车，以及马车夫冲他点头哈腰的身影，最后直直的落到斜对面正人来客往的酸辣粉店。
“还回去。”
蔡七爷只给了三个字，注意力又重新落到名单上。
“啊？”兴奋的年轻人没想到是这个结果，一时有些不知所措。
他知道蔡七爷说话向来一言九鼎，但他顿了顿，还是忍不住又开口道：“七爷，那个是望江楼的少东家呀！还有这……这二十两银子，换成粮食又可以帮几家兄弟过冬了啊，真不要？”
“说了不收就不收。二十两银子他打发叫花子呢？别说他还没有接掌望江楼，就是他老爹出面也不敢这样使唤老子！”除非是他背后的人。
不过这些事情就没必要让兄弟们知道了。
再说他凭什么帮他赶人？
那李家人出手大方，十两银子的租金一交就是三年。而且起铺子用的也都是真材实料，哪天不租了，便宜的还是他们码头。
况且自从天冷以后，他们家门口就炖上了热热的驱寒辣汤，兄弟们谁顶不住寒气都可以去免费喝一碗。
不仅下足了生姜、辣椒，还是用骨头熬制的美味又营养。
府城每到天寒地冻时，也有富豪之家打着行善积德的名号布施，可要么是不见几粒米的稀粥、要么粥里还有磕牙的砂石，所谓积德行善不过是走个过场而已。
像对面李家这样的真心实意做好事的，就该有所回报。
最起码也不能做背后捅刀之事，不管别人怎样，至少他蔡七爷不屑！
“哦，也是。”年轻人低垂着头，拿了银子转身出门。
……
此时门外马车里的人也十分焦躁。
哪怕里面炉火、软垫一应俱全，可若不是有所求，谁这大冷天的往外跑？
“旺来，去催催，这姓蔡的到底是什么意思，到底是见还是不见啊？爷我都亲自上门了，怎么这么久还不出来迎接？”
旺来的目光一直紧盯着值房门口，精神高度紧绷，车里自家少爷突然出声吓得他不由自主的打了一个哆嗦，“少爷，您小声点儿，这里可是码头！”
码头上干活扛包的都是糙汉子，有一把子力气，而且这个蔡七爷还是出了名的不讲理，自家少爷这样说话，得罪了人还不自知，还怎么求人啊！
旺来感觉心累，正不知怎样安抚少爷，就见门帘晃动，刚才那人又出来了。
他忙迎了上去，“怎样怎样？”
“七爷肯见我们了吗？”语气中透着他主人欠缺的恭敬甚至巴结。
从门里出来的年轻人也蛮不好意思的，挠了挠头才有些不舍的将那张银票递了过去，并同时摇了摇头。
这是不成了。
旺来忙急急的追问，“是银子少了吗？你等等，我这就去问问我家少爷！”
“啊，不……不是……”年轻人忙伸了手去拦，可惜到底是晚了一步，旺来已经奔马车去了。