《我在古代开饭馆》 我在古代开饭馆 第1节 ?本书名称: 我在古代开饭馆 本书作者: 咪糖 文案： 现代美食博主苏恬熬夜剪片猝死，一朝穿越成大燕朝兴旺村农女苏恬 两年天灾，家徒四壁，穷困潦倒，全家大大小小十六口挤在一个院子里，个个面黄肌瘦 幸好长辈慈爱，兄姐能干，弟妹乖巧，一家子也能苦中作乐 村里人都在说，苏家的恬姐儿是个有福气的 卖吃食，修房子，开饭馆，进学堂 豆浆、豆花、豆腐脑，打好基础！ 口水鸡、酱骨架、烤猪蹄，奔向小康！ 从走街串巷的推车摊位到全国闻名的连锁饭馆 这是一个全家齐心协力实现美食自由财富自由的故事 1.家长里短，没有极品，相亲相爱 2.架空历史，物价参考宋朝，请勿考究，如果实在太离谱欢迎大家在评论指出 内容标签： 前世今生 穿越时空 美食 轻松 搜索关键字：主角：苏恬、沈温昭 ┃ 配角：苏家一家老小 ┃ 其它： 一句话简介：全家齐心协力奔向美好生活 立意：在快节奏的世界里感受生活中的小美好 第1章 “恬姐儿，恬姐儿，起来喝药了”，门外的嘈杂声传入房内，苏恬缓缓睁开双眼，半梦半醒的眼神很是朦胧，她抬起手揉了揉眼睛 “这是…哪儿”苏恬脑袋昏昏沉沉，自己明明出车祸被送到了医院，怎么会在这里？苏恬强撑着环顾四周，房间很小，堪堪放了一张床和一张矮桌。 门被轻轻推开，一个瘦弱的妇人端着一个碗走了进来“恬姐儿，醒了？快把药喝了，你这孩子，大冷天的还去抓鱼，活该遭罪”，妇人嘴上虽然说的刺挠，但扶起苏恬的动作还是很温柔。 这具身子还在发热，苏恬只感觉脑袋很重，浑身酸软，实在是没有力气再去多想，就着妇人的手喝完药，苏恬又陷入了沉睡。 苏恬好像做了个梦，梦里的原主也叫苏恬，今年十四岁，是大燕朝兴旺村的百姓，顺平十六年的一场天灾，导致地里收成惨淡，苏家一共十六口人，一大家子都得吃饭，粮食不够，只有家里的劳动力和两个五岁以下的孩子能多吃几口，其他人都勒紧了裤腰带过日子，现如今过去两年了才稍微好点，不过依然需要省吃俭用。 几个月前，大伯苏万海为了给家里人添点荤腥，独自一人上了村里的后山，结果一个不小心从坡上摔了下来，把腿摔断了，家里本就不多的银钱给大伯找了大夫以后更是见底了，偏这药钱省不了，家里的日子也越发艰苦。 原主看着家里大人愁眉苦脸，心疼的紧，想着去抓条鱼给他们补补，结果天凉加上在河边弄的浑身是水，回家之后也病倒了，这才有了穿来的苏恬。 苏恬从小就是个孤儿，在孤儿院里过得平平淡淡，长大之后趁着互联网发展高峰期做了美食博主，穿到大燕朝以前粉丝正好破了300万，本来打算通宵将粉丝福利影片剪好，万万没想到把自己搭了进去。 有了原主的记忆后，苏恬是有点羡慕的，她虽然生活贫困，但家庭和睦长辈疼爱，自己虽然后来吃穿不愁，但从小却是个孤儿，没有感受过亲情的滋味。 这几日自己生病卧床，不仅这具身体的娘亲日日送药，爹爹也时常过来看看，偶尔还会听到门外稚嫩的几道童声询问病情。 可是那个他们关爱的苏恬已经因为一场发热去了，自己这个孤魂占据了她的身体。 想到这里，苏恬把手按在胸口默念道:“好妹妹，我受了你的恩，占了你的身体重活一次，我会替你照顾好家人，带他们过上好日子的，你安心吧”。 胸口微微一松，苏恬觉得心里敞亮了一些，看来这个姑娘也是放心不下家人，如今有自己的承诺，她应该会放心的去投胎吧，希望她下辈子家庭幸福，衣食无忧。 苏恬起床活动了一下身子，除了躺的太久四肢有些无力外，其他没有什么不适。 细细打量了一番屋子，整个墙面基本上都是用泥土制胚推起来的，需要支撑的地方只用了较粗的树枝固定，经过风吹晒成，墙面已经有了微微裂痕，地面也是泥土地面，只不过因经常有人走动，反而显得紧实些。 房间不大，堪堪只放了一张床和一张矮桌，桌上还有一些零零散散的杂物，还有一把快散架的小凳子，角落竖着一个简陋的柜子，苏恬打开看了看，居然是用来放衣物的，再别的，房间里就没有了。 “……诶”，苏恬缓缓吐出一口浊气，想想自己前世自从能自己赚钱之后，就再也没住过这样的房子了。 苏恬推开房门，映入眼帘的是一个四方院落，立着泥土的围墙，北面是一件大屋子并两间小的，东西配房各两间 根据原主的记忆，爷爷苏大树和奶奶张桂花住在大屋子里，并着的两间屋子是大房苏万海一家的住处，东边的房间是二房苏万河一家的，自己家是三房，住在西边这两间屋子里。 “娘”，苏恬认出院子里忙碌的身影，喊道。 李红月听到声音回头一看：“恬姐儿醒了？这都三天了，可算好了，把你爷奶可担心死了”，说着便扔下手里的扫帚往厨房走“饿了吧，想吃点什么？娘给你蒸个鸡蛋羹补补，你爷爷特意叮嘱的”。 苏恬点了点头：“娘，时辰不早了，晚饭也一起做了吧，我来帮你”，她打算趁着这个时候摸清楚家里的粮食调料有多少，回头好好盘算一下，自己前世别的不会，不过作为一个美食博主，也做得一手好菜，既然答应了原主好好照顾她的家人，自然要发挥特长。 “恬姐儿，你去舀两碗米来”，李红月看苏恬好像有点发呆，喊了喊她 苏恬收回打量的目光，冲李红月勾了勾嘴角：“好”，厨房里有一个大的灶台，灶台上起了两个坑位，一个坑上是锅，另一个上面放着个陶罐，用来给大伯熬药。柜子里放着有大半袋面粉、一筐陈米、一些干菜，梁上还挂着一小块腌肉，这是年前做的。 这么一小块，全家得留着吃三个月，别看厨房里东西不少，但架不住苏家人多啊，老老小小十六口人，这点东西撑不过一个星期。 “娘，今晚我们做什么吃呀”，苏恬把米递给李红月，问道。 “把粥煮上，中午还剩点粗面馒头，一会再炒个菜，就着腌的萝卜条吃就行了”，李红月熟练的开始淘米，“你也别做活了，身子刚好透，虚的很，再给你蒸个蛋”。 “知道了，娘，那我去把大白菜洗洗”，苏恬转头就去挑柜子边上的白菜。 “姐！！你好啦？”一个虎头虎脑的小男孩探进头，看到苏恬之后露出了一个大大的笑容，“姐姐，我和妹妹可想你了，可是爹娘不让我们去打扰你”，说着小家伙还撅起了小嘴。 苏茵认出这是二伯家的小儿子苏文安，刚刚10岁，他嘴里的妹妹是二伯家的小女儿苏茵，也才4岁的年纪。二伯家还有个大女儿苏妙，一年前嫁去了隔壁村，如今也19了。 “小安，我好多了”，苏茵看到苏文安这么开心，不由自主的也弯了弯眼睛，“茵茵呢？” “妹妹玩的时候摔了一觉，衣服脏了，去找娘换衣服啦！”，苏文安一边回答一边往灶台边凑，“小婶，今晚有鸡蛋吃呀？”李红月看着苏文安圆溜溜的眼睛，有点不舍，但想到自家闺女刚痊愈，对他摇了摇头：“只有恬姐儿有，你爷爷说给她补补的，小安想吃的话下次婶婶给你做”。 “好吧…” 苏文安咽了咽口水，转头对苏恬说：“那姐姐要多吃点哦，这样才身体好”。 苏恬见着心里不是滋味：“娘，把鸡蛋打在粥里做鸡蛋粥吧，爷爷和爹他们天天下地，肚子里也要有点油水才行”。 李红月也是心疼：“也行，那你去拿两个…拿三个鸡蛋来吧” 苏文安小小的欢呼了一声，拉着苏恬就往鸡窝跑。也不怪苏文安嘴馋，家里已经快一个月没有尝过肉味了，如果不是苏恬生病，这些鸡蛋可是要攒起来拿去卖钱的。 掏了三个鸡蛋，苏恬拿着去了厨房，李红月已经将大白菜切碎了准备下锅：“恬姐儿，你顺便把鸡蛋加到粥里吧，我这里腾不开手” “好”，苏恬应了一声，找了个碗，拿起一个鸡蛋就着灶台轻轻一磕，鸡蛋裂开几道细细的缝，两手用力一掰，“咔嚓”一声，蛋清和蛋黄落入碗中，像果冻一样抖了几个来回。 “不愧是正宗土鸡蛋，比现代菜市场的土鸡蛋好了不止几倍”，苏恬心中暗暗感叹，三个鸡蛋正好装满一碗，苏恬抽了双筷子，按个将蛋黄戳破，金灿灿的蛋液瞬间流了出来，和蛋清搅在一起。 苏恬揭开锅盖，一阵米香味扑鼻而来，柴火火力大，这会儿已经把米粒煮的炸开了花。米汤翻滚着，像上好的白玉，苏恬一手拿碗，一手持筷，缓缓将蛋液倒入锅内，筷子也不断搅动着。 金灿灿的蛋液没入滚烫的白粥，被冲散，洁白的米粥瞬间被染成了淡黄色，细细的蛋花夹杂在米花中，本来还有些稀薄的米汤在鸡蛋这个天然的粘合剂下也变得粘稠，每日不变的白粥在今天多了一丝色彩。 苏恬咽了咽口水，将米粥熬拌均匀，又捻了几粒粗盐放进粥里增味，便将柴火抽出，只留微小的火苗温着。 这边李红月正在炒大白菜，不舍得用油，李红月只用勺子舀了指甲盖大小的油润润锅便又倒了出来，接着将大白菜倒入锅内翻炒几下以后撒上盐巴便出锅了，其他什么也没放。 苏恬睁大双眼，“啊这…这么简单粗暴吗，这能好吃吗，也不知道是大家做饭都这样，还是只有家里需要节省才如此做饭，看来还要找个时间去镇上逛逛”。 苏恬和李红月刚刚将饭菜摆好，大院的门就开了。 第2章 “今天的饭好香啊，红月做什么好吃的了？”，门口传来陆陆续续的脚步声，一个约莫五六十岁、皮肤黝黑的男子刚推开门嚷嚷开了，后面还跟着三个人，几人手上还拿着锄头，显然是刚下地回来。 苏恬认出这是原主的爷爷苏大树，后面那个精瘦的是原主的爹苏万清，另外两个是大伯家的儿子，略高的那个叫苏文祖，今年17了，小的那个叫苏文阳，刚刚12岁，估计是跑到地里玩儿去了。 “爹，爷爷，你们回来啦，正好我和娘把饭做好了，你们把东西放下洗洗手来吃饭吧” “好，我们先去把锄头放着。”苏万清冲女儿点点头。 苏文阳颠颠儿的跑到苏恬面前：“姐，你终于好了，我咋感觉都瘦了。”，说完还撇了两下嘴。苏恬摸了摸他的头：“已经好多了，小阳不用担心。” “嗯嗯！”苏文阳用力点了点头，眼睛往屋里飘忽：“姐，好香啊，今晚吃的什么？”。 苏恬看他咽了好几次口水，一副馋猫的样子，不禁笑了出来：“今晚我们吃鸡蛋粥，家里好久没吃鸡蛋了，我让娘把鸡蛋直接打散在粥里，给你们嘴里添添味儿。” 苏文阳瞪大了眼睛：“鸡蛋！好耶！”，说完跟着哥哥就去柴房放锄头了。 说话间，又进来一个穿着素净的男子，正是在县城做账房先生的二伯苏万河，苏万河看到苏恬也问候了一番，便进了东屋。 苏大树他们进了屋子，比刚刚更浓郁的鸡蛋香扑面而来，“红月今天这手艺不一般呀。”苏万清笑呵呵的坐了下来。 李红月看了他一眼：“那可不是我，爹说好的给恬姐儿做的鸡蛋羹，是恬姐儿心疼你们，拿出来做了鸡蛋粥。” “恬姐儿也太客气了，自己该补补身子才是”，说话的是大伯娘郑春苗，她正好扶着大伯苏万海进来，苏万海的腿还有些颠簸，估摸着还得再喝两个月的药。 苏恬把筷子摆好，抬手扶了大伯娘一把：”现在正是下地的时候，爷爷爹爹他们都辛苦了，需要使力气，不吃的好点哪儿干的动活呀，而且我已经好多了，用不着再给我开小灶了。 苏大树看苏恬面色红润，不像是还病着的模样，点了点头，但还是叮嘱了几句：“虽说好了，但还是别太过劳累，恬姐儿最近少干点活多休息。” “知道了，爷爷。”苏恬乖巧应了：“菜刚出锅，趁热吃吧。” 话音刚落，苏文安直接拿起勺子舀了一大口塞进嘴里：“啊…好烫…好好吃！这是我吃过最好吃的东西了！”，苏万河看着自家儿子被烫得龇牙咧嘴的某样，笑骂道：“没出息那样儿。”，说完也吃了一口鸡蛋粥，一入口也愣住了：“唔，恬姐儿，这鸡蛋粥……”，“看嘛！还说我呢，哼！”苏文安冲着自家老爹做了个鬼脸。 李红月吃着苏恬做的鸡蛋粥，感叹道：“还不知道恬姐儿有这天赋呢，这鸡蛋粥喝到嘴里满嘴生香。” 郑春苗和二伯娘吴芬顾不上说话，只点点头表示赞同。苏家是三个媳妇轮流做饭的，今天轮到三房，要不是苏恬今天做这个鸡蛋粥，大家都不知道她还有这手艺。 苏万清喝着粥，脸上笑呵呵的，还伸手擦了下小儿子苏文辰的嘴角，苏恬看到自家弟弟吃的津津有味，也笑着夹了一筷子炒白菜吃进嘴里。 “……”，饶是有心理准备，苏恬也被这炒白菜的味道震惊了，寡淡无味、毫无油水，只是单纯的熟了。勉强把嘴里的炒白菜咽了下去，苏恬抬起头观察了一下，大家好像对这炒白菜的味道习以为常，一口一口的配着鸡蛋粥吃的。 难道这里的烹饪水平仅限于此吗？苏恬思绪转了个弯，那自己是不是可以重操旧业，发挥美食博主的优势了？但当务之急是怎么把自己会厨艺的消息透露给爹娘他们。 …… 许久没有吃过如此有滋味的饭了，大家都很满足。 饭后，两个伯娘抢着收拾了碗筷，苏恬跟着李红月去后院喂鸡，看看能不能从她嘴里套点话。 “娘，我今天看家里盐要没了，是不是得去县城里买点了？”，苏恬仿佛心不在焉的挑起话题。 李红月伸手拌了拌盆里的鸡食，扔出去一把：“是吗？那明天跟你奶说一声，回头让你二伯从县城带。” “娘～让我去买呗，我好久没去县城了。”苏恬拉着李红月袖口别别扭扭的撒娇道。 李红月被闺女甜腻腻的嗓子腻的不行，斜楞了她一眼说：“你跟你爹说去，跟我说没用。” “嘻嘻，那一会回屋的时候我问问爹。” 我在古代开饭馆 第2节 又一把鸡食撒了出去，苏恬眼神一晃，好像看到了什么熟悉的东西；“娘，你这里面拌的什么啊？”，苏恬不太确定。 “豆子，老硬了，根本咬不动，就专门用来喂鸡了。”李红月递给苏恬一小把。 苏恬用手抹开上面沾上的碎屑，又放到鼻子下闻了闻，这明明是黄豆！！这里的人难道不吃黄豆吗？黄豆可是好东西！苏恬激动的呼吸有些急促：“娘，别人家也用这个喂鸡吗？” 李红月奇怪的看了她一眼：“差不多，除了有实在穷苦的人家硬塞这豆子度日，一般家里喂鸡都是喂的这种豆子，不值钱，家里还有一麻袋。” 也不知苏恬听进去多少，她现在满脑子都是用黄豆衍生出来的美食，激动的心、颤抖的手。 喂完鸡以后，苏恬便跑到爹娘房间找苏万清说明天想去镇上。 苏万清听了苏恬的要求，想了想道：“去也可以，让你哥跟着一起去吧，也好有个照应。”，苏恬点了点头，只要能去就行，多一个人跟着反而还熟悉。 定下明天的行程，苏恬去了爷奶的屋里说明天跟大哥一起去县城买盐，奶奶张桂花拿了10文钱出来，嘱咐她早去早回。 将钱贴身防好后，简单洗漱了一番苏恬便回了自己的屋子，这时候没有手机电脑，家家户户睡的都早，苏家也因为生活拮据，早早休息避免浪费灯油。 一夜无梦。 第二天苏恬起了个大早，她心里有个想法，准备早点去县城看看情况，洗漱好以后苏文祖也起床了，苏恬催促着他赶紧出门。 从村里走到县城要半个时辰，现在天刚蒙蒙亮，估摸着卯时（凌晨5点）左右，到那儿正好辰时（6点）出头，能赶上看看路边早餐都有哪些。 没错，苏恬昨晚看到黄豆就已经决定了，第一桶金，就从豆浆开始！ …… 进了县城人来人往，街道两边是茶楼、酒楼、各种作坊，中间还穿插着不少小商铺 ，路上有不少从各个村里赶来的村民，都穿着粗布麻衣，倒显得苏恬和苏文祖没有那么扎眼。 苏恬以前也来过这里，只不过都是跟着苏万清或者张桂花一起来的，没有机会自己四处逛逛。 “大哥，你以前也来过县城做短工，有没有吃过什么好吃的？”，苏恬边张望边用手肘捣了捣苏文祖。 苏文祖想了想说：“前面左转有家饼很好吃，再往前走有个面馆也不错。” 苏恬点点头，“那我们先去买盐吧，买完了就去你说的那两家店看看！” “都听你的。” 进了调料铺，苏恬先四处看了看，发现店里只有油盐醋糖等几种基础调料，其他的反而没有。 “小哥，店里所有调料都在这里了吗？”，苏恬指着货架问。 店里伙计抬头扫了一眼：“都在这儿了。” “盐怎么卖啊？” “一斤60文”，伙计张口报了个数。 “60？？”，苏恬摸了摸昨晚张桂花给的十文钱，有点可惜的说道：“那给我来10文钱的吧。” 伙计利落的接了钱，称好盐递给了苏恬：“姑娘，您要的盐，请拿好。” 苏恬接过盐包，和苏文祖一起出了店铺。 “诶……大哥，看来我们不能去你说的那两家店了，奶给我的钱全买盐了。”，苏恬惋惜的说道。 “那咋办，要不下次哥带你来。”苏文祖出声安慰了几句。 苏恬有些不甘心：“大哥，要不你带我从那边经过一下，我就看看。” 苏文祖看着妹妹这个模样，以为妹妹馋吃的了，心里有点心疼：“行，都怪哥哥没用，身上也没有铜板，回头我去接个短活，拿了工钱带你来吃。”说完便带着苏恬往前走去。 逛完两家吃食店铺，苏恬心里有了个底，这里的人做饭无外乎炖、煮、蒸，偶尔有炒菜也掌握不好火候，更别说刚刚在调味料店看到的可怜兮兮的几种调味品。 有了计较之后，剩下的便是跟爹娘摊牌和说服爷奶了。 苏恬心里惦记着事儿，脚程便无意识的快了些，落在苏文祖眼里，还以为她见到了好吃的却吃不到，只想离开这个伤心地。 …… 苏恬把买回来的盐放进灶台上的罐子里，找出昨晚李红月说的装黄豆的麻袋，大概估摸了一下，差不多有20公斤，按照1斤黄豆出5斤豆浆的算法，完全不需要把所有黄豆都投入进去。 只不过，该怎么和家里坦白自己会厨艺呢？苏恬两条细眉微微蹙起，要不跟他们说我昏睡的那两天梦到老神仙了？好像就这个说法勉强可以圆过去，反正这个年代可没有什么“破除封建迷信”的说法。 苏恬捏了捏拳头，决定等一会家里吃完午饭就说。 …… “爷奶，爹娘，我……我有话跟你们说……” 第3章 吃完午饭，吴芬收拾碗筷，剩下的几人都回房间歇息一会，准备下午再去田里。 “爷奶，爹娘，我……我有话对你们说”，苏恬咬了咬嘴唇，伸手拦住了苏大树四人。 李红月摸了摸苏恬的头，关切道：“恬姐儿头上又出汗了，可是又发热了？”。苏恬捏了捏李红月的手，摇了摇头，示意他们一起进屋。 “我…我生病的时候，做了一个梦，梦到一个老爷爷说自己是神仙，和我有缘。” 是了，这就苏恬昨晚想了一晚上的方法。 苏大树摩挲了几下手指，饱经风霜的眼睛眨了几下：“老神仙？” “是了，爷爷。”苏恬怯生生的应道。 张桂花和李红月已经哭花了脸，两人紧紧握着彼此的手：“神仙显灵了…老神仙…” 苏大树颤抖着下巴，声音哽咽：“老神仙可还说了什么？” 苏恬摇了摇头:“梦里老神仙点了点我的脑袋，我的脑海里突然就多了好多菜谱，希望我能把菜谱发扬光大。。”苏恬擦干流下来的眼泪，对面前哭成泪人的四个人露出笑容：“爷奶，爹娘，我们有希望了！”。 “好孩子…好孩子，老神仙这是喜欢你啊…”，苏万清拍了拍苏恬的肩膀，露出欢喜的笑容。 苏恬趁机说道：“娘，昨天你还记得我问你喂鸡的那是什么吗？老神仙的菜谱里有这种食材，能做好多吃的！”，李红月听到女儿喊自己，抬起头说：“当然记得，可是娘哪想得到这么多。” 苏恬冲李红月甜甜一笑，转头对苏大树说：“爷爷，咱们下一步怎么办？”。 苏大树摸出多年的烟杆叼在嘴边，呼出一口气：“你和你爹娘先去休息，你大伯二伯那边我来说，咱们下午先不去田里了，在家把老神仙菜谱里那玩意儿捣鼓出来看看。” 苏万清摸了摸苏恬的头：“行，爹，那我先带红月和恬姐儿回屋了。” …… 门外传来一阵嘈杂声，苏恬睁开眼，眼神恍惚了一瞬而后慢慢聚焦：“唔…外面好吵，发生什么事了？” 苏恬推开门，院子里兵荒马乱，倒是有一处是什么东西燃尽的样子，苏万海和苏万河眼眶红红的站在边上，“恬姐儿出来了！快来这里拜拜老神仙！”，二伯娘吴芬眼尖，说着便拉着苏恬往那处走，苏万海也对着苏恬露出欣慰的笑，苏恬了然，爷爷这是已经跟大伙儿说过了。 “大伯，二伯”，苏恬和两人打了声招呼，便跪在地上拜了又拜，不仅为原主，也为以后的苏家。 郑春苗搬来了一张矮凳扶着苏万海坐下，转头摸了摸苏恬的脸道：“恬姐儿，有什么安排尽管和伯娘说，伯娘保管给你干的利利索索漂漂亮亮的。”。 “就是，咱们苏家也是熬出头了，得把这劲儿往一处使。”吴芬也笑眯眯的弯腰把小女儿苏茵抱在怀里。 苏恬捏捏小侄女的手，笑盈盈的说：“这事儿急不来，先做个简单的试试，以后再做其他打算。”，“劳烦大伯娘和二伯娘先把咱们厨房里的黄豆，就是喂鸡的那个豆子用水泡上，须泡上至少三个时辰，才能继续往下做呢。” “好嘞，这就去。” 苏恬冲着匆匆离去的背影喊道：“大伯娘二伯娘！不要全部泡了啊！不然鸡没有吃的了！” “知道了！”声音从远处传来，又被微风吹散。 张桂花听到声音从主屋走了出来：“恬丫头，这豆子泡上了就没有其他需要准备的了？” 苏恬想了想说：“奶，咱家有石磨吗？” “这东西，家里没有，需要的话得向村长家借”，张桂花微微皱起眉头，“我让你爷带点鸡蛋和菜去找村长聊聊天。” “好”，苏恬挽着张桂花的手：“奶，趁现在天儿还早，我还想去趟县城，看看再买点东西备着。” 张桂花点点苏恬的鼻子笑道：“去吧，跟你大哥一起去，有什么要搬的让他来，不然空有一身力气没处使。”，说着又掏出几十文铜板递给苏恬。 “嘻嘻，知道了奶奶，我去喊大哥！”苏恬接过铜板飞速的跑了出去。 …… 苏文祖已经看了苏恬好几次了，一副欲言又止的样子。 “大哥，你想说啥，你再不说我都怕你憋死。”苏恬微微翻了个白眼。 苏文祖挠挠头撇嘴道：“妹儿，原来你上午想去那两家店看看不是嘴馋啊…”。 苏恬闻言瞪大了眼睛转头就是一个脑瓜崩：“嘴馋？当然不是，怪不得上午你的眼神怪怪的，原来我在你眼里就只会嘴馋吗？！” “不…不是，当然不是。”苏文祖捂着脑袋连连否认。 “哼”，苏恬皱了皱鼻头，“大哥，药铺在哪里啊？” 苏文祖拉住苏恬，眉头皱了起来：“你问药铺干什么，病还没好全吗？哪里不舒服？” “哎呀，不是”，苏恬拍掉苏文祖的手：“菜谱上写的材料在药铺啊，不然我问这个干嘛，我的病早好啦，现在我能徒手干掉一只老虎！” 苏文祖抽了抽嘴角：“算了吧还老虎，我看你干掉的是狸花猫。”，说完转头就走，“愣着干嘛，跟上啊，哥带你去药铺。” …… “大夫，这里有石膏吗？”苏恬四处打量了一下。 一位大夫从柜台后抬起头：“石膏？那是什么？” 苏恬心里一紧：“坏了，这里不会没有石膏吧？”，“额，就是一种色白，成块状，专治肺胃气热症状的药材。” “哦，你说的是白虎吧。”大夫听完苏恬的描述，从药柜里取出一点放在碟子上。 苏恬上前看了看又闻了闻：“是了！就是这个”，说完暗暗长舒一口气，“麻烦大夫给我称10文的。” “行。”，大夫接过铜板，细细将石膏包好递给苏恬：“姑娘切记此物不得用量过大。” 苏恬接过包裹对大夫感激一笑：“谢过大夫。” 出了门，苏恬将包裹递给苏文祖：“走，再去买点盐和糖。” “又买盐？”苏文祖满脸写着问号。 苏恬看他这副样子气的牙痒痒：“让你走就走啦，你还是我大哥呢，这么龟毛。” 苏文祖嘿嘿一笑：“走走，这就走，还要买啥跟哥说，哥带路。” …… 天已大黑，苏恬和苏文祖拎着大包小包紧赶慢赶回到苏家。 我在古代开饭馆 第3节 “回来啦。”，吴芬开了门从苏文祖手里接过东西：“恬姐儿，黄豆我看已经泡的差不多了，你快过来看看。” 苏恬听到眼睛一亮：“好嘞，咱们去看看！” 进了厨房门，大伯娘已经在做晚饭了，靠墙的桌子上摆着两个大盆，里面是泡着的黄豆，苏恬捞出几颗，黄豆肿胀无褶，轻轻一捻便分为两瓣，这是泡好了！ 苏恬对吴芬点点头：“泡好了，咱们先吃晚饭，吃完了还要麻烦爹爹他们帮忙磨黄豆。” 因着想早早作出成果，晚饭苏家各人胡乱塞了几口了事。 众人聚在院子里，张桂花点了一盏油灯放在窗台上 。 苏恬清了清嗓子：“爷爷奶奶，伯伯伯娘，爹娘，因着家里条件还没改善，我今天用的是几乎不花什么本钱的黄豆，做出来的东西叫豆浆，一会还得请爹爹和二伯帮忙将下午泡好的黄豆用石磨磨好，具体怎么磨一会我会在边上看着。”。 苏万清点点头，转身去厨房将泡着黄豆的盆端了出来。 石磨下午已经被清洗干净，现在直接用就可以了。 苏恬抓了一把黄豆放入磨盘上方的孔中，示意苏万清转动石磨。 就这样抓了好几把黄豆，添了好几次水，石磨下方的盆中终于出现了淡黄色的液体，大家纷纷围在旁边，很是惊奇。 “这就是恬姐儿说的豆浆？”李红月看了看苏恬。 苏恬笑嘻嘻的说道：“这才刚开始呢，等装满这个盆还得再用纱布过滤一遍，然后上锅煮熟，最后出来的才叫豆浆”。 “大伯娘，二伯娘，娘，你们仔细看”，苏恬又抓了一把黄豆，拿起碗舀水，“一把黄豆配大概两碗水，记住现在豆浆的样子，稀了就少放点水，厚了就多放点。” 郑春苗、吴芬、李红月纷纷点头。 苏恬给郑春苗让位置：“别光点头，轮流上手试试。” …… 又过了快一个时辰，盆里的豆浆终于装满了。 苏恬拍拍手：“爹爹二伯辛苦了，现在先磨这么多，咱们先自己尝尝味道，心里有个底。”，说完端起盆就进了厨房。 “我来给你烧火。”李红月也跟着进来。 苏恬用纱布细细过滤好豆浆，又把豆浆倒进锅里，时不时的搅拌一下。豆浆渐渐冒起白烟，咕嘟咕嘟的翻起许多泡沫，苏恬用勺子将泡沫撇去，豆香味渐渐飘开，豆腥味很淡，恰到好处的勾起众人的食欲。 “想不到黄豆做出来的豆浆闻起来这么香。”，李红月将柴火熄灭，起身看着锅里的豆浆笑开了嘴：“我敢说，这东西那些人肯定没喝过！” 苏恬将豆浆装到碗里，对李红月笑道：“娘对我也太有信心了，这味儿还没尝到呢，就开始说大话了。” 李红月上前接过碗：“那可不，我闺女是有大本事的。” 堂屋里已经坐满了人，连小苏茵都被吴芬抱着坐在桌前。 “来来来，都尝尝，一会一定要给出中立评价，这可关系着咱们苏家以后的生计。”，苏恬也端着一个碗走了进来。 苏大树用手轻轻碰了碰发烫的木碗，点了点头：“喝吧，都好好尝尝。” 第4章 苏文辰迫不及待的端起碗，低头吹了吹，又撅起嘴吸了一口。还滚热的豆浆烫的他紧皱眉头，但就这样还不肯停下来，一口接着一口 “姐，好好喝哦。”他放下碗搓了搓手，向苏恬吐了下舌头。 苏家人咽了咽口水，也陆续端起碗来品尝。 “唔，这味道，我从来没有尝过，确实有豆子的味道，但是比豆子好入口多了。”苏文海尝了一口说。 “是啊是啊，口感好顺滑，一点都不喇嗓子，比糊糊粥好喝多了！”苏万清也点点头表示赞同。 吴芬给苏茵擦了擦嘴，也端起豆浆喝了一口：“确实，茵姐儿都能喝。还爱喝的紧呢。” 似乎是为了赞成娘亲的话，苏茵整张小脸都快买进碗里了。 剩下的人都忙着喝豆浆，跟着点头。 苏恬看着大伙的反应，放下心来：“这豆浆可不止这一种口味，我正好下午去县城买了点糖，糖放进去也是好喝的。”，说着给每人碗里都加了少许糖，约莫能尝出个甜味儿。 张桂花搅了搅加了糖的豆浆：“加了糖这豆浆可就变得精贵了。” 苏恬点点头：“是这样的，我想着，两种口味，也好让大伙多个选择。” 一家人思考了一下，苏大树一锤定音：“先这么定了，一会老二老三再去磨黄豆，其他人早点休息，既然要当早饭卖，那得起个大早。” “诶，爹，这豆浆价格怎么买还没确定呢。”，苏万河出声拦着苏大树。 苏大树一拍脑袋：“瞧我，这么关键的问题居然忘了，恬姐儿觉得定多少合适？” 苏恬笑着抿抿嘴：“我是这样想的，咱家不是有那水瓢吗？一瓢原味豆浆算一文钱，三瓢算两文钱，一瓢加糖豆浆算两文钱，三瓢算五文钱，买得也多越便宜，爷看这个法子行吗？” “我也觉得可以。”，苏万河点点头，他是家里唯一在县城当账房先生的，对这些有一定了解。 苏大树摸了把脸：“其他人有什么意见吗？没有的话就按恬姐儿定的价格来吧。” 苏家众人点了点头，表示同意。 “那行。”苏恬微微一笑：“二伯，爹，一斤黄豆约莫能出五斤豆浆，你们今晚先磨八十斤出来成吗？” “。小问题，很快就能磨好。”，说着苏万清就拉着苏万河去了院子。 院子里，苏文祖带着苏文阳在检查家里的推车，看看哪里能再改改，明天好运豆浆，郑春苗把苏万海扶回房间后跟着吴芬将装豆浆的桶清洗出来。 夜深了，苏家各人便回屋休息了。 …… 第二天清晨，天还没亮。 苏恬伸了个懒腰，强忍住赖床的冲动：“不能睡，不能睡，等以后赚钱了想睡多久睡多久。” 打开门呼吸了一把冰凉的空气，苏恬打了个激灵，整个人都清醒了。 李红月和吴芬已经起来了，两人一个在忙着煮豆浆，另一个在准备早饭，苏文祖也在检查推车和扁担。 今天四人要去县城，起得比平时早很多，苏家其他人昨晚商量着今天还得下地，就没起这么早。 四人简单的吃了点粗粮就拖着推车出发了，快点到县城才能赶上早饭趟儿。 几人轮流推着推车，脚程也比平时快，这次不到一个时辰便到了目的地。 柒云县人来人往，街道两边是茶楼、酒馆、当铺、各种作坊，各种商铺招牌旗帜高高飘扬，扑面而来的繁华气息预示着种种商机。 苏文祖推着推车，微微喘气，这推车加上八十斤的豆浆还有保温的棉被都是不小的重量，推了这么久苏文祖也是很厉害了。 李红月手里提着一捆柴火，吴芬背上背了一小口锅，防止豆浆冷了以后可以加热。 苏恬擦了擦汗，给苏文祖搭了一把手：“娘，二伯娘，昨天我和大哥来县城的时候看了一处位置，就在河边，那边是县城的主干道，人也不少，周围卖吃食的也很多，我们过去吧。” “行，走吧，你们带路。”，李红月点点头。 昨天苏恬看好的摊位正好就在河边的石桥角落，几人细细打扫了一番，便将推车停下，把需要的东西都一一摆好。 吴芬平时就是大嗓门，在村里也不露怯，摊子刚一摆好便大声吆喝起来：“热腾腾的豆浆！便宜好喝的豆浆哦！” 声音一出来就吸引了周围人的目光，但是看着桶里奶白色的液体又神色疑惑。 豆浆？怎么从来没听过，这是什么吃食？看起来可真好看。 这时隔壁包子铺走出一个衣着讲究的妇人，看了推车一会，慢慢走了过来：“这豆浆是何物？” “是自家捣鼓的一种吃食，入口顺滑清香，现在还热乎着，配合干粮吃也是极好的。夫人可要来些？”，苏恬用水瓢拨动着桶里的豆浆，奶白色的豆浆泛起波澜，自带的豆香也随着热气飘散开来。 妇人闻了闻味道，点点头：“这豆浆怎么卖的？” 苏恬笑盈盈道：“我们这儿有两种口味，原味和加糖的，原味的一文钱一瓢。加糖的两文钱一瓢，若是买三瓢，那原味的一共是两文钱，加糖的是五文钱。” 妇人默默盘算了一番：“那给我盛一瓢加糖的，三瓢原味的吧。”，说着转身进店拿了两个大碗。 “好嘞！”，苏恬美滋滋的收下四文钱，示意李红月给妇人盛好。 吴芬看着盒子里新收的四文钱，激动的看着苏恬，这可是四文钱啊！虽然不是很多，但也算开始赚钱了！ 苏恬感受到吴芬激动的目光，抬头笑笑，小声的示意她不要太过激动。 这边妇人端着两个大碗便回了包子铺，又拿出三个小碗，将大碗里的豆浆分别装到小碗中，接着喊自家当家的和儿子过来吃早饭。 “娘…我今天不想吃包子了…”,一个约莫五六岁的男娃磨磨蹭蹭的跟在他爹身后，慢悠悠的坐到桌子面前。 “咦？这是什么？”，男娃儿注意到了碗里的豆浆，眼睛睁的老大。 妇人敲敲他的脑袋：“你个皮猴子，好日子过多了是吧，包子都不想吃了，这是娘刚买的吃食，叫豆浆，你尝尝合不合胃口。” 男娃儿一听，端起碗就凑了上去。 “好烫！”小男孩漂亮的眉毛被烫的皱到了一起：“好好喝啊娘！！这是甜的！” 妇人看着儿子一口有一口的喝，也笑了起来：“好久就多喝点，娘买的多，碗里还有，这豆浆确实不错，配着吃了这么多年的包子一起竟然还别有一番滋味。” “嗯嗯！”，男孩吃的头也不抬，手里抓着一个大包子一口豆浆一口包子，吃的不亦乐乎。 看包子铺一家三口大快朵颐，周围观望的人也蠢蠢欲动。 真有这么香？只要一两文就一大碗，价格也不贵，要不…来一份尝尝？买的多还能便宜，要不多买点吧？ 这样想的不在少数，很快，推车面前就凑满了人，大多数都原味和加糖的一起买。 正是吃早饭的时候，周围店铺的客人也会请着伙计帮忙去买份豆浆回来搭配着店里的吃食一起。这样看来，苏家小摊的生意红火的不行。 这下苏恬四人全部都忙了起来，苏恬和苏文祖负责收钱，吴芬和李红月负责舀豆浆，就这还险些忙不过来。 渐渐的过了早饭的点，带来的四十斤豆浆也逐渐见了底。 苏恬狠狠的伸了一个懒腰：“啊….”。 李红月和吴芬更是累的抬不起胳膊，苏文祖也在一旁揉着肩膀。 “恬姐儿，咱们今天收获怎么样？”，吴芬边揉腰边两眼发亮的看着苏恬。 “这个嘛…..”,苏恬作出一副高深莫测的样子：“回家以后数数就知道啦！” “那愣着干嘛，快收拾收拾回去吧。”李红月说完便手脚利索的收拾起推车。 …… 到了家还未到午时（12点），不过苏家下地的几人已经在家等着了，见苏恬四人回来，连忙帮忙放好推车，拥着他们进了堂屋。 “怎么样了？这豆浆卖的出去吗？”，张桂花神色紧张，昨晚她就没睡好，心里难免没底。 我在古代开饭馆 第4节 苏恬把装钱的木盒往桌上一放，沉闷的一声让苏家众人神色一喜。 打开木盒，铜钱装了大约三分之二。 “我的老祖宗啊…”张桂花当即就虚跪在地上，双手颤抖着拉着苏大树。 苏恬连忙将张桂花扶起来：“奶，你别激动，咱们还没数这是多少铜钱呢。” “对对，快数数！快数数！”，张桂花靠在苏大树身上，握了握苏恬的手。 “…三百一十一、三百一十二、三百一十三！”苏恬放下最后一枚铜板，高兴的喊出声。 苏大树脸上的笑容久久不曾消失：“这豆浆几乎没有成本，就是人累了点，但是一天就能赚这么多，累点也不算什么了。” 苏万清也激动的点点头：“恬姐儿，今晚爹和你二伯再多磨点，一百多斤肯定没问题！” 苏万海却有些遗憾：“要不是我这腿，咱们能磨出更多。” “大伯别担心，您这腿也是为了家里才受的伤，现在好好养着才是正事。”苏恬出声安慰道。 “爷，今天这豆浆卖的很好，以后咱们还得靠着它攒银子，我想下午的时候再买点东西多做准备。村长的石磨下午就得还回去了，咱们也得买个石磨回来。”，苏恬转头提醒苏大树。 苏大树哪有不同意的：“行，这里你再拿两百文过去，下午还让你大哥和一起去买。” “二哥晚上才回来，那我下午趁石磨没还之前把昨晚剩下的黄豆给磨了。”，苏万清插嘴道。 正好郑春苗已经把午饭做好了，苏家众人乐乐呵呵的吃完了午饭。 有了今天的经验，苏家人对未来的日子充满干劲。 第5章 第二天照旧是李红月三人和苏恬一起去买豆浆，今天卖完豆浆以后还要去订两个石磨，苏大树和苏万清在家里再做一个推车出来，过两天分两头卖豆浆。 “姑娘，你们可算来啦！”，刚到摊位，周围就等了好几个人，“那豆浆味道真好，昨晚回家以后跟家里说了，今个儿多买几瓢带回去给他们尝尝。” “好嘞。”苏恬几人手脚麻利的把东西摆好，伸手接过碗。 …… 很快豆浆也卖完了，苏恬让苏文祖和吴芬先回去，自己拉着李红月就往石器铺子走。 …… “师傅，那就这么说好了，三日后我来拿石磨，这是定金。”，苏恬将铜板数出两百文递了过去。 石器铺子的老板接过铜板，拍拍胸脯:“没问题，到时候姑娘直接来就成，保证给你做的漂漂亮亮。” 苏恬点点头:“辛苦师傅了。” 出了门，苏恬和李红月又去买了点糖便赶回去了。 “红月，恬姐儿你们回来了，刚刚爹娘把今天的铜板数了，足足四百多文，这才两天，咱家就快赚了一两银子了！” 刚进门，就见吴芬激动的迎了出来，只不过怕被邻居听到，声音不大。 “是吗，今天的生意确实很好，多亏了二伯和爹昨天豆浆磨的多。”，苏恬进了厨房将糖放下又去了堂屋。 苏大树和张桂花两人正在把桌子上的铜板往存钱的罐子里拾，看到苏恬回来了连忙招呼道:“恬姐儿，累了吧，你大伯娘午饭马上做好了，马上就可以吃饭了。” 苏恬上前挽住张桂花的胳膊:“奶，有老神仙的保佑，咱们以后日子会越来越好的。” “诶！”张桂花拍拍苏恬的手，乐的直眯眼。 “奶给我点铜板，我去村头李家买点猪肉回来吧，咱们好久没开荤了，今天我下厨给家里做点好吃的。” 张桂花摸出六十文铜板递给苏恬:“去吧，剩下的你自己留着，想买什么就买。” 苏恬买了一斤五花肉就花了五十文，苏恬看看剩下的铜板暗暗叹气:“看来还得努力赚钱才能实现油水自由啊。” 回家之后苏恬把五花肉切成片，又拿了几颗白菜，准备做一锅猪肉炖白菜，五花肉带肥，煸炒过后出了不少油，把白菜放进去加水炖煮之后连菜叶子都沾着油香。 虽然现在没有酱油，但苏恬用糖微微炒了糖色，一锅猪肉炖白菜也炖煮的有滋有味。 旁边郑春苗已经把午饭做的差不多了，从苏恬开始做菜开始就不停的咽口水:“恬姐儿，这味儿也太香了，今个儿饭得多做点，肯定下饭。” 苏恬拿了个盆装猪肉炖白菜:“那可不，大伯娘，一会可别把鼻子吃掉了，嘿嘿。” “开饭咯！！”，苏文阳和苏文辰帮忙摆好碗筷，苏文阳则去屋里喊他娘吴芬出来吃饭。 一顿饭吃的苏家众人十分痛快，把苏恬都夸出花来了，几个小的恨不得把碗都舔干净。 日子过得很快，三日后，苏恬便去拿了石磨回家。 第6章 “爷，咱们卖豆浆也快六七日了，我准备今天把豆腐做出来，豆腐也是用豆浆加工的。”今天收摊回家后，苏恬找到苏大树说了她的打算。 “豆腐？又是什么新鲜玩意儿？”苏大树有些疑惑。 苏恬看他这副样子，只好道:“豆腐就是在豆浆里加入一定量的石膏，搅拌之后便凝固成固体，压实了就是豆腐啦，不压实的话也可以做豆腐脑，一会我都做出来，家里一起尝尝，保管好吃！” “行嘞，要多少豆浆跟你爹说，让他给你磨。” 苏恬拿出之前买的石膏，在这个时代叫做白虎，之前在药铺还险些没有买到。 将石膏取一定量慢慢化开，一斤豆浆配大约10克的石膏粉才能做出不苦不涩的豆腐。 这边锅里的豆浆已经烧开，苏恬把上面的浮沫撇掉，让李红月把柴火撤了，又凉了一会，慢慢的将石膏水倒入豆浆，同时轻轻搅拌。 豆浆渐渐的出现豆花，这时苏恬停止搅拌，将锅盖盖好，现在就交给时间吧！ …… 一盏茶时间后，苏恬来到厨房，后面跟着一串小萝卜头，苏文阳几个都好奇极了。在他们看来，豆浆里加点石膏就凝固简直就是戏法！ 揭开锅盖，里面的豆浆已经基本凝固成豆腐脑了，苏恬盛出一半，剩下的一半准备一会调个料汁一起尝尝。 苏恬将打散的豆腐脑装进纱布，用力挤干水分，又放进几个木板围成的模具里，上面压了一块石头用来滤干剩余的水分。 苏文辰抓着苏恬的袖口，睁大眼睛问:“姐姐，还没好吗？”。 苏恬摇了摇头:“还得再等半个时辰呢。” “啊…”几个小萝卜头听完失望的发出遗憾的声音。 苏恬看着他们的模样忍俊不禁，把他们往外赶:“急什么，你们先出去玩儿，好了我喊你们。” “那好吧，那姐姐一定要喊我们哦。”苏茵软软糯糯的说完，便被苏文安牵着出去了。 …… 时辰差不多了，苏恬出去挨个把孩子们喊了回来，一起见证豆腐的诞生。 “见证奇迹的时刻到咯！”苏恬轻轻的掀开纱布，刚刚还散开的豆腐脑已经成块，上面还留着纱布的纹路。 苏恬切了一小块，挨个分到几个孩子嘴里:“来，第一口给你们。” “嗯！！！”苏文辰捂着嘴震惊的看着苏恬:“姐姐，好好吃！！” “是吧。”苏恬抿唇一笑:“今晚用豆腐给你们做晚饭好不好？” “好！！”萝卜头们异口同声。 苏恬把豆腐从模具里拿了出来切成块，放在水里保存好。又把豆腐脑盛出来盖好盖子，准备晚上给众人两个都尝尝。 第7章 时辰差不多了，苏恬从鸡窝里摸出几个鸡蛋进了厨房，今晚准备用豆腐做一桌豆腐宴。 厨房里，郑春苗已经把豆腐切成块状，葱蒜之类的配料也细细切碎了，旁边还有一小碗肉沫，木耳也在水里泡着了，吴芬坐在灶台后面烧火。 这段时间豆浆很受欢迎，家里没有原来那么拮据，所以做饭用料也不用扣扣搜搜。 苏恬在热锅里倒入冷油，将豆腐轻轻的划入锅内，小火慢煎，等豆腐微微发黄之后把打散的鸡蛋液打圈淋在豆腐上，待鸡蛋稍稍凝固后挖了一勺肉沫撒在表面，把盖子盖上后苏恬准备调个料汁。 一勺蒜末些许葱花，再放入点盐，最后加点水搅拌一下，苏恬看着调好的料汁咂了咂嘴心想:“没有酱油上色总觉得差了点什么，看来得把酱油排上日程了”。 揭开锅盖后肉沫已经变色，苏恬把料汁倒了进去又闷煮了一会，香喷喷的鸡蛋抱豆腐就出锅了。 把鸡蛋包豆腐装盘之后放在另一个锅中保温，苏恬还打算再做一个豆腐羹。 将旁边挂着的腌肉割下一块切成小丁，又把木耳捞出来切丝。 苏恬先把腌肉丁和木耳下锅炒出香味，倒入足量的水，煮沸后放入豆腐，水滚之后再倒入一点鸡蛋液，最后加入一些面粉水煮到粘稠，再放入适量盐调味，出锅之前撒上一把葱花，颜色好看极了。 让郑春苗把菜先端到堂屋，苏恬还要做豆腐脑搭配的料汁，甜味在这个年代还是太过于奢侈，苏恬决定只做一个咸口的料汁。 把刚刚剩下的木耳丝和肉沫炒香分到几个碗里，再加上盐和花生碎，材料有限，只能做个简易版的豆腐脑了。 做好豆腐脑后，苏恬喊来苏文阳几个把豆腐脑也端到饭桌上，准备开饭。 苏文辰已经迫不及待的想尝尝豆腐的味道了，人刚到齐就忍不住夹了一筷子鸡蛋抱豆腐塞进嘴里。 “哇，好滑好嫩啊！都不用嚼就咽下肚了！”，苏文辰砸吧着嘴又要再来一筷子。 其他人见状也纷纷动筷。 李红月边吃边点头:“这豆腐和豆腐脑比豆浆味道浓多了，配上料汁很有滋味。” 苏恬自己也尝了一下，味道虽然没有在现代做的好吃，但是也很开胃:“那明天开始，咱们的豆浆摊子就添加豆腐和豆腐脑这两样新品，一会我就多熬点料汁备好。” “对了，明天开始大哥和大伯娘也推着车一起去吧，我们分两头，一起卖。”苏恬把之前自己的打算说了出来。 苏文祖猛地一转头:“我…我吗？” 苏恬点点头:“对啊，大哥从一开始就跟着我们出摊，现在已经很熟练了嘛，当然是你负责另一个推车的生意啦。” 苏文祖眼睛里全是兴奋的光芒，拍拍胸脯向苏恬保证:“放心吧，你大哥我肯定保证完成任务！” 苏恬弯眉浅笑，其实让苏文祖自己负责另一个推车一方面确实是因为他已经熟练了，另一方面就是苏文祖可能自己都没有发现他在做买卖的时候整个人都很自信且游刃有余，仿佛在发光一样，苏恬想让苏文祖多多锻炼，摸索出经验，也许未来的某一天他会知道自己想要什么。 我在古代开饭馆 第5节 第8章 第二天清晨，苏文祖和郑春苗早早起来把两辆推车的东西准备好，今天开始豆腐脑和豆腐也开始卖了，只不过豆腐是买回去自己做成菜，豆腐脑则是可以浇上料汁直接吃。 苏恬和李红月也赶紧收拾了一下，四人一起出了门，吴芬今天则留在家里做饭。 到了县城，苏恬和李红月照旧停在原来的摊位，苏文祖和郑春苗则推着推车往更前面去，一东一西两个地方同时卖。 “红月、恬姐儿，早啊。”隔壁卖馄饨的赵婆子笑眯眯的跟苏恬打招呼。 苏恬盛了一碗豆腐脑递给她：“赵婆婆早啊，这是我最近新琢磨的吃食，叫豆腐脑，来一碗尝尝吧。” 赵婆子接过碗，道了声谢稀奇道：“呦，这豆腐脑白花花的，怎的这么像鸡蛋羹，真没见过呢。”，说着舀了一勺放进嘴里。 “哎呦喂，直接就滑到我肚子里了！”赵婆子乐的直笑：“这吃食不错，老婆子我牙齿不行了，这豆腐脑吃起来根本不费牙。” 苏恬的摊子面前已经有常客在买豆浆了，听到赵婆子的话也被勾起了好奇心，纷纷表示要尝尝这豆腐脑。 “豆腐脑一碗五文钱，您要几碗？”苏恬打开装了豆腐脑的罐子，又揭开盖着豆腐的纱布，笑嘻嘻的询问：“这边这个是豆腐，和豆腐脑相比更有口感，您买回去切块陪着白菜鸡蛋一块烧，或者单独烧都香的很！一块只要三文钱。”。 …… 本来豆浆摊的回头客就不少，今天又有新吃食出现，很快就传播开来。 加了料汁的豆腐脑看着比豆浆有食欲多了，以至于今天的生意达到有史以来的最高峰，苏恬和李红月快忙疯了，恨不得长出三头六臂。 差不多过了一个多时辰，今天准备的量就已经见底了，苏恬对没有买到的客人表示歉意，请他们明天再来。 苏恬这边正收拾着推车，远远的就看到苏文祖和郑春苗推着推车就过来了。 “大哥，今天还顺利吗？”苏恬虽然对苏文祖很有信心，但还是不免有些担心。 苏文祖的脸红扑扑的，但那双眼睛却亮的惊人：“妹儿，东边那里摊位不多，大部分都是住户，我跟娘就推着推车挨家挨户的问，还真卖出去不少，而且每一家买的时候要的量都不小。” 苏恬这才放下心来：“那就好，那我们先回去吧。” 回家后，苏恬把今天赚的铜板数了数，今天仅仅一天就赚了近一两银子，照这个速度，跑去一家子的开销，再过一两个月就能在县城租房子开饭馆了！苏恬内心小小的雀跃了一下。 …… 这天临近中午，苏万清一脸愁容的回了家，他这段时间除了磨豆浆，还要出门去周围收黄豆。 苏恬心里有点不安：“爹，出什么事了吗？” 苏万清深深叹了一口气：“咱家最近动静有点大，估计被别人看出来了，今个儿我去的时候居然十分巧合的都不卖了，要么就是狮子大开口要六十文一袋的价格给。” “那可咋办啊？”李红月一把抓住苏万清：“你有没有再往远了去收？” 苏万清摇摇头：“去了，但是收来的量不多，连一天的量都供不上。” “咱们又是收黄豆又是买豆浆的，只要仔细留意确实能把两者关联到一起。”，苏大树语气里透露着一丝烦躁，好不容易生活有了改善，结果却被摆了一道。 苏恬微微蹙眉：“爷，先别着急，家里爹之前收的黄豆还能撑四五天，咱们先把明天的量准备好，我来想想办法。” 现在小摊的名气都是豆浆豆腐脑打下来的，苏恬不愿意就这么放弃。但是应该怎么做呢，苏恬回到自己的房间过了许久也没想出个法子。 “算了，明天再说吧，出船到桥头自然直，如果黄豆用完了还收不到的话，只能忍痛割爱换菜单了。”，苏恬默默给自己打气。 第二天照旧去摊位，做完最后一单生意，从路对面走过来一位小厮。 “苏姑娘，我是东街凌云楼的，我们掌柜的久闻苏姑娘的过人之处，今个儿想请姑娘过去喝杯茶小叙。”小厮拱了拱手，脸上带笑。 苏恬一头雾水：“凌云楼？这位小哥可是认错人了，我并不认识你家掌柜的。” 小厮询问道：“姑娘这个小摊可是卖豆腐的？” 苏恬点点头。 “那便是了，还请姑娘给个面子。”小厮做了个请的动作。 李红月拉住苏恬的手，冲她摇摇头，面露担心。 苏恬略一思索，心中有了计较，余光看到苏文祖和郑春苗推着车过来汇合，握住李红月的手捏了捏，使了个眼神示意她不要担心：“娘，大哥和大伯娘来了，你和大伯娘先回家，我跟大哥一起去，结束了我正好买点东西带回去。” 说完跟小厮说道：“麻烦小哥带路吧。” 苏文祖刚刚已经听到了对话，这会儿把推车交给郑春苗，站在了苏恬身后。 小厮轻轻松了一口气，转头带路。 三人来到东街，苏恬一眼就看到了凌云楼显眼的招牌。进了凌云楼，苏恬突然看到大堂客人桌子上的菜品里出现的豆腐，心里更加确定了几分。 小厮直接把二人带到了三楼包间，打开门一位富态的中年男子已经坐在桌前等候了。 看到有人来了，男子立即站起来迎了迎：“想必这就是苏姑娘了，久仰，快坐快坐，不必拘谨。” 苏恬也不客气，如果她没猜错的话，这掌柜的此番行为是为了自己的豆腐方子。 果不其然，男子示意小厮上了茶水和点心之后开了口：“苏姑娘，鄙人是这凌云楼的掌柜，姓张，你可以叫我张掌柜。” “张掌柜。”苏恬点点头：“不止张掌柜请小女前来是有什么事吗？” 张掌柜摆摆手：“实不相瞒，苏姑娘，我对你那一手做豆腐的手艺很感兴趣。”，说完，端起茶杯砸了一口茶。 苏恬和苏文祖对视一眼，看到苏文祖了然的表情，苏恬客气道：“不过是在家偶然发现的法子罢了，比不过掌柜的手下那些大厨。” 张掌柜笑出声：“苏姑娘，咱们明人不说暗话，我出五十两买你现在手里的豆腐方子如何？” “五十两？” “没错，五十两一个方子。”张掌柜又喝了一口茶：“苏姑娘如此聪慧，想必刚刚也注意到了，我家酒楼把你家的豆腐加进了菜单，不管是口感、味道还是菜品搭配上都更上了一层楼。” 苏恬点点头。 张掌柜摸了把胡子：“所以，苏姑娘，这买卖你是做还是不做？” “五十两，张掌柜，我是要吃亏的。”苏恬笑盈盈的说道。 张掌柜眉头一皱：“吃亏？你那豆腐我家厨子买回来尝过，有股都香，如果没猜错的话，应该是黄豆做的吧。” 苏恬没有否认：“确实，那张掌柜可知，那豆腐是从豆浆和豆腐脑加工而成？所以，张掌柜想买豆腐方子，实际上是把我手里豆浆、豆腐、豆腐脑的三个方子全部买走了，这样我还不亏吗？” “哦？”张掌柜身体不由自主的向前倾：“原来三者还有这般联系。” 张掌柜细细思量了一番：“既然这样，那不如苏姑娘说个价，咱们再商讨。” “张掌柜也是实在人。”苏恬喝了口茶润润嗓子：“三个方子八十两，掌柜的觉得如何？” 张掌柜已经做好苏恬狮子大开口的准备了，结果冷不丁的听到三个方子八十两，心里暗想：“果然是小姑娘，这种独家秘方换做有点见识的都把价格往几百两上报。”，刚想答应，又听到苏恬开了口。 “但是我还有一个条件，八十两只能买断五年。”苏恬如愿以偿的看到了张掌柜脸上震惊的表情：“五年内我不在整个青潞府卖这三样吃食，同时也不教给别人三个方子，如何？” 张掌柜一时没有说话，苏恬也不着急，一点一点喝着碗里的茶，甚至还示意苏文祖吃点心。 “张掌柜，既然你家厨子能尝出这吃食是用黄豆制成，那其他人也可以，既然这样，迟早有人会做出来，只不过是时间长短的问题。”苏恬喝完一杯茶：“所以张掌柜买断永久年限根本没有意义，现在要紧的就是抢占先机，在其他人摸索到制作方法之前，站稳市场。” “况且，掌柜的真觉得我继续卖下去，会买不到八十两吗？只不过是时间长短问题罢了。” 张掌柜闻言眉头一松：“是这么个道理，苏姑娘真是一语惊醒梦中人，那就这么定了。”，说完便让小厮拿来纸笔。 “还有一点，希望掌柜的豆浆和豆腐脑短时间内不要涨价，毕竟做生意大家都讲究诚信，总不能我的豆浆卖一文钱，掌柜的这里翻了一番吧？，当然，用作入菜的豆腐定价就看掌柜的意思了。”苏恬提醒道。 “小问题，本来我打算买的就是豆腐，其他两样就依苏姑娘的意思吧” 两人确定好契书内容，轮流签字按印，两份契书，一人一份。 “劳烦苏姑娘在这里稍坐一会，我让小厮将契书送去官府备案，很快就回来。”，尘埃落定以后，张掌柜满面红光，对苏恬又客气了几分。 大约两盏茶的功夫，小厮便将备了案的契书交到了苏恬手里。 苏恬接过契书收好，跟张掌柜交代道：“今天傍晚的时候现将黄豆加水泡上一夜，剩下的步骤等明天这个时辰我再来教学。” 张掌柜连连点头：“一会我就吩咐好。” “哦对了。”苏恬突然想起一事：“劳烦掌柜的再给我家宽限两天时间将家里剩余的黄豆卖完。” 张掌柜摆摆手：“嗐，都是小事，苏姑娘看着来就行。” 苏恬交代完之后就拉着苏文祖出了酒楼。 苏文祖从张掌柜说出五十两之后就不在状态了，整个人仿佛在神游。 见出了酒楼，苏文祖紧紧抓住苏恬，两眼微微发红：“妹儿…就…这五十，哦不，八十两…就是我们的了？我们有八十两了？？” 苏恬隔着衣袖都感受到了苏文祖颤抖的手，内心一阵酸涩：“是的，大哥，八十两是我们的了。” “好…真好…”苏文祖声音有些哽咽：“我们快回家，回去让爷奶高兴高兴。” “好。” …… “八十两？？”张桂花捂住胸口靠在苏大树身上，苏大树也没好到哪儿去，手紧紧的抓着桌角。 “是啊！”苏文祖一脸激动：“爷、奶，你们不知道妹儿多厉害，那掌柜的一开始是开价五十两，被妹儿一口价提到了八十两！” 苏恬踢了他一脚：“爷、奶，你们别听大哥说的那么夸张！我这是跟人家谈的，都是有条件的。” “什么条件啊？”李红月也有点心跳加速，一只手缓缓给自己顺气。 “咱家以后五年内不能再买豆浆豆腐和豆腐脑了。” “什么？！”张桂花一听就急了：“这咋能不卖了呢，不卖我们咋办？”，苏家其他人也跟着点头，一脸焦急。 苏恬安抚道：“奶，别急，先听我分析。” “之前爹不是说收不到黄豆了吗？这说明什么，说明周围有人已经知道豆浆的原料就是黄豆了对不对？”苏恬说的很慢。 苏家众人齐齐点头。 “那就说明，这做法迟早会被发现，只不过是时间长短的问题。”苏恬舔舔嘴：“今天那张掌柜来找我的时候我就料到他是冲着我的豆腐方子而来，所以我顺水推舟，抢在前头把这方子给出去，这样咱家就有本钱做其他吃食了。爷你说是这个理不？” 苏大树略一思索：“所以你的意思是，用这八十两做其他买卖？” “没错，爷，我想在县城租个铺子开饭馆，以后就有我们自己的店了。”苏恬轻声说道。 空气突然静了几分。 “我觉得可以。”出乎意料的，苏万河最先同意，“开了店，我可以回来帮忙。” 吴芬听到丈夫说出这句话猛的一转头，登了他一眼：“这还没定呢，你废这心干什么，你那账房的活不是那么容易找的。” 苏大树也不是很赞同：“老二先不急着辞了工作，等稳定了再说。” 苏万河只好作罢。 苏恬提醒道：“爷，我还跟张掌柜争取了两天时间，得把咱家剩下的黄豆卖完。” 我在古代开饭馆 第6节 “那先把这两日生意做完，等空闲了再做决定。” …… 两日很快过去，苏恬已经教会凌云楼的大厨豆浆和豆腐的做法，现在只需要多加练习，保持手感就行。 临走前，苏恬找到张掌柜：“掌柜的，你可知道这附近有什么靠谱的房牙可以介绍给我的？” 张掌柜打量了一番：“苏姑娘可是有新的打算？” “谈不上新打算，小女厨艺尚可，倒是想开个小饭馆跟张掌柜抢个生意。”苏恬开玩笑道。 “哈哈哈。”张掌柜乐了几声：“你这丫头，这房牙我倒认识一个，你从酒楼出去左拐过两个巷子，找到第五个门头，进去以后就说你找刘二。” 苏恬道了声谢，便回桥边摊位跟着李红月一起收拾推车。 这两日做买卖的时候，苏恬和苏文祖都会顺嘴跟客人说一句豆浆豆腐和豆腐脑的方子已经卖给凌云楼了，以后想吃得去那边，价格不变。 知道这个消息的人们忍不住可惜，也有人关心苏恬不卖豆浆之后的去处。 苏恬笑着解释道：“最近家里有开饭馆的打算，到时候各位一定要来捧场！” 大家都是老客户了，听苏恬这么一说纷纷表示一定要通知开业时间，肯定到场！ …… 这天苏恬跟着苏大树二人按照之前张掌柜说的地址找了过去。 “第五个门头…爷！你看是不是那个？就门口就两个小石狮子的。”苏恬眼睛一亮。 “应该就是了。” 苏恬走上前去敲了敲门：“有人吗？” 沉重的木门吱呀作响，不一会一身着暗蓝色长衫的男子探出头来：“请问找谁？” “请问刘二师傅在吗？” “我就是。”，说罢便将木门推开，侧身让苏恬二人进去。 “刘叔，是这样的，我们祖孙二人想在县城租个铺子卖些吃食，凌云楼那张掌柜给我们推荐的您。”苏恬边走边说。 刘二闻言笑了：“既然是张掌柜推荐的，那我可得好好的给二位挑一挑，不止这铺子有什么要求？” 苏大树指了指苏恬道：“吃食都是我这孙女做的，铺子怎么选都听她的便成。” “刘叔，别的没什么要求，但是铺子我想要带个院子的。” 刘二拿出本子翻了翻：“带院子的…有三处，一间大的，两间小的。” 苏恬和苏大树对视一眼：“刘叔，麻烦您带我们过去看看。” “没问题，走吧，咱们先去东街靠南那间小的，另外两间都在西街，隔的不远，回头正好一起看了。” 苏恬一听便说：“刘叔，咱们直接去看西街那两间吧，东街那间就不看了。” 刘二虽然不清楚苏恬为何不看东街那间，但也没有意见，毕竟来租房的都有自己的考量。 苏恬早就观察过东街的铺子，发现这里都是些看起来消费就比较高的酒楼，周围的铺子也是一些香料铺、金银铺之类的，与自己想开的饭馆风格有些格格不入。 刘二在前面带路，大约走了两刻钟左右，在一间门前停下了脚步。 “就是这了，这是那间院子大一点的。”，刘二开了锁，站在一侧等苏恬和苏大树进去。 “这里原来也是一家卖面条的，只不过味道不好，没开得下去。”刘二揣着手说道。 苏恬点点头，这间房子确实很大，光前头大堂就差不多三四十平，基本设施非常齐全，厨房区和用餐区已经划分好了，地方都不小，倒也不用再费心思去做规划。 苏恬又跑到屋后院子，院子比前头还要再大点，大约分有四五间房间，不过房间面积都不大。院子偏角落的地方有一处水井，用水很方便，不用去河边挑，正中间还有一颗大树。苏恬不断的点头，心里已经偏向这间大的了。 “苏姑娘可还满意？”刘二笑眯眯的：“这屋子其实蛮多人都来看过，只不过租金比较高，所以到现在都没租出去。” “一个月多少？” “二两，三个月起租。” 苏恬倒吸一口气，这也太贵了！ 苏大树也打起了退堂鼓，扯扯苏恬的袖子：“恬姐儿，咱们要不再去看看那间小的。” 苏恬犹豫了一下，决定去看一下，两者再比较一番。 大的屋子再往前走一盏茶功夫便到了那间小的屋子。 门一打开苏恬就有点失望，不仅只是一间空屋子，啥也没有，后面的院子也是不规则的，肯定住不了几个人。 “这间屋子就便宜一点，一个月只要一两。” 苏恬可惜道：“刘叔，不瞒你说，我比较中意刚刚那间大的，可是这价格…” 刘二拍拍袖子说：“这价格确实高了，不过那间屋子我瞅着都喜欢，苏姑娘若是诚心想租，我就去帮姑娘跟主家讲讲价。” 苏茵一听有戏，连忙道谢：“那麻烦刘叔了，那屋子我是真喜欢，若是能便宜几分，明个儿我就想把契书签了。” 刘二摆摆手：“那明天这个时辰，劳烦苏姑娘跑一趟来我院子找我。” 苏恬连连应了。 回家路上，苏大树叹了口气：“没想到这县城房租这么贵，恬姐儿明个儿价砍不下来的话，咱们就租那间小的吧。” 苏恬摇摇头：“爷，贵有贵的道理，我刚刚留意了一下，那大屋子离咱们之前做买卖的摊位不远，转个角就是了，到时候咱们开业，之前的顾客走两步就到了，他们肯定愿意。” “而且，您刚刚注意到了吗？”苏恬又说：“大屋子两边的铺子都不是吃食店，一家是卖杂货的，另一家则是卖酒的，不像那家小屋子，两边都是卖吃食的，容易有矛盾。” 苏大树听完苏恬的分析以后心里也稍稍偏向大屋子。 苏恬见状又加了一把火：“还有，那大屋子里面桌椅都是全的，我猜那主家是打算并着屋子一起租出去。爷，要是咱们自己打桌椅的话，不仅费钱还费时间，不如早点开业还能多赚一天银子。” 苏大树又叹了一口气：“就按你说的定吧，回家之后跟他们说清楚了就行。” 苏恬点点头:“放心吧，爷。” 第9章 第二天苏恬和苏大树准时去找刘二，果然如昨天苏恬猜测那般，租房子附赠桌椅。 刘二乐呵呵的说道：“主家还算给我几分薄面，若是姑娘租下，三个月的租金还可以减去一两。” 苏恬眉开眼笑：“太谢谢刘叔了。”，说完拽了拽苏大树的衣袖：“爷，那咱们就定下吧，麻烦刘叔带着我们去签契书。” …… 拿着契书，苏大树想到这一下子就花掉了五两银子，感觉心都在滴血，毕竟过去这么多年，一家子一年的收成也不过七八两。 苏恬当然不会给他懊恼的机会，当即就拉着苏大树去置办东西。 有了自家的店，苏恬走路都一蹦一跳的，还有不少东西要定呢，饭馆招牌、菜单得找人定做，还得看看食材、柴火从哪家收，到时候开业舞狮、花束、鞭炮都少不了要提前定，一身的事！一趟下来又花出去近二两银子。 等忙活了一圈，苏恬和苏大树拖着疲惫的身体回到了家里。 吃了晚饭，苏家众人聚在一起，今晚还要商量家里谁跟着去饭馆帮忙，毕竟后院住不开那么多人。 “我的腿还不方便走动，春苗就和我一起在家吧。”苏万海率先出声：“文祖年轻小伙子，能帮不少忙，让他去就行了。” 郑春苗表示同意。 “我们二房就让你二伯娘跟着去吧。”苏万河拉着吴芬：“她之前跟着出过摊，也能在厨房搭把手，家里另外两个小的也帮不上什么忙，呆在家里不去捣乱。” 苏恬点点头 ：“那明天咱们几人就先去打扫卫生，好好收拾一番，我今天跟爷定的东西大约三日做好，咱们还有三天时间做准备。” “爷奶年纪大了，就别跟着我们来回跑了，还得辛苦在家带几个娃娃。” 张桂花哪有不同意的：“就按这个来。” …… 三日时间很快过去，饭馆也算焕然一新。 苏恬用小推车把家里的黄豆酱和酱油罐子带了过来，这两样是刚开始做豆浆生意时就准备上的，到现在也二十来天了，昨天苏恬看了眼黄豆酱，差不多可以用了，酱油还早呢，最起码得等四个月。 “过两日就要开张了，我们来分一下每个人的活吧。”苏恬拍拍手。 “二伯娘和娘在厨房帮我打下手，爹和大哥在大堂负责上菜结账。”，苏家别的不说，以前日子过的可以的时候家里几个男丁也是识过几个字的。 “厨房里也就早上备菜那阵子忙，忙过了二伯娘和娘也可以去大堂帮忙。”苏恬琢磨了一番：“先这么定下，开业以后还可以再调整。” 苏家几人都没有意见。 苏万清和苏文祖二人去拿做好的招牌和菜单回来，苏恬指挥着挂上到门上。 名字很简单，就叫苏记饭馆。 又在墙上钉了一排钉子，把菜单挂上。苏恬满意的点点头，这样以后有新菜了也方便更换。 之前找人算了日子，明天就是开张的好日子。苏恬几人又细细过了一遍，确保开张的时候没有遗漏便锁上门到后院休息了。 今夜注定是个无眠之夜。 第二天早上天还没亮，苏家几人便起了床，苏恬和苏文祖、吴芬三人去之前订菜的人家拿菜，苏万清夫妇则是忙着收拾送来的花束和鞭炮。 取了菜回来李红月和吴芬就火急火燎的去厨房收拾了,苏恬也跟着去交代怎么备菜。 大约午时（上午十一点）左右，舞狮队便到了。 苏文祖和苏恬打了招呼以后将鞭炮点起，“噼里啪啦…”，两条鞭炮一起响起，舞狮队也趁机开始了表演。 周围人听到声音，都凑过来看看发生了什么事。 “苏记饭馆？呦，这儿开了家新饭馆。”有眼尖的人看到招牌念了出来。 不一会门口就聚了不少人。 苏恬清了清嗓子：“各位客官，小店今日开业，还望各位捧个场，今日菜品一律八折！” “哎呦！这不是之前卖豆腐脑的小娘子吗！”人群里有认出苏恬的人：“，她家那豆腐脑味道是真不错！那这菜的味道肯定差不了。” 苏恬看到有人认出了自己，抿唇一笑：“客官里面请吧。” “走，正好也到了吃午食的时候，咱们就来尝尝小娘子的手艺！” 大家都很给面子，不一会店里就坐满了。 “姑娘，你家这…这菜单上的，我都没见过啊。”靠门一桌的客人看到菜单一愣。 我在古代开饭馆 第7节 “客官您这桌一共四个人，点三菜一汤就够了。” “成！那给我来份蒜泥白肉、香辣虾、鱼香茄子，再来个七星鱼丸汤！” 苏恬笑着应了声转身进了厨房。 蒜泥白肉都是提前准备好的，吴芬直接切片装盘，撒上两勺凉拌料就递给苏文祖上菜了，虾也是提前处理好的。 苏恬让李红月挑了条鱼去骨剁成肉泥备用，自己起锅倒油，将虾滑出锅内炸熟，虾变色后控油捞出，将国内多余的油舀出，只留少许，下姜蒜末和切丁的辣椒爆香，将炸好的虾倒入锅内继续翻炒，加入盐和少许胡椒调味，翻炒均匀出锅。 苏恬将香辣虾装盘后撒上一把葱花，递给苏文祖。 转身将锅清洗干净，不留辣味，放入少许油加入葱姜煸出香味，又倒入冷水，趁着水烧开的时候，苏恬又用另一口锅煎了个鸡蛋皮切丝备用。 在鱼肉泥中加入少许玉米淀粉、一点点酒、和盐巴，苏恬将鱼肉泥搅打上劲，这会水开了，苏恬左手抓住一把肉泥轻轻一挤，右手用勺子一抹一个圆滚滚的鱼丸便落入锅中。 苏恬盖上锅盖，那边吴芬已经将茄子切好滚刀块，苏恬加了一勺玉米淀粉沾均匀，锅里放油，倒入茄子煎软盛出备用，底油中加入辣椒丁和葱姜蒜，加入一勺肉末，又加了一勺苏恬自己做的黄豆酱炒香，最后倒入茄子，烧至汤汁浓稠简单的调味后就可以出锅了。 那边鱼丸汤也好了，苏恬将刚刚的鸡蛋丝撒了进去。 “大哥。”苏恬将两份菜端到窗口，喊了一声苏文祖。 苏文祖应了一声，过来端菜：“一号桌的菜上齐了吧妹儿？” 苏恬来不及回答，胡乱的点点头就继续做菜了。 其实苏恬手脚很麻利，刚刚那几个菜前后不超过一盏茶的功夫。 “唔，这香辣虾可真开胃，以前只吃过水煮的，还有一股子腥味，没想到这家的虾完全没有腥味。” “是啊是啊，赵兄，快尝尝这个蒜泥白肉，好家伙，肥而不腻，满口留香。”对面的人埋头苦吃。 被称为赵兄的闻言连忙夹了一筷子塞进嘴里，又喝了一口鱼丸汤，舒服的叹了口气：“还好进来了，不然错过了这等美食怕是今天都有遗憾了。” 坐在赵兄旁边的男子也不做声，但如果仔细看的话，他已经吃了小半盘的鱼香茄子了，米饭都要了第二碗。 ….. 一直忙到了快申时（下午三点），终于送走了最后一批客人。 苏文祖和苏万清坐在大堂的椅子上穿着粗气，苏文祖有气无力的捶了捶腿：“妹儿，这才第一天，就这么累。” 苏万清已经累的不想说话了，只点了点头眼神直发愣。 确实大堂比厨房要累的多，又要点菜又要上菜，还要算账，厨房大多数菜都是提前备好，花不了多长时间。 苏恬见他们这么累，提议道：“要不今天先做到这儿，正好早上定的菜用的差不多了，下午这会也买不到新鲜的。一会下午大哥和爹休息一会，我和娘再去订菜的摊上多定点菜。” 吴芬点点头：“那我就把店里打扫一下。” 几人说完便关了门挂上打烊的牌子。 苏万清把装钱的盒子拿出来，准备数一下今天的收入。 “一共三千二百五十三文！！”苏万清欣喜若狂。 苏恬按住他：“爹，先别激动，还没去掉成本呢。”，说着拿出一个本子，上面记了之前订菜的价格。 “菜和肉一共定了九百四十五文，米和面这个能用一段时间的暂时就不算。去掉这个钱咱们净赚…两千三百零八文！”苏恬掰着手指艰难的算到。没办法，现代人根本不会用算盘。 李红月笑的合不拢嘴：“那也有二两多，这才第一天，而且咱们才做了中午的那一顿。” 苏文祖也连连点头：“等我再锻炼锻炼！从早到晚没问题！到时候咱家就能翻倍赚了！” ”咱们再加点像蒜泥白肉一样能迅速出菜的菜品，这样又能节省时间，娘和二伯娘也能接手，我就能腾出更多的时间做菜。“ 李红月和吴芬应了下来。 …… 日子过的飞快，转眼过了半月，这半个月里，苏家饭馆的名声可算是彻底打开，每天从中午忙到晚，来的客人都是呼朋唤友拖家带口的。 这天，到了饭馆半月一休的日子，苏恬几人提前打了样，简单收拾了一番便启程回苏家。 苏大树等人早就在家门口等着了。 苏恬这次回家是租的驴车，现在饭馆赚的不少，不用再走路来回省银子了。 远远的看到家里人候在门口，苏恬从车里探出个头招手：“爷！奶！我们回来了！” “爹娘！姐姐！”苏文辰像个小炮弹一样飞快的跑到马车前，抓着驴车跟着一起走。 苏万清和李红月见状把他抱上车，点点鼻子说：“文辰想爹娘了没？” 苏文辰安静的窝在李红月怀里，手还拉着苏恬的手：“想，也想姐姐。” 苏恬看着他乖巧的样子心都要化了。 到门口了，几人一次下车，苏万清和苏文祖二人将车上从县城带的东西往屋里搬。 张桂花看到大包小包的东西，嗔怪道：“哎呀，怎么还带回来这么多东西啊！真是不知道省钱！”，话是这么说，脸上却笑开了花。 苏恬走上前抱了抱她说：“奶，饭馆每天都忙得很，赚了点银子，爹说给家里扯点布都做身新衣。” 张桂花微微红了眼眶，心里很是欢喜。 郑春苗拉着苏文祖的胳膊上下打量着：“不错，更有精神了。” 苏文祖龇着个大牙只知道笑。 “好了，这么多天没回家，你奶和你大伯娘做了不少吃的，都去收拾收拾准备吃饭吧。”苏大树看不下去了，开始赶人。 第10章 张桂花今天特意做了香香软软的白面馒头，一个顶得上成年男子的手掌。配上郑春苗炒的几个下饭菜，苏恬吃的腮帮子鼓鼓。 “爷，这次回来，我和爹是打算大家一起去县城。”苏恬咽下一口馒头:“家里那个饭馆真的很忙，爹和大哥每天都忙不过来。” 苏万清点了点头:“是啊，爹，大哥腿也好的差不多了，咱们这次就带着几个孩子一起去县城吧，正好下头几个娃也该重新上学了。” 苏大树还有些犹豫，心里却也心疼儿子和孙子太累，加上几个孙儿学业也拖不得，沉默了几息便同意了:“那就听恬姐儿的，回头各自回屋里收拾收拾，明个儿我去找村长把地租出去，这几天就搬去县城吧。” “爷，你们也不用这么赶，今个儿回来之前我去找了刘叔，请他帮忙留意房子了，估摸着明晚我们回去就能有信。” “成，等你把屋子租下我跟你大伯他们就动身过去。” …… “哎呦，张大娘，又带孙女出门遛弯啊！” “是啊，正好这会儿饭馆忙的差不多了，带她过去瞅瞅。”，张桂花乐呵呵的回道。 上次月休回来以后，刘二带苏恬来看了屋子，是个一进一出的庭院式房子。 苏大树和张桂花带着苏茵住主屋，苏万海夫妇住东厢房，苏文祖带着苏文阳、苏文安和苏文辰住西厢房，苏万河也辞去了账房先生的活计，跟着吴芬一起和苏万清一家三口，五人住在饭馆后面的小院。 这一片都是租户，因着在县城边缘，租金不是很贵，可以整租也可以单租屋子，整租一个月只需要二两银子。 左边的院子住着一对中年夫妻，男的叫在镖局做镖师，女的则是一个绣娘；右边是个捕快带着父母租了。 苏恬一家搬到这里也有一个月了，现如今饭馆里又增加了四张桌子，后厨依然是郑春苗、吴芬、李红月和苏恬四人忙活，苏万河在柜台负责收钱和记账，苏万海、苏万清和苏文祖三人负责点菜传菜。 …… 饭馆生意渐渐稳定下来，因着菜品新奇味道又好，每天都有回头客，虽然忙碌，但是每个人都各司其职，平均下来倒也没那么累。 再过几天就是大燕朝的朝花节，这是一个送冬迎春，祈求今年风调雨顺丰收的节日。 苏恬决定给饭馆调个休，将月休和朝花节放在一起连休两天，正好带着家里人在县城好好玩玩。 第11章 朝花节当日，因着下午才开始有活动，倒也不必早起，苏恬一家四口舒服的睡了个懒觉，慢腾腾随意点了点肚子才出门，今天下午河边就有各种表演台子，沿路肯定有不少吃的，当然不能饱着肚子去了，晚上还有花灯，苏恬不仅小声的碎碎念：“现代过节才不会像这么热闹咯！” 昨日休息的时候苏万海一家就带着苏大树和张桂花两人去郊边踏青去了，说好了今天晚上才回来。苏万河一家则说要去酒楼听说书，也没跟着苏恬他们一起。 苏万辰难得和爹娘姐姐一起出来，肉眼可见的兴奋极了，手舞足蹈的跑在前面，李红月担心人多会有拍花子，在后面怒气冲冲的喊：“辰哥儿你这个皮猴子，给老娘回来！”，苏万辰却回头做了个鬼脸，扭扭屁股也不搭理李红月的话。 李红月一把扯过苏万清：“看看你的好儿子，连他老娘的话都不听了，你赶紧把他抓回来，看我怎么收拾他。”，苏万清一边打着哈哈一遍拉着李红月往苏文辰的方向走去。 苏恬在后面看着爹娘打闹，嘴角带着一抹浅笑，这里已经快要走到边角了，人不是太多，而且苏恬已经看到拐角苏文辰的衣角了这孩子怕不是打算一会吓李红月一跳。 苏恬笑着摇摇头，顺手趴在了河边的石栏上。 天渐渐暗了，河里漂来一阵阵花灯，苏恬眼底一片恍惚：不知不觉来到这个朝代已经三个月了，想想自己前世无父无母，这辈子却有了疼爱自己的长辈，相亲相爱的兄弟姐妹，小饭馆的生意也一天比一天好，还有什么不知足的呢。 “给我松手！不然我打死你！” “也不看看在谁的地盘！屁大点小孩还敢抢你爷爷的东西！” 正看着河面发呆，苏恬突然听到身后一条巷子里传来一阵声响。仔细听了一下好像是几个孩子在打架。 苏恬犹豫了一下走了过去，这条巷子估计很少有人来，弥漫着一股潮湿阴暗的气息。 苏恬挥了挥手，捂住鼻子，看到巷子里不远处有几个小乞丐正对着地上一团东西拳打脚踢，嘴里还不干不净的骂着。 “你们干什么呢？！”，苏恬隐约看见地上的那团伸出一只小手，猛地一惊，是个孩子！ 那几个乞丐也没想到居然会有人过来，被吓了一跳，转身就跑。 苏恬见他们跑远了，连忙上前轻轻的翻过小孩的身子，摸了摸头：“醒醒，醒醒！你家大人呢？” 那孩子脸上不少印子，青一块紫一块的，头发能看出梳发髻的模样，但是长时间没搭理，已经结绺了。 “啊…”小孩的眼睛微微眯了条缝，嘴巴张了张，还没说出什么，就一头晕了过去。 “可怜的孩子，怕是许久没吃过饭睡过觉了。”苏恬心里一阵心疼，看着也就三四岁的光景，跟茵姐儿一般大的年纪，却收了这样的苦，苏恬二话不说就将她抱了起来，小小的一团居然也没有什么重量。 苏恬抱着孩子除了巷子，正好看到正在找自己的苏万清他们。 “恬姐儿你跑哪儿去了，差点以为找了辰哥儿还得再找你。” “这…这娃娃哪儿来的？怎的遭了这般罪。” 苏恬三言两语解释了一番，一家人便匆匆往家赶，苏万清则拐道去请大夫。 “娃娃没有别的大碍，倒是长期营养不良加上缺少休息，需要好好调养，身上的伤也是皮外伤，没有伤到筋骨，我开点药每天涂抹两次就行。”大夫细细看过以后便准备开方子。 “谢谢大夫。” 我在古代开饭馆 第8节 送走大夫之后，李红月坐在床边心疼的替娃娃掖了掖被子：“也不知是哪家的孩子，还这么小，看看这衣服虽然破烂了点，但是也不是什么穷苦人家穿得起的料子，想必也是意外丢的，这家里人不得急死了。” “明天我就带着他去衙门登记一下，以防万一，总会找到的。”苏万清安抚道。 苏恬点点头：“是啊，娘，咱们这几天好好给他养养身子，这样等找到家人的时候也不能宽慰一下他们的心情。” “好，家里还有点剩的鸡汤，一会他醒了，煮点鸡汤面须给他。” “好嘞。” …… 夜深了，苏恬守在灶台面前，锅里咕嘟咕嘟的温着鸡汤面须。 大约一盏茶时间前，李红月过来跟她说娃娃醒了，苏恬便跟着过去看看，结果没成想，这娃娃居然不会说话，问什么都只是用滴溜圆的眼睛盯着你，小嘴微微撇着，有些怕人的样子。苏恬看也问不出什么，就出来做了吃的一会递过去。 苏恬盛了一小碗鸡汤面须进屋的时候，李红月已经用水简单的给娃娃擦拭了一番，天气还凉，娃娃身体虚，暂时还不能洗澡。 “来，把这个面须吃完，吃完了才能好得快。”苏恬轻声哄着。 娃娃这会穿着苏文辰小时候的衣服，还有些松松垮垮的在身上，听到苏恬跟他说话，抬起乌黑的眸子看着苏恬半响，就要直接伸手抓碗里的饭。 苏恬被他吓了一跳，嗖地一下就把碗端走了：“你…会用勺子吃饭吗？”，边说边拿起勺子做起示范。 娃娃舔了舔嘴，一只手撑着床板，另一只手伸出来还想直接抓饭。 “唉…看来是不会了，我来问你吧，好吗？”苏恬舀起一口汤吹凉，送到娃娃嘴边，娃娃盯着勺子，张开嘴吃了进去。 就这样你吃一口我喂一口，不一会功夫一碗鸡汤面须就见底了。 娃娃这才意识到自己吃的有点多，两只小爪子捂住脸不好意思的笑了。 苏恬也跟他亲近了一些：“一会宝宝乖乖上药早点休息好不好？” 娃娃咬着手指仿佛在思考苏恬是什么意思，还没等思考清楚，见苏恬要走，连忙起身紧紧抓着苏恬的衣服，瞬间红了眼眶。 苏恬把碗放了下来，捏了捏他的手：“我不走，我去把碗放到厨房，一会就来了。” 娃娃这才松手，苏恬关门的时候还一直眼巴巴的盯着。 苏恬去厨房把碗放好，正好碰到了李红月，李红月手里还拿着大夫开的药膏，准备一会给娃娃涂上。 二人一起进屋，娃娃看到苏恬又回来了，露出一个大大的笑容，李红月看了喜欢的紧：“呦，这娃娃还知道是谁救了他呢，刚刚见了我可没这么热情。”，说着刮了一下娃娃的鼻子。 有苏恬在，娃娃十分配合涂药，但是准备睡觉的时候却怎么也不肯让苏恬走。 李红月劝了又劝也没用：“这孩子，脾气也是个倔的，罢了，左右也没多大，恬姐儿就带着睡几天吧，也许后面跟我们熟悉了就好了。” 苏恬没辙，只好把娃娃抱回房间，在床铺靠墙的位置腾出点地方给他另外铺了床被子。 被塞进被窝的娃娃乖得很，一动不动，就一双眼睛跟着苏恬转来转去，也许是一下子放松了，苏恬刚洗漱完，就看到娃娃平稳的呼吸。 …… 第二日饭馆正常营业，娃娃粘人的紧，苏恬没法子，只好去张桂花那里请她过来带孩子。 张桂花带着苏茵和娃娃就坐在后院，娃娃也不乱跑，就透过厨房对着后院的窗户看苏恬，手里拿着昨天苏恬在街上买的糖果，也不搭理苏茵。 “恬姐儿，那娃娃是咋回事，一直盯着你呢。”吴芬时不时的就看一眼闺女，也发现了娃娃不对劲的地方。 苏恬刚做完前头点的菜，得空歇了一歇：“昨儿个去河边看花灯的时候捡的，被一群小乞丐欺负了，也不会说话，可能因为我救了他所以更依赖我吧。” “哎呦，这不会说话，找他家人岂不是很困难。” “能找尽量找吧，上午爹带他去衙门登记了，剩下的就看他的造化了，实在不行，咱家也不差这一口饭。”，说完，苏恬也透过窗户冲着娃娃笑着招了招手。 娃娃得到苏恬的回应眼睛一亮，晃动着脑袋吃了一口糖。 “还是得像个名字，总不能娃娃娃娃的叫。”，苏恬若有所思。 “有了！”苏恬拍手道：“就叫安安吧，小小一只不知道流浪了多久，希望他以后一直平平安安。” “这名字不错，简单上口。”李红月边备菜边应道。 …… “安安！走吃饭咯！” 安安正在树下挖泥巴，听到苏恬喊，连忙扔下小树枝哒哒哒哒的跑到水井边舀了一勺水洗手。 苏恬看到他的动作眼底浮出笑意。 距离捡回安安已经一个多月了，小孩子又聪明又听话，已经学会了自己吃饭，苏恬教他生活习惯讲一遍就能记住，只是依旧不肯说话。 后来也请了大夫过来看看，只说嗓子没有问题。 想到这个，苏恬就有些心疼：也不知是什么刺激，居然能导致安安不愿意开口。 安安洗完手颠颠的跑到苏恬面前举起手，示意自己听话，手手已经洗干净了。 苏恬趁机捏了捏他的脸，小孩子的脸真的好软啊！ 第12章 “方捕头，衙门那边还是没信吗？” 这天苏恬送张桂花回小院的时候正好碰到右边那户邻居，方捕快就是在衙门上职，上回苏万清带安安去登记也是他帮的忙。 “暂时还没有消息，别急，安安的长相特征和身上胎记都已经登记全了，如果有人来寻，不会耽搁太久。”，方捕快安慰道。 苏恬嘴角扯起一丝笑：“安安这么小就离了家人，时间久了也不是个事儿，劳烦方大哥费心了。” 方捕快嗐了一声：“这都小事儿，都是邻里邻居的，太客气了。” 张桂花也出声感谢道：“回头让恬姐儿给你家老爷子和老太太送点髓饼，刚琢磨出来的新鲜吃食，揉面的时候加上牛骨髓油，出炉的时候香的要命，趁热咬上一口舌头都要鲜掉了。” “得嘞，我家老两口就好这一口，我先谢谢恬姐儿了！” “方大哥客气了。” …… 前段时间从村里运过来的的酱油也成功发酵了，苏恬一同做了生抽和老抽，两者就在于有没有放焦糖。 有了新的调味品，苏恬准备再推出几道新菜。 “老板！之前你家新出的那个什么，土豆炖排骨今个儿再给我来一份！土豆给我炖的烂烂的啊！上次用那个土豆拌饭香的我晚上睡觉都惦记着。” “好嘞。”，苏万清记下后又提醒道：“墙角那一排是我家姑娘才腌的咸菜，免费拿，但是不许浪费也不能外带。” “呦，苏姑娘又捣鼓新吃的了，那我得尝尝。”说着便起身拿了两个小碟子走过去。 苏文祖眼尖，看到他犹豫半天，推荐道：“这白萝卜泡菜算是招牌，酸甜口的，吃上一口开胃又解腻，若是客官喜辣，可以尝尝这个白菜泡菜，味道辛辣刺激，吃一口就能上瘾。” “成，那我就先尝尝这两样。” …… 日子一天一天的过。 这天晚上，苏恬趁着打烊的时候在饭馆门口运动拉伸，余光看到一个熟悉的身影向这边赶来。 苏恬仔细看了几眼，发现是方捕快，心中一跳，是不是安安的家人有消息了？ “苏姑娘。”方捕快赶得急，微微喘气道：“安安，衙门那边有人来认安安了，这会子正在往这里赶，我提前来给你们报个信。” “方大哥辛苦了，快进来喝杯茶歇歇。” 正说着话，苏文祖就从门外跑了进来：“恬姐儿，这会子门外来了辆马车，说自己姓沈，是…说是要见一见你…和安安。”，说到后面苏文祖的声音越小，到最后甚至有些无措。 苏恬内心十分复杂，很高兴安安终于可以和家人团聚，可一想到安安要离开自己回家了，心里泛起酸涩。 拍了拍脸，苏恬呼出一口气：“请他们进来吧，我去把安安带过来。” 苏恬抱着安安从院子出来时就看到一位男子端坐在大堂椅子上，剑眉星目，鼻梁高挺，嘴唇略薄让他整个人看起来一股子清冷漠然的气质，一袭黑衣点缀着暗红的丝线，只是静静地坐在那里，便给人一种不可侵犯的压迫感。 苏万清几人在旁边十分拘谨，见苏恬来了，纷纷投来求救的目光。 “沈公子。”苏恬出声打破寂静。 男子微微转头，视线滑过苏恬：“苏姑娘。” “想必安安的经历沈公子已经打探清楚了，不知公子是否有证据证明安安是你要找的孩子呢？” “我侄儿胸口有一处莲花胎记，出事的时候身着绿绫弹墨夹袄并宝蓝色湖绸锦衣。” 是了，一点不差。 苏恬抱着安安的手有些僵硬，紧绷的表情难以克制，但还是轻轻拍了拍安安：“安安，看看谁来找你了。” 安安从刚刚就在打量对方，这会子听到苏恬说的话，冲着男子“啊”了一声。 苏恬见安安明显是认识对方的，心里松了一口气：“安安，那是你叔叔，要不要去抱抱他？” 安安小手紧紧搂着苏恬的脖子，又转头冲着男子“啊”了一声，然后说什么都不肯再转头 苏恬和他扭了半天也没用，只好抱歉地笑笑：“沈公子…” 第13章 “苏姑娘，天色已晚，不如明日再作详谈。”，沈公子看出苏恬的窘迫，退让了一步。 苏恬现下也对安安依依不舍，顺着沈公子的话头便应了下来：“当初安安流落街头被我带回家，难免有些依恋，还请沈公子理解。” 沈温昭微微颔首，绕过苏恬面对着安安，抬手点了点安安的小脸，眉眼的线条变得柔和起来。 “叔叔明天再来看你。” 苏恬抱着安安离沈温昭很近，清冽的嗓音在耳后晕开，热气被轻微的带到她的肌肤，苏恬忽然觉得耳廓有些痒。 和安安打完招呼后，沈温昭便离开了。 …… 天还没亮，苏恬就起床了，昨晚一夜未眠，怀里抱着安安软软热热的小身体，苏恬恨不得时间过的慢一点，再慢一点。 想着也许是和安安的最后一顿早饭，苏恬恨不得把所有会的饭菜都做出来。 面是昨晚就揉上的，苏恬调了个玉米猪肉馅，这是安安最喜欢的馅，一会做成生煎，上面筋拽拽的，下面像锅巴一样脆脆的。 我在古代开饭馆 第9节 苏恬没有包很多个饺子，因为还打算再做个鸡蛋饼，鸡蛋打入面粉里，边加水边搅拌，加盐调味调成糊状，加上葱花，锅中刷上少许油，舀上一大勺摊匀薄薄一层，小火慢煎至两面金黄就行。出国以后黄白绿相间，看着就香。 旁边锅里下层温着白粥，上面蒸着糯玉米和红薯。 苏恬又切了一碟店里的辣白菜和白萝卜泡菜，加上拍黄瓜、手撕鸡肉等小菜，都是平时安安喜欢的。 将将过了辰时，沈温昭便准时出现在了饭馆门口。 苏文祖蔫哒哒的给他开了门，一副不想搭理他的样子。 安安已经洗漱好，乖乖坐在桌前等开饭了。 看到沈温昭，安安变得有些不安，小手一直捏着衣角揉来揉去。 “沈公子来了。”苏恬端上最后一道菜，向沈温昭打了个招呼：“还未吃饭吧，不介意的话一起吧。” “也是许久没有跟宁儿同桌吃饭了，那便叨扰苏姑娘了。” 苏恬替安安将米粥吹凉递了过去：“安安原来叫宁儿吗？” “宁儿全名叫沈绪宁。”沈温昭在安安身边坐下，看着安安自己乖乖拿勺子吃饭，眼底闪过一丝心疼：“几个月不见，宁儿都会用勺子了。” “宁..安安很聪明，教了他几次便会了，现在吃饭都是自己用筷子，自己用勺子。” 苏恬话音刚落，安安仿佛是为了替苏恬证明什么，拿起筷子就熟练的夹起一个饺子，嗷呜一口咬了下去。 沈温昭瞧着安安的动作，也跟着夹起一个饺子：“这饺子倒与寻常饺子有些不同。” “这是生煎，是安安爱吃的玉米猪肉馅，包成饺子之后用油煎制而成的。” 沈温昭张嘴咬了一口。 好香。 一股油香瞬间充斥了整个口腔，生煎底层被油剪的酥脆，上面撒了一层芝麻和葱花，并着内层汁水丰富的肉馅一起入口，让人胃口大开。 沈温昭也是在京城尝过无数山珍海味，但这一口确实从未有过的风味。 “苏姑娘好手艺。” 苏恬大方的笑道：“立足之本罢了。” …… 众人吃完了饭，苏万清几人自觉的去收拾，留苏恬三人单独说话。 眼瞅着天已大亮，外面传来了百姓活动的声音。 苏恬知道没办法再拖了，蹲下身子揽过安安。 “安安…安安要回家啦，回家可以见到爹爹和娘亲咯。”，刚刚吃饭时沈温昭提到安安走丢以后，她的娘亲一病不起，爹爹远在他处无法立刻赶回，所以值得沈温昭这个做叔叔的接过担子。 “娘亲很想你，想你想的都生病了，安安回家以后好好照顾娘亲好不好？”，苏恬声音有些哽咽。 安安歪头想了想，伸手指了指苏恬，又指了指沈温昭，“啊”了一声。 苏恬明白他的意思：“姐姐现在忙得很，不能跟安安一起回去了，等有空了再去看你好不好？” 安安从苏恬说第一句话的时候眼眶就红了，这会更是撇嘴快要哭了出来。 苏恬一把将安安搂入怀里：“姐姐不骗安安，安安先回家好不好，姐姐很快就去看你。” 但是这会安安已经哭的泪珠跟断了线的珍珠一般，一个字也听不进去，小双攥着苏恬的衣服捏到手指泛白。 “安安…”,苏恬只觉得脑袋嗡嗡作响，她见不得这么小的娃娃哭成这样。 趁还清醒，苏恬让沈温昭将马车停到后门，自己一步一挪的抱着安安往马车的方向走去。 安安在苏恬怀里哭的不停抽搐，沈温昭上前一步想要接过安安，没成想被安安一膀子挥开，紧紧拉着苏恬不放手。 苏恬见状，只得按住安安的胳膊方便沈温昭将安安抱到马车里。 被沈温昭紧紧抱住的安安不停的挣扎，嗓子已经嘶哑，眼睛里再也流不出泪水。 “出发。”沈温昭吩咐道。 苏恬转身将房门关上，脱力的靠在门上，闭上眼任由安安的哭声传来，没办法，安安在无助的情况下遇到了自己，难免会产生依赖感。 声音逐渐变小，苏恬双手控制不住的颤抖，浑身冰凉，安安在身边的一幕幕场景飞快的从眼前掠过。 就在苏恬眼神模糊之时，突然传来一声细小的声音。 “姐…姐姐！” 许久没有说话的嗓子带着一丝沙哑。 苏恬猛的清醒，拉开房门，不远处的马车已经停了，安安挣脱着滑下马车，跌跌撞撞的奔向苏恬。 “姐姐！” 安安！看到小人拼了命的往这里跑，苏恬只得上前几步接着他。 苏恬紧紧的抱着安安小小的身子，感受着他微微颤抖的身体。 沈温昭下了车，看着抱在一起的两人，思考了半响。 “传信回去，回程之日再推一月，宁儿愿意说话了。” 第14章 “宁儿刚学说话时也是个小机灵鬼。” 沈温昭和苏恬并肩走在一起，安安哭的太猛已经在苏恬怀里睡着了，方才李红月想抱他去屋里睡险些又哭闹。 “可是我刚遇见安安的时候，他已经不愿意说话了。”苏恬眉心蹙了蹙。 “嗯。”说到这个，沈温昭隐隐有些自责：“当初是我们疏忽了，那段时间府上遇到了一些事情，宁儿的父亲和我被要事缠身，母亲生他的时候身体亏损一直在休养，照顾宁儿的嬷嬷受人指使做了一些对宁儿不好的事情，等我们发现不对劲的时候，他已经…” “那如何解释安安走丢这事？”苏恬此时脸色已经有些不快，语气也不自主地带了点质问。 她的安安，还那么小，却经历了如此致命的事情。 沈温昭微微噎住：“这次…是与他的母亲一同去礼佛，回程的路上被人袭击，和家里失去了联系。” 苏恬沉默不语。 沈温昭似乎感受到了苏恬的压抑，但是他此时也不知从何开口，不管说出什么都像是在开脱。 “抱歉。”，沈温昭张了张嘴，所有情绪最终只化成两字。 苏恬嘴角勾起一丝笑容，但那笑意并未染进眼底：“何德何能担起的沈公子的一句抱歉，有这功夫不如想想接下来怎么办。” …… “呲啦…” 苏恬向锅里丢入一把蒜苔，熟练的颠了几下锅。 “恬姐儿，那沈公子又坐在对角那桌了。”，苏文祖鬼鬼祟祟的掀开门帘。 苏恬垂下眼眸，第五天了。 上次长谈以后，沈温昭便天天来店里，点几个菜坐在窗口正对着那张桌子，正好可以透过窗子看见安安。 用勺子抹了一把锅沿，苏恬把蒜苔炒肉丝递给苏文祖，解开围裙跟着出了厨房。 “明天我奶有事，安安没人带。” 沈温昭抬起头，听完苏恬的话，一双乌黑的眼眸缓缓闪烁出欣喜的光芒。 苏恬猝不及防的对上对方的眼睛，那明亮的样子让她莫名有些心虚，语气也有些不自然：“你…你没空就算了，我看你天天往这里跑，一坐就是一整天，还以为你闲的慌呢。” 说完转身就跑回厨房。 没一会，苏文祖伸出个头：“诶，人走了，让我给你捎句话，说他明天准时来。”，说着脸上还贼兮兮的笑：“你和他说什么了？” “忙你的去，一会跟奶说一声让她明天好好在家休息，有人接活了。” 第15章 苏文祖开门的时候沈温昭已经侯在门外了，清晨的湿气染上他的衣角，鼻头被还在冒凉的空气冻的发红。 “沈公子，来了怎么也不敲门，外面多冷啊！”苏文祖连忙侧身给沈温昭让路。 “没等太久，不碍事。” 院子里苏恬已经带着安安洗漱了。 许是知道自己不用离开了，安安昨夜睡的很沉，这会子精神足的很，趁着苏恬给他洗脸的时候还用手不停的拍盆里的水。 “姐姐，看我！”，说完“啪”的一声又拍了下去，水溅的老高。 “安安！”苏恬也被殃及到，故意冲安安板着个脸。 安安一见情况不对，连忙扭动着小身体就往苏恬怀里钻:“姐姐，安安听fa，好好洗捻。” 隔了这么久才说话，安安的舌头还不是很灵活，经常黏糊糊的。 看着安安卖乖的模样，苏恬一个绷不住笑了起来，两人又打闹到了一块儿。 沈温昭背手站在门边，静静的看着不远处那两道身影，星眸剑眉透着一丝温柔。 苏恬察觉到身后的目光，回头望去:“沈公子来了。”说着把安安收拾妥当牵了过去。 “安安今天跟着小叔叔玩好不好？” 安安眨巴着葡萄般的眼睛也不说话，紧紧拉着苏恬的手，但似乎又觉得不该这样对待小叔叔，整个人显得局促不安。 “安安。”苏恬蹲下身子视线与他齐平:“小叔叔就在这里陪着你，哪儿都不去，安安还跟之前一样可以看着姐姐，好吗？” 安安又扭头看着沈温昭，咬了咬嘴唇，伸手握住了他的手:“安安乖，姐姐忙。” “那安安就交给你了。” 沈温昭感受着手心里小孩子柔软的触感，嘴角微勾:“多谢苏姑娘。” …… 今个儿苏记饭馆隔了两三日才重新开门，还没到饭点门口就已经排上了长队。 我在古代开饭馆 第10节 “诶，老板，前些日子又不是月休，怎么不见开门，我这两日没吃上你家的菜，这心里啊想的是抓心又挠肺。” “前两日家里有事，耽误了日子，大伙儿今儿吃的开心啊！”苏万清乐呵呵的解释道。 “成，给我来份红烧肉，加一个油爆春笋，汤就要菠菜猪肝汤！”这一位点单点的很痛快。 苏万清记下菜单，应道:“好嘞！马上就来啊！” 苏恬这边忙的脚不沾地，两口锅轮番上岗，时不时的透过窗口观察安安的情况。 沈温昭拉着安安在院子边上的屋檐边坐下，一时之间不知如何开口。 “小叔叔…”，蚊子般细小的声音在耳边响起。 沈温昭低头，只见安安揪着衣角，手指时不时的扣一下上面的花纹。 “宁儿。”沈温昭抬手覆在安安的手上:“宁儿这些日子受苦了。” 沈温昭的手掌宽大而温暖，暖着安安的手背。 安安盯着被握住的手，微微涨红了脸:“不…不受苦，姐姐好。” 第16章 “姐姐..做饭..好吃！香香！”安安仰起头冲沈温昭甜甜一笑。 沈温昭轻轻揽过安安，感受着时隔许久的体温。 千言万语消散在微风中。 …… 久别重逢的时间总是过得很快，一转眼沈温昭已经在这里待了将近半月。 又到月休，苏恬想着带安安出去逛逛，小孩子不能老是闷在后院，沈温昭知晓后明里暗里的表示也想跟着转转，苏恬没有拒绝的理由，只得应了。 这段时间饭馆赚了些银子，苏恬便让苏大树把租住的那间院子给买下了，现如今便是一大家子在一块吃住。 晚饭的时候吴芬说打算趁着月休回隔壁村去看看苏妙，苏恬想着也有一年没见着大姐了，自从出嫁以后，大姐和家里联系的就少了，每次来信也只是草草几句，报喜不报忧，家里也不清楚到底是个什么情况，过得好不好。 “一会去我那儿再拿些银子，明个儿看看时机塞给妙姐儿。”张桂花夹起一筷子面条。 吴芬摇摇头：“娘，哪用得着再找您要银子，现在咱们几个每月都从饭馆领月银，手里也是有点积蓄了。” “那是你这个当娘的给的，另外的算我这个奶奶给她的。”张桂花皱了皱眉。 吴芬只得答应。 “娘！我也想去看大姐姐！”苏文安吸溜一大口面条，腮帮子吃的鼓鼓的。 今天苏恬做的是他最爱吃的肉酱面，裹满酱汁的面条配上一口萝卜泡菜，满口油香还解腻。 “看什么看，明天你不还是要去学堂，哪有空带你去。”吴芬点点他的脑袋。 苏文安不满地撅嘴：“学堂教的那些我都会了，前些天先生还夸我了呢。是吧辰哥儿。” 苏文辰听到有人喊自己，从饭碗中抬起头：“嗯…” 吴芬才不管这些：“学会了就会做文章了吗？会默写了吗？….” 苏文安一看自家娘又要开始念经，端着碗就向苏万河投去求救的目光。 苏万河看着儿子可怜兮兮的表情，微咳一声：“一会我和阿芬再去布帛铺子买几匹布明天带着给亲家。” “那我做点糕点明天二伯一起带着给大姐吧。”苏恬吃完最后一口面，琢磨着一会做点什么。 安安在旁边也吃的小肚子浑圆，这会子看苏恬吃完了，还拍拍苏恬示意她看自己的肚子。 今晚沈温昭好像有事，饭馆一打烊便匆匆走了，只来得及约好明日出门的时辰。 苏恬也没放在心上。 …… 第二天一大早苏恬就被外面动静吵醒，索性也不睡了，起来准备做点零嘴一会上街带着，小孩子饿得快，还是自己做的吃食放心。 吴芬和苏万河两人租了辆马车，现在正在往上面放东西，苏恬去厨房提出个篮子，里面是她昨晚做的梅干菜肉饼，一张又薄又大，经过烘烤表皮酥到掉渣，透出内馅油润的光泽。 “二伯娘，这饼子倒时候让大姐再上锅炕一下就能吃了。” 吴芬接过篮子：“恬姐儿有心了。” 正说着话，沈温昭到了。 吴芬轻轻推了一把苏恬，使了个眼色，拉着苏万河上了马车:“恬姐儿你忙你的吧，我和你二伯这就出发了。” “好，路上小心。” 苏恬挥了挥手，转头招呼着沈温昭进门。 “来的挺早，早上吃馄饨怎么样？” 沈温昭跟在苏恬身后，配合着她的步伐:“好。” 上次是吃过苏恬做的馄饨的，这会子沈温昭也有些怀念。 进了厨房，苏恬手脚麻利的剁出一块猪肉泥，又指挥沈温昭去扒虾。 沈温昭老老实实去了。 要么怎么说苏恬会“调｜教”人呢，安安在这里会生活自理了，沈温昭从来没有动手碰过食物的人现在也可以熟练的扒虾。 苏恬又取出提前备好的面团，杆了几下切成正正当当的面皮。 材料准备就绪，苏恬手巧的很，一张面皮抹上一点猪肉沫，再放上一只虾，手指一捏就是一颗馄饨。 整齐的码在案板上，小巧可爱。 灶下的柴火未熄，还用来暖着炕，苏恬轻轻拨弄了几下，火便燃了起来。 沈温昭不会弄，就找了个角落静静看着。 不一会水就烧开了，苏恬把馄饨尽数下进锅里。又拿出三个碗，加点虾皮和盐，一小勺猪油。 等馄饨煮熟后，苏恬从锅里舀了一些热汤浇入碗中，猪油被融化，瞬间激发出一阵浓香。 苏恬给安安的小碗里装了六七个，自己也装了半碗，剩下的全给了沈温昭。 最后撒上一把葱花，让沈温昭端到桌子上，自己则去喊安安起床。 安安坐在饭桌前还一副没睡醒的模样，眼睛还没睁开小鼻子就一嗅一嗅的:“唔…姐姐，系fen饨！” “安安真聪明，一下子就猜出是馄饨了。”苏恬拿了个勺子递给他:“小心烫，慢点吃。” 安安对着碗吹了吹气，小心翼翼的舀起一颗馄饨，馄饨皮很薄，隐隐的透出里面微红的内馅。 小小的一口，连皮带肉吃进嘴里，苏恬的猪肉沫没有剁的很碎，三分肥七分瘦，略带颗粒感增加了嚼劲。 “好吃！”安安迫不及待的把剩下的一半馄饨塞进嘴里，被烫的不停的张嘴哈气，也不肯吐出来。 沈温昭看着安安吃的这么香，也拿起勺子喝了口汤。 汤中漂着虾皮，面上浮着油花，绿油油的香葱点缀在饱满的馄饨中间，让人食欲大开，让人不知不觉一口接着一口。 苏恬看着一大一小埋头苦干，心里十分痛快，进食速度不由得也被带了起来。 喝完最后一口汤，三人都舒坦的长舒一口气。 “走吧。”苏恬简单收拾了碗筷，拎起早就准备好的小包裹。 “粗发！”安安一蹦一跳的就往外跑。 …… “前些日子我已传信回去给哥嫂，这几日收到了回信。” 过了晌午，安安累的趴在苏恬肩头熟睡，沈温昭伸手接过安安。 “怎么说？”苏恬转了转肩膀，三岁的孩子重量已是不轻。 “他们准备过来，我收到信的时候应该已经启程了，到这里须得半月光景。”沈温昭睫毛落下，目光落在苏恬身上。 苏恬甩了甩手中的包裹，漫不经心的点了点头。 “苏姑娘。”沈温昭停下脚步。 苏恬疑惑的回头。 “宁儿出身安昌侯府，他的父亲是安昌侯世子…”沈温昭说的极慢，语气低沉又温柔。 他话还没说完，苏恬的表情渐渐变了，深吸一口气:“是吗？那安安以后可是好日子了。” “那沈公子？” “我是安昌侯府的嫡幼子，沈温昭。” 沈温昭的脸隐隐发红，不知怎的，心里有一丝惭愧。 见苏恬表情不太对，沈温昭有些担忧:“苏姑娘可有不适？” “无碍。”苏恬摇了摇头:“早就猜到安安出身不凡，却没想到是如此的富贵。” 第17章 “他终究是要回去的。”苏恬吸了吸鼻子：“安安还小，他不可能一辈子在我身边，更何况还有爱他的爹爹和娘亲，有整个安昌侯府给他撑腰，他的未来有无限可能。” “我只是…只是想再跟他多待一会。” “不是安安离不开我，是我离不开他。”苏恬别过脸去，手指倔强地抹去眼角溢出的泪珠。 沈温昭看着面前的姑娘通红的眼眶，缓缓开口：“苏姑娘怕是还不清楚宁儿对你的感情有多深。” 苏恬闻言抬起头面露疑惑。 “在宁儿喊出那句姐姐之前，我已经有一年零三个月又一十八天没有听过他的声音了。”沈温昭温柔的看着安安：“宁儿很依赖你，不然以安昌侯府的权势，带走一个孩子你们根本无能为力。” 苏恬愣愣地盯着沈温昭：“你的意思是…” 沈温昭看着苏恬难得的露出如此傻愣的表情，嘴角不禁发笑：“意思就是说，我不会强行让宁儿和你分开，总归日子还长，迟早能想到两全其美的办法的。” 我在古代开饭馆 第11节 一瞬间，苏恬清澈的眼眸闪出丝丝光亮，眉梢眼角都透着喜悦，沈温昭只觉得眼前好似被太阳照射一般，滚烫灿烂。 “真的？” 似是不信一般，苏恬又问了一遍。 沈温昭哑然失笑：“真的，哥哥嫂嫂此般前来，也是思子心切，想亲眼看看宁儿。” 苏恬听到沈温昭的保证，脚步都欢快了起来，嘴里还哼着不知名的小调，末了还回头嫌弃沈温昭走得慢：“沈公子，走快些，中午咱们做老鸭汤吃！” “来了。” …… 刚一推开门，屋里就传来细细的呜咽声 “当家的，我命苦的妙姐儿啊…” 苏恬脸色一变，故不得把东西放下便冲进大堂。 “二伯娘，大姐出什么事了？” 吴芬一看苏恬来了，整个人仿佛要昏厥了一般：“你大姐她…那张家不把她当人啊！！” 原来苏万河和吴芬今天去的突然，正碰上那亲家母把苏妙喷的个狗血淋头，就是因为苏妙煮饭煮迟了。 “那老婆子看我和她爹一进门脸就跟变戏法似的，好像刚刚骂人的不是她一样！”吴芬愤愤道。 “光是骂两句就算了，哪家婆婆不骂媳妇的”，吴芬抹了把眼泪，拽着苏恬就说:“可是万万不能动手啊！你大姐给我两倒水的时候那袖口盖住的伤当我瞎吗？！” 说罢捂了胸口直吸气:“你二伯要跟他们理论，结果被直接拿扫把赶了出来啊！” 苏万河脸色铁青:“好他个张大成，当初让他娘来说亲的时候夸的天花乱坠，如今倒是抡起扫帚赶老丈人溜得很！” 苏大树脸色差到了极点，双手握拳，毕竟正常人家谁也不愿看到自家出嫁的女孩儿受磋磨。 “老大老二老三，收拾收拾跟我走，我倒要看看，这张家有什么底气豪横。” “爷，我也去！”，苏文祖从屋子里冒了出来，他和苏妙差的不多，姐弟两人算是从小玩到大的，感情自然不差，如今听到大姐受欺负了，面无表情的脸上透着寒气。 苏大树看着苏文祖结实的身子点了点头。 苏恬趁机出声:“还有我！” “你一个丫头片子去干什么！”苏万清开口拒绝。 苏恬挽着吴芬，目光坚定:“我不去，你们几个大男人要让二伯娘一个人面对那个老婆子？” 苏大树顿了顿:“去就去吧，小心点就行。” …… “张大成，你个没良心的王八羔子，有娘生没娘养的给你爷爷滚出来！” 苏文祖“哐”的一声踹开张家的大门。 第18章 听到动静，屋里走出一个身形肥胖的妇人，脸上两只被肥肉挤压的眼睛透着一丝精明，正是张大成的老娘何二花。 眼瞅着自家大门被踢坏了，何二花瞬从嗓子眼里挤出一声尖叫：“哪里来的小畜生！好好地踹我家门干什么！”，说着就要过来挠苏文祖一脸。 苏万海一看，伸手拦了一把，直接揪住何二花的衣袖给她甩了回去：“骂谁是小畜生呢？！” 何二花被甩的一个踉跄，好不容易站稳了，又猛的往地上啐了一口：“张大成你别像个龟孙一样窝在里面，你老娘被人堵在自家院子里欺负你瞅不着啊？” 门帘又被掀起，一个精瘦的男人剔着牙慢悠悠踱了出来，一双小小的眼睛嵌在脸上，显得整个人有几分猥琐：“呦，这不是老丈人吗？刚走没多久怎么又回来了。” 苏万河一听这话，哆哆嗦嗦抬起手指着张大成说不出话。 “爹、娘、爷爷？” 右边一扇木门被打开。 苏妙本来在厨房里洗碗，听到院子里有动静，以为又是婆婆在练嘴皮子，没想到出来一看，竟是中午本已回去的爹娘。 瘦了。 苏恬目光紧紧盯着苏妙。 出嫁前还有些婴儿肥的苏妙如今两颊凹陷，衬得本就不小的眼睛更是大的吓人，仿佛占了整张脸的二分之一，只是从前水灵清凉的眼眸如今只剩下麻木，只有在看见家人的时候才隐隐闪出光亮。 薄薄一层粗布就这么罩在苏妙身上，两只手荡在袖口外，来阵风都能吹倒了似的。 苏妙似乎想再说些什么，两片毫无血色的嘴唇抖了又抖，却吐不出一个字。 “大姐！” 苏恬松开扶住吴芬的手，快步走到苏妙面前，牵起她的手：“怎的瘦成这副模样？” 苏妙空洞的眼珠转了转，焦点聚在苏恬身上：“…恬…恬姐儿？” 苏文祖看到从小一起长大的姐姐这副模样，再也忍不住，一个拳头便招呼上了张大成的脸：“张大成你就是这么对我姐的？” 张大成猝不及防被打了个全脸，脚步又虚了几分。 “啊！！”何二花一看自家儿子被打了，一个猛扑过来把张大成护在身后 “怎么对她了？我们家哪里对不起她了！我儿供她吃供她喝！她倒好！进门一年多了肚子还没动静！我老张家真是倒了八辈子血霉！娶个媳妇进门还是个不下蛋的母鸡！” 何二花赖在地上又哭又闹，门外很快聚了一群听到动静过来围观的人。 张大树揉了揉下巴，一脸挑衅：“不就是让她洗个碗喂个鸡吗？哪家媳妇在家不干活，就她娇气。” 苏恬一把把苏妙袖子捋了上去：“这就是你说的洗个碗喂个鸡？” 苏妙的胳膊青一块紫一块，满是被掐的印子，甚至还有几处看得出来棍子抽打的痕迹，一眼就能看出新伤旧伤叠在一起， 苏恬就这么摸了一下，苏妙顿时倒吸一口凉气，疼的脸色更加苍白。 吴芬整个人像护犊的母牛一般狠狠扑在何二花身上，只见她飞快的扬起手，左右开弓，电光火石之间已经接连打了何二花数十个巴掌。 “我让你打！我让你打！当初是你低声下气的接连保证好好待她我才勉强同意这门亲事，现在倒好，当着我的面就敢搓磨我的女儿，谁给你的狗胆！” 何二花嘴角渗出一丝血迹，猛的一个翻身推开吴芬，和她扭打在一块。 张大成见状想拦，却被苏大树带着人高马大的苏万海三兄弟堵在一边 “张大成，你还有什么好解释的？” 苏恬牵着苏妙默默走到他们身后 苏妙本已习惯了受了天大的委屈也不吭声，只咬紧牙关往肚里咽，早就忘了被人护在身后的滋味，现在看着面前几个结实宽阔的背影，眼泪渐渐模糊了视线。 第19章 “有什么好解释的？”张大成一脸无赖的样子。 “我老张家遭了什么孽？倒了八辈子血霉花了三两银子，娶个不留种的女人，怎么着？这是想让老张家绝户啊！” “我呸！狗屁的三两银子，当初看你们孤儿寡母可怜，那三两银子里头有二两都是我们垫给你的！”苏万河气的鼻孔张开，手上青筋暴起。 何二花披头散发的狞笑道：“借的？你有借条吗？” “你！”苏万河脸上红一阵白一阵。 苏妙成亲时想着以后都是一家人了，还分什么你我，连个借条都没打就给了二两银子，谁成想这张大成是个人面兽心的白眼狼，这会子直接赖上了。 “老丈人。”张大成约莫是怕真把人气出毛病，咧着嘴喊了一声：“我娘从小把我拉扯大不容易，我娶个媳妇不就是让她享清福的吗？” 苏恬一听这话瞬间来火了，这话纯属裆里拉二胡——扯淡！ “你娘不容易？你娘不容易是我姐造成的吗？”苏恬冷冷地打断了他，眼神里带着一丝轻蔑：“是我姐嫁过来以后不容易的吗？你娘生的是你养的是你，跟我姐有个屁的关系，你要是觉得你娘不容易就应该出去多挣点钱，给她整十个八个人在跟前伺候，跟个地主老爷一样，而不是在这里搓磨媳妇还冠冕堂皇！你娘不容易全都是因为你这个软蛋没用挣不到钱！” 这话可一下子戳到张大成的肺管子了，他的脸色一下子就黑了下来：“呵，我管你什么东西，嫁到我家生是我家的人死是我家的鬼，我干什么你们都管不着！她苏妙一辈子就得过这种日子！” “和离！” 空中传来一声尖利的喊声，好似声带劈了一般。 几人往那处看去，只见吴芬死死盯着张大成，脸上带着被何二花抓伤的痕迹，渗出点点血珠。 吴芬一把扯过苏妙，缓缓走到张大成面前：“和离！以后我家苏妙是死是活跟你一点关系都没有！” “娘…”苏妙被吴芬这副模样吓住了，瑟瑟地喊了一句。 苏大树眉头微微皱起：“老二家的…” 这年头没有几个家里头有人和离的，哪家闹出这档子事都是要被戳着后腰子嚼舌根的！ “当家的，你就这么忍心看着妙姐儿一辈子搭在这狼窝里吗？”吴芬肿着一双眼睛哀求的看着苏万河：“咱家现在不至于差这一口饭吃！” “诶…等会，我同意和离了吗？”张大成插了一嘴：“和离了我那银子可就打水漂了，我可不让！” 苏万河现在看到张大成就恶心：“你不同意？你不同意咱们官府见！” 门外吃瓜的人群里一听这话，不知是谁喊了一句：“官府不成呦！那老婆娘的娘家二伯的儿媳的堂哥就在里面当差！去了怕是讨不了好！” 苏家几人闻声望去，只见人头攒动不知何人所言。 再看那张大成，似是想到这回事，脸上也带了几分讥笑，仿佛在嘲笑他们自不量力。 苏大树也忍无可忍：“恬姐儿，带着你姐，我们回家！” 张大成一听直接跨了几步拦在苏恬面前，扯过苏妙的胳膊就往回拽。 苏文祖直接飞起一脚踹上张大成的后腰，苏恬见状拉着苏妙就灵活的钻进马车车厢 那边苏万河和苏万清两个人看似拦着张大成母子，实际上你一拳我一脚的招呼在他们身上 苏万海一个翻身上了马车扯了一把缰绳：“老二老三！上车！” 他们二人才恋恋不舍的把何二花和张大成推倒在地，一脚蹬上马车 “驾！”，苏万海扬起马鞭驾着车扬长而去，扬起的尘土飞了那两人一脸。 “呸！呸！看什么看！”张大成吐了一口唾沫恶狠狠的瞪了一眼周围吃瓜的人，“嘭”的一声关上了门。 …… 我在古代开饭馆 第12节 马车里，苏妙一脸愣怔，似是不敢相信自己就这么离开了那个噩梦般的地方。 吴芬紧紧抱着她，一只手不停地从上至下抚摸她的后背。 苏妙空洞的眼神逐渐聚焦，慢慢沁出亮晶晶的泪珠，一滴，两滴，不一会便如同断了线的珍珠一般，顺着消瘦的脸颊滑落，她死咬着嘴唇不让自己发出呜咽声，但整个人很快哭的上气不接下气，甚至开始一抽一抽地低嚎，双手紧紧抓住吴芬的衣服，仿佛害怕这只是一场梦。 车厢里异常的安静，只充满了苏妙的哭泣声，所有人都明白她需要一场发泄。 等马车再次停下的时候，苏妙已经陷入昏睡，苏万河拍拍自己，示意直接背着苏妙进屋，吴芬也跟着去了屋里。 苏恬则准备去厨房给苏妙做点吃食压压惊。 经过院子的的时候沈温昭还在陪安安玩耍，见苏恬面露不愉，他也不好出声询问，只带着安安跟着一同去了厨房。 苏恬准备给苏妙做个元宵甜汤，以前苏妙还没出嫁的时候，是个好甜口的姑娘，再炖个晌午说好的老鸭汤，里面加点补气的当归枸杞，好好地给苏妙补一补。 苏恬取了一些糯米粉，轮番加入冷水热水用力揉搓，揉到成团状后捻出一团用掌心搓成圆 旁边一大一小眼巴巴的望着，苏恬经受不住这视线，把盆一推：“别光顾着看，按照我刚刚那样把这一盆都搓成球。” “嘻嘻”，安安兴冲冲的伸手就要揪，被沈温昭轻轻拍了下手背：“先去洗手。” 安安搓了搓手乖乖的跟着走了 苏恬起火架起一口锅烧水，又抓出一把花生捣碎，回头看了一眼还有大半盆面团没团好，索性撸了袖子一起，不一会大碗里白白圆圆的糯米团子就冒了尖。 等锅中水烧开，下入糯米团子，煮到浮在水面上后捞出过一遍凉水，这样口感更加劲道，接着另接一锅冷水放入几块红糖煮化，最后把糯米团子倒入锅中小火慢熬，一直熬到汤汁浓稠，再撒上一把花生碎就可以了。 苏恬给沈温昭和安安各盛了一小碗尝尝味儿，不能吹多，吃多了一会晚饭就吃不下了 碗里的元宵已经煮的软糯弹牙，勺子一下子就能舀上四五个，浓稠的酱汁挂在勺子上，吃上一口满口留香。 苏恬把撤掉柴火用余温温着元宵，转手又将收拾好的鸭子剁成块状，焯了水以后下油锅煸炒至变色，苏恬又翻出腌制的酸萝卜切片加了进去，炒出香味后加了半锅清水，调小火慢慢煲，算算时辰，等苏妙醒了差不多就好了。 沈温昭和安安就坐在厨房门槛，安安抱着个小碗吃的头都不抬，沈温昭尝了一口便开始用勺子一只搅着碗里的元宵，若有所思的看着苏恬。 他的目光过于直白，苏恬想装作不知道都难，只得放下手中的事装作漫不经心的问道：“沈公子是想把元宵搅晕了一口吞吗？” “你不开心。”是肯定的语气。 苏恬垂下眼眸，手指有一搭没一搭的按着桌脚 “嗯。” 沈温昭放下碗：“可是你姐的事？” 苏恬把垂下的发丝别在耳后：“嗯。” “有什么不顺利的吗？” 苏恬扯起嘴角：“应该没有，我只是生气那张家欺人太甚，明明当初是他家低声下气三番四次的前来求娶，这才多久便原形毕露。” “明日我二伯会带着我大姐去官府和离，若是那张大成又使出什么阴招，动歪心思，我便拿刀剁了他喂狗！” 苏恬说完这句便出了门，留下沈温昭若有所思的看着她的背影。 …… 天色渐暗，苏恬敲了敲吴芬的房门：“二伯娘，大姐醒了吗？” 屋内传来几声细响，房门被打开，吴芬脸上还有些未干的泪痕 “恬姐儿来了，你大姐刚醒，你进来看看吧。” 苏恬抬腿进了屋子 苏妙已经许久没有睡得这么安心了，现在脸色好看了许多，靠在枕头上冲着苏恬笑，看来刚刚吴芬和她两人聊了不少。 “恬姐儿。” 苏恬快步走到床边坐了下来：“大姐现在感觉可好？” “好多了，今个儿痛痛快快的哭了一场，只觉得心中郁气散了，整个人轻快了许多。”，苏妙眉眼弯弯，本就是性格温婉柔顺的女子，却识人不慎受了那般的苦。 苏恬看她模样不似作假，心中松了口气：“舒坦了就好，我刚刚炖了老鸭汤，还有你最爱的甜口团子，大姐给个面子尝几口吧。” 苏妙抬手摸摸她的脸颊：“还没吃过恬姐儿做的饭呢，大姐怎么可能拒绝呢。” 苏恬甜甜一笑，扶着她穿了鞋子收拾了一番便一起来到大堂。 苏家众人已经在大堂坐定，苏恬和苏妙到的时候便收到了来自大家关切的目光。 “妙姐儿瞧着身子都没什么力气，文安赶紧给你姐舀碗鸭汤。”张桂花慈祥的看着苏妙，开口笑骂了一句苏文安。 “奶奶…”苏妙看着依旧疼爱自己的张桂花，眼眶里又积满了泪花。 张桂花一看心疼极了，扯着帕子就起身走了过来：“这孩子，怎么动不动就流眼泪，还跟小时候一样！”，说着就把帕子糊在苏妙脸上抹了两把。 苏妙哭笑不得，抬手接过帕子自己擦了擦：“还不是因为看见您了，想的慌。” 张桂花听了这话也红了眼眶，吸了吸鼻子坐了下来：“尽说些有的没的，赶紧把汤喝了，瘦的都成杆了！” “诶！”苏妙痛快的应了一声，坐了下来。 第20章 苏文安给苏妙夹了一筷子菜：“姐，多吃点，你都瘦了。”，说完撇了撇嘴，别别扭扭的模样。 苏妙温柔的看着自家弟弟，许久没见，个头又涨了不少，像个小大人了。 “难得一家子人这么齐，都多吃一点，把那劳什子烦心事都给撂一边去！”苏大树敲了敲桌子。 苏万海点点头：“爹说的是，今天难得的月休，一会吃完了都回房好好休息。” 其他几个点头同意，你一筷子我一筷子的用公筷给自家儿女盛汤加菜。 吃完晚饭，郑春苗和李红月两人麻利地收拾了碗筷拿去洗刷，苏恬跟着苏妙回了房间。 “大姐，明天…你是怎么打算的？”苏恬犹豫了半响，还是开了口。 “什么怎么打算？”苏妙慢慢坐在椅子上：“恬姐儿是怕我明天又对那猪狗不如的东西心软吗？” “恬姐儿，这段时间我就像从地狱走了一遭，那张大成新婚之后刚开始对我还算蜜里调油，奈何不过三两月，见我肚里一直没动静，那厮便换了态度，一开始只是让我做些冬日里下河洗衣洗碗的伙计，后来有次吃了酒回来才动了手，自那日开始他就像找到什么发泄口一般，三句话不爽就开始动手，他那老娘也是看他脸色做事，见他不把我放在心上，便也三天两头搓磨我。” 苏妙现在说起这般经历已经面容平静 “今日阿爷和爹娘他们豁出去了把我带回来，我万不能寒了他们的心，明日和离我断不会妥协。” 苏恬看她眼底划过一丝坚定，也不再多说什么：“那就好，咱们苏家现如今日子过的一日比一日好，不管如何，所有人都是你的后盾。” 苏妙眼底闪出一丝泪花，久违的感受到了来自亲人的关爱让她心里不再冰冷。 …… 第二天上午苏记饭馆照常开门，苏万河几人本打算忙过早上这一趟就去村里把张大成押过来带去官府和离，结果还没做几桌生意，门口就传来躁动声。 “哎呦，亲家，这开店了也不跟咱们说一声，这么忙我们娘俩过来好搭把手啊！”何二花一改昨天那尖酸刻薄的模样，笑得脸上褶子都舒展了。 张大成跟在后面，两只绿豆眼直黏在这饭堂里，眼中的贪婪根本压不住。 大堂跑腿的几人互相看了一眼，都看出对方眼底的戒备 “张大成？你来的正好，我这就去把妙姐儿叫来，趁这个时候就去官府和离，也省的我再多跑一趟。”苏万河说着就要把外面一层罩衫脱了。 张大成连忙拦着他的动作，眼珠子转了又转：“哎呦，爹，您说啥呢我什么时候说要和阿妙和离了？您可真是误会了，那是我们小两口闹情/趣呢。” “就是！昨个儿都怪我这个老婆子上来就发脾气，亲家公别往心里去啊！”何二花脸上肥肉颤颤，舔着个脸陪笑道。 苏文祖翻了个白眼：“误会？我把你按在地上打一顿然后跟你说是误会你乐不乐意？我呸！” 张大成搓搓手：“瞅瞅咱弟这一身穿的真俊俏，身子骨也好，昨天那手劲也是这个！”，说着竖了个大拇指。 苏万清这边给几位客人赔罪后便将人送了出去，掩上门挂了暂停开业的牌子：“别说那么多废话了，我让恬姐儿去把妙姐儿喊来，咱们一起去官府。” 何二花一听一个闪身压在门上：“恬姐儿怎是好福气，能开这么大的饭馆，这日子是过的红火了！”，话是这么说出口了，何二花心里怄的要死，这么好的铺子银子肯定赚的不少，说什么也不能让苏妙那小蹄子跑了，等哄回来这铺子不得给自己两个伙计做做，日子久了还能想办法拿捏苏家，把铺子占了，以后日子别提多滋润。 何二花心里想的美的冒泡，脸上又笑了几分。 苏万河冷冷一笑：“日子红火了也跟你们没关系。” 张大成一听急了：“爹啊！我那比亲爹还亲的爹啊！我是您亲女婿诶！这些年是我没本事，不能给我娘和阿妙过上好日子，您就帮帮我，给我个机会，我一定好好干活！” 苏恬这头带着苏妙正好赶到，把张大成的话听了个全。苏恬一看这架势就知道这两人打的什么主意，无非就是看自家饭馆赚钱了想来占便宜。 苏恬一把推开何二花，打断张大成：“二伯，我把大姐带来了，咱们现在就去官府吧，速战速决，别耽搁自己生意。” 苏万河也不想理睬这两人：“你们是自己跟我走，还是想像昨日那样挨一顿打然后被驾着走？” 张大成见苏万河不吃这一套，心中暗骂了一句，面上也不装了：“哼，走就走，我倒要看看你们有多大本事。” 张大成如此自信，因着昨晚何二花连夜回了趟娘家，颠倒黑白一顿说，说动娘家人给她找了那二伯儿媳的堂哥，应了今天不判和离。 一行人浩浩荡荡的往官府走去，后面还零零散散地跟了几个本来想到饭馆吃饭结果吃了一嘴瓜的吃瓜群众。 …… 到了官府门口，苏文祖上前一步敲鼓，不一会便出来两位官差，问清楚是要和离的便将几人带到官府的偏院屋子，这里是专门用来调解民生的。 倒是其中一人暗暗的看了一眼张大成。 按照大燕朝的法律，夫妻二人想要和离的，大成一致后便可自行和离，但若不能达成一致，便需要官府出面评判。 “……,官爷，事情就是这样的，可怜我家女儿受了如此欺辱，还望官爷替小女做主。”苏万河细细将事情说个清楚。 只见那吊梢眼的官差斜楞了一眼苏万河，慢条斯理地开口：“你说你女儿被多次毒打，可是我见着她精神状态挺好，也没有缺胳膊少腿，怕不是在夸大说辞。” 苏家几人一听这话，心顿时凉了半截，怕是这张大成果真找了那娘家关系。 “官爷，若是您不信，民妇愿让人验伤！”苏妙鼻头通红一双杏眼满满的不甘和倔强。 吊梢眼官差飞快的给张大成使了个眼色，张大成会意：“阿妙，以前是我猪油蒙了心，我爹去的早，临走前最放不下我，想看我儿孙满堂，是我太急躁了，你跟我回家，咱以后好好过日子，我保证好好待你。” 那官差接上话头：“官府里都忙得很，哪有空腾出来给你验伤，更何况皮外伤过几日就好了，我看你这夫家是诚心认错，你就回去跟他好好过日子，别瞎折腾了。” 苏妙一个腿软就要瘫坐在地上，苏万河慌忙间扶住她：“官爷，请您再考虑一下！”，说着就要给官差跪下。 那边何二花眼疾手快地就要拉着苏妙往外走，苏恬一个箭步拍掉她的手把苏妙护在身后。 一时鸡飞狗跳。 “何事如此喧哗？”门外传来一声粗粝低沉的声音。 随后一位大约四五十的中年男子信步走来，身着红色圆领大袖，下裾加横襴，腰间一条革带环绕，脚上蹬着一双皂文靴。 我在古代开饭馆 第13节 身侧伴着一位年轻男子，那男子转过脸时，苏恬的眼睛瞬间睁大 沈温昭？他怎么在这儿？ 苏家其他几人也认出他来，还没等开口，便被沈温昭一个眼神示意不要出声。 方才还面带敷衍的官差毕恭毕敬的行了个礼：“大人。” “小的正在调解这户人家和离的之事，没想到扰了大人待客。” 那中年男子目光扫了一眼面前几人，不甚在意：“既然如此便早些了结吧。”，显而易见，不打算管这等闲事。 “是。” 苏恬轻轻捏了捏苏妙的手，示意她平复心情，她觉得今天沈温昭现在在这里并不是巧合。 果然 “王大人。”沈温昭在中年男子转身离开之时喊住了他。 “方才我们讨论的赌坊放印子钱那一事，似乎碰到了现成的线索。” “哦？”被称为王大人的中年男子停下脚步转过身，似是有些迫不及待。 沈温昭不急不慢的抬起手指了指张大成：“早前看的卷宗里，似乎有他的画像。” 王大人聚光的眼睛猛地盯住张大成，似是打量 张大成早在沈温昭说出赌场的时候就已经坐如针扎，两股颤颤，这会子被王大人一看，整个人瘫软了下来：“大人！大人冤枉啊！草民就是一个老实本分的种田的！哪里去过什么赌场啊！” 但王大人可不吃这一套，抬了抬手：“给我把他拿下！” 张大成慌乱间抓住那吊梢眼官差的胳膊：“堂哥！堂哥！救救我！我没做这事啊！” 吊梢眼心里一跳：“我呸！谁是你堂哥！再乱认亲戚小心掌嘴！” 何二花还懵在一边，不清楚明明是来和离的怎么自家儿子去被官差抓了起来 “大人！肯定是有误会！我儿子怎么可能放印子钱！误会啊！” 眼看着张大成已经被压在桌子上，何二花一屁股蹲坐在地上就开始撒泼 王大人一甩袖子：“哼！是不是误会自有官府定论！你再扰乱抓捕就一并带下去！” 何二花一听这话如同被掐着脖子的鸭子一样不敢出声，只能眼睁睁的看着儿子被拖走。 “你们….”王大人转头看见苏家几人可怜兮兮的站在一边，中间那女子似是要哭晕了去，心中一阵不忍：“罢了，我且给你们书一份和离书，以后擦亮眼睛过日子吧。” 苏万河眼见着峰回路转，激动地跪在地上就磕了几个响头：“多谢大人！多谢大人！” 苏妙也伏在地上一跪不起，身子不停的颤抖，成了！她自由了！ 王大人虚扶了一下便抬脚离去，沈温昭冲苏恬点了点头，也跟着走了 苏恬扶起苏万河和苏妙，又看了看沈温昭离开的方向，不知道在想些什么。 “恬姐儿，咱们快走吧，回去告诉你爷奶这个好消息！今晚好好庆祝一番！”苏万河擦擦眼角的湿润，拍了拍苏恬的肩膀，背着苏妙往外走去 “来了。” 第21章 三人赶回饭馆，脚步都轻快了不少 吴芬和苏文祖远远的就等在门口，看见苏万河连忙迎了上来 “成了。”苏万河面带喜色，把苏妙放下来让吴芬带进后院休息。 “哎呦…”吴芬拍拍大腿:“总算成了，没出什么幺蛾子吧？” “张大成被官府抓了！”苏万河随手掩上门，面色红润，眼角的皱纹都透着舒心。 苏文祖耳朵竖了起来:“怎么事儿？” “那狗东西真是吃了熊心豹子胆的敢做赌场放印子钱的行当，刚刚被官老爷抓起来了！” “我去！”苏文祖猛地一拍桌子:“我就知道那个龟孙不干好事！” 苏万海黑着脸给了苏文祖后脑勺一下子:“好好说话！” “他真做这事儿了？”吴芬攥住苏万河的手，神情激动 “八九不离十。” 吴芬双手合十拜了拜:“苍天有眼…苍天有眼呐！” “哎呀，这是喜事啊！”郑春苗擦了擦手从后厨出来。 “对对！喜事！是喜事！”吴芬擦擦眼角的的泪珠，和郑春苗靠在一起。 “好了，先开门做生意，等晚上打烊了我去打两壶酒咱好好庆祝一下！”苏万清拍拍苏万河的肩膀，笑眯眯地说道。 苏万河点了点头，收拾了一番:“成，先做生意，不能让那晦气玩意儿耽误事儿！” …… 夜色渐深，苏恬哄睡安安后坐在窗边，抬手轻轻托住下巴。 她在等。 弯月如钩，潮湿的夜雾包裹着街道上微弱的灯光，不远处一道人影出现在街头，步伐缓慢，身形挺拔。 苏恬就这么望着，朦胧月光笼在沈温昭的身上，一半映在光里，一半藏在影里。 “怎么还没睡？” 沈温昭的声音微微沙哑，透出一丝疲惫。 苏恬放下手靠在窗边挑了挑眉不答反问:“你呢？” 沈温昭的眼神躲躲闪闪，胡乱像旁边看了两眼，又似乎放弃了挣扎:“我…我刚从王大人家吃了酒出来。” 苏恬这才发觉他的眼神有些迷离，神态也不似白日里那般气定神闲。 “可要来点解酒的吃食？” “好。” 二人心知肚明这只是个借口罢了 苏恬带着沈温昭摸去厨房，借着昏暗的灯光扫了一圈。 “面条吃吗？快一点。” 沈温昭乖乖的点点头。 “那你去那边坐着，我给你下碗阳春面。” 晚上吃点清淡的好，苏恬准备只做个水铺蛋，清水煮沸后打入一个鸡蛋，煮到微微定型后关火闷一会，然后再开小火煮几分钟，这样做出来的鸡蛋还是流心的。 苏恬又取了个碗，加入一勺生抽、一勺老抽，少许盐和白糖提味，最后从瓷碗中挖了半勺猪油，搅拌均匀后备用。 晚上吃的面条还剩了一点，苏恬干脆全都煮了。 煮好的面条直接连汤倒在碗里，最后撒上一把葱花，卧上水铺蛋，端到沈温昭面前。 酱色的汤底配上白色的面条，点缀着翠绿的葱花，汤面浮着一层油花，看着就十分诱人。 沈温昭看着面条，眼睛亮晶晶的:“好香。” 喝了点酒的沈温昭与平时相比似乎更直白了些。 苏恬有些发笑:“吃吧，量不多，吃了不会肚子胀的睡不着。” 沈温昭端起碗喝了口汤，小声地叹了一口气，只觉得热气席卷全身，刚刚浸了寒气的身子也暖和起来。 他挑起一筷子面条放入口中。 面条是圆圆的细面，带有韧劲，裹挟着汤汁充斥着口腔，每一口都鲜味满满。 沈温昭也不客气，几口就吃完了一碗面，然后捧着碗小口的喝着汤。 “你今天怎么会在那里？” 苏恬问的猝不及防 “咳…咳咳” “慢点，我又不是什么吃人的妖怪。”苏恬给他倒了杯水。 沈温昭放下碗，暗暗挺了挺身子，有些正襟危坐:“猜到的。” “？” “…然后暗地里查了查。”沈温昭看了眼苏恬，又看向别处:“不过不是特意去做的，前段时间收到密要在这里配合查一查印子钱的案子，张大成只不过是自投罗网罢了。” 苏恬从刚刚就一直微眯着眼看他，就在沈温昭试图转移话题的时候，苏恬移开了视线。 “原来是这样，那可真是他运气不好，时候不早了，沈公子早些回去休息吧。” 沈温昭暗暗松了口气:“也是，苏姑娘也早些休息。” 沈温昭抬腿跨过门槛与苏恬告别，刚要离开，身后飘来细细的一声 “沈公子，谢谢你。” 再回头时已不见人影，只有一扇禁闭的大门。 …… “大姐！一会我要做酸菜鱼，你得空来看着！”苏恬得了空，冲着苏妙的方向喊了一嗓子。 “好，马上就来！”苏妙手里正在不断给肉片搅打上劲，一会正好要做肉片汤。 距离和离风波已经十日有余了，苏妙不想自己闲下来，便跟着在饭馆帮忙。 苏恬想着饭馆不能总是自己一人掌勺，万一有个什么事儿，没个顶替的，便让苏妙跟着自己学着简单的菜式，苏妙自是十分欢喜的。 “恬姐儿，这肉片这般程度可行？” 苏恬瞄了一眼:“差不多了，以后就按这个步骤来。” 苏妙点点头，把肉片放在一边，洗了手过来跟着苏恬学做酸菜鱼。 我在古代开饭馆 第14节 “鱼片片好之后第一步，就是去腥去粘液。”苏恬往碗里撒上一点盐:“这样把血水抓出来以后清洗干净就行。” “好！” “要想鱼片滑嫩弹牙，就要事先用鸡蛋清和淀粉抓匀腌制，搅拌起浆。”苏恬边说边做。 苏妙也拿了个碗匀出一小份鱼片跟着做。 “来，大姐，你来观察一下现在鱼片的状态。”苏恬捻起一片鱼片方便苏妙观察。 “嗯嗯！” “恬姐儿你看这样成不？”苏妙抓了抓碗里的鱼片，递给苏恬看。 “淀粉放的有点多，没抓匀，再添点鱼片，下回记得鱼片和淀粉的比例。” “哦哦！好！” 苏恬这边在热锅烧油:“酸菜鱼里面可以放很多配菜，咱家放的就比较简单，就是豆芽、金针菇之类的，也可以当着萝卜、小青菜，反正当季有什么新鲜蔬菜都可以选择放一点进去。” “油热了之后直接下葱姜蒜爆香，再把配菜放进去炒熟，这一步没什么特别的，就跟平时做菜一样。”苏恬颠了颠锅，窜出几簇火苗。 一股子酸香的气味扑鼻而来，苏妙忍不住咽了口口水:“恬姐儿，这味道闻得我都饿了。” 苏恬冲她眨了眨眼:“饿就对了，酸菜鱼可是米饭杀手！” 说着又给锅里添了一碗水:“接着加水，不要加多，没过食材的量就正好，煮开了就把菜都捞出来铺在碗底。” “接着把鱼片滑入剩下的汤底烫熟，时间不要太久，不然鱼肉都散架了。”，苏恬用锅铲轻轻波动鱼片，防止它们粘黏在一起。 “最后撒上一小把辣椒，用热油激一下，色香味全都有了！”苏恬手脚麻利的收锅。 “来尝尝。”苏恬推了推碗。 苏妙迫不及待地用勺子咬了一口汤喝进嘴里，她早就馋这味儿了。 “！！！” 微酸的汤底带着隐隐的辣味，鱼片的油脂都融了进去，更添一丝风味，喝起来酸香清爽，口舌生津。 苏妙又夹起一片鱼片，鱼片不薄不厚，吃进嘴里正正好好的满足感，因着被腌制过，十分滑嫩，还没嚼几下便滑进喉咙。 “好吃！我能配着吃两碗饭！”苏妙小脸红红，恨不得现在就盛碗饭来吃。 “好啊！你俩背着我偷吃什么好吃的呢！我在外面都闻到了！” 苏文祖一个箭步冲进厨房，装作骂骂咧咧的样子。 苏妙敲了他一个脑瓜崩:“小心一点，莽莽撞撞的！” “嘿嘿，给我来双筷子，我也尝尝！” 苏恬扶额:“吃吧吃吧，本来就是做给你们吃的。” 苏文祖早就塞了满嘴:“诶，恬姐儿，刚刚在前头听客人说最近咱们这儿来了个商队，你去瞅瞅不？” “商队？卖什么的？” “不知道啊，说是从塞外来的，估计有不少好东西。” 苏恬来了兴趣:“成，这两天得空去看看。” 塞外的商队，那一定有不少香料吧，她的小烧烤是不是可以安排起来了？！ 苏恬搓搓小手一阵激动。 “姐姐！”窗户边趴了个小人，见苏恬回头，小短手朝她挥了挥。 “安安！”苏恬擦了擦手，捏住小孩儿肥肥的脸蛋。 安安把自己的小脸在苏恬手心蹭了蹭，还沾了点口水上去。 苏恬假装嫌弃:“咦！安安脏脏！” 安安见她这副样子也起了玩心，张嘴就要咬苏恬的手。 姐弟两你一来我一往地闹了一会才罢休。 沈温昭在旁边安静的看了一会，任由安安玩闹:“宁儿的爹娘来信大约还有三日便到了。” “好，那差不多店里月休，到时候有什么需要提前跟我说吧。” 自从两人说开以后，苏恬的情绪也没有那么低落了。 “你要来点酸菜鱼吗？新品。” “安安吃！”不等沈温昭开口，安安便扒住苏恬哼哧哼哧的拱来拱去。 第22章 苏文祖念叨了一整天，着实是对商队上了心。 第二天饭馆终于早早打了烊，苏文祖急吼吼地就换了衣服跟在苏恬后面：“恬姐儿～妹儿～赶紧的，咱去迟了还不知道人收没收摊呢！” “知道了知道了！马上就好，你去把安安抱过来，正好带他出去溜达，我在门口等你。” 苏恬把苏文祖打发走，重新换了身轻便的衣服，现在天儿渐渐热了，在外头走几步后背就微微出汗。 “爹！一会去商队我可能要买不少东西，有人送来的话你记得收一下！” 苏恬说完便出了门。 在门口站了一会，苏文祖抱着个娃娃来了，后面还跟着一个。 “沈大哥正好也在，跟咱一起去呗。” 苏文祖颠了一把安安，乐的小孩直叫。 苏恬眼珠子在两人身上来回扫了一圈，伸手把安安抱了下来，心里泛起了嘀咕 这两人啥时候关系这么好了，沈大哥都喊上了。 “走吧。” 一行人来到商队包下的客栈，院子里摆了不少东西，苏恬他们来的迟，现下只有零星几人还在看货。 “我都跟昨天那客人打听好了，这商队年后才从关外回来，一路上走到哪儿买卖做到哪儿，稀罕玩意儿肯定不少！”苏文祖凑到苏恬旁边跟她嚼耳朵。 苏恬点点头：“乍一看东西挺多的，我先瞅瞅。” 客栈后门靠了个高壮的汉子，估计是常年在外面漂泊，风吹日晒的，整张脸糙地乌黑发亮。 看到苏恬往这边走，热情地招呼道：“来来来小姑娘，关外最流行的首饰要不！好看的嘞！” 许是怕自己的形象吓着苏恬，汉子都没有大的动作，只是冲她招了招手。 苏恬扫了一眼摊子，好家伙，真是玲琅满目，左边摊子上摆着许多陶瓷做的精美碗碟，许是从隔壁府城带来的；再往边上都是一些干货，苏恬认了认，紫菜，干贝、虾皮啥的都有，估计从海边那一块收的；摊子拐角有几个小布袋，里面装着一些颗粒状的香料，最右边还有做工精巧的弓箭匕首。 沈温昭拿起一把弯刀耍了两下：“倒是不错。”。 苏恬对汉子说的首饰不是很感兴趣，直接用手指捡起一颗布袋边口的香料闻了闻 “！” 这不就是孜然吗？！ 苏恬心里大喜，有了孜然还要什么自行车！夜市烧烤这不就安排上了吗？！ 余光又瞄到旁边一个布袋，里面是圆柱形的黑褐色果实，摸起来硬硬的，闻起来辛辣刺鼻 好家伙，这是荜拔吧？卤味也能有了？！ 苏恬内心星星眼 苏恬喊了一声：“大哥，这两袋东西我都要了，还有这边这些海货都给我吧。” 那头高壮汉子和苏文祖聊的热火朝天，马上就要称兄道弟了都 听到苏恬的声音，汉子拍拍苏文祖的肩膀，爽快地笑出声：“成！还要些什么一起挑了，大哥一会直接给你送到家门口！” 苏恬眼睛亮了亮，还有送货上门，真不错！ 苏文祖咂咂嘴：“大哥，这弓箭瞅着真不错，便宜点给我呗，我拿给我弟耍耍。” “成嘞！你这小子眼光真不错。”汉子拿过弓箭拉了一把，弦似满月，仿佛在一用力就崩开了去。 爽快付了钱，旁边小弟把苏恬买的东西收拾好装车，苏恬留下饭馆地址便直接回了家。 “老哥！说好了明天来我家饭馆吃饭啊！” 苏文祖还有些依依不舍。 汉子摆摆手：“知道了，你就等着吧！” …… “文阳！看你哥给你带什么回来了！嘿！” 苏文祖隔老远就开始嚎。 房门被打开，苏文阳蹬蹬蹬地跑了出来，现在日子过得好了，他长得格外地壮实，12岁比同龄人高了一个头。 “大哥！” 今天学堂旬休，三个小的都早早地回来了。 苏文祖把背在身后的弓箭亮了出来：“铛铛！” “哇！！！” 苏文阳一蹦三尺高，抱着弓箭就不撒手。 “大哥！你怎么知道我想要一把弓箭好久了！！” 苏文祖臭屁地哼了一声：“我还不知道你？你小子屁股一撅我就知道你想放什么屁。” 苏文阳直乐：“谢谢大哥！” 话音未落人就已经跑进院子了。 “这小子…” 苏文祖宠溺的看着苏文阳的背影，笑骂了一声。 我在古代开饭馆 第15节 “文阳小时候就喜欢玩弹弓，一弹能飞老远，他四岁时候我就比不过了。” 苏文祖和沈温昭闲聊。 “去了学堂功课也就那样，没少给文安和文辰做反面教材。” 沈温昭微微勾唇：“还是调皮的时候，等懂事了就好了。” 进了院子，苏文阳已经找了块木板放在远处，自己提着弓箭一溜烟跑到三十步开外，抬起手就要拉弓。 三人也觉得新奇，便停在一边看 只见苏文阳一手握住弓箭箭身，另一只手扯开箭弦，闭上一只眼睛瞄准，猛地一松 “啪” 三十步开外的木板瞬间碎成几块 苏文阳有些懊恼:“哎呀…怎么就碎了，我还没用劲呢…” 苏恬惊的瞪大眼睛，倒吸一口气:“这…这也太夸张了吧？” “……” 苏文祖也看呆了，一时之间没有搭话。 沈温昭摸了摸下巴，抬腿向苏文阳走去。 感受到身边有人，苏文阳抬起头 “沈公子。” 沈温昭扶住他的肩膀:“双脚平行，左脚向前迈出半步。” 苏文阳愣了一下，意识到沈温昭这是在纠正自己的姿势，连忙按照他的话站好。 沈温昭手把手将苏文阳的手扣在弦上:“举弓时左肩下沉，肘内旋，用虎口推弓。” “感受一下，用左肩推右肩拉的力将弓拉开，瞄准后右肩发力的同时扣弦的三指迅速张开。” “放！” “砰”的一声，离弦而去的箭破空而出紧紧的插在院墙中。 苏恬胳膊肘捣了捣苏文祖:“…文阳一直这么猛吗？” 苏文祖一个激灵:“嗯…嗯？！嗯…应该吧…” 看到自己居然把箭射进了墙里，苏文阳难以置信的看着自己的双手，又猛地抬头两眼放光的盯着沈温昭。 沈温昭心里的猜测得到了证实，摸了摸他的头。 “大哥！姐！你们看到了吗！我把箭射进墙里了！！” 苏文祖和苏恬两人僵硬的咧了咧嘴 “文阳好样的！”苏恬给他竖了个大拇指，牵起安安就往里面走 “我去看看爹有没有带点干货回来，晚上做给你们尝尝！沈公子今晚也留下来一起吃！” 背影里带着点落荒而逃的意味。 苏文祖长了长嘴，万万没想到苏恬这个时候居然抛弃了自己。 苏文祖抹了把脸:“文阳你以后在家动静小点。” “啊？” “我怕你把家给砸了。” 说完一溜烟也跑了。 苏文阳摸不着头脑，不过这不重要。 转头眼睛冒光的看着沈温昭:“沈公子，你能教我使弓箭吗？我还想学！” “学武比念书还要苦，你能受得了吗？” 苏文阳重重地点头:“能！” 沈温昭捏了捏他的胳膊:“那从明天开始，早晨扎一个时辰马步。” “一周以后看你表现。” “好！我一定能做到！” …… 苏恬还不知道苏文阳干了个什么事，她这头手里捏了两颗干贝思考着晚上吃什么。 难得弄到一对干货，苏恬打算今晚全都吃一遍。 先把干贝、海蛎干、鱿鱼干、鲍鱼、紫菜什么的用水泡上，苏恬从框子里翻出一把蒜苗，几根胡萝卜，还有一点豌豆。 苏恬看了一圈，出去把苏妙叫了进来 “大姐，你帮我把葱姜蒜都切成末备用，然后蒜苗切段，胡萝卜切成细丁，我现在去揉个面，咱们晚上把闷饭、凉面、粥全吃一遍。” “好嘞！” 苏妙应了一声:“恬姐儿，你弄回来这东西味道也太大了，能好吃吗？” 苏恬边往面粉里加水边道:“有我在怎么可能不好吃，一会你别把鼻子吃掉了就行！” “那我可就等着了！”苏妙咔咔的切菜。 大米洗净后放入清水烧开，接着把泡好的干贝、虾干和生姜洗洗切碎撒进去，再倒入一点酒去腥，继续熬煮，海鲜的咸香味与米粥的清香逐渐融合，雪白的粥染上了一层淡黄色的油脂。 苏恬用勺子搅了搅防止粘锅，又倒了一把豌豆和胡萝卜丁，把砂锅移到另一个灶口小火温着。 “等米花炸开了就行，这粥是越煮越香的。” 另一口锅里的水已经烧开，苏恬把扯好的面条一股脑丢了进去，等到水再开的时候淋入一碗凉水，如此反复两次，火烧的很旺，不一会水便又滚了，苏恬把面条捞进竹条编成的框子里，放进冷水冲洗，这样的面条吃起来更显筋道，煮好的面条拌上一点香油防止粘黏。 苏恬取了一个碗，开始调酱汁，加入适量的盐、酱油、香油、辣椒油、醋，撒上一把葱花和蒜末，细细搅拌好，一会直接按照个人口味浇在面条上就成。 “大姐，你再看看炒两个菜，一会配着吃。” 苏恬洗了洗锅，舀进一勺猪油，油化后加入小葱，小火慢炸，小葱变色后捞出，剩下的就是香喷喷的葱油。 米饭洗净后直接倒刚刚泡干贝的水，再混上一些清水，加入切丁的干贝海蛎，再把葱油倒进去，充分搅拌后直接上锅蒸，大约一刻钟后灭了柴火，再闷一刻钟就成。 第23章 “开饭咯！！” 饭堂大桌上满满当当地摆了十多道菜，出了几道带海味的，其余都是苏妙一手做的。 焖饭苏恬做了一大锅，这会子每人面前都装上一碗，原本莹白的米粒被油脂包裹，油润十足，夹杂着浓郁的咸香，是沿海地区独有的风味。 “呦，今天这桌真是丰盛。”苏万海拉开凳子坐了下来。 苏恬把一大叠面条直接摆在正中间：“难得淘到海货，可不得赶紧做了尝尝味儿！” “这面条一会自己夹，倒上这酱汁拌匀就行，口味淡的少倒点，口味重的多来点。” 苏大树招呼了一声，众人便开始吃饭。 苏恬刚吃了没两口，那头苏文祖的饭碗就已经见底了。 “香死了，锅里还有吗？我再来一碗！” 苏恬咽下嘴里的焖饭：“有是有，你打算光吃焖饭就把肚子吃饱？” 苏文祖停下动作：“有道理，那我先来点凉面～” 说着用公筷挑了满满几筷子面条堆在碗里，又淋入酱汁，拌上那么一拌，白皙的面条瞬间被染成酱色。 “这里还有辣椒油，我没夹在里面，想吃辣自己加。”苏恬提醒道。 “来，我要来点。”苏文祖挖出一勺洒在面里。 苏恬做的辣椒油不是单纯的辣，里面还加了不少东西提味，辣中还带着麻。 苏文祖卷起一筷子面条狠狠地裹了一圈酱料塞进嘴里，猛地一吸，面条劲道有韧劲，酱料的味道融了进去，让原本寡淡的面粉味变得极有滋味。 “舒坦！” 其他人看着苏文祖吃的满头大汗还来不及擦，一口接着一哭，手上动作也被带着不禁变快，不一会一桌子菜便只剩了个底。 “妙姐儿这手艺也是精进了不少。”吴芬拿出手帕给苏茵擦了擦嘴，小苏茵今晚吃的不少，半碗焖饭加上两筷子凉面，七七八八的菜也都进了肚，这会子小肚子滴溜圆。 苏妙不好意思地笑了笑：“看来这阵子跟在甜姐儿后面没白跟！” 看大家伙儿吃的差不多了，苏恬又去了厨房把熬了一个时辰的砂锅粥端了过来。 砂锅熬煮的粥比一般的粥更香，米粒早就炸开了花，软烂粘稠，米油也被熬了出来，舀上一勺还挂在勺子上。 干贝丁、海蛎丁、萝卜丁完美融在粥间，加上微红的虾仁、翠绿的豌豆，红黄白绿煞是好看，盛上一碗代替汤水给肚子溜溜缝，入口都不用嚼，舌头一抿食材就化在嘴里，几种口味炸开在嘴里，直冲鼻腔，直叫人后背发热，浑身都舒坦。 当晚，苏恬就交给苏文祖一个重要的任务：明天去那商队下海货单子。 “我打算这段时间给店里来点特色菜，大哥你明天就去商队那边问问海货还剩多少，有的话全都包了。” 苏文祖在一旁叼了根草：“成嘞。” 苏恬坐在摇椅上：“如果可以的话再问问他们是不是每年都来，我想长期定。” “长期定？定多久？” “先定个三五年吧，这边离海太远了，没几个人见过海，更别说吃过海里的东西了。” 苏文祖双手抱在脑后，斜靠在椅子上若有所思。 …… 第二天，苏恬在饭馆门口竖了个牌子：饭馆上新，数量有限，售完为止！ 嚯！这苏记饭馆又推新菜单了，这不得进去尝尝？！ “老板！你们这儿又有什么新菜了？” “昨个弄了点海边那干货，自家晚上做菜尝了尝，味道不错，想着店里也凑凑热闹。”苏万清指了指后厨。 我在古代开饭馆 第16节 “哎呦，那些个玩意儿味道老大了，我家之前吃过，根本咽不下去！” 苏万清摆摆手：“那不能，我闺女做的保证没有一点味道，有味道我倒退你钱！” 说话那人一听，这还犹豫什么：“那我可信你了老板，给我来个香辣鱿鱼、鲍鱼鸡肉煲，然后你看着上两样素菜吧。” 苏万清记下菜单：“那素菜给你来个手撕包菜和黄瓜炒鸡蛋行不？” “成！你家饭馆手艺我不挑！” “好嘞，这就给你准备走菜！”苏万清应了声。 后厨海货都已经提前泡上了，没有下锅前还是有一些味道的，苏恬让李红月她们把东西都放在厨房和后院通着的门口，这样味道能淡一些。 “恬姐儿，这边要一份香辣鱿鱼和鲍鱼鸡肉煲，还有手撕包菜和黄瓜炒鸡蛋。” 苏恬这头已经准备好，听到前头来活手头就动了起来。 “大姐，手撕包菜和黄瓜炒鸡蛋就交给你了。”苏恬麻溜地起锅烧火。 “好。” 现在苏妙和苏恬两人配合逐渐默契，苏恬的压力也小了一些。 忙碌的时间总是过的很快，转眼就过了午时。 “苏老弟！哥几个来下馆子了！” 门口突然传来一声洪亮地声音。 苏文祖回头一看，正是昨日答应来饭馆的商队汉子，后头还跟着四五个人高马大的男人，大概是同一商队的伙计。 “大哥！下午还想着去找你呢！”苏文祖把手里的东西往他爹苏万海手里一塞，迎了上去。 “黄头儿，这地儿兄弟们都没听过，看这么大点地方也没什么特别的，要我说还不如直接去那广福楼吃一顿。”，后面一个方脸浓眉的男人龇了龇牙。 被叫黄头儿的汉子正是昨日跟苏恬他们做买卖的，听到下面人这么说，斜了他一眼：“你懂个屁，等着吃就行，废话这么多。” 说完又转头一把揽过苏文祖：“老弟，你家有什么特色菜，都给我上了。” 苏文祖把一行人带到大堂偏角落的位置。 “大哥，昨个在你那儿买的海货今天正好用在新菜里了，要不要尝尝？” 黄头儿扣着脸看着墙上的菜单：“行，那这几个新菜都给我上了，再来份红烧狮子头、糖醋排骨，素菜来个拍黄瓜、清炒豆芽，最后来个猪蹄汤！” “哦！再来两壶酒！” “等着啊大哥，马上就来！” 苏文祖撩开厨房的帘子：“恬姐儿，商队那黄老哥来了。” 苏恬抬头：“是吗？正好免得你跑一趟了，来吃饭的？” 苏文祖眯了眯眼：“那可不，点了老多菜，海货那几个全点了。” “行，马上就好啊，回头你再端盘怪味花生出去送给他们下酒。”，火光映着苏恬的脸，透着热气。 “菜来咯～”苏文祖两手并用端了两个托盘。 “鲍鱼红烧肉、粉丝蒸生蚝、爆炒扇贝肉！还有这拍黄瓜、炒豆芽！怪味花生是我老妹儿送给大哥下酒的！”苏文祖把菜一一放好，又去台子后面拿来两壶酒和几个杯子。 “大哥来我家饭馆照顾生意，我怎么着都得陪两杯是不是？” 说着苏文祖给几个汉子倒上酒，自己搬了张凳子坐了下来。 黄头儿举了举杯子：“咱也不说什么漂亮话，喝了这杯酒就吃饭吧！” 一杯酒下肚，几人才得空打量桌上几道菜。 “呦，你这妹妹真有几分手艺在呢，看看这几样菜，兄弟们走南闯北也没见过，光着颜色就比其他地方有食欲。” 黄头儿伸出筷子夹起一块红烧肉。 红烧肉炖的烂烂的，汤汁浓稠，色泽红润，油光十足，里头的鲍鱼个顶个的大，改了花刀以后在肉块里跟花一样，站满汤汁来上一口，浓郁的海鲜风味加上猪肉的油脂，鲜香弹牙。 “嗯！就是这个味儿！”方才那方脸男子也跟着来了一口：“这肉一点都不腻！味道绝了！” “红烧狮子头、糖醋排骨、猪蹄汤来咯！”清脆的声音在旁边响起，苏恬端着个托盘笑眯眯的站在一边。 “诶！苏姑娘！”黄头儿放下筷子，冲她打了声招呼。 苏恬放下碟子：“怎么样，吃的还满意吗？” “满意！满意！没得说！这肉比起广福楼也比得过了！”黄头儿笑声洪亮。 旁边几个汉子也连连点头，吃的头也不抬。 “那就好，各位慢用。” 红烧狮子头的肉丸能有成年男子拳头大小，红棕色的酱汁紧紧裹在表面，微微泛着油光，用勺子分开一半，里头的是肉末混着大颗肉粒，吃起来既有味道又有口感，一份有六个，属实是物超所值。 …… 苏万清把打烊的牌子挂上门，回头看了看喝的昏昏欲睡的苏文祖，叹了口气，勉强和苏万清两人把他扛回家。 苏恬收拾好回家的时候正好看到苏文祖不知什么时候从房间里出来呆坐在院子里，不吵不闹，就抬头盯着天上那月亮发呆，眼神迷离，脸上带着喝酒上头的红。 苏恬看了一会确定他没出幺蛾子之后便进了屋。 细细洗漱了一番，苏恬打开门准备倒水，却见苏文祖还傻坐在院子里，苏恬一头雾水，走上前推了一把 “大哥，你干嘛呢？大晚上的不睡觉，怪吓人的。” 苏文祖双眼渐渐回神，聚焦在苏恬身上，他甩了甩头：“啊…是恬姐儿…” 说着又咧开嘴傻笑。 苏恬默默翻了个白眼：“你要没什么事就赶紧进屋，明天还要早起呢。” 说着转身就想走。 “恬姐儿…你说哦…你说我要是跟爹娘讲，我想跟着黄大哥去关外…他们会同意吗？” 第24章 “嗯？去关外？” “嗯。” 苏文祖目光带着几分清明。 “说实话，我的前十八年，都以为我会跟村里其他人一样，日复一日的下田、耕地、播种、收粮食，毕竟大家都是这样的，直到你带着我们走出那个村。”苏文祖双手抱着胳膊，语气很轻。 “恬姐儿，你还记得我们用小推车卖豆腐的那段时光吗？” “当然记得。”苏恬低头笑了一下，“那时候你可积极了。” “是啊，你懂那种感觉吗？每当我做成一单买卖的时候，心里…”苏文祖用手捶了捶胸口，“心里有一种爆米花炸开的感觉，嘭嘭地，又像是浸了蜜水一般。” “虽然现在的日子稳定了，用不了多久，爹娘怕是就像给我娶媳妇了，但是，恬姐儿，我的心好像被养大了。”苏文祖单手覆住眼睛，深深的吸了一口气，“我想去外面看看，我是你的大哥，我不应该依靠自己的妹妹度过这一生。” “……” 苏恬转头看着苏文祖：“大哥，你知道我最喜欢什么时候的你吗？” “什么时候？” “每天和大伯娘推着推车去卖豆腐的你。”苏恬随手摘了一颗小草绕了几圈，“当时我就觉得你好像在发光，你的脸上连眉梢都是快活的。” “既然这么担心，为什么不直接找大伯他们问呢？问了总会有答案的不是吗？” 苏恬拍了拍苏文祖的肩膀：“这么优柔寡断可不是你的作风啊大哥！” 说完便转身回了房间。 苏文祖捡起刚刚苏恬扔掉的小草，抬眼盯着她的房门静静地不知坐了多久。 …… 今早苏恬馋肉包子了，临时决定店里早饭供应肉包！ 包子有成年男子拳头大小，面发的蓬松柔软，用手指轻轻戳一下留个坑马上就会回弹，更别说里头的汁水渗出面皮，雪白的包子皮被印上一团团酱色，更显得包子油香四溢。 拿起一个包子掰开，里头的肉馅因为充分的搅打紧紧团在一起，成结实的椭圆形，用手挤捏还能流出油脂，和面皮一起咬上一口，嘴里便充斥着咸香，恨不得连手指都吞了去。 包子提前包好，前头有要的直接上锅蒸就行，闲下来的几人便在后厨一人拿了两个包子啃。 苏恬左手拿着吃了一半的包子，右手揪着一小块喂给安安：“小心点，刚出锅的还烫。” 安安撅起小嘴呼呼地吹了两下，就着苏恬的手嗷呜一口吃了下去，吃完还张开嘴给苏恬看，表示自己吃干净了。 苏恬看着他又忍不住捏捏他的耳朵。 吴芬和李红月在边上你一言我一语的聊着天。 “文阳最近不知道干啥，这两天早晚都被我看到跑去扎马步，问他也不说谁让的。”吴芬夹了一筷子咸菜。 李红月应和了一声:“是么？估计又是他们同窗琢磨的什么玩意儿，也好，锻炼身体呢这不。” “大嫂知道不？” 郑春苗有些心不在焉，吃着吃着就两眼发直不知道在想些什么，嘴巴机械的咀嚼着，眼睛也有些发肿。 “大嫂？” “啊…啊？什么？” 吴芬轻轻推了她一把:“你家文阳啊，最近干啥呢天天扎马步。” 郑春苗愣了一下:“扎马步？我也不知道啊，回头我问问。” 说着又呆滞的啃着包子。 苏恬看她这样子估计是知道了苏文祖的打算。眼珠子左右看了看，悄悄挪了过去。 “大伯娘。” 郑春苗眨巴着眼睛：“恬姐儿？是要蒸包子了吗？我这就去。”，说着把手里的包子随手一放便要起身。 苏恬连忙拉着她坐了下来：“不是，不是蒸包子。” “大哥是不是都和你说了？”苏恬舔舔嘴唇。 我在古代开饭馆 第17节 郑春苗猛地转头，有些惊讶的看着她：“你..你都知道了？” “昨天晚上我在院子里看到大哥了。”苏恬挠挠头，“我看他坐在那里半天，以为有什么事，就…就聊了两句。” 郑春苗也憋不住了，叹了口气，眼眶又微微泛红：“你说他，这么安稳的日子不过，怎么就想着往外跑！那商队是他能待的地方吗？他一次远门都没出过！” 旁边吴芬和李红月也愣住了：“啥？嫂子，文祖要和商队干啥？！” “他昨晚跑到我跟他爹房间，说他想和商队去关外！”郑春苗拍拍腿:“你们说这可怎么办呐！” “哎呦，这，怎么冒出这个想法的？”吴芬也一脸不解。 “不知道啊！他爹昨晚也没劝住，就这么僵住了。” “唉，昨个儿文祖喝了不少，估计胡说呢，别往心上去，等有空再问问。” 大哥才不是胡说。 苏恬也不知道怎么说，抱着安安在边上坐着。 帘子被撩起，“恬姐儿，沈公子来了。”，苏万清端走一笼包子，捎来一句话。 “好。”苏恬从笼子里捡了几个包子，牵着安安往后院走。 沈温昭已经在院子里等着了。 “沈公子，早饭用了吗？正好蒸了包子，尝尝吧。” 苏恬把安安交给沈温昭，把盘子放在石桌上。 白白的包子圆圆鼓鼓的挤在一起，喜人的紧，沈温昭本来没什么胃口，这会子也觉得有些饿了。 “多谢。” 沈温昭谢过苏恬，把安安抱在腿上。 “明日我哥嫂便到了，我已经安排他们与我住在一处，不过他们应该会直接过来看宁儿。” 苏恬坐了下来给他倒了杯茶:“毕竟许久没见孩子，自是想的紧的，安安想爹娘了没？” 安安乖巧的坐在沈温昭怀里，眨巴着乌黑的眼睛:“想！安安想爹娘！” 苏恬笑弯了眉眼:“那明天就见到爹娘了开不开心？” “开心！” 沈温昭疼爱的摸摸他的头:“真是越来越乖了。” 安安害羞的把脸埋进沈温昭的怀里。 “我该去准备午食了，安安就交给您了。” 苏恬捏捏安安的小脸，和沈温昭打了个招呼就回了厨房。 厨房里不知吴芬和李红月怎么劝的郑春苗，现下她情绪已经平静了许多。 …… 又是忙碌的一天。 厨房里李红月三人早就已经上手了，备菜什么的心里都有数，苏恬只管做菜就成，一天下来也不觉得累，这会子还有功夫琢磨着晚上吃点啥。 许久没吃点油腻的了，望着厨房里剩下的里脊肉，苏恬打算先炸点小酥肉香香嘴。 大块的里脊肉切成条，加入花椒粉、椒盐、生抽、酒调味后腌制一刻钟，腌制好的里脊肉往蛋液里滚一滚，再扑上一层薄薄的面粉，直接往油锅里一丢。 中火炸至表面变黄捞出控油，再丢些柴火加大火力进行复炸，这样小酥肉会更上色。 苏恬手脚麻利，不一会就炸好了一小碟，喊来苏文祖，随手丢了一根给他:“尝尝。” 苏文祖捏着手里的小酥肉，面衣金黄酥脆、色泽诱人，咬上一口那一层金灿灿的面衣卡吧卡吧的就碎了，外酥里嫩，鲜香多汁，苏恬又磨了点椒盐辣椒粉，沾上一点味道更上一层，香气十足又解腻。 好吃！ “再给我来一根。” 苏恬又递给他一根:“别光着吃，今天在后厨，二伯娘和我娘都知道了，一会吃饭肯定要提，你不赶紧想想怎么说。” 苏文祖咔擦咔擦的嚼着小酥肉:“不咋说，兵来将挡水来土掩。” “成吧。”苏恬把锅里的小酥肉滤干了油一整个倒进碟子里递给苏文祖:“拿去饭桌上给他们挑着吃。” 锅里剩下的油也不好浪费，正好今年第一批藕出来了，厨房里有现成的，还能再做个藕盒。 苏恬挑了块五花肉剁成肉泥扣进碗里，又泡了点葱姜蒜水倒了进去，盐、酱油、十三香什么的都来点调调味。 藕盒的藕要切成夹刀片，就是第一刀和第三刀切到底，第二刀不要切到底留下一部分让底部连起来，这样一会就可以把肉馅夹进去。 刚刚炸小酥肉的面粉还剩着些，苏恬干脆往里面加了几个鸡蛋和一些清水搅成面糊。 也是跟刚刚一样的步骤，不一会就炸好了一大筐。 油腻的有了还得来点清淡的漱漱口。 苏恬又整了点凉拌鸡丝、素三鲜，炖了个鸡蛋羹，做到一半苏妙也来帮忙，两个人很快就张罗了一桌子菜。 苏恬把灶台锅里的米饭盛了出来，底下还被炕出了酥酥脆脆的锅巴，铲下一大块塞进嘴里，嘎嘣嘎嘣香的很。 几个小的跑到厨房帮忙端饭端菜拿筷子，小嘴油汪汪的，一看就知道刚刚吃了不少小酥肉和藕盒，这几个月吃的油水足了，小家伙们个子也窜了不少。 苏恬喊住苏文辰比划了一下，足足长了半个脑袋，原本只是到自己胸口的，这会子都快到脖子了。 “多吃点。”，苏恬拍拍他的脑袋。 一家子齐坐在饭桌周围，苏恬莫名感觉到气氛有一些微妙。 不过看了一圈也没见人起头，苏恬便给安安舀了一勺鸡蛋羹拌饭吃。 一时间整个屋子只有碗筷碰撞的叮咚声。 “咳…” 苏大树喝了口茶水。 “文祖…” 第25章 “文祖…听你爹娘说，你想到商队里去？” 空气突然安静。 苏文祖嚼了两下嘴里的饭咽了下去：“嗯…有这个打算。” “说说呢。” 苏大树面上看不出什么表情，苏文祖却感觉这事有戏。 他放下筷子挪挪身子坐正，“爷，我从小在您面前长大，什么性格您最清楚不过，孙儿也不是突然就有这个念头的。” “您就给我三年，哦不，两年时间，如果我没本事，没闯出名堂，我就老老实实回来，再也不想有的没的了！”苏文祖拳头紧紧握着，眼底划过一丝坚定。 旁边郑春苗看他这么一说，神情有些着急，伸脚踢了苏万海一下。 苏万海却没吭声。 苏大树放下筷子，“商队什么时候启程？” 苏文祖原本低着头，这会子听到苏大树的声音脑袋一顿，猛地一抬头。 这是… 这是同意了？！ 苏恬也悄咪咪的瞪着个眼睛两头观察。 苏文祖本就明亮的眼眸此时闪烁着欣喜若狂的光芒，嘴角都要咧到耳朵上了：“爷，您同意了？！” 苏大树看他激动地样子哼了一声：“老大和老大家的一会吃完饭来我房里。” 苏万海应了一声，伸出手在桌下拍拍郑春苗的手背。 也不知苏大叔那晚和苏万海两人谈了什么，反正第二天郑春苗也面色如常了。 苏文祖说商队三日后便出发了，这几天要好好准备准备。 店里泡菜剩的不多了，苏恬又让苏文祖去买了几百斤回来，正好这两天做好，走的时候能带着，赶路的时间就让它慢慢发酵。 这边苏恬正指挥着各人给萝卜削皮切块，白菜择叶子，便听到有人敲了敲门。 “苏姑娘。”，是沈温昭的声音。 苏恬擦擦手去开了门。 “苏姑娘，宁儿的爹娘已经到城外十里处了，约莫一个时辰便到，我这会准备去接他们。” 苏恬了然：“麻烦沈公子直接带到我家院子吧，安安今天没有跟来，我一会也会去准备一下。” 沈温昭点点头，一个利落的翻身上了马消失在街头。 回到饭馆后院，“娘！安安爹娘来了，今天饭馆我怕是顾不上了，你和大姐说一声！”苏恬简单安排了一下便出了门。 这会子已过申时，苏恬估摸着安安爹娘风尘仆仆，没准中午都没胃口用饭，决定回家提前做点吃食，万一一会子出什么状况也好有个用饭的由头缓解一下。 …… 苏恬刚把锅盖盖上便听到门口传来马车的声音，连忙去卧室里牵着安安出来。 门被扣响，苏恬开了门，沈温昭站在门口，微微侧身。 黑马上下来一位身姿挺拔的男子，面容与沈温昭有几分相似，他把缰绳递给身边小厮后便来到后面一辆车厢旁边，抬起手张开手掌。 一只手从车帘中伸出，轻轻搭了上去，秀窄修长、纤细白皙。 车帘被撩起，露出一张典雅端庄的面孔，柳叶秀眉、双瞳秋水，只是脸色苍白了些，眉心微微蹙在一起，看起来没什么精神。 那女子刚站稳，眼神便死死盯住了苏恬后面歪头露出的小脑袋。 女子双腿打晃了一下，嗓子眼里挤出一声哽咽。 男子扶着女子的手也青筋暴起，情绪激动。 “大哥大嫂，先进屋吧。” 男子回神：“好，夫人，走吧。” 我在古代开饭馆 第18节 一行人来到大堂，那女子似是再也忍不住一般，捏起帕子捂住嘴，一步一踉跄地走到安安面前，蹲了下来。 “宁儿…真的是我的宁儿…”，女子右手举了举，想抚上安安的脸颊，但却控制不住地颤抖。 安安看着眼前哭的不能自已的女子，慢慢把自己的小手伸到女子的手里，小小的身子也靠近了些。 “娘亲…” 女子的哭声猛地一滞，接着彻底哭喊开来，紧紧地把安安抱在怀里，嘴里话语支离破碎。 “夫君…宁儿说话了…你听到了吗？！宁儿还记得我啊！” 男子也从后头走了过来，将女子和安安一把揽在怀里，鼻尖微红：“听到了…听到了…宁儿还记得…都记得…” 安安被整个包裹住，勉强扒拉出点空隙，声音嗡嗡的：“爹爹…” “诶！诶！！” 男子抬手擦去眼角沁出的泪珠，捧起安安的小脸看了又看。 苏恬站在一旁，看着眼下团聚的场景也不免有些动容，转过脸去悄悄摸了摸眼角。 “擦擦吧。”耳边突然响起声音，把苏恬吓了一跳。 苏恬回头，沈温昭眼中含笑地看着他，手里递过来一张帕子。 被发现哭鼻子的模样，苏恬有些不好意思地接过帕子：“谢谢沈公子。” 两人静静地在旁边站了一会，见抱成一团的三人丝毫没有平静的意思，苏恬悄悄和沈温昭咬耳朵：“我做点了吃食，你们可要用点？” 沈温昭扫过她因为刚哭完还湿漉漉的眼睛，开口道：“大哥、嫂子，到宁儿用晚饭的时辰了，你们一起用点吧，苏姑娘的手艺可是难得一见。” 男子回过神扶着一大一小站稳，冲着苏恬深深的做揖，略带着歉意道：“让苏姑娘见笑了，只是许久未见孩子，情绪有点激动，还望苏姑娘体谅。” 苏恬哪受得住，猛地跳到旁边，连忙摆手：“世子客气了，您们先坐，饭菜都做好了，我这就去端来。” “我来帮忙吧。” 沈温昭抬腿跟上，苏恬看着他跟在后面，刚想赶他回去，“给大哥他们留点私人空间。”沈温昭看出她的心思，一句话就堵了回去。 不一会，苏恬和沈温昭端了一桌子菜，凉拌莴笋，麻辣藕片，鸡翅包饭，什锦时蔬，青椒酿虾滑，醋溜白菜，红烧猪蹄，最后有个紫菜蛋花汤，一共八个菜摆的满满当当。 全员坐定。 女子已经平复好心情，眉眼舒畅，初见时那一股子郁气已经消失不见，只是手还不肯放开安安。 沈温昭坐在苏恬边上：“刚刚都没介绍，这是安安的父亲、我大哥沈温卓，那位是安安的母亲、我大哥的夫人慕容婉。” 苏恬站起来想要行礼，却被慕容婉伸手拦住了：“苏姑娘可别这么客气，你可是宁儿的救命恩人，也是我们沈家的恩人。” 沈温卓面色温柔的看着精神了许多的慕容婉，附和道：“是啊，苏姑娘不必多礼。” “没想到苏姑娘如此心灵手巧，瞧瞧这一桌子菜，我在京城宴会上都没见过呢。”，慕容婉拿起筷子夹了一些清炒菠菜想要像以前一样喂给安安，却被安安抬手挡了一下。 慕容婉看着被挡回来的筷子，只觉得从头到脚一阵发麻的，眼看着又要啜泣起来。 苏恬见状连忙开口解释：“夫人，安安现下会用筷子了，不需要旁人喂饭。” 什么？！宁儿…会用筷子了？ 沈温卓和慕容婉面面相觑，不约而同的又望向沈温昭。 沈温昭握拳抵住嘴轻咳一声：“我这些时日，确实不见宁儿还需旁人喂饭，倒是自己的筷子使的带劲。” 像是要给爹娘表现一番，安安一只小短手拿起筷子，另一只小胳膊撑在桌子上，短短胖胖的小身子往前探去，准确的夹起一片白菜叶塞进嘴里，邀功似的像慕容婉挥了挥手。 慕容婉左手死死抓着沈温卓的手，面上的心疼和激动仿佛化为了实质，沈温卓被她抓的面部有点僵硬。 安安吃完白菜叶子，又摇摇晃晃的起身，夹了一个鸡翅包饭放进慕容婉的碗里。 “娘亲，吃！” “好！娘亲也吃！这是宁儿给我夹的菜！” 慕容婉眨眨眼压下眼泪，拿起筷子要了一口鸡翅包饭。 “唔…这里头，居然没有骨头？”慕容婉本打算浅浅咬一口，防止咬到骨头，却没想一口下去牙齿没有任何阻碍。 用筷子戳开咬痕，露出的是软糯黏糊的米饭，似乎是炒过一般，里头不仅有肉粒，还有一些胡萝卜碎、香菇碎等蔬菜：“这…是米饭吗？” 苏恬看到安安如此乖巧，脸上也带了笑意：“是的，夫人，鸡翅的骨头已经被我去掉了，这里面包裹的是经过调味炒制的米饭，这是安安喜欢吃的，想必他也想让夫人尝尝。” 慕容婉只觉得唇齿留香，忍不住又咬了一口，这一路连日奔波，加上思子心切，她已经许久没有好好吃饭了，这会子只觉得胃口大开。 沈温卓在旁边看着儿子给妻子夹菜，有些吃味道：“宁儿心中只有娘亲，没有爹爹的位置。”，说罢还夸张的掩面假哭，吓得安安连忙夹了一个青椒酿虾滑放到他碗里。 “爹爹..也吃！”，安安伸手拽着沈温卓的衣袖，惟恐爹爹是真的哭了一般。 沈温卓这才露出一只眼，面露喜色：“谢谢宁儿！” 看着碗里碧绿中夹着粉嫩的东西，沈温卓有些好奇：“苏姑娘，这是什么？” 苏恬看了一眼：“这是青椒酿虾滑，将虾子的外壳去除之后剁成泥，再进行调味裹进青椒制成的。” “原来如此。” 沈温卓了然，夹起青椒酿虾滑直接放进了嘴里。 第26章 青椒的外皮已被煎至虎皮状，原本辛辣的味道弱化了许多，里面的虾肉经过搅打完全上劲，紧实弹牙，浓稠的酱汁垂垂欲滴，仿佛在邀请客人前来品尝，咽下之后嘴里还残留着隐隐地酥麻感。 很难形容的美味。 明明两种不相干的食材如今却完美融合，吃起来有极大的满足感。 “苏姑娘当真深藏不露，这手艺就算是去京城都能有一席之地！” 沈温卓毫不吝啬地夸赞道。 “能合您的胃口是我的荣幸。”苏恬替安安盛了一碗汤让他小口喝着。 一顿饭吃的宾主皆欢，饭后苏恬简单收拾了一下桌子，又泡了一壶柠檬茶。 沈温昭给沈温卓和慕容婉各倒了一杯：“尝尝苏姑娘自己做的果茶，大嫂一定会喜欢的。” 只见杯中茶水透出淡淡的黄色，几片柠檬浮在表面，端起杯子凑近还能闻到一股微酸清甜的果香。 慕容婉饮了一口，酸甜的滋味让她面色一亮，柠檬的味道很好的冲淡了方才饭食的油腻，直叫饱胀的肠胃舒坦了许多。 眼瞅着天已经黑透了，沈温卓夫妇也面露疲惫。 苏恬和沈温昭对视了一眼，沈温昭率先开口：“天色晚了，大哥大嫂又日夜赶路，身子怕是吃不消，不妨先随我去住处休息，明日再做打算。” 沈温卓和慕容婉交换了一下眼神：“也是，婉儿本就虚弱，这会子还是要早些休息才行。” 话是这么说，慕容婉的眼神却时不时地往旁边吃甜点的安安身上瞄。 苏恬进屋拿了个小包袱出来：“夫人，安安知道爹娘要来以后说要跟娘亲一起睡呢，这是他的换洗衣物。” 安安这会子也吃完了一个糕点，拍了拍手就啪嗒啪嗒地跑了过来，小手艰难地抓住自己的包袱，又啪嗒啪嗒的跑到慕容婉身边，把包袱举起来给她看。 “娘亲！一起！” 慕容婉原本听了苏恬的话一时间没有反应过来，这会子看到安安举到眼前的包袱，鼻头一酸，又要落泪了一般。 伸手接过安安的小包袱，慕容婉牵起安安的小胖手：“好…今晚跟娘亲一起睡…” 沈温卓拍拍自家弟弟的肩膀，抿着嘴点了点头：“多谢。” 沈温昭对他笑了笑，示意可以走了。 安安迈着小短腿紧紧跟着爹娘的步伐，还不往回头对苏恬挥挥手。 苏恬也抬起右手挥了挥，做了个鬼脸。 …… 今天是苏文祖出发的日子，早上饭馆没开门，一大家子都聚在自家院子里。 “文祖，东西都带齐了吗？换洗衣服多带几件，身上银子带足了吗？出门在外身边没个家里人让我怎么放心啊…” 郑春苗替苏文祖理了理衣服，嘴里不停地念叨着。 苏文祖抱了她一下，“娘，放心吧，我不是小孩子了，肯定能照顾好自己的。” “唉…” 苏恬从屋里提了两个木盒出来递到苏文祖手里：“大哥，这里头一个是刚腌上的泡菜咸菜，等十天半个月就能吃了，另一个是我之前熬的牛肉酱、猪肉酱还有黄豆酱，密封保存起来也能吃一段时辰，量不多，省着点吃。” 苏文祖拎着木盒对苏恬露出星星眼：“恬姐儿～你真好～” 苏恬起了一身鸡皮疙瘩：“行了行了，你还能拿不，我还给商队其他人也分了点，你那盒是我专门做给你的，别让给其他人了。” 苏万海走了过来：“一会我送文祖，顺便带过去吧。” “行，二伯辛苦了！” 临近分别，张桂花突然生出一股子不舍：“文祖啊，记得多多给家里来信。” 苏文祖背好行李，握住张桂花的手：“奶，我十天半月就写一封，到时候您别嫌我烦就成！” “这孩子…” “好了，我走了啊！” 苏文祖跟上苏万海，最后回头作了告别。 送到商队的客栈，苏万海把东西都帮苏文祖放好，又上下仔细看了眼：“路上小心，有什么事就回来。” 苏文祖重重地点了点头。 苏万海看着个子早就超过自己的儿子，捏了捏他的肩膀：“爹走了。” “嗯。” 目送着苏万海离开，苏文祖深吸了一口气，整理好表情后笑嘻嘻的把苏恬带来的泡菜肉酱什么的分了出去。 “呀！这是苏妹子给咱们的？兄弟们有口福了！上次去你家饭馆吃的那顿可叫我想了好几天！” 苏文祖面带骄傲：“那可不！老好吃了，这酱拌饭拌面都香！我老妹儿怕我吃不惯关外的东西特意做的！” 黄头儿高兴的很：“这不错，咱们去关外，那边的吃食还真不合胃口，你小子去了估计得爆瘦，有这酱也能多吃点了！” 我在古代开饭馆 第19节 苏文祖又陪着他们插科打诨了一阵，眼瞅着到了该出发的时辰了，苏文祖跟黄头儿打了声招呼便回了自己的位置。 晃晃悠悠地一路出了县城，路边的景色变得有些荒凉，苏文祖内心隐隐有些激动，对未来充满憧憬。 余光瞄到苏恬特意给自己准备的木盒，苏文祖想了想，手痒打开看了一眼。 里头整齐的摆放了六七个小坛子，隐隐散发出酸辣的泡菜味道。 坛子中间夹着一个信封，苏文祖有些好奇的拿了起来。 难道是恬姐儿忘了东西了？ 苏文祖歪了歪头打开信封。 看到里面的东西，苏文祖愣了一下。 银票。 好几张银票，中间还夹了一张纸条，苏文祖连忙抽了出来。 “风大了就回家。” 苏文祖猛地吸了下鼻子，试图压下眼睛里的酸涩，但手中的纸条仍然出现了点点斑驳。 …… 苏家小院门口，苏文祖的身影已经看不见了，一家子却仍然站着眺望。 “好了！别让那小子耽误事儿！抓紧时间去店里吧。”郑春苗抹了一把眼睛开口道，她这个当娘的都开了口，其他人也就顺着动了身子。 众人陆陆续续地进屋，苏恬最后看了眼街头，刚想关门，隔壁方捕快正好出来了。 “呦，恬姐儿，今天怎么还在家呢？”，方捕头锁好门，跟苏恬招呼了一声。 苏恬重新敞开门笑眯眯的跟方捕头搭话：“家里有点事耽搁了，一会就去饭馆了。” 方捕头摸了摸下巴，神神秘秘凑了过来：“哎呦，恬姐儿，昨天我刚得了个消息，本来想着回来告诉你们的，结果你家打烊太晚了，等的我都睡着了，今个儿正好碰上，我就跟你们透个信。” 这下子本来都已经进门了的都停下脚步围了过来。 李红月眨了眨眼睛好奇道：“什么事儿啊？” “是啊方捕快，跟咱家有关系吗？” 方捕头诶了一声，点了点苏妙：“跟你家那个女婿有关！” “前些日子那案子报了上去，上头派人下来督查，据我所知，那张大成怕是马上就要被流放了！” “什么？！”吴芬一把抓住苏万河的胳膊，后退了一小步，苏万河能体会她的心情，伸出手紧紧揽着她。 苏妙在旁边也有些愣神：“流放…？” 方捕头拍拍胸脯，点点头：“八九不离十！我那兄弟亲耳听到的！” “哎呦！”张桂花激动地拍了吴芬几下：“老二家的！我说什么来着！这报应不就来了吗？！” 苏恬猛吸了一口气，握住苏妙的手，晃了晃：“大姐！你听到了吗！” 一时间炸开了锅，刚刚因为苏文祖离开略显低沉的气氛因为这个消息一扫而尽。 苏妙思考了几吸，用力地回握住苏恬的手，整个人说不出的鲜活：“听到了！我听到了！” “谢谢方大哥！都过去这么久了还记着帮我们打听这事儿！” 方捕头摆摆手：“顺手的事儿！行了，我去上职了。” “诶！方捕头慢走！”，苏家众人喜气洋洋的送了送。 苏恬轻快地关上门：“这下好了，恶有恶报，大姐终于不用再想那个人渣了！” 话音未落，就见苏妙紧紧抱住吴芬，整张脸都埋在吴芬的颈窝处，声音闷闷的：“娘…谢谢你…” 吴芬一个不察被抱了个满怀，愣了一下回过神，双手环住苏妙的身子，轻轻拍着她的后背：“傻孩子，跟娘还这么客气！” 苏妙闷头不说话，哼了两声，又抱紧了一些。 “哎呦！你这是想把你娘勒死啊！”当着一大家子的面被抱着，自家闺女还不肯松手，吴芬有些不好意思，拍拍苏妙的胳膊笑骂道。 苏恬在旁边忍不住笑出了声，苏妙听到了以后也扭扭捏捏的松了手，假装做出一副要教训苏恬的模样。 苏恬连忙往苏万清身后躲：“爹！救命！” “哈哈哈….” 被苏恬这么一闹，大家心情都好多了，三三两两地结伴往饭馆方向走去。 …… 昨天苏恬已经和沈温昭说好了，今天他和安安带着沈温卓和慕容婉二人好好逛逛，毕竟安安小小年纪便离开父母好几个月，难免会有些生疏。 东家心情好，客人便享福。 今天苏记饭馆又打折了！ 这消息一传十十传百，很快门口便排起了长队。 第27章 这几天总算把事情一一了结了，这人呐，闲下来就想捣鼓点什么。 上次在商队买的孜然一直没用，苏恬从角落里翻了出来，正想让苏文祖过来帮忙磨成粉，还没开口便反应过来，苏恬哑然失笑，只得自己搬了个小磨盘悠悠的磨着。 白日里店里还剩了些没用上的配菜，苏恬嘱咐李红月打烊的时候带回家，这会子一大家子都在旁边忙着穿串。 “恬姐儿，咱晚上吃这个？”，苏妙仔仔细细的穿着串，还没见过这种吃法呢。 苏恬把石磨上的粉都扫进碗里：“对啊，今天来点不一样的～” “这一会怎么弄啊？我看那锅也不好放呢。” 苏恬蹭了蹭鼻子：“一会把火炉拿出来，再架个铁架子在上面，剩下的我来就成！” 烧烤啊…现代社会打工人必不可少的精神慰藉！独有的烟熏气息配上重口味的调料，一口下去咸香刺激，给炎热的夏天更添几分火热。 烧烤料的调配十分讲究，奈何这里的条件有限，苏恬只得忍痛减去几味佐料，不过好歹最终成果闻起来大差不离。 院子里火炉已经架起来了，火苗欢快的上下窜动，时不时的蹦出几颗火星。 “滋…” 带着点水珠的烧烤串和铁架交汇的那一霎那，发出水汽蒸发的声响，烧烤对食材没有要求，只要能吃都能考，所以旁边大盘子上什么五花八门的都有。 苏恬给它们刷上一层油防止烤糊，来回翻动了几次，温度逐渐升高，烤串上滋滋地冒着油泡，趁着机会撒上一层刚刚调制好的佐料，本就浓郁的调料香气被油脂入侵，香味一圈一圈的散发出来。 “姐姐！好香！” 苏恬一抬头，便看到门口安安一颠一颠地跑了过来，后面还跟着沈温昭三人。 “在外面隔老远就闻到院子里的香味了，这是做什么呢？”慕容婉笑盈盈地跟了过来。 苏恬挑出一串土豆片递给她：“烧烤，夫人肯定没尝过。” 慕容婉挑了下眉：“好香！那我就不客气了！” 土豆片被烤的焦黄，表面的调料和刷上的油混合在一起，霸道的香气扑面而来，是从未闻过的味道。 咬上一口，面面的口感一抿就化，整个口腔都充斥着调料的鲜香，丰富的口感直冲大脑。 “唔…好吃！” 慕容婉咽下嘴里的土豆片，火光映在她的眼睛中，衬的她眼眸发亮。 旁边的安安早就流口水了，这会子忍不住拽了拽自家娘亲的衣袖：“娘亲，我也要！” 慕容婉这才发现他看了好一会了，脸上一红，把手上的土豆片递给了他：“吃吧。” 那头苏家众人一一和沈温卓二人打了招呼，然后默不作声的又搬了一个火炉和铁架过来放好，几人又悄咪咪的在院子另一边热火朝天的烤了起来。 沈温昭本想说不必拘谨，结果看着他们脚步溜的飞快，便收了口。 苏恬看着家里人的动作，一时间也有些呆滞，不过很快回过神来：“来都来了，公子不介意的话就一起吃吧。” 沈温卓也不做作，撩起衣摆便坐了下来：“刚刚听苏姑娘说，这吃食名为烧烤？” “是的。” “怎么烤？” 苏恬看他饶有兴致的模样，又去取了数串烤串过来，重新烤了一遍。 “每种食材烤制的时间长短不同，也要注意着火候。” 把烤好的烤串拿起来放在一边，想吃的就自己拿一串，沈温昭这会子手里拿了串烤五花，刚烤好的烤串还冒着热气，跟土豆片不同，猪肉自带的油脂被高温烘烤出来，在表面形成一层透亮的油膜，微微焦香的猪皮吃起来软嫩弹牙，熟透的五花肉质扎实，配合着调料属实让人上瘾。 安安在旁边挑了一串烤鸡翅小口小口地啃着，小脸一看严肃，眼神还紧紧盯着铁架上的两串烤牛肉，这是苏恬拿给他的，满足安安自己动手的小小愿望。 “我和婉儿大约三日后便启程回京。” 火花发出噼里啪啦的声音，沈温卓摸摸安安的脑袋开口道。 “？” 苏恬脸上的疑惑太过于明显。 沈温卓呼吸重了几分：“如今京中暗流涌动，这几年宁儿在我们身边实在是…” 许是想起小小年纪的安安已经遭受两次暗算，沈温卓语气中透出一丝自责。 “希望苏姑娘能够再照顾宁儿一段时间，安昌侯府必当重谢！” 苏恬张了张嘴，似乎还没有反应过来。 慕容婉和沈温卓交换了一下眼神，又拉着苏恬的手：“苏姑娘待宁儿如何我们都看在眼里，除了你我实在放心不下其他人，我知道这个请求可能有些逾矩，但希望苏姑娘能够考虑一下。” “啊…不…不逾矩..哦我是说…不考虑…不用考虑！”苏恬浑身一激灵，磕磕绊绊地开口。 慕容婉眉间透出一丝疑惑。 苏恬深吸一口气：“夫人，我的意思是不用考虑，我一定会照顾好安安的！” 得了苏恬的肯定回答，沈温卓和慕容婉放下心来，面容轻松了许多。 安安眨巴着眼睛看着他们，腮帮子吃的一鼓一鼓的。 我在古代开饭馆 第20节 慕容婉看着儿子乖巧的模样，忍不住捏捏他的小脸：“宁儿这段时间先跟苏姐姐在一起好不好？娘亲以后再来接你。” 安安听了慕容婉的话，湿漉漉的眼睛转了转，一头扎进慕容婉的怀里。 “好，等娘亲。” 慕容婉紧紧抱着他，眼神温柔。 …… 心头大事终于解决，苏恬夜里睡的十分香甜，第二天早早的就起了床，结果没想到有人比她起的更早。 “文阳？你干什么呢？” 苏文阳稳稳地在院子里扎着马步，身上薄衫已经被汗水湿透，显然已经扎了有一会了。 苏文阳听到苏恬的声音，头也不回。 “姐，我扎马步呢。” “我看的出来，我是问你扎马步干什么。” 苏文阳抿了抿嘴，小心翼翼地开口：“沈…沈大哥说了，让我扎一周马步，我表现好，他就教我练武！” 说完眼睛紧紧闭了起来，一副英勇就义的模样。 “哈？！什么时候的事儿？你小子，偷摸着干大事是吧？！”，苏恬伸手拧着他的耳朵，“人沈公子是什么人，你居然敢让他教你练武？！” 苏文阳马步也扎不下去了，捂着耳朵就乱窜：“姐！我错了！别拧！” 苏恬在后面追，“你给我站住！” “咳咳…” 门口突然传来一身咳嗽声，两人同时停下脚步望去，只见沈温昭憋着笑靠在门口，也不知看了多久。 第28章 “沈…沈公子…你怎么来了？”，被别人看到自家鸡飞狗跳的样子，苏恬有些不好意思。 沈温昭抬手压了下嘴角：“今天来检查文阳表现的怎么样。” 苏文阳一听，连忙从苏恬后面窜了出来。 “沈大哥！” 苏文阳一个箭步跑到沈温昭面前。 “练得怎么样了？” “嘿嘿，我听话着呢，说一个时辰就一个时辰！只多不少！”苏文阳拍拍腿。 苏恬瞪了他一眼，转头对沈温昭笑道：“沈公子，文阳只是一时兴起，您不用将他的话放在心上。” “才不是呢…”，苏文阳在一旁苦着脸，嘀嘀咕咕道。 沈温昭看了他一眼，冲苏恬摇摇头：“上次文阳用弓你也看到了，苏姑娘真的认为他是一时兴起吗？” 苏恬又想起前几天苏文阳一箭穿墙的场景，忍不住抖了一下：“可是文阳已经12岁了，一般习武不都是需要童子功吗？” 沈温昭捏了捏苏文阳的肩膀：“文阳心思单纯、根骨极好，虽已年满12，但只要肯下功夫年纪不是问题。” 苏文阳抓着苏恬胳膊晃啊晃的：“姐…我真不是一时兴起！我…我发誓！沈大哥教我的我一定全力做到！” 苏恬被他晃得头晕，“那这是我同意就行的吗？大伯他们还不一定同意呢。” 苏文阳拍拍胸脯：“这都小事，姐你没意见就行！爹娘那边交给我！” “行吧行吧，就当是锻炼身体了，我要去店里准备早食了。”，苏恬白了他一眼，又看向沈温昭，“沈公子一起吗？” “不了，我就是来看看文阳，昨晚和大哥他们约好一起去尝尝这边其他的特色早饭了。” 苏恬点点头：“行，可以让安安带路，他个小馋猫找吃的可熟了。” 沈温昭冲她挥挥手，表示自己知道了，接着消失在街角。 …… 苏记饭馆每天的早饭都不一样，许多客人都喜欢来开盲盒，这不，今天又是没见过的新鲜玩意儿。 “老板，这是什么面食？跟朵花似的。” 苏万清把盘子放下：“这叫花卷，里面裹的是肉馅，香的嘞！” “嚯！花里胡哨的！给我五个！” 厨房里苏恬正热火朝天的做着花卷，苏妙她们之前都没见过这会子都聚在旁边看苏恬表演。 今天的肉馅是苏妙调的，肉沫里拌入葱姜蒜水搅匀，再依次放入生抽、老抽、盐、十三香，最后撒上一点点辣椒面，泼上一点热油激出香气，充分拌匀就行。 苏恬把刚刚揉好的面团擀成四四方方的长方形，抓起一把肉馅铺在面饼上，薄薄的铺上一层后再撒点葱花点缀，最后从下往上卷成一个卷，切成巴掌大的小块。 “注意看哦！” 苏恬拿出一根筷子，就这么横一下竖一下的压了下去，再把花边用手翻到底，方才还方正的面团此刻外翻着内馅，直叫人看不懂怎么变的。 苏妙擦擦手，跃跃欲试：“恬姐儿，给我来试试！” 苏恬把筷子递给她，“简单的很，不用练习都会。” 吴芬也拿了三根筷子分给自己妯娌：“恬姐儿你去歇着吧，这不难，我们来就成。” 苏恬也不推辞，直接让了位置。 有苏妙几人接手，苏恬这会子显得有点无所事事，东摸摸西看看的，就看见了上次和孜然一起买的筚拨。 苏恬办了个凳子坐下，一只手撑在下巴上，另一只手捻起一颗筚拨发呆。 要不要做点卤味生意呢？ 卤味说麻烦也不麻烦，就是前期准备费事了些，等把卤汁调好，后面就能循环利用了。 但是不知道这里的人吃不吃的惯。 苏恬决定晚上回家之后先卤出一小锅试试水。 坐了一会，苏恬觉得有点无聊，便和李红月打了声招呼出去转转，顺便买点放到卤味里面的内脏肠子什么的。 …… “老板，麻烦您一会直接送到苏记饭馆！”，苏恬买了大约十斤猪下水，又买了十斤左右的鸡翅鸡爪鸭脖子付了银子。 订好货以后苏恬沿着这条小道晃悠悠的溜达，夏天的清晨依旧带着几分凉气，不似白日里日头大热的吓人。 “说了多少次了，我们这儿不需要打杂的，以后别来了！” 街边一阵嘈杂，苏恬闻声望去，是一家成衣铺子店，这会子里头的伙计正在往外赶一个约莫二十上下的女子。 那女子十分瘦弱，跟之前苏妙还在张大成家的时候不差几分。 “哎呦…这田娘子又出来找活了…” 和成衣铺子隔了两家店门口站着两个妇女，其中一个啧了一声。 “是啊，她也不容易，年纪轻轻的就守寡了，还带着个奶娃娃，还不会走路，这找活儿怎么找呐，谁家院子自家干活的还带娃。”，另一个摇摇头附和道。 苏恬回头看了一眼，方才那女子已经和铺子伙计道了歉，亦步亦趋的走了。 都是可怜的人儿啊。 苏恬心下叹了一句，便继续往饭馆走去。 “恬姐儿，来尝尝我做的这花卷，面我刚揉的，有没有哪儿不对？”，看见苏恬回来，郑春苗从蒸笼里捡出一个花卷递给她。 苏恬接过来咬了一口，雪白回弹，满口喷香，“大伯娘这手艺，青出于蓝了已经！”，说着还比了个大拇指。 郑春苗被夸的心花怒放，不好意思道:“恬姐儿也太夸张了…” “唔，大伯娘还可以弄点葱油做清淡口味的，简简单单的味道不输肉馅的！” “成！我这就做几个出来！” …… 过了晌午，客人渐渐少了，苏恬把几人招呼在一起。 面前摆了一个大桶，里面满满一下子早上苏恬买的猪下水和鸡翅鸡爪。 “……” “恬姐儿…这些…怎么收拾啊…” 苏妙捂着鼻子，大眼睛瞅着苏恬。 苏恬也没想到这味儿这么大，这会子被熏的脑袋发懵。 “唔…先把灶台里烧出来的炭灰拨出来，用那个。” 李红月很快就扒拉了一大桶炭灰拎了过来。 苏恬眼睛一闭，从盆里抓起一根猪大肠:“大姐伯娘你们先看我怎么洗的，一会照着做就行。” 苏恬先把猪大肠光洁的一面翻了出来:“别看光滑的很，这一面才是猪消化的通道，所以一定要好好洗几遍！” 撒上一大把炭灰，苏恬把猪大肠从上到下揉搓了七八遍，用水冲净后又撒上炭灰，如此反复三遍。 “这一面洗好之后再翻过来，是不是有很多白色的油脂？可以用剪刀剪下来，不然会影响口感。”，苏恬拿起剪刀细细地沿着肠壁剪去油脂，“这油脂剪下来别扔，攒一攒咱们熬猪油吃，香的很。” 一段猪大肠前前后后花了将近一盏茶时间才清洗好。 “哎呦，累死我了…”，苏恬喘了口气，“这得清洗到猴年马月。” 正捶着腰，帘子突然被撩开。 苏万清探了个头:“恬姐儿，外面来了个人问咱店里招不招工。” 招工？ 苏恬愣了一下，突然想到早上在街上看到的那个田娘子。 …不会是她吧？ “我出去看看。” 我在古代开饭馆 第21节 苏恬往手上铺了一层炭灰去油，洗净了擦完手方才出去。 第29章 门口站着一个弱不禁风的女子，赫然就是早上苏恬在前头看到的田娘子。 刚一看到苏恬出来，田娘子熟练的行了个礼才开口道:“掌柜的，我是住在后街的田娘，您…您这儿有需要打杂的吗？我什么都能做，劈柴切菜洗碗扫地都行！” 田娘子长的还算清秀，看得出来也是个文静姑娘，只不过长期为生活奔波，显得她的脸色不是很好，面色有些蜡黄，有点营养不良的模样，眉心也显出一些细纹，整个人瘦瘦小小的，握在一起的双手有些粗糙。 苏恬和苏万清对视一眼，“招是招，不过只招半天工或者全天工，你方便吗？” 田娘子登时有些犹豫，但又不想就这么放弃，咬了咬唇道:“掌柜的，实不相瞒，我家里还有一个不会走路的娃儿…全天工的话孩子没人照顾…您看这…” “家里没有其他人吗？” 虽然上午听了一耳朵那两个妇人的聊天内容，但是苏恬还是想再确认一下。 这话似是戳中了田娘子的伤心处，话音未落她眼圈一下子就红了。 “原…原先是有的…只是我夫君给人干苦力的时候不小心…掉进了水里…等救上来的时候…人已经没了…”，说着眼泪珠子如同断了线一般滴滴答答地落了下来。 “一直以来就是我和他二人相依为命，怀了身孕以后我们生活有了盼头…他为了孩子便想去多赚点银子…哪成想…” 苏恬眉头紧紧皱在一起。 孤儿寡母，放到哪里都不容易生活。 “如今租住的屋子马上就要到期了，再找不着活，我和孩子就会被赶出来…孩子还那么小…就要跟着我流落街头…求求掌柜的！我真的什么都能做！” 田娘子哽咽着，说到最后竟直接双腿一跪就要给苏恬磕头。 苏恬连忙一个跨步闪到一边，又走上前把她从地上拉了起来。 “你快起来，我没说不招你…” 田娘子拧着衣角，泪眼婆娑，鼻头红红的:“…那掌柜的意思是…？” “先试用一个月，试用期内工钱日结，包一顿饭。”苏恬捏了捏眉心。 还是心软了。 田娘子听了以后胡乱擦了擦脸，想对着苏恬摆出笑脸，结果脸越擦越花，有些滑稽 “谢谢掌柜的！谢谢掌柜的！…” 苏恬递给她一个帕子，“你一个人过来了，你家孩子呢？” 田娘子不好意思的接过帕子擦了把脸:“我出来寻活计用不好带着他…就托给隔壁邻居帮忙照看了一下…” 苏恬叹了一口气:“你先回去把娃娃带过来吧，白日里就放在后院，做事时候你也能看着点。” 田娘子含着眼泪又给苏恬道了声谢，脚步麻利地出了门拐去家里抱孩子。 等人走了，苏万清才踱到苏恬旁边:“恬姐儿…这…就这么定了？店里还忙的过来呢…” 苏恬瘪瘪嘴:“大哥走了，反正招谁也是招，不如就找个老实本分的。” 说着又把早上的经过说了。 “爹，我上午去买的时候也碰到她了，不过她应该没瞅见我，那会子她就在前头那条街上找活儿呢，我刚看她那样子，估计是一上午都没停…” 苏万清摇摇头:“唉…也是个可怜的…但是这也不是知根知底的总归是……” 苏恬安慰道:“没事啊爹，我不是规定了试用期吗？趁着这一个月时间跟她处处，行的话就让她接着干，不行就找个理由换了。” “也行，那就听你的，你和你娘她们在后厨多观察观察。” “放心吧爹，我有数。” 不一会田娘子就抱着个小包袱过来了。 “掌柜的…这……” 苏恬低头看了一眼，包袱里窝着一个正在吐泡泡的奶娃娃，白嫩的小脸肉嘟嘟的，手臂胖成藕节状，可见当娘的一点没苦着孩子。 “后面屋檐下面有个小躺椅，放在那边就行，靠近厨房随时都能看到。” 苏恬指了指后院。 田娘子小心翼翼的把孩子放好，又掏出一个小布娃娃放在边上，摸了把孩子的脸这才进了厨房。 “掌柜的，现在要我做些什么吗？” 苏恬看了看时辰:“厨房里暂时用不到你，看见那盆猪大肠了吗？把这些都清理出来就行。” “大姐，你来教她怎么洗。” 苏妙细细地教了一遍:“这样就算是清洗干净了，记住了吗？” 田娘子点点头，麻利的挽起了袖子，去净了手才过来干活。 苏恬看了暗暗点头，是个注意卫生的，以后放到厨房做事也放心。 “这些清理完你就可以回家了，走之前来找我结工钱。” 苏恬说完这句话便进了厨房。 田娘子在身后看着苏恬的背影鼻头一酸，抬手用手臂擦了下眼睛，手下更加卖力的揉搓。 李红月凑到小躺椅旁边，抓着布娃娃乐呵呵的逗娃:“哎呦，这孩子看着不大吧，几个月了？” 提到孩子，田娘子脸上透出一丝笑容:“满六个月了。” “长的真壮实，看看这小胳膊，有劲的很！” 做父母的总是喜欢别人夸自己的孩子，田娘子边剪掉大肠上面的油脂边回道:“能吃能睡可不就长的壮么，不过还好不闹人…这么点大跟懂事了似的。” “取了名没？” “取了，刚怀的时候就取了，他爹说不管是男是女都叫福宝。” “哎呦，这名字好，有福气！”，李红月拍拍小包被，“福宝~小福宝~” 包袱里的小福宝似乎知道叫的是自己，对李红月露出一个大大的笑容，小手还一抓一抓的。 李红月看的心里发软:“你啊，在这里好好干，恬姐儿也不是那刁难性子，只要踏实做事，她都会留你的。” 田娘子连忙摆正身子:“掌柜的好心留我，已经是我走了大运了，我做什么都成！” …… 田娘子这头把猪大肠清理好，又跑到厨房抢着洗碗，这会子正是店里忙碌的高峰期，苏恬几人也分不出心管她，便由着她去了。 洗了碗又见缝插针的把厨房地给扫了，总之就是不闲下来，生怕自己表现不好。 “田娘子。”，最后一个盘子收了回来，苏恬拿了一个木盒递给田娘子。 “白日里说每天包饭的，今天情况突然，这木盒子里装着饭菜，你带回去吃吧，明天你可以自己带盒子过来。” 田娘子正洗着碗，听到苏恬这么说，连忙擦了擦手接过盒子:“这…掌柜的，怎么还用盒子装呢？您就给我两个馒头就行…” 苏恬装作板着脸:“都在我这儿干活了，我给什么你就拿什么。” 田娘子害怕苏恬生气了就不要自己了，这才把木盒收了起来:“谢谢掌柜的！明天我自己带盒子过来！” 苏恬满意的点点头，又拿出20文铜板递给她。 “这是今天的工钱，收好了。” 田娘子眼睛扫了一眼，连连摆手:“掌柜的，这太多了…我就是干了点体力活，哪能拿这么多…” 苏恬“啧”了一声，田娘子一哆嗦，乖乖的伸手接过了铜板。 “这……”，捧着铜板的田娘子有些手足无措，但又碍于苏恬的表情不敢有其他动作。 苏恬握着她的手攥住:“好了，今天你干的事已经够多了，早点带孩子回去休息，明天还要来上工。” 说完便去了后院。 一旁李红月拿着抹布正在擦盘子，看到田娘子还在发愣，用胳膊肘杵了她两下:“回神了，你快回去吧，这边我来收尾，明天卯时末（上午7点）到店里就行。” 田娘子回过神，低头向李红月道了声谢，拎着木盒便去后院抱着福宝回了家。 “吱呀——”，略显破旧的屋门被打开，田娘子把木盒放在屋中简陋的饭桌上，年代已久的饭桌感受到重量，发出吱吱的声响。 福宝这会子大概是觉得饿了，眉间娇嫩的皮肤隐隐泛红，大眼睛湿漉漉的，仿佛下一秒就要哭出来。 田娘子拿出杯子倒了杯水小口的喂给福宝，哄了哄便放在靠墙的木床上，木床不大，睡下一个成年人后剩的空地便不多了。 田娘子这会也有点饿了，早上没有吃饭就上街找活儿，一直到刚刚结束都没吃上一口干粮。 左右看了一下苏恬给的木盒，上下有两层，田娘子打开盖子，里面有三个小碟子，分别是土豆焖牛肉，酱香鸡蛋和清炒莴苣丝。 时间不久，还冒着丝丝热气，田娘子又打开第二层，里头整整齐齐摆着四个白面馒头，一个就顶得上自己巴掌大。 田娘子拿起一个馒头咬进嘴里，松软喷香，自己已经很久没有吃过新鲜的馒头了，又夹起一块土豆放在馒头上捻了捻，炖的稀烂的土豆瞬间被压成泥，粘在雪白的馒头上，还带着点肉汁。 田娘子一口一口的吃着馒头，越来越快…眼中的泪花一颗一颗的打在桌面上… 直吃了两个馒头，田娘子才停下，桌子上的莴苣丝连汤汁都被沾的一干二净，土豆焖牛肉和酱香鸡蛋反而没怎么动。 这两样菜还能吃上两天，明日就不麻烦掌柜的再包饭了。 田娘子心里想着，抱起福宝开始喂奶，许是今天难得吃饱了，奶水足，福宝也喝的起劲。 …… 这边苏恬正忙着配卤味方子。 还没经过熬住的香料十分冲鼻，整个厨房都是味道。 苏恬烧了一大锅开水，又用纱布把香料裹了起来丢进去，这样煮出来的卤水就没有多余的渣渣。 这头煮着卤水，那边苏恬准备先拿猪大肠做个爆炒肥肠。 切好的大肠下锅煸出多余的油脂，捞出来滤干，锅里留油下葱姜蒜和辣椒等香料，不停翻炒防止变焦，炒香后把大肠重新倒入锅内，加点酱油和盐调味，最后撒入适量白酒去腥。 出锅后的大肠润泽十足，肥而不腻，吃上一口满嘴留香。 苏大树尝了一口便去房里把私藏的酒拿了出来。 “这肥肠，不配上一口酒都对不起这味儿！” 我在古代开饭馆 第22节 说着还给几个儿子也到了一杯。 几人一口酒配一口肥肠，当真是酣畅淋漓。 第30章 约莫半个时辰，香味越来越浓，整个屋子里都充斥着卤味霸道的香气。 “乖乖，恬姐儿搞的这个什么卤味，也太香了！” 吴芬狠狠地吸了两口，明明刚吃完晚饭，这会子又咽了咽口水。 苏恬这边刚把收拾好的猪大肠之类的焯了水又切了几大块牛腱子肉和猪肉，一股脑的全倒了进去:“这才哪儿到哪儿，把这荤的放进去再煮一个时辰，等油花子都被煮出来，那才叫一个香！” 卤味啊… 苏恬舔舔嘴，突然有点怀念以前边吃卤味边追剧的日子了。 “先这样，一会再挑几样素的放进去一起煮，回头全沾上肉味，吃起来解馋的很。” 临睡前，苏恬到厨房把已经凉透的卤味又翻了几翻方便入味，卤味透着一层油亮的红棕色，煮透的肥肠颤巍巍的，轻轻一扯就能扯断。 这一晚，苏家众人都难得的失眠了，因为今天做的卤味实在是太香了，要不是恬姐儿说明早才算做好，怕是一人拿一个馍就沾着卤汁吃了！ …… 天刚微微亮，苏家院子里便有了动静。 苏恬起床第一件事就是打开陶罐看看卤味。 浸泡了一晚上的卤味已经熟透，颜色也比昨晚更深了一层。 苏恬夹了些出来装盘放在木盒里:“爹，一会你把这个盒子送给方捕头家里，我装了点卤味在里头。” 方捕头这段时间帮了不少忙，家里两个老人也喜欢自家做的吃食，这卤味炖的软烂，牙口不好的也能吃。 盖上盖子以后搬上小推车推到饭馆，今个儿早饭就配合着卤肉来！ 改良版肉夹馍配酸辣汤，再来个肥肠面！ 肉夹馍的馍还得是白吉馍，外酥内软。想要做出白吉馍的酥脆效果，还得调点酥油，苏恬拨了点面粉放进碗里，用熟油按照1:3的比例搅匀，撒上点盐和胡椒增味，放到一旁备用。 醒好的面团先充分揉搓排气，原本蜂窝状的面团渐渐变得光滑有弹性，这时候再分成一个一个的面剂子，把面剂子擀成约一掌宽、薄厚均匀的长条，刷上刚刚做好的酥油，从头开始刷一段卷一段，卷之前要不停的抽拽，这样面皮会变薄不厚重。 卷到大约四分之一的长度时用刀刮出一条一条的细丝，最后卷出来的模样像一个圆锥。 用掌心顺着螺纹方向向下压成饼状，再擀成饼胚，这才算做好一个馍。 平底锅不用放油，直接放上去开始烙饼，等到两面金黄即可。 早上带来的卤味这会子也重新煮开，香味比昨晚更胜一筹。 “老板！今天又做了什么了？老远就闻到香味了！” “是啊是啊！本来今天起的早没什么胃口，好家伙，闻着味道都给我整饿了！” 苏万清让他们先坐:“昨晚搞的卤味，今天拿来做个肉夹馍，吃一口馍喝一口酸辣汤，滋味足的很！还有肥肠面，尝尝不？” “成成成！那必须来一份！” 隔着门帘都听到外面传来客人打趣的询问声，苏恬手上加快了动作。 “大姐，把卤味里面的猪肉剁成肉糜，马上就要用了！” 苏妙用筷子挑出一块软烂的猪肉，汁水顺着留到案板上，看的人恨不得直接抹了进嘴，一滴都不浪费！ 苏恬看着火候取出馍，用刀在中间划了一个口子，把胶粘的肉糜塞了进去，满满登登，白吉馍被撑的老大，似是快要兜不住肥瘦相间的肉糜。 连着做了四个馍凑成两碟递了出去。 苏妙那边面条已经下锅，汆烫几息便捞出过凉水，放进碗里之后直接加了半勺卤水，又兑了些面汤，最后挑出一段肥肠切块盖在上面，一份肥肠面就做好了。 赵大洪今天接了个早活，这会子正等在前头等着。 “肉夹馍来咯！” 话音刚落，一碟肉夹馍和一碗酸辣汤就被端到了他面前。 赵大洪拿起一个肉夹馍，面香和肉香缠绵环绕，白皙的馍包裹着酱香四溢的肉糜，里头估计是还灌了一勺卤汁，捏上一捏还能挤出汁来，浸透馍的内层。 赵大洪张着嘴左右比划了两下，实在是找不到地方下嘴，只得一口咬住一半的馍和肉，肉汁在嘴里爆开，满口的满足感直击大脑，整个人不由得发出一声喟叹。 馍的表面酥到掉渣，赵大洪看着散落在碟子里的面渣，用勺子拢了拢一口倒进了嘴里。 吃的太大口有点噎住了，赵大洪的目光又盯上了旁边的酸辣汤，里头似是放了肉沫，蛋花还有一些蔬菜沫，搅动起来质地呈粘稠状。 赵大洪稀里呼噜的喝了一口，刺激的口味让他腮帮子一酸，口舌生津，“咕嘟”一声，酸辣汤混合着肉夹馍一起顺进肠胃，舒坦！ 再看隔壁桌点的肥肠面，汤底虽是深色但颜色清透，面条劲道有口感，上面一层肥肠被卤水炖的透透的，筷子很容易就戳出一个洞，咬上一口还能拉丝。 “老板，你家这肥肠，绝了！” 客人又吸了一大口，“软糯咸香！根本吃不出来异味！” 后厨这会子歇了一会，李红月几个也一人捧着一个肉夹馍吃得津津有味。 苏恬又做好一个馍，伸手递给田娘子。 田娘子却说什么都不肯接:“掌柜的已经包了我一顿饭了…我哪能再厚着脸皮连早食都吃呢…” “对啊，我说的包一顿饭是晚上你自己回家吃那一顿，白天自然是跟店里一起吃的，你赶紧拿着吧，不然回头被别人看到了，还以为我光让你干活不给你吃饭呢。” 田娘子连连摆手:“没有！掌柜的才没有不给我吃饭……” 苏恬直接把肉夹馍塞到她手里:“行了，吃吧，我靠今天卤味卖的很好，以后还得多做点，你吃饱了才有力气去清洗。” 田娘子捏了捏拳头:“没关系…我可以的！再多我都能洗好！谢谢掌柜的…” “好了，快尝尝吧，香的舌头都掉了！”，李红月靠在一边吃的喷香。 田娘子点点头，低头咬了一口。 天呐！这是神仙才能吃到的味道吧！ 田娘子从来没有这样大口吃肉过…这会子更是舍不得，只一小口一小口的抿着。 吴芬和李红月对视了一眼:“田娘别磨蹭了，赶紧吃完还有的忙呢。” “哦…哦！”，田娘子咬了咬下唇，心一横，三两口就吃掉了一个肉夹馍。 苍天呐…我可真浪费…这么好吃的东西就被我胡乱糟蹋了。 田娘子舔舔嘴角，一脸可惜。 …… 大意了。 苏恬看着空空如也，除了卤汁啥也不剩的陶罐。 这还得从中午说起。 中午时候来了一行六个人，看样子是朋友聚会，上来就要了两壶酒，又招呼店里要上几个下酒菜。 下酒菜，卤味当然是下酒菜啊。 这不就从罐子里捡了几样送了出去。 那桌子人原先还正常吃酒，直到其中一个人的筷子伸向了卤味碟子… “！！！” “诶！！别喝了！你们赶紧尝尝这个！” 被拍的那个人正眉飞色舞的吹着牛，突然被打断还有些不爽:“啥啊？这么激动。” 话是这么说，却还是听话的夹了一筷子。 “！”，那人原本还迷瞪的眼睛瞬间睁大，咽下后猛地灌了一口酒。 “爽！” 许是酒精上头，说话的声音也不由得大了点。 “老板！你家这下酒菜是！这个！”，说着竖了个大拇指，还伸了伸。 一开始吃的那个人又尝了一口:“老板，你家这下酒菜是什么？” 苏万清凑了过来看了一眼:“是小店新做的卤味。” “卖不卖啊？” “这……”，苏万清犹豫了一下，“我去后厨问问，客官稍等。” 说着快步走到后厨撩起帘子:“恬姐儿！外头有人问卤味卖不卖！” 厨房有点吵闹，苏恬抬起头，用脸表达了一丝疑惑:“？” 苏万清秒懂:“刚刚不是给上了一碟子卤味当下酒菜吗？就那桌问的。” 苏恬茫然了一瞬，又跑去看了一下陶罐。 “可以卖，但是跟他们说一声单卖的话比较贵，一斤四十文，随机给，不能挑。” 四十文都算良心价了，且不说这卤水里头用了多少香料，光是田娘子的人工费都得算进去。 “好！” 苏万清应了一声又回到刚刚那桌客人面前把原话复述了一遍。 本以为那几人会犹豫，哪成想听完就各要了一斤。 “老板，就这样，我…嗝儿…我带回去给我儿子尝尝！”，那吹牛的人胳膊一挥一挥的，大有一副指点江山的意味。 苏万清记下:“好嘞，客官，一会您吃完之后就打包好递过来！” 这一下一石激起千层浪，感情这卤味也可以外带啊！那说什么也得买点回去给家里人尝尝！ “老板！给我也来半斤！” “还有我！我来两斤！” …… 我在古代开饭馆 第23节 “哦哦…好！”，苏万清一时间焦头烂额，苏万海见状连忙过来一起帮着记。 果然，没一会功夫，陶罐的卤味就见了底。 “爹！！卤味没了！！跟客人说一声！” 苏恬盖上盖子直接喊了一声。 苏万清这边正跟客人说着，听到这声只得陪笑道:“客官您看……” 对面那妇女也只得作罢:“明儿还有吗？明天我早些来。” “有！有的！” “行。” 后厨里。 “娘！你现在赶紧去铺子上定昨天那几样菜，今天再买点猪耳朵，猪皮，鸭肠，鸡蛋也要！” “但也别买多了，没样十斤就行！” 说着一把拉起田娘子:“田娘你也别在这儿忙了，去跟我娘一起，买回来了咱们抓紧时间清理了。” “哦好！” 第31章 日子一晃又过去了两?日, 今个天气阳光明?媚，路边的知了也滋儿哇滋儿哇的叫着，正?是启程的好时候。 沈温卓夫妇一大早就带着安安过来, 这几日一家子好好地在一起团聚了一番，身边突然没个小人儿在一旁叽叽喳喳，苏恬还觉得?怪不习惯的。 “苏姑娘。”, 慕容婉面色红润的跟苏恬打?了招呼, 沈温卓跟在她后面, “今日我们便回去了, 宁儿就交给你了。” 说着送开安安的手?, 把他往苏恬那处推了推。 苏恬牵过安安的手?捏了捏：“夫人放心。” “哦对了。”，慕容婉似是想起?什?么, 往身后招呼了一声，后面便来了两?个小厮抬着两?个大箱子。 “这里头都是之前宁儿小时候用惯了的物件, 我来的一路上又添了点新鲜玩意儿，宁儿在这里麻烦你，我这做母亲的总不好什?么表示都没有。” 因?着都是安安的东西, 苏恬也觉得?不能苦着安安, 便收下了。 “来的路上我便去信给宁儿以前的启蒙先生了, 先生收到信后应该就会动身过来。”，沈温卓开口道，“之前宁儿失踪的时候他请辞回了老家, 如今宁儿平安无事，也还得?请他继续教导一番。” “还有习武先生。”, 沈温昭在旁边跟道。 “安安这么小就要习武了吗？！”, 苏恬有些震惊。 “一般来说习武都是从童子功开始练起?。”，沈温昭解释道, “像文阳那样天赋异禀的基本上是万里挑一。” “本来和文阳约定我教他的，结果现在我也回京有事，所以请了我一位熟人过来，教导宁儿的同时也能替我履行约定。” 苏恬结结巴巴的：“这…唉…倒也不必如此上心。” “可是我早就已经传信了，这会子人估计都在路上了，苏姑娘总不好让人半途而返吧？”沈温昭眼珠子转了一圈，眉眼耷拉了一点，看着有几分可怜兮兮。 苏恬向来吃软不吃硬，更别说沈温昭丰神?俊朗的脸配上这副表情，瞬间?缴械投降：“不是！我不是那个意思…那…多?谢沈公子费心了。” 听了这话，沈温昭眼底闪过一丝得?逞的笑。 沈温卓在一旁看了全场，和慕容婉交换了一个眼神?，慕容婉也回他一个意味深长的笑。 “时候不早了，再不出发天黑之前怕是赶不上下一个驿站了。” 沈温卓低咳了一声提醒道。 慕容婉用力的抱了一下安安：“宁儿，你要乖乖的，知道吗？” 安安懂事的点点头，还抬起?胳膊冲她挥了挥手?：“娘亲，我会乖。” “好孩子…” 慕容婉含泪回头看了一眼安安和苏恬，一步三回头的进?了马车。 沈温昭一个翻身上马，最后和苏恬告了别，一行人逐渐消失在路的尽头。 “我们?安安想吃点什?么！几天没有吃姐姐做的饭！有没有馋嘴啊？” 苏恬牵着安安目送着车队离开，便关了门一把把他抱了起?来举高高。 安安被逗的咯咯笑：“馋！想吃姐姐做的饭！” “那一会姐姐给你切点卤味香香嘴怎么样？你还没吃过姐姐做的卤味吧？一会别吃的鼻子都掉咯！”，苏恬边说边捏住安安的鼻子。 姐弟两?有说有笑的进?了屋。 …… 今个儿卤味的生意比昨天更火爆。 估计是昨天外带的客人自带的宣传流量，从早上开门开始就陆陆续续有人进?来，也不点菜，直接开口就要买卤味。 苏恬昨晚又琢磨了一下，纯肉卤味四十文一斤相对于一般家庭来说还是稍微贵了一点，但如果是素菜卤味的话，价格可以便宜将?近一半，大多?数人都能接受，也能尝到肉味儿，所以昨晚连夜又卤了近三十斤的藕片，香菇，木耳，毛豆啥的。 “田娘，你还认识什?么时间?比较自由，手?脚比较麻利的人吗？” 苏恬好不容易歇了下来，觉得?不能再这样下去，别光顾着挣银子把身体给累坏了。 田娘子用荷叶包好一份卤味递了出去:“掌柜的是要再招人吗？” 苏恬给自己灌了一杯水:“这会子暂时不用，就是想找个临时工，每天干一两?个时辰帮你把卤味的材料收拾一下。” “你也看到了，之后卤的份量只多?不少，不能全靠你一个人。你有什?么推荐的人选尽管说，工钱跟你一样也是日结，不过不包饭了。” 田娘子抿抿嘴，似乎有些犹豫。 “怎么了？” “不…不是。”，田娘子摇了摇头，“掌柜的，人我倒是认识一个，就是…” 苏恬示意她继续说。 “就是上次我跟您说过帮我看孩子的那个邻居。”，田娘子想了想还是说了。 “我那邻居姓王，我平时叫她王婶子，她家里也没比我好到哪儿去，之前嫁了个酒鬼，后来喝多?了摔沟里摔死?了，有个儿子前些年说出去闯荡的，没多?久也没了信，生死?不明?的，这几年都是她一个人过，我搬过来之后我俩就相互照应着…”，田娘子越说越小声。 苏恬摸了摸下巴:“这样啊，不过没有什?么大不了的，你今晚回去问问她，把条件说清楚了，愿意来就来试试，来的话明?早你和她一起?过来。” 死?了丈夫又没了孩子，孤身一人，也是个可怜人。 田娘子本来还不抱什?么希望，现下得?了苏恬的准信，连忙应了下来。 “行了，继续干活吧！又有新单子来了。” “嗯嗯！” …… 第二天一早，田娘子便带着个妇人一同等在店外。 看见苏恬他们?过来，后面那妇人肉眼可见的变得?拘谨了起?来。 田娘子在背后偷偷戳了她一下:“王婶子，还记得?我昨晚说的话吗？我们?掌柜的人很好的，你不要怕。” 只见王婶子深吸了一口气，往前跨了一小步向苏恬行了个不伦不类的礼:“掌…掌柜的，我就是田娘的邻居，您叫我王婶子就行。” 苏恬打?量了一下她，约莫四十岁上下，穿着一身粗布衣裳，即使又好几块补丁，但打?理?的也算是干净，明?显看得?出来洗的发白，眼神?掠过她的双手?，手?指关节略微粗大，皮肤粗糙，应该是个经常干活的，指甲也修剪得?很工整，不像有的百姓指甲藏污纳垢。 卫生也过关。 苏恬点点头:“王婶子是吧，多?余的废话我也不多?说了，一会等肉和菜送到了你们?开始收拾就行了。” “诶！好！好！” 王婆子刚想激动的抓住田娘子的衣袖，又怕这样显得?自己不够稳重，又硬生生的忍住了。 第32章 多了?一个人帮忙, 收拾起?来就快多了?，王婶子也?是个手?脚麻利的，田娘子给她演示一遍以后就会了?, 做了?几遍瞅着速度比田娘子还快。 苏恬在旁边看了一会便忙自己的事了。 这夏天啊…人还真就不想一直待在跟桑拿房一样的厨房里了?，本来厨房就不是半开放的，等那柴火烧起?来, 温度更是高了几成。 苏恬决定改一下菜单, 加上冷面和?凉面, 既消暑又省事儿。 冷面要用?的骨头汤还要炖煮一会, 早上就只来得及做凉面。 揉面的活儿吴芬已经是熟练工了?, 苏恬煮骨头汤的功夫她就揉了?一大盆。 凉面的面条是圆筒的，手?切面肯定不行, 苏恬扯下一团面再简单揉上几下，扯住两端边拉边摔打?, 撒上一层面粉对折再拉再对折，几息功夫一团面团就变成了?粗细均匀的面条。 “嚯！恬姐儿这一手?跟变戏法儿似的！” 郑春苗在一旁看的一愣一愣的。 苏恬抿嘴笑了?笑，锅里水已经烧开, 她把面条两头多余的面团揪掉, 直接丢进了?水里, 面条随着水浪上下沉浮，等到颜色变得水润带着一点透就捞出，迅速过一遍凉白开, 这样不仅可?以给面条降温，热胀冷缩之后口感也?更?为劲道。 黄瓜, 胡萝卜, 鸡肉等配菜都已经被切成丝，各撒上一把, 再来上一勺蒜水，香醋，酱油，辣椒油等佐料拌好?的酱汁儿，最后抓几颗炸花生?拌上一拌，一口下去又酸又香又辣，很?是过瘾！ “鸡丝凉面，尝尝！” 苏恬一连做了?好?几碗，这凉面只要材料提前备好?，出餐速度快得很?。 时候还早，店里还没啥客人，苏家几个聚在大堂一人一碗凉面唏哩呼噜的吃着。 苏万海挑上几根黄瓜丝塞进嘴里:“这黄瓜丝也?太清爽了?，我再去加点。” “顺便给我带点花生?！”苏万清嘴里还叼着几根面条，看见苏万海端着碗要走?，连忙喊了?几声，“炸花生?吃起?来真有?味儿！酱料酸酸的，吃的停不下来！” 李红月夹起?面条，手?腕灵活的转了?两圈，面条便卷在了?筷子上:“可?不是，这么?热的天儿，这凉面吃着还降温呢！” 郑春苗和?吴芬边吃边点头表示同意。 “诶，老板，还吃着呢？” 门口开始来客人了?。 我在古代开饭馆 第24节 苏万清胡乱扒了?几下凉面，擦了?擦嘴:“来啦？吃点啥？” “就你们吃的这个吧，给我们哥三儿一人来一碗！” 苏恬正好?也?吃完了?，听到这话就往厨房走?，后头还跟着苏妙。 “大姐，那骨头汤应该差不多了?，舀出来滤一下，然后吊在后头那口水井里冰着，一会冷面要用?。”苏恬把面条甩的啪啪响。 “好?。” …… 过了?晌午那会，来了?个许久没见的人。 “哎呦，刘叔！今天怎么?有?空过来了?？”苏恬趁着人少正在门外透风。 来的正是之前帮苏恬租房子的刘二。 刘二乐呵呵地走?近:“这不刚跟谈完一笔生?意么?，刚好?路过。” “吃了?没，要不进来尝尝？” “成！刚好?没吃，我就来尝尝你这小丫头的手?艺。” 刘二跟着苏恬进了?店里。 “人不少啊！”刘二坐在凳子上掏出一个手?巾擦了?擦汗，“这天儿，热的慌，跟个火炉一样，走?几步路汗就出来了?。” “那我给刘叔来一碗冷面怎么?样？冰冰凉凉，正好?消暑。” “冷面听着就凉快，听你的吧！给我来一碗！” 刘二等了?没一会，苏恬就端了?个大碗出来。 “刘叔，您的冷面来咯！” 一股子酸甜的清香钻进鼻腔，刘二顿时感觉原本燥热的内心渐渐平静下来。 冷面里的食材非常丰富，雪白的面条浸在淡褐色的汤汁里，上面叠了?黄瓜丝，胡萝卜丝还有?几片梨，旁边还切了?几大片薄薄的卤牛肉，卧了?半个熟鸡蛋，一层熟芝麻浮在面汤上，看着就叫人食指大动。 刘二细细地搅了?几下，挑了?一筷子面并黄瓜丝送入口中，面条过了?凉水，爽滑劲道，不失弹性，黄瓜丝吸满了?酸甜的汤汁，清爽解腻。 用?骨头汤打?底调的冷面汤，表面一层油脂已经被苏恬撇去，鲜美?的肉汤和?各种食材的本味并不冲突，反而交相辉映，互相衬托。 他又夹起?鸡蛋整个塞进嘴里，再喝上一大口冷面汤，蛋黄瞬间和?汤汁融为一体，让味道更?加浓稠。 刘二几口吃完面条，端起?碗将汤汁喝的一干二净，发出一声满足的喟叹。 “呼…苏姑娘有?这手?艺，难怪店里人满为患！” 苏恬就喜欢别人夸自己做的饭，听刘二这么?一说，脸上笑容又大了?几分。 “话说…”刘二似是突然想起?什么?，“前些日子隔壁那家卖杂货的据说不打?算开店了?，那房子马上就空着了?，苏姑娘有?意向吗？依我看，你家生?意好?得很?，就是地方没那么?大，不如趁这个机会把隔壁也?盘下来。” 苏恬眼睛亮了?亮:“是吗？” “大差不离了?。”刘二点点桌子。 苏恬摸了?摸下巴:“那还请刘叔等上一等，我今晚回家以后跟家里人商量一下。” 刘二去柜台付了?银子，拿了?跟牙签剔牙就要出门:“好?说好?说，决定了?还是老地方找我就行。” “刘叔等等！”苏恬？喊了?一声，哒哒哒的跑到后厨，过了?一会又哒哒哒的跑了?出来，手?里拎着个小的荷叶包。 “刘叔，这点卤味您带回去给婶子和?孩子尝尝味。” 刘二摆摆手?，却被苏恬直接把荷叶包塞了?个满怀。 “您就拿着吧，我们找房子您帮了?不少忙，回头隔壁铺子盘下来，指不定就卖这个，到时候记得来捧场！” 刘二听了?这话才收下卤味荷叶包，用?手?指点了?点苏恬:“你啊…那到时候叔得带着全家过去咯！” …… “爷，怎么?样？” 晚上回家以后，苏恬把隔壁铺子的事儿在放桌上说了?。 “最近店里上了?卤味，不少人都来单买，有?时候外头还排个队，外头人看了?还以为堂食要排队呢，咱们把隔壁铺子盘下来，回头卤味就在那边卖，反正门挨着门，都差不多。” 苏恬掰着指头还想继续说。 苏大树打?住了?她:“这事儿恬姐儿自己决定就好?，咱一大家子都没有?你有?主意。” 苏万海也?附和?道:“确实，我们都听恬姐儿的，新开了?店以后活计怎么?分恬姐儿到时候直接安排。” 一家之主都这么?发言了?，其他人自然是没有?意见。 苏恬眼睛慢慢地眨了?眨，心里暖烘烘的，有?这样相信自己的家人，这辈子也?无憾了?。 有?了?自由发挥权，苏恬一不做二不休，当天晚上就拉着苏万清一同去了?刘二家。 “刘叔，那麻烦您明天好?好?的跟东家说说，价格能再便宜点就好?了?。”黑夜中，苏恬的眼睛被灯火照的发亮。 刘二爽快的应了?。 刚想告辞，苏恬脚步一停又折了?回去。 “哦对了?，刘叔，咱家现在租的那个铺子……东家有?没有?卖的想法？” 刘二停下动作:“苏姑娘这是…想一并买了?？” 苏恬不好?意思的笑了?笑:“这租的房子，总归不是自己的，还是买下来有?安全感。” “这还没听说呢，这样，明天我帮你走?一程，拐个弯儿去问问。” 苏恬又好?一顿谢，这才慢悠悠的跟苏万清晃回家。 苏万清满脸无奈:“你啊…一下子就想盘下两间铺子，真敢想。” 苏恬在前头哼着小曲:“嘿嘿，爹，放心吧，有?我这手?艺，还愁钱回不来吗？” 苏万清在后头摇了?摇头:“这不是担心你忙不过来吗。” 苏恬回过头一把抱住苏万清的胳膊:“爹，你这提醒我了?，铺子盘下来了?，分工肯定要变，等我回去就好?好?想想！” …… 刘二的动作很?快，第二天下午就带着消息过来了?。 念着昨天冷面的滋味，他这会子又要了?一碗找了?个角落坐了?下来。 面吃的差不多了?，苏恬才得空到他面前。 “刘叔，怎么?说？” 刘二看她那期待的样子，也?不准备跟她卖关?子了?，往前凑了?凑:“你这丫头，运气真不错，就这铺子的东家，我今天去问了?，人家还很?诧异呢，你猜怎么?着！” “怎么?着？”苏恬十分配合。 “正有?卖了?的想法！这不还没跟任何人说呢！我就上门去问了?。” 苏恬高兴的双手?捂脸。 刘二喝了?口水:“不过你别高兴的太早，一下子拿两间铺子，这价格可?不低。” 苏恬撅了?撅嘴，等着刘二继续往下说。 “饭馆这铺子的东家要三十两，隔壁那个杂货铺子稍微小一点，那个东家提的价格是二十五两。” 苏恬的脸已经皱成一团了?。 “刘叔…” 刘二认命道:“行了?，你别说了?，我懂，我再努努力，看能不能便宜一点。” 苏恬小小的欢呼了?一下，起?身准备去厨房再报名一份卤味给刘二。 刘二这会子也?不推辞，上回那卤味滋味真不错，吃的时候忍不住眯了?点小酒，家里那婆娘也?难得没有?拦着。 “给我多点鸭脖！”，刘二伸着脖子来了?一句。 苏恬背着身子挥了?下手?表示知道了?，一个闪身就进了?厨房。 第33章 “唉…” 苏恬抓了把瓜子一边嗑一边回了房间, 炒货家里时不时地就会做一点，苏大?树和张桂花两?人现在?已经过上了养老生活，除了带带孙子?辈就是?揣着一兜子炒货到街坊邻居那里唠嗑。 饭馆满打满算也开了四五个?月了, 每个?月苏恬都会过一遍账本，生意稳定下来后每个月也能赚个二三十两?。 即便这样，一下子就出去一半也还是?觉得肉疼。 “不管啦, 钱不是?省出来的, 是?挣出来的！有投资才有回报嘛！”苏恬握起小拳拳默默给自己打气。 把最后一粒瓜子?仁喂给安安, 苏恬拍拍手就准备洗漱休息了, 明?天又是?美好的一天！ …… “老板, 再给我来一份饭包！” 今天的盲盒早饭是?一手握不住的大?饭包，还?有浓稠金黄的南瓜粥, 可以免费续的那种。 鸡蛋碎混上黄豆酱细细熬稠了，挖上一大?勺甩进热气腾腾的米饭里, 再压点土豆泥和蒸的稀软的茄子?条，撒上一大?把炸花生和肉丁一整个?拌匀了，捻上一撮葱花和香菜, 全部包进逛了大?半个?菜铺子?才找到的绿油油的白菜叶子?里, 从中间一切两?份, 黏糊糊、黄澄澄的米饭点缀着酱红色的肉沫，一口咬下去，还?能吃到脆生生的花生米, 咸香过瘾！ 南瓜粥也是?提前把南瓜蒸熟压成泥加米糊和牛奶熬的，一眼看过去看不见一点颗粒, 细腻顺滑, 奶香四溢。 饭包大?的很，成年男子?吃上一个?就够了, 再来碗南瓜粥溜溜缝儿，甜丝丝的，爽快的嘞。 刘二?将近晌午才过来，苏恬专门?给他留了两?个?饭包:“刘叔，东家那头给信了吗？” “刘叔办事儿你不放心？”刘二?接过饭包狠狠地咬了一口，面上带了点得意。 苏恬一看，有戏！ “怎么说？” “这样。”刘二?竖了竖手指，“饭馆这间东家让的不多，最多就是?再便宜一两?，不过跟租的时候一样，桌椅包含在?里面了，隔壁杂货那家急着出手，愿意再让三两?银子?。” 那就是?五十一两?，少了四两?银子?，抵得上好几天饭馆的利润呢！ 苏恬当下就拍板，直接跟着刘二?去找两?家东家到衙门?签了契书。 我在古代开饭馆 第25节 从衙门?出来，苏恬摸了摸怀里新鲜出炉的房契，整个?人都踏实了不少。 不到半年，住的地方有了，饭馆也是?自家的了，回?头还?能再添个?卤味铺子?，怎么想怎么美滋滋。 过了街口苏恬便和刘二?告辞，直接回?了饭馆。 远远的就看到自家饭馆里人满为患，热热闹闹的，苏恬担心苏妙一个?人应付不过来，连忙赶到后厨开始干活儿。 …… 终于送走?今天的最后一个?客人，苏记饭馆打烊啦。 “咳咳！” 刚回?到家，苏恬就招呼大?家伙儿聚在?一起。 “铛铛！” 苏恬一把抽出怀里的房契扬了扬，“看看这是?什么？！” 苏万清抓过来一看:“好家伙，房契？恬姐儿你什么时候去办的？” “嘿嘿！没想到吧！我就是?这么干脆！”苏恬皱了皱鼻子?。 “这孩子?…”张桂花接过房契，“这咋还?两?张呢？” 苏恬吐了吐舌头:“我…我把现在?饭馆那间也买了……” “哎呦我的天吶！”张桂花一下子?没喘过气，抬手拍了拍胸口，“又多了一间？这得花了不少银子?吧？” 苏恬凑上去抱着她的胳膊撒娇:“没有~刘叔帮着压了好几两?银子?呢！” 祖孙俩又是?一阵腻歪。 张桂花点了点她的额头，露出无奈的表情。 苏恬见状直接扯开话题:“买铺子?可是?大?喜事儿！今晚必须吃顿好的！我来搞点好菜！” 说完便拉着苏妙跑去厨房。 菜单回?家路上就想好了，红烧鸡翅，蒜蓉虾，剁椒鱼头，酸汤肥牛，再来个?酱肘子?！配上几个?凉菜和素菜，一桌子?满了。 光是?想想就流了一嘴口水。 苏妙洗了手过来:“恬姐儿。要?准备哪些东西？” “先把费时的做上。”苏恬扫视了一圈厨房，“大?姐，你先把那一篮子?鸡翅处理了，然后正三刀反三刀划出口子?。” “我去把猪肘子?收拾一下。” 一个?猪肘子?能有四五斤重，苏恬这头把锅烧干，费力的把肘子?搬进锅里用力按压高温烤皮，让每一寸猪皮都充分接触锅底。等到猪皮变色之后拿出来放进水里泡上一刻钟，再用老丝瓜瓤仔细刷去表面的痕迹，这样不仅可以去猪毛，还?能更好的去除腥味。 清洗好的肘子?冷水下锅，丢几颗葱姜蒜，浇上一碗白酒，闷煮一盏茶的功夫。 那边闷着肘子?，苏恬另起一锅准备炒糖色，冷油放糖，小火不停的搅动，等到咕嘟咕嘟冒小气泡的时候再放入肘子?。 “呲——” 肘子?瞬间染上一层浓厚的酱色，把刚刚煮肘子?的低汤倒进来没过肘子?，各种调味料都放上一点，打个?葱结扔进去，接下来就交给时间吧。 “恬姐儿，你看这样行吗？” 苏妙已经鸡翅处理好了，整整齐齐的码在?了碟子?上。 “可以，我来调个?味腌一下，一会做起来省事儿。” 第34章 两人在厨房里忙活了一个多时辰, 总算摆了一桌子。 “来来来，菜齐咯！” 油亮棕红的猪肘子被摆在桌子正中间，属实是起到了镇场子的作?用?, 其他菜在周围摆了一大圈，颜色相间，漂亮的很！ “恬姐儿, 那卤味铺子你打算怎么弄？”苏万清狠狠地塞了一口肘子, 香了个满嘴。 苏恬给安安擦了擦嘴, 又?扒了个虾放在他的碗里:“那边安排一个人就行, 专做外带生意, 这两天?好?好?收拾一下。” 吴芬给苏文安夹了个红烧鸡翅:“收拾这事儿恬姐儿就别操心?了，回头我们?去弄。” 郑春苗附和道:“就是, 我们?得空就去收拾一点，很快的。” 苏恬想着自己平时也没空, 那铺子地方也不大，没必要雇人去打?扫，便没有推辞。 …… 又?是熟悉的鞭炮声。 “哎？这苏家?饭馆怎么又?放鞭炮了？” “是啊是啊, 换人了？不会吧…她家?菜品我可喜欢了！” 前头人听到了回头道:“没换人！这是苏家?饭馆在隔壁开了苏记卤味呢！以后啊, 再也不用?挤在饭馆里排队买了！” “这样啊, 那就好?！说到这个我就馋那个卤味了，正好?一会买一点！” 今天?饭馆不供应早饭，隔壁开业第一天?, 苏恬得在卤味铺子里看一会。 “爹，每样卤味价格都记住了吗？” 苏万清拍拍胸脯:“放心?吧闺女, 我每天?都背几遍呢！” 家?里算数好?点的除了苏万河就是苏万清了, 所以苏恬让苏万清过来看着卤味铺子，店里原来的位置就让李红月顶上了。 “你?再复述一遍给我听听。”苏恬还是有点不放心?。 苏万清也不犹豫, 张嘴就说:“猪头肉二十五文一斤，鸡爪十四?文一斤，鸭脖十六文一斤……” 新铺子的卤味不像原来一样杂卖统一四?十文一斤了，既然单独做，那便有精力细细分了种类和价格。 苏万清差不多说了十来样，都没出错，苏恬满意地点点头。 眼?瞅着卤味铺子门口人渐渐多起来，苏万清也能应付的住，苏恬便打?了招呼回饭馆备菜了。 临近下午，日头大的很，外头闷热的没几个人想出门，整条街上都透着一股子懒洋洋的氛围，连带着来下馆子的人都少了。 “恬姐儿，你?奶来了，说家?里来了个师父！” 师父？苏恬一头雾水，连忙撩起帘子跟了出去。 “奶，什么师父？” 张桂花后背出了薄薄一层汗，找了个凳子就坐着了:“我也不知道啊，那人五大三粗的，站在面前跟个小山似的，来了张嘴就说受人之托来做师父。” 受人之托？ …难道是沈温昭说的熟人？ “奶，我先回去，您一会慢慢走，别热上头了！” 话音未落，苏恬就跑没影了。 一口气跑到家?门口，进门便看到院子角落多了一匹气宇轩昂的黑马，那黑马似是认识苏恬一般，抖抖脑袋打?了个响鼻。 屋里头传来苏大树和一位陌生男子的笑声，苏恬顿了顿，抬脚稳稳的走了进去。 只见苏大树和那男子坐在大堂，一人捧着一个杯子，桌子上摆了两碟糕点和炒货，安安和苏茵两个小人儿在屋子里跑来跑去的玩儿躲猫猫。 “爷。”苏恬跟苏大树打?了招呼，又?转身和来客行了礼，“这位可是沈公子的故交？” 只见那陌生男子三十上下，身材魁梧，身段笔直，只着一件短打?，绑了裤腿，脸上络腮胡胡乱长着，炯炯有神的眼?睛瞧上一眼?便觉得被老虎盯上一般。 那男子起身给苏恬回了一礼，开口道:“鄙人姓莫，全?名莫良，前头收到沈小子的信儿而来，倒是没想到姑娘在忙，是莫某唐突了。” 名字但是清秀，和真人两个风格，看来跟沈温昭关?系真不错，不然也不能叫沈小子。 既然确实是沈温昭的故交，苏恬也不多说什么废话:“莫先生风尘仆仆地赶来甚是辛苦，可有住处？若是不嫌弃的话，便在小院住下吧。” 莫良也是个实诚的，收到信儿直接背了个包袱骑个马就来了，这会子也没个落脚点，听到苏恬这么说也不推辞:“那就有劳苏姑娘了。” 说着手里在包裹里掏了掏，抓出一把碎银就要递给苏恬。 苏恬连连推辞:“莫先生大可不必如?此客气，您愿意来还是我们?沾了安安的光，您要是这样那我们?可得先交束脩了。” 莫良听了哈哈大笑，也不多说什么，干脆地把银子收了起来，捧起茶杯喝了一大口:“这茶真不错，酸酸甜甜的，喝下去是真消暑。” 苏恬又?给他添了一杯：“在家?随意调的果茶罢了，莫先生要是喜欢，可以尽管喝，管够！” 到底是赶路久了，这会子喝了果茶身心?都放松下来，莫良脸上露出了点疲态。 “这会还早，莫先生不妨先去客房休息，文阳那小子下学还要有一会。” “那我就先去休息了。”莫良也不废话，行了个礼便拐去苏恬指的房间了。 …… 莫良是被香味叫醒的。 一股子浓烈刺激的香气透过屋子缝隙直往他鼻子里钻，肚子也配合的发出了咕咕叫的声音。 他抹了把脸打?开房门，院子里忙忙碌碌，几个孩子在一旁嬉戏打?闹。 苏恬看见莫良出来了，连忙和他打?招呼:“莫先生，您醒了，正好?饭菜差不多快好?了。” 莫良去洗了把脸，又?凑了过来:“这是…羊排？” “对啊！咱们?今晚吃烤羊排给您接风洗尘！”苏恬面前的铁网上摆了两扇肋排，这会子已经被剪成一个一个排排躺了。 羊排已经烤了七八分熟，铁网被烧的火热，滋滋作?响，油花时不时地从上面滴落，掉进火堆里引出一两颗火星，苏恬用?刷子沾上特意调制的孜然粉，手腕翻动上下抹了一层，孜然香味瞬间散了出来。 等到表面微微焦黄，苏恬挑起一个递给莫良:“来，莫先生，第一个给你?，尝尝我的手艺！” 莫良早就在旁边不停的咽口水了，这羊排…比他之前在边境吃的不知道香了多少倍！ 他搓了搓手接过羊排，大概是小羊羔，羊排拿在手里还没有他巴掌大。 张嘴咬上一口，内里软嫩的羊肉弹性十足，不带一丝腥味，油水直往嘴里流，烫的莫良张着嘴直哈气。 “苏姑娘，太对味儿了！这放了什么调料？我以前吃的羊肉跟这个比简直就是寡淡无味！” 两三口吃完骨头上的肉，莫良还在嗦骨头。 苏恬把铁网上的羊排装碟放在边上的木桌上:“放了从商队买的关?外的香料，一会还有小鸡炖蘑菇，水煮鱼好?几样硬菜，莫先生可得留着点肚子。” 我在古代开饭馆 第26节 莫良被她说的两眼?发直，肚里馋虫险些闹翻天?，恨不得立马就上桌吃饭。 “好?了好?了！” 苏妙端了一大锅陶瓷锅出来，“恬姐儿，饺子已经下锅了，可以先吃饭了。” 夏日的夜晚温度也凉了几分，苏家?众人加一个莫良聚在院子里，苏大树从地窖里拿了两壶酒，给几人一人倒了一杯。 苏恬举着杯子:“来！让我们?欢迎莫良莫先生！” “欢迎！”酒杯碰撞在一起。 莫良一口酒都下肚，筷子就伸向了苏恬说的小鸡炖蘑菇。 真香啊。 莫良先吸了口鸡肉上带的汤汁，舌头直叫嚣着不够，又?咬了一口鸡肉，炖的烂糊糊的，一点都不塞牙！里头的蘑菇也吸满了汤汁，鼓囊囊的，吃起来口感跟吃肉一样！ 吃完一碗小鸡炖蘑菇，莫良又?装了半碗水煮鱼，照例是先来一口汤汁，汤底顺滑，面上飘着几颗红辣椒，味道倒是带劲的很。 夹起一片鱼片，薄厚适宜，厚度均等。 “倒是好?刀工。”莫良像是职业病犯了一般评价了一句。 鱼片入口即化，鲜嫩十足，辣的爽快，莫良一口接一口的吃着鱼片，末了又?来上一大口汤收尾，额头竟然浸出豆大的汗珠。 太好?吃了！ 莫良甩开膀子吃的十分尽兴，厨房里头煮的饺子都被他吃的下去了半锅，猪肉大葱馅儿的饺子味儿足足的，吃起来吃起来一点都不油腻，莫良还能给表演一个一口炫五个。 肚子有了七八分饱了，莫良速度这才慢了下来，舀了碗玉米排骨汤慢悠悠的喝着，想到自己之前一个人在外头过的日子，竟觉得没有一点滋味。 “难怪沈小子千叮咛万嘱咐的让我一定要过来，就冲着苏姑娘这好?手艺，莫某这一趟就值了！” 说完还打?了个酒嗝儿。 苏恬看他目光还算清明，知晓他没喝多:“立足之本?罢了，还算是有过人之处。” 晚饭过后，苏恬又?从井里捞出一罐子酸梅汤，一人倒了一杯。 “今晚吃的比较油腻，这酸梅汤也是解腻的，喝了有助于消化。” 安安那杯比较小，小孩子少喝点凉的，这会子也小口小口的嘬着。 “小子，过来给我看看。” 莫良喝了半杯酸梅汤，冲苏文阳招招手。 苏文阳望了苏恬一眼?，苏恬给他一个肯定的眼?神，他便大步走到莫良面前。 第35章 苏文阳向莫良问了声好, 便站稳了任他打量。 莫良先是问了他年纪身高体重等问?题，又问?了练了多久基本功，跟着沈温昭学了什么招式, 苏文阳都老老实实答了。 莫良捻了捻胡子，又上手把苏文阳从肩膀一路捏到腿骨，表情还?十分严肃。 搞的苏文阳小脸也紧绷着, 生?怕出点?岔子。 “行?了, 以后每天早晚来我这里报到, 明天就开始。” 苏文阳这才松了一口气, 连忙应了。 夜色融融, 几颗星星点?缀在?黢黑的天空，院子还?有些未燃烬的火堆发出噼里啪啦的声音, 惬意地让人直犯困。 莫良难得的吃多了酒，勉强撑着把自?己丢进浴桶里狠狠地刷了个遍, 洗去身上浮尘后总算是舒坦多了，随意裹上一件单衣往床上一躺，一个翻身的功夫就打起?了鼾。 …… 一转眼日?子又过了月余。 这天晚上, 田娘子照旧是和苏家几人告了别, 抱着福宝脚步轻快地往回走。 前些日?子她顺利过了苏恬定?的试用期, 现在?也算是苏记饭馆的正式工了。 掌柜的说了，正式工是按月发工钱，一个月能拿到七百文铜钱！攒一攒就能给福宝买上厚一点?的袄子, 冬天就不像去年那么难熬了。 街边只有零星几家还?没睡，屋里头的油灯透过窗户在?路上映出微弱的光, 勉强可以看清前头的路。 大约走了一刻钟, 田娘子终于到了家门口，一手抱着福宝, 另一只手从怀里掏出钥匙想要开门，却突然发现门上的锁好像不太对劲。 田娘子心里一沉。 自?己本就是孤身一人带着个娃娃，所以平时行?为交际都十分注意，出门之前都会把门锁摆成固定?的角度，不去特?意拨动的话就不会有变化?。 田娘子犹豫了一会，收起?钥匙就往隔壁王婶子家走。 “王婶子，王婶子，我是田娘，麻烦你开开门！”田娘子透过门缝小?声地喊到。 王婶子本来已经准备休息了，这会子听到田娘子的声音还?觉得有些奇怪。 吱呀—— “田娘？你这是刚回来吧？大晚上的有什么事吗？”王婶子看她面色有些惊慌，连忙侧身让她进屋。 福宝这会子也被吵醒了，咿呀咿呀地。 田娘子抱着他晃了晃，才开口道:“王婶子，我…我怀疑有人今天去过我家！” “什么？！”王婶子一屁股坐在?她旁边，眉头拧成一结，“那你没事吧？怎么发现的？” 田娘子把刚刚的事讲了一遍。 王婶子叹了一口气:“还?好你有防备，不然这要是有个什么三长两短可怎么办啊！” “那现在?怎么说？今晚先在?我这儿住下吧，明天白天我跟你一起?回去看看。”王婶子把福宝抱了起?来。 事情还?没解决，田娘子也没别的法子，对王婶子谢了又谢。 一夜无眠。 第二?天天刚微微亮，田娘子便起?了床，王婶子昨晚也没睡好，听到动静也跟着起?身。 稍作收拾，两人便悄悄摸到了田娘子家门口。 在?外头等了一会也没见?里面有声儿，王婶子和田娘子对视了一眼，田娘子拿出钥匙迅速开了锁猛地推开门。 没人。 两人松了一口气。 田娘子仔仔细细地检查了一遍，连角落都没放过，确实没有异样。 王婶子语气这才变得轻快些:“虚惊一场，虚惊一场啊。” 田娘子胡乱应了两句，她总觉得心里不踏实，罢了，这些日?子再注意一点?，门口的标记也要多弄几个。 看了看时辰，也到了去饭馆的点?，田娘子这才仔细锁了门，摆好门锁的位置，塞了片叶子夹在?门缝里，又踢了块石子放在?门边，弄好以后才和王婶子两人结伴去饭馆。 …… 苏恬开门的时候正好看到田娘子和王婶子两人往这边走，眼瞅着两人脸色都不是很好，眼底还?带着点?乌青，便关心了一嘴。 “谢掌柜的关心，不是什么大事儿，就是昨晚没睡好。”田娘子扯开嘴角笑了笑。 苏恬有些狐疑，不过看她好像不是很想说的样子，便不再多问?，只说了句:“有什么需要帮忙的尽管来找我，如今你们手头活儿都熟了，我可不想重新再招人从头教。” 话是说的硬邦邦的，但是田娘子还?是听出来苏恬的关心，心下暖洋洋的。 今日?早饭主?打的是煎饼果子。 饼皮不似烧饼那般厚实，摊的薄薄的软软的又不失劲道，磕上一个鸡蛋均匀摊开，鸡蛋的香味扑面而来，刷上一层自?制甜面酱，再铺上煎制的里脊肉和各种蔬菜，撒上葱花，最?后盖上一片薄脆，咬上一大口塞得满嘴。 薄脆口感奇特?，伴随着咀嚼的动作咔嚓作响，煎的焦黄的里脊肉却嫩的要命，裹满甜丝丝的酱汁，大老爷们也欲罢不能。 炸完薄脆剩下的油也不能浪费，苏恬又做了些麻团，圆滚滚金灿灿的麻团整齐的堆在?一起?，外表一层白芝麻，用手掰开，里头还?填满了豆沙馅，糯叽叽的面皮加上软绵绵的豆沙馅，滋味甚是美妙，感觉既是早饭又是甜品了。 有那些会吃的客人，先去隔壁卤肉铺子要了几两卤味，再折回来点?一个煎饼果子，等煎饼果子到手了，直接把卤味夹进去，卤味加上里脊肉的油香，蔬菜的清香，别有一番风味。 苏恬做了几个便让苏妙接手，自?己捧着个煎饼果子在?旁边咔嚓咔嚓地啃，腮帮子鼓鼓的，时不时地指点?几下。 过了差不多一个时辰，莫良便慢悠悠的晃了过来，刚坐下就开口要了两个煎饼果子。 自?从来的第一天尝过苏恬的手艺以后，莫良就每天都来店里蹭饭。 他的日?子过得可有规律了，一般都是早上早早地练几个小?萝卜头半个时辰，苏文阳惨些，他得再提前半个时辰起?来加练，练完以后就放他们去上学，然后自?己换身衣服就往饭馆来。 美美得吃完早饭就自?个儿出去晃悠，也不知道做了些什么事，光是乱转吧这都快一个月了也没腻，搞不懂。 再说他晃悠到中午便又过来打包几样饭菜带回去和苏大树张桂花两人一同用饭，这倒省了二?老在?家开火。 下午的时候就是带着安安简单的练一些童子功中的童子功，莫良这日?子过的属实是滋润。 吃了早饭，莫良溜到后厨跟那几个打了声招呼，又顺了一个煎饼果子走，美名其曰带给安安和二?老尝尝。 …… 今天王婶子一直等到店里打烊才陪着田娘子一起?回去。 “哎呀，没事的，昨天应该是哪个娃娃调皮不小?心碰到了。”王婶子边走边安慰道。 田娘子有些心不在?焉:“应该吧，一会到门口再看看。” 两人有一搭没一搭的聊着，不多时便到了门口。 “……” “你还?记得早上做了什么标记？”王婶子搓搓手臂。 “…记得。”田娘子身上起?了一阵鸡皮疙瘩，“门锁位置又变了，门缝里的叶子也掉下来了，石子…石子不见?了…” “我放的靠门底，正常走路绝对不会碰到。”田娘子十分确定?。 两人说话非常轻。 “嘎哒” 突然传来一阵声响。 王婶子腿有些发软:“田…田娘……这声儿…是不是从你屋里头传出来的？” 田娘子呼吸有些急促，她也不知道。 我在古代开饭馆 第27节 “走，我们去找掌柜的。”王婶子一把扯过田娘子，“她一定?有法子！” 田娘子被拽的一踉跄，本想开口拒绝，可又发现自?己没有别的选择，只得跟着走了。 “掌柜的！” 院门突然被敲响，苏家人正在?吃饭，苏恬吃饱了就在?院子里陪几个小?的玩闹。 “王婶子？”苏恬听出熟悉的声音，起?身开了门。 “王婶子，田娘，这个时候你们怎么来了？”苏恬有些奇怪，不过还?是让她们进了院子。 到了院子里，田娘子浑身仿佛卸了劲一般跌坐在?椅子上。 苏恬看出她脸色不对，倒了杯热茶塞进她的手里。 明明是酷暑，田娘子的手却有些冰凉。 “发生?什么事了？跟我说说？” 王婶子手脚并用的把昨晚和刚刚的事跟苏恬讲了。 “门被动了？”苏恬听完面色也有点?凝重。 这事儿不能怪田娘子大题小?做，这世道，女性面临的未知危险比男性多的多，更别说一个独居女性了。 屋里头人吃了饭看院子里聚了几个人，还?是熟面孔，就都出来听了一耳朵。 “早上出门做的标记，晚上回来就不一样了？”莫良在?旁边剔着牙搭了一嘴。 田娘子点?点?头:“门锁，叶子，石头，都不对…” “唔…这简单，明天早晨你正常去做上标记然后去饭馆，剩下的交给我。”莫良抬手点?点?桌子。 “你？”苏恬满眼疑惑，旁边田娘子也满脸不解。 莫良看着几人茫然的表情，嗐了一声:“有人动过，直接抓他现行?不就行?了，左右你们都在?饭馆忙活，我白日?里也没什么事儿，抓个人那不是绰绰有余？” “真是…简洁明了呢…”苏恬喃喃道。 不过细想这也不失为一个方法。 苏恬表示赞同:“我觉得可以，田娘子今晚就先住饭馆的后院吧，那相对来说安全一些，不过里头有短时间没住人了，可能需要拾掇一下。” 田娘子摇摇头:“有的住就行?了，还?管要不要收拾。” 说着就给苏恬行?了一礼:“多谢掌柜的，我又给您添麻烦了…” 苏恬扶了一把:“你看你，又开始了，白日?里我说的还?不清楚吗？你是我雇来的，有什么事我能帮的肯定?就帮了。” 田娘子眼眶又湿润了，红着眼点?点?头。 “你要是害怕，我今晚也陪你睡后院，小?姑娘家家的总归不是事儿。”王婶子掏出手帕给她擦了擦眼角。 田娘子握住她的手:“麻烦王婶子了” 暂且这么定?了，苏恬便让田娘子早点?过去休息，养足精神等明天的消息。 第36章 一大早田娘子便从饭馆回到家门口, 如?往常一样做了?标记。 “标好了吗？”苏恬见她去了没多久就回来了?，开口问了?一句。 田娘子抿了抿嘴:“标好了，不过我走的时候扫了?一眼?, 周围没什么人。” “不碍事，莫先生过会就去，他是生面孔, 那登徒子怕是不会放在心上。”苏恬拍拍她的肩膀, 柔声安慰道。 “嗯！” 忙忙碌碌, 倒也没什么心思去想这事儿了?。 奇怪的是, 一直到下午的时候, 都没有消息传来。 苏恬本以?为今天会落个空，还安慰了?田娘子几句, 结果?快打烊时，跑来一个胖胖的女?人。 “哎呦！田娘！你快回你家门口看看！出大事了?！” 田娘子和苏恬对视了?一眼?:“啥事啊马大姐？” 被唤马大姐的女?人扶着门框歇了?几息:“对…呼…老街街口那个孙二狗, 被一个五大三粗的汉子按在你家门口！” “孙二狗？”田娘子愣了?一下。 “他之前不还跟你搭过话吗？”王婶子在一旁插了?一句，“难不成这几天都是他搞的鬼？我呸！这腌臜玩意?儿！” 苏恬简单交代了?苏妙几句，让她顾好店里, 自?己洗了?手扯了?扯田娘子:“走, 我们去看看。” 几人脚程快得?很, 不一会便看到不远处不少人围成一个圈。 “让一让！麻烦让一让。”马大姐力气大，在前头开路。 原本还在看热闹的人发现有人在挤还一脸烦躁，结果?回头一看是屋主, 连忙收了?表情让地儿。 苏恬好不容易挤到人群中?心，就看到莫良用腿死死压着一个瘦小的男子, 估计就是她们嘴里说的孙二狗了?。 孙二狗这会子双膝跪地, 整个人伏在地面，脸朝下被压着, 嘴里还念念有词骂骂咧咧的，这个距离还能?看见脸上青一块紫一块的，嘴角带着点血丝，衣服上也有几处灰尘，大概是已经被莫良揍过一顿了?。 “啊…你他娘的……嘶……”孙二狗两条胳膊被反扣着，刚想开骂，莫良又使了?力气，动一动就疼得?他直吸气，“大侠饶命！大侠饶命啊！！” “少废话！”莫良呵了?一声，抬手给?了?他脑袋瓜一巴掌。 苏恬跟着田娘子走到他俩面前，莫良使了?个眼?色。 田娘子看了?一眼?苏恬，苏恬冲她暗暗点了?点头。 田娘子心里暗暗给?自?己打气，声音带着一丝颤抖:“你怎么在这里？” “我…我就是路过啊！！！”孙二狗一脸无辜，一双吊梢眼?眨了?又眨，好像在证明自?己的清白?，“怎么，你家门口还不允许人走了?吗？！” 田娘子一噎，面色涨红:“不…不是……” 苏恬看她这副模样，微微叹了?口气，把她往后拽了?拽，自?己上前半步:“那你的意?思是，这么宽的街道你不走，偏偏就喜欢凑着别人家门口走？又正好‘不小心’碰了?人家的门锁，‘不小心’开了?点缝？” “然后‘不小心’就被这位大哥抓了?个现行？” 苏恬目光如?炬，紧紧盯着孙二狗的脸。 许是苏恬的气势足够吓人，孙二狗被她盯得?浑身发毛，转着眼?珠子不想和苏恬视线碰撞，嘴唇抖了?抖还要狡辩:“我…你胡说八道！血…血口喷人！有本事拿出证据！” “证据？”苏恬冷冷笑了?一声，“你……” “我看到了?！” 人群里突然传出一道清脆声音。 苏恬几人闻声望去，只见一个约莫十岁上下的小男孩儿定定地站着，旁边牵着他的女?人连忙捂住他的嘴:“你一个小孩子瞎说什么呢？！” 小男孩儿挣开她的手:“娘，我真的看到了?！也是这个时辰，他偷偷摸摸地在这个门口，还拿把钥匙往门锁里戳！只不过没打开！” 孙二狗一听就急了?，挣扎着想要起来教训小男孩儿一顿:“你他娘的胡说什么东西？！这小畜生看我怎么治你！…” 莫良看他还这么嚣张，直接一拳头就下去了?:“你给?我老实点！” 那小男孩儿的娘亲也不想掺和这事儿，拖着他就往家走。 人群中?早就开始悉悉索索地议论开了?。 “啧啧啧，我早就说这孙二狗不是个好东西…” “可不是么，听说啊，他之前偷东西还蹲过大牢！” “老天爷，真假的啊？” “那可不，我娘家大哥的媳妇儿的表姐的姑爷的亲弟弟亲口说的！” “哎呦，那以?后咱们得?离他远点了?，真晦气！” …… 孙二狗被莫良一拳头打的眼?睛发花，头冒金星，一时间也说不出个完整句子。 莫良问了?周围人，直接拎着他跟拎小鸡崽儿一样扔到了?他自?家门口，末了?还唾了?一口:“再次见到你爷爷我记得?绕路走，不然我看你一次打一次！” 因着这次孙二狗还没来得?及干出什么事儿，苏恬他们没办法直接把他押去衙门，只得?揍一顿作罢，不过街坊邻居都看了?一场好戏，这孙二狗短时间估计也不敢再搞什么幺蛾子。 一行人结伴回了?饭馆，一进后院，田娘子就给?莫良和苏恬跪下磕了?几个头，速度之快让两人躲闪不及。 “田娘子你这是干什么！”苏恬吓了?一跳，连忙拽她起来。 田娘子面上已经哭的稀里哗啦，勉强能?说句话:“今日…今日若不是掌柜的和莫大侠…我…我一个弱女?子…怕是真要着了?那混蛋的道！” 莫良连连摆手:“我可担不起一句莫大侠，只不过顺手的事儿，能?帮就帮了?。” 苏恬拍拍田娘子的背给?她顺了?顺气:“行了?，孩子在这儿呢，还哭成这样。” 旁边躺椅上的福宝似乎听懂了?，伸着一双小胖手就要娘亲抱。 田娘子擦了?擦眼?泪，伸手把他抱起来蹭蹭小脸，方才僵硬的身子才渐渐有了?温度。 …… 田娘子的事解决以?后，苏恬便让她和王婶子直接搬到了?饭馆后院，毕竟防人之心不可无，就算那孙二狗被莫良打怕了?，也不能?保证以?后不会再干出什么事儿，毕竟那条街又偏晚上又黑，鱼龙混杂的。 话说，之前沈家说的那位夫子怎么还没来？ 苏恬这天突然想到了?这个问题，这都个把个月了?，按道理早就到了?吧？这年头也没有手机，联系都不知?道怎么联系。 “再等等吧，没准是被其他事儿绊住了?。”苏恬摇摇头。 今个儿店里剩的几样蔬菜和肉类都被带了?回来，苏恬不太想动弹，扫了?一眼?心头一动，要不就一锅煮搞个麻辣烫吧？ 说干就干。 这头让苏妙把金针菇，小白?菜，青菜，木耳，还有点菇子都给?处理了?，那头苏恬拿出前些日子磨的芝麻酱，又抓了?一把花生切碎了?扔了?进去，一会必须倒上满满的麻酱！ 多余的骨头汤烧开了?，先把里脊肉，土豆块，玉米段，木耳等等不容易熟的倒进去煮。 趁这功夫，苏恬又扯了?团面拉了?几团面条，一会也放进去，可惜现在什么都没有！方便面也没有！宽粉也没有！牛筋面也没有！苏恬内心的小人疯狂流泪，只能?用白?面面条凑合凑合了?。 “大姐，可以?把蔬菜也放进去了?。”苏恬瞄了?眼?锅，提醒道。 十几个碗一字排开，苏恬又一次感叹苏家人丁兴旺，吃个饭都跟做大锅饭似的。 我在古代开饭馆 第28节 辣椒油来一点，猪油来一点，香醋多倒点，再撒点糖提味，最后拍一堆蒜末挨个撒上一撮，底味就算调好了?。 骨头冲散碗底的调料，带出一股鲜美?的香气，再舀上满满几勺麻酱封顶，苏妙默默的咽了?口口水，乖乖，香死了?。 “走！开饭了?！” 莫良的碗是最大的一个，这会子何种食材堆的高高的，跟个小山一样。 啊麻辣烫！ 苏恬眉眼?弯弯，挑起筷子就这么一拌，麻酱融化在汤汁里，热气四散，连带着原本清透的骨汤也变得?混浊起来，各种蔬菜五颜六色的掺杂在一起，层次丰富。 第?一口要吃面！ 一大口面条裹着厚厚的汤汁顺滑的溜进嘴里，油汪汪的骨汤或者?麻酱和辣椒油的醇香，直击灵魂，香醇鲜美?。 再夹起一筷子蔬菜，融了?麻酱的汤底那叫一个浓稠，蔬菜上挂着满满的汤汁，一口下去味道丰富又有层次。 “呼…呼…”苏文阳吃的满头大汗，麻辣烫里头的面条已经被他吃的干干净净，“姐，还有面条吗？” “没有了?，不过还剩下几个馍，要给?你热热吗？” 苏文阳又喝了?一口汤:“不用了?。我直接泡在汤里！” 说着一个箭步就冲进了?厨房，再出来时抱着个小篮子，里头摆了?好几个白?白?胖胖的馍。 “斯哈！” 辣椒油的辣度对苏文阳来说超出承受范围了?，苏文阳给?自?己灌了?一杯水，抓起一个馍馍就开始揪。 雪白?的馍馍被揪成半个鸡蛋大小，直接浸在骨汤中?，吸足了?汤汁。 苏文阳也不用筷子了?，抄起勺子一口一个往嘴里炫，酸酸辣辣的酱汁开胃得?很，吃的直叫人舒坦的打滚。 苏恬在一旁看着眼?热，也伸手拿了?一个馍馍，跟苏妙两人一人一半也泡了?骨汤吃，美?的很，一点底汤都不浪费，还是文阳会吃！ 第37章 难得肚子吃了个浑圆, 苏恬跟家里打了个招呼便?出门?转悠消食。 将?圆未圆的明月挂在高空，一抹灰云微微遮住了银白色的月光，白日里叫的厉害的知了这会儿?也安静了下来, 微风一阵一阵的吹着，道路上只零星经过几个行人，又时不时的传来几声犬吠。 苏恬慢悠悠的晃着, 悠哉地享受着难得的属于自己的时光, 却没注意到身后不知何时有个黑影一直不远不近地跟着。 自从上次被恨揍一顿之后, 孙二狗就一直在家养伤, 之前直接被按在大?街上打, 干的丑事邻里皆知，所以只要一出去他就觉得周围有人指指点点, 原本还会去找大?夫拿药，孙二狗一气之下直接闭门不出了。 然而他想?来想?去就是觉得自己没错！不就是扒个门?缝吗？又没真?做什么！再说?了, 那婆娘之前还对自己笑，哪有正经女人对着别的男人笑的？这不就是在勾引自己吗？你情我愿的事情谁敢说?她没心思？ 都怪那个开饭馆的死丫头，坏了自己的好事, 还有那个莽汉, 不分青红皂白地就好一顿揍, 孙二狗越想?越委屈，男的惹不起，那开饭馆的小娘们还搞不定吗？得好好找个机会教训她一顿！ 孙二狗就这么翻来覆去的说?服了自己, 伤刚好就等不及了，三天两头的就到处蹲点, 今天好不容易蹲到苏恬一个人在外面, 挪着脚步就跟上去了。 苏恬转了几个弯莫名背后发凉，回头瞅了几次也没看见有人, 但是心底还是毛毛的，脚下越走越快，心想?着还是抓紧回家吧。 孙二狗在苏恬回头之前就一个闪身躲在了拐角，灵活的身形看得出没少干这种偷鸡摸狗的事儿?，过了一会他又偷偷摸摸伸头观察了一下，见苏恬转身往前走便?想?抬脚跟上去。 还没走两步，孙二狗后颈的衣领突然被揪住，整个人猛地往后仰了一下，还没等发出声响，嘴里就被塞了一块破布，堵住了还没出口?的喊声，然后整个人直接被腾空拎起。 “呜！呜呜呜！！” 从来没有上过天的孙二狗看着脚底飞快掠过的树顶，脑袋泛起一阵晕眩，眼?角的肌肉不停地抽搐着，腿也有些发软。 过了好一会，孙二狗才被扔了下来，站也站不稳，直接瘫倒在地上，彼时的他已经面色发白，□□处湿了好一大?块，隐隐透出一股子难闻的味道。 站在他面前的两个男人分别戴着一黑一白两个面具，白色面具的那个见到孙二狗这副模样?，小小地呕了一下:“老七，就这个窝囊废能做出什么来？是不是有点大?动干戈了。” 被称作老七的戴着黑色面具的男子声音冷冷的:“主子安排我们暗中保护小主子和苏家，你尽管做就是了。” “行?吧。”戴着白色面具的男子无奈的翻了个白眼?，向前迈了一步，一个抬脚就踹上了孙二狗的肩膀。 孙二狗本就头晕目眩，这会子又被踹的翻了个身，原本还没好透的伤口?雪上加霜，疼得他直翻白眼?。 “咳……好汉…好汉饶命…咯…”孙二狗咳了几声，虽然不认识面前的两个男人，但并不影响他下跪的速度。 白色面具也不废话:“三日之内离开柒云县，迟一日就废你一个胳膊！” “离…离开？去…去哪儿?啊？”孙二狗傻了眼?，不知道怎么就惹上了两个祖宗。 “我管你去哪儿?！有多远滚多远！别让我在这里看到你！” 孙二狗不死心，头摇成了拨浪鼓:“我没其他地方可去了啊！从我爷奶那辈开始就住在这儿?了！不成不成！” 白色面具见他这般赖皮，懒得跟他多说?什么，直接上手拧了孙二狗的胳膊。 “啊！！！”尖锐地声音刺破长空，幸好这里差不多到郊外了，四周荒草丛生，人迹罕至，倒也没有吵到别人。 黑色面具也顺势拔了一节剑身露了出来，月光照在上面折射出一片冰冷的寒光。 孙二狗捂着胳膊不停地颤抖:“我走！我走还不行?吗！！饶命！饶命啊！！” “算你识相，三日之内，记住了吗？” “记住了…记住了…！” 白色面具和黑色面具对视了一眼?，又拎起孙二狗原路返回，直接丢在了他家门?口?，然后一个眨眼?的功夫便?消失不见。 二人隐在暗处看着孙二狗颤颤巍巍地打开了门?，黑色面具开了口?:“你把他胳膊废了？” “哪儿?能啊。”白色面具挠挠头，“拧脱臼了而已，找个大?夫就能拧回来。” “。” 再说?这头苏恬快步走过一个街口?，刚刚那股子奇怪的感觉好像消失不见了，匆匆打开家门?，苏恬又细细看了一会空旷的街道，确定没有异常以后才关了门?。 应该是错觉。 一夜好眠。 …… 今个儿?是月休，苏恬难得睡了个懒觉，起床的时候莫良已经带着几个小的完成了早上的任务。 “苏姑娘早啊！”莫良看见苏恬眼?神放光，“今天吃什么？！” 苏恬默默打了个哈欠，为?什么突然觉得莫先?生像一只哈士奇？ “我想?想?…锅贴吃吗？配上白米粥。”苏恬琢磨了一下。 “吃！虽然没听过锅贴这玩意儿?，但肯定好吃！”莫良点头如捣蒜。 苏恬挠挠脖子，转身去了厨房。 锅贴看着有点像饺子，只不过两头开口?露出里头的馅儿?来。 苏恬调了个两个馅儿?，一个是玉米猪肉的，另一个是素三鲜，还顺带着剥了几颗虾，一会加进去也能换个味儿?。 细长的锅贴整齐的码在锅里，煎到底部金黄以后倒入淀粉水蒸上一会，出锅的生煎黄白相间，焦黄的底部酥脆诱人，蒸出来的面皮软嫩弹牙，满满的馅料几乎溢了出来。 吃上一口?热腾腾的生煎，里头的热气瞬间涌了出来，直烫的人龇牙咧嘴，哪怕是素馅儿?也别有一番滋味。 红红的虾肉从生煎的开口?处拖出一节，连带着里头的肉馅一口?包进嘴里，带着油润的外皮一起咀嚼，油脂化在嘴里，真?是回味无穷。 再喝上一口?熬的留油的米粥，挑一筷子泡菜扔进嘴里，这日子神仙都不换！ 众人吃饱喝足，都各自享受悠闲时光去了。 苏恬闲着无聊就在院子里看莫良带着安安边玩边锻炼身体。 “请问是苏家吗？” 门?口?传来一阵敲门?声，听起来声音有几分稚嫩。 苏恬起身开了门?，只见门?口?立着一位斯斯文文的少年，身后停着一辆马车。 “是苏家，请问您是……” 少年向苏恬行?了个礼，慢斯条理地开口?道:“我家夫子受沈家之托而来。” 沈家！应该就是启蒙先?生了。 苏恬回了一礼，脆生生地开口?道:“先?生远道而来，是小女子怠慢了，快请进！” 马车的门?帘被撩起，下来一位约莫四十上下的男子。 苏恬上前一步又行?了一礼。 “这位便?是苏姑娘吧？”男子拱了拱手，声音十分温和。 苏恬点头称是。 “路上耽搁了时间，故而来迟了些。”男子解释了一番，语气中带了丝歉意。 苏恬连忙开口?:“不迟不迟！先?生平安到达便?是好事！” 几人交谈了几句便?一同进了屋子。 马车已经被莫良牵着停在了院子里，那白马和他的黑马两马也不认生，这会子已经头靠头贴在了一起。 苏恬请先?生和书?童入座，又各上了杯柚子茶，自己带着安安坐在了对面的椅子上。 方才交谈中已经得知先?生姓宋，名览，随行?的书?童也是先?前收的弟子，唤作时闻。 “宁儿?。”宋览看着眼?前许久未见，活蹦乱跳的安安，眉眼?带了些欣慰。 安安刚吃完手里的糕点，大?眼?睛正观察对面两个人，滴溜溜地转，似乎在认人。 “安安，不记得先?生了？” 苏恬低头轻声提醒了一句，安安顿了一下，似乎想?起了什么。 “先?…生，背书?！” 安安伸出小手捂住脑袋，身子还拱了拱。 “哈哈哈哈…”宋览被他逗的忍俊不禁，“你这孩子，可是先?生太为?难你了，竟不记得人光记着背书?了。” 苏恬心里飘过一片省略号，这娃儿?不会不喜欢念书?吧？！ 安安被宋览笑的小脸发红，扭扭捏捏地拽着苏恬的手就要跑。 苏恬拉不住他，只好先?请宋览和时闻去准备的房间休息片刻。 他们走后，苏恬又陪着安安玩了一会，就把安安交给了莫良，自己去厨房准备午饭。 我在古代开饭馆 第29节 今个儿?其他几个吃了早饭便?都出了门?，留了信说?中午不必等，苏恬便?只打算随意吃点对付一下的，现如今先?生来了，总得做点好菜当接风宴了。 洗了条排骨泡出血水，一会做个玉米排骨汤，苏恬又去杀了条鱼，也不知道宋览口?味如何，不过这般年纪的人大?多都口?味清淡，这鱼就清蒸吧。 排骨汤小火炖了近一个时辰，早就软烂了，用筷子一夹，上头的肉就哆哆嗦嗦的直抖。旁边的东坡肉油亮十足，亏得用棉线定了型，不然这会动作一大?就得散架。 苏恬又大?火快速地炒了个酸辣土豆丝和醋溜白菜，最后弄了碟凉拌黄瓜，拌上满满的蒜泥和香醋，疯狂刺激着味蕾。 第38章 苏湉把桌子摆满的时候, 安安已经去叫了宋览二人。 宋览和时闻休息了一阵，此时也有了几?分精神，脸色好了许多。 时闻给宋览盛了一碗玉米排骨汤, 黄澄澄的玉米段像太阳花一样，排骨肉也不知怎么做的不带一丝腥气和?油腻，汤汁透亮, 上头浮着一层薄薄的油花, 喝上一口便觉得十分熨帖。 一碗暖汤下肚, 整个人微微出汗, 原本因路途劳累而罢工的胃口渐渐苏醒。 “玉米清甜, 排骨软嫩，汤汁鲜美, 苏姑娘好手艺。”宋览连连点?头。 时闻在一旁也跟着点?头，嘴里塞了一块带肉的脆骨嚼的咔咔作响, 腮帮子鼓鼓的，不似方才那般一本正经，带了几?分少年人的童真?。 就这么?你一言我一句, 几?人痛痛快快的吃了一顿。 …… 自从文武先生?都到了以后, 安安的好日子就到头了。 小小年纪, 清晨学武，上午学文，过了午后还得完成宋览留的作业, 真?是苦哉，安安觉得自己的小肚腩都瘪了, 苏恬原本还没当真?, 过了些日子瞧着似乎真?的瘦了些，只好变着法子给他做好吃的做零嘴见缝插针的投喂他。 转眼?中?秋将至, 前两天又?收到了苏文祖寄回来的信儿，数了数已经是第五封了，信里头说刚出关就给家里来信，想爷奶，想爹娘，一路上遇到的千奇百怪的事儿都往心里头写，还顺带着哭诉一番苏恬准备的肉酱早就吃完了，也是抓心挠肺的想。 苏大树和?张桂花捏着信一遍又?一遍的看，还把之前的信也拿出来，也是看不腻，嘴里还念叨着今年中?秋大孙子不在怪不习惯的。 苏恬盯着苏文祖寄来的信发?了会呆，转身去房间里拿了个木盒就去找了宋览，请他将木盒寄出去。 宋览原本还有些疑惑，苏恬便解释道木盒里都是平时记录安安日常的随笔，已经攒了不少，中?秋团圆之际沈温卓夫妇没法和?安安团圆，希望这点?东西能够一解他们的思子之情。 宋览听后不仅感叹苏恬真?是心细如丝，连连保证会安排最?快的渠道将木盒送到。 这是苏恬在这儿的第一个中?秋，心里多少带点?激动和?惆怅，虽然另一个世界自己没有亲人，但也有养大自己的祖国母亲，没有它自己还不知?道能不能活到长?大，此时身在异空，只能把满腔相思之情都寄托在做月饼上。 “爹，中?秋到了，咱们做点?月饼到时候放店里卖吧？” “会不会太累了？”苏万清有点?担心自家闺女的身体。 苏恬耸耸肩膀:“当然是全家一起做啊！” 说干就干，苏恬准备做红豆沙，五仁，黑芝麻，鲜肉，枣泥五种口味的月饼，可惜没有咸鸭蛋，不然还能做苏恬最?爱的咸蛋黄味儿的。 挑了个日子晚上提前打烊，苏家小院里就热火朝天的干了起来。 宽敞的院子里摆了两大张桌子，上面放满了大小不一的碗盆，桌角处还放了一张宽大的案板，留着一会擀饼皮。 苏万清在一旁跟石磨杠上了，磨完红豆磨芝麻，磨了大半天也才出了半碗，估计还得有一会。 苏妙已经把红枣蒸熟了，这会子正和?吴芬两个人亲亲热热的贴在一起给枣儿去核碾成泥。 苏恬去洗了手，把装了面粉的盆端到面前准备揉面。 月饼的饼皮加的都是油，蜂蜜，白糖等精贵料，注定做不了多少，卖的价格也不会低。 加了蜂蜜的面揉起来十分软和?，苏恬慢慢地将粉绪状的碎末揉成面团，两条胳膊力气足的很，不一会便揉至表面光滑，面团油亮金黄。 几?个小的这会子也得空休息了，这头跑跑那边转转的，对做月饼好奇得很，一会子要帮苏万海磨粉，一会要帮苏妙碾枣泥，一会又?嚷嚷着也要和?面，苏恬给他们各自揪了一小团面，让他们拿去自己捏小人玩儿，免得过来吵吵。 五仁馅的和?鲜肉馅的准备起来不费事儿，苏恬把饼皮擀好以后便着手准备先包这两种。 苏恬示范了一下，郑春苗上手的很快，两个人互相配合，不一会就包了一大盘。 安安在旁边馋的不行，苏恬干脆直接就把这一盘拿去烤了。 高温激发?出月饼的香甜，整个院子都弥漫着香软的气味。 “姐姐，好了吗？”安安直接搬了个凳子坐在旁边等着。 “还没呢，再等一会。”苏恬抽出月饼，在上头刷上一层蛋黄液又?塞了进去。 宋览看着安安馋嘴的模样便逗他:“等宁儿背完一篇今日学的三字经就能吃了。”，说完也猛地吸了口气，真?香啊！ 本来以为安安会装聋作哑，结果没想到小小的人儿竟真?的念念有词开始背了起来，苏恬哑然失笑?，这也算是另一种“一心扑在吃食上”吧？ 过了一会，空气中?的甜腻味道更上一层，苏恬把手裹上厚厚的布料将月饼取了出来。 月饼整整齐齐的码在盘子里，花纹比较简单，是苏恬让苏万清刻的，因着刷过蛋液，整个月饼表面呈红褐色，泛着油润润的光泽。 “来尝尝，小心烫。”苏恬招呼着大家伙儿，自己率先挑了两个出来，正好鲜肉和?五仁的一种一个。 刚出炉的月饼还飘着丝丝热气，苏恬只得拿了双筷子一分为二，吹吹气散散热，给等候多时的安安喂上一口。 “唔！”安安小嘴鼓鼓，眼?睛亮亮的，吃到好吃的就开始手舞足蹈。 “好吃吧？”苏恬看着安安眉眼?弯弯。 安安用力地点?头:“好吃！” 苏恬给自己夹了块五仁的，饼皮带着点?酥，但整体又?是细密松软的口感，核桃仁，瓜子仁等坚果混着糖甜丝丝的味道，既有坚果的清香又?有足够的甜度，好吃极了。 莫良三两口吃完两个月饼，不禁对剩下的三种口味更加期待，甚至主动跑去磨芝麻和?豆沙。 边吃边做，还好准备的料多，最?后做出来的每种也能有六七十个，苏恬只准备卖三天，分出一半来装成礼盒，剩下的便留着零售。 …… 第二天一早，饭馆门口便挂上了月饼售卖的牌子。还贴心的标上了价格。 “老板，你家这月饼套盒也太贵了吧？” 李红月耐心解释道:“客官，这月饼里头搁了不少油和?糖，还添了蜂蜜，都是稀罕玩意儿，馅料也分红豆沙，黑芝麻，鲜肉，五仁，枣泥整整五种，都是真?材实料，价格便宜不下来啊！您要是好奇，可以单买一种尝尝味儿，也不吃亏！” 有上心的人听了一耳朵，还挺稀奇，左右不差钱，便让苏万清拿了一盒过来。 套盒做工虽然简单，但却款式新颖，看着也别?有一番风味。 打开盖子，里头上下码了五个月饼，彼时月饼已经回油，瞧着比刚出炉的时候更加油润。 上头的花纹也是没见过的，靠近些香甜的味道就直往鼻子里钻。 拿起一个咬个口子，里头红绒绒地馅儿露了出来，是豆沙馅！ 豆沙馅还保留着红豆本身的清香，唇齿相碰间还能感觉到清晰的颗粒感，嚼起来软软糯糯。 “老板！这礼盒再给我两盒，正好过节了我拿去送人！” 其他还在观望的见那人吃的头都不抬，甚至还多要了两盒，纷纷表示也要来一盒，也有那略微拮据的人觉得礼盒太贵，便转而买一个零散的带回去给家里孩子尝尝。 …… 这头月饼卖的火热，远在京城的沈府也收到了快马加鞭送来的东西。 一桌子菜也算是摆的满满当当，其中?不乏一些制做精细，原料难得的食材。 沈府一家五个主子围坐在圆桌边，倒也和?谐的用着饭。 “哦对了，方才收到了柒云县送来的东西，还没来得及看，不知?是否是宋先生?那儿出了什么?问题。”沈温卓抿了口汤，一抬手，身后的小厮便递上了木盒。 “打开看看吧。”坐在上首的中?年男子开口道，他便是沈温卓和?沈温昭的父亲，安昌侯沈元义。 坐在他旁边的是二人的母亲，当今圣上的亲妹妹，临嘉长?公?主轩辕泽兰。 “许是宁儿的消息吧？”轩辕泽兰给沈元义夹了一只虾，两人对视一眼?。 沈温卓打开木盒，里头装着厚厚的一叠纸，他取出一张展开:“是苏姑娘寄来的。” 大概扫了一眼?，沈温卓神情变得有点?柔软:“上头写的都是宁儿每天的趣事，应该是苏姑娘特意记录的。” 慕容婉闻言也伸手拿了两张，看着看着还笑?出了声:“这上头写的宁儿一顿吃了两个鸡腿！这小馋猫…” “给我看看。” 沈元义也是许久没见孙儿，若不是担心他一离开京城那头便会有动作，怕是之前就跟着儿子儿媳一同去了。 轩辕泽兰也凑过头去跟他一起看，两人一会笑?一会叹气的，连饭都忘了吃。 “父亲，母亲，先吃饭吧，不然菜该凉了，一会吃完了有的是时间看呢。”沈温昭出声道。 “诶…！”沈元义这才恋恋不舍地放下信纸。 一家子继续用饭，只不过几?人的情绪明显比方才高涨了许多。 第39章 天渐渐凉了, 眼下饭馆一切有条不紊地运转着。 厨房里?头?暂时还是苏恬和苏妙掌勺，李红月在大堂替了苏万清的活计，郑春苗和吴芬还是在打下手, 上次田娘子的事处理完以?后，苏恬将王婶子也转成了正式工，如今后厨也有四个人帮忙了。 这?天打烊, 趁旁人都?不在, 苏恬喊住了田娘子。 “田娘, 以后你有什么打算吗？” 田娘子被苏恬问的一头?蒙, 眼睛闪过一丝慌乱, 瞬间红了眼眶，以?为苏恬要辞退自己：“掌柜的, 是不是我哪里?做的不好？您说出来，我改！请您千万不要赶我走...” 苏恬也被她劈头?盖脸地几?句话砸了满脸, 晕乎乎的：“我什么时?候说要辞了你了？” “那您...?”田娘子收了收声，眨巴着眼睛看着苏恬。 苏恬揉揉眉心：“我想问的是，你愿不愿意拜我为师？这?段时?间我看你干活挺麻利的, 也知根知底, 就是不知道你愿不愿意...” "愿意！"还没等苏恬说完, 田娘子便开了口，“我愿意！掌柜的！” “额...你还没听我什么要求呢就答应了？”苏恬试图缓一缓谈话节奏。 田娘子不好意思的笑了笑，但目光很?是坚定：“什么要求我都?没问题, 掌柜的对我来说是救命之恩都?不为过，如今还给我机会, 我何德何能...” 说着说着又眼泪汪汪地注视着苏恬。 苏恬被她看的起了一阵鸡皮疙瘩, 连忙转移话题：“既然你没有意见，那咱们明天再详谈, 我先回去了。” 说完便落荒而?逃。 我在古代开饭馆 第30节 苏恬早就有了收徒的想法，只不过一直没提上日程，今天跟田娘子提起也是觉得时?候到了。 她对收徒的人选有自己的考量，长时?间站在灶台前需要一定的体力?，还要有一定的基本功，不然收个徒弟还要从?头?教，苏恬想想都?觉得头?大。 两位伯娘和王婶子都?有一定年?纪了，平时?打些下手就已经很?累了，倒是田娘子竟意外的能干，而?且基本功扎实，又是身家清白的女子，人品也说得过去，综合考虑下来收作徒弟也是蛮省心的。 再说另一边，田娘子把饭馆前前后后又检查了一遍，最后回了后院。 王婶子正抱着福宝在房间门口坐着，见到田娘子回来，冲她扬了扬下巴：“屋子里?有饭，我刚刚吃过了，你快去吃吧。” 田娘子走上前亲了一口福宝，福宝感受到熟悉的气?味，两只胳膊晃地十?分有力?。 “哎呦，娘亲回来了福宝高兴了是不？”王婶子在一旁打趣道。 福宝听了啊啊地出声似乎在回应她。 "王婶子，刚刚...掌柜的说要收我为徒。"田娘子坐到饭桌前。 王婶子抱着福宝也跟了过来：“那可是好事啊！要我说，掌柜的这?手艺，都?能直接去酒楼当师傅了，你得好好抓着这?次机会，认真学，不为你自己那也得为福宝想想啊！” 田娘子也感叹道：“也是我命好，讨了巧入了掌柜的眼，以?后认了掌柜的这?个师父，她就是我半个亲人了。” 王婶子唏嘘道：“那你得好好孝敬掌柜的，虽说掌柜的年?纪小，但也是个有本事的，以?后你收了别?的心思，好好地跟着掌柜的混，能有大出息！” “嗯！”田娘子重重的点了点头?。 既然敲定了收徒，那还得摆上拜师宴，隔日苏恬和田娘子又谈了半个时?辰，把以?后的学习内容跟她大概讲了讲，最后定了个日子摆拜师宴。 这?时?候的师徒关系跟现代社会不一样，师父和徒弟的关系都?能比得上父母子女，但凡哪一个徒弟起了坏心背叛了师父，那必然是被戳着脊梁骨骂的，更别?说在柒云县这?种小县城，只要苏恬和田娘子师徒名分定了，她就能放一百二十?个心的去教田娘子。 拜师宴当天苏家所有人都?做了见证，田娘子还包了一大包自己纳的鞋垫，苏恬没有推辞，接过打开看了，这?鞋垫用的是街上能买到的上等精细棉布，一层一层的用细密的针线缝的扎扎实实，一双能穿上许久。 “田娘有心了。”苏恬又嘱咐了两句，便结束了拜师仪式，苏妙几?人都?凑过来跟田娘子祝贺，人群中的田娘子脸上红扑扑的，害羞中又带着点兴奋。 …… 日子过得快得很?，一转眼寒风呼啸，凛冬将至，安安的生日也要到了。 之前沈温卓夫妇来的时?候，苏恬全方位的了解了一下安安，这?才知道安安的生日是在冬天。 孩子嘛，都?喜欢新奇特别?的东西，这?不，苏恬第一个想到的就是生日蛋糕，软乎乎的蛋糕胚加上滑溜溜甜滋滋的奶油，没有人能拒绝！不过这?玩意儿在这?个年?代做一会得歇十?天，还得关上门来自家吃。 生日当天一大早，苏恬就特意把安安打发出去，让他?跟着李红月出门溜达，还特意千叮咛万嘱咐李红月一定要带他?转到晚上再回来。 等两人出门后，家里?所有有力?气?的男女全部被苏恬聚集在一起。 “把白糖分三次加进去，就这?样不停地快速搅拌，直到打成均匀能挂壁的乳白色固体就行。”苏恬搬出一盆和鸡蛋黄分离好的鸡蛋清，“累了就换人，一直到打完为止。” 此时?被聚在一起的几?人脸色还很?平常，根本不知道等待他?们的将会是什么酷刑。 打发鸡蛋清最起码得一两个时?辰，这?时?候准备蛋糕胚还太早了，苏恬就先去准备生日宴上的其他?吃食。 还没等全部收拾完，打发鸡蛋清那边的队伍就传出了一阵又一阵的哀嚎声。 莫良一脸绝望的看着碗里?的鸡蛋清:“苏姑娘…你不会是在框我们吧？这?真能变成固体？？”，他?的胳膊已经酸到抬不起来了，如果可以?选择的话，他?宁愿去蹲两个时?辰的马步！ 苏恬扫了一眼，发现鸡蛋清已经发白起泡了:“快了，再来半个时?辰就差不多了，我相信你们！” 说完还比了个加油的手势。 “你们也不想看到安安失望的样子吧？”竟然还把安安搬了出来！犯规！！ 被苏恬这?么一激，刚刚还萎靡不振的人如今又振作起来，手上动作快到飞起。 苏恬见状暗自偷笑，安安就是招人疼！ 又过了一炷香的功夫，终于传来好消息。 “恬姐儿！你快来看看这?是不是好了？”苏万清瘫在椅子上，左手不停地给给自己胳膊做按摩，有气?无力?的喊了一句。 苏恬过去看了看，鸡蛋清已经被打发成有清晰纹路的雪白固体了。 “成功！”苏恬高兴的宣布，听到这?话，苏万清几?人如同得到什么特赦一般松了口气?，跌跌撞撞的就想跑出厨房休息去。 “诶！别?走啊！后面还有呢！”苏恬喊了一声，这?还有奶油没打发呢！还好聪明的古人已经创造出了黄油，不然苏恬也不会决定做蛋糕。 刚出门的几?人脚步一顿，直接你推我搡的撒开脚丫子跑了。 苏恬也不惯着他?们，一个一个房间的又拽了出来，一个都?躲不掉！ 这?头?又认命地开始打发奶油，苏恬便将方才准备好的玉米油和牛奶充分搅拌成酸奶状再筛入面粉，按照一字搅拌，搅拌至无粉末以?后倒入蛋黄，左右划z字搅拌均匀。 取三分之一的蛋白甩到刚刚搅拌好的蛋黄糊糊中用切拌的方法拌至均匀，再把它倒回蛋白盆中一起切拌只至细腻顺滑。 取出先前定制的模具，把糊糊倒进去轻轻震一震，震出里?头?的气?泡。 这?时?代没有智能烤炉，还好之前苏恬用烤炉做了不少东西，勉强能够判断烤蛋糕胚的各种条件。 把装满蛋糕糊糊的模具放进之前预热好的烤炉，苏恬时?不时?的就得观察一下免得烤糊。 功夫不负有心人，出炉的蛋糕成品，颜色金黄，干爽不落屑，手感回弹，散发出迷人的奶香。 “好耶！”苏恬小小的欢呼了一下。 蛋糕的甜味散发开来，打发蛋清队不停地吸着鼻子。 “这?味道，有点像甜品铺子传出来的味儿。”莫良甩甩膀子，把手里?的一捆筷子递给苏文阳，示意该换人了。 苏文阳磨磨蹭蹭地接过筷子，脑子却跟着蛋糕味道跑了:“不不不，比那里?的味道更香！更甜！更好闻！” 苏万清在一旁休息:“确实确实，没有那么腻。” 把蛋糕放在一旁冷却，把苏妙和田娘子招呼过来一起做其他?菜。 冬天的天黑的总是特别?早，苏恬刚掐着时?间点把奶油抹到蛋糕上，又加了点装饰，李红月就带着安安回来了。 今天安安开心极了，李姨带着自己逛了好多地方！买了好多好多东西！吃的玩的都?有！要什么买什么！安安觉得自己是世界上最幸福的人！ 还是照常吃了饭，安安只觉得今天的晚饭似乎跟平时?比更加丰盛了些，好像每道菜都?是自己爱吃的，嘴里?吃的还没咽下去，就开始想下一口吃什么了，小小的脑袋转的飞快。 “咳咳。”苏恬见大家伙吃的差不多了，站起身来，“今天是什么日子想必大家都?很?清楚吧？没错！今天是我们安安小朋友的四岁生日！大家鼓掌！” 安安猛地听到自己的名字，葡萄般的眼睛睁的大大的，小嘴吃惊的张成圆形。 “所以?今天呢，我们给安安准备了一个惊喜，是安安从?来没有见过的东西哦，安安期待吗？”苏恬觉得自己现在像个幼儿园老师一样，语气?和动作都?十?分的夸张。 安安总算反应过来发生了什么，小手拍了拍:“期待！” “那就请安安小朋友把眼睛闭上吧！不可以?偷看哦！” 安安听话的闭上了眼，还用手掌又盖了一层，生怕自己偷看到。 苏恬趁机跑去厨房端出蛋糕。 “铛铛铛！” 蛋糕摆在安安面前，苏恬拍了拍安安的肩膀:“安安快看！这?是什么？” 安安放下胳膊，就看到面前当着一个大大的圆筒一样的白色东西，散发出诱人的甜味，上头?还有红彤彤的草莓，黄澄澄的橙子，白白的苹果，好多水果呦！ “姐姐，这?是什么呀？”安安咬着手指，乌黑的眼睛充满着大大的疑问。 “这?是生日蛋糕哦，这?是我们为了安安特意做的，安安吃了这?个蛋糕就说明变成四岁的大孩子啦！不是三岁的小朋友咯！” 不是三岁的小朋友？！ 安安眼神?一亮，摇摇晃晃的起身就抱着苏恬的胳膊晃:“安安想吃！安安不是三岁的小朋友！” 安安的动作逗的大家伙哈哈大笑。 苏恬也被安安可爱到心里?:“那安安愿不愿意把蛋糕分享给其他?人，让伯伯姨姨们也长大呢？” “嗯！愿意！”安安小小的脑袋重重的点了点，“都?吃！都?是！大人！” 苏恬取来小刀把蛋糕切块，安安还太小还不能碰刀，刀剑无情，免得伤到他?。 蛋糕一切开，浅黄色的蛋糕胚露了出来，苏恬不仅在蛋糕表面放了水果，蛋糕胚的夹层里?也放了一层。 苏恬切，安安分，每个人都?分上了一块， “吃吧！”安安大气?地宣布，自己就嗷呜的咬了满满一口。 好甜！好软！这?就是蛋糕吗？！ 安安半边脸都?蹭上了奶油，像只小花猫！ 莫良早就馋了，拿到蛋糕就狠狠地咬了一口:“就是做这?什么蛋糕才这?般费劲，倒也值了！” 宋览年?纪大了，不能摄入太多糖分，苏恬只给他?分了一小块，这?会子也一小口一小口的吃:“我在京城也未曾吃过这?般新颖又美味的甜点。” 女眷们喜欢甜食，吃了口蛋糕便惊为天人:“恬姐儿，这?味道竟是从?没尝过的！要不是做起来太麻烦，拿出去卖可不得了！” 苏恬自己也吃的津津有味:“卖不了，现在没空做，以?后不一定。” 这?蛋糕做的还挺成功，比想象中的好，虽然没有完全还原现代社会蛋糕的味道，但也有个七八分像了。 美美地吃完饭后甜点，众人便有一搭没一搭地聊天。 “要我说，文阳这?会子就应该秀一手最近的练习成果！”苏万清余光撇到在一旁玩耍的几?个小萝卜头?。 莫良一听就来了精神?:“来来来！文阳给他?们表演一个！” 苏文阳听到老师喊自己，也不拒绝，站起来拍拍裤子就去屋里?取了长刀。 这?刀也是莫良给的，还没开刃，不怕伤到。 刀柄通体漆黑，有苏文阳大半个身子长，前头?连接个半米左右的刀身。 苏文阳拿到长刀以?后气?场突变，整个人显得挺拔有力?，四肢紧绷，充满了力?量感，不似一个只有12岁的孩子。 “哈！” 随着苏文阳大喝一声，沉重的长刀被他?舞的呼呼作响，一招一式充满破空感，他?的动作十?分熟练，每一个姿势都?标准有力?，俨然是已经练习了百遍千遍。 莫良在一旁面带骄傲，拍了拍苏万清的肩膀:“你这?个儿子，天赋真是了不得，还能吃苦，假以?时?日，成就不容小觑。” 苏万清也是第一次见到自家儿子的习武成果，本来还以?为是小孩子过家家，没想到这?扑面而?来的压迫感竟让他?有些错愕。 苏恬抱着安安退到屋檐下看，安安今天明显是兴奋了，看着苏文阳特别?捧场，时?不时?地就欢呼一声，看的目不转睛。 “唰！” 最后一个动作结束，苏文阳呼哧呼哧地喘着粗气?，又变成了那个稚气?的孩子，回头?看见家人目光炯炯地盯着自己，迟来的害羞涌上心头?，整张脸羞的通红，连耳朵都?变成粉色了，还好黑夜里?光线不太好，不然可得被抓住好好嘲笑一番。 我在古代开饭馆 第31节 第40章 沈家给的生辰礼早就到了, 足足两辆马车，因着打着安安生辰礼的名号送来?的，苏恬也?不好拒绝, 等到收下后才发现不对劲。 先不说大半马车的布匹衣料，各式各样的都有，年轻女娃穿的娇嫩的鹅黄色青绿色嫩粉色, 小娃娃穿的淡蓝色米黄色梧桐色, 还有适合男子的藏青色青灰色, 这怕不是把苏恬一大家子一年的衣裳布料都包了进去?。 不过沈家?也?考虑全面?, 布料大都不是什么高级精细的丝绸料子, 而是适合普通百姓家?的棉布居多，上?头的花纹样式也比较低调。 还有装了整整五大箱的笔墨纸砚, 苏恬看到?的时候无奈的叹了口气，安安这个年纪才刚习字, 就算是从早写到?晚也?写不了几张纸，哪儿用?得着这么多的文?房四?宝，这不明摆着就是给苏家那几个小萝卜头用的, 没见着苏文?辰眼睛都快粘在上头了吗？ 剩下的就还有些补品药材什么的, 虽说不是什么千年灵芝万年参的, 但瞧着那价格也?不便宜，里头更?是有什么三七，丹参, 冬虫夏草，燕窝等中药, 每样都不少, 估计是给苏大树老两口准备的。 临走前沈家?的管事的还给苏恬塞了个信封，说是莫良和宋览的伙食住宿费还有工钱, 等人走后苏恬看了一眼，足足有一千两银子，顿时哭笑不得。 因为上?次沈家?夫妇走的时候还在?留给安安的箱子里藏了一千两银子，要不是苏恬帮着安安收拾，恐怕都发现不了，这下好了，又来?了一千两。 苏恬捧着两千两银子在?房间独自?凌乱，这算什么，钱从四?面?八方来?？时时刻刻来?？铺天盖地来?？ 摇了摇头，苏恬找了个带锁的盒子把银票装了进去?又塞进床头角落，这钱还是留着以后救急用?吧。 …… 还有半个月就要过年了，苏恬准备做些腊肠，油汪汪的腊肠到?时候不论是蒸着吃还是炒着吃都别有一番风味。 田娘子已经清洗好买来?的猪肠衣了，这么多猪肠衣可是她跑了好几个摊子才买全的，猪肠衣比羊肠子更?粗一点?，扩容性更?好，更?适合做成腊肠，所以苏恬更?喜欢猪肠衣。 “师父，这个也?要卤吗？”拜师宴之后，田娘子便改了口叫苏恬师父，她也?不介意苏恬年纪比她小好几岁，在?她看来?，能?学一门安身立命的手艺才是最重要的，其他的都是虚的。 之前这种下水苏恬都是用?来?直接做成卤味，田娘子便以为这是新增的卤味菜品。 “不是，这一会用?来?做腊肠。”苏恬正咚咚咚地剁肉馅，这次准备做一百斤腊肠，需要的肉馅很多，连两个伯娘和李红月也?在?帮忙，人多力量大，早点?做出来?还可以给沈家?送去?一点?。 做腊肠最好用?猪后腿肉，比其他地方的肉更?有嚼劲，肥瘦比二八分，吃起来?口感会肥而不腻，更?加香醇。 把大约七成的猪肉剁成肉泥，剩下的三成切成肉粒，这样可以吃的时候还能?丰富牙齿咀嚼猪肉的口感，加入各种香料，酱油，盐，白酒和白糖提味，抓拌均匀后腌制半个时辰便可以准备灌腊肠了。 想着之前沈温昭似乎更?偏向于带辣的菜品，苏恬也?顺手准备了一些麻辣口味的。 现在?这个年代?没有灌肠机，苏恬就让苏大树帮忙打磨几根竹筒，苏大树是个老木工师傅了，剁肉馅的功夫就已经磨了四?五根细细的竹筒出来?，一会大家?一起分工灌腊肠。 准备工作就绪，苏恬让苏妙过来?帮忙，她先灌一根做个示范。 “像这样把猪肠衣先捋到?竹筒上?，这头拿个漏斗，一点?一点?往里塞肉，差不多一个手掌的长度就为一段，用?棉线扎起来?以后记得用?针戳几个洞，免得后头撑破了。”苏恬边做边讲解，有需要注意的点?还会特意停下来?让他们观察。 旁边听的几人早就跃跃欲试，腊肠这玩意儿可没吃过，看着这老多肉，老多香料，这费事儿的功夫，不可能?不好吃！ 从白天一直做到?晚上?，总算把一百来?斤腊肠灌好了，苏恬又去?厨房烧了一大盆开水，放凉了一会以后挨个把灌好的腊肠放进热水里过一下，然后马上?捞出，控干水分，这个步骤可以让肠衣更?加清爽，也?有一定的消毒杀菌的作用?。 等到?月亮挂上?树梢，院子偏僻的厢房里就挂满了腊肠，现在?最重要的就是通风阴干干燥了。 吴芬看着满屋子的肉，心提的高高的，担心道:“这么多肉，香味还大的很，要是有贼进来?可咋办啊！” 苏恬眼睛转了转，指了指莫良:“那可就是莫先生的事了，是吧？” 莫良摸着胡子一脸严肃的点?了点?头，有贼事小，最主要的问题还在?于他的房间离得最近，所以腊肠的香味扑面?而来?四?周环绕，睡觉的时候满鼻子都是肉味儿，这到?底是幸福还是一种折磨？ 宋览带着自?家?时闻老神在?在?的站在?一边，眼神里却透着一丝庆幸的笑:这么香，肯定睡不着！ 苏恬才不知道莫良的想法，她现在?满脑子都是该置办年货了。 现代?社会因为种种原因过年早就没了年味，如今能?有机会弥补，苏恬更?是卯足了劲准备。 列了好几张单子，吃的有炒瓜子，炒花生，炒板栗，还有苹果，草莓，橙子，橘子等水果，还有之前已经把沈家?送来?的布匹送去?裁缝铺做新衣了，这两天也?得去?拿，更?别说什么桃符，屠苏酒，爆竹等等，全都是事儿。 取件列完单子只觉得头大，还好家?里人多，分别跑跑也?就分完了。 没过两天，苏文?祖又寄了一封信回来?，说是年前三天左右能?到?家?，别的就捂着掖着啥也?没说。 几个长辈看完信欣慰道:还好今年过年也?是团圆年，不然少了一个心里都不是滋味。 …… 苏文?祖是在?腊肠腌好的那天到?的家?。 清晨的时候苏恬去?厢房里看了看，腊肠肠身已经变硬，这意味着美味已经完成。 挑了五斤带去?饭馆，今天限定腊肠煲仔饭闪亮登场！ 腊味配米饭总是最完美的搭配，砂锅里抹上?一层油，把提前浸泡好的生米倒进锅中，加入比平时稍微少一点?水，大火煮开后盖上?盖子继续闷一盏茶的功夫，等到?水份蒸发的差不多以后把切成薄片的腊肠码上?去?，再撒上?一把青豆，少许姜丝继续闷。 盖子上?淋上?一圈油底下才能?出锅巴，出锅前按照口味打入一个鸡蛋，摆上?两颗小青菜，再闷煮半刻钟就好了。 上?桌前倒上?调制好的咸鲜味儿的料汁，那香味儿直接溢了出来?。 盖子揭开以后，绿的青菜，黄的鸡蛋，红的腊肠，白的米饭配在?一起，当之无愧的颜值之王。 腊肠的肥油经过闷煮完全渗透到?米饭当中，显得米饭油光发亮，腊肠切的薄如蝉翼，夹起一片都能?透着光，但是丝毫不影响厚实的口感。 带来?的五斤腊肠连一中午都没撑过去?，苏恬只能?让苏万海回去?再取一些过来?。 等到?苏万海来?的时候后面?就跟着个小尾巴了。 “大哥？！”苏恬看到?苏文?祖的时候还很诧异，毕竟之前说的得过年前三天才能?回来?。 苏文?祖大咧咧的就往后厨一赖:“呦，恬姐儿，想我没？” 苏恬翻了一个大白眼:“想个鬼。” 话是这么说，手上?却还是加做了一份煲仔饭，里头香肠几乎铺满了整个砂锅。 郑春苗上?手就给苏文?祖后脑勺一个脑瓜崩:“这孩子怎么出去?这么久回来?一点?长进都没有？” 苏文?祖捂着后脑勺就冲郑春苗撒娇:“娘~这么久没见儿子你也?下得去?手！” 郑春苗眼眶微微泛红:“那可不是这么久没见！你瞧瞧你！黑的跟什么似的，前头地里刨食那会也?没见你黑成这样！还有这脸瘦的，骷髅头都比你肉多！…” 苏文?祖就这么笑眯眯地听着郑春苗念叨自?己，手里还捧着刚出炉的煲仔饭吃的喷香，锅巴咬在?嘴里咔嚓咔嚓地响。 因着今天苏文?祖回家?，饭馆晚上?就不营业了，提前打烊。 苏家?众人回到?家?里才聚在?一起围着苏文?祖，你一言我一语地跟他搭话。 苏文?祖手里抓着一把瓜子嗑的津津有味:“黄头儿想着我是第一次出关，这次都没带着往关外深了那地儿去?，就在?周边转了转。” “海货之类的暂时没有，得等翻过年去?海城才能?订到?。” “那肯定有不少好东西啊！我都带回来?了！一会吃完饭就带你们看看！每个人都有份！” “这趟跑下来?收获还是挺大的，不过我刚去?，分不了几个子儿，等下次我再出去?，应该就好点?了。” “哦对了！！恬姐儿！”苏文?祖说着说着突然把瓜子一扔，径直跑到?厨房，“恬姐儿！你那牛肉酱，做起来?费劲吗？！” 苏恬正忙着包饺子，头也?不抬:“不是很麻烦，怎么了？” 苏文?祖眼神闪着激动的光:“有笔生意做不做？！” “？”苏恬这才抬起头，“什么生意？” 第41章 “什么生意？”苏恬包完最后一个饺子, 剩下的交给苏妙去煮，才分?了一点眼神给苏文祖。 难得回家，苏文祖勤快的跑去烧火, 嘴里念念叨叨的:“之前你不是让我带了几个什么牛肉酱，黄豆酱，猪肉酱罐罐吗？” “对啊。”苏恬无所事事, 靠在门框上搭话。 苏文祖鼓着嘴往灶台里吹气, 脸上泛着红光, 不知是激动的还是火光映的:“我们商队路过关口梧州县的时候,在客栈休整了几天?, 商队嘛，那就是到哪儿生意就做到哪儿。” “那天?忙得很, 根本没空到屋里头吃饭，黄头儿就让兄弟找小二直接端了一大筐馒头过来, 菜也没点，咱们几个就着你给的酱肚子吃了个浑圆，那酱是真香啊, 整个院子都是酱香味儿！正巧就被人注意到了, 过来问?了一嘴, 黄头儿就跟那人聊了两?句，你猜怎么着？”苏文祖站起身擦了擦汗，给苏恬卖了个关子。 苏恬也来了兴趣, 配合道:“咋了？” “那人叫伍子坤，家里头也是做生意的, 不过人家可?跟咱们这商队小打小闹不一样?, 那都是正儿八经的行商！说起来在咱们县城好像也有铺子！”苏文祖示意苏恬往边上挪挪给他让个地，“这伍子坤在家排老小, 家里头两?个哥哥，约莫是有了矛盾，反正现在他就是只?身一人出来闯荡，寻找机会。” 苏恬听得津津有味，抬手拍了他一下让他继续讲。 “那不显而?易见吗？人伍子坤看上咱手里的酱了！原本直接就想定下这个大单子的，但黄头儿说这酱毕竟是你做的，还得回来问?问?你的意思，所以跟伍子坤解释了一下，他也是爽快，留了个铜叶子当信物，说是商量好了可?以直接去县城里头他家铺子递信。”苏文祖说着便从怀里掏出个手指长的铜叶子，上面花纹反锁，背面还印着个伍字。 苏恬接过铜叶子摩挲着，感觉自己?之?前一直遗忘的地方似乎悄悄地露了个头。 是啊，自家这酱为?什么不卖出去呢？先前来店里吃饭的客人都说自家菜的色泽和味道都是外头找寻不到的，定是有不同寻常的秘方，既然自己?有这个技术，那直接做供货商不好吗？光是在自家这间小饭馆里消耗，也太?大材小用了。 苏恬突然觉得任务繁重，匆匆忙忙吃完了饺子便回房间思索开酱坊的可?行性。 熬了个大夜，苏恬顶着个黑眼圈精神萎靡的出了房门。 冲苏文祖招招手，又打了个大哈欠。 “恬姐儿，有主意了吗？”苏文祖给她?倒了杯水。 “嗯…”苏恬搓搓下巴，“这样?，你先给伍子坤回信，告诉他酱料的准备时长，再问?一问?具体想要哪几种酱，需要多少，得了准信以后再作打算。” “成！”苏文祖应的干脆，直接出门就去找黄头儿了。 既然这是黄头儿从中出的力牵的线，那怎么着也不能绕过他，这笔生意就算商队头上吧。 吃了早饭苏恬就拉着苏万清就出了门。 “恬姐儿，这是去干什么事儿？”苏万清一脸茫然地跟在苏恬后头。 苏恬东张西望，似乎在认路:“去牙行，挑两?个人。” 苏万清大惊失色:“恬姐儿，你…你买人干什么啊？咱家又不是什么大富大贵的地儿，有什么事儿自己?干了就行…” “爹…”苏恬哭笑不得，“我买人回来不是伺候人的。” “那是干什么的？” 苏恬数着手指头给苏万清解释道:“昨天?大哥说的事儿你们都知道了，我也想趁着这个机会开家酱坊，之?前在村里的时候做酱就是你和娘帮的忙，该注意的地方都熟悉，到时候我打算让你们俩去看着了，那店里又空了两?个位置对吧？” “对。”苏万清点点头。 “店里大多是家里人，倒也不用避讳什么，现在也就王婶子和田娘子两?个外人，虽说没有卖身契，但也经过长时间的相处，都知根知底了，而?且王婶子主要都是在打杂，接触不到核心?方子，田娘子是我的徒弟，也不用担心?，” 苏万清又点点头:“确实。” “要是招的所有伙计都像她?两?这样?也太?费事了，那还不如直接去买两?个人，把卖身契捏在手里，这样?就没这么多顾虑了是不？还能尽快开工。”苏恬眨巴着眼睛看着苏万清。 “哦…这样?啊…”苏万清思索了一番，没有刚刚那么排斥了。 苏恬见苏万清还有一点犹豫，开口道:“人买来了铺子位置还没定，这中间还得麻烦爹带带两?个新人，爹可?以趁机考察一番，万一人品过不去咱们就退了。” “行！”苏万清痛快地答应了，等人买来了自己?就帮闺女多看着点，总归不会出事儿的。 我在古代开饭馆 第32节 先前苏恬跟田娘子和王婶子闲聊的时候知道的牙行位置，走了大约一刻钟便到了。 牙行大门就是敞开着的，苏恬二人刚进门先观察了一下，院子打理的还算干净，倒是静悄悄的，没有什么动静。 正观望着，从屋里头迎出一个胖乎乎的男人。 “二位可?是来看人的？有什么要求吗？”男人目光看向苏万清，显然是把苏万清当成主事人了。 苏万清指了指苏恬:“她?来定就行。” 那男人眼底闪过一丝诧异，不过很快便收了起来，客气地问?了苏恬一遍。 苏恬也不在意:“年纪不要太?大，身体健康的，人老实，手脚勤快的就行，男女不限。” 男人把苏恬二人带到会客厅，一人上了一杯茶水，让他们稍等一会，他去带人。 没过一会，男人便带了一串子人过来了，苏恬大概扫了一眼，足足有二十?来个。 “姑娘，这些都是比较符合你要求的人选。” 苏恬点点头，观察起来。 自家做吃食生意的，自然要注意个人卫生的，苏恬扫了一遍，点了几个，都是衣裳带灰，手上留指甲的，直接就涮了下去。 又去掉了几个孩子，她?是来选人干活的，都是体力活，孩子干不了。 就这样?挑挑拣拣，面前还剩下十?个人。 苏恬围着这些人转了一圈，目光停留在角落的一男一女身上，男的大约二十?来岁，和苏文祖年纪差不多，目光坦荡清澈，也不畏畏缩缩的，女的大约十?三四岁，看起来比较腼腆，见到苏恬看向自己?，也回了一个害羞的笑，两?人看起来关系比较亲近。 “你们…是什么关系？”苏恬有点好奇。 “她?是我妹妹。”男子开了口。 “…妹妹？”苏恬欲言又止。 似乎是怕苏恬误会，那男子又补了一句:“亲妹妹，同父同母的。” “…哦好的。” 居然被发现自己?在犹豫什么，苏恬恹恹地笑了一下，不过还好是亲兄妹，要是藏着什么其他关系，那苏恬只?能忍痛割爱了，毕竟那男子看起来很能吃苦干活的样?子。 “叫什么名字？” “我叫陈勇，我妹妹叫陈香香。” “之?前在哪家干活？” 陈勇抓了抓脑袋:“之?前都是租给别人干些短活儿，盖房子整院子之?类的体力活。” “你呢？”苏恬转头看向陈香香，她?到现在还没说过话。 陈香香小脸红扑扑的:“我…我之?前就跟着哥哥，带着做点打杂的事儿。” 陈勇把陈香香往身后拦了拦:“姑娘，我妹妹年纪小，我舍不得让她?跟着别人出去干活儿，所以都是带在身边的…” 说着说着声音越来越小，不过面上坚定，大有苏恬不带着自己?妹妹一起就不跟着走的架势。 估计就是这样?，所以兄妹俩才迟迟没有被买走。 苏恬心?里有了底，拉着苏万清便回了会客厅。 那管事的已经候在厅里了:“姑娘，可?有满意的人选？” 苏恬将陈勇二人提了，管事的笑的越发真诚:“姑娘，你眼光真毒，这陈勇干活细致得很，之?前做活的人家都夸的，只?不过得带着他家妹妹，姑娘要是确定了，我给你按便宜的算。” “一共多少？” “抹个零头，二十?两?！” 苏恬还没说什么，苏万清两?眼一黑，二十?两?！怎么不去抢！抵得上自家近一个月的利润了！酱坊还没开成，先倒贴了，不过再怎么震惊，苏万清也没说什么，而?是等着苏恬决定。 苏恬这会正在心?里盘算，二十?两?，如果是死契的话，其实不算贵，毕竟是两?个年轻人，其中一个还是年轻劳动力。 “二十?两?可?以，但是我有一个条件，我用的不满意你得给我退掉。”苏恬也不相让。 管事的拍拍胸脯:“这你放心?，我们这里全?都是包退的！写进契书里的那种。” 苏恬满意地点点头，又折腾了一会，再出门的时候就跟着两?个小尾巴了。 苏万清怀里揣着两?人热乎乎的卖身契脸色有点发青，苏恬也能理解，毕竟一下子就花了二十?两?，还不知道什么时候能回本。 陈香香被苏万清脸色吓到了，战战兢兢地跟在苏恬身后，倒是陈勇脸上没什么反应，整个人都十?分?沉稳。 苏恬心?里更满意了。 第42章 明天就是大年三十了, 饭馆提前挂了牌子从大年三十一直关到正月初十。 正式休息的?第?一天，苏恬带着女眷们从早上就开始忙活开了。 各种食材都是提前准备好的?，就为了晚上那顿团圆饭！ 光是炸丸子就准备了萝卜丸子, 肉丸子，莲藕丸子，胡萝卜丸子四种口?味, 更别说炸鱼, 炸花生, 炸酥肉之类的?, 那油锅就一直没歇着, 整个屋子都飘着油香味。 吴芬边炸边感叹:“还是现在的?日?子好啊，搁以前哪儿敢热一整锅油炸吃食。”, 手里的?漏勺时不时地敲两下?锅里的?丸子防止粘在一块儿。 苏妙手里一个接一个的?往油锅里拨丸子，听到吴芬的?话不住地点头?。 灶台旁边已经?新鲜出炉了一筐丸子, 苏恬夹了一个吹凉递给安安:“尝尝。” 微微放凉的?丸子内里软绵绵的?还有些发烫，表面还没有沾上湿气，吃起来咔嚓作响, 安安接过丸子咬了一口?又呼出一口?热气, 仔细嚼了才咽下?去。 “萝卜, 好吃！” 苏恬摸摸他软嫩嫩的?脸，又挑了几个其他口?味的?装在小碗里给他香香嘴。 厨房里热火朝天，院子里也不相让, 往外头?看?，男人们正卖力地捶打着年糕, 现蒸的?米饭掺上些糯米, 增加韧劲，在石槽里冒着热气, 十几斤中的?木锤一下?一下?的?压在米团上，拉起黏糊糊的?丝，经?过一阵子的?捶打变得?粘性十足，韧而不硬，软糯耐嚼。 剩下?的?人打扫卫生的?打扫卫生，贴春联的?贴春联，忙活了大半日?，把里里外外都收拾干净了，直到太阳西下?才消停下?来，特殊的?日?子连烛火都多点了几个，暖暖的?火苗跳动着，映着大红的?春联和福字，显得?格外喜庆。 晚上的?团圆饭更不必说，图个吉利满满当当摆了一桌子，光是凉菜就足足有六个，还有那什么南瓜加排骨做的?金玉满堂，白菜裹肉馅的?吉星高照，一整条桂花鱼做的?年年有鱼，红枣包年糕淋上桂花蜜做的?笑口?常开，虾仁裹上土豆泥炸的?金球报喜等等，全都是吉祥菜，听着就喜庆。 一家子热热闹闹的?凑在一块儿说话，几个小的?也格外的?开心，人声熙攘中也不知是谁喊了一句:“下?雪了！！” 众人纷纷往外头?挤，地上果然铺了厚厚一层雪，院子里银装素裹，连树上都积了一节手指厚的?积雪。 几个娃娃嚷嚷着就要出去玩雪，被大人扯住套了一层又一层棉衣，裹上围巾还戴了帽子才放出去，一瞬间雪地里扑满了人儿，全都躺在地上滚来滚去。 苏恬也穿上了新做的?厚袄子，跟小的?们闹成一团，也不知是谁砸的?第?一个雪球，后来直接演变成一场恶战。 四面八方渐渐传来爆竹声，从一开始的?零散作响到后来密集的?你来我往，互不相让，整片天空被烟火照的?忽明忽暗，映在雪地上显得?像白天一样。 “我们也来放鞭炮！”苏恬小手一甩，像个领头?的?小将?军，手底下?几个萝卜头?立马应了一声跑去抱了满怀的?爆竹回来。 这会儿的?鞭炮没有那么多的?花里胡哨，最多就是红皮长鞭，摔炮和二踢脚，连烟花都没有。 苏文祖把长鞭弯着地摆在院子门口?，伸着胳膊用火引子引燃，又飞快的?转身?跑远。 苏恬早在他打火的?时候就拉着几个小的?跑远了，这鞭炮虽然喜庆，响起来也是够吓人的?。 长鞭燃的?很快，噼里啪啦的?震天响，苏恬只?来得?及用手捂住安安的?耳朵，自己的?耳朵反而露在外面，直接接受了鞭炮声的?洗礼，放完之后只?觉得?整个脑子都嗡嗡的?。 回了回神，抓了几个摔炮塞进安安手里让他去玩，摔炮安全性高些不用时时刻刻盯着，苏恬绝不承认是自己也想玩雪了。 苏文阳，苏文安和苏文辰三个大孩子胆子大的?很，一人拿了一盒二踢脚溜的?远远的?开始放，时不时地飞上天一个，都没什么烟花，也能玩儿的?一头?劲。 狠狠地闹了一个多时辰，院子里还堆起了一排小雪人，个个歪瓜裂枣的?，偏偏创造者还十分满意，把胡萝卜削成的?鼻子插在最后一个雪人头?上，又用炭灰描出嘴巴，苏恬满意地看?着自己的?作品，美滋滋地进屋取暖了。 屋里头?早早地就烧了炕，整个房间都暖烘烘的?，直叫人昏昏欲睡，不过还得?守夜，苏恬便又去装了几盘坚果和水果端了过来，一边吃一边起哄让莫良和宋览讲故事，两人都见识颇多，不过风格相背，你一个我一个的?接龙，听的?苏家几人如痴如醉，时间倒也不难熬。 …… 苏记饭馆的?后院。 田娘子和王婶子也张罗了一桌子菜，这次过年苏恬不仅给两人发了什么所谓的?年终奖，足足有六百文！还一并给了许多年货，下?午的?时候还让人送了新炸的?丸子和年糕，都不用额外买菜，都能凑出七八道来。 陈勇和陈香香虽说只?做了几天的?活儿，但还有的?员工福利也是有的?，奖金发了一百文铜板，年货也是一样规格的?。 二人拿到铜板以后回屋里头?说了好一会话，陈香香把自己的?那串铜钱递给了陈勇:“哥，这钱你收着，之前都是你出去干活儿养家，我都帮不了什么，只?能给你添麻烦。” 陈勇点点妹妹的?脑袋，语气也带了点温柔:“什么叫添麻烦，哥哥照顾妹妹天经?地义，你只?要负责把自己照顾好就行了，不用担心哥哥，掌柜的?是个好人，以后好好干活儿，日?子也是能过的?下?去的?。” 二人又你推我让了几次，陈勇拗不过陈香香，终是收下?了铜钱，不过等陈香香回屋以后，他便抱出两个盒子，其中一个还标了一个香字，陈勇打开盒子，里头?零零散散地放了好些铜钱，他把方才陈香香给他的?铜钱串全部?放进了这个盒子里，又把自己的?那串拆开，数了一半也放了进去，才锁好重新收起来。 “小勇，香香，出来吃饭吧！”外头?传来王婶子的?声音。 “来了！” 经?过几日?相处，王婶子和陈勇兄妹十分处的?来，平时也对陈香香多有照顾，所以陈香香跟她亲昵了许多，一口?一个王奶奶的?叫着。 “来，多吃点鱼，吃鱼聪明！”王婶子挑了块鱼肚子上的?肉夹给陈香香，“还有田娘，也得?来一块补补身?子！”。 陈香香腼腆的?笑笑，也夹了一块排骨放到王婶子碗里:“王奶奶，你也吃。” 田娘子也给她打了一碗汤，里头?料堆的?满满的?:“王婶子，别关顾着我们，菜多的?很呢！” 陈勇在旁边看?着妹妹天真的?笑脸，心里也喜滋滋的?。 外头?热热闹闹，时不时地传来鞭炮声还有周围邻居孩童的?嬉笑声，两对曾经?相依为命的?灵魂如今聚在了一起，感受着许久未见的?温暖。 …… 正月初八，挑着饭馆开门的?前两天，苏恬准备再去找刘二看?看?屋子，这次对屋子地段就没什么要求了，主打的?就是一个宽敞和交通方便，不然到时候几排酱缸一排，院子放不下?就尴尬了，还有运输，这时候主要运输工具就是马车，周围空间挤的?话也耽误事儿。 刘二听了苏恬的?要求，拿出本子翻了翻，最终用手指敲了敲其中一页:“有个地儿，在县城边上，离你家一炷香的?脚程，主要的?就是院子大，屋子只?有东西厢房一排，别的?没有，就是因为构造古怪所以一直空着。” 苏恬听了心里一乐，这不正是捡了便宜吗？ “刘叔带我去看?看?呗？”苏恬看?完那屋子的?记录，决定实地考察一番。 “行，走吧。” 两人来到城边的?屋子，说是很偏，但其实距离街道也很近，一条街的?距离，而且周围也有几家零零散散地住户，间隔的?比较远。 苏恬在外头?先绕了一圈，墙体有些矮，到时候得?请师傅再砌高一点，上头?最好削一些尖头?木棍立着，再混合着锋利的?砖片，免得?有人爬墙。 既然做酱料，那得?长期有人看?着，本来还想着让苏万清夫妇过来，现在想想还是把陈勇换过来吧，晚上在这儿住着，苏万清可以白天过来晚上回家。 苏恬整体的?看?完了屋子，心里的?想法也转了八百个弯。 “行，刘叔，就这间吧。” 我在古代开饭馆 第33节 二人又回去办妥了契书，苏恬手里又多了一间屋子啦！ 酱坊地址确定了，还得?去订酱缸，还有杂七杂八的?其他工具，苏恬整整跑了一天才敲定。 晚上到家的?时候苏文祖拿了等信在等她:“恬姐儿，伍子坤回信了！” 苏恬给自己灌了杯姜茶，整个人才暖和起来:“写的?什么？” 苏文祖三下?五除二拆了信。 “他说…酱料就要上次你做的?牛肉酱和黄豆酱两种，各要一百斤，他一个月之后派人来运！” “一个月…一百斤…”苏恬略微思索就点头?答应了，这时候天冷，一百斤的?酱料做出来保质期也长，不像夏天容易坏，这笔单子可以做，等回头?天热了还得?再跟伍子坤商量。 第43章 正月初十, 头?几天连续下了几日大雪，这两日好不容易放晴，雪化了温度反而又低了些。 出门前苏恬拿了件加厚夹袄穿在外衣里头?, 手里也抓了副皮质带棉的手套，狠狠地给自己灌了壶姜茶才出门?，外头?的寒风吹得她瞬间打了个?哆嗦, 苏恬裹紧身上的衣服, 没想到换了个?身子这畏寒的毛病也没变。 过完了新年, 县城里又重新忙碌了起来, 街上多了许多行人, 苏家饭馆也准时开门?了。 “老板，你?这饭馆可是休息了够久啊！可叫我馋死?了！” 几位老顾客掐着点溜达过来, 一进门?就嚷嚷开了，然后又熟练地找了个?位置坐下：“今个?儿是什么早食？” 都知道苏家饭馆是盲盒早饭, 这都形成条件反射了。 回头?客嘛，饭馆最欢迎了，苏恬抿着嘴笑笑：“年前定了一大块羊肉, 今天做羊肉泡馍！” “成！又是新鲜吃食！就这个?！” 奶白色的汤底是昨晚就炖好的, 这会已经在后厨热上了, 咕嘟咕嘟地冒着泡，汤底里头?选了几根羊腿骨并大块的羊肉，炖的烂烂的, 胶质都炖了出来，骨头?的骨髓也都融进了汤里, 更显浓郁, 加上各种大料，最后的羊肉汤闻不到一点膻味。 新鲜烙好的面饼白乎乎又圆滚滚的, 苏恬刚想挑两个?装在盘子里，忽地似是又想起什么，撩起帘子问道：“客官，您是自己想要掰馍？还是我给您切好了送过去？” “这还有讲究吗？”说话的是一个?身穿深蓝色棉衣的男子，头?上还戴着一个?皮草帽。 “讲究什么的算不上，不过我建议您自己来，也算一个?乐趣，边吃边掰，有意思的很，不过您要是嫌麻烦，我就给您弄好了，您直接吃就行！”苏恬解释了一番。 “唔...那我来自己掰！还没听过呢，这头?一回自己弄早饭，高?低得尝试一下。” “好嘞！”帘子外留下一丝尾音，苏恬进了厨房把白馍放进小盘子里，又拿了个?空碗一并递给皮草帽男。 “这怎么个?掰法？”男子看着馍感觉无从下手。 “掰成小拇指指甲盖大小就可以了，您掰好了就喊我，一定要掰成大小一致的碎丁，这样煮出来的泡馍烂糊糊刮着吃香的很。”苏恬揪了一点下来做了示范。 男子点点头?，研究了一下面前的白馍，跟之前肉夹馍的馍饼很像，只不过表面不是酥脆的。 按照刚刚苏恬说的那样，一点一点的撕成指甲盖大小，不一会雪白的碎丁就满满当当的装了一整碗。 男子掰完最后一点馍，左右看了看，有点犹豫，是直接就这么吃吗…？ 苏万海在一旁看到了，上前端起碗碟:“客官您稍等，现在就给您煮羊肉泡馍。” 煮好的羊肉泡馍很快被端了上来，馍丁已经被煮透，和浅红色的羊肉交缠在一起，十分浓稠，上头?撒着一层香菜和青葱，用勺子搅上一搅，把聚在一起的辣椒油搅匀，浓郁醇厚的香味四散开来，引得男子食指大动。 他迫不及待的来上一口?，软乎的馍丁柔软又不失劲道，吸饱了汤汁，里头?的羊肉大片大片，挂在勺子上还滴着汤，夹着羊肉一口?泡馍一口?蒜，火辣辣热腾腾的，热流顺着五脏六腑蔓延至全身，额头?冒出一层汗，深冬清晨的寒气被驱散的一干二净。 周围人看到他吃的这么过瘾，也纷纷要求自己掰馍，一时间?整个?大堂里人手一个?掰馍在慢慢揪着。 后厨苏文?祖也找了个?角落稀里呼噜的喝着泡馍，他这会打算在家待到二月底，等初春了再跟着商队去海城。 “恬姐儿，你?打算什么时候开始做酱？”苏文?祖吸了一大口?汤，就夹了一大口?泡菜，他想这一口?想好久了，这会子吃美?了整个?人摇头?晃脑的。 “不急，还有几天就立春了，酱坊得赶在那个?时候把豆料下缸，让它慢慢发酵出酱油，伍子坤要的那两种酱等他来的头?两天做就行。”苏恬算着时间?，还挺充裕，“所以你?走之前也得在酱坊帮忙！毕竟是你?起的头?！” 苏文?祖鼓着腮帮子嚼着馍丁，露出一丝呆滞的表情，被苏恬三言两语就忽悠住了。 “行，那一会我跟你?一起去酱坊。” …… “陈勇，都整理的怎么样了？” 上午得了空，苏恬便和苏文?祖一起来到酱坊，之前预订的陶罐说好了今天先送来一批，苏万清和陈勇两人便早早过来交接和打扫。 “掌柜的，差不多了，一共送来了二十个?陶罐，基本上都清洗干净了。”这几天陈勇吃得饱穿的暖，脸上也长了些肉，看起来壮实了一点，一口?气洗了这么多陶罐，热的他脸腮通红，倒是少了几分疏离。 现在距离立春还有几天的功夫，这段时间?里要完成对黄豆的浸泡，清洗，蒸煮，冷却，摊凉，拌粉，制曲等大量前期工作?，装满二十个?陶罐的工作?量巨大，需要争分夺秒，苏恬简单交代了一下便让陈勇和苏文?祖去收黄豆了。 现在看来凌云楼的豆腐生意做的不错，连带着黄豆的价格都涨了一些，原本几乎都是半卖半送，现在也能卖上一两文?钱一斤了。 苏恬脚下一转，没一会便站在了凌云楼的门?口?，正往里头?张望着。 “呦，苏姑娘，真是许久没见了！”有人认出了苏恬，正是上次那位小厮。 “金宝，好久不见呀。”苏恬也笑眯眯地打了招呼。 “苏姑娘可是来用饭的？”金宝把苏恬领进大堂，问道。 “那倒不是。”苏恬凑到他耳边，“张掌柜今天在吗？” 金宝听了这话，心下一转便明白了:“在！在呢！姑娘先坐着等会，我先去回话！” 苏恬点点头?找了个?位置坐下，目送金宝风风火火的就往后头?跑。 正吃着店里伙计送过来的免费坚果，身后就传来熟悉的声音。 “哎呀！苏姑娘！在后头?查账耽误了一会，让你?久等了！” 张掌柜还是一如既往的富态，而?且似乎又胖了点。 苏恬也热情的打了招呼，两人寒暄了几句。 “苏姑娘，要不我们去后头?说话？你?看…？” 都是聪明人，张掌柜听到苏恬来了的消息，就知道又有生意可做了。 苏恬也很干脆:“还请掌柜的带路。” 两人来到张掌柜的接待室，金宝很有眼力见的给苏恬添了一杯热茶。 苏恬端起茶轻轻嘬了一口?:“掌柜的，你?我都是旧相?识了，那我就开门?见山的说话了。” “想必掌柜的这段时间?也尝过我苏家饭馆的饭菜吧？”苏恬敛了神?色，眼底闪过一丝笃定。 张掌柜轻咳了一声:“确实。” “那依张掌柜而?言，可有什么评价？” 张掌柜摸着下巴，似乎陷入了回忆:“味浓色深，香气醇厚，尝着应该是有特殊的调味料，但确实是我未曾见过的层次丰富的菜品，苏姑娘真是深藏不露。” 谁不喜欢别人夸自己呢，苏恬听的有些飘飘然，不过还得谈生意，所以苏恬硬生生的憋了回去:“张掌柜好味觉，正如掌柜的所说，我家的菜里确实加了独门?调料，不知掌柜的对这调料有没有兴趣？” 张掌柜的目光随着苏恬的话语越来越亮:“有，当然有兴趣，哈哈哈哈，苏姑娘可是又想卖方子？” 苏恬摇了摇头?:“这次不是卖方子了。” 张掌柜面上露出一丝失望:“那……？” “实不相?瞒，我前些日子又开了家酱坊，张掌柜如果对调料有兴趣，我们可以谈一谈买卖生意。”苏恬又喝了一口?茶。 “哦？酱坊？听着但是挺有意思，苏姑娘这是打算卖独门?调料了吗？”张掌柜问道。 苏恬也不隐瞒:“正是，目前还在准备阶段，如果能和张掌柜谈成生意，凌云楼将是我的第一位客户！” 张掌柜听出了苏恬话里的意思:“这么说…你?给我的调料那外头?人都能买到？”，这会子张掌柜的兴趣减了不少，调料么，当然是独一家有的好，这要是大家都买得到，那还有什么意思？ 苏恬也不急:“是这样的没错，但是掌柜的有没有想过，我这调料大家都买得到，那到最后岂不是只有凌云楼落后了？况且，张掌柜乐意的话，这调料的价格…我能给你?让三成！” 张掌柜一听，好像确实是这样，反正最后都能买到，何不这会子卖个?人情做苏恬的第一个?客户，还能剩三成的银钱，怎么看都不是什么亏本买卖！ “嘶…咱们来详细说说…” …… 苏恬从凌云楼出来的时候竟感觉到口?干舌燥，原来谈生意是这么费事儿的事啊！以后得让苏文?祖来！ 不过好歹结果是好的，张掌柜也是个?爽快人，这次单子直接就定了五十斤酱料，虽然量不多，大概只够一家酒楼半个?月的用量，不过也算是支持了一把，毕竟人家酒楼也得看回报率嘛！ 但是苏恬相?信，只要用过自家的酱料，就绝对舍不得放手！ 第44章 跟张掌柜定下交货日期后, 苏恬便全身心地扑在了酱坊上。 花了整整一天的时间把凌云楼订的五十斤牛肉酱做好先送了过去，又仔细交代了一下做法和用处，保证售后, 剩下的就是专心做黄豆酱和酱油了。 既然打算下个月就开始销售酱料，装酱用的小陶罐也少不了，说到陶罐, 苏恬想着就是定制, 小巧的陶罐上面印着专属于苏家的标记, 外头人一看就知道是自?家东西, 到时候摆在店里显眼的位置看着也规整。 说做就做, 苏恬又去了之前订酱油缸的铺子，跟做工师傅磨了许久, 终于敲定最后的成品，虽说是常见的大肚陶罐, 但?上头得加上苏恬自己设计的纹路和图案，七拐八绕的最后居然构成了一个‘苏’字，一个?陶罐约莫能装半斤酱, 作为?调味品来说这个?量绰绰有余了。 奔波了一天, 忙完最后这点事苏恬才拖着疲惫的身子回到家里, 一进门就听到李红月惊讶的声音。 “夫子可真是这样说的？让你们参加今年的县试？” 县试？谁要参加？ 苏恬也不管酸胀的双腿，快步凑了过去:“怎么了？” 李红月见苏恬来了，面带忧愁道:“文辰说他们学堂的夫子让他们试试今年的县试, 文阳翻了年就十三?了，他去就算了, 你说文安和文辰才多大点, 参加这考试不是胡闹吗？” 吴芬也觉得太突然了，连连摇头:“就是就是。”, 对?她来说县试多难啊，自?家文安才十一岁，肯定也没?那个?水平。 两人你说一句我说一句，主?要意思还是去参加县试不太合适，旁边苏文辰跟苏文安挤在一处，见李红月和吴芬似乎不同意，开口道:“夫子说我和四哥学问虽浅，但?也并无不可取之处，今年的县试可以试上一试，若是心下没?底，就全当是走?个?过场多些经验，也好正?视自?己的不足之处。” 嚯，自?家弟弟小小年纪就要参加县试了吗？ 苏恬有些另眼相看，转头看了看吴芬和李红月不赞成的脸色，乌黑的眼珠转了一圈:“二?伯娘，娘，我倒是觉得文安和文辰可以去试试，反正?年纪小，就当作一次历练也不是不可。” 李红月倒还想在说些什么，还未张口，就被身后声音打断。 “我觉得可以。” 苏恬三?人回头一看，说话?的人正?是苏大树。 “爹。” 我在古代开饭馆 第34节 “爷爷。” “夫子都这么说了，文安和文辰两个?小子应该也是有过人之处的。”苏大树拍了拍两个?娃娃的脑袋，略带慈爱道:“既然决定了试上一试，那就必须得严肃对?待，不可投机取巧，也决不能找借口松懈！” “嗯！”苏文安和苏文辰重?重?的点了点头，眼神中透出坚定。 吴芬和李红月见这副场景，倒也不再?多劝什么。 就是旁边的苏文阳被郑春苗揪着耳朵:“你看看你两个?弟弟！夫子都放心的让他们去参加县试了！你呢？！” 苏文阳捂着耳朵就开始求饶:“哎呦，娘！我那不是学问还不够吗！夫子就让我再?多学一年！” “你也知道学问不够啊？那你还不滚去房间背书！再?背不出来我就把你那刀给?扔了！”郑春苗拿起一节竹竿就扬了起来。 苏文阳一看不妙，撒开腿就往房间跑，还不忘捎上自?己的宝贝刀，郑春苗跟着就在后头追，一时间鸡飞狗跳。 …… 自?从家里同意两人参加县试以后，苏文安和苏文辰也更加刻苦，每日天蒙蒙亮便起身，互相督促着背诵书籍，晚上更是熬到月挂高空才梳洗睡觉。 家里人怕小孩子这么学眼睛不好，蜡烛都给?备的足足的，嘱咐二?人看书的时候多点几根。 苏文祖也把从关外带回来的暖炉一人塞了一个?:“天气潮湿，早晚风更大，你们随身带着这个?，也能暖和些，写字的时候冻的不至于手指僵硬。” 两兄弟捧着暖炉乖巧道谢。 苏恬每天也在厨房变着法子的熬补汤，什么萝卜牛肉汤，虫草花鸡汤，猪肚汤，鲫鱼汤轮流着来，几天下来两兄弟的脸就又圆了一圈。 许是临近考试，夫子出的试题更加灵活，有时候苏恬还看到苏文安和苏文辰捧着卷轴跟在宋览屁股后面请他指点一二?。 宋览也知道两个?小的即将应试，对?他俩的问题知无不答，有时候甚至还会主?动考教。 苏恬有些不好意思，但?也存了私心没?有阻止，毕竟能让沈家看中的老师学问一定是出类拔萃的，苏文安和苏文辰能够得到他的指点，县试也能多一分把握。 有了这个?心思，苏恬也对?宋览更加感激，具体表达谢意的方式就体现为?每日每餐都有单独属于宋览的特色菜。 莫良见了也不直说，只幽怨地飘到苏恬面前晃悠一圈，语气凄凉道:“这做学问到底是不一样的，可怜我空有一身力气没?有机灵的脑子，也没?那福气尝试新的东西，吃饭也只能勉强多吃两口罢了…” 苏恬被他说的直发笑，当晚便大发慈悲的也给?他多做了一份。 宋览慢斯条理地吃着自?己面前独一份，哦不，现在是独两份的土豆炖鸡，暼了莫良一眼，一切尽在不言中。 莫良也不在意，美滋滋地啃着鸡块，嗯！别人没?有自?己有的吃起来就是香！ …… 正?月三?十这天，苏恬还在酱坊里忙活，伍子坤要的两百斤酱已经都做好了，今天是约定交货的日子，最后再?清点一下，就可以等着伍子坤的人过来了。 约莫申时（下午三?点）左右，酱坊外头传来一阵热闹的声音，没?过一会门口就响起了敲门声。 “恬姐儿?，伍老板来了！”苏文祖的声音里带着一丝兴奋。 苏恬快步走?过去开了门，只见门外连着停了五辆马车，每辆马车后面还接了一节敞车，最前面的马车上下来一个?三?十多岁的男子，脸型方正?，眼神清亮，穿着打扮虽然低调但?无一不是精品，行为?举止也带着讲究，乍一看反而像个?读书人，这会子苏文祖和黄头儿?都跟在旁边。 “恬姐儿?，这就是我跟你提过的伍子坤伍老板！”苏文祖上前一步介绍道。 苏恬笑着行了个?礼:“久闻伍老板大名。” 伍子坤双手拱了拱，回了个?礼:“想必这边是黄兄和苏兄提到的苏姑娘，真是百闻不如一见。” 大冷天的在门口寒风中寒暄也有些失礼，苏恬便领着一行人进了酱坊。 院子里整整齐齐地摆放了近一百个?酱缸，上头还盖着用双层竹片编织而成的盖帽，造型奇特。 伍子坤有些好奇:“这就是制酱的工具吗？” 苏恬回头看了一眼:“这是用来做酱油的，伍老板这次要的黄豆酱和牛肉酱并不是用这种工具制作出来的？” “酱油？”伍子坤闻所?未闻，“是何?物？” “嗯…，也是一种调味品，用来给?菜肴增色调味，不过制作周期很长，需要近半年时间。”苏恬耐心的解释道。 “这里就是伍老板要的两百斤酱了。”苏恬推开房门，里头满满当当放了一地的陶罐，“伍老板可要验一下货？” 见伍子坤没?有反对?，苏恬便从陶罐里随机挑了五罐打开，一瞬间屋子里充斥着酱料浓厚的香味。 “嗯…就是这个?味道，没?错了！”伍子坤深深地吸了一口气，“跟我在关边那客栈闻到的味道一模一样。” 苏文祖一脸自?豪地笑道:“这肯定的，我家妹子的手艺真是没?的说，就我家那饭馆，天天都是满客，隔壁开的那家卤味店排队的人就没?少过！” “哦？苏兄家里是开饭馆的？”伍子坤似是来了兴趣。 “啊…对?，就离这儿?两刻钟的脚程。”苏文祖点点头，“主?厨就是恬姐儿?。” 别看着伍子坤年纪轻轻，却也是天南地北当初寻觅美食的老饕，不然当初也不会只凭苏文祖带的几罐酱料就订下单子，这会听到苏文祖说自?家是开饭馆的，他心里便有了想法。 唤来几个?人把陶罐都搬到马车上，又嘱咐了几句，身旁的两个?心腹小厮便带着车队离去了。 “这…伍老板，你就这么让车队走?了？你不跟上看着吗？”苏文祖有点不解。 伍子坤摆摆手:“如果事事都要我亲眼看着亲力亲为?，那我这手下的人可就白养了！放心吧，我已经安排好后续了，他们自?己会看着办的。” 苏文祖登时露出一副了然的表情:“这样啊…” 苏恬看着苏文祖一脸傻样，暗暗叹了口气，转而又换上一副笑脸:“天色也不早了，伍老板不介意的话?，就去我家饭馆用饭如何?？” 这伍子坤分明就是对?自?家饭馆有了兴趣，不然也不会直接让车队先走?，自?己磨磨蹭蹭地东扯西聊的。 “不！不介意，当然不介意，听苏姑娘的安排就好。”伍子坤顺着苏恬的话?就往下说，乐呵呵地拍了拍苏文祖的肩膀。 客人都开口了，那主?人家肯定得配合，更何?况是带来大单子的贵客，苏恬在前头带路，一行人慢悠悠地踩着夕阳的余辉往饭馆走?去。 第45章 苏恬前些日子一直想?着在店里推出一道新菜——铁板烤鱼, 正巧今天?定?的烤盘送到了，干脆就拿来两个做一道酸辣味和一道酱香味的给伍子坤他们尝尝鲜。 一个铁盘放一条六斤重的草鱼绰绰有余，周围空着的地?方摆了一圈蔬菜, 整个表面铺上满满一层酱料，煮开以后浓郁的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，油花一圈一圈的漾开, 看着就入味儿。 左边酸辣味的烤鱼色泽通红, 味道刺激, 右边酱香味的烤鱼浓油赤酱, 香味醇厚, 不管哪一种那香气都冒着勾子似的往鼻子里钻。 伍子坤从没见过这样吃鱼的，只觉得十分惊奇, 左右看了一圈才下筷，用?筷子轻轻一夹, 白乎乎蒜瓣状的软肉便被剥落下来，肉质扎实，一看就是?新鲜鱼。 “咳…咳咳！” 旁边苏文祖一个没防备, 被滚烫刺激的汤汁呛的满脸通红, 手里动作却不停, 一口鱼肉一口菜的往嘴里塞。 伍子坤不由?得也被带得大口吃喝，不一会额头?上就出了细细密密的一层汗，他拿出手帕摸了一把, 对苏恬招呼道:“姑娘这里可有酒水？这等风味不配着下酒可惜了！” 黄头?儿也恍然大悟般的拍肩:“对对！我说怎么感觉少了点什么！苏姑娘，麻烦给我们拿最烈的酒！” 苏文祖不爱喝酒, 便让苏恬给他来点草莓热红茶, 喝起来带着一丝甜味，解辣的很。 三人也是?许久未见, 就着两盘烤鱼和一壶清酒就这么聊到月上枝头?，直到伍子坤面上涨红，眼神?迷离才作罢，由?着小厮将他送回客栈，临走前还扒着苏文祖说明个儿还要来。 …… 柒云县的百姓们最近又有了新话?头?:不会还有人不知?道苏家饭馆新出的酱料吧？黄豆酱十文铜钱就能买整整一罐，足足有半斤，做饭时候加上那么一点，哪怕是?水煮萝卜都滋味十足，要是?家里有闲钱的，还能买那牛肉酱，也只要二十文，里头?的牛肉粒都是?清晰可见，粒粒分明的，什么时候不想?做饭了，白面馒头?抹上一点就能抵一顿饭！ 而且那陶罐漂亮的嘞，用?完了还能摆着装饰，没看到苏家饭馆墙边排了一溜子么？扎眼极了，要么就用?来装其他东西，实用?的很。 伍子坤现在是?顿顿都在苏家饭馆解决，也不知?道他一个生意人怎么能如?此清闲，倒是?让苏恬留下了羡慕地?泪水。 今天?张掌柜差人送来了新单子的契书，这次直接要了两百斤，凌云楼里那些老厨子到底是?见多识广，一拿到黄豆酱就把味道用?途猜了个八九不离十，选了酒楼里几道菜，做的时候把黄豆酱放了进去?，味道果然都更上一层楼，现在天?天?在张掌柜耳边夸，一听他只订了五十斤，纷纷都不干了，非要张掌柜赶紧多定?一些，张掌柜也经不住那几个老家伙催，契书这不就紧赶慢赶的来了，一并送来的还有四分之一扇猪和十斤豆腐，美名其曰让苏恬帮着看看自家做豆腐的技术过不过关。 猪肉都送来了，没道理不吃吧？苏恬登时磨刀霍霍。 那么多猪肉连肉带骨头?约莫三四十斤，肥美的很，整条腿骨剔出来，上头?拽着些零散的筋肉，用?来做酱骨头?最好了，中午做晚上就能吃，剩下的肉就先放一放，后面做成包子馅儿，饺子馅儿，肉丸子都行。 算算日子，自从把方子卖给张掌柜以后，豆腐也是?许久没有吃上了，拎着装满豆腐的小桶，苏恬决定?今天?高?低得来个豆腐宴！麻婆豆腐，豆腐丸子，小葱拌豆腐统统安排上。 伍子坤看见豆腐便走不动道了，追着问了半天?这是?什么，苏恬解释了一下以后说什么也要跟着回苏家分上一口，那刚出炉的豆腐丸子一个接一个的炫，丸子表面酥脆爽口，里头?却软绵绵的，真?叫他爱不释手。 莫良和宋览两人坐在一边，两人表情如?出一辙，这么多天?了苏恬也算是?能读懂这表情表达的意思了，纯纯就是?护食，对来抢饭的人表达自己的威慑！ 奈何伍子坤神?经大条，根本没有察觉到自己身上的两道视线，自顾自地?吃的满嘴留油，魂都飘了。 “伍老板，这豆腐丸子你可少吃点吧，不然一会可没有肚子吃其他的了！”苏恬眼见着他半盘丸子下肚，好心提醒道。 “唔...嗯嗯!嗯...”伍子坤嘴里塞的满满的不好说话?，只能连连点头?，手里还最后塞了一个丸子进嘴。 这头?刚咽下去?，那边大菜就来了，满满一盆酱骨头?堆得老高?，大小不一，苏恬做的时候又放了点脊骨进去?，真?真?是?每块骨头?的犄角旮瘩地?方都塞着肉，酱料放的也足，整个骨头?的颜色已经被炖成了棕红色，捞出一块夹带着汤汁，油汪汪黏糊糊的，看着就食指大动，漏下来的汤汁渗进米饭里，光是?汤汁拌饭就能下两大碗！ 苏文祖给伍子坤夹了好大一块，自己也挑了一块肉多的，两只手按住骨头?两端，牙齿一咬，软烂鲜嫩的瘦肉便整块脱落下来，中间还掺杂着丝丝肥肉，嘴里全是?粘腻腻的香气，啃骨头?嘛，最有味儿的就是?嗦骨头?，对着骨头?缝用?力一吸，连里头?的骨髓都别放过，吃到最后骨头?上不挂一丝肉才算完。 若是?连着吃肉吃腻了，这时候来一口清香的小葱拌豆腐，凉丝丝的口感瞬间提神?祛腻，香葱的味道也比大葱清淡，只觉得满口留香，爽口极了。 晚上主食特意做了米饭和馒头?两种，大白馒头?掰成两半狠狠地?按进酱骨头?的汤汁里，蜂窝状的内里染上浓厚的油脂味，酱香四溢，咬上一口面面的，香到舌根，恨不得整个吞进去?。 还有那麻婆豆腐，又是?伍子坤没听过的菜品，豆腐裹满红油，里头?还有肉沫，浇一勺在米饭上，拌上一拌，连肉沫带汤和豆腐一起下肚，牙齿都没来得及嚼，喉咙就迫不及待地?咽了下去?，那滋味，神?仙来都不换。 安安也像模像样的抱着个酱大骨啃，满嘴满手都是?酱汁，小不点会吃得很，一口肉一口饭，还时不时的让苏恬给他夹一个豆腐丸子解腻，吃的小脚都在乱晃。 一顿饭吃的那叫一个满足，没见那伍子坤走的时候都是?扶着肚子的吗？ “恬姐儿，你有没有觉得伍老板比刚见面那会胖了？”苏文祖望着伍子坤离开的背影。 苏恬上下扫了他一眼：“你没胖吗？” "......" 苏文祖捏捏自己的肚子，不可置信地?睁大眼睛，完了，自己的腹肌！！ ...... 越到临近县试的日子，苏家小院里头?越安静，大大小小都不约而同地?放轻了动作，平时说话?也小心翼翼的，生怕打?扰到苏文安和苏文辰两兄弟，连莫良都在外头?寻了个空地?，每天?早上直接带着苏文阳和安安离家锻炼去?了。 更别说吴芬和李红月了，妯娌两个每天?回家第一件事就是?在房里诵经祷告，菩萨面前的贡品有一天?都没断过，前两天?更是?抽空去?了一趟城外的寺庙，求了两个符回来。 苏恬不由?得感叹，这古代重视科举的程度真?是?不容小觑，可怜天?下父母心啊。 一转眼便到了二月初八，夜里丑时还没过多久，外头?更夫就敲响了铜锣，提醒参加县试的考生莫要贪睡，应及早动身，别误了时辰。 铜锣声?一响，苏家人便全部都起来了，哪怕是?在一旁看着都觉得是?在给他们打?气。 “东西都带齐了吗？”苏万河开口道。 苏文安无奈地?叹了口气：“爹，你已经问三遍了...” 吴芬一胳膊肘捣开苏万河：“行了，你别给儿子添乱了，一边儿去?。” “考试时候别紧张，仔细审题，正常发?挥就行，娘也不指望你一次就过，尽力就好。”说完，吴芬温柔的摸了摸苏文安的脑袋。 苏恬从厨房拿了两个小木盒过来：“总归一场考试就靠一日，吃食没有准备的太多，里头?是?几个馒头?和肉酱，还有一些提神?有味的小菜，牛肉干我也塞了一些，都是?不容易弄的到处都是?的吃食，你们拿好了。” 我在古代开饭馆 第35节 苏文安两兄弟乖巧的接过木盒，又做了一次告别，再不走就赶不上了，苏家小院门口的马车才匆匆离去?。 这次县试，苏大树和苏万河，苏万海一起送考。 县贡院靠近县城东边，围墙都比周围其他建筑高?，显得威严无比，这会子贡院前头?的灯火绵延不绝，宛如?白日，各种马车熙熙攘攘，都是?家里或者学院来送考的，也有家中清苦，坐不起马车的学子结伴走路而来，还未考试面上就带了一丝疲色。 按照规定?的流程走完，苏文安和苏文阳的身影便消失在贡院门口，外头?三人便原路返回，一场考试要一直考到夜里，在外头?空等不如?回家带点热乎的果子引过来，还能第一时间给他两暖暖身子。 一直到夕阳西下，苏文安和苏文辰才一前一后慢悠悠地?走出来。 第46章 “饿了没？先?喝点?你姐做的小米黄豆饮暖暖身子。”苏万河上?前接过包袱, 拉着二人上?了车。 苏文安和苏文辰二人神色有些疲惫，只?略微点?了点?头?，接过竹筒一饮而尽, 又歇了几息，总算是恢复了些精神。 跟其他考生一样，考完了聚在一起难免会谈论起今天的考题。 “试题虽然灵活, 但也算是万变不离其宗, 还好平时夫子三令五申, 不然考场上?肯定犯了老大难。”苏文安开口道。 苏文辰眨了眨眼：“确实, 不过后头?还有四场, 可千万不能大意，今晚我们再把夫子和?宋先?生提点?的地方巩固一番。” “嗯嗯, 一会回去再向宋先?生回禀一下今天的考试情况，看看他有没有什么评价。” 苏万海看着儿子有些发白的脸色, 心疼道：“总归还有两天时间才出榜，今晚回去好好睡一觉也是可以的。” 今日才是县试的第?一场，一般称为正场, 可以算是县试当中最重要?的一场考试, 通过者?一般即可参加后面的府试, 后面的两场依次成为初覆、二覆，最后四五场称为四覆和?末覆，这四场是否参加由考生自己决定, 每考完一场两三日便会出榜公布名单，通过者?继续考下一场, 考试与考试之间并没有那?么紧凑, 所以苏万海才会这么说?。 苏文辰也知道父亲是在关?心自己，乖巧开口道：“今晚我就复习一遍, 早点?歇下就行。” 苏万海这才松了口气?。 一行人回到家，隔老远就闻到飘出来的饭香味，不知是谁的肚子咕噜一声，被本就安静的街道趁得格外清楚。 其他人听到以后下意识地左右张望两下，只?剩苏文安两耳微红，小脸绷紧，脚下步伐迈的老大，努力装作不是自己的样子，背影里带着点?落荒而逃的意味。 苏万海几人在后面憋笑，看样子还是饿狠了，说?到底还是个孩子呢。 苏文安还在回想着今天的题目，没有注意周围发生了什么，等?回神的时候就看到苏文辰已经走出去好远：“文辰！你怎么走这么快？等?等?我呀！” 两个小的一前一后地进了大堂。 “回来啦？”苏恬正指挥苏文祖把一个大铁锅放在桌子上?，“刚刚出炉的小鱼锅贴，还是热乎的。” 铁锅里巴掌大的小鱼还咕嘟咕嘟地冒着泡，里头?加了青红辣椒，红红绿绿的好看极了，铁锅周围贴了一圈白面饼子，个个都有手掌大，半个饼皮泡在汤汁里，铲一块下来背面炕的脆脆的，筋道弹牙，咬上?一口有种在吃锅巴的感觉。 苏文辰连着吃了三个才放慢速度，李红月还给?他倒了一杯热水顺顺嗓子，生怕他噎着。 小鱼不知道是什么品种，肉松松散散，轻轻一抿就整条脱骨，也没有什么多余的刺，若是牙口好的，连鱼刺都能嚼嚼给?咽了，酥酥脆脆的。 抓紧时间吃了饭的两兄弟也不多耽搁，招呼了一声便又一头?钻进了房间。 ...... 两日后便是正场出榜的日子，一大早苏文安和?苏文辰就拉着苏文祖和?苏恬往贡院去，本以为已经来的够早了，未曾想整条街早就挤满了来看榜的各家学生，小厮和?百姓，熙熙攘攘的，热闹的很，苏恬几人挤不进去，只?能找了个角落等?着。 还没等?多久，贡院门口就有了动静。 “让一让，让一让啊！”前头?衙差吼了两嗓子，动作麻利地贴出榜单。 等?人一走，周围候着的人群全?都一股脑地挤了过来。 苏恬一个女子不太好往里头?挤，就在外头?等?着，只?见人高马大的苏文祖灵活的扭来扭去，不多时便凑到了榜单面前。 正场榜单成圆饼状，从内到外共一共三圈，小圈二十人，次圈三十人，大圈五十人，正中间用红笔标了个‘中’字。 苏文祖嘴里念念有词：“乙排六座...丙排十一座...” 这团榜写的全?是考生的座位号，不写姓名籍贯，所以看榜时还有些费力。 “找到了！！！”苏文祖一个嗓子嚎了出来，兴奋不已，拨开人群就往外冲。 苏文安和?苏文辰两人本就紧张，这会伸着脖子眼睛紧紧盯着苏文祖。 “找到了？谁过了？”苏恬一把揽过两个小的，眼睛睁得大大的。 苏文祖这会乐开了花：“都有！文安和?文辰都在上?头?！！” “！” “大哥可看仔细了？当真是我和?弟弟都在上?头?？没有戏弄我们？”苏文安一连串话语冒了出来。 苏文辰也不可置信地张大了嘴。 苏文祖挨个把他两抱起来转了一圈：“看到了看到了！绝对不会错！” “啊！！”苏恬激动的和?苏文辰抱在一起，两个人蹦蹦跳跳的转着圈。 旁边围观的百姓一看面前的娃娃这么小居然还过了正场，还好奇地问了一句年纪，得知一个十一岁一个九岁以后，登时唏嘘不已。 苏恬几个早就乐的忘乎所以了：“走走走，赶紧回家去，告诉爷奶这个消息！” 奔走到家，好消息传满了整个院子，吴芬和?李红月更是抱在一起默默流泪。 最后还是苏大树稳住了局面：“行了，这正场过了心里便有了底，不过后头?还有四场，虽然影响不大但是也跟最后的排名有关?系，文安和?文辰还需得静心复习。” 方才喜悦的心情有已经发泄了出来，苏文安和?苏文辰现下已经平静了许多，不过两双眼睛都透着亮亮的光，嘴角的笑容怎么也压不下去：“知道了，爷爷。” 宋览在一边晃着羽扇，莫良靠在旁边捧着把板栗吃的喷香：“苏家这两小子有点?东西，是吧？” “有点?天赋，但还需沉心打?磨。”宋览伸手顺了几颗剥好的板栗，丢了一句话给?他。 莫良撇了撇嘴，认命的继续剥板栗。 因着后头?还有考试，最终结果还没有出来，苏家也就没有声张，只?是苏家饭馆已经连续几天都半价，着实让新老客户都欢喜得很。 ...... 在苏文安和?苏文辰准备最后一场末覆的时候，伍子坤前来告别了。 双头?马车稳稳停在苏家小院门口，两个小厮目不斜视地候在一边。 “......若不是家里传信，我多少还得再留一段时间！”伍子坤含情脉脉地盯着苏恬...手里的木盒，“这...是给?我的吗？” 苏恬满脑子黑线，但面上?还是十分客气?：“伍老板路途辛苦，这是我前些日子烤制的肉类零食，叫猪肉脯，看书逗趣儿地时候可以香香嘴。” 伍老板嘴上?说?着不好意思，手却?一点?也不客气?的接过木盒托在手上?。 “若是能在府城也可以吃到苏姑娘的手艺那?该有多好...”伍子坤一脸可惜，这次回去，还不知道什么时候能得空再来柒云县。 苏恬思索了一下：“若是以后有机会，应该会考虑去府城开家分店。” 伍子坤神情一亮：“此话当真？这可是你说?的！那?我就等?着了！”，方才失落的气?场一扫而空。 苏恬被他看的发毛，僵硬的点?了点?头?。 终于送走了伍子坤，苏恬和?苏文祖两人进了屋子。 “恬姐儿，你啥时候有去府城开分店地打?算的？我怎么没听你说?过？”苏文祖挠挠头?，以为是自己错过了什么。 “刚刚。”苏恬漫不经心的回道。 “啊？”苏文祖一脸震惊。 苏恬回头?：“对啊，刚刚。” 苏文祖追了上?去：“为...为啥？什么刚刚？你说?呀...” 再说?伍子坤不舍地上?了马车便迫不及待地打?开了苏恬给?的木盒。 里头?的猪肉脯四四方方的，一片差不多半个手掌大小，颜色红润，凑近点?还能闻到一股甜腻的香味，应该是放了蜂蜜，上?头?密密麻麻的撒了一层芝麻，看上?去就十分诱人。 伍子坤拿出帕子擦了擦手，捻起一片咬了一口，猪肉脯压的十分薄，但却?十分有嚼劲，吃起来干而不柴，回味无穷，若是嚼的时间久些，肉中的肉汁和?酱料的味道被挤压出来，咸中带甜，让人口舌生津。 一连吃了五六片，伍子坤才喝了一杯茶润润嗓子，数了数剩下的猪肉脯，依依不舍地盖上?了盖子，他算好了，一天吃五片，能吃十多天呢！ ...... 又过了三日，县试五场考试全?部都结束了，综合前面四场的成绩，今天便是最后的放榜日。 照例是一大早就去蹲着，到底是心里有了底，苏湉几人还有闲情说?说?笑笑。 等?到前头?人散的差不多了，才结伴凑了过去。 “有了有了，文安排第?五十九，文辰排第?四十七！”苏文祖眼尖，没多久就找到了两个名字。 “不错不错，排在中间靠前呢！”苏恬一手牵着一个，忍不住各摸了一把脑袋。 苏文安和?苏文辰此刻脸颊染上?一层红色，你看我我看你的，最后忍不住抱成一团嬉笑。 “走！回家咯！”苏恬带头?冲了出去。 剩下的三个一看，也不承相让，你追我赶的往家赶。 第47章 苏文安和苏文辰过了县试的事儿苏家都没跟外人说, 毕竟后面还有个府试，府试也过了才?是正?儿八经的?童生。 不?过对于两人这?个年纪，能过县试在苏家众人看来就已经是老祖宗保佑了, 所?以?还是在家里好好的?庆祝了一番，连苏大树都破天荒的饮了两盏浊酒，拉着张桂花絮絮叨叨地说话, 晕乎乎的?在院子?里坐了好一会。 话说榜单出来以?后, 两个小子便去给学堂的夫子?报喜, 那夫子?先是夸赞了几句, 转而又直言道:“四月府试虽还需上心, 但也可以?试上一试，冲一冲, 倒是后面那院试，可以先略等一等, 沉淀沉淀，免得过于冒进，心浮气躁。” 两兄弟回来把夫子?的?话同家里细说了一遍, 苏家哪有什么?意见, 只交代二人按夫子?的?安排走, 宋览在一旁听了一耳朵，也是很赞同这?位夫子?的?安排，直道难得在这小城里有眼光如此毒辣的先生, 不?知是否是隐于市的?某位先生，以后若有机会必将上门叨扰。 苏文祖自年前回来在家一共呆了一个多月, 县试成绩出来没多久就收拾包袱跟着商队往海城去了, 心里头还惦记着去年苏恬用海货做的?各种美味，说什么?今年也要弄好些回来。 他?临走前又让苏恬给他?备点酱料, 苏恬怕天?气渐渐热了，酱料放太久会变质，就没敢装太多，惹得苏文祖一阵哀嚎。 短短一个月左右的?时间连着走了两个闹腾的?人，苏恬突然就觉得周围安静了许多，过了好几天?才?缓过来。 三月，天?气稍显回暖，但风中依然带着丝丝凉气，这?会儿到?了吃五色糯米饭的?时候了。 五色糯米饭，俗称五色饭，又叫作乌饭或者花米饭，顾名思义，是由黑、红、黄、紫、白五种颜色组成。 将紫蕃藤，黄瓜，枫叶，红蓝草等纯天?然植物汁液研磨熬煮提取出来，再各倒上洗净的?糯米浸泡一晚，这?样蒸出来的?糯米饭便组成了五色饭。 搭配上咸菜，肉沫，腊肠，蔬菜等配料，直接团成整个饭团，五颜六色的?，好看又好吃，特别讨姑娘妇人孩子?的?欢心，虽说也有那男子?嫌弃这?模样过于花哨，但也架不?住这?糯米饭团便宜又顶饱，一个能有拳头大，早上吃下去一直到?中午都不?觉得饿。 这?五色饭倒是很受欢迎，受客人的?强烈要求，一连做了四五天?，从苏家饭馆门前的?街上走过，十个有七个手里都拿着饭团，更别说谁家早上出门要是没带回来一份五色饭，都可是要挨说的?！ 我在古代开饭馆 第36节 …… 府试的?时间是在四月中旬，从柒云县到?青潞府大约需要七天?左右的?车程，故而苏恬一行人在三月底便出发了。 这?趟跟来的?也只有苏万清和苏恬两人，这?是早就商量好的?，其他?人跟在后面送了好远，毕竟家里没人去过青潞府，人生地不?熟的?，还有两个半大小子?，怎么?也不?放心。 还是苏万清再三保证三日送一封信回来他?们才?罢休，吴芬和李红月给两个小子?塞了满满一包袱的?衣物，有鞋垫、贴身衣物，还有两顶帽子?，都是她两晚上熬夜赶出来的?，生怕两人温书的?时候冻着。 田娘子?和王婶子?也跟着过来了，两人没什么?可以?送的?，就一人织了一条围巾递了过来，上头还花功夫绣了两朵梅花，怪好看的?。 挨个的?告了别，苏万清驾着马车带着三小只渐渐远去。 苏恬这?趟其实还揣着个任务——物色饭馆分店地址！之前伍子?坤走的?时候絮絮叨叨念了好久，不?知什么?时候能再吃上苏家饭馆的?饭，这?倒是点了苏恬一下，开饭馆的?，总会有一个终极目标，那就是开全国连锁店！不?过现在来说，全国连锁还有些困难，但是一家分店还是可以?幻想一下的?！ 说到?这?个，等到?了青潞府，应该能和伍子?坤碰到?，到?时候见上一面，没准还能打探打探消息。 心里有了计较，苏恬面上不?禁带了丝笑意，看的?苏文安一头雾水。 “姐，你想什么?呢？” 为了让苏文安和苏文辰路上也能有个温书的?环境，家里特意把马车修整了一番，前后都扩大了十来公分，苏恬加两个弟弟坐在里面一点都不?拥挤，不?仅里头铺了厚厚的?垫子?，就连车厢上都裹了一层棉布，既防风又隔音，还做了两个矮桌，方便读书写字。 平时苏万清在前头赶路，苏恬便带着两个弟弟坐在里头，四月的?天?气还透着寒气，也是怕苏万清顶着寒风赶路受凉，隔几个时辰苏恬便会热好一杯姜茶递给他?驱寒。 听到?苏文安的?声音，苏恬一瞬间回了神:“没什么?，就是想到?了以?后的?安排，饿了没，一会想吃叫花鸡不?？” “吃！吃吃吃！” 苏文安一听有吃的?，立马把原本?要说的?话忘的?一干二净，旁边苏文辰也放下了书目光灼灼的?看着苏恬。 赶路的?这?几天?虽然基本?上都在驿站休息，但总归味道比不?上自己做的?，吃不?香睡不?好的?，所?以?苏恬也会时不?时地捣鼓些野外吃食解解馋，在有限的?范围内不?亏待自己。 鸡是之前在驿站找后厨买的?，还麻烦人家给处理干净了。 苏恬探个头让苏万清找了个空地停下，自己从车厢门边的?小柜子?里把包好的?两只生鸡拿了出来。 家里的?调料都被苏恬用小瓶子?分门别类的?装好带了过来，每样调料都抹上一点，给鸡肉做个全身按摩帮助入味，腌制一刻钟，现在这?个时候没有荷叶，苏恬就包了好几层油纸代替，再糊上调好的?泥巴封口。 方才?生起的?火堆已经熄灭，苏万清在下头挖了一个坑，苏恬把裹好的?鸡整个埋了进去，上面盖上滚烫的?灰烬压实，闷上半个时辰。 “应该好了！” 看着火堆最后一丝火星灭掉，苏恬迫不?及待的?拿起小铲子?就开始扒拉。 不?一会，两个黑漆漆的?泥土球就滚了出来。 “呼…呼…” 拍了拍上头的?尘土，苏恬用力的?把泥球往地上磕了两下，烧热的?泥土很容易的?就裂开了缝，透出里头深色的?油纸。 鲜甜蜜汁的?焦香味从尘封的?外壳中飘散出来，飘荡在周围，苏文安和苏文辰在一旁不?停地咽着口水。 太香了，这?泥巴做的?鸡肉居然这?么?香。 苏恬小心翼翼地剥开外面的?油纸，棕黄色的?表皮露了出来，表面的?蜜汁油润透亮，肉汁被紧紧的?锁在里头，撕扯的?时候还顺着手流了下来，衬的?鸡肉愈发诱人。 苏恬给苏文安和苏文辰一人扯了一个鸡腿:“吃吧。” 两个小的?迫不?及待地一口咬了上去，鸡肉经过腌制按摩十分入味，咬开皮以?后香浓的?肉香猛地冲进口腔，因着封闭烘烤的?缘故，鸡肉的?汁水全部保留了下来，一口连汤带肉，软嫩弹牙，鲜的?舌头都打颤。 吃完手里的?最后一口肉，苏恬还恋恋不?舍地舔了舔嘴，感叹道:自己这?手艺真是了不?得。 旁边苏万清三人嗦完骨头也舒坦的?叹出一口气。 简单收拾了一下，一行人接着赶路。 这?会天?已经有些暗了，得抓紧时间到?下一个驿站才?行，不?然晚上就得露宿野外，实在是不?怎么?安全。 …… 又过了三日，总算看到?了青潞府的?城门。 府试将至，青潞府倒是多了不?少外地口音的?读书人，苏恬几人在城外排队等着进城的?时候就辨别出好几个地方的?。 青潞府辖内包含柒云、玉溪、陇山三大县，这?三个县城里，所?有通过县试正?场的?学子?都可以?来参加府试，虽说每个县城有资格来考试的?学子?只有一百名出头，但三个县城加起来也足足三四百名。 更别提最后仅录取六十人，难度比县试高?了不?少。 一进城，第一件事便是找地方住宿，这?住处要求还是挺高?的?，既要足够的?安静也不?能离府试贡院太远，幸好苏恬几人到?的?比较早，距离府试还有五六天?，前来订房的?学子?来的?不?多，青潞府的?客栈院子?应该还有空余。 不?过一时半会还找不?到?合适的?客栈，然而对于苏文安和苏文辰来说，一寸光阴一寸金，府试前的?每一刻钟都十分重要，所?以?苏恬便和苏万清商量，先简单的?找个幽静一点的?客栈，定一间房让两兄弟先呆着，略做休息一番还能安静的?温书，免得跟着一起跑了。 安顿好两个小的?以?后，苏恬和苏万清约好汇合时间，便兵分两路，分两个方向挑选客栈，节省时间。 苏恬沿着主?道一连看了三家客栈，都不?是很满意，不?是卫生环境不?好就是隔音差，吵闹的?很，住在这?里跟住在菜市场没什么?区别了。 苏恬叹了口气走了出来，左右看了看，心里盘算着下一家去哪里，额头已经冒出了细细密密的?汗珠。 “…苏姑娘？” 身后传来一个熟悉的?声音，语气中带着一丝不?确定。 苏恬下意识的?回头，只见身后距离自己五六步的?地方站着三四个人，其中一个正?是有段时间没见的?伍子?坤。 第48章 “还真是你！”伍子坤大步走近, “我还以为?是因为太过于想念饭馆的饭菜出了幻觉。” “伍老板！”苏恬喜出望外，在?这儿人生地不熟的，没想到第一天就?遇到了?伍子坤, 原本还打算安顿好之后再给他留下的地址去信呢。 “苏姑娘怎么来这里了？”伍子坤寒暄道。 苏恬把这段时间的事情大概同?他?说了?下。 伍子坤面上?露出一丝意外:“没想到两位小兄弟如此天赋异禀，小小年纪就?崭露头角！” 听到别人夸自家弟弟，苏恬心里美滋滋的, 不过嘴上?还谦虚了?一番:“两个?小子确实从小就?机灵些?, 倒也没有像伍老板说的这么夸张, 这次县试也是侥幸, 更别说后头还有府试呢…” “诶！可别这么说！这县试虽说是科举的第一道门槛, 那也都是百里挑一的！苏姑娘可千万不能说这种话，小心泄了?气！”伍子坤煞有急事?地打断了?苏恬。 “还会这样？！”苏恬一惊, 登时捂住了?嘴。 伍子坤一本正经地点点头:“当然，刚刚听你说你们在?找这段时间的落脚点？” “是啊, 看?了?好几家客栈了?，都不太合适，也不知道我爹那边怎么样了?。”提到这个?, 苏恬深深地叹了?口气。 “我在?贡院旁边倒是还有一间院子, 苏姑娘不介意的话, 不如就?去那里吧？” 苏恬连连摆手:“不不不，不用了?，哪用得着麻烦伍老板！” 开玩笑, 非亲非故的，这样不合适吧… 伍子坤‘啪’的打开手中的折扇, 慢悠悠的晃了?几下:“我那院子之前可是上?一任秀才公住的地方, 苏姑娘真的不考虑一下？” 苏恬在?旁边感受到冷风嗖嗖的吹，默默的离远了?一点, 但是一听是秀才住过的地方，愣是停住了?脚。 伍子坤见苏恬有些?心动，又加了?把火:“又不是免费让你们住的，最多就?是住宿费便宜一些?，我们之间还有生意往来，这都不算什么。” “嗯…” 秀才公住过的地儿，环境好还有福气，没准文安和文辰也能沾沾喜气，别说苏恬封建迷信，都穿越过一次了?还要什么自行?车啊！ 人都说成这样了?再推脱就?不礼貌了?，大不了?后头的酱料单子再给伍子坤放个?水！ 苏恬思索了?片刻，当即应下道谢:“那就?恭敬不如从命了?，伍老板。” 伍子坤收了?扇子，爽朗笑道:“苏姑娘客气了?，我这就?让小厮跟你回?去，给你们带路，前头还有客户在?等?着我，今天怕是不能作陪了?，等?明后天有空，我做东，咱们再聚聚。” “好好，难为?伍老板费心了?，还耽误您的时间，您先忙您的吧，我这边自己来就?行?。”苏恬送了?送，便互相告了?别往回?走。 原路返回?顺着街找到了?苏万清，解释清楚以后两人便带着伍子坤的小厮回?到了?方才的客栈。 “文安，文辰，东西收拾收拾，姐带你们去住秀才住过的院子！”苏恬神神秘秘的跟两兄弟嘀咕。 “哇，秀才公？！”苏文安睁大眼睛和苏文辰对视了?一眼，两人都有些?兴奋。 苏恬也在?动手收拾行?李:“对啊，猜猜我刚刚遇到谁了?？” “谁呀？” “伍老板呀！”苏恬笑弯了?眼，“这院子可是伍老板租给我们的，租金还便宜呢！真是个?好人呀。” “嗯嗯，好人！”苏文辰赞同?的点点头，“不过还是姐姐厉害！没有姐姐就?没有伍老板！” “你这小子…”苏恬被?他?夸的红了?耳朵，宠溺的刮了?一下他?的鼻子。 …… “苏姑娘，前头右转就?是我家主子的院子了?。”小厮侧过身伸手向前指了?指。 苏恬顺着他?指的方向转了?个?弯，便看?到一扇足足有四人宽的如意门，颜色鲜红，门口还立着两个?小石狮。 小厮上?前开了?门，往边上?让了?让:“这里头平时经常有人打扫的，姑娘直接住下就?行?。” “好的，多谢小哥了?。” 院子确实不大，就?是简单的一进式，总共就?一间正屋加左右两间厢房，院子很干净，中间有一个?不大的花园，地上?零散的躺着几片落叶，时不时地被?风吹来吹去，幽静的很。 再三跟小厮道了?谢，苏恬几人开始收拾屋子。 这次来满打满算得住上?近一个?月，苏恬简单收拾了?一下便交代苏万清出去买一些?生活必备品，自己也转身去了?厨房。 忙活了?大半天肚子早就?饿扁了?，自从苏恬捣鼓了?许多吃食以后，出门在?外都吃不惯外头的饭了?，所以这次出门从家里带的泡菜调料干货就?沾了?马车的三分之一，连卤味的卤汤都带来了?一点。 苏恬把卤汤热上?，往里头夹了?些?菜肉炖着，后头想吃就?可以直接拿了?，很方便。 累了?好几天，苏恬也不想大动干戈做什么满汉全?席，挑出一小块腊肉直接切成了?碎丁，又把香菇干，木耳干泡上?。 外头传来一阵动静，有小商贩过来送米送面，应该是苏万清买好拜托店家送货上?门的，苏恬对了?一下单子便让他?们帮忙把东西搬进了?厨房。 拆了?一包新面，舀上?小半盆，今晚就?做臊子面吃。 腊肉丁直接下锅煸出油脂，加入泡好的香菇碎和土豆丁炒香，放入一点黄豆酱和少许酱油增色调味，因着腊肉本身就?自带咸味，不用再另外放盐。 再加水没过表面，放入木耳碎闷煮上?片刻，趁这个?机会去煮面。 刚揉的面条柔软有弹性，下锅煮熟以后过一遍凉水，口感会更加顺滑。 臊子出锅前加入半碗淀粉水，盛出来便是黏黏糊糊的挂勺酱汁了?。 面条分到四个?碗里，一碗浇上?一勺臊子，再撒上?一点炒熟的鸡蛋花，褐色的香菇碎，黄色的土豆丁，黑色的木耳碎，还有红棕色的腊肉丁，搭配着雪白的面条，一整碗面条好看?的很。 面条做好的时候苏万清也回?来了?，苏恬把面条端进屋里，四人话也不说直接就?稀里呼噜的往嘴里扒拉面条。 我在古代开饭馆 第37节 把面条和臊子搅拌均匀，整根面条都被?染上?酱色，香气随着搅拌的动作四散开来，苏文安和苏文辰闷头苦干，显然是饿狠了?，等?速度慢下来是碗里已经几乎见了?底。 “还要点吗？”苏恬怕两人不够。 苏文安抹了?把嘴:“不用了?，吃的太饱一会温书?时候犯困。” 苏文辰也表示一样。 苏恬想起自己以前念书?时候，吃撑了?确实会昏昏欲睡，也就?不强求:“也行?，今早你俩别看?太晚，赶了?这么久的路，体力?跟不上?，还是要早些?休息。” 苏文安和苏文辰乖巧点头。 吃了?饭苏万清把洗碗的活儿揽了?过来，催着苏恬赶紧去洗漱。 苏恬确实累着了?，就?没有推辞，简单洗漱了?一下就?瘫在?床上?了?，本来还想着盘算一下后面的安排，结果眼睛眨巴两下困意就?席卷而来，睡了?过去。 …… 也不知是累的，还是因为?伍子坤这院子是真的很安静，苏恬几乎是一夜到天亮，今天起床的时候又恢复了?元气满满的状态。 “爹，今天早上?吃烧麦啊！”苏恬把昨晚泡上?的糯米滤了?水，问道。 苏万清正准备再去外头书?店看?看?有没有两兄弟需要的，有的话还得买回?来。 “都可以，你看?着办！” 苏恬笑了?笑，感觉自己问了?也白问。 猪肉剁碎和香菇丁一起下锅爆香，调味后和泡好的糯米搅拌在?一起，再撒上?胡椒粉和葱花，内陷儿就?调好了?了?。 包烧卖的皮儿擀成薄薄的圆片，挖上?一大片馅儿在?中间，从底部慢慢收口，最后顶上?留一个?口子，开口处收紧，让里头的馅料受到挤压露出来，整个?烧麦圆鼓鼓的。 包好的烧麦一个?小小的，摆了?满满一桌，正好以后面皮变得有些?透明，好似兜不住里头的糯米馅儿一般，隔着面皮都能见到馅料的颗粒状。 苏恬装了?两碟子递给苏文安和苏文辰，又另外装了?两层木盒，把剩下的放在?锅里温着，等?苏万清回?来以后吃，自己拎着木盒就?出了?门。 昨天伍子坤留了?地址，人家毫不吝啬的帮了?忙，苏恬心里十分感激，想着自己没什么其他?特长，伍老板好一口吃的，自己正好也有不错的手艺，便想着做点吃食也顺带着多做一份送过来。 问了?几回?人，苏恬终于?摸到了?伍子坤的住处，这院子可比苏恬昨天住下的院子气派得多，光是院门就?是蛮子门，左右延伸出去的墙体一眼还望不到头，只怕是整个?地段都是伍子坤的。 苏恬摸了?摸木盒，上?前敲了?敲门锁。 过了?一会，侧门被?打开了?一个?小口，一个?小厮从里头探出脑袋:“请问你找谁？” “我找伍子坤伍老板。”苏恬露出一个?礼貌的微笑。 那小厮面上?没什么表情:“有提前下帖子吗？” 帖子？什么帖子？ “额…没有……” “那你下了?帖子再说吧。”那小厮说完便无情的关上?了?门。 苏恬面对着禁闭的大门有些?茫然，原本还想再说两句话，想了?想还是算了?，转身打算离去。 第49章 还没走?两步, 身后大门‘吱呀’一声又重新打开，一阵凌乱的脚步在身后响起。 “快快快，马车呢？！怎么还没来！赶紧去看看！” 苏恬回头一看, 门?口正是?伍子坤，身后还跟着两名小厮，急匆匆的从院子里赶了出来, 衣领歪歪扭扭的, 发冠也没戴整齐, 显然是?误了时辰。 其中一名小厮听了伍子坤的话, 也着急马车怎么还没来, 连忙进屋去催。 “伍老板！”苏恬跑了两步，站在伍子坤面前。 伍子坤伸手扶了扶发冠, 抬头一看:“苏姑娘？哎呦，一大早的怎么来了？出了什么事儿?吗？” “没什么事儿?, 就是?早上做了烧麦，想着给您也送一点，这不赶巧了。”苏恬笑眯眯地把木盒递给伍子坤旁边的另一个小厮。 那小厮正是?昨天带路的那一位, 知道自家主子和苏恬关系不错, 又好她做的一口吃食, 看伍子坤没有拒绝，便伸手接了过来。 伍子坤乐呵呵地:“烧麦？又是?新?奇玩意儿?，那我就不客气了。” “鸿禧, 你先把木盒送进屋，等我回来再?跟夫人一起尝尝。” “诶！伍老板, 这烧麦还是?趁热乎的时候好吃, 一会?凉了再?热就少了那般滋味了。”苏恬开口阻止道，“况且我今天特意做的小巧了些, 一个一个的方便拿，伍老板要是?赶时间的话，等会?坐在马车里吃也是?一样?的。” “是?吗？”伍子坤摸摸下巴，思索了一下，“这样?，鸿禧你…分出一点给夫人那儿?送去，她听我念叨好久苏姑娘做的吃食了，早有耳闻，这不得给她尝尝，剩下的你换个盒子再?带过来吧，好把苏姑娘的木盒还给人家。” 鸿禧应了一声，转头进了屋子。 “夫人？没想到伍老板居然已经成家了，倒是?还没听您提起过呢。”苏恬和他寒暄道。 伍子坤“嗐”了一声摆摆手:“老夫老妻了，也算是?青梅竹马，哪有什么特意提起的必要，等文安和文辰考完府试，咱们?两家就聚上一聚，到时候我再?介绍你们?认识。” 话是?这么说，提起自家夫人的时候伍子坤语气还是?放软了些，说着说着还陷入了久远的回忆，跟苏恬讲了好些夫人和自己的往事。 看样?子伍子坤和他夫人感情?是?真不错呢，真好。 又东扯西扯了几句，马车从拐角处赶了过来，稳稳当当的停在了一边，鸿禧也重新?拎着木盒回来了。 “那…苏姑娘，我这就先走?了，约了友人还在等我，已经有些迟了，实在是?不好意思。”伍子坤站在马车前向苏恬拱手，面带歉意。 苏姑娘也行了一礼:“伍老板客气了，是?我没有提前递帖子，冒然过来唐突了，不过那烧麦还是?得记得趁热用。” “苏姑娘来的话哪儿?还需要递帖子，下次直接来就是?了，都是?朋友。”伍子坤听完苏恬的话特意交代了一句。 最后做了告别，伍子坤便进了马车，鸿禧也和苏恬打了声招呼，挥上马鞭‘吁’地一声驾车离去了。 苏恬在原地目送了一会?，刚要走?，方才拦着她不让她进院子的那个门?房凑了过来行了个礼:“小的不知姑娘是?主子的朋友，多有冒犯，还请姑娘不要放在心?上。” “这不怪你，你也是?个尽职尽责的。”苏恬淡淡一笑。 …… 再?说伍家主院里，一位淡雅的女子坐在饭桌前，桌上摆了大大小小数十个碗碟，只是?那女子神色恹恹的坐在桌前，面对着桌上美味的早饭似乎提不起一丝兴趣。 过了良久，只听她轻轻叹了口气:“老爷早上也没用饭就出去了，把桌上这些都撤下吧。” 见她这样?，旁边站着伺候的丫鬟咬了咬唇，轻声劝道:“夫人多少也用点吧…您这样?，老爷知道了又要担心?了…” 那女子犹豫了一下，最终还是?摇了摇头，起身便想回房间。 这时门?口进来一个圆脸丫鬟，看着就喜庆，声音像银铃一般，当真是?未见其?人，先闻其?声，只听她抿嘴笑道:“夫人，您看，老爷出门?了都还惦记着您呢！” 女子看见贴身丫鬟进来，脸上也带了一丝笑，嗔怪道:“春桃，就你嘴贫！看我一会?怎么治你！” 被叫做春桃的丫鬟手里端着个碟子，上面堆了三四个白乎乎软绵绵的面点，瞧着倒是?没见过。 “夫人，我才没有嘴贫呢，您瞧，这是?老爷刚刚让鸿禧送来的，说是?叫什么…烧麦！就是?那位苏姑娘做的。”春桃也不怕那女子，绕过屏风把碟子放在她面前。 “是?吗？”女子有些好奇的往碟子看去，伍子坤前两天倒是?和她提了一嘴，据说是?苏姑娘的两个弟弟来参加府试，租了一间院子给她，本想着以后认识一下，没想到今天便送了些吃食过来。 碟子中软软嫩嫩的烧麦此?时还散着热气，造型就像一朵盛开的花，凑近了闻上一闻，一股淡淡的油香飘了过来，惹得女子忍不住咽了一下口水。 春桃见状，心?下一喜，极有眼?力见的递了一双银筷给女子，盼着女子能吃上一口。 只见女子抬起筷子夹了一个烧麦，烧麦也就比鸡蛋大了一小圈，皮薄馅多，里头应该是?糯米，湿湿软软的，混合着肉丁油香和浓郁的香菇香味，表面泛着油润的光泽。 张开嘴轻轻咬上一口，糯叽叽的表皮破开，丰富的味道在嘴里回荡，蒸熟的糯米劲道弹牙，细细咀嚼还透着一丝甜味儿?，恰到好处的胡椒味儿?中和了肉丁油脂的油腻，唤醒了原本没有什么食欲的胃口。 一连吃了好几口，一个小烧麦便消失在红唇间，女子擦擦嘴，眼?神往方才桌子上的白粥瞄了一眼?，吃完一个烧麦觉得有些口干，肠胃叫嚣着来点喝的滋润滋润，春桃连忙盛了半碗白粥放在一边。 女子喝了一口白粥顺了顺，舔舔嘴唇稍稍犹豫了一下，又夹起了第二个烧麦。 春桃在身后惊讶的和另外一个丫鬟对视了一眼?，脸上笑容压不住:夫人今天胃口比平时好了不少！这苏姑娘真真是?有点功夫在身上的。 一连吃了两个烧麦，女子才放下筷子，摸了摸肚子，竟久违的感觉到了饱腹感。 看着碟子里剩下的烧麦，女子觉得有些可惜。 “剩下的且拿去放着吧，一会?还能温一温吃了。” 春桃应了一声，示意另一个丫鬟收拾桌子，自己扶着女子便往屋里走?。 “夫人，看来这叫烧麦的面点很合您的胃口呢。”春桃眨巴着眼?睛说道。 女子慢慢的踱步走?着，听到春桃的话抬手捏了一把春桃的肉脸:“这都被你发现了，那烧麦今儿?吃着倒确实没那么抗拒。” 春桃吐吐舌头，眼?睛亮亮的:“那等老爷回来奴婢可得好好跟他说说，难得有夫人喜欢的吃食！那不得请苏姑娘多费心?一点！” 女子掩唇笑了笑，面上泛着一丝红润:“又不是?自己厨子，哪儿?能指望人家天天给我们?做饭，你呀……” …… 四月十五，府试开始，大燕朝的府试同?县试一样?，分为五场，最重要的也为第一场，也称为正场。 来了青潞府以后，苏恬和苏万清都全身心?的保障苏文安和苏文辰，自然没什么心?思去外头看铺子，只等着两人考完以后找时间打听。 “…像上次县试一样?放平心?态就行。”苏万清把两人送到贡院门?口，最后一次嘱咐道。 “知道了，爹爹/三叔。”苏文安和苏文辰笑嘻嘻地应了一声，看样?子似乎没有特别紧张。 “那就行，去吧，别误了入场时辰。”看到两人状态还行，苏万清把两人往前推了推，示意他们?去排队验身。 还是?一样?的流程，连着近半个月，府试的五场才悉数考完，只等着考官们?批改完试卷，择日张榜告示了。 重获自由的苏文安和苏文辰仿佛一只小鸟一样?，嘀嘀咕咕地安排好了每天的行程，拉着苏万清在青潞府到处跑，看那架势仿佛要把整个府城玩个遍。 想着前些日子两兄弟专心?备考，伍子坤也不好叨扰，这不府试刚结束，他的请帖就递了过来，说是?一日后带着家眷在明月居聚一聚。 自从上次苏恬送过一次烧麦之后，伍子坤那边还特意递了消息说自家夫人对她的手艺赞不绝口，原本没什么胃口都能吃下不少。 没想到热爱美食的伍子坤的夫人居然和他恰恰相反。 不过听到伍子坤和他夫人这么夸自己，苏恬自然就隔三差五的做些吃食递过去，这么一来二去，竟然也和夫人熟悉了一些。 如?今如?果要聚一聚，苏恬觉得还是?在自家放松些，便回了帖子，说不必如?此?正式，就在这边院子做些新?鲜吃食等着他们?来。 伍子坤听到苏恬亲自下厨，那自然不会?拒绝，当日掐着时间点到了门?口。 一进门?，就闻到了空气中弥漫的侵略性极强的香气。 “苏姑娘，你做的什么吃食，这味道真是?霸道！” 第50章 我在古代开饭馆 第38节 “今个儿去街上逛了逛, 正好有小贩装了一筐螺蛳在叫卖，这不，全给我买来了, 弄好了一会给你们下酒！”苏恬从厨房探出头，招呼伍子坤两人进?屋。 这个时候的螺蛳新鲜的很?，把尖儿上剪出一个小口子, 吐半个时?辰沙子, 下猛料爆炒入味儿, 苏恬还加了几颗泡椒进?去, 辛辣刺激的味道弥漫整个院子, 飘到屋子里，呛的人鼻子发?痒。 嫩嫩的香椿细细切碎了和鸡蛋一起炒, 只?撒上盐巴和一点胡椒，完完全全的激发?它?本身?的特殊香气, 吃起来就是自然纯朴的味道。 还有直接去周边农户地里摘的平菇，焯了水再加些香醋，蒜泥等调料拌匀, 就?是一道爽口开胃的凉菜。 林林总总也摆了满满一桌, 念着伍子坤的夫人林黎身?子柔弱, 苏恬还买来一只?乌鸡炖汤。 “来，机会难得，终于和伍老?板再次相见, 感谢您这段时?间对我们的帮助，以后酱坊生意还得有劳伍老?板照拂。”苏恬起身?给伍子坤倒了一杯酒, “我以茶代酒, 敬您一杯！”，说着便端起茶碗跟伍子坤碰了个杯。 简简单单的开场结束, 苏恬张罗着让众人吃菜。 伍子坤早就?盯上那盘油光水亮的炒螺蛳了，挑起一个螺蛳放在?嘴边，双唇微撅，舌头一吸，连汁带肉的冲到嘴巴里，再咪一小口酒，整个人都飘乎乎的。 苏文安和苏文辰之前没吃过这玩意儿，看着黑不溜秋的有些犹豫，但看到伍子坤他?们吃的滋滋作响，不由得吞了吞口水也挑了一个。 笨拙的把螺蛳转了一个圈，才找到口，学着苏恬的样子凑上去吸了一口，螺肉很?轻松的就?被吸了出来，到嘴的一瞬间泡椒的汁水也呲进?了口腔，呛的两人疯狂咳嗽，脸都憋红了。 苏恬见状，给两人一人倒了一碗热水:“这螺丝我特意做的辣了些，忘了跟你们说了，受不了的话就?滚一边热水再吃。” 苏文安和苏文辰边咳边点头，手上动作却不停，这螺丝吃起来又辣又烫，过瘾的很?，也没见他?俩放热水里涮一涮。 这边苏恬拿过林黎的碗给她盛了一碗乌鸡汤:“夫人，这汤里我放了些菌菇，红枣和枸杞，补得很?，您多喝点。” 林黎接过碗道了声谢，原本其?实并没有什么?胃口，但看苏恬都亲自盛给自己了，不喝一口也说不过去，便拿起勺子浅浅抿了一口。 “！” 好鲜！不知道苏恬加了什么?佐料，这乌鸡汤没有一点禽类的腥味，汤水金黄透明，上头飘着一层翠绿的葱花，喝下去满口鲜香，汤汁从喉咙顺到肠胃，暖意划过四肢，有些冰凉的手脚都温暖起来。 不一会，一小碗鸡汤就?被林黎喝了个干净。 伍子坤在?一旁看到自己夫人吃的脸颊微红，又给她添了一碗，还挑了一块鸡肉，末了还夹了一筷子凉拌平菇给她，林黎见状，有些害羞的用胳膊碰了一下他?，伍子坤才乐呵呵地放下筷子。 人多了吃饭就?很?香，再加上苏恬的手艺本就?一绝，一顿饭结束每个人都有点撑，就?连林黎也喝了两碗鸡汤，就?着菜蔬吃了小半碗米饭。 伍子坤今天和苏万清喝了个痛快，这会儿眼神?还有些迷离。 “苏姑娘，嗝儿，就?这么?说好了，等你回去，务必把我定的五百斤酱料尽早做出来，上次那些…根本不够卖啊！不够……” 林黎示意小厮把伍子坤搀扶着，有些无奈的和苏恬告别:“让苏姑娘见笑了，明日我会提醒老?爷把契书送过来的，多谢今天的招待，饭菜都很?好吃，我已经许久没有吃这么?多了…” 苏恬看着林黎有些削瘦的肩膀，语气里带了些关心:“若是夫人喜欢我做的吃食，尽管跟我说，不必客气，我在?这儿的这段时?间也能做了送去给您调理调理身?子，而且正好我也有在?府城开分店的想法，只?不过还没来得及看铺子和地段，只?好难为夫人等上一等了。” “是吗？在?府城开分店，真是厉害了，有什么?需要帮忙的一定要跟我们说，我们虽说不算大富大贵，但也算是在?府城有点路子的。”林黎拉着苏恬的手亲切地说道。 苏恬露出一个甜甜的笑:“谢谢夫人。” “你们早点回去休息吧，时?候也不早了，路上还要多加小心。” 又嘱咐了几句，伍家?马车便消失在?黑夜中。 …… 五月初五，张榜告示。 虽然嘴上说着顺其?自然，但苏文安和苏文辰还是一大早就?起来穿戴整齐候在?大堂，盼望着报喜的衙差队伍敲门。 如果不是苏恬发?现两小只?的手紧紧握在?一起，还真以为他?们没那么?紧张呢。 等待的时?间总是很?漫长，远远的似乎能听到前头得了信儿的人家?放鞭庆祝的声响，相比而下，自家?院子连空气都是凝固的。 苏恬给三人一人倒了一杯热水:“动一动吧，喝点水，别一会真个人都僵了…” 话还没说完，外头就?传来一阵响亮的敲门声。 “是柒云县苏家?吗？？” 听到声音苏文安和苏文辰从板凳上弹跳起来，一个箭步就?冲到门口，苏万清紧跟其?后。 三人在?门后站定，做了几次深呼吸，两兄弟还理了理自己的衣服，互相对视了一样以后，苏万清伸手打开了门。 “是！是柒云县苏家?！” 外头站了两列身?着红衣的衙差，为首的一个胸前还別了个大红花。 “恭喜恭喜，苏家?文安和苏家?文辰在?本场府试分别取得五十四名和四十七名！” 说完便猛地敲响手中的铜锣，笑眯眯地跟苏万清说了几句喜话。 原本苏万清还有些愣神?，苏恬赶紧在?后头伸出手戳了戳他?的后腰。 苏万清被戳的一激灵，连忙从胸口掏出提前包好的小红包给几位衙差一人分了一个，嘴里也说着一些感激的话。 磨磨蹭蹭了好久，终于送走了衙差。 等到院门关起来以后，苏文安和苏文辰终于忍不住欢呼了起来。 “啊啊啊！！过了！！三叔！！我们是过了对吧？！” 苏文安眼睛亮晶晶的，脸上的笑容根本收不住，苏文辰也笑的眼睛弯弯，脸颊上挤出了浅浅的酒窝。 苏万清眼圈泛红，但在?孩子面前又硬生生的压了下去:“没错没错！赶紧收拾收拾，咱们下午就?出发?回家?！” 苏万清带着两兄弟在?家?收拾行?李，苏恬在?厨房忙活了一阵，带着两个木盒便去了伍子坤家?。 正巧伍子坤和林黎都在?家?，下人见到苏恬便把她带去了会客厅。 “伍老?板，夫人，这是我刚做的玫瑰鲜花饼，觉得味道不错，给你们送点。”苏恬笑吟吟地把木盒放在?桌子上。 伍子坤看苏恬整个人似乎都散发?着愉悦的气息，不由得问了一嘴:“苏姑娘这是遇到喜事了？瞧着心情很?好啊，如果没记错的话，今天应该是府试放榜的日子，可是有好消息了？。” “算是吧，多亏伍老?板，刚刚报喜的衙差来了，我家?两位弟弟不才，将将榜上有名…”苏恬起身?给伍子坤行?了个礼。 伍子坤和林黎惊讶的交换了一个眼神?。 “如果我没记错的话，你家?两位弟弟一个才11岁，另一个才9岁吧？”林黎脸上有些惊讶。 “是了，今年过了年便是11岁和9岁了。” 伍子坤拍拍林黎的手:“你只?见了一面许是不清楚的，苏姑娘那两位弟弟，可是对文曲双子星！” 苏恬连连摆手:“伍老?板太过赞了，这话可不能让他?两听到，不然那尾巴都得翘上天了！” “哈哈哈哈…” “对了，伍老?板，这结果已经出了，家?父已经决定下午便启程回柒云县，我来是特意跟您说一声的。” 伍子坤微微挑眉:“这么?快吗？不多留几日？这等好消息怎么?也得庆祝一下再走啊。” “好消息还是想尽快和家?人分享，伍老?板的心意我就?替两个弟弟心领了。”苏恬解释了一番。 “那下午何时?启程？”见苏恬坚持，伍子坤便不强求。 “约莫未时?左右。” 伍子坤思索了一番:“那我未时?便在?城外别亭送你们一程，这可不能拒绝！” 苏恬见伍子坤也是一番好心，又谢了一番，便告别回了院子。 未时?，苏恬四人远远的便看到伍子坤和林黎在?别亭处等着，连忙驾着马车赶了过去。 “伍老?板，夫人，久等了！”苏恬一个小跳下了马车，“文安，文辰，下来打个招呼。” 苏文安和苏文辰跟着下了马车，走到伍子坤和林黎面前端端正正的行?了个礼。 林黎看着虎头虎脑的两兄弟，面上欢喜的不行?:“瞧瞧这模样，真是有福气的。”，说着还挨个摸了摸头。 伍子坤抬手让小厮端了个木匣过来，转头和苏恬说道:“这是给两位小兄弟备的礼物，恭喜他?们榜上有名，也不是些珍贵物什儿，都是我和林娘的一片心意。” “这…”苏恬有些意外，“伍老?板，您真是打了我一个猝不及防，早知道您这样，我就?不说启程时?间了。” 伍子坤和林黎相视一笑:“迟啦！收下吧，赶紧赶路，不然晚上到不了驿站咯。” 说着就?推着几人上了马车。 苏恬无奈的摇摇头，探出个脑袋:“伍老?板，夫人，那我们出发?了，你们保重?身?体，过段时?间我还会再来的！” “走吧走吧。”林黎笑眯眯地看着，还冲他?们挥了挥手。 “驾！” 苏家?的马车踩着正午的阳光缓缓远去。 第51章 “姐姐！” 马车刚在门口停下, 安安便似小旋风似的冲了出?来，一头撞进苏恬怀里，狠狠地扭了一番, 扬起小脸黏黏糊糊地说道，“姐姐，我好想你啊！” 算算日子也离家近一个月了, 怪不得小家伙这么?说。 苏恬把手里的东西放到一边, 两根手指捏住安安的肉脸, 像玩棉花糖一样揉搓:“在家有没有好好吃饭好好学习？” “有！安安有吃饭饭！写了…嗯…十…不对, 好多好多张大字！”安安掰着手指头数了数, 发现?根本数不过来，干脆两条小胳膊比划了一个大圆。 苏恬一把抱起安安蹭了一下:“真棒！走！进屋！” 苏万清三人?已经把东西都?搬进了屋子, 此刻苏家众人?都?挤在大堂里，吴芬和李红月更是?一人?抱一个, 喜的不知?说什么?好了。 苏大树也笑的合不拢嘴，满面红光，脸上?的皱纹都?舒展了开来, 张桂花在一旁时不时地抹眼角, 又哭又笑。 苏恬见二老情绪激动, 连忙搀扶着两人?坐下，又沏了杯茶递了过去:“爷，奶, 快喝口茶水平复一下心情。” 苏大树和张桂花也知?晓自己的身子经不起折腾，听?着孙女的话喝了两口茶顺顺。 等到?挨个说完话, 时候已经不早了, 苏文安和苏文辰只得等明天再去找夫子报喜。 今晚注定是?个不眠夜。 第二天一早，张桂花就带着三个儿媳妇出?门采买东西, 昨晚和苏大树商量好了，今天要祭祖，文安和文辰两小子小小年纪便是?童生，可不就是?列祖列宗保佑么?？ 各家店转了一圈，祭祖需要的麻钱纸，蜡烛，章还有水果?之类的都?买的差不多了，四人?慢悠悠的往家走。 “春苗啊，文阳这小子，最近功课读的怎么?样啊？”张桂花说完就暗自呸了自己一声，明明昨晚跟老头子说好的今天探探大儿媳妇口风，担心文安和文辰中了童生，老大家的心里不平衡，结果?嘴一张说的话就跟专门找不痛快一样。 吴芬和李红月跟在后头对视了一眼，又齐齐看向郑春苗，生怕她不高兴。 倒是?郑春苗自己挑了几件苏文阳的事讲了讲，张桂花看郑春苗神色没有什么?异样，心里松了口气:“文阳也是?个聪明的，咱们苏家的孩子都?差不到?哪儿去，人?夫子不都?说了吗，再读一年，就能去参加那什么?县试了…” 郑春苗听?到?自己婆婆这话，心里也明白了一点:“娘，二弟妹，三弟妹，你们不用这么?小心翼翼的，文安和文辰成?了童生，作为姑姑我自然是?替他们高兴的…” 我在古代开饭馆 第39节 “想想去年这个时候，咱家还都?在地里刨食呢，当时我就想着，能把两个孩子养大成?家就行了，哪儿能想到?一年以后过上?这种日子，这人?吶，可不能贪心，哪怕是?现?在日子好了，我和万海也没想着望子成?龙！” 郑春苗换了只手拎水果?:“况且啊，文阳这孩子什么?水平，我这做娘的一清二楚，盼着他读书好，还不如盼着他做个大将军呢！哈哈哈哈…” 张桂花听?到?郑春苗这么?一说，一颗心也放了下来，都?说家和万事兴，家庭和睦日子才能更好，要是?因为这事儿几个兄弟妯娌之间有了嫌隙，那可真是?麻烦了。 吴芬和李红月在后头听?着心里也泛酸，一个个都?眼泪汪汪的看着郑春苗。 郑春苗回头一看，就见两人?一脸感动的看着自己，登时出?了一阵鸡皮疙瘩，直笑骂了两句。 三个妯娌好一阵闹腾才歇下来。 郑春苗说的这番话也是?早就和苏万海私下里商量好的，苏家几个孩子都?各有所长，长辈们也都?慈爱团结，这么?好的日子就该和和睦睦的过下去，孩子怎么?发展还得看他自己的造化。 再说这头，苏文安和苏文辰一大早就急着去给?夫子报喜，还没出?门就被苏恬拦了下来。 总不能空着手去吧？！ “你们等一会，我准备点东西你们去带给?夫子。” 上?次沈家借着安安生辰的借口送来的笔墨纸砚还被苏恬收在屋子里，苏恬进屋翻了翻，挑了一个上?头带有冰纹的砚台，又拿了一整条包装好的墨条，上?头还带着金闪，瞧着好看的很。 拿了个木盒装好，苏恬看着手里的盒子又觉得有些单调，想了想转身去了厨房。 读书人?都?讲究清廉，送了砚台和墨条，再送些其他的人?家也不一定愿意收，还不如自己做些新奇吃食送过去，既带了心意也能显得与众不同，毕竟苏恬对自己的手艺还是?很有自信的。 先前似乎听?文辰说过，夫子从小在岭南长大，后来才到?柒云县这里做了夫子。 岭南…不就是?广东那一片吗？说道广东，那就不得不提特色小吃肠粉了。 把大米捣碎，磨成?粉浆，再倒入清水稀释，重复多磨几遍，这样出?来的米浆才顺滑细腻。 米浆沉淀一会以后加入适量的盐调味，在平底锅里刷上?一层薄油，倒入一大勺米浆，左右摇晃让它平摊均匀，手脚麻利的再打入一颗鸡蛋，撒上?少于猪肉沫和葱花，蒸上?一会，等到?米浆逐渐凝固，变成?晶莹洁白的软皮以后，就可以出?锅了。 用铲子自下而上?一推，米皮便变成?了皱皱巴巴好像猪大肠一般的模样，卷了几道以后分成?小段，浇上?提前调好的料汁，撒上?一层熟芝麻，肠粉就做好了。 苏恬还做了虾仁和腊肉两种口味的，就是?不知?道夫子喜欢哪一种。 正?装盒的时候，莫良和宋览闻着味儿就过来了，一眼就看到?了苏恬手里的肠粉。 莫良搓搓手:“苏姑娘，这是?今个儿的早饭吗？这么?点还不够我一个人?塞牙缝的呢！你多做点呗？” 苏恬一把盖住木盒的盖子:“这是?给?文安和文辰夫子送过去的，你要吃一会我让大姐再做。” “现?在就去吗？”宋览抓住了重点，“带我一个，先前说了要去拜访那位夫子，正?好就趁着这次机会一起吧？” 带上?宋览也不是?不行，毕竟两个小孩子加一位女子和一个乡下老汉苏大树跟夫子估计也说不上?什么?话，不如让宋览过去添个话头。 就这么?愉快的决定了，不管莫良可怜巴巴的眼神，苏恬只留下一个冷漠的背影。 …… “前头就是?夫子家了。” 今天正?好夫子休息，苏恬便让苏文安和苏文辰直接带路来到?夫子家。 这夫子的小院还没苏家院子一般大，门口栽着两棵歪脖子树，这会儿也悄悄冒了绿芽。 苏文安跑到?门口，抬手敲了敲门锁:“楚夫子！我是?文安！开开门！” 说完便退了两步等候。 不多时，门内传来细微的声响，门锁晃动，发出?清脆的声音。 “哦…文安啊？”一声沙哑温和的嗓音响起，大门打开，一位身着青布衣衫身形清瘦的男子走了出?来，约莫五十几岁的年纪，整齐梳起的头发掺杂着丝丝白发。 “楚夫子！”苏文安和苏文辰恭敬的向他行了个礼。 “文辰也来了啊。”楚一舟受了礼，又抬眼看向苏恬几人?:“这几位是?…” “这是?我爷爷，那位是?我姐姐，另一位是?…” “我是?平庆十一年的榜眼宋览，最近一直借住在苏家，之前跟文安文辰交谈的时候听?过夫子的教导理念，觉得受益匪浅，此番不请自来，还望夫子见谅。”宋览接过话头，对楚一舟拱手行礼。 苏恬听?了宋览的话心里很是?诧异，宋先生居然是?曾经的榜眼？老天爷诶！ 不过楚一舟听?了宋览的介绍面上?并?无波澜，照常回了礼便邀请他们进屋。 “看你们这样子，老夫应该能听?到?好消息吧？”楚一舟目光含笑的望着苏文安和苏文辰。 两兄弟这会又有点不好意思，但是?又想把好消息和夫子分享，只得红着耳朵讲府试成?绩说了。 “不错。”楚一舟抬手捋了捋胡子，满意地点点头，“和我猜测的相差不远。” 苏文安和苏文辰眼睛亮晶晶的，楚一舟顿了一下，但还是?张口道:“此次让你们早早的参加县试和府试，取得成?绩都?是?次要的，主要目的还是?为了让你们知?道科举的辛苦，有了这番经验，想必你们已经体?会到?科举之路的冰山一角了。” “以你们现?在的水平，后面的院试还是?需要更加努力的，今年就先放一放，沉下心来厚积薄发，等时机成?熟了，我自会放你们去考。” 苏文安和苏文辰安静的听?着，重重的点头:“是?！夫子。” 楚一舟又教导了几句，许是?有些口渴，端起茶水喝了一口润嗓。 苏恬趁机把装着肠粉的木盒端了出?来:“夫子，听?闻您从小在岭南长大，后来便离了家乡，怕是?许久没有尝过家的味道了，小女正?巧知?道些岭南的吃食，方才做了一些带了过来，夫子可要尝尝？” 楚一舟听?了苏恬的话，眼神有些放空。 “岭南…竟是?有些年头没有听?人?提起了。”楚一舟低笑了一声，“那便尝尝吧。” 第52章 洁白剔透的肠粉上面滑落着酱红色的酱汁, 隐隐透出?里头的内馅，热气裹挟着香味扑面而来?，让人不由得口舌生津。 楚一舟接过苏恬递来的筷子, 迟迟没有下筷，他略显浑浊的眼睛深深地看着肠粉，嘴唇微抿, 仿佛透过它想起了往事。 “夫子, 您尝尝, 凉了就不好吃了。”见夫子久久没有动作, 苏恬只好出?声提醒道。 “哦…哦, 好。”燕一舟眨了几下眼，伸手夹起?一筷肠粉。 肠粉很?薄很?弹, 在筷子上颤颤巍巍地晃动，将它放入口中轻轻一咬, 软糯细腻的口感在唇齿间流淌，温热的肠粉携带着酱汁和内馅儿的鲜味不?断的冲击着味蕾，不?用多嚼就直接滑进了喉咙, 不?费一点力, 很?适合牙口不?好的人。 “唔…”燕一舟情不?自禁的发出?一声喟叹, “竟是有些许老夫当年畅游清原县所?尝到的味道了…” “清原县？夫子还去过清原县吗？”苏文辰吞下一口肠粉，眨巴着眼睛好奇的问道。 燕一舟放下筷子，慈爱的点点头:“那是很?久以前?的事啦…只不?过那会的场景仿佛还近在眼前?…” 说着便?挑了些趣事细细地讲给两?个孩子听, 不?知是为了讲故事还是为了怀念从前?那段时光。 他讲话语气很?慢，对当年的故事娓娓道来?, 引人入胜, 每一个字好像都包含了一段过往，不?仅苏文安和苏文辰听入了迷, 就连苏恬和宋览都忍不?住放轻了呼吸。 只是宋览越听越觉得熟悉，这经历…怎么?和当年那位惊才艳艳，意气风发的淮书先生那么?相似？ 要说那淮书先生，距离现在也有近二十年的时间了，凭借一首《惊秋赋》一战成名，从此冠绝京城，只是那淮书先生没过多久便?如昙花一现般销声匿迹，只留下几本孤本供世人奉读。 宋览皱了皱眉，又仔细的回想了一番，似乎淮书先生的《淮树游记》里确实有一段描写和燕一舟说的极为相似，他心下起?了犹豫，似是想到了些什么?，有些坐立不?安。 “敢问夫子，您是什么?时候去的清原县？”在燕一舟停下喝茶的功夫，宋览忍不?住问道。 燕一舟眯了眯眼，手指点了点桌子:“大约…大约是元永二十八年夏吧…我记得那年的夏天格外的热。” 元永二十八年？如果没记错的话…淮书先生似乎也是那个时候去的清原县，难道是巧合吗？ 宋览点点头敛了神色不?再多问，但?又感觉没有头绪，似乎有什么?东西从眼前?划过，却怎么?也抓不?住，一直愣了好一会神。 又陪燕一舟说了会话，一晃时间快到午时，见夫子脸上显出?了一丝疲色，苏恬才意识到已叨扰许久，于是拉着三人向他告别。 “听夫子说话好像有种魔力一般，竟察觉不?到时间的流逝。”走过街角，苏恬不?由得感叹道。 苏文安用力的点点头:“是啊是啊！每次夫子讲课的时候我都觉得刚开?始就结束了！” “我感觉我能听夫子讲一天的课！”苏文辰也插嘴道。 苏恬摸摸他的头:“真让夫子讲一天你也不?怕他累着！” “嘿嘿…夸张了点嘛…”苏文辰蹭蹭她的手心。 哪怕现在是有功名在身，在自家人身边，两?兄弟还是会不?经意地流露出?孩童模样。 …… 再说苏家两?儿郎小小年纪中童生的消息如同长了翅膀一般飞遍小半个柒云县。 这几天苏家饭馆门口天天门庭若市，连苏家小院周围都时不?时地有人晃悠，看见院子里有人出?来?便?上前?搭话，沾沾喜气。 虽说有人来?贺喜，苏家众人自然是欢迎的，但?实在是架不?住从早到晚随时随地不?知道从哪儿就能冒出?来?几个人围着你一顿拉家常，多来?几次也吓得不?行。 于是当晚，几人在屋子里一合计，既然人这么?多，干脆直接办三天的流水席得了。 定下来?的第?二日，家里头便?是忙着四处采买，那凌云楼的张老板不?知从哪儿得来?的消息，竟主动找上门来?表示愿意出?场地和人力。 正巧苏恬正愁饭馆的大小恐怕摆不?了几桌，这张掌柜真是送上门来?了，一个图苏家兄弟的喜气，另一个图凌云楼的地段，两?人一拍即合。 流水席当日，得了信儿的人成群结队的赶了过来?，先是往凌云楼门口的红面金边的宝箱里塞些红包，又对着现在门口迎客的苏文安和苏文辰好一顿夸，才恋恋不?舍的进了大堂。 更?有夸张的，抱着个奶娃娃就往两?兄弟怀里送，直言道要沾沾他俩的才气，以后也好考个好成绩。 桌子上早就摆的满满当当，乍一看似乎有很?多菜品都十分眼熟。 “诶？这不?是苏家饭馆的口水鸡吗？” “是了是了，还有这卤味，我都不?用尝，看着色泽肯定也是苏家饭馆的！” “嚯，我还以为流水席摆在凌云楼，得是凌云楼的师傅掌勺呢。” 旁边的小二听了，走过来?解释道:“菜品都是苏家饭馆的苏姑娘列的单子，味道也是她把?关的，但?是我家酒楼上下也是在后头帮了不?少呢！” 说着表情还特别自豪，仿佛帮着苏恬做活儿是件多么?光荣的事儿呢。 听了这话的客人们表情了然，互相问候了一番便?迫不?及待的将筷子伸向桌子上的美食。 卤味和口水鸡的味道都不?必再细说，还是原来?的味道，倒是这蘸酱菜算是别出?心裁。 大圆碟中围了一圈切成细条的黄瓜条和胡萝卜条，搭配着的还有洗净的辣条圈，生蒜片，葱段和生菜叶，中间一个小碗装着烂糊糊油汪汪的鸡蛋酱，旁边还有一小碟小薄饼。 一开?始那家还不?清楚这道菜怎么?吃，而且又是素菜，自然没什么?人动筷，但?架不?住其他菜品都是油荤，吃着吃着筷子就伸向这盘子素菜想吃些解腻。 这不?，有个客人直接就夹了一筷子黄瓜条往嘴里送，正巧被小二看到了。 “客官！这菜可不?是这样吃的！”小二着急忙慌的跑了过来?，即使?阻止了他。 “不?是这样吃的？那你说说应该怎么?吃？”被拦着的客人也不?恼，反而十分有耐心的看着小二操作。 小二取了双公筷过来?，夹起?方才的黄瓜条往中间那酱里一沾:“喏，客官，这样便?有味儿了，您尝尝？” 我在古代开饭馆 第40节 说着把?黄瓜条放进那客人碗里。 客人用手捏起?黄瓜条放进嘴里，浓郁的黄瓜味儿充斥着口腔，一下子就解了方才的油腻，口感水灵灵的，尾梢沾着的鸡蛋酱软绵绵的，味儿很?足，竟让原本有些清淡的黄瓜味变得十分浓郁。 “唔…真有味儿！”客人咽下黄瓜条夸赞道。 这头小二已经趁这个时候将几样菜蔬用小薄饼一卷，抹上了一点鸡蛋酱和少许辣椒油递了过来?:“客官，还能这样吃呢，您再尝尝。” 有了前?车之鉴，客人想也没想就接过卷饼咬了一口。 “！” 清脆爽口的口感在嘴里炸开?，配合着两?种酱汁的调和，一个普通的卷饼滋味竟不?比那荤菜差！ 客人三下五除二的吃完一个卷饼，当下就捏起?新的一张就要卷，同桌的其他人一看，这不?可能不?好吃！一时间齐齐伸手，各卷了张蔬菜卷饼拿着啃。 吃饼或许有些噎着了，还能来?一碗鲫鱼豆腐汤，那鱼汤不?知怎么?熬的，通体雪白，如牛乳一般，白嫩的豆腐经过长时间的炖煮，布满了小气泡，狠狠地入了味儿，喝一口汤，吃一口鱼肉，再咬一口豆腐，真真是神仙不?换的日子！ 楼上的包间里，坐的都是和苏家关系亲密的友人，楚一舟也被邀请过来?参加了宴席，苏文安和苏文辰两?兄弟也得空上来?陪着恩师。 “夫子，这菜都不?是什么?辛辣刺激的口味，应该也比较符合您的胃口。”苏恬替楚一舟盛了碗鱼汤。 “今日大办宴席，苏姑娘应该十分忙碌才是，不?比将时间浪费在老夫身上，只管去忙便?是。”楚一舟接过鱼汤，对苏恬说道。 楚一舟说的没错，后厨还有一堆事等着苏恬，实在是耽搁不?了，听到他这么?一说，苏恬便?不?再坚持，只寒暄了两?句便?嘱咐好苏文安和苏文辰尽心照看夫子，便?匆匆离去了。 莫良和宋览也在，几人凑到一块反而透出?一起?和谐，一点儿也不?觉得沉闷。 许是莫良大大咧咧的性子引起?了楚一舟的兴致，又或是学生优秀心里畅快，原本用来?助兴的酒水竟不?知不?觉被楚一舟喝了个底朝天。 这会儿他脸上的皱纹都舒展了开?来?，面部带着一丝薄红，直接用手指沾了清水就要在桌子上作诗。 难得见夫子兴致高涨，苏文安和苏文辰也不?好拦着，只得帮着收拾碗碟给他让地儿。 “唔…腹中诗书千万卷……”楚一舟嘴里念念有词，手下动作一气呵成，一点也不?拖泥带水，笔锋微勾，锋芒毕露。 而宋览的眼睛随着楚一舟的字迹也越睁越大。 “淮…淮书先生？！” 第53章 京城沈家。 柒云县又?来信了, 自从上?次中?秋之后，每月中旬苏恬那边都会寄来一沓信件，里?头照旧装有一些安安的趣事记录, 时不时地还有宋览出手画的安安的简笔画并一些学?习的评语，而且从上?月开始，中?间掺杂了一些安安自己写的小纸条, 这回是?第二次了。 画纸上?小小的人儿笨拙的拿着笔, 一笔一划地写, 寥寥数笔竟活灵活现, 仿佛真的看到安安在面前习字一般。 一张纸条上总共也就五六个大字, 大约有七八张，应该都是?近一段时间练习的, 苏恬的信里?还说安安专门挑了自己写的好，被宋览夸奖的寄过?来, 零零散散竟然也整整齐齐的排了两排。 沈家几人凑在一块儿稀罕的看了好一会儿，恨不得每一个笔画都研究一番，看完以后沈元义还再三叮嘱沈温卓把纸条收好, 丢了一张就要家法伺候, 沈温卓自然是连连答应。 陪沈元义和轩辕泽兰用了顿午饭, 沈温卓夫妇和沈温昭便回了院子。 走到半路，沈温卓捧着信件叹道:“一晃眼半年过?去了，要不是?实在是?走不开, 说什么也要再去苏家看一回宁儿。” 慕容婉斜了他一眼:“所?以之前我说我一个人也可以去的。” 沈温卓连连摇头:“不可不可，夫人孤身一人前往我实在是?不放心啊…” “又?不是?没有丫鬟小厮的！” “那我也不放心！那些人哪有我靠谱！”沈温卓凑到慕容婉旁边不依不饶。 说着说着两人又?开始打情骂俏起来。 沈温昭一副见?怪不怪的模样, 毫无?感?觉, 他眼眸低垂，似是?在思索写什么。 “大哥, 我先回去了，还有些文书没有处理。” 沈温卓停下动作，转头敷衍道:“是?不是?最近那蛮人又?开始有动静了？去吧去吧，早点?处理完早点?休息。” 说完便拉着慕容婉快步离去。 三人在小路岔口分开。 沈温昭刚进到书房，一位戴着黑色面具的男子便出现在他面前，仔细一看，正是?当初处理孙二狗的那名黑色面具的男子。 “主?子。”只见?那男子单膝下跪行了个礼。 “嗯，最近有什么进展？”沈温昭拿起书桌上?一卷文书，看似漫不经心的问道。 “青潞府知府沈留春最近表面上?闭门不出，但暗地里?送出去好几封密信，都被我们截下调换了。”黑色面具男子不知从哪里?掏出一沓信封，放在了沈温昭桌子上?。 沈温昭拿起信件略微扫了一眼。 “沈留春那里?继续一切照旧，再派几个人去兵部尚书肖怀风那里?盯着。”沈温昭捏捏眉心，“信里?有用的信息不多，看来这沈留春还是?谨慎。” “是?！” 黑衣男子应下以后却迟迟没有动作，沈温昭放下文书抬眼扫了他一眼：“还有何事？” “...”黑衣面具男子似是?有些犹豫。 沈温昭眉头轻皱：“沈七，什么时候你也有这个毛病了？是?不是?跟十三待久了？” 沈十三就是?那个白色面具的男子。 沈七猛地低头：“属下不敢！是?…跟苏家有关的...” 苏家？是?苏恬吗？ “什么事？”沈温昭喝了口水，眉头松开。 “苏家的苏文安和苏文辰参加了前阵子的童试和府试，已经取得了名次，据说一个是?四十七名，一个是?五十四名。”沈七把前阵子的消息一一道出，“还有苏姑娘，苏姑娘似乎想在青潞府开一家分店...” “如果?我没记错的话，那两个小子如今也不过?十岁光景吧？”沈温昭似乎有些意外，眉梢微微上?挑。 “回主?子 ，苏文安十一岁，苏文辰只有九岁。” 沈温昭轻笑了一声，声音如清泉一般:“真是?人才辈出…好好培养以后应当会前途无?量，这么一说等会还得跟父亲大哥他们商讨一下贺礼。” 等沈温昭说完，沈七又?提醒道:“那苏姑娘那边……？” “去看看沈家名下在青潞府有几套地产…”沈温昭摩挲了几下手指。 “是?！”说完沈七便准备离去。 “等会。”沈温昭又?犹豫了一下，“暂时不做动作吧，苏姑娘很有主?见?，她应该自有想法。” 他不希望被她发现自己暗中?帮忙。 …… 有主?见?的苏恬觉得宋览最近有些奇怪，自从上?次流水席办完以后，宋览整个人莫名的兴奋，隔三差五的就往楚夫子那里?跑，还美名其?曰送苏文安和苏文辰两兄弟上?学?，可是?哪有人送小孩早出晚归的？ 不过?看他也没耽误给安安上?课，苏恬也就没管他，看他跑的这么勤快，正好也时不时地做些吃食让他带给楚夫子。 临近六月，天热的很，百姓们纷纷换上?了轻薄的布衣。 苏恬也特意叮嘱了苏妙和田娘子，饭馆里?的吃食当天一定要处理掉，这个时候没有冰箱冰柜，东西都不耐放，这入口的东西都不能?马虎，莫要因?为贪便宜让人吃坏了肚子。 如今饭馆里?卤味和酱料都卖的很好，甚至在苏恬不在的这段时间，陈香香这个小不点?竟然还谈了几单不大不小的生意。 苏恬诧异极了，没想到平时内向害羞的小姑娘还有这身本事。 “那都是?因?为掌柜的做的卤味和酱料味道好！人家才来做买卖的。”陈香香这会儿又?变成?了那个红着脸蛋腼腆的模样，“我只是?跟他们介绍了一下…” “香香你可别谦虚了！”王婶子在一旁笑道，“掌柜的，香香可厉害了，人家来问那卤味，她能?靠嘴把人说的口水直流，什么香味，口感?，味道都能?讲出花儿来！” “呦！这么厉害啊！香香真是?深藏不露！”苏恬也跟王婶子一唱一和，直闹得陈香香连脖子都红了。 “既然是?你谈成?的单子，那也理应有奖金，这个月我让二叔给你发！”苏恬喜滋滋地说道。 陈香香连连摆手:“不算什么谈不谈的…就是?人家来问…我给详细说了说…” 苏恬按住她的手:“那你以后，就多多向别人详细说说，给店里?增点?收益怎么样？” “嗯！”陈香香看了一眼苏恬握住自己的手，只觉得手心暖暖的，重重的点?头答应。 “恬姐儿，文祖好像送回了好些海味，马车都停在门口，味儿还挺大的！”苏万海走了过?来，伸手向身后指了指。 苏恬眼睛一亮:太好了，饭馆先前买的海货都用的差不多了，正愁去哪里?进货呢！ “来了来了，让他们拐到后院，把海货都搬进来！”说着，苏恬快步跑了进去。 等到了后院门口一看，好家伙，足足三辆马车排着队。 领头的小伙儿看到苏恬就问:“是?苏恬苏姑娘吗？” “对，我是?。”苏恬点?点?头。 “那行。”小伙儿确认了以后在怀里?掏了掏，掏出一张信纸递给了苏恬，“这是?苏大哥托我们带过?来的，还有这封信，也是?他让我给你的。” 苏恬打开信封，开头又?是?苏文祖絮絮叨叨说了一大堆，苏恬直接跳过?，留着一会回去跟家里?一起看。 往后翻了几页，终于?找到了海货的重点?。 苏文祖真是?对苏恬有些盲目的信任，信里?头说他不仅把之前那些紫菜，干贝，海蛎，鱿鱼，鲍鱼都搞定了，另外还有什么劳什子小鱼干，沙蟹酱，虾酱啥的都整回来了。这些东西味儿重，黄老头他们闻一下都不行，但还是?没拦住苏文祖想买的决心。 沙蟹酱，虾酱好啊！有味儿！ 苏恬收好信纸，指挥小伙儿他们帮忙把东西都搬进院子，等全部搬完的时候，小半个院子都满了。 “辛苦了小哥，留下来在饭馆吃个饭吧？”苏恬看着累的喘气的小伙儿有些不好意思。 “不了不了，我们后头还有要送的，吃了饭再去就迟了！”小伙儿拍拍胸口，拒绝了苏恬的提议。 苏恬挠挠头:“诶！那你们等我一下！” 说着转身进了厨房，再出来的时候怀里?抱了好大一包油纸包裹，还有三个陶罐。 “这是?今天店里?做的梅干菜肉饼，你们给带着，路上?垫垫肚子，还有这个牛肉酱，咸口的，可以沾饼吃，也能?留着回家烧菜。”说着，苏恬便把东西一股脑的放在了马车上?。 小伙儿本想拒绝，但那梅干菜肉饼的香味儿飘过?来，跟猫爪似的在人心上?挠痒，原本不怎么饿的肚子似乎也咕咕叫了:“那就多谢苏姑娘了！” 简单收拾了一下马车，小伙儿便消失在了街角。 苏恬望着院子里?满满当当的海货，当即决定今天饭馆现场加菜！ “客官，海带炖排骨来一份吗？对对对！就是?之前那道菜，后来没有存货了么！现在新货到了！” “还有蒜蓉蛏子，您可别害怕这玩意儿！做出来那肉肥厚鲜甜的很，您肯定喜欢！” 我在古代开饭馆 第41节 “呦！您要点?一份海鲜焖饭？可太有眼光了！之前我们在家里?吃过?一回，那味道，真是?丰富极了！不信你可以问问周围吃过?的人！” 海货菜单刚一挂到墙上?，就有不少人点?名要尝试，反正是?苏家饭馆做的，味道肯定差不了！ 一时间后厨忙的热火朝天，眼见?着苏妙和田娘子顶不过?来，苏恬只好收拾了一下加入炒菜大军，毕竟两人之前没怎么接触过?海货，不知道怎么去腥入味儿，正好趁着这个时候细细地跟她们讲讲。 这才一个月没在厨房高强度干活儿，再加上?天气逐渐升温，苏恬竟然有点?不适应里?头的温度了。 第二十次擦了额头的汗，苏恬心里?万分想念现代社会的冰淇淋，奈何根本没有冰箱，虽说大燕朝也有硝石制冰的法子，但成?本总归高些，寻常百姓用不起，不能?大规模使用，也就稍显富贵的人家会拿来制冰消暑。 苏恬有些气馁，但转念一想，不能?在店里?卖，可以自家吃啊！就算这硝石再贵，家里?总共才几口人啊，完全不用担心。 想想做好的冰淇淋上?头淋上?果?酱，酸酸甜甜清凉消暑，爽！ 说做就做，当晚，苏恬就从街上?买了些硝石回家。 一进门就又?钻进了厨房，她真的一刻钟都不想等了，恨不得马上?就吃到冰淇淋！ 苏恬拿了几颗鸡蛋只取了蛋黄，里?头加了许多白糖，又?喊来苏文阳让他均匀的打成?乳白色。 上?次做蛋糕的记忆还深深地刻在脑海里?，苏文阳一听又?要打发什么东西，整张脸都皱在了一起。 苏恬拍拍他的肩膀:“好好干，一会做好了多给你一份！” 苏文阳冲着苏恬苦笑了一下，老老实实地开始搅拌。 苏恬见?他搅拌的十分熟练，便放心的去做冰淇淋需要的果?酱了，洗好的桑葚和樱桃去核，下锅加糖用小火熬成?粘稠的果?酱，放到一遍晾凉即可。 那头苏文阳已经把蛋黄和牛奶充分搅拌好了，苏恬接过?大碗，又?撒了一点?点?面粉增加粘稠度，便放进了刚刚接好水的大缸里?，缸底就是?方才带回来的硝石。 彻底冻好还需要一些时间，苏恬干脆先去吃饭，她还特意少吃了一点?留点?肚子给冰淇淋。 刚吃了饭苏恬就迫不及待地去看她的宝贝冰淇淋，打开盖子一看，原本细腻顺滑的液体如今已经变成?了邦邦硬的固体，用勺子轻轻戳只留下一个浅印子。 “快快快！拿碗！”苏恬冲着跟来的三个小孩说道。 十几个碗一字排开，苏恬抱着大碗一个小碗舀上?一勺，再淋上?刚刚做好的桑葚酱和樱桃酱，红红紫紫的，看着就漂亮。 正巧大堂里?吃完饭的人都还没走，苏恬直接把冰淇淋端了过?去。 众人端起碗瞧了又?瞧，也不知道这是?个什么，只觉得靠近以后一股凉气扑面而来。 挖上?一勺放进嘴里?，又?凉又?酸又?甜，瞬间打了个哆嗦，原本燥热的心情竟然逐渐平静下来。 苏文阳两口就吃掉了属于?他的那一份，端着碗跑到苏恬面前:“姐！你说再多给我一份的！” 苏恬只好又?给他挖了一勺。 “再来一点?再来一点?！”苏文阳在一边念念有词。 苏恬果?断的拒绝了他:“小孩子要少吃这个，吃多了会拉肚子。” 面上?一本正经，义正言辞，才不管牛犊子一般的苏文阳身体素质怕是?比她自己还好。 苏文阳撅撅嘴，只好坐了回去，这次他可没有狼吞虎咽，只一小口一小口的抿着。 莫良吃完最后一口依依不舍地舔了舔勺子:“这玩意儿叫什么名字？夏天来上?一份比洗冷水澡还舒坦！” “冰淇淋。” “冰淇淋？”宋览仔细琢磨了一下，“真是?个奇怪的名字。” 莫良低头看了看碗，又?瞄了一眼苏恬旁边装冰淇淋的大碗，低咳一声溜了过?去:“苏姑娘，我不是?小孩子，我再来点?没事儿的。” 说着手已经摸了过?去，狠狠地舀了一大勺到自己碗里?，还顺手给宋览也添了一勺，那大碗里?的冰淇淋瞬间又?下去一大块。 苏文安和苏文辰瞬间也坐不住了，都吃了两份，那他们也要！ 就连安安也睁着水汪汪的大眼睛盯着苏恬，一副你不给我吃我就哭给你看的架势，看的苏恬直接缴械投降，也给他又?添了半勺。 又?是?一阵鸡飞狗跳，最后还是?苏恬保证两天就做一次冰淇淋才平息这场战争，但是?必须想吃的人轮流过?来搅拌牛奶，莫良他们当然没话说，甚至放话天天搅都没有问题，只得了苏恬一个冷笑。 …… 一晃端午节将近，这柒云县也有赛龙舟，吃粽子的传统。 去年中?秋节苏家饭馆的月饼卖的极好，这几天便时不时地有人来问卖不卖粽子。 “卖！卖的！提前两日就卖，端午节那天休息，家里?头要带着孩子出去看赛龙舟呢！” 得了准信儿的客人满意而归，留下苏恬带着众人满大街扫荡做粽子的食材。 跟豆腐脑一样，粽子也有咸甜之争，豆沙粽、蜜枣粽、猪肉粽、蛋黄粽等等，各有千秋。 苏恬担心天热粽馅放不住，只能?在开卖的头一天抓紧时间准备。 饭馆都提前打烊，全家被拉过?来一起包粽子。 包粽子不难，三四张煮过?的粽叶叠在一起，手掌拖着凹出一个窝窝，里?头放上?泡好的糯米，再随便放上?哪种馅料，顺着叶子慢慢包裹起来，最后用草绳扎结实，确保不漏米就行。 三四种口味的粽子足足包了五六百个，苏恬专门收拾了几个大缸用来装粽子。 等到开卖当天，分批放进小锅里?煮，等到开门的时候，粽子的清香便飘满了整个饭馆。 端午节学?堂放假了，苏文安和苏文辰也跑到饭馆凑热闹，帮忙买粽子。 来买粽子的客人一看，这不是?前些日子得了童生的小神童么？说什么都要多买一点?，原本准备卖两天的粽子只用了一天就卖的七七八八了。 还好苏恬每种都留了几个，趁没人的时候赶紧全都煮了留着家里?吃，不然辛辛苦苦忙活半天，自家人都没尝到味儿。 等到粽子稍凉，苏恬先给几个小的挑了几个让他们自己开盲盒，拿到什么味儿的就吃什么味儿的。 “我的是?豆沙馅的！”苏文安掰开粽子，高兴的喊道。 糯米被蒸透，粽叶黏黏糊糊地沾在上?面，撕开最后一层包裹的粽叶，雪白剔透的糯米便显露出来。 苏文安咬下一大口，粘牙的糯米里?头还冒着热气，内里?的豆沙细腻绵密，香味醇厚，豆沙的甜香和糯米的 清香混合在一起，吃起来清甜极了。 苏文辰没有打开粽叶，而是?先凑上?去闻了闻:“我的是?猪肉粽子！”，说着三下五除二剥开粽叶。 “耶！猜对咯！” 掰开粘粘的糯米。里?头一大块红肉便露了出来，周围包裹猪肉的糯米被染上?一层红油，几乎要浸透，里?头的五花肉经过?烹煮又?蒸了一次，如今好似融化了一般，米香和油香混合在一起，肥而不腻，咸香鲜甜。 苏恬怕粽子烫到安安，便自己剥好了递给他。 “让我们来看看安安的是?什么味道的！” 安安听话的咬了一口，便迫不及待地低头看:“是?蜜枣馅儿的！姐姐。” “对咯！”苏恬宠溺的刮了刮他的鼻子。 蜜枣馅儿的粽子味道没有猪肉粽霸道，自带一股甜腻的枣香，蜜枣非常软烂，嘴唇轻轻一抿便碎了，里?头的果?核之前就被取出，不用担心吃得正爽的时候磕到牙。 “吃完一个就行了，吃多了涨肚子，一会把这几个粽子带回去让莫先生和宋先生也尝尝，还有你哥。”苏恬用麻绳把粽子扎成?一串，一个接一个的竟然还十分可爱。 “哦对，还有楚夫子。”苏恬顿了一下，又?挑出四个扎的漂漂亮亮的递给苏文安，“记得送过?去！” 三小只乖乖点?头，吃完手里?的粽子便原路返回了。 回到店里?，只见?李红月他们围在陈香香边上?，脸上?带着些惊讶。 苏恬好奇的走了过?去，就听见?吴芬意外的声音:“你哥要去参加赛龙舟啊？！” “嗯，前段时间自己去报的名。”陈香香点?点?头。 “陈勇那孩子瞧着是?结实，刚来那会还瘦着，这段时间吃得好睡得好，感?觉又?壮实了一圈。”王婶子在一旁说道。 “是?么？好像确实有几天没见?他了，要不咱们端午节那天都一起去给他加油助威吧？”郑春苗拍了拍手，“反正都是?要带孩子们出来转悠的。” “我看可以！”苏恬插了一嘴。 “恬姐儿来啦。”几人自然的挤了挤，给苏恬让了个地儿。 苏恬靠在李红月旁边，就着看赛龙舟的行程又?聊开了。 第54章 端午节当日, 天蒙蒙亮苏家一大家子就出了门，外头热闹的很，大?街上人来人往, 因着河道离家?不远，清晨的温度也不是?很高，一行人便决定走路过去。 还没走近便看到河边停了近十艘细长的龙舟, 旁边岸上聚集了好些精壮的桡手, 身着不同颜色的队服, 也有的队伍觉得天气湿热, 干脆直接打了赤膊, 只穿宽松的大?短裤，露出?结实有型的上半身, 再加上小麦色的健康肤色，也算是一道靓丽的风景线。 看的旁边姑娘一个劲的捂嘴偷笑, 更有那胆大?的，还攥着手帕荷包什么的凑近两步打量，看一会便将东西丢出?去, 又害羞的遮住脸快步走回来。 好在大?燕朝民风开放, 这种行为也没人说什么。 苏恬瞅着新奇, 这怎么感觉相亲会似的，旁边吴芬看她一副八卦的模样，拍拍她的肩膀:“恬姐儿也算是?大?姑娘了, 一会也可以?好好看看，有心?仪的小伙子就?跟你爹娘说说, 这可是?个好机会, 这赛龙舟的汉子身体都是?个顶个的好！” 苏恬一听，登时闭着眼缩了回?去, 这是?让自己挑对象啊！不干不干！ 李红月见状，笑了两声，也没?管她，自家?闺女才16岁，还能挑两年呢，不着急。 “掌柜的，给！”陈香香和王婶子，田娘子从边上挤过来，递给她一朵绢花。 苏恬接过花仔细瞧了瞧，做工还挺细致:“这是?做什么的？” “刚刚听卖花的妹妹说，一会龙舟经过石桥的时候，若是?觉得哪艘桡手划的好，就?可以?拿这花做打赏，我就?买了一些，一会扔给哥哥。”陈香香腼腆的笑了笑。 “这样啊，那一会可得好好看看了！”苏恬登时提起了兴趣，把绢花递给安安，“安安，你拿着！一会喜欢哪个就?丢出?去知道了吗？” 安安伸手接过绢花，乖巧的点点头。 “开始了！开始了！”人群突然骚动起来，起点处传来好几声锣响，原本还算安静的河岸直接炸开了锅，到?处都是?呼喊声和口哨声。 数十艘龙舟从起点呼啸而出?，如同离弦之箭一般在水上前?进。 陈香香激动的蹦了两下:“那个就?是?我哥！绿色队服的六号龙舟头一个！！” 苏恬伸手紧紧地抓着安安的手，防止他走丢。 听到?陈香香的声音转头看去，只见一整排龙舟中有两艘格外的突出?，你追我赶一般互不相让，其中一艘桡手的队服正是?绿色的。 船头的鼓手抡圆了胳膊猛烈地击鼓，鼓声此起彼伏，排成两排的桡手齐声喊着口号，整齐划一的动作?带起一阵水花，水花四溅，激到?他们的身上，队服被淋湿，隐隐约约显露出?有力的肌肉线条。 眼瞅着就?要到?终点前?的石桥了，苏恬赶紧拉着陈香香和安安去抢位置。 “哥哥加油！！！”陈香香这会子也不管人多了，扯开嗓子就?喊。 安安太矮了看不清，苏恬干脆直接把他抱了起来，小不点靠在苏恬怀里还有点害羞，耳朵根红红的，但?也用稚嫩的嗓音给陈勇加油。 陈勇虽说头也没?抬，但?明显地能看出?他这会儿调动了全身的肌肉更加卖力。 我在古代开饭馆 第42节 过了石桥再有一百米就?是?终点了，苏恬几人便没?有往前?头挤，只是?在原地等着报信的小船。 “第一名:十号！第二名:六号！第三名……” 小船从终点划来，上头一个汉子一遍又一遍的报着排名。 “六号…六号！掌柜的！哥哥他们拿了第二名！”陈香香此刻兴奋的小脸通红，呼吸急促。 苏恬拍拍她的背给她顺了顺气?:“快看快看！他们原路返回?了！绢花呢！一会瞄准了扔出?去！” 果然，不一会，终点处的龙舟挨个往回?游，只不过头三名的龙舟上还绑了大?小不一的红花。 河道两边的百姓们发出?一阵又一阵的欢呼，手中的绢花不要钱似的往外扔，陈香香也瞅准了机会把绢花扔向陈勇。 陈勇伸手一把抓住陈香香的绢花，欢喜的向她露出?灿烂的笑容，陈香香也用力的朝他挥手。 过了一会，龙舟陆陆续续的停靠在岸边，桡手们也气?喘吁吁的上了岸。 陈香香小跑到?河边伸着脖子等陈勇。 “香香！”陈勇胸口别了一朵小红花，从陈香香身后拍了拍她的肩膀。 “哥哥！你们真棒！”陈香香双手握拳，靠在胸口，眼睛亮晶晶的。 陈勇宠溺的摸摸她的头，抬手把小红花摘下来别在她的衣襟上。 苏恬拎着刚刚在李红月手里的木盒，打开拿了一小碗果子饮递给陈勇:“来，喝点凉的，昨晚在水井里放了一晚上，冰的很。” 陈勇正巧渴了，跟苏恬道了谢便接过碗，将果子饮一口闷。 冰凉的果子饮顺着喉咙滑进食道，方?才因为划龙舟而燥热的身体瞬间被安抚了下来。 “行了，去玩吧，很久没?逛街了吧？”苏恬笑眯眯地看着兄妹俩，摆摆手让他们去溜达了。 河边的人群逐渐散去，小道上还零零散散地停了好些路边摊，都是?卖些粽子，窝窝头等小吃的，苏文?阳方?才还去买了一点吃，咬了一口以?后还很苏恬嘟嘟囔囔说没?自己家?做的好吃。 一直到?夕阳西下，一行人才踩着余辉回?了家?。 “姐姐，想吃冰淇淋~” 刚到?家?，安安就?抱着苏恬的胳膊撒娇，哼哼唧唧的，边说还边舔嘴，一副小馋猫的模样，自从尝过冰淇淋的滋味以?后，他的一颗心?就?盯在了上面。 苏恬点点他的鼻尖:“就?知道你会这么说，早就?准备好了，但?是?要先吃饭。” 既然一会要吃冰淇淋，那晚饭就?得弄点清淡的，免得又辣又凉，吃完了肚子又不舒服。 牛骨汤是?早上出?门前?就?炖上的，乳白色的汤底在锅里翻滚，冲散表面一层油花。 白日里在外头买了四五块脸盆大?的圆饼，苏恬直接拿来切块切丝，加上点五花肉片，绿豆芽和葱姜蒜一起爆炒，做了一道炒饼丝。 炒过的饼皮吃着更有弹性，绵密的气?孔吸满了肉片的油脂和调味料的味道，吃起来咸滋滋的，再喝一口牛骨汤，舌头都要美掉了。 过年时候腌的腊肉还剩最?后一点，苏恬看了一眼直接全部切片跟新鲜的蒜苗一并炒，腊肉上金黄的肥肉配上碧绿葱翠的蒜苗，表面油光水亮，瘦肉也很有嚼劲。 挑了四五个大?个儿的土豆，让苏妙帮忙蒸熟了捣成泥，苏恬自个儿舀了牛骨汤煮料汁，最?后撒些黑胡椒提味，味道跟现代社会的某基土豆泥不相上下。 另外又单独炒了几样蔬菜，舒舒服服地吃了一顿。 …… “爷奶，放心?吧，不会有事儿的！爹娘都跟着呢！” 面对苏大?树和张桂花的叮嘱，苏恬只觉得心?里暖暖的，不过再不出?发时辰就?迟了，只得让他们别送了，赶紧回?屋。 苏文?安和苏文?辰府试以?后，苏家?暂时没?有什么其他大?事，苏恬便又想到?了先前?在青潞府看过的几间铺子，准备再去一趟把分?店给定下来。 把饭馆和酱坊的事情安排了一下，苏恬便拉着苏万清和李红月出?发了，当然，安安也跟着去了，毕竟上次到?青潞府没?带他，回?来以?后被念叨了好久。 如今已是?六月，道路两旁的树木都长的郁郁葱葱，生机勃勃，树根处还有一丛一丛的野草，点缀着黄黄紫紫的野花，瞧着就?让人心?情舒畅。 安安没?出?过这样的远门，肉眼可见的十分?兴奋，隔一会就?要掀开帘子往外头望望，看看到?哪儿了。 “姐姐！看！” 苏万清把马车停好，一家?子下来溜达一下再继续赶路，安安便东跑西跑的摘了一小把野花攥在手里，献宝似的递给苏恬看，额头上都沁出?了汗珠。 “真好看！安安好棒！”苏恬掏出?手帕给他擦了擦汗，又拿出?一条干净的汗巾掖在安安的背后，防止一会汗干了冷热交替感冒。 “嘿嘿…”听到?苏恬夸自己，安安又像一只小鸟一样跑了出?去。 没?过一会，草丛后面突然传来安安的喊声。 “姐姐！快来！” 苏恬心?里一惊，担心?安安是?不是?摔了，连忙起身跑了过去，李红月也赶紧跟了上去。 “安安！”苏恬绕过草丛，神色有些慌乱。 “嘘…” 只见安安蹲在一个草洞旁边，听到?苏恬的声音，竖了一根食指在嘴边，示意她不要发出?声音。 苏恬这放下心?来，不知道他想干什么。 安安蹑手蹑脚的走了过来，凑到?苏恬耳朵旁边，小声地说道:“姐姐，洞里有兔兔！” “兔子？！”苏恬眼神一亮。 “嗯嗯！”安安笃定地点头，“我刚刚看到?它钻进去了！” 苏恬勾勾嘴角，眯着眼睛对安安说:“想不想吃烤兔肉？” “烤兔肉！吃！”安安小声的拍拍手，脚一抬就?要冲出?去，“我去抓！” “诶！等会！”苏恬一把把他拉住，小孩子家?家?的怎么抓兔子？ “你别去，在这儿看着，我去喊你去伯伯，让你苏伯伯去抓！”说完让李红月看着安安，自己悄咪咪地跑去马车旁边喊人。 第55章 苏万清跟着苏恬来到?后草丛, 勾着腰草洞里头瞅了两眼:“好像不止一只，恬姐儿拿个绳子过来！” “好嘞！” 果然不一会，苏万清就掏了四只兔子出来。 “呦, 就?一只大的，其他三个都是小的，吃不了。”苏万清摸了两把兔子毛。 苏恬和安安顿时苦下了脸, 小表情如出一辙, 烤兔肉泡汤了。 “没事！”苏恬握紧小拳拳, “我们把兔子留着养大再吃！” “对！”安安也学?着苏恬握住小手, “养兔兔！养肥肥！” “行, 正好天不冷也不热，兔子就?放在车架边上。”苏万清三下五除二的把兔子绑好, 背在身后。 抓兔子花了不少?时间，为了晚上能够按时到?驿站, 苏恬几人也不耽搁，麻利的收拾了一下就?又出发了。 …… “前?面就?到?了青潞府的城门了！”苏万清敲了敲车厢，提醒道。 苏恬撩起?窗帘往外看了看：时隔一个月又来啦！ 有着上次的经验, 这次来这青潞府基本上就?轻车熟路了。 先找了一家?客栈暂住, 等到?都收拾完以后时间已经有点晚了。 苏恬原本还打算安顿好以后给伍子坤去个帖子问候一下, 这会儿也不好打扰，只得等明天一早再做打算吧。 “爹娘，饿了没, 我去让小二上点饭菜吧？”苏恬摸摸肚子，觉得有些饿了。 “好, 一会直接来我们房间吃。”李红月把苏恬的行李整理?了一下。 苏恬转身下了楼, 没一会便上来了:“时间太晚了，后厨师傅都准备下班了, 我就?让他们随便蒸了几个馒头，下一点素面送过来。” 苏万清两人倒没什么意见，累了好几天，简单吃点好早点休息。 外头的吃食总归比不上自家?做的，馒头和面条送上来以后几人胡乱吃了几口压压肚子，饥饿感消下去点，才发现这面条的味道竟如此寡淡。 安安更是吃了两口就?再也不肯吃了。 苏恬也觉得嘴里没味儿，便起?身把带来的牛肉酱拿了出来，用公筷挑了两大块加入面里。 酱红色的肉酱融入面汤，原本清淡透明的素面瞬间多了一份色彩。 再把酱料拌开，白皙的面条裹挟着咸香的肉酱，方才寡淡的味道竟变得十?分浓郁。 苏恬还往碟子里倒了一些牛肉酱，用来夹到?馒头里，雪白的馒头挤出中?间的酱料，看起?来也有些诱人。 “吃吧。”苏恬率先啃了一口馒头。 这才对味儿嘛！ 她掰了一小块馒头递给安安，安安听话的接过馒头，仔细嗅了嗅，发现是熟悉的味道，乌黑的眼睛一亮，直接嗷呜一口。 虽然客栈的馒头口感没有家?里做的软和，但是有了肉酱打底，吃起?来也是有滋有味儿的。 用完晚饭，苏恬已经困得不行，抱着安安就?回了房间。 一觉到?天亮。 …… “爹，娘，那你们一会去牙行看看，挑五六个人回来，选人的要求你们都知道的，我再去转转之前?看的那几家?铺子。”跟苏万清和李红月打了招呼，苏恬便拉着安安出了门。 七拐八拐先来到?伍子坤的住宅，门房看到?苏恬的面孔熟练的和她打招呼:“苏姑娘，好久不见呐！不过您来的真?不是时候，老爷夫人天没亮就?出门了，这一时半会还回不来呢！” 苏恬笑眯眯地问了声?好，掏出怀里的信封:“那可真?是不凑巧了，还好我之前?准备了信件，麻烦你等伍老板和夫人回来以后转交给他们。” “没问题！没问题！” “我还有点事儿，就?先走了！”苏恬向?他点点头。 现在最?要紧的还是先找个住处租下来，不然总是住在客栈也不是个事儿。 苏恬找到?先前?带自己看铺子的房牙:“范小哥，之前?那家?铺子还在不？” “在，在呢！”范飞放下手里的算盘，迎了上来，“苏姑娘可是打算拿下？” 苏恬摸摸下巴，这府城的消费水平跟县城的简直就?是天壤之别，上次谈的价格一月租金就?上六两了。 “小哥，那你这儿有没有住宅院子？我带着爹娘刚来，还住在客栈里呢。” 我在古代开饭馆 第43节 范飞翻翻台本:“有的，有的，离上次那家?铺子不远，隔壁街，现在去看吗？” “可以，走吧。” …… “这院子也是才空出来的，你可是第一个来看的。”范飞带苏恬看完一圈院子，说?道。 苏恬对这院子还是很满意的，就?是价格心里没底。 “范小哥，你再帮我谈谈价格吧？合适的话那铺子和这院子我就?拿下了，你也知道的…一下子要这么多…手头有点拮据。”苏恬心里默默盘算了一下。 范飞脸上浮出一丝纠结:“这样吧，我现在就?带着你去和东家?谈，有什么需求你们自己说?，怎么样？” 苏恬听到?这话心里有一点不快，找房牙就?是为了做中?间人相互谈判的，现在直接两方面对面，还要房牙干什么？ 但看看范飞还有点稚嫩的脸庞，再加上对这两间地段还挺满意，苏恬只得同意跟他一起?去。 “这两间房子都是周家?的，周家?从祖辈就?开始做布料生意，也算是青潞府排得上号的富人家?族了。”或许是路上走的无聊，范飞絮絮叨叨地跟苏恬讲起?了东家?的琐事。 苏恬对这些八卦不感兴趣，只有一搭没一搭的应两句。 “前?头就?是了！”范飞指了指前?面的路头。 苏恬抬头就?看到?了一座不比伍家?差多少?的宅院，门口站了两个门房。 “老哥，请问管家?廖叔在家?吗？我是益家?牙行的范飞，这不，老爷在我们那儿寄租的屋子有人看上了，想来谈谈价格……”范飞上前?两步，毕恭毕敬的对其中?一个门房问道。 像这种琐事，周家?一般都是交给管家?自行处理?，一家?之主断不可能过问的，所以范飞直接问的就?是管家?廖元。 那门房听了这话，伸手拦了拦:“今天不行，今天老爷有贵客到?访，廖叔这会肯定没功夫搭理?你们，你们这是跑了个空…” “这…”范飞有些为难的看了眼苏恬。 苏恬也不想为难人，耸了耸肩道:“那真?是太不巧了，下次再来吧。” 正好早点回去看看爹娘挑的人有没有结果。 范飞见苏恬没有责怪的意思，轻轻地松了一口气:“苏姑娘，这事儿是我弄岔了，下回我同管家?提前?说?好时间再带您过来。” “行……”苏恬两人转身正要离去，身后传来一个熟悉的声?音。 “苏姑娘…？苏姑娘！” 苏恬疑惑的转头:“鸿禧？你怎么在这儿？伍老板就?是今天周老爷要招待的客人吗？” 鸿禧原本有些慌张的神色在看到?苏恬以后像是看到?了救命恩人一样:“是…不是…诶！苏姑娘，时间紧急，还请您留下帮一个忙！具体情况我一会跟您细说?！” “这…”苏恬一头雾水，自己还能帮上伍老板的忙？ 不过听到?鸿禧如此笃定的语气，苏恬还是答应了。 “那范小哥你先回去吧，我们下次再约时间。” “好嘞好嘞！” 范飞见苏恬和这位小厮很熟的样子，便没有多说?什么，自行离去了。 “苏姑娘，请跟我来。” 鸿禧在前?头引路，虽说?步伐很稳，但也能看出有些急迫。 “今天本来是老爷和周老爷一同做东，宴请从京城来的齐家?少?爷，可是原本定好的大厨方才居然摔断了腿，已经紧急送去救治了，后厨现在没有一个能顶上的，眼瞅着一时半会也找不到?合适的人选，所以想请你帮忙操持一下晚宴。”时间紧迫，鸿禧只得边走边说?，把情况大概的跟苏恬解释了一下。 “我…我吗？”苏恬有些诧异，“这京城来的客人，吃过的山珍海味怕是数不胜数，我这点厨艺哪儿敢拜门弄斧？” 鸿禧听了这话差点给苏恬行礼:“若是苏姑娘的厨艺也算班门弄斧，那这青潞府的厨子干脆都别干了，况且，老爷先前?也不是没吃过京城的佳肴，他尝了苏姑娘的手艺都是赞不绝口的！” “哪怕是早两天知道苏姑娘又回来了，这晚宴的活计肯定也非你莫属！” 苏恬自然是对自己的厨艺很有信心，只是多一事不如少?一事，但是见鸿禧态度诚恳，语气认真?，便也应了下来。 顺着小路走了快半盏茶的时间，终于到?了后厨。 “苏姑娘，后面的事儿就?交给你了，有什么需要你就?尽管使?唤帮厨，他们解决不了的你就?找顺德，让他来找我，我肯定都给你安排上！”说?着，鸿禧将一个半大不大的小子拉到?苏恬面前?。 苏恬扫了顺德一眼，见他面上没什么表情，性子也有些沉默，也没多说?什么:“行，那先把老爷和客人有无忌口的东西以及饮食习惯跟我说?一下。” 等详细了解以后，苏恬逛了一圈厨房，感叹道:不愧是富贵人家?，瞧瞧这备菜的菜品，连海边运过来的生虾都是新鲜的，方才还蹦了几下，也不知道用了什么法子。 距离晚宴开始大概还有两个时辰的时间，苏恬心里已经对菜品有了安排。 既然她过来操持晚宴，鸿禧也说?了可以直接使?唤帮厨，苏恬便唤了两声?让人去生火。 听到?苏恬的要求，帮厨虽说?去升了火，但是动作慢慢悠悠的，似乎并不把她的话当回事儿。 苏恬拿了个青瓜切丝，等到?切完了也没见火升起?来，再环顾一下四周，发现那几个帮厨要么三两个聚在一起?聊天，要么就?是一个胡萝卜削皮削了半响。 这是不服气啊？ 也是，原本那个大厨摔断了腿，几个帮厨肯定认为自己出头的机会来了，结果冷不丁的被苏恬截了胡，心里肯定不痛快。 时间本就?来不及，苏恬也不想费心惯着他们，直接把手里的菜刀重重的剁在木墩上。 “啪”的一声?，方才还有些吵闹的厨房瞬间安静如鸡。 “今天是你们老爷接待尊客的重要日子，我也就?是来帮忙做这一顿晚宴，做完我就?可以直接走人，出了什么岔子你家?老爷我不能拿我怎么样，但是你们就?不一样了，但凡哪个环节出了问题，时辰没赶上，这晚宴搞砸了，这后果…你们能承担的起?吗？” 苏恬直接把话敞开了说?，说?完了就?不再理?会他们，自顾自的继续备菜。 没过一会，后面便有了悉悉索索的动静。 “姑娘，这虾是否需要去虾线？” 方才还靠在门上跟旁人聊天的一个帮厨凑了过来，主动询问苏恬需要做哪些事情。 原本暗流涌动的厨房这会也如同扎了气的气球一般瘪了下去，既然这姑娘不是来抢位置的，那就?没有必要针对人家?了。 “虾线要去。”苏恬又指了指另一个人，“肥肉和瘦肉按三七分的比例剁碎了。” 苏恬见那几个人态度终于端正了，心里也松了一口气：就?说?自己不喜欢别人后厨等级分明的氛围！还是自家?开饭馆的好！ 一时间厨房里各司其职，竟意外的有些和谐。 第56章 方才已经从鸿禧哪里得知, 晚宴就是两位老爷各自带上夫人?，再加上齐家少爷和他的家眷，总共不过十人?。 苏恬在心底又过了一遍菜单, 干脆利落的把分工安排了?下去，此时厨房运转的十分流畅。 不到一个时辰，四道凉菜六道热菜两种主食的准备工作就准备的差不多了?。 把厨房里有的蹄筋提前下锅炖上, 炖到软烂的口感须得近一个时辰, 所以苏恬最先从这道砂锅炖蹄筋下手。 又取小臂长的牛腱子肉一块切开, 放入锅中烧开的水里, 焯出?血沫后捞出?。 另起一锅开水, 放入葱姜段，香料还有黄酒, 把牛肉放进去再炖煮半个时辰。 炖牛肉的功夫，方才苏恬请鸿禧派人?去客栈拿的酱料香料之类的也送来了?。 “夏师傅, 麻烦你像这样把肉糜团成?相同大小的球状。”苏恬先团了?一个做样，然后交代一旁的帮厨把剩下的都做好?。 安排好?了?这边，苏恬又把煮好?的鸡捞出?来一只, 把鸡胸肉取了?下来, 用?刀背微微用?力压了?几下, 把鸡胸肉的肉筋压断，再撕成?丝，和刚刚切片的黄瓜拌在一起, 加上蒜蓉香醋调味，再浇上一勺辣椒油, 小味儿?一下子就上来了?。 剥好?的花生?里头打入两颗鸡蛋, 再依次放上胡椒粉，盐巴, 撒入适量面粉搅拌均匀，起锅烧油，油热把搅拌好?的花生?倒进去快速滑散，炸至表面金黄即可捞出?，放凉后的虎皮花生?酥脆爽口，着实是一道下酒小菜。 盆里的鱼片已经按照苏恬的要?求裹上鸡蛋清和面粉上浆腌制，此时已经可以下锅了?。 苏恬烧了?一锅开水，让烧火的小帮厨把柴火下了?两条，转成?小火，自己一片一片把鱼片滑入锅里，全部下锅后再转成?中火慢煮，直到鱼片卷起，便捞出?过凉水。 新鲜的嫩姜去皮磨成?细沫，这个时候的嫩姜不仅没有老姜那种刺鼻的辣味，反而自带一股清甜，加入盐，糖，香醋和香油略微调味，浇在刚刚煮好?的鱼片上，一道姜汁鱼片便做好?了?。 “姑娘，这肉丸已经团好?了?，这么大的肉丸可不好?做熟啊。”夏师傅见苏恬空了?下来，出?声?询问道。 “哦对。”苏恬忙的脚不沾地，“把油热起来。” 油声?滋滋作响，拳头大的肉丸半身都浸在锅里，周围滚起一圈油泡，满满的肉香四散开来。 好?香。 这姑娘年纪轻轻竟有这般手艺，瞧瞧这几道菜做的，他们这帮老厨子都是闻所未闻，真真是又快又好?。 苏恬没空在意?他们的想法，随着时间流逝，晚宴开始的时间越来越近。 …… “苏姑娘，都准备好?了?吗？前头可以上菜了?。” “好?了?好?了?，可以上了?。” 苏恬把锅里的葱爆牛柳装盘，又确认了?另外几道菜装盘没问题，便让丫鬟把菜品端了?出?去。 前厅。 伍子坤和周明领着齐知南入座，又交谈了?几句便听到门口传来传菜的声?音。 周明应了?一声?后，十余名丫鬟鱼贯而入，不一会便将菜品摆了?满桌。 “周老板家的厨子应该是用?了?心的，瞧瞧这菜式，之前可是没见过的。”齐知南的目光略微扫了?一眼，开口道。 “好?香啊！爹爹。” 说话的正是齐知南的女儿?齐舒，如今六七岁的年纪，长的很是白嫩可爱。 周明和伍子坤暗暗对视了?一眼：方才情况紧急，又碍于齐知南在场，后厨的意?外和处理几乎相当?于全部交给鸿禧和周家管家去处理了?，之前还有些担心这场晚宴，不过现?在瞧着这一桌子菜式，新颖又可口，方才悬着的心此时才真正的落了?下来。 也不知鸿禧从哪儿?新找来的厨子，难道是方厨子的徒弟？ 没时间细想，两人?便招呼众人?用?饭。 “这是什么呀？”齐舒指着碟子中像黄金粒一般的东西问道。 身后站着的一个丫鬟上前半步，轻声?解释道:“这是虎皮花生?，是用?花生?裹上面粉炸至而成?。” 方才去厨房端菜的时候，苏恬特意?把每道菜都交代了?一下，防止几位老爷夫人?发问。 “那这道呢？ “这道名为红烧狮子头，是用?猪肉剁成?肉泥调味制成?，味道咸香多汁。” 剩下的菜品不等主子们询问，丫鬟便一一介绍了?一遍。 狮子头？这不是苏姑娘的拿手好?菜吗？ 我在古代开饭馆 第44节 伍子坤眉梢微挑，面上不显神色，抬眼看了?一眼鸿禧。 鸿禧察觉到伍子坤的眼神，冲他点了?点头，做了?个口型。 还真是苏姑娘？！她这是又来青潞府了?？ 伍子坤心里大喜，那今晚这晚宴的菜品可算是有保证了?。 林黎到底是心细，发现?丈夫突然心情雀跃还有些一头雾水，伸手点了?点伍子坤，目光中带了?点询问。 伍子坤拍拍她的手，回了?她一个安抚的眼神。 齐知南对方才说的虎皮花生?很感兴趣，伸手夹了?一颗放进嘴里。 酥脆的口感在口中爆开，带来一股咸咸的风味，白胡椒的辛辣感并不强烈，恰到好?处的激发了?味蕾，让人?口舌生?津。 “唔，不错…” 身旁的丫鬟已经把狮子头分成?大小相同的等份，一块装了?一个小碟，挨个端给了?几位主子。 狮子头一分为四，饶是仅有四分之一，也有小半个手掌大。 肥瘦相间的肉糜还掺杂着小颗的肉粒，咬上一口满足了?牙齿咀嚼的欲望，偶尔还能尝到脆爽的藕丁，应该是放了?藕进去解腻，表面粘腻的酱汁滴落下来，甚至让人?忍不住伸了?舌头去接，一点都不想浪费。 丫鬟又给盛了?一碗八珍山药羹，还夹了?些菜蔬。 刚吃了?油腻的荤菜，这会再吃上些碧绿的鲜蘑菜心，正好?中和一下。 女眷们又尝了?尝那山药羹，细腻顺滑甜滋滋的味道让她们欢喜不已，慢慢的小口喝着，只觉得小腹都暖和了?许多。 还有那据说炖了?一个多时辰的蹄筋，原本这蹄筋齐知南是不爱吃的，只觉得不仅味道大，还难嚼。 但今天这砂锅里的蹄筋盛出?来的时候居然摇摇欲坠，颤颤巍巍，似乎用?筷子轻轻一捻就能捻断，也不知这周家厨子用?的什么调料，表面油光水嫩，蹄筋都快炖成?透明色了?。 用?勺子压断一小块送入口中，滑嫩又不失弹牙的口感让齐知南不禁感叹：自己错失多年这等美?味！ 更别说那什么鲜嫩多汁的葱爆牛柳，麻辣咸香的爆炒兔丁，连不爱吃虾的齐舒都不停地把筷子伸向那味重刺激的五香大虾。 苏恬掐着时间点，应该到了?上主食的时候了?，灶上一直温着一人?一小份的四宝什锦饭，橘红色的胡萝卜丁，翠绿的豌豆粒和金黄的玉米粒再搭配上猪肉片，色彩斑斓，颜色好?看极了?。 把米饭先上了?，还得准备一些面食。 苏恬取来一团面团，往案板上抹了?些油，两手捏起面团胳膊用?力，一点一点往外抻拉，然后对折，上面粉，手腕抖动防止面条粘黏，再抻拉，如此往复几次，一个面团瞬间变成?了?凌乱的面丝。 “啪！” 苏恬用?力把面条摔在案板上抖去多余的面粉，便将面条丢进了?煮开的锅里。 一回头便看到身后一排子目瞪口呆的脸。 “愣着干什么？面煮久了?就烂了?！” “哦…哦！！”帮厨们显然是被苏恬刚刚那一手惊到了?，听到她说话才回过神。 “这姑娘年纪轻轻就有如此手艺，也不知师从何人?……” 苏恬也不管他们念叨什么，自顾自的开始调面汤。 汤是龙须面的灵魂，用?筒子骨和鸡汤混合打底，加几位中药滋补，最后只撒上一点盐巴调味，没有其他多余的味道。 前厅吃饭的几人?今个儿?可算是开了?眼界，哪怕是京城来的齐家父女都对这一碗龙须面赞不绝口，看看这面丝，竟只有平时吃的面条的三分之一粗细，细而不软，韧劲十足。 原本齐知南过来主要?目的便是谈生?意?，结果正常晚宴心思全在菜品上，这生?意?算是忘到脑后了?！ 不过一顿饭吃的宾主尽欢，林黎时隔月余才又吃到苏恬做的饭食，面上也带了?点兴奋。 到底是二对一，晚宴将近结束时，齐知南有些不胜酒力，最后寒暄了?两句便同周明和伍子坤告别，带着齐舒往宅院那头去了?。 伍子坤二人?目送着齐知南离开，眨了?几下眼以后眼神恢复了?些清明。 “鸿禧，快把苏姑娘请过来！” 伍子坤还没进屋，便吩咐鸿禧去请人?。 苏恬正在后厨和安安两人?小口的吃饭，刚刚做的每一道菜苏恬都留下了?一部分，可不能饿着小不点。 听到鸿禧来叫人?，苏恬重新整理了?一下衣服和发型便跟着去了?前厅。 丫鬟们已经把桌上的碗筷撤了?下去，又端上一壶热茶。 苏恬带着安安过来的时候就听到伍子坤跟周明吹嘘自己的厨艺，没听几句她便红了?耳朵根，哪有这么夸张！偏偏林黎也在一旁附和，苏恬无奈的笑着摇摇头。 “好?久不见啊，伍老板。”苏恬调整了?一下表情，笑着进了?屋。 伍子坤一听到苏恬的声?音，拍了?拍手:“周大哥，来瞧瞧！这位…就是！苏姑娘！苏大厨！” 喝了?些酒的伍子坤显得格外兴奋，连动作幅度都大了?几分。 坐在他旁边的周明蓄着一缕长须，比伍子坤稍微瘦些，大约是晚上喝了?酒的缘故，两颊透着薄红。 周明看见苏恬有些吃惊，怕是没想到有这般厨艺的女子竟如此年轻。 “苏姑娘，幸会幸会！”周明起身抱拳，示意?苏恬入座。 丫鬟很有眼力见的的给苏恬也倒了?一碗茶。 苏恬向周明行?了?个礼以后便坐了?下来。 “苏姑娘，你回青潞府怎么又没来信吶！”伍子坤语气?有些嗔怪。 林黎在一旁也说道:“可不是嘛，苏姑娘，老爷前些日子还念叨着，你什么时候来呢！” 苏恬哑然失笑:“伍老板，夫人?，这可真是不怪我呐，我昨天刚到的府城，今个儿?一大早可就去了?你们院递信，哪成?想你们呀，一早就出?了?门！” “我还特意?给门房留了?信，没准一会回家你们还能看到呢。” 伍子坤一拍大腿:“哎呦，那这…真是阴差阳错呀！哈哈哈哈……” 林黎看着自家老爷喝了?酒不靠谱那样儿?，有些无奈，只得自己开口:“还好?有苏姑娘帮忙，不然今天这晚宴，还不知道怎么解决呢。” “正是正是。”周明也在一旁点头，他方才在席间也观察了?一下，齐知南对今晚的菜品十分满意?，如果说晚宴之前他心底有六成?把握拿下这笔单子，那么晚宴之后，基本能到九成?！ 这么一想，周明脸上又多了?几分笑容。 “诶，对了?，苏姑娘怎么找到这儿?的？”还有些迷糊的伍子坤发现?了?华点。 苏恬便将今天发生?的事情大概的讲了?一下。 “诶！周大哥！这事儿?…你得给我个面子！”伍子坤一听，转头看着周明，还一个劲的把自己的胸脯拍的啪啪作响:“怎么说，这我老相识！” 周明也没想到其中还有这种缘分，自家手里的铺子和宅子这么多，也不差这一间两间的，自然乐意?做这个人?情。 “给给给！我伍老弟的面子怎么可能不给！”周明乐呵呵地笑道，“这样，苏姑娘，今晚这个状态实在不好?细谈，明天！明天我安排人?拟好?契书，然后你看看时间，得空我们就去衙门登记！” 苏恬也有些意?外之喜，没想到做一顿饭的功夫就把青潞府的铺子和住处都解决了?，要?不是顾及人?多，她真想原地蹦几下！ “没问题没问题！太感谢周老板了?！”得了?个好?消息，苏恬脸上的笑容又真诚了?几分。 伍子坤在一旁眼珠子直转:“苏姑娘，你那分店…是不是还要?招些人?？总不能还是你们一家子忙活吧？” 苏恬点头:“是这样的，我爹娘今天已经去牙行?看人?了?，就是不知道结果怎么样。” 伍子坤连连摆手:“行?了?行?了?，这样，这事儿?你听我的，明天我让鸿禧带你去，那家牙行?不是熟人?不做生?意?，我们自家的丫鬟小厮下人?都是从哪儿?买的，身家品行?什么的，你大可以放心！” 苏恬有些呆滞的看向林黎求救:夫人?，伍老板是不是有点太兴奋了?？不用?做到这般地步吧？ 林黎对上苏恬水灵的眼睛忍不住想扶额:她还不了?解自家老爷吗？他那是乐于助人?热心肠吗？他就是馋人?家那一口吃的！ 最后还是安安有些困了?，缠着苏恬想回去睡觉，这才救苏恬于水火之中。 第57章 “爹！娘！我回来了。” 弯月高挂, 苏恬才带着?安安回了客栈，客栈里大部分客人都已经熄灯入睡了，苏恬的动作便小心了起来?。 苏万清和李红月听到声音连忙打开门让他俩进屋。 “你这丫头, 怎么才回来?，给别人做宴席怎么这么久？自己?吃了没？”李红月抱过苏恬怀里熟睡的安安，嘴里对着苏恬念叨。 苏恬一看她又要?唠叨了, 连忙回道:“吃了吃了！” 她一把揽住李红月肩膀, 跟李红月贴了贴:“娘！你猜今天发生了什么？！” 这孩子, 还卖起了关子。 “咋了？看你一脸兴奋样！”李红月轻轻地把安安放到床上, 给他的小肚子盖上一个被角, 配合地问道。 苏恬转了一圈，给自己?倒了杯水:“咱家在府城的院子和铺子搞定了！” “什么？！” 苏万清和李红月一脸吃惊, 自己?就一天没见闺女，怎么这么大个事?儿就解决了？ “嘶, 你告诉娘，你做什么了？”李红月一把扯过苏恬，神?情?紧张, 生怕自己?不?在身边, 自家闺女吃亏了。 苏恬推着?李红月坐下, 安抚道:“娘！你想啥呢，这事?儿啊，跟我今天做的晚宴还有关系呢！” “这能有什么关系啊？”李红月皱紧了眉头, 不?太?理解。 “我呀，今天原本去找那房牙子看房来?着?, 结果那范小哥谈价格让我也跟着?, 然后就去了东边那周家。” “然后呢？” 苏恬抬抬下巴:“本来?那门房说他家老爷在招待客人，没空见咱们, 所以原本我都打算走了，结果啊…我在门口遇到鸿禧了！” “鸿禧？他不?是伍老板的小厮吗？”苏万清回想了一下这一号人物。 “对啊！”苏恬点点头，“所以我才知道伍老板也在周家呢！” “原来?如此…那…那这和你做晚宴又有什么关系啊？” “据说是之前定的厨子摔断腿了，一时半会?找不?到人顶上，可不?就被我碰上了嘛！”苏恬揉揉鼻子，一脸骄傲。 “所以我就大显身手！给他们做了一桌满汉全?席！”苏恬边说边瞄苏万清二人。 见两人一脸狐疑，便收了神?色:“好吧，我就用?他们厨房的食材做了一桌子菜，不?过你们闺女的手艺你们还不?知道嘛，那肯定是手到擒来?！” 这倒是真的，恬姐儿的手艺就是顶呱呱！对于这一点，苏万清和李红月有着?盲目自信。 “所以…？”苏万清问道。 “应该是我那桌菜让周老板和伍老板请的贵客十?分满意?，不?然那周老板也不?会?这么爽快的就答应给我开后门！”苏恬笃定道。 我在古代开饭馆 第45节 “这么说，明天你就要?跟周老爷签契书了？”苏万清还是有点懵。 “对啊。”苏恬美滋滋地点点头，“哦对，爹娘，你们今天去牙行，有结果了吗？” “还没…”苏万清摇摇头，“我和你娘怕没有经验，所以看的比较细，一天下来?也就看了两家牙行，还没定下来?，你着?急的话，明天我和你娘再去跑跑。” “那正好，伍老板也说了，他让人带我们去熟人店里选，爹和娘明天就跟我一起去。” “这…这能行吗？”苏万清还有些犹豫。 苏恬也不?给他思?考的机会?，直接一锤定音:“都已经说好了，明天一起去啊！” 说着?抱起安安就回了房间。 …… 第二天一早，苏恬便带着?苏万清和李红月两人来?到了伍家。 一见到林黎，苏恬便笑着?打招呼:“夫人早。” “苏姑娘。” 林黎身上的小桌上摆了几碟精细的面点，看样子应该是她的早饭，不?过却没被动过。 苏恬扫了一眼:“夫人，若不?是住在客栈不?方便，我就该做点早饭给您带过来?，瞧瞧，您这是又不?肯吃饭了？” 林黎见被苏恬发现?了，有一点不?好意?思?:“倒也不?是不?吃…就是先放着?，一会?再吃…” “那苏姑娘可要?替我盯着?夫人，一会?把这点心吃了。”伍子坤从偏厅走了进来?，听了林黎的话，看似严肃的对苏恬说道，暗地里还眨了眨眼。 苏恬会?意?:“我一定好好劝劝夫人！” 林黎清瘦的脸颊被惹得发红，不?禁轻推了苏恬一下。 李红月见苏恬与伍家夫妻相处的如此融洽，心下松了口气。 “鸿禧，一会?你就带着?伯父伯母去那牙行转转，有什么要?求能满足的都尽量满足。”伍子坤安排道。 “是。”鸿禧应下，带着?苏万清和李红月两人便出了门。 伍子坤和林黎正好也要?去周家有事?，苏恬便跟着?一起蹭了一次马车，三人往周家的方向出发。 “伍老弟，弟妹，你们来?的真早啊！”周明还在用?早饭，见伍子坤几人过来?，笑着?打招呼。 “苏姑娘。”周明对苏恬点点头，显然还对昨晚那晚宴印象颇深。 果不?其然，周明开口道：“苏姑娘昨晚的厨艺真是让人流连忘返，害得我今早用?饭都觉得甚是寡淡呐！” 苏恬笑着?推脱了几句，余光看向周明的饭桌，果然几道早食都没动几口。 伍子坤自然也看见了，忍不?住打诨道:“一看周大哥就不?会?吃！要?我说，这小饼就应该抹上苏姑娘做的那牛肉酱，抹匀了再卷些黄瓜条，大葱丝儿，吃起来?咔嚓作响，再配上两三个烧麦，油汪汪香喷喷……” “行了行了，别说了！”周明就听着?伍子坤顺着?他没见过的吃食，被他说的口水直流，直接打断了他。 “你有这功夫在这说，也没见你带点回来?给我这个大哥尝尝，看来?我在你心里的地位也不?过如此…”周明装作一副很受伤的模样，看的苏恬眼睛发麻。 伍子坤一听，直接伸手指了指苏恬:“大哥，人可都是在这儿了，就看你了，等铺子和院子一解决，这苏姑娘家的饭馆可就在这青潞府扎根了，到时候，你想吃什么吃不?到啊？！” “别说什么牛肉酱，烧麦了，还有那烧烤，生煎，卤味，花卷，麻辣烫……不?都是走两步路的事?儿吗？”伍子坤就差报菜名了。 周明被他说的哭笑不?得，只得招呼管家拿着?契书过来?:“你这小子，这是生怕我反悔啊！” 说着?便让管家把契书递给苏恬，上头已经盖上了印象，只等苏恬签字了。 “苏姑娘，我可不?是那言而无信之人，这契书你看一下，没问题的话，就可以签字了。”周明浅酌了一口热茶。 …… 怀里揣着?新出炉的契书，苏恬忍不?住哼起了小曲儿。 一百二十?两直接拿下府城一间铺子和一家院子，还靠近中心地段，这放昨天之前苏恬可是想都不?敢想。 契书已经到手，苏恬也不?好打扰周明和伍子坤谈生意?，和他俩告别以后便出了周家，她已经迫不?及待地想要?去自家铺子看看啦！ 又花了大半天时间前前后后，里里外外的琢磨了一下铺子，苏恬便熟门熟路的去定制招牌还有碗碟了。 分店开张不?光是硬件设施要?准备，还有人员培训也要?安排，没个半个月一个月的下不?来?。 等快到晚上苏万清和李红月回来?的时候，苏恬已经把未来?一段时间的规划都安排好了。 “这次买的六个人，爹你挑四个人过去，负责培训他们跑堂和走单，娘也挑两个过去给她培训基本功，回头需要?在厨房打下手。”苏恬边说边写。 “哦对了，这次买的人都是认得几个字儿的吧？”苏恬停下笔。 苏万清点头:“认字儿的。” “那就行，跟牙行说好了明天来?是嘛？” “对，今晚让他们收拾收拾，明天一早我们去带。”李红月说道。 “那就先这样，那现?在最主要?的事?儿就是把铺子和院子的卫生搞好，今晚咱们把行礼收拾收拾，明天就搬新家咯！”苏恬一把举起安安，逗的他直笑。 “哎呦，太?高了！别把孩子吓着?！”李红月看安安被抛了起来?，心被吓得一抖，连着?拍了几下苏恬的胳膊。 苏恬佯装喊痛，安安信以为真，连忙跑过来?对着?苏恬胳膊呼呼，李红月看着?哭笑不?得:“怎么显得我像个坏蛋一样了。” 安安一听到这话，又蹭到李红月身边，小手扒拉着?:“李姨不?坏！” 李红月心肝登时软了下来?，抱着?安安就是好一顿亲。 …… “爹，你看这样写行不?？” 苏恬拿起一张信纸，上头的字迹还没有干透，她小心的吹着?气，防止墨水染花了白纸。 苏万清正在摆桌子，没空搭理苏恬:“告诉你爷奶铺子和院子地址就行，其他的你看着?写。” 苏恬撅了撅嘴，把干掉的信纸折了又折塞进信封，出门去寄信了。 又过了几日，苏恬正在后厨监督新来?的两个小丫头练习基本功，两个小姑娘一个叫双喜一个叫红杏，名字喜庆的很，年纪也差不?多，都是十?一岁上下。 双喜性格开朗些，红杏就显得比较文静了，不?过两人都十?分勤快，每天都比着?练基本功，也不?是那种勾心斗角的比，而是互相监督，不?允许对方偷懒，空闲的时候两人粘在一起好得很。 “双喜，你看我怎么片这个鱼片的，刀刃是什么角度…”苏恬接过双喜的刀，给她做了个示范。 “嗯嗯！”双喜边看边点头，“掌柜的，我再试试！” “好。” 双喜接过刀，回忆着?刚刚苏恬的动作，一板一眼的下刀。 双喜晚上和红杏窝在被窝睡觉的时候聊过天，她觉得现?在这个掌柜的特别好，刚来?就给他们买了新的衣服，还天天有肉吃，第一天晚上谈话的时候还说了，以后每个月还能拿月钱，像他们这样儿有卖身契，在哪里不?是打白工，更别说拿月钱了，如果爹娘也能碰到这样的掌柜的，应该就有钱治病了…… 所以她跟红杏说，一定好好干活，不?能让掌柜的失望。 “苏恬！苏恬在吗？”外头传来?一个陌生的声音。 苏恬听了连忙从后厨跑了出来?:“我就是，怎么了？” “你的信。”送信的小伙子似乎是赶时间，递了信就没影了。 苏恬原本还想问问是从哪儿寄来?的信，嘴还没张就只能眼睁睁的看着?那人跑了。 苏恬耸耸肩，拿着?信件转身进了铺子。 苏万清拿着?拖把走了过来?:“信？哪儿来?的？” “不?知道，拆开看看就知道了。”苏恬撕开信封，从里头抽出两张信纸。 “咦，是大伯寄的。”看了两行，苏恬发现?是从柒云县寄来?的信。 “信里说…楚夫子要?到云英书院当?夫子了？”苏恬和苏万清面面相觑。 是那个…坐落在青潞府…被称为江南国子监的…云英书院吗？ 不?是吧？！楚夫子这么厉害的吗？？ 苏恬晃了晃头继续往下看:“……” 也许是她脸上表情?太?过震惊，苏万清看不?下去了，直接伸头自己?看了。 “……” “？”李红月眼瞅着?两人都沉默了，自己?也急了，“怎么了？你们说话啊！” “娘…”苏恬缓缓开口，“大伯说，楚夫子点名要?带文安和文辰一起去书院…” “哦…什么？！”李红月放下手中的碗碟，一个箭步冲了过来?。 “是这样的…没错。”苏万清肯定了苏恬的话。 “这…” 三人相顾无言。 不?怪他们太?过于震惊，而是谁也没有想到当?初因为束脩便宜才选的楚夫子居然如此深藏不?露。 “咋办啊…？” 李红月小声地问道。 苏恬叹了口气:“信里说他们这两天就启程过来?了，只能等他们来?了再说吧…” 一旁的苏万清拿着?下一页信纸面色凝重。 苏恬和李红月双双转头，两脚问号:“又说啥了？” “…文阳…” “哦对，文阳！那怎样呢？跟不?跟着?过来?？”李红月拍了一下手，文安和文辰都跟着?楚夫子来?青潞府，那文阳总不?会?留在柒云县吧？ “文阳跟着?莫良去了边境……” “？” “？？” “！！！！” 一连三个惊天大消息砸下来?，苏恬三人直接如同雕塑一般僵在原地。 旁边打扫卫生的伙计相视一眼，默契的放轻了动作，尽量不?发出一丝声响。 还是苏恬率先回过神?，抬手捏了捏眉心：“先干活吧，再怎么烦神?这事?儿都已经发生了，放下咱们最重要?的事?还是这新铺子。” 听了这话，苏万清和李红月也回了神?:“也是也是，柒云县到这儿总归也就五六日路程，等他们来?了，咱们的分店也可以挑日子开起来?了。” 我在古代开饭馆 第46节 时间安排的刚刚好，苏恬收好信纸，三人各自散开干活，但究竟心思?在哪儿，就不?太?清楚了。 第58章 “咕……咕…” 夕阳西下, 苏恬三人才回了家，昨天买的两只鸡在院子角落里划出的那?一小片空地慢悠悠地踱步。 苏恬想着自己累死累活的，这两只鸡居然还有闲情逸致乱逛, 见不得它们这么?悠哉，她舔了舔嘴，目光如炬:“爹, 今晚吃炖鸡怎么样？” 苏万清回头看见闺女盯着鸡发馋, 二话没说, 抄起扫帚就去捉鸡。 两只鸡是真的肥, 毛色油光滑亮, 几根指甲又尖又长，跑起来劲劲的, 地上一踩一个脚印，看着就知道身上的肉肯定紧实。 没过多久, 苏万清便?抓到了鸡，掐着鸡翅膀就拎到了厨房。 李红月在一旁开玩笑:“今个儿你?自己杀？” 苏恬猛地一跳，疯狂摇头:杀鸡是肯定不敢杀的, 只敢在旁边看着这样子。 看着自家闺女这样儿, 厨艺顶呱呱, 胆子比针尖小，李红月又嘲笑了几句，惹得苏恬小嘴挂起了油壶。 李红月动作很快, 把鸡用水淹死后三下五除二就给拔了毛，剁成大小相近的鸡块。 这才是自己熟悉的模样嘛！ 苏恬接过白?嫩的鸡块简单的焯了水, 下油锅煸香, 等鸡肉表面?变得微微泛黄，鸡皮受热收缩, 又炒了点糖色，加葱，姜，黄酒还有生抽盐巴调味，倒上大半锅水小火慢慢炖。 等到闷上一刻钟以后，再?把收拾干净的土豆块，胡萝卜块，香菇丁一股脑倒进去继续闷。 苏恬方才多加了水，最后炖出来的汤汁就多一些，特意留着一会拌饭吃。 粘稠的汤汁在锅中咕嘟咕嘟的冒着泡，跟软烂的土豆一起用来拌饭肯定香的很。 出锅前?抓一把菜椒扔进去，搅拌几下断生就可以出锅了。 炖好的鸡块红里透棕，油汪汪亮晶晶的，酱黄的土豆块，橘红的胡萝卜块加上青绿的菜椒点缀在中间?，五彩斑斓的，看着便?叫人肚子咕咕叫。 “爹，娘，吃饭了！” 今天米饭蒸的多，一人能有一大碗，从锅里夹上一大块吸饱汤汁的鸡肉，在米饭上蹭两下，汤汁渗进缝隙里，给米饭染上一层油亮的颜色。 卖鸡的那?个老婆婆是个实诚的，这公鸡肉质扎实，瘦而不柴，炖到现?在肉里还都是满满的肉汁，鸡肉炖的烂烂的，扯下一大块嗦在嘴里细细地嚼，汤汁已经?完全入味，恨不得把肉丝里最后一点汁水都榨干净。 还有里头几乎软烂的土豆块和胡萝卜块，炖煮的时间?很长，土豆块几乎要融进了汤里，更显浓稠，狠狠地挖上一大勺浇在饭上，用小勺子碾开，都不用怎么?用力，土豆块就碎成了土豆泥，和米饭交融在一起。 浸透了汤汁和土豆泥的米饭直接把苏恬三人香了个跟头，还好米饭煮的够多，最后是连菜带饭都吃了个底朝天，那?可是足足两只鸡！ “下午我去找人算了日子。”苏万清给自己倒了一杯柠檬水清清口，“老师傅说，若是新店开业，最近几天都没什么?好日子，最近的也得要半个月以后了。” 苏恬伸手也要了一杯:“半月就半月吧，双喜他们还没上手，正好时间?充裕一点，多准备准备。” “还有那?些个桌椅我觉得还可以再?添点纹路……” 一家子这么?有商有量地你?一句我一句，着实是对即将开业的新铺子费了心。 …… “姐！” “爹！娘！” 这一日，苏恬几人又在店里忙活，外头便?传来清脆的喊声。 苏恬和李红月对视了一眼，连忙擦了手往外面?走。 “文安！文辰！” 果然，门口站了两个小不点，正是苏文安和苏文辰。 李红月一把把苏文辰抱了个满怀:“哎呦，我的小祖宗，可把娘想死了…” 苏文辰乖巧的任由?李红月抱着，虽面?上没表现?出来，但是悄悄红了耳朵尖。 “文安，楚夫子呢？”苏恬伸手拉着苏文安看了看，没瘦，个头好像又高了。 “夫子和宋先?生在后面?，一会就来了。” 说着正巧，门口又传来了说话声。 “苏姑娘，好久不见呐！”宋览乐呵呵地向苏恬打招呼，楚夫子也向苏恬点头。 时隔许久又见了面?，苏恬满心都是欢喜，这家里人都来了，今个儿肯定是得空下来的。 苏恬给双喜他们大致说了一下今天的安排，便?带着宋览他们往新院子去。 “今天呐，就先?在家里住一晚，明?天再?去书院报道?！” 苏恬手里帮忙拎着包袱，嘴里就开始安排上了。 “我看可以，这一路风尘仆仆的，今天就先?别急着去书院了，在家里吃顿好的，再?到房间?里洗个热水澡，舒舒坦坦的睡一觉。”苏万清附和道?。 苏文安和苏文辰听的眼热，但又碍于楚一舟没发话，两小只就都没吭声，只眨巴着眼睛瞅他。 楚一舟感受着脸颊上灼灼的目光，原本想拒绝的话在嘴里拐了几个弯又咽了回去。 “明?日卯时（早上五点）在门口集合。” “好耶！”苏文安和苏文辰欢呼了一小下，脚下步伐更轻快了些。 楚一舟看着两个孩子雀跃的背影，无奈地摇了摇头：到底是年纪大了，不如往年那?般严厉。 到底是七月的酷暑，从铺子一路回到家里，背后的布衣都被汗沁出了一小块湿痕。 刚一到家，苏恬就让李红月去后头井里把早晨冰着的酸梅汤取出来，一人倒了一碗祛祛暑气。 酸甜清凉的酸梅汤一入口，只觉得五脏六腑都在叫嚣着舒爽，这几日赶路的疲劳都被退去，原本还因为天气炎热没什么?胃口，此时居然感觉到了一丝饥饿。 苏恬吨吨吨的喝完一碗酸梅汤，用帕子擦了擦嘴:“这天气，热的要命，一会就吃凉皮吧？” 众人当然没有异议，听苏恬的话准没错。 凉皮做起来也挺快，浆糊倒在碟子里上锅蒸，变成半透明?的饼皮就是熟了。 很快苏恬便?蒸出了一大摞，叠起来切成粗条，又过了一遍凉水，一会吃起来才凉爽。 一个碟子里抓一把凉皮，再?各来一点蒜水，香醋，白?糖，盐等调味料，中间?码上一叠翠绿水灵的黄瓜丝和脆爽嫩白?的绿豆芽，看着就清清透透的，肯定消暑。 另外装了一碟辣椒油，一会谁吃辣就自己加。 刚喝了酸梅汤，此时正是胃口大开的时候，面?前?的凉皮飘着一股酸香的味道?，勾的嘴里口水都要兜不住了。 苏文安把凉皮和佐料搅拌均匀，眼神往辣椒油上瞄了好几眼，最后没有忍住诱惑，舀了一勺浇在凉皮上。 苏恬看到了也不拦着，这次做的辣椒油不是很辣，但是很香，小孩子吃也不碍事。 加了辣椒油的凉皮鲜红油亮，苏文安满意地点点头：这才对味儿。 挑起一筷子放入口中，滑嫩劲道?的凉皮似乎在嘴里弹跳，柔软但不软烂，是从没吃过的口感！ 辣椒油的咸香透着一丝白?糖的调味，还裹挟着香醋的香醇，浓烈的口味直击天灵盖。 黄瓜丝和绿豆芽搭配着凉皮一同咀嚼，口感更加丰富，酸辣清爽。 一口凉皮一口酸梅汤，吃的苏万清长吁一口气，刚想感叹一声又突然想起两位先?生还在边上，便?又硬生生憋了回去。 宋览虽说动作文雅，但仔细观察的话才会发现?他吃凉皮的动作并不慢，先?挑起一根凉皮单独品尝口感和滋味，再?搭配菜码一起吃，吃了一半再?加一点点辣椒油换一种味道?，也是会享受的。 旁边的时闻也吃的腮帮子鼓鼓，这一路又驾车又要照顾两位先?生，虽说是自己的分内之事，但也属实有些劳累，连着几天都没怎么?吃好，这会子三下五除二就干掉了一碗，问了苏恬厨房的位置，自己又去装了第二碗。 楚夫子年纪大些，便?没有尝试辣椒油，但是没放辣椒油的凉皮已经?让他足够满意，这个年纪本就有些怕热，小口吃着凉皮，方才有些燥热的内心也渐渐平静下来。 “行了行了，桌子我们来收拾，你?们啊，就赶紧进屋休息吧！” 吃完饭，苏恬拦住想要帮忙收拾的时闻和苏文安苏文辰，把三人像赶小鸡仔似的往屋里头赶。 “床和被褥都是前?两天买的，新的！把行李放好了就说一声，这头给你?们烧了水，要用的话来取就行！” 似乎是不放心，李红月和苏万清也跟了上去，直到确认了几人都进了屋才放心。 “我去帮恬姐儿洗碗，你?去多烧点水，人多了回头水不够用。”李红月嘴里念叨着，把苏万清往井那?头推，让他去挑水。 厨房。 “你?说，这书院是不是很私塾一样？白?天去了晚上回来？” “哎呦，要是不回来可咋办？在里头能吃好睡好吗？” “明?天给两个小的带点什么?东西去啊？” “…” 苏恬在一旁听着李红月碎碎念，根本插不进嘴。 “不行，一会你?跟我出去，现?在天还没黑，外头铺子都还没关门，咱们去转转给文安和文辰添点东西带着。”李红月擦完最后一个碗，直接拉着苏恬就出了门。 第59章 “恬姐儿?, 时辰不早了，早点睡啊。” “知道了，我就和个面, 很快。” 刚刚上街大扫荡一番回家，苏恬又直接去了厨房，明早打算给大家伙儿做个葱油拌面。 明天楚夫子他?们?出门的早, 准备工作今晚就给做好, 到时候再熬个葱油就可以了。 “完事儿?！” 苏恬拿了个盆把面团盖上, 吊在了后头井里?, 便回房休息了。 …… 第二天, 天刚蒙蒙亮，苏文安是被?一阵浓香唤醒的, 他?迷迷糊糊的睁眼，抬手揉了揉眼睛, 又嗅了两下，确认自己?没有在做梦，是真?的有香味！ 苏文安三下五除二的换好衣服, 去洗了脸, 啪嗒啪嗒的就跑到了厨房。 “姐！什么东西这么香啊！” 苏恬眼瞅着锅里?的葱段变得微焦, 连忙把加了酱油和白糖的酱汁倒了进去小火熬煮，等到葱油颜色变深就可以倒出来了。 我在古代开饭馆 第47节 “炸的葱油，一会拌面条吃！”苏恬摸摸他?的头。 苏恬扯下一团面团抻拉了几下, 丢进开水里?煮熟又过了遍凉水，把方才做好的葱油淋在上面, 拌上一拌, 简单的葱油面就做好了。 “喏，把这几碗都端出去。”苏恬把面碗递给苏文安, 自己?转身又顺手拌了个蒜泥黄瓜。 霸道的葱油香气飘满整间屋子，苏家众人这会子都聚在了饭桌前，等着开饭。 葱油面一端上来，都不用苏恬过多说明，宋览几人就熟练的开始搅拌，让葱油均匀的裹满每一根面条。 面条入口就是浓郁的葱香，搭配上鲜咸微甜的酱汁，非常有味，劲道的面条也弹性十足。 再嚼上一口脆生生的黄瓜片，醇厚的香醋已经浸透，透出一阵酸爽的味道，简单的早饭却叫众人吃了个肚皮浑圆。 用了早饭，楚一舟就带着两兄弟往书院去了，苏恬几人也不耽搁，收拾一番也准备去店铺。 “安安，这段时间姐姐都没抓你的功课，这下先生来了，你可要好好在家读书！”苏恬蹲下身来捏捏安安的肉脸，叮嘱道。 先前宋览还?没来的时候，苏恬一直把安安带在身边，虽说每天也会监督着他?背些书练会字，但总归教不了新的东西。 如今宋览也跟了过来，他?本来就是沈家给安安安排的先生，有了他?苏恬就可以放心的把安安放在家里?了。 “好，安安乖乖在家，念书！”安安仰着小脸，蹭了蹭苏恬的手，模样?乖巧极了。 “好，那等姐姐回来，就奖励安安吃好吃的！”苏恬伸出手。 安安‘啪’的一声跟苏恬击了个掌:“好！” …… 云英书院，名字取自天下英才云集之处，坐落在青潞府靠北，总面积占地?近百亩，里?头各个区域划分?的十分?清晰，连接的道路两旁树荫遮蔽，郁郁葱葱的植被?与错落的光影融为一体?。 书院正中间甚至有一汪湖泊，旁边坐落着一小座亭子，恍惚间让人不禁产生一种这是一处庭苑花园的错觉。 办好入学手续以后，苏文安和苏文辰两兄弟便跟着师兄把学院逛了个遍。 “一会就到午食的时辰了，不如直接去食堂用饭吧？” 带路的师兄名叫姜清，约莫十四五岁的年纪，方才正好在书院山长那里?，山长便抓了他?来带娃，楚一舟则留在山长的院子里?和他?叙旧。 苏文安两人满眼都是对书院的好奇，听?到姜清的话，想也没想就同意了。 三人说着小路走了一会，便来到了书院后面的食堂。 这会人少，食堂还?没有排队，不过灶台上已经温着饭菜，姜清直接带着两人走了过去。 “师傅，给我来二两米饭，再来个两荤一素。”姜清熟门熟路的点菜。 等师傅打饭的时候他?又转头对着两兄弟招呼:“想吃什么自己?选就行了，来看看吧。” 苏文安和苏文辰上前两步，掂了掂脚尖，只见灶台上一连六七口大锅，每口锅都装了大半锅的菜品，有荤有素，瞧着确实?不错。 来回看了一遍，两人便按照各自的口味选好了饭菜。 “书院食堂提供一日三餐，早饭从卯正（早上6点）开始，一直到辰正（早上8点）”待师傅打好饭菜，姜清又带着两人找了个座位坐下，“午饭是从午正（中午12点）到未初（中午1点），晚饭则是酉时（下午5点）到戌时（晚上7点）。” “若是晚上读书晚了，食堂亥时（晚上9点）也会开专门的夜食窗口，不过时间不长，约莫半个时辰就关了。” 姜清借着吃饭的时候把食堂的情况大概的说了一下。 苏文安抬眼望着姜清认真?听?他?讲，手上动作没停，夹了一块鸡肉就赛进了嘴里?。 “？！” “...” 这是什么东西？ 苏文安只觉得一股异味从口中直冲天灵盖，嘴里?的鸡肉又柴又腥，不知道做饭师傅怎么弄的，汤汁居然还?有点苦味，碍于姜清在场，他?又不能直接吐出来，一时间下意识地?转头看向苏文辰。 只见苏文辰的脸色也十分?一言难尽，他?刚刚喝了一口菜汤，味道就像是加了油的白开水，寡淡无味。 两兄弟相顾无言，姜清似乎没注意到两兄弟的异样?，反而吃的津津有味。 苏文安又尝了一口青菜，涩涩的汁水溢了出来，完全没有在家吃的那种清甜的味道。 以后不会每天都吃这些吧？ 一想到这一点，两兄弟的眉头都拧成了一个结，完全没有想到在苏恬做饭以前，家里?吃的甚至还?没有这般味道，还?真?就是被?苏恬养叼了嘴。 “师兄，那书院里?的学生是不能出门吗？”苏文安忍不住开了口。 不会一天三餐都吃食堂吧？ 姜清摇摇头：“那倒不是，这里?也有家里?住得近的，他?们?就不住宿，每天走读，早上卯时四刻到就行，中午也有一个时辰的休息时间，也可以回家的。” 那还?行，苏文安和苏文辰暗暗松了一口气：那...挤挤时间...总归还?是能去铺子里?蹭到一口吃的！ 艰难地?度过中午吃饭的时光，姜清带他?们?逛完书院最后几处地?方，确保他?们?对书院有了最基础的了解以后，便让他?们?回家了。 “？” 苏文安和苏文辰有些不解，以为今天便会让他?们?去跟着上课。 姜清抬手一拍脑袋：“瞧我，都忘了跟你们?说了，今天只是报道，主事夫子那里?你们?的课堂、书本、住宿、通行牌子什么的都还?在安排，估计明天才能好，你们?在这儿?有住处吗？没有的话我带你们?去找主事夫子，看看能不能先给你们?安排住处。” 苏文安和苏文辰对视一眼，连连摇头：“有的有的，谢谢师兄，那我们?先回家了，明天再来。” 赶紧回家吃最后一顿好的！ “行，那你们?注意安全。”姜清又叮嘱了几句便将两人送到了门口，“明天记得卯正（早上六点）准时来啊！” “好！” 苏文安和苏文辰转身向他?挥了挥手，便快步向苏家店铺走去，这会儿?天气还?早，苏恬肯定还?在铺子里?，他?们?已经决定了，要好好跟她讲讲学院的饭食是什么样?子！ ...... “姐！！”，苏文安这一声喊得尾音都在发?颤。 苏恬听?到声音连忙从后厨走了出来：“怎么了怎么了？听?这声儿?怎么感觉还?要哭出来了？有人欺负你们?了？” “不是。” 两只小的齐齐摇头。 “那是咋了？”李红月也跟着从后面出来了。 苏文辰用胳膊肘捣了捣苏文安，苏文安开口道：“学院很好，很大很漂亮，山长很好，还?夸了我和弟弟，师兄也很好，带我们?把书院逛了一圈，就是...” “那不挺好的吗？还?有什么不满意？”李红月松了一口气，原本她还?担心两兄弟去书院里?不习惯，现在看来还?可以。 苏文辰小嘴都要撅上了天：“书院的食堂...真?的好难吃！” “肉有一股怪味，青菜也是苦的，还?有汤一点味道都没有...” “米饭还?想也夹生！”苏文安在旁边补了一句。 苏恬和李红月对视了一眼：“这...” “应该不至于吧？”李红月犹豫地?开了口，她也知道两个小的胃口被?养叼了，但是她总不能怪书院的食堂不好吧？人家最基本地?荤素搭配都是有保障的。 苏恬在一旁点头：大家吃的都是一样?的，应该是你们?太敏感了吧” 苏文安就知道他?两是这个反应，他?也不多挣扎，只把方才想好的法子说了：“没关系，师兄说了，早上和中午学生都可以自由出入，我和弟弟算好时间可以来家里?铺子吃饭的！” 说完还?作出一副坚强的模样?。 李红月有些不同意，听?了苏文安的话连连摇头，去学院主要的就是学习，哪能牺牲学习的时间出来就为了口吃的？ 苏文辰没想到自家娘亲居然不同意这个办法，眼下有些着急，还?想再说几句。还?没开口就被?苏恬打断了。 “你刚刚说...早上和中午学生可以自由出入？” 第60章 “对啊, 因为有走?读的学生。”苏文辰眨眨眼，不太明白苏恬的意思?。 苏恬挠了挠脸颊，又看了两眼后厨, 一把抓住了李红月的胳膊：“娘，我们去学院门口?摆摊吧？” “摆摊？”李红月被苏恬跳跃的思?维弄的有点懵。 “对啊！就跟之前卖豆腐一样！”苏恬越想越觉得可?行，反正左右这?铺子还?没开, 不如趁这?几天去学院门口?摆摊卖些吃食, 既能解决两兄弟吃饭问题, 又能抓住机会宣传一番, 若是开店当日?学院的学子或者夫子们过来捧场, 那可?真是沾了光！ 苏文安一听?在学院门口?就能吃上家里的饭食，第一个就举双手赞成：“可?以！姐姐去的话, 我一定拉着同窗去买！” 苏恬来回走?了两步，脑袋里不停地筛选现代社会的各类早饭:“做些什么呢…” 学院门口?的早饭, 肯定是既要简单快捷又要营养美味。 “有了！”苏恬一拍手掌，“鸡蛋灌饼怎么样？” “鸡蛋灌饼？”苏文安有些好?奇，“是跟之前吃的煎饼果子一样吗？” “不一样, 现在做一个给你?们尝尝吧？”苏恬丢下一句话便冲进了厨房, 面团是今天双喜她们练习时候已经揉好?的, 自己再调个油酥，饼皮就解决了。 让红杏把?里脊肉成薄片，放调料腌制一会再下锅炸, 一会放在饼里，生菜也洗净了放在一边备用。 苏恬又看了看带来的酱油, 先全部用来做鸡蛋灌饼需要用的甜面酱, 明天去信给陈勇让他再送些过来。 算算日?子，新鲜的酱油应该已经出缸了, 还?得抽空跟他碰一下酱油的生意怎么安排。 鸡蛋灌饼做的很快，马上就要吃晚饭了，苏恬就只做了两个，分?成小份给大家伙尝尝味儿。 “唔…”苏万清咬了一口?李红月递来的鸡蛋灌饼，一边嚼一边点头，“这?个饼比上次那个煎饼果子软了许多。” “这?鸡蛋居然还?能放到饼里，真是神奇！”李红月搭了一句。 双喜几人只在一旁点头，腾不出嘴说话：掌柜的做的东西也太好?吃了！ “那就这?么定了，今晚就把?摊子准备好?，明早就去！烙饼的锅就直接用铺子里那口?铁锅的锅盖，倒过来就行。”苏恬一一安排道。 …… 第二天一早，苏恬便带着九旭和石头两人去了书院。 石头两人也是当初一起买来的，也是十三?四岁的年纪，两小子在几个人里面算是机灵的，之前都一直跟着苏万清学跑堂的活计，苏恬这?次带他两来是想锻炼锻炼他们，没问题的话，后面新店开业的宣传就交给两人负责了。 苏文安和苏文辰两人也跟在后面，昨天只尝了一小块鸡蛋灌饼，刚吃出味道就没了，软乎乎的口?感?让两兄弟惦记了一晚上，今天必须吃上一整个热乎的！ 苏恬几人到书院门口?的时候已经有些迟了，周围也有零散的几个摊子，大概看了一下，都是卖些胡饼，包子之类的吃食，小摊周围也围了一两个学子。 “开始吧。”苏恬让石头把?推车支了起来，自己把?提前准备好?的东西一一摆好?。 我在古代开饭馆 第48节 苏恬挑出两团提前揉好?的面剂子擀成圆饼状，对苏文安两人说道:“先给你?们做两个，一会就在摊子边上吃，打打广告。” 苏文安和苏文辰虽然没听?过‘广告’这?个词，但是也明白这?是让自己宣传鸡蛋灌饼的意思?。 苏恬利落的把?面饼拍在锅上，面饼中的油酥受热膨胀，很快就鼓起一个大泡泡，苏恬眼疾手快，飞快的用筷子戳破泡泡，把?打好?的鸡蛋液灌了进去，然后迅速的把?面饼翻了个面防止蛋液流出。 “哇…” 昨晚苏恬做鸡蛋灌饼的时候他们没有在旁边看着，这?会子是第一次见，只觉得新奇极了。 “原来真的是把?鸡蛋灌进饼里啊！”苏文辰看的目不转睛。 苏恬暂时没有搭话，她正忙着往饼上刷酱，把?甜面酱抹均匀，再叠上一片里脊肉，盖上一层生菜，最?后卷起来，就是一份热乎的鸡蛋灌饼了！ “拿着，小心烫。”苏恬用油纸包好?，递给两兄弟，叮嘱道。 苏文安和苏文辰接过鸡蛋灌饼，滚烫的温度隔着油纸传到指尖，鸡蛋香混着面香扑面而?来，两人也顾不得吹凉，直接一口?咬了下去。 舒坦！ 满满一口?鸡蛋灌饼充斥着口?腔，方才饥肠辘辘的肠胃得到安抚，吃的两兄弟眼睛都眯了起来，方才那一口?咬的实在太多，这?会腮帮子都鼓了起来，像两只小仓鼠一般。 苏恬瞧着两人吃的津津有味，根本不用过多的表演，就已经是最?好?的宣传了，这?不，学院门口?已经有学子注意到这?边的摊子，迈步走?了过来。 “这?是什么吃食？”摊子面前来了两位年轻的小伙子，身上穿的统一的衣衫，衣襟处绣着一样的徽章，一看就知道是学院的学子。 开口?的是其中一位圆脸学子，他方才刚出院门就看到了这?边有了一个新摊子，摊子旁边的两个小孩吃的脸颊鼓鼓，头也不抬，倒是引起了他的好?奇心，所以拽着同窗就过来了。 苏恬笑吟吟地回道:“鸡蛋灌饼，学子可?要来一份尝尝？” 圆脸学子扫了一眼摊位上的材料，有荤有素还?有鸡蛋，发现猜不出鸡蛋灌饼到底是个什么东西，便点点头要了一份。 “江兄，你?可?要来一份？”圆脸学子见同窗不为所动?，开口?问了一句。 那位江兄撇着嘴摇摇头:“不了，我一会去买东边那家的包子。”，他是觉得这?稀奇古怪的吃食还?是不能轻易尝试，万一吃坏肚子就不划算了，如今课业繁重，哪怕是休息一天也觉得十分?可?惜。 圆脸学子见状也不强求，他现在的心思?全在苏恬的动?作上。 苏恬又表演了一次戳泡泡倒鸡蛋液，圆脸学子看到眼睛陡然放光，像他们这?种学子，天天在学院里闷头读书，两耳不闻窗外事，满脑子都是怎么在文章上创新，这?会儿倒是头一次见这?新奇手艺。 “这?饼皮真是好?生神奇，居然能鼓起这?么大一个泡！” 圆脸学子见苏恬三?下五除二的就做好?了鸡蛋灌饼递了过来，才发现‘表演’已经结束了，忍不住惋惜了几句，他还?想再看一次戳泡泡呢！ 不过很快他的注意力?便被?手里沉甸甸的鸡蛋灌饼吸走?了。 黄灿灿的卷饼鼓鼓囊囊，被?油纸包裹着也显得好?大一个，圆脸学子掂了掂，觉得自己吃完这?一个能顶一个上午。 鸡蛋灌饼的油香一阵阵袭来，刺激的圆脸学子口?舌生津，便也不做他想，直接一口?就咬了下去。 扎实。 这?是他咬上鸡蛋灌饼的第一个念头。 饼皮厚实，面皮分?为两层，中间夹着刚刚倒进去的鸡蛋液，面粉的香气和蛋液的柔软完美融合，唇齿都得到了满足。 里头的内馅倒是十分?简单，但用量很大，深红的肉片、翠绿的生菜还?有清甜的黄瓜丝、胡萝卜丝，还?包裹了一层甜滋滋的酱。 这?酱不知用什么做的，有点甜又有点咸，两种味道融合的很好?，搭配着一起吃还?能冲淡油腻，丰富口?感?。 旁边那位江兄，名字其实叫江凉的学子还?等着他评价一番，毕竟每次吃饭这?位圆脸学子都会点评几句，这?会等了半响耳边还?没声儿，江兄还?有些疑惑，转头一看，只见自己的好?同窗捧着鸡蛋灌饼发愣似的机械的咀嚼着。 “王兄？王兄？…王翀？” 江凉忍不住伸手在圆脸学子眼前挥了挥，见同窗还?没有回神，忍不住直接喊了他的名字。 王翀猛地回神，目光激动?的看着江凉。 “…怎么了？可?是这?鸡蛋灌饼味道不对？我之前就让你?别胡乱吃些陌生的东西，你?偏不听?，这?下好?了……唔！” 江凉一张嘴叭叭的说着，还?没讲完就被?一个东西堵住了嘴。 唇舌感?受到一个柔软的触感?，江凉下意识地嚼了两下，才发现王翀竟然把?最?后一口?鸡蛋灌饼塞进了自己嘴里。 江凉刚想咽下，却感?觉到嘴里蔓延出一股油润咸香的味道。 “…” 江凉又细细嚼了两下，随着鸡蛋灌饼丰富的口?感?溢出，他竟然有些舍不得咽下，早晨没有进食的肠胃此刻叫嚣着想要更多。 王翀在一旁看着他的表情变化掩面偷笑:“怎么样？好?吃吗？” 江凉依依不舍地吞下鸡蛋灌饼，嘴上却依依不饶:“就…一般吧…一般” 王翀嗤笑了一声:“行，那你?自己去买那包子吃吧，我再去买一份味道‘一般’的鸡蛋灌饼！” 说着转头就往回走?。 江凉看看身后的包子摊，又望了望王翀去的方向，舔了舔嘴快步跟了上去。 “我…我可?不是想吃那什么鸡蛋灌饼，我就是怕你?一个人吃不完！” 江凉眼神飘忽，步伐却很坚定。 王翀很给面子:“是是是，一会还?请江兄大发慈悲帮我把?鸡蛋灌饼吃完！” 江凉被?他打趣的红了脖子，但也难得的没有反驳。 第61章 “抱歉, 马上?就好，您还得等一等。” 王翀万万没?想到，就这么一会功夫, 鸡蛋灌饼这摊子旁边竟然已经聚集了六七个人，自己返回来再买居然要排队了！ 江凉抓了抓头，觉得自己逃不了干系, 要是?刚刚自己也跟着买了一个, 就不用再返回来了。 可是眼瞅着就要到早课的时?辰了, 一时?半会耽误不得, 王翀一脸痛苦, 对着?鸡蛋灌饼摊子恋恋不舍。 一旁的石头看不下去了，提醒道:“这位学子, 鸡蛋灌饼摊子这几天都?会在的，今个儿排不上?明天再来也是?一样的。” “不, 你不懂…”王翀捂着?胸口摇头，嘴里喃喃道。 苏恬忙里偷闲的抬头看了一眼：竟然还是?个戏精。 最后还是?江凉实在觉得丢人，才拖着?他往学院里走, 嘴里还念念有词:“都?说了明天可以?再来, 你整这出?干什么……” 苏恬继续重复着?戳泡泡倒蛋液的动作, 聚集在摊子周围的人时?不时?地就会小小的欢呼一下，仿佛看见了什么神奇的东西。 他们拿了鸡蛋灌饼也不马上?离开，而是?站在一旁继续看苏恬戳泡泡, 仿佛一边看一边吃味道更香一般，惹得苏恬万般无奈, 不过全?当是?免费宣传了, 毕竟人多?了才会引起他人好奇。 苏文安和苏文辰早就进了书院，临走前还带了一份鸡蛋灌饼说要送给?姜清尝尝, 苏恬给?里头多?多?放了小料，几乎要溢了出?来。 没?办法，家里娃难得做人情，大人总得费点心。 两兄弟带着?鸡蛋灌饼准时?来到约好的地点，又等了一会才看到姜清匆匆赶来。 “不好意思不好意思，今天起迟了些。”姜清发丝还有些乱糟糟的，昨天白天被山长吩咐了新任务，所以?晚上?熬了会时?间温书补习，早上?一不小心就睡过了。 “没?关系，我们也刚到。”苏文安掏出?还热乎的鸡蛋灌饼递给?姜清:“师兄还没?吃饭吧，这是?我家姐姐做的鸡蛋灌饼，我们带了一个给?你尝尝，好吃的很！” 姜清有些不好意思，自己今天迟到了还拿人家小孩子的吃食，多?少有点过分了。 “不用不用，你们自己分了吃吧，我一会还能赶上?去食堂。” 苏文安直接把鸡蛋灌饼塞到姜清手里:“我们已经吃过啦，这是?特意带给?你的！师兄不吃的话就浪费了！” 苏文辰也在一旁点头。 姜清还想把饼还给?他们，眼睛却不自觉的被手里的鸡蛋灌饼吸引了。 软绵绵，香喷喷，热乎乎…看起来就很好吃。 要不就吃了吧。 姜清舔舔嘴，最终败给?了鸡蛋灌饼的香味。 “那…那我就不客气了。”姜清害羞地笑了笑。 苏文安两人笑眯眯地看着?他：这下师兄估计再也不想去吃食堂了！ “我们边走边说吧？”姜清不好意思让他两在边上?干等，便提议先往主事夫子的院子走。 “好。” 姜清左右看了看，发现小路上?已经有了零星几位学子，便想着?赶紧把鸡蛋灌饼吃完，不然手里拿着?吃食在学院里晃悠总归是?有伤风雅的。 这么想着?，他直接囫囵咬了一大口。 “！” 这… 苏文安眼看着?姜清面部表情变得震惊，心里暗自偷笑，嘴上?却关心道:“师兄，怎么了？” “没?…没?什么…”姜清闭了闭眼，“这是?你家姐姐做的吗？” “是?的呀，她今天就在学院外面卖这个鸡蛋灌饼呢。”苏文辰点点头。 “学院外面？”姜清有些愣神，他是?知道学院门口经常会有小摊子卖些吃食，不过在他看来味道和食堂半斤八两，还不如在食堂吃方?便省事。 “嗯，今天是?第一天哦！” “哦…”姜清点点头，低头看着?鸡蛋灌饼有些走神。 “鸡蛋灌饼！！” 突然身旁窜出?来个人影，直接冲着?姜清扑了过来，把他吓了一跳，猛地往旁边一躲。 那人影扑了个空，稳了稳身形才站稳。 “王翀？” 姜清伸头想看看是?哪个人这般莽撞，没?成想竟是?自己的同窗。 紧跟着?王翀身后，江凉快步追了上?来:“王兄，你走慢点！” “姜清？！”王翀也认出?了鸡蛋灌饼的主人，“你怎么会有鸡蛋灌饼！你不是?不去外面的小摊子的吗！” 姜清看看他，又看了眼手里的鸡蛋灌饼:“你说这个？” “对啊！”王翀叉腰。 “我的小师弟带给?我的。”姜清忽然有了莫名的优越感，挺了挺胸脯。 我在古代开饭馆 第49节 “小师弟？” 王翀这才看到旁边站着?的苏文安和苏文辰。 “诶？你们…你们不是?刚刚在那鸡蛋灌饼摊子旁边的小不点吗？” “你才是?小不点！”苏文安垫脚，不满道。 王翀让着?小孩儿：“好好好，你们也是?学院的学子？之前没?见过你们啊。” “我们昨天才来报道，今天就可以?领牌上?课了。”苏文辰慢悠悠地开口。 “这样啊…那你们可真厉害，刚来就碰到外头新来的摊子了！”王翀张口就夸。 “嘁！那是?我姐姐的摊子！”苏文安轻哼了一声。 “你姐姐？！”江凉终于出?了声。 苏文安和苏文辰齐齐点头:“对。” “哈哈哈…哎呀，小师弟~”王翀伸手直接一左一右地揽着?兄弟两，“还没?逛过学院吧？一会师兄带你走走如何？” 江凉面对同窗跳脱的思维一脸黑线，但又不得不提醒道:“钱夫子的早课要迟到了…” 王翀猛地弹开，抬脚就往远处狂奔，留下一串尾音:“姜兄，一会下学了我再来找你！！” 江凉摇摇头，和姜清三人告了别，也急赶急的追了上?去。 姜清打了一个激灵:“你可别来找我了！” 一转头就看到苏文安和苏文辰探究的眼睛，连忙解释道:“王翀他实在是?太过活跃了，闹腾起来没?几个人有精力应付他。” “嗯…” 他们看出?来了。 姜清带着?他们继续往前走:“看来他俩已经吃过这个什么鸡蛋灌饼了。” “刚刚好像在姐姐的摊子看到他们了。”苏文辰歪头想了想。 “应该吧，不管啦。” 三人结伴走远。 …… “后面的不要等啦，面饼不够了，只能再做三份！” 苏恬看了看盆里的面剂子，抬头喊了几声。 后面排队的人瞬间炸开了锅。 “姑娘，你这面饼准备的也太少了！” “是?啊是?啊，我冒着?早课迟到的风险跑出?来买，结果还跑空了…” “明天还来吗？” 苏恬把面饼翻了个个儿:“来的来的！明天我早点来，尽量让大家都?吃到！” 石头和九旭今天也累的不行，又是?收钱又是?拉客的，不停地招呼着?。 总算是?把客人都?送走了，苏恬才得空坐下来。 “九旭，你俩把推车收好，我歇一会。” “好嘞。”九旭应了一声，“掌柜的，明天是?不是?要多?准备点材料，今天第一天就卖的这么快，明天人应该更多?。” 苏恬也是?这么想的，下午得让双喜和红杏多?备点菜。 “走吧。”还得赶回去准备苏文安和苏文辰两兄弟的午饭。 时?间紧急，昨晚只决定了每天早上?到学院门口卖鸡蛋灌饼，午饭和晚饭都?还没?有个准话，先放一放。 掐着?时?间点做了个鱼香肉丝盖在饭上?，又另外炒了个腰花和菜蔬装了两个碟子，苏恬便拎着?盒子去了书院。 “姐！”苏文安和苏文辰已经等在门口了，远远的看到苏恬的身形便挥手打招呼。 苏恬快步走了过来，把饭盒递给?两人:“里头还装了酸梅汤，小心拿着?，别撒了。” “好！”苏文安兴奋不已，今天也可以?吃到姐姐做的美食了！一会就拎去食堂吃！馋哭他们！ “去吧，吃了饭就去休息，晚上?我再过来拿饭盒。”苏恬又叮嘱了几句。 “嗯！姐姐路上?慢点！”苏文辰跟她告别。 苏恬摸摸他的头便转身往饭馆走去。 “走走走！我们去食堂！” 苏文安一看苏恬的身影消失在街角，连忙拉着?苏文辰就往学院里头跑。 苏文辰努力的平衡着?木盒:“慢点慢点！酸梅汤要撒了！” 两人紧赶慢赶的进了食堂，四处张望了一番，便看到王翀在食堂角落冲他们招手，江凉坐在他的边上?，对面则坐着?一脸生无可恋的姜清。 两兄弟对视了一眼，只得走过去坐下。 “呦！这里头是?什么？这么大一盒。”王翀嫌弃地嚼着?菜里的豆芽，指了指苏文安手里的木盒。 苏文安伸手把饭盒往自己面前拢了拢，一脸警惕:“我家里给?我送的午饭。” “这小子，还怕我跟你抢饭不成？！”王翀笑了一声。 苏文安不搭话，不过他用眼神回答了王翀:是?的。 王翀摆了一下手:“你吃吧你吃吧！我肯定不可能抢，行吧？” “说到做到！”苏文安趁机说道，“说话不算话是?小狗！” “对！说到做到！”王翀挽起胳膊。 苏文安这才放心的打开了木盒。 木盒盖子刚打开，热气腾腾的蒸汽飘散而来，夹带着?陌生但却浓郁的香味。 王翀鼻子动了动，身子微微前倾，伸长了脖子往木盒里看。 第62章 等到薄雾散去, 几人才看清楚木盒里的饭菜。 木盒一共有两层，上面一层放了两个碟子，其中一个装着一个个形状像花一样?的东西?, 不过颜色有点暗红色，另一个碟子里就是简单的炒时蔬。 下面一层放了两个大碗，盛满了粒粒分明, 晶莹剔透的白米饭, 上头还?各浇了一大勺浓稠的木耳胡萝卜炒肉丝。 王翀几人不知道这是什么菜, 苏文安和苏文辰却一眼认了出来:“鱼香肉丝！” “鱼香肉丝？”王翀又瞅了两眼, “这里头有鱼？那是鱼肉？” 苏文安解释道:“因为这道菜的做法?跟烧鱼的步骤有些相似。” “哦这样?啊…” 苏文安小心的把几个碗碟从木盒里端了出来, 分了一碗米饭给苏文辰：“吃饭啦！” 说着两人同时抬起了筷子。 “这是什么…？” 苏文辰看向刚刚深红色的菜，夹了一个放进嘴里。 “好像是腰花。”苏文安也吃了一个。 猪腰改了花刀以?后切成片, 和洋葱一起爆炒，淋上少许辣油, 色泽红润，香气扑鼻。 爆炒之后的猪腰柔软又自?带一股子韧劲，入口先尝到表面的芡汁, 随后便是猪腰微脆的嚼劲, 苏恬用料扎实, 没有一点猪肉的腥臊味，取而?代之的是一股肉类的醇香，十分下饭。 再看碗里的鱼香肉丝, 亮泽红棕的酱汁渗透进米饭的缝隙，光是看着就知道味道极好。 苏文安用勺子将米饭和鱼香肉丝搅拌混合, 狠狠地挖了一大勺塞进嘴里。 还?冒着热气的米饭烫的他张嘴直哈气, 但也不能掩盖这十足地美味。 “咕嘟…” 旁边传来一阵口水声，苏文安疑惑的抬起头, 发现?不仅王翀直勾勾地盯着自?己的饭碗，就连姜清和江凉都放着筷子不动?了。 看到苏文安总算抬了头，王翀直接扔了手里的筷子一把抓住他的胳膊。 在苏文安惊恐的眼神下缓缓张口:“汪汪！” “……” 最怕空气突然安静。 还?没等苏文安说话。王翀抄起自?己的勺子就伸向了他的碗。 如愿以?偿的舀了一大勺米饭，王翀满足地张开嘴。 一入口他就后悔了，鱼香肉丝味道十分复杂，酸甜中带着咸，三种味道互相交融，纠缠在一起一时之间竟分不出谁才是主角。 只吃这么一勺味道就如此丰富，方才在食堂打的饭菜更加难以?下咽了。 苏文安眼睁睁的看着王翀一勺子下去自?己碗里的饭就少了十分之一，心下一阵肉痛。 抬起头又看到姜清和江凉眼巴巴的看着，他俩不像王翀一样?毫不顾忌地刨别人的饭碗，只能干坐着，看着有几分可怜。 “要?不…师兄你们也尝尝吧？” 苏文安话音刚落，姜清和江凉唰的一下子就夹了几片腰花吃进了嘴里，似乎就等他这句话。 “…” 苏文辰左看看右看看，把自?己的饭碗往旁边推了推:“哥，你从我?这里再分一点过去吧…” 最后还?是五个人把木盒里的饭菜吃了个干干净净，就连爆炒腰花和炒时蔬的菜汤都被?王翀他们拿来拌上食堂的米饭吃了个底朝天。 幸好苏恬做的份量很多?，苏文安和苏文辰才不至于饿肚子。 “嗝儿…”王翀毫无影响地打了个嗝儿，懒洋洋地靠在椅子上，“小师弟，你家以?后还?给你送饭吗？” 苏文安此时已经放弃了挣扎:“送的…” 我在古代开饭馆 第50节 不过想了想，又补了一句:“我?姐姐每天都很累的，她还?要?忙着开饭馆呢！你别想着蹭饭！” 听?了这话，方才还?靠坐着的三人瞬间，直了身子:“开饭馆？” “小师弟，你们家还?有饭馆呐？”姜清有点惊讶。 苏文安点头:“有，不过还?没开业，这段时间姐姐和小叔他们一直在忙。” “具体什么时候开？”王翀有些兴奋。 “不知道…应该快了吧？”苏文安也不太清楚。 “那她还?有空给你送饭盒吗？”王翀有些失望，看来以?后吃不到这等美味了。 “姐姐说了，没开业之前?会每天都送的！”苏文辰小声地补充道。 王翀又来了精神：能吃一天是一天。 苏文安看他两眼放光，又重申了一遍不让他蹭饭。 王翀当?然不肯放弃:“不白吃！我?给钱！行了吧！” 苏文安和苏文辰对视了一眼:“那…那我?得问一下姐姐，看她有没有空做…” “行行行！什么时候问？能做的话我?订一份！”王翀见有戏，又开始嬉皮笑脸起来。 姜清也默默点头。 “今晚吧，今晚她还?来。” 于是乎，今晚来拿饭盒的苏恬喜提三个饭盒订单。 “你是说，你的师兄要?跟我?定饭盒？”苏恬不确定的又问了一遍。 苏文安和苏文辰有些不好意思，毕竟累的是苏恬：“对…姐姐你要?是没空的话，我?就去跟他们说……” “不…” 苏文安以?为苏恬拒绝了，还?有些失落，不过下一秒就被?苏恬捏了捏脸。 “不，有空！我?正愁怎么宣传饭馆呢！你们太棒啦！” 苏文安眼睛亮晶晶的:“真的吗！” “对呀！明天还?是一样?的时辰，我?把饭盒送来。” 约定好以?后，苏恬哼着小曲儿一蹦一跳的就回去了。 …… 这订单来的突然，苏恬手头没有多?余的木盒。 但是答应下来了肯定不能食言，苏恬比了比家里最大的碗和木盒的大小，干脆直接做了一大盆肥肠煲。 处理好的肥肠放入大料焯水去味，再剁成小段，锅里热油倒入肥肠，放入大量的葱姜蒜，煸炒出多?余的油脂，再放入苏恬特制的黄豆酱和酱油调味，盖上盖子闷煮至软烂，出锅前?放入洋葱等蔬菜提味。 再配上五份米饭，就可以?送去书院了。 今天的书院门口热闹的很，除了苏文安和苏文辰，姜清他们也都在外头等着。 苏恬费劲巴拉的拎着木盒走来，看见这般阵仗也是有点惊讶。 “姐，这三个都是我?师兄。”苏文安一一介绍了一遍。 两方挨个问候。 “拿稳了，有点重。”苏恬把木盒递给苏文安，刚放手就被?王翀接了过去。 “嘿嘿，我?来，我?来就行。” 苏恬认出这是昨天早上第一个来买鸡蛋灌饼的那两个人，还?有些意外，没想到还?有这种缘分。 见几人迫不及待的模样?，苏恬也不废话，递了饭盒就让他们去吃饭了。 走到半路才想起来没跟他们说饭盒里头是肥肠。 “他们应该能吃的吧…”苏恬扣扣手指，“不吃的话，今天这顿就不收钱了。” “猪大肠？？”王翀三人震惊到异口同声。 苏文安连忙竖了一根食指让他们小点声。 “是啊，猪大肠，好吃的！信我?！”苏文安拍拍自?己的胸脯，打包票。 江凉面露难色，他长这么大都没吃过猪下水，如今让他知道面前?这碗里是猪大肠做的…这心里…属实是有点过不去那道坎。 苏文安说了半天，见面前?三人还?在犹豫着，索性?不说了，自?顾自?的给自?己夹了两筷子肥肠，香喷喷的吃了起来。 也许是苏文安和苏文辰吃的太香，又也许是这猪大肠的味道闻起来并没有那么糟糕。 没错，王翀他馋了。 忍了又忍，他邪恶的筷子终于伸向了桌面上的肥肠。 肥肠炖的十分软乎，油脂也被?苏恬去除的干干净净，表面裹着一层红油，凑近了闻也没有异味。 王翀眼一闭，直接把肥肠丢进了嘴里。 “嗯？” 软而?不烂，焦香四溢，鲜咸的味道中隐隐透出一丝辣味，不是十分的明显，反而?更加衬托出肥肠的香醇，嚼起来还?有几分弹牙。 “唔…”王翀塞了一口米饭，又夹了一筷子肥肠。 就这样?一口肥肠一口饭，吃的闷不吭声。 姜清原本还?等着他评价，现?在看他这副模样?，评价什么的都是虚的，赶紧吃到嘴里才是实的！ 江凉看着两位同窗放弃抵抗，居然吃得津津有味，自?己的肚子也忍不住叫了一声。 就吃一口…一口没什么的。 江凉暗自?给自?己打气，举着筷子缓慢的把肥肠送进了嘴。 要?说昨天苏文安和苏文辰两人吃的饭食没有引起食堂其他人的太多?注意，那今天五个人饿虎扑食般的模样?才是真的天差地别。 肥肠煲的味道太过于霸道，以?至于以?五人为中心，周围三个桌子为半径，全部飘荡着浓郁的肉香。 王翀几人根本没有注意到周围人的目光，他们只知道吃的慢了碗里的肥肠就要?被?别人抢了。 直吃了个八分饱，几人的动?作才慢下来。 “王兄…你们这饭食，是从哪儿来的？” 终于，坐在隔壁的矮个学子终于忍不住了，连续两天坐在这群人旁边，食堂的饭菜根本吃不下去，自?己足足饿了两天肚子。 “外面定的饭盒！”王翀得意洋洋，丝毫没有察觉到这句话会给自?己带来怎样?的代价。 “在哪儿定的？我?能不能定啊？”矮个学子梁肖看着眼热。 “这你得问我?小师弟！”王翀指了指苏文安两人。 苏文安和苏文辰面面相觑，但想到苏恬说的话，还?是实话实说了:“可以?定…” 话还?没说完，两人直接被?淹没在人群中。 “给我?定一份！” “我?也要?我?也要?！” “这里也来一份！” 苏文安艰难的拉着苏文辰挤出人群:“等会…等会…慢慢来！我?姐做不了那么多?！” 第63章 云英书院的?食堂这几日很热闹, 放眼望去，十?有六七的?学子面前竟都是一模一样的木盒。 “要我说，今日最?佳非得这红烧鸡翅莫属！”王翀夹起最后一个鸡翅放入口中, 鸡翅烧的?时间够长，轻轻一抿骨肉就自动分离。 姜清摇摇头，抬手把那酸辣土豆丝倒进热气腾腾的?饭里, 浓浓的?酸辣味扑面而来, 晶莹剔透的?米饭上沾上油花, 夹杂着土豆丝吃上一口, 一点一点的刺激着肠胃。 “下饭还得看酸辣土豆丝。” 江凉默不作声, 吃了口鸡翅又?来一筷子土豆丝，末了舀上一大勺鸡蛋羹拌进饭里, 吃的?津津有味。 “可惜苏姑娘居然只做一周…”王翀想到先前苏文安说的?话?，看着面前的?饭食竟有些舍不得下嘴, 连汤汁都显得格外珍贵。 苏文安脸颊吃的?鼓鼓的?，听到王翀在一旁嘟嘟囔囔，抬手拍拍他的?肩:“不是都跟你说了么, 我家?饭馆离学院就?半盏茶的?脚程, 等?开业了, 走过去吃饭都是可以的?。” 王翀恶狠狠的?塞了一口饭:“也只能这样了！你家?饭馆开业的?时候我一定要去！” 姜清和江凉腾不出嘴，直得跟着连连点头：必须去！ 食堂二楼雅间。 “淮书，我就?知道你个?老小子在这儿！” 包间的?门被猛地打开, 说话?的?老先生须眉白发，瞧着和楚一舟年纪相仿, 只不过稍显圆润了些, 端的?身形挺拔，自带一股子望之俨然的?气势。 楚一舟抬眼看了他一眼, 也没说话?，倒是那老先生自顾自的?坐在了旁边，还让人多?拿了副碗筷过来。 “韩山长这般行为?，也不怕被学子们知道，破了你德高望重的?形象。”楚一舟见他毫不客气，张口冲了一句。 韩山长，即韩肃，云英书院新任山长，楚一舟故交。 韩肃听了楚一舟的?话?，嗤笑了一声，满不在意道:“那帮小子这会儿哪有闲工夫理会我这老头子，全都一心扑在你那好学生家?的?饭盒上了！” 说着自己也熟练地把好友面前的?木盒打开，眼底都是对今天饭菜的?期待。 楚一舟虽说嘴上不饶人，不过那完好无损的?饭盒还是出卖了他。 “嚯！”韩肃把三层饭盒全部打开，面上笑开了花，“今天也有口福咯！” 楚一舟转头看了一眼，三菜一汤，中间白白的?瞧着像是鸡肉，旁边是一碟凉拌菜，还有一大碗淡黄的?鸡蛋羹，底下还有一份冬瓜排骨汤。 香味阵阵传来，两人默契的?也不多?说，美食当前，只让人食指大动。 韩肃先夹了块白斩鸡，瞧着颜色像是直接用水炖煮出来的?，鸡块的?骨头缝中还保留着几丝血水，本以为?会是老套的?寡淡口味，没想到鸡肉入口便汁水四溢，丰富的?味道一圈一圈津出来，吃的?他皱纹都舒展开了。 鸡肉不似其他荤腥那般油腻，反而是难得的?优质肉类，年纪大些的?人多?吃一点也不碍事，韩肃一连吃了三块才锵锵住手，目光锁定在一旁的?凉拌藕片上。 他年纪大了，平日里吃的?都比较清淡，无非就?是简单的?咸盐调味，并不过多?的?追求刺激的?味道。 我在古代开饭馆 第51节 然后这一道凉拌藕片却?让他久违的?口舌生津，脆爽的?藕片主要是酸甜口，中间微微透着一点点辣意，并不刺激，反而更衬托出藕片的?清爽。 再来一碗清甘解暑的?冬瓜排骨汤，由肠胃到四肢都消了暑气，整个?人都精神三分。 如羊脂膏玉一般的?鸡蛋羹也是他的?心头爱，配上米饭一起吃，都比平时多?吃了半碗！ 韩肃喝下碗里最?后一口汤，只觉得肚皮有些许顶，悄无声息的?把手放在肚子上揉了两下，又?对着楚一舟感叹道:“淮书啊，你这些年就?是这样背着我吃着这等?美食的?？” 楚一舟沉默不语，他才不会让韩肃知道其实自己也没享受到多?久这般滋味。 韩肃见他又?不说话?，以为?是默认了，又?开始絮絮叨叨。 楚一舟听的?耳朵都起老茧了，生硬的?转了话?题:“三日后我要休半天假。” “休假？这没问?题。”韩肃不太明白这点事儿他为?什么要特意提起来，故而多?问?了一句，“可是外头有什么事儿？” “苏家?饭馆那天开业。”楚一舟呷了一口淡茶。 “！”韩肃一口气没上来，憋的?脸都红了，右手抬起来颤巍巍的?指了指楚一舟，“你…” 楚一舟看他这副模样，眼底闪过一丝担心，以为?好友是哪儿不舒服，却?不料韩肃憋出几个?字:“不准…吃独食！” “…” 楚一舟嗖的?一下收回方才伸出去想要搀扶韩肃的?手，留下一个?冷笑便走了出去。 “别走！你还没答应我呢！”韩肃见他真不管自己，连忙追了出去，出门前还敛了敛神色，又?是平时不苟言笑的?模样。 …… 七月二十?五，吉，宜开张。 天公作美，今天是个?好天气，万里无云，还好选的?时辰比较早，这会儿还没到最?热的?那几个?钟头。 因着是在府城开分店，所?以苏恬这次很是舍得花银子。 成串的?鞭炮放的?震天响，空气中弥漫着浓浓的?火药味儿，炸出来的?烟雾隔了好一阵子才散了去。 等?鞭炮炸完，便是两头硕大的?舞狮上场了，一红一黄左右各一只，拳头大的?眼睛一眨一眨的?，栩栩如生，配合着铜锣唢呐的?节奏上下跳动，逗的?来回路过的?行人纷纷驻足围观。 等?人群聚集的?差不多?了，九旭和石头拎着小筐就?出来了。 “苏家?饭馆青潞府分店今日开张！第?一天免费品尝！” “进店即有优惠！走过路过不要错过啊！” 两人本就?长的?盘靓条顺，最?近这段时间又?长了些肉，穿着新做的?衣服，讨喜的?很。 原本聚在旁边看热闹的?路人听了这话?，心下便是一动，人都是贪便宜的?，看热闹还能免费有吃的?，不管说的?内容是什么，那肯定都是不吃白不吃。 果然，石头两人没喊几声，便被围了一圈。 “小孩儿，你这免费吃的?都有些啥？” 石头低头打开手里拎着的?小筐，一股浓郁的?肉香扑面而来。 众人低头一看，筐子里头板板正正的?摆着好几个?小碟子，上面放着好些不同种类的?菜品，有的?是红棕色的?肉块，有的?是酱色的?菜蔬，旁边还有一个?小竹筒，里头有许多?小竹签。 “您想尝尝哪种？”石头耐心的?问?道。 排在前头的?女子抱着孩子左看看右看看，指了指中间碟子:“尝尝这个?吧。” 这盘油汪汪的?，看着应该是肉。 石头拿起一根竹签挑了两块指节大小的?递了过去:“这是本店特色之一的?卤肥肠，猪大肠做的?，光是卤水就?用了几十?种卤料，有的?还特意从关?外弄来的?，味儿足的?很！” 那女子接过竹签，原本是想直接递给孩子尝尝的?，结果一听这是平时那种猪下水，眉头皱了皱，就?不太想给孩子吃了，但当着面又?不好退了，只得收手自己吃进嘴里。 女子对这猪大肠也不报什么期望，就?是冲着免费品尝来的?，却?没想被嘴里独特的?味道惊的?睁大了眼。 重口的?味道，劲道的?口感，吃不出一点异味，一嚼丰富的?肉汁便渗出来，满嘴都是香喷喷的?。 “娘！我也要！”怀里的?小孩儿才不管这是什么猪下水，他只知道这东西香的?很，但是娘却?没有给他吃。 听到孩子的?声音，女子才回过神，看看竹签上剩下的?一块肥肠，想了一下还是塞进了自家?孩子的?嘴里。 小孩儿把嘴里的?肥肠嘬了又?嘬，将其中的?滋味吸干净了才嚼烂了咽下去:“娘！还要！” 说着还开始扭动小小的?身躯。 女子本就?比较瘦弱，怀里的?孩子一闹她便有些不稳:“好好好，娘给你买。” 说着转头问?石头:“除了这肥肠，还有其他卤味？” 孩子还小，油腻的?吃多?了也不好。 “有的?有的?！种类可多?了！”石头见来生意了，声音都亮了几分，“还有卤藕片，卤鸡爪，卤鸭爪，卤鸡蛋，卤木耳……” 他这头报着菜名，后头一连串排队的?人听着都跟着咽口水。 等?那女子进了店，后头的?人便排到了试吃，都不用石头再多?说话?，直接就?往店里走了。 有了一就?有二，人都有从众心理，看见一个?人夸不觉得什么，但如果是三个?，五个?，十?个?呢？ 果然，不一会，外头看热闹的?人群就?有一大半都进了店里。 石头小跑到九旭那边，低声问?道:“你这儿怎么样？” 九旭的?小筐里装的?跟石头的?不一样，他里头是一些蒸饺，包子，生煎之类的?点心面食，饭馆嘛，还是得拿出点主食来吸引一下客人。 苏恬早就?在门口候着了，这会子见三三两两的?客人鱼贯而入，连忙将他们迎了进去。 大堂里苏万清带着小武和阿飞忙活，两人也是上次买来的?，经过这段时间的?培训，端茶倒水上碗筷都利索的?很。 苏恬又?送了一波客人进店，转头就?看到不远处几个?熟悉的?面孔。 第64章 “苏姑娘。” 苏恬上前两?步, 认出来人后笑?的眉眼弯弯，来人正是伍子坤夫妇和周明。 “伍老板，夫人, 周老爷，你们可算是来了。”苏恬把三人迎进店里，带着上了二楼的包厢。 “托周老爷的福, 小女子也能有个二层小楼的铺子了。” 周明听了这话连连摆手, 上次跟齐家的生意已经基本定下, 跟这里头?的利润相比, 不过是将铺子便宜几成出手, 做个人情罢了。 "方才在外头?看着人山人海，苏姑娘这饭馆生意真真是红红火火！"伍子坤扶着自家?夫人, 向四周环顾了一番，啧啧感叹。 一般新的铺子开?业, 老百姓也只会图个?热闹，真正进店的其实不多?，像苏恬铺子这般转化率能有十之六七的更是凤毛麟角。 苏恬微微一笑?：“都是些不入眼的小手段罢了, 开?业头?几天?生意都不会太差, 后头?能稳住了才算真成了, 希望我这手艺能让大家?伙喜欢。” “我看是没问题。”林黎拿起帕子掩嘴笑?道。 这段时间苏恬依旧会隔三岔五地做些吃食递到?伍家?和周家?，吃的进饭食，林黎的脸色也红润了不少, 瞧着没那?么弱不禁风了。 把伍子坤三人送进包厢安顿好，苏恬便打算去厨房张罗, 没成想刚下?楼梯, 就听见门口一阵骚动。 “那?是云英书?院的学子吧？怎么成群结队的？” “没错没错，这衣服, 是云英书?院的没跑儿。” 云英书?院？可是文安和文阳他们？ 苏恬这般想着，脚下?迈着步子就往门口去了。 “走走走，江凉你快点！”王翀老远就看到?苏家?饭馆门口人头?攒动，心?下?一沉，怕是吃不到?第一口热乎的了！ 江凉和姜清抹了一把额上的汗珠，相视无奈的一笑?，只得加快步子追了上去。 “姐！”苏文安和苏文辰被王翀一路拖着走，这会子喘的跟个?小牛犊子一样。 苏恬抬手扶了一把：“你们怎么来了？今天?应该不是休沐吧？” 苏文安眨眨眼：“师兄他们听说今天?咱家?饭馆开?门，说什么都要来捧场...” 苏恬一转头?，就看到?王翀喜笑?颜开?的圆脸，后面的江凉和姜清则是捂着脸没眼看。 “那?你带着师兄们上楼去包厢坐着，我得去厨房了，不然双喜和红杏两?人找不到?我该着急了。”苏恬叮嘱了两?句，便急匆匆地往厨房那?里去了。 苏文安歇了过来，回头?对王翀抬了下?下?巴：“师兄，走吧，” 王翀乐呵呵地跟了上去，边走还边装模做样的给两?兄弟捏捏肩膀：“这有人就是好！都不用挤大堂...” 江凉慢悠悠地跟在后头?，看着前面几人插科打诨。 路过隔壁包厢的时候，里头?断断续续传来说话的声音，听着有几分熟悉，江凉挠挠耳朵，自己在这儿没什么结交的人，为数不多?的几个?好友都在前头?进了包厢，许是自己听错了。 王翀回头?看他磨磨蹭蹭的，一个?箭步就把他扯进包厢，江凉被拉的一个?踉跄，也没了探究的心?思。 隔壁包厢。 韩肃美?滋滋地嘬了一口酒，舒服的喟叹一声：“苏姑娘说这是什么酒来着？” 楚一舟也端着杯子放在鼻尖轻闻：“青梅酒。” “不错！”韩肃拿起装酒地瓷瓶看了看，“酸爽微甜，口感干脆，倒适合小酌一杯。”，说着又给自己满上了。 “你个?老小子，还是这般贪酒！”楚一舟点点桌子，伸手把酒瓶放到?自己这边。 韩肃打着哈哈：“这不是难得好友美?食美?酒齐聚，心?中舒坦！” 楚一舟冷哼一声，但还是把酒瓶又往韩肃那?边挪了挪。 宋览在一旁看着两?人的互动，心?下?还有几分激动，那?可是韩肃韩玄之！当年?和淮书?先生平分秋色、并驾齐驱的玄之先生！自己今日竟能看到?两?大先生合体?，还能在一桌吃饭，宋览忍不住在心?里默念了即便二人的文章平静心?情。 桌子上的吃食跟外头?的不大一样，都是苏恬亲自琢磨的。 就比如?说那?道梅菜扣肉，岭南特色名吃，经过炸制地五花肉，表面的猪皮呈现出焦褐色地虎皮状，放凉后切成一厘米厚的厚片，放入调料腌制一番备用。 梅干菜是苏恬跑了好几家?干货铺子才买到?的，泡开?后切成小段，挤干水分下?锅与辅料爆炒出浓香，最后将五花肉整齐的码在碗底，上头?铺上厚厚的梅干菜上锅蒸熟，取出倒扣在盘中，便是梅菜扣肉。 五花肉已经被蒸到?软烂，入口即化，梅干菜恰到?好处的中和了油脂的油腻，咸香四溢，浓浓的岭南风味。 “咦？这是何物？”韩肃尝了两?块梅菜扣肉，目光又被旁边那?碟金灿灿亮晶晶的吃食吸引了去。 “管他是何物，味道总不会差。”楚一舟自己已经对苏恬的厨艺到?了盲目自信的地步。 韩肃点点头?，有道理。 宋览瞅了一眼，开?口解释道：“这道菜名叫锅包肉，用猪肉炸制浇汁而成。” 我在古代开饭馆 第52节 “原来如?此。”韩肃应了一声，随口问道：“你倒是挺了解。” 宋览拱了拱手：“只是在苏家?呆了一段时间，先前见过这道吃食。” 韩肃拿起筷子夹了一块入口，“咔嚓”一声，酥脆的外壳应声而破，露出里面紧实的肉。 “唔，酸酸甜甜的，倒是有点小儿口味。”韩肃细细咀嚼道，“这猪肉处理的不错，没有其他异味。” 盘中堆砌着数块金黄色的肉块，上头?流着一层透明的粘稠汤汁，掺杂着一些胡萝卜、生姜、大葱切成的细丝。 楚一舟闻言也伸出了筷子，汤汁不知?放了些什么，把肉块夹起时拉出一条细丝，再?一扯就断了，留下?一个?尖尖。 牙齿微微用力咬开?外面一层炸制的面衣，酸甜的汁水溢满整个?口腔，猪肉应该选的是里脊肉，没有多?余的肥肉，精瘦的口感有些回甘，回味无穷。 考虑到?两?位先生的年?纪，苏恬准备的菜品都不是什么重口的，除了梅菜扣肉打的是家?乡菜的名号，其他的就是些锅包肉、清蒸鱼、酸萝卜老鸭汤等开?胃的吃食，不像隔壁王翀那?桌，净是些重油重辣的。 “欸！鱼片给我留点！”王翀嘴里的还没咽下?去，看到?姜清又打了一勺酸菜鱼到?碗里，连忙把自己的碗也递了过去。 江凉在旁边看着他被辣的通红的嘴，连连摇头?，都辣成这样了还吃，想归这样想，自己也见缝插针的挑了一块鱼片，他才不像王翀那?般吃不了辣，这鱼片酸辣爽口，酸菜滋味很足，混合着辣味更能突出鱼肉的鲜美?。 还有那?卤味拼盘，鸭爪鸭脖肥肠之类的，先前从来没吃过！谁能想到?原本平平无奇的边角料也能有这般滋味。光是陪着果子饮都能啃上四五只。 苏文安和苏文辰讲究的多?，知?道不能多?吃辣，就一口鱼片一口米饭搭配着吃，若是感觉辣味上来了，就夹一块鸡蛋卷压一压。 姜清学着两?兄弟下?饭，果真没那?般辣了，不过他还是喜欢那?碟糖醋排骨，排骨火候掌握得刚好，牙齿微微用力，瘦肉便从骨头?上脱落下?来，混合着酸甜口的酱汁在唇齿间游荡，沾染上酱汁的米饭也透着红棕色，看起来滋味十足。 伍子坤那?边也有这道糖醋排骨，不过他这次难得的对干煸豇豆青睐有加。 豇豆过了油，表面泛起油光，里头?的大料肉眼可见，外皮不规则的皱起，看着就知?道里头?入了味，夹起一筷子尝尝，里头?还保留着 崔爽的口感，麻辣咸香，不同于肉类的油脂香，伍子坤这种吃多?了山珍海味的人乍一尝这种菜蔬的清香，竟觉得口齿清爽，别具一格。 今天?是开?业头?一天?，折扣优惠加上免费试吃，店里人就没停过，苏恬在后厨忙活了好一阵子，等到?闲下?来的时候包厢里的几桌人已经告辞了，不过都留下?了贺礼，几波人还不约而同地都在饭馆里转悠了一圈，刷足了脸，再?加上大红盒子往大堂里一摆，倒是有几分镇场子的意味。 跟在柒云县不同，分店面积要大得多?，客流量也大，做全天?的吃食几人身体?肯定吃不消，苏恬便只打算做中午和晚上两?顿饭，早饭便不做了，这样每天?可以多?休息一会。 开?业优惠整整持续了三天?，三天?里真的算得上是人满为患，也不知?什么时候传出的风声，连云英书?院的山长和学子都喜欢这饭馆里的吃食！ 那?可是云英书?院，里头?的人都是人中龙凤，前途无量，平时都见不到?人影，那?常常同一家?饭馆的吃食总是可以的吧？ 更夸张的是，不知?道是谁传出了开?业当天?王翀那?间包厢吃的菜品，外头?直接给取了个?名，叫学子宴，这下?名声更大了，谁不想沾沾云英书?院的喜气？ 点！必须点! 苏恬听着石头?从大堂里听来的新鲜八卦，一脸苦笑?不得，这是自己还没定好宴席，大家?伙儿就自己安排上了？ 要不是知?道其中缘故，光听石头?这般精彩的叙述，自己肯定也信了十之八九！ 第65章 好容易过了刚开业的宣传期, 石头几人就累的直哼哼，先前在别?处做工也没这样从早忙到晚，不过在掌柜的这里住的好穿得暖, 还有工钱拿，若是帮不上?忙心里还愧疚着呢！更别说掌柜的那一手出神入化的好厨艺，再这样下去, 胃口就要被养刁啦！ “想吃点辣的不？”苏恬点了点?厨房里剩下的几样食材, 鸭血还剩了不少, 看来大家刚开始还是有点不能接受这种食物, 着实是有些浪费。 “吃!”双喜和红杏对?视一眼, 疯狂点?头。 掌柜的都下厨给自己做吃食了，哪儿还顾得上?挑三拣四！ 苏恬就喜欢不挑食的娃娃, 拍拍手招呼她们?去多煮点?饭，这毛血旺可是下饭利器, 米饭煮少了小心不够吃！ 热火倒油，下酱炒出红油，再加葱段、姜末炒香, 倒入半锅清水, 把焯好水的金针菇和豆芽放进去垫底, 再铺上?一层土豆片，切成块状的鸭血也放进去炖煮。 这会没有午餐肉，苏恬就直接把猪肉片成大片腌制成麻辣口味放进滚水里汆熟, 铺了满满一层。 等到各种食材熟的差不多了，就可以把千层肚丝扔进去了, 千层肚讲究的就是一个快准狠, 只需三十秒就立刻关火上?桌，不然千层肚煮久了就失去脆爽的口感了。 毛血旺被端上?桌, 表面被苏恬撒上?一层红彤彤的辣椒丁，底下还飘着厚厚一层红油，通红的颜色看着属实唬人。 小武是个嘴馋的，早就把其?他几人的米饭装好了放在桌上?，摆好架势准备开饭。 “掌柜的，你不尝尝吗？”双喜见苏恬没有动?作?，出声问道。 苏恬摆摆手：“你们?吃吧，专门给你们?做的。” 许是怕自己在这儿几个小孩不自在，苏恬找了个由头便出去了。 眼瞅着掌柜的确实不打算在这儿一起?吃，小武这会也不怕被呛着，兴冲冲地?就夹起?一大块鸭血，他还不知?道这是什么做的，只觉得滑嫩弹牙，是之前没尝过?的味道。 鸭血炖的时?间够久，内里都涨开了大大小小的细孔，呈蜂窝状，孔里吸足了汤汁，热辣的滋味席卷而来，刺激的小武一个闷咳，旁边阿飞见状给他倒了一杯凉水，咕嘟咕嘟把水喝了个底朝天，小武赌气一般又夹了一大撮豆芽和金针菇。 铺在底下的豆芽早就入了味，扒在饭上?狠狠地?塞进嘴里，咔嚓咔嚓，口感清脆，痛快极了。 还有那脆生生的千层肚，瞧着平平无奇，谁能想到浸在汤汁中裹了一层辣汤也能吃的停不下嘴。 用?勺子舀上?一勺连汤带水的浇到饭上?，荤的素的搅成一团，一口下肚从喉咙辣到胃里，只叫一个舒坦！ 其?他几人见小武吃的这般痛快，手中筷子也被带的不停，没多久就把煮的一大盆米饭吃了个底朝天。 小武自己居然还去厨房下了一小捆面条丢进红油里拌了拌吃干净了。 再说苏恬这头直接回了家，安安原本在院子里玩耍，看到她直接就扑了过?来。 “阿嚏！”刚摸到苏恬的衣角，安安就忍不住打了个喷嚏。 苏恬突然反应过?来自己身上?应该还有方才做的毛血旺的味道，对?于孩子来说还是过?于刺激，连忙把安安拉远一点?。 “等姐姐去洗个澡再抱你好不好？” “好。”安安乖巧的点?点?头。 苏恬越过?安安往房间走去，进屋前又回头看了两眼，她怎么觉得安安好像长?个儿了。 快速的洗了个澡，苏恬简单换了身衣服便去找安安。 “安安，过?来。”苏恬冲他招招手。 安安迈着小短腿颠到苏恬旁边。 苏恬让他站直，自己伸手比划了一下，嚯！还真?长?高了！原本安安只比自己膝盖高一点?，现在马上?就到大腿中间了。 苏恬一把抱起?安安举高高:“安安长?个儿咯！” 安安最喜欢被举高高，这会兴奋的笑出了声:“飞高高！长?高高！” “以后每天都要喝牛奶！” “喝…不喝！”安安犹豫了一下，小脸皱成一团。 牛奶不好喝！有一股怪味儿！安安不喜欢！ 苏恬见他这副模样，有点?发愁，长?个子的时?候就得多补钙，不然以后不能长?成一米八的大高个儿怎么办！ 明天看看哪儿有新鲜的牛乳，买些回来，若是煮了还有味道，就只能做些牛乳吃食让安安吃了。 …… 第二天一大早，苏恬来了店里就招呼石头出去买牛乳。 “掌柜的，那牛乳味道属实大的很，卖不出去岂不是砸手里了？”石头有点?担心。 苏恬瞧着他人不大，却一副为自家店铺着想的模样不禁哑然失笑:“没事，你就去买上?一桶回来就行?，不是对?外卖的。” 石头一听不是用?来卖的，这才放下心来，转头跑了出去。 没多久就抱了一桶牛乳回来了。 苏恬瞧瞧时?间还早，准备先做个双皮奶尝尝，也是许久没吃了。 把牛乳倒进锅里小火加热，再将搅拌好的蛋清和糖少量多次的加进去，不断搅拌后把牛乳过?一遍筛子，再倒进几个小碗中。 把表面的几个浮泡戳破，小心翼翼地?端到蒸锅中，再蒸上?一刻钟左右就算好了。 这时?候再做红豆沙有点?迟了，苏恬干脆切了几块水果丁放了上?去。 “来，尝尝。” 店里一人分了一小碗双皮奶。 石头捧着小碗眼睛瞪的老大:“掌柜的，这是刚才那桶牛乳做的？” “对?啊。”苏恬率先舀了一块双皮奶放进嘴里。 嗯~还是熟悉的味道，不知?是不是因为这个年代的牛奶比较纯正无添加，做出来的双皮奶奶味十足。 石头学着苏恬的动?作?戳开表面一层奶皮，挖出一勺乳白色的奶块，颤颤巍巍的在勺子上?抖动?。 石头生怕这滑不溜秋的奶块掉了，连忙把嘴凑了上?去，一口吸进嘴里。 好滑！ 如玉一般的奶块划过?舌头，碾碎在口腔，奶香浓郁，清香回甜。 原来牛乳没了异味是这般美味！ 只可惜这一碗太少，还没尝几口就见了底。 石头舔舔嘴:“掌柜的，这什么双皮奶可真?好吃，放到店里卖肯定大火！” 苏恬噗嗤一声笑出了声，这石头，好赖话都让他说了。 “过?阵子再说吧，现在店里刚起?步，都还没运转开，还没到推新的时?候。” 石头懵懵的点?头：掌柜的怎么安排自有她的道理，自己只需要听就好了。 “不过?方才，我出去买牛乳的时?候，听到了个大消息！”石头见其?他人都还没吃完，便放下碗趁这个机会闲聊两句。 “什么消息？”九旭很给面子。 “咱这青潞府的知?府好像出事儿了！”说起?这个，石头本能的压低了声音。 阿飞刚听完这话，撇了撇嘴:“拉倒吧，这知?府出事儿，是咱们?这种百姓能知?道的吗？” “诶！这我也是听人说的！万一呢！是吧？”石头也不急，左右就当一个八卦听了，反正不掉块肉。 两人又开始打嘴仗。 苏万清还在一旁煽风点?火：“小孩儿能知?道什么是知?府啊！是吧，红月？” 李红月斜愣了他一眼，抬手给了他一巴掌：“有你什么事儿，赶紧吃完了去后头清点?今天的货！” 苏万清嘿嘿一笑，端起?双皮奶一口闷了，拉着李红月就走了。 苏恬低全当没看见，笑着摇摇头，到底是小孩子，闹就闹吧。 九旭和小武正好吃完手里的双皮奶，对?视了一眼，十分有默契的把两人拉开，一人带一个，各自干活儿去了。 我在古代开饭馆 第53节 …… 经过?前几日的宣传，现如今饭馆的客流量基本上?达到了高峰期。 大堂里苏万清带着石头、九旭、阿飞、小武五个人才将将能够应付过?来，更别?说后厨只有苏恬一个主厨了，那锅铲子都能抡飞。 不过?累会累，晚上?盘账的时?候也是真?的开心。 “还是府城有钱人多啊！”苏万清把算盘打得噼里啪啦响，“那半两银子的正鱼说点?就点?，眼都不带眨一下的。” “那肯定的，只不过?这赚的多，花的也多。”李红月忙着把零散的铜钱串成一整串，等攒到一定数目以后拿去钱行?换成银票，“你看光是每天买菜买肉的开销都比在县城里多了两三成。” 苏恬懒散的躺在旁边的榻上?，听着两人有一搭没一搭的说话，整个人昏昏欲睡。 “恬姐儿，你要是困了，就早些休息，明天还得忙活呢。”李红月有点?心疼自家闺女，但是自己一大把年纪了，颠锅也颠不起?来，但凡她年轻十岁，怎么着也得包下后厨一半的工作?量。 苏恬确实开始犯迷糊了，听到李红月的话也不拒绝，支支吾吾的应了一声便起?身往自己房间走。 刚路过?外头的院子连廊，就听见不知?从哪儿传来的轻微的噼里啪啦声。 苏恬疑惑的屏气往四周看了看，过?了几息发现并没有什么动?静，还以为是哪只野猫踩到了树枝，挠挠头便进了屋子。 等到苏恬关上?房门，院子外头的高树上?显出一个人影。 他隐在树影中，直直地?望着苏家院子，过?了半响，才飞身离开。 第66章 收到柒云县来?信的时候, 苏恬正在指挥石头他们磨米粉。 把米用水泡透再晾干，用石磨磨成细细的粉状，掺些淀粉用开水烫熟, 揉好的粉团光滑洁白?，比普通面粉的延展性更高，分成小团子塞进模具里?, 手动压成细细长长的长条, 直接滑入锅中煮熟, 就是苏恬心心念念的米线了！ 考虑到不仅安安在长个, 其实石头?几个也?还在长身体, 米线的汤底苏恬便准备弄的清淡营养一些。 足足三只老母鸡和四五根猪筒子骨放进陶罐里?，在灶台上熬了整整一下午, 不知道为什么，苏恬就是觉得用柴火炖出来的汤味道更加浓郁, 都不用其他调料，撒上一点白?盐和胡椒粉就让人食指大动。 “把这些碟子端走。”苏恬递给双喜几个巴掌大的碟子，上面是用焯完水的蔬菜, 还有一些薄薄的肉片和鹌鹑蛋。 “掌柜的, 这是直接吃吗？这...都是生的吧？”双喜看着碟子里?的肉片和鹌鹑蛋, 犹豫了一下才开口。 “你先端过去，一会?我教你们怎么吃。” 数十个小碟子摆了满满当当一桌子，每个位置面前都放了一个砂锅小碗, 里?头?盛了大半碗浓汤，表面覆盖着一层油脂, 零散的飘着几块碎肉, 汤底清透香醇，洁白?的米线安安稳稳地卧在碗底。 “开始吧！”苏恬率先拿起鹌鹑蛋分了两颗倒进碗里?, 刚出?锅的底汤滚烫的很?，趁热正好把不容易熟的肉片和蛋放进去汆熟，“你们自己挑，想放什么菜就放什么，先放荤菜再放素菜，随机搭配。” 其他几人瞧着苏恬的动作也?学的有模有样，有的拿了鱼片，有的放了豆芽和青菜，坐在旁边的安安也?分了一个小小碗，让他自己动手。 “姐姐，吃肉！”安安扯了扯苏恬的衣角，他人小，坐在椅子上够不着前头?的碟子，只得眨巴着水汪汪的大眼睛瞅着苏恬。 苏恬嘴里?哈着气，伸手把装着肉片的碟子递给他：“小心点，碗烫！” 这浓汤表面的油脂十分保温，苏恬刚刚一个没注意烫了个眼泪汪汪。 小武每个碟子的配菜都放了一点，碗里?都快冒了尖，他数着数从碗里?捞出?方才丢进去的鹌鹑蛋，蛋清部分已经凝固成洁白?的固体，轻咬一口，蛋白?裂开，露出?里?头?黄灿灿的蛋黄，中间还留着半凝固的蛋液，属实是一颗完美的流心蛋。 在座的都是自家人，不用太顾及吃相，故而一时间房间里?斯哈声此起彼伏。 熬煮了一下午的汤滋味十足，口感丰富，滚烫的米线柔软又不失韧劲，滑溜溜的，跟小鱼儿一样，几根米线掺杂着菜蔬一并送到嘴里?，肠胃一下子就得到了满足。 安安正巧吃了根完整的米线，偏偏不肯咬断，圆鼓鼓的脸颊用力，‘吸溜’一声，直接把米线硬生生吸了进去，塞得原本就圆润的小脸此时更是像仓鼠一般。 “多喝点汤，都是骨头?汤熬的，喝了长个。”苏恬对着安安叮嘱道。 旁边石头?九旭几人一听?，顿时埋头?狂喝，谁不想长个儿，他们几个先前都没吃上几顿好的，明明都是个十二三岁的男孩子，个头?居然跟双喜和红杏差不多，真叫人臊得慌！ 苏恬见他们动作整齐划一，碗里?的汤不一会?就被喝了个底朝天，开口拦了拦：“慢点喝，烫得很?，喝的快了对肠胃不好。” “嗯嗯...嗯。”那几个倒是听?话，速度确实慢了下来?。 “苏姑娘，有你的信！” 苏恬抬头?一看，又是之前那位送信小哥。 “孟小哥，辛苦你了，这么晚了还跑一趟。”苏恬走过去接了信，“吃饭了吗？要不要在这儿吃点？” 孟小元摇摇头?：“不了，我还有几家要送呢。”，说?着却又挠挠头?，脸上有几分羞赧，“不过...你家的卤味今个儿还有剩吗？我想买一些。” 他今天来?的迟了，这饭馆已经打烊，现?在想买卤味还不知有没有呢，不过想到昨天自家老爹念叨了好几句想吃，也?只得厚着脸皮问问看。 “有！还有的剩呢，我去给你装点。”苏恬把信递给苏万清，自己去了后厨装了一包卤味拿了出?来?。 孟小元看着鼓鼓囊囊的一包卤味，连连摆手：“太多了，苏姑娘，给我一半就行了。” 苏恬直接扔进了他的篓子里?：“你不要的话，今天这卤味可就浪费了，正好过了饭点，也?该便宜处理了，就算你半价吧。” 孟小元哪里?知道其实这卤味经得住放，根本不存在当天卖不完就浪费了的说?法，他一听?苏恬这么说?，心下一阵肉疼，与其浪费，那还不如?自己买回家去，左右两顿就能吃了。 “这么好吃的东西那可不能浪费了！谢谢苏姑娘！”孟小元掏出?铜板数了数递给苏恬，放好卤味包就跟她告了别。 苏恬冲他摆摆手，转身进了屋子。 “可是爷奶寄了信来?？” “对。”苏万清分出?一张纸递给苏恬：“这张是陈勇写?给你的。” 苏恬接过信纸，才想起来?之前还说?要交代陈勇处理酱油的事，没想到开业以后太忙，直接忘到了后脑勺，得亏陈勇来?了信，不然自己一时半会?还真想不起来?这茬。 ‘明天得去找一下伍子坤了。’苏恬捏捏信纸，心下盘算了一番。 “时候不早了，双喜你们收拾一下店里?就歇息吧，我们就先回家了。”李红月看安安开始眯眼睛了，知道他这是困了。 “好。” 苏恬几人踏着月色回了家，简单洗漱一番便各回各屋了。 夏天的夜晚总是弥漫着静谧的气氛，清风微微吹拂，将白?天的燥热驱散的一干二净，倒是外头?的知了时不时地鸣叫几声。 油灯‘噗噗’的炸了几个泡，火苗受力摇晃了几下，苏恬扭了扭脖子，放下手中的话本，准备熄灯上床休息。 “嘟嘟—” 苏恬刚想盖上被子，就听?见窗外响起了动静，她停下动作，过了一会?，周围安静得很?，她便以为是风吹过来?的原因。 继续摆好枕头?，外头?又响起了敲击的声音，这次还很?有节奏，响了三声又停了。 黑夜中苏恬的眼睛分外明亮，她蹑手蹑脚地下了床，趁黑摸到门口，拿起扫帚又悄悄地来?到窗边。 ‘一...二...三!’ 刚数到三，苏恬猛地拉开窗，手中扫帚也?顺势甩了出?去。 “！” 等看清外面，苏恬一个手抖，直接把扫帚借力挥到了一边。 “沈公子？！”苏恬一手捂嘴压低声音，防止自己直接叫出?来?，眼中透露着一丝迷茫，“你怎么在这里?？！” 沈温昭似乎也?没干过这种半夜敲姑娘窗户的事，这会?子耳根子发烫，还好夜晚没什么亮光，他倒是不担心苏恬看到。 “来?青潞府办些事，明天还得赶回去，实在抽不出?其他时间来?正式拜访，正好今晚办完事路过，看见你房间灯还亮着，就十分冒昧地来?看看了。” 苏恬挠挠脸颊，回头?看了看：“安安他...已经睡着了，要不我给你弄醒...？” 沈温昭嘴角微勾，眼睛盯着苏恬：“那可真是太不巧了，他见不到最喜欢的小叔叔了。” 苏恬看着沈温昭一本正经的开玩笑，回了一个皮笑肉不笑的表情。 “刚办完事，还没吃饭吧？要不要给你弄点夜宵？”两人相顾无言，苏恬觉得自己得说?点什么。 ‘这么晚了，他肯定不会?答应的！’苏恬心里?想的很?美。 “可以，今日确实还未用饭，正好也?是许久没有尝到苏姑娘的手艺了，没想到我今天还有口福。”沈温昭说?着还抬手摸了摸肚子。 “......” 大意了。 话都撂这儿了，总不能再收回去，苏恬让他从后门绕进来?，自己披了件外衣就去了厨房。 路过苏万清和李红月房间的时候，还特意停下来?听?了一会?，确保屋里?响起呼噜声，才放心的往厨房走去。 沈温昭已经站在厨房门口了，苏恬带着他进去，把门掩上一半：“嘘，动作轻点，把爹娘吵醒了就坏事儿了。” 沈温昭看她一帧一帧的动作，握拳挡嘴偷笑了一声，十分配合的放轻了脚步。 “时候不早了，今天新做的米线还剩了些，你不介意吧？”苏恬掀开装了米线的筐子给沈温昭看。 “不介意。” 苏恬没有直接用灶台生火，而是另外找了个小炉子，把砂锅架在上面，也?不费事准备小碟子备菜了，洗净了直接一股脑地都倒进汤里?煮。 “吃吧。”苏恬把砂锅放在小桌子上，又把旁边的小凳子拎了过来?，让沈温昭坐着，“将就一下，你总不能让我去前厅给你搬凳子吧。” 那动静可就大了。 沈温昭摇摇头?，听?话的坐了下来?。 砂锅放在面前，方才飘散的香气直接扑面而来?，沈温昭挑起一筷子米线，里?头?夹着好几种菜蔬，连汤带水的吸进嘴里?，汤底鲜美，米线回甘，就是滚烫的温度让喉咙发紧。 “好吃。” 苏恬听?到好评，懒洋洋的往墙上一靠，不再看他。 沈温昭看着微弱灯光下苏恬的侧脸，突然觉得今天的兵荒马乱也?不算什么。 回了神低头?继续扫荡，等到吃完时，沈温昭才发现?自己身上的薄衫湿了后背，浑身熨帖，只觉得心下痛快。 “吃完了？”苏恬似乎掐着时间点一般回了头?，见沈温昭面前的碗已经见了底，心里?有些诧异，毕竟一碗米线的量可不少?。 “你等我一下。”苏恬似是想起什么一般，飞速跑回房间，拿了一沓信纸过来?，“喏，这是这个月的信，正好你来?了，一并带回去吧，省了我一次寄信的银子。” 第67章 沈温昭接过信纸, 随手翻了两下便收了起来：“天色已晚，冒昧打扰已是不?敬，多谢苏姑娘款待, 还是早点歇下?吧。” 苏恬自然不?会拦着，叮嘱他从后门离开?，自己也悄无声息地回了房间。 “姐姐...?”刚关上门, 就听到身后安安迷迷糊糊地声音, “你去哪儿了？” 我在古代开饭馆 第54节 “你醒了？”苏恬快步走到床边, 发现安安头发睡的乱糟糟的, 趴在被子上抬头看着自己。 “你过来。”苏恬想了想, 伸手?把安安抱了起来到窗边。 应该还没走远吧？ 苏恬默念了一句，把窗户推开?。 “安安, 看看那是谁？”还好，沈温昭的脚程并没有很快, 这会子站在窗前还能看到个背影。 安安揉了揉眼睛，听到苏恬的话睁大了眼睛往前看。 “是小叔叔！”安安小小的惊呼了一声。 仿佛是听到了一般，沈温昭竟奇迹般地回了头, 看见窗边一大一小两只, 微风吹动, 掀起他的衣角，沈温昭缓缓抬手?，对?着他们做了个动作。 “？”苏恬有些没看懂, 还以为他想跟安安打招呼，果断抓起安安的小胖手?挥了起来。 沈温昭哑然失笑, 干脆一个飞身眨眼间便回到了窗前。 “这个。”他从窗户外沿拿出一个小包裹, 递到苏恬手?边。 苏恬半响都没有动静，她还在震惊古人居然真的会轻功, 一时间还没有回神，这不?是电视剧里才会出现的场景吗？！ 倒是安安扭了半天，一个扑腾挂到了沈温昭的脖子上。 “小叔叔，我好想你呀！” 听着安安黏黏腻腻的声音，感受着怀里小小软软的一团，沈温昭忍不?住把脸埋进了安安的颈窝。 叔侄两难得腻歪了一阵。 “恬姐儿，还没睡吗？”门外突然传来李红月的声音，看动静似乎还想进来，吓的苏恬猛然回神。 “睡了睡了，已经上床了！” 她也不?管小包裹里面装的是什?么，一把抓了起来丢到床上，把安安从沈温昭身上撕下?来抱进怀里，对?着沈温昭连连摆手?示意：“走吧走吧！” 沈温昭见她手?忙脚乱又不?敢发出动静，眼底闪过一丝笑意，但还是贴心的帮她关上了窗户。 苏恬抱着安安滚进被窝，等了一会发现李红月并没有进来，轻轻松了口气。 不?对?啊，这怎么搞得像偷情一般？！ 苏恬撇了撇嘴，把方才扔到床上的小包裹打了开?来。 里头零零散散都是沈温昭一路上给安安收集的小玩意，不?过有一小捆嫩黄色的布带引起了苏恬的注意。 布带散开?，一分为二，中间穿了两枚玉环，玉环上下?都是精心打成的花结，花结中心点缀着洁白的圆珠，精致娇俏，正?是苏恬这般年纪的姑娘喜欢的类型。 苏恬虽说首饰配饰不?多，但多少对?当下?流行的趋势有些了解，扫了一眼便认出这是年轻女子喜欢的绶带，用来坠在腰间装饰用的。 她捋顺布带，旁边安安已经抱着新玩具睡熟了，苏恬轻轻地把玩具从他手?里抽出来，整齐的码在床头，吹了灯也进入了梦乡。 ...... “师傅，麻烦你把货放在这里。” 苏恬在旁边指挥，满满两车酱缸把原本?就不?大的院子堆得满满当当。 “这就是你说的酱油？”伍子坤在一旁伸着脖子望着。 苏恬拍拍离自己最近的酱缸，扬了扬下?巴:“那可不?。” “伍老?板要?看看吗？” “看看！”伍子坤凑上前去。 苏恬拿了个汤勺，掀开?酱缸的盖子，伸手?从里面舀了一勺酱油。 伍子坤眯着眼睛凑近了些，勺中的酱油色黑清透，扑面而来一股子咸咸的味道。 “就是这个？能让菜品添色增香？”伍子坤指了指酱油，有点不?太相信。 苏恬把勺子放在一边：“就是这个，伍老?板喜欢吃的红烧狮子头可少不?了这一味佐料！” “哦对?，还有你要?的黄豆酱和牛肉酱，都在这儿了。” 之前伍子坤定的酱料直接卖去了关外，倒是把自己老?家青潞府给忘了，想起来之后连忙跟苏恬又定了几百斤的单子。 “成，我都拿下?了。”伍子坤依旧是那么爽快，之前的黄豆酱和牛肉酱利润不?错，故而苏恬前段时间找上门的时候，伍子坤想也没想就跟她定下?了酱油单子。 别的不?说，自家厨房也能用到，这伙食改变的可不?是一点两点。 伍子坤让小厮把酱缸装车，一会好运走，自己踱步走到了苏恬旁边，摸着下?巴问道：“苏姑娘，你可有什?么酸口的菜品推荐一下?？我家那位最近一直跟我说想吃酸的，我家厨子做的也不?愿意吃，就说没味儿。” “你知道的，她胃口一直不?好，也就你来了以后吃的才多些，难得跟我提个要?求，那我就肯定是得满足她是吧？” “酸的？”苏恬侧目。 “对?，酸的，还要?味道重一点。”伍子坤点点头。 “酸的菜品那可多了去了，就是不?知道夫人承受能力如何?，这样吧，现在店里人也不?多，一会我就给你做一道送过去！”苏恬拍拍胸脯。 “好嘞！”得了苏恬的保证，伍子坤美滋滋的吆喝着小厮往外出走，“多谢苏姑娘了！” “这都不?算啥。”苏恬摆摆手?。 等送走了伍子坤，苏恬来到后厨，准备做一道酸汤肥牛。 热锅热油下?葱姜蒜爆香，倒入一直温热着的高汤，煮沸后把汤里头的渣滓捞出过滤，放入各种佐料调味，考虑到林黎自身肠胃就比较虚弱，苏恬也不?敢做的太辣，只略微放了两小段山椒提味。 豆芽焯水放进碗里铺底，再把切成薄片的牛肉放进当立汆熟，然后一股脑地倒进碗中，酸爽浓香的酸汤肥牛就做好了。 “娘，我去把菜送到伍家。”招呼了一声，苏恬便出了门。 伍家。 “夫人。”苏恬跟着丫鬟来到雅庭，便看到林黎神色恹恹地靠在贵妃榻上。 林黎见到苏恬面上浮出一丝喜色，但转而又被疲惫感压了下?去：“苏姑娘，你来啦？” 苏恬把手?中木盒递给丫鬟，使了个眼色，让她去备上碗碟，自己迈着步子来到林黎身边坐下?。 “听伍老?板说，夫人最近竟有些贪嘴？” 林黎雪腮一红，笑骂了一句：“这嘴巴漏风的，什?么都往外说。” “不?知怎么回事，最近就是想吃些酸的，原本?觉得难以入口的梅子都能一下?子吃好几个。”说着说着林黎还有些不?太好意思。 “那就是了，伍老?板看你胃口不?好，今天特意拜托我做些酸口的吃食送过来，夫人就给个面子尝尝吧？” 说完苏恬便不?给林黎拒绝的机会，扶着她就坐了起来，旁边的丫鬟机灵的摆好桌椅碗筷，等着林黎入座。 林黎被半搀半扶地带到了桌前，刚想开?口推辞一下?，便闻到一股刺激酸香地味道，嘴里忍不?住分泌了一些口水，原本?还有些沉睡的肠胃此刻仿佛睡醒了一般，叫嚣着想要?来上一口。 “那...那边用上一些吧。”林黎顺水推舟地坐了下?来。 面前的汤碗中浮着一层金黄色的汤底，薄薄的牛肉片肥瘦相间，浅棕色瘦肉部分和乳白色肥肉融为一体，浸泡在底汤中。 “夫人，尝一口吧。”苏恬拿起公?筷，为林黎夹了两片肥牛盖在饭上。 林黎也有些忍不?住了，用汤勺连肉带饭吃了一口。 入嘴就是浓郁的酸味，不?是那种直白寡淡的酸，而是一种绵长鲜活的酸，一点一点侵蚀着味蕾，直击灵魂。 裹满汤汁的米饭有些回甘，酸中带着一丝鲜甜，颗颗饱满弹牙，别有一番风味。 汆熟的肉片还保留着鲜嫩，非常柔软，与唇舌的接触中冒出丰富的油脂，又被酸汤中和，不?仅不?显油腻，反而十分开?胃。 林黎咽下?口中的米饭，又不?由自主地舀上一勺汤汁喝了。 对?了，就是这种酸味，是自己灵魂深处所渴望的味道。 找到了自己想要?的酸，林黎手?下?动作也快了几分，没过多久，一小碗饭便下?去了一半，酸汤肥牛里的配菜也吃了个七七八八。 林黎拿起帕子擦了擦嘴，盯着剩下?来的底汤有些恋恋不?舍：“要?不?...这汤留着晚上煮点面条一并吃了吧？” 刚说完她便捂住了嘴，亲老?爷，她怎么能说这般不?上台面的话，叫人听了还以为伍家要?完蛋了，居然还留着吃剩菜！ 苏恬给她倒了一杯茶水润喉：“我瞧夫人应是爱吃这道酸汤肥牛的，但也不?必担心这个，若是喜欢，每日只管让丫鬟到店里知会一声，我顺手?做了就成。” “那多麻烦你啊...”林黎话是这么说，语气中多少还带着一丝犹豫。 苏恬又说：“我的脑袋里可不?止这一道吃食的方子，夫人真的不?想都尝试一下?吗？” 鱼饵放下?去了，林黎这条小鱼基本?上勾了：“那...那就这么说好了...” 难得吃的有些撑，林黎忍不?住有些疲倦，苏恬见状也不?多打扰，拎着篮子就回去了。 第68章 “苏姑娘, 今个儿夫人想吃上回做的柠檬虾，麻烦你?啦！” 林黎身边的贴身丫鬟初桃准时出现在后门口?，挥了挥帕子笑吟吟地说道。 苏恬给她比了个收到的手势, 抄起一个小盆就去缸里捞了小半碗鲜活的河虾。 柠檬虾好做的很，冷水下锅后放葱姜蒜去腥，煮熟后捞出过凉水, 一冷一热, 这样虾肉会更加紧实?。 剥好壳的虾肉红白相间, 一个个能有手指长?, 每一只肥嘟嘟的, 整齐的码在碗里，再倒上方才调的料汁儿淹没虾身, 又切了点洋葱丁和蒜末放了进去增加辣味，丰富口?感。 不怪林黎馋这道柠檬虾, 碗里肥硕的虾肉泡在料汁里，酱色的料汁放了微酸的柠檬汁水，果酒也略微点了两滴, 还透着?一丝香醇的甜, 清爽又开胃, 闻着?味儿苏恬自己都?流口?水了。 “初桃姑娘，柠檬虾好了，你?一会拿回去再腌制半个时辰左右会更加入味, 正好赶得上午饭。”苏恬又倒了一壶西?柚茶放进木盒，“这茶酸酸甜甜的, 里头全是果肉, 左右夫人闲着?无事，可以喝着?玩儿, 对腹中孩子也没什么坏处。” 是的，谁也没有想到，林黎竟有了身孕。 刚开始她和伍子坤都?未放在心上，只当林黎单纯的想换换口?味，没成想过了几天，与伍家交好的大夫去例行问诊时，才发现林黎已?经怀了身孕，只不过月份尚浅，只叮嘱好生养着?，再过一月他?再来复诊。 这一消息直接冲昏了伍子坤的头脑，他?直接就请大夫在家中偏院住了下来，恨不得一天三回的拉着?他?守在林黎身边，没几天就弄的林黎看见他?就烦，最后还是拿孩子做幌子才把他?赶出去。 被赶出来的伍子坤也不恼，隔三岔五的就到兄弟亲朋家转悠，恨不得昭告天下自己要当爹了。 原本林黎就身子虚，当年成婚没多久大夫就点名一定要多吃饭，若是一直调理不好，只怕是难以受孕。 这个结果林黎一直无法接受，有段时间甚至逼着?自己吃饭，但最后反而适得其反，最后只能放弃。 还好伍子坤是个有情有义的男子，不仅没有对林黎施加压力，反而更加体贴，时常宽慰开导，自己也洁身自好，从来不出去拈花惹草，这才没有导致林黎的情况恶化，只是依旧是身子骨轻薄，一副柔柔弱弱的样子。 伍子坤倒是一直想让她多吃点，这么多年才会四处探索美食，有自己看得入眼的便会不惜任何代价带回青潞府，只为?了能哄林黎多吃一口?。 没想到苏恬来了以后，林黎不仅每餐用饭能多用半碗，苏恬还经常给林黎做些补气血和脾虚的小点心和茶水，眼瞧着?她面色日渐红润起来，身子骨似乎也好了许多。 我在古代开饭馆 第55节 这次有了身孕真?真?是意外之喜，这两次苏恬碰到伍子坤，隔老远都?能感觉到他?容光焕发，昨天还特意过来定了五日后的包厢，打算请几位熟人分享喜悦。 “恬姐儿，这里再加一份辣子鸡！”前头苏万清扯着?嗓子喊人。 “来了！” ...... “哇，这一大篓子的螃蟹好大！”双喜围着?后厨地上半人高的篓子诧异道。 每只螃蟹的爪子都?被绳子系了起来，故而苏恬没什么顾虑，直接抓了一只翻过肚皮，螃蟹嘴里还悉悉索索的吐着?泡泡：“挺新鲜的，今晚就吃了它！” 喜庆的事儿还得配喜宴，这个天，螃蟹经过几次脱皮，个个肚大肉满，用来做全蟹宴正好。 左右还有个把时辰伍子坤他?们才来，不如现在就开始收拾着?螃蟹。 螃蟹收拾起来还有些费事，这一忙就忙到了天黑。 伍子坤几人也准时到了包厢，掐着?时间点，苏恬带着?双喜和红杏鱼贯而入，一道接一道菜品被端上了桌。 “如今正是吃螃蟹的好时候，今天巧了，买到的螃蟹个大又肥，各位老爷有口?福了。”苏恬不着?痕迹的抬头扫了一眼，发现除了周明，还有几位眼生的男子，看样子与伍子坤甚是熟稔，不然?也不会被邀请而来。 “麻烦苏姑娘了！”伍子坤喜事上头，连声音都?洪亮了几分。 苏恬浅笑了几分，又拿出几瓶瓷瓶，里头是之前自己酿的桂花酒，口?感微甜，配着?螃蟹吃正合适。 确保菜品万无一失，苏恬带着?双喜和红杏便退出了包厢。 包厢里。 “来，别的咱先?不提，先?让哥几个敬伍兄一杯！祝贺伍兄！真?是如愿以偿！”坐在周明旁边的矮胖男子拿起酒壶给几人分别倒上酒，带头举起酒杯。 伍子坤乐的呵呵直笑：“说不上如愿以偿，内人有了身孕，说明她身体也好了，这说什么也得算是双喜临门！” 爽快的饮了酒，辣辣的口?感激的他?皱了脸：“苏姑娘的酿酒手艺这是又上了一层啊！” 周明很讲究，重新给自己倒了一杯，端到鼻子面前闭眼细细的闻，然?后又轻啄了一口?，舌头裹紧细品。 “尝尝！这可是我的宝藏饭馆，瞧瞧这小菜，精致的很，保证不让你?们失望！”伍子坤伸手招呼了一声，自己率先?端起面前的瓷白小碟。 碟中是两块经过烤制的无花果瓣，微微烤过的无花果中心聚了小小一汪果蜜，四周粉色的果肉有些发皱，吃起来更甜，还散发出一股子清香，热乎乎的，滑过肠胃唤醒了沉睡的胃口?。 旁边还有一小碗奶汤，里头应该是牛乳和米糊熬制而成，乳白色的质地煮的黏黏稠稠，铺面而来一股奶味，但是完全没有一点乳制品的异味，反而甜丝丝的。 伍子坤尝了一口?，便打算一会问问苏恬还有没有的剩，一会好带回去给林黎尝尝。 吃了两道前菜，众人胃口?彻底打开。 抬头扫了一圈桌子，满满当当摆了六道菜品，粗略看了看，有蟹肉茶碗蒸、烧蟹脚、蟹粉春卷、炸蟹块、蒸螃蟹和蟹肉清汤，真?算得上是煎炸蒸煮样样精通，一时间竟无从下手。 “我来尝尝这个吧！”矮胖男子瞄准了桌上大长?碟中整齐摆放的数只蟹块，拿起筷子夹了一块。 蟹块夹到面前他?才发现竟是炸制过的，表面裹着?薄薄的一层面衣，苏恬已?经提前去了壳，里头的蟹肉若隐若现，微微一碰还有些掉渣。 一口?咬下去酥脆的声音响起，面衣应该也是简单调了味，有丝丝咸味，沾上些姜醋，滋味十足。 另一个长?脸男子则是盯上了旁边那?一碗茶碗蒸，蛋黄的鸡蛋羹表面光滑，在灯光的照耀下似乎还能反光出人影，上面铺了一层蟹肉碎，还有几粒香菇丁，汤勺触碰到的那?一瞬间，糕体顺滑，颤颤巍巍，竟有些要从勺子上滑下去的趋势。 长?脸男子连忙端起碗接了一下，鸡蛋羹掉了一小块摔进碗中，溅起些许星点。 浅尝一口?，鸡蛋的质地令人惊艳，裹挟着?蟹肉一同入口?，又鲜又嫩。 “这个，尝尝这个！”伍子坤嘴里蟹肉还未咽下，就忍不住招呼众人尝尝那?盘蟹肉浓汤。 他?的习惯便是餐前喝一碗汤润喉，今天也不例外，率先?给自己盛了一碗，汤底不同于普通的汤那?般清透，乍一看里面并没有任何菜蔬，似乎是单纯的浓汤，颜色有些像南瓜芯那?种黄色，但尝上一口?味道很是丰富。 这道菜苏恬花了心思，各种蔬菜切丁炒熟以后又细细过了筛，压成泥状，混合着?蟹肉再加入高汤小火熬煮，直到里头的蔬菜和肉丝都?熬化了才算完成。 光看的话根本想象不出里头用了多少料。 原本都?是生意场上叱诧风云的老板，什么美食没尝过？这会子竟吃的头也不抬，一时间只有碗碟碰撞的清脆声。 就连原汁原味的蒸螃蟹都?被分食的一干二净，大块大块的白肉什么都?不加，只沾上姜醋，吃的就是这个味儿，把螃蟹身子掰开，里头满满的蟹黄几乎要溢了出来，金黄油润，一看就是好蟹！ “各位老板是想吃蟹黄炒饭还是蟹黄拌面？” 估摸着?差不多了，苏恬敲了门，该上主食了。 “也别选了，两种都?上吧！还能吃得下！”伍子坤端着?碗喝着?茶碗蒸，满心都?是蟹肉的美味，当然?是两种都?要吃啦！ 苏恬看了一眼桌子，发现桌上的菜全部都?被吃的七七八八，她做的量可不小，每份菜基本都?用了四五只螃蟹，没想到居然?都?吃了。 “好的。” 面和炒饭还是少做点吧，不然?晚上撑得慌。 “炒饭和面来咯！” 又是两个大碗，一份里面是粒粒分明的金黄色炒饭，另一份则是光秃秃的白面，蟹黄酱则是单独装在了旁边的碗里。 蟹黄酱就是要当面淋下去。 金黄的，浓稠的酱正碗倒到面上，用筷子搅拌均匀，现炒的蟹黄酱香气浓郁，每一根面条都?裹满了螃蟹的精华，再点上两滴姜醋提味，真?真?是一口?入魂！ 旁边那?一碗蟹黄炒饭也不相上下，晶莹的米饭吸足了蟹黄的鲜味，入口?绵密顺滑，煞是惹眼。 按照各自喜好自己盛饭或者挑面，吃上满满一嘴，便觉得浑身熨帖，从头发丝舒坦到脚趾，爽的嘞！ 第69章 月上?枝头, 伍子?坤有些微醺，自从知道林黎有孕以来，他根本不敢喝多, 今天全是破例，几个好兄弟在一起，难免上?头。 慢悠悠的回到家, 这会儿林黎应该已经休息了。 “阿黎…嗝儿！”原本只想安安静静的洗漱睡觉, 哪成想他刚开口便打了个?嗝儿。 动静吵醒了林黎, 微弱的灯光下?, 她眼神迷糊, 脸上因为睡着压到枕巾还显出了几处红印子?。 “回来了？”林黎刚睡醒的声音还有几分?沙哑。 伍子?坤见状给她倒了杯果子?饮润润喉，这也是家里厨子?按照苏恬给的方子?做的, 一天不间断的供着，味道酸酸甜甜的。 林黎接过?杯子?喝了一口, 驱散了睡意，看?着伍子?坤喝多了还不忘照顾自己，原本想要嗔怪他又?饮酒的心思歇了下?来, 只?念叨着让他抓紧洗漱休息。 “先等等。”伍子?坤一撩衣摆, 顺势坐在了林黎身边, 伸手抚上?了她的肚子?。 “闺女！爹爹回来了！”说罢，还眯着眼傻笑了几声，又?低头把耳朵贴了上?去。 林黎见他这副傻样, 推了一下?他的脑袋:“这就开始闺女了，八字还没一撇呢！这要是个?儿子?, 听到你这么喊他, 回头跟你不亲了！” “那不成。”伍子?坤不干了，又?伸手摸了上?去:“我说闺女就是闺女！喜欢！要是个?混小子?, 我量他也不敢有什么意见。” 林黎翻了一个?白眼，身子?慢慢靠在伍子?坤怀里，抬手覆上?肚子?:“不管是儿子?还是女儿，能平安出生才是最重要的。” 如今月份不大，肚子?还没显怀，不过?林黎每一天都能感受到身体的变化，腹中有一个?小小的生命和自己息息相关?，也许是心理作用，她总是觉得小腹有些异样，从?来没有过?这种感觉，欣喜却又?小心翼翼。 小家伙也是懂事的，从?怀孕初期到现在，林黎除了有些嘴馋，其他的不适反应几乎没有，不像别的孕妇吃不下?睡不着，精气?神也跟不上?，她反而是吃得好睡得好，心情也一天好过?一天。 夫妻两享受了片刻安宁的时?刻，眼瞅着要听到伍子?坤打呼的声音，林黎猛地起身，啪的一下?打上?了伍子?坤的肩头:“行了，赶紧去洗澡，我要歇着了。” 伍子?坤被拍的一个?激灵，哪儿敢反抗她，尤其是她肚子?里还有一个?‘人质’，连忙喊人备水，自己溜了出去。 等到回房的时?候，林黎已经躺下?了，伍子?坤连忙脱下?外衫，小心翼翼的掀开被子?，躺在林黎身后，过?了一会见她没有动静，又?伸手把她搂进?了怀里。 感受到身后缓慢平稳的呼吸声，林黎也闭上?了眼睛，幸福的进?入了梦乡。 …… 临近中秋，天气?没那么燥热，吃冰淇淋的次数也少了许多，这让安安很不满，冰淇淋那么好吃！怎么可以就吃这么一点点！故而每回都要缠着苏恬多加两勺给他。 苏恬担心他吃多了受凉，但又?经不住他撒娇，干脆拿了个?指甲盖点大的勺子?忽悠他，哪怕再加三勺，份量也不过?是正常勺子?一勺的量。 今天吃的是蓝莓果酱冰淇淋，新?鲜的蓝莓清甜微酸，是天然的调味品，蓝紫色的果酱断断续续的淋在乳白色的冰淇淋上?，再撒上?一些花生碎和芝麻碎，活活给做成了混搭风。 苏恬特?意多做了一些份往周家和伍家各送了一份，伍子?坤提过?，林黎很是喜欢这个?叫冰淇淋的甜点，冰冰凉凉的，好吃又?消暑。 旁边坐着安安，怀里抱着冰淇淋，有一口没一口的吃着，苏恬不由得想到了苏文祖。 自从?年后苏文祖跟着往海城去了，这也快半年没见着面了，虽说中途送来了不少海货，但这人呐，就是见着了烦，见不着又?想。 “也不知道这次中秋大哥能不能回来。”苏恬嘴里念叨了几句。 安安听到了搭话道：“哥，回！” 苏恬摸了一把他的头:“吃你的冰淇淋吧。” “苏姑娘，苏姑娘，有你的信！”门口传来孟小元熟悉的声音，“我看?你家饭馆今个?儿没开门，就直接给你送家里来了。” 苏恬拿了一份冰淇淋递给他:“今天饭馆休息，辛苦了孟小哥跑这一趟了，尝尝这甜点，刚做的，冰凉凉的，降降温，跑了老半天了吧？” 刚把冰淇淋接过?来，孟小元就感觉到手中传来阵阵寒气?，低头用木片搅了搅，发觉这个?雪白的乳状物散发出一阵奶香，上?面一层果酱更是香甜的让人发晕，恨不得一口吞下?，实在是无法拒绝。 孟小元不禁感叹道：这苏姑娘真是妙人，瞧瞧旁人哪儿能想到这么多吃食，真是活该饭馆生意好！ “谢谢苏姑娘了！”孟小元现在跟苏恬混的很熟，也没有当初那么客气?了，大大方方的拿着冰淇淋就告了别。 苏恬捏着信封回了屋，听到动静的李红月从?房间里走了出来:“谁的信啊？” “大哥的。”苏恬三下?五除二拆了信封，这真是说曹操，曹操就到，这信可不就是苏文祖写的。 “说啥了？中秋回来不？”苏万清在旁边插了句嘴。 “不回了，大哥好像在海城那边盘了个?铺子?，这次来信让我给他弄点酱料过?去卖。”苏恬一目十行的扫完了信。 捏捏信封，里头似乎还装了东西，苏恬把信封倒扣过?来，从?里面飘出几张零散的银票。 苏恬拿着银票有些摸不着头脑，又?翻了翻信纸：“啊…大哥说这些银子?是酱料的定?金……” “哎呦…这孩子?，都是一家人，扯什么定?金不定?金的！”李红月一拍大腿，嘴里念叨着。 苏万清拍拍她的后背安抚道:“亲兄弟明算账么，文祖做的没错，一开始就分?清楚，可不能因为一点钱财伤了家里和气?。” 苏恬也是这个?想法，既然苏文祖决定?开铺子?，从?自己这里进?货，那她肯定?就会以生意人的角色跟他交流，盈亏自负，不过?肯定?会给他内部价的啦！ “还好上?次已经交代了陈勇拓宽了酱坊，不然照这个?速度，光是两个?销售渠道都供应不上?了。”苏恬面上?得意，自己真有先见之明。 李红月笑骂了一句:“先别想这个?了，这中秋你有什么想法？回县里吗？” 这真是让人难以决定?呢，毕竟府城的铺子?渐渐走向正轨，这是开业之后的第一个?节日，苏恬还想着趁这个?机会再做一波宣传。 苏恬把自己的想法跟苏万清二人说了，苏万清摸摸下?巴:“若是这般决定?的话，还需早日去信给爹娘，免得让他们挂念。” 李红月点点头：“那咱们现在就收拾去，也寄点东西回去，人不在心意总得到。” 我在古代开饭馆 第56节 说着两人便要回房。 苏恬看?他们无条件的支持自己，心下?涌起一股暖流。 “爹娘，你们寄东西的时?候跟我说一声！我也要寄！” 青潞府的店铺搞活动，柒云县的大本营那更少不了，总归去年做过?一次中秋月饼，这次去信再提点一下?，苏妙和田娘子?一定?没问题的。 既然在青潞府宣传，那月饼肯定?得做的高档一些，礼盒是必须的，只?是这礼盒怎么宣传出去呢… 苏恬眼珠子?咕噜一转，有了！ 此刻在书院埋头苦读的苏文安和苏文辰两兄弟突然觉得背后一凉，起了一身鸡皮疙瘩。 “哥，你冷吗？”苏文辰抬头问道。 苏文安搓搓胳膊：“有点。” 旁边姜清擦了一把额头上?的汗一脸无语的盯着他俩。 …… “爹，你就去隔壁街那个?高木头家，照着这几个?印子?让他做就行了。”苏恬花了大半夜的功夫才画好想要的图案，第二天天一亮就把图纸拿给了苏万清，让他抓紧时?间。 “时?间来不及的话，就让他先做个?三个?过?来！” 分?店开业的时?候就在高木头家订的木制桌椅，款式好看?不说，做工还精细，质量有保证的，若是打算让月饼走高端礼盒路线，这包装上?可不能图便宜。 高木头家依靠一手木工生活，现如今祖孙三代同时?干活儿，速度还是很快的，苏恬要的三个?木盒没多久就递了过?来。 把厨房交给双喜和红杏，苏恬便收拾出个?空地准备做月饼。 经过?几个?月的练习，一般的家常菜两人基本没有问题，虽说达不到苏恬的水平，但模仿的十之六七还是可以的。 这次苏恬准备做六种口味的月饼，除了上?次的豆沙，五仁，黑芝麻，鲜肉和枣泥五种口味，还另外加了一种广式冰皮月饼，内馅就用的绿豆沙。 虽然月饼种类很多，但一共只?打算做三盒，所以每一种量都不是特?别多，苏恬一个?人也能忙的过?来。 一直到夕阳西下?，才将将把月饼从?土窖里拿出来。 普通的月饼需要经过?回油才好吃，而且冰皮月饼也需要放在冰块堆砌的小盒子?里冷冻上?半天口感才是最好。 苏恬把月饼安置好，等明天中午装在木盒里让苏文安和苏文辰带回书院，打响月饼礼盒的第一炮就看?两兄弟的了！ 第70章 “文安, 文辰这个木盒你们带走。” 苏文安和苏文辰刚和王翀他们?用完饭，苏恬喊住了两人，递给他们?三?个?木盒。 “这里头是我昨天做的月饼, 一盒你们?自己拿着回去?吃，还有两盒帮我送给楚夫子，请他转交给韩山长?。” 苏文安接过?盒子, 看到苏恬冲自己眨了眨眼, 瞬间心领神会, 回了一个?了然的?眼神。 苏恬想了想, 又俯下身子凑到他耳边叮嘱了两句。 出了饭馆, 王翀从苏文安手里接过?两个?木盒:“呦，这盒子还怪精致的?嘞, 月饼么，面团里面带馅儿, 要我说跟包子馒头没啥区别。” 苏文安挑了挑眉：“我姐做的?月饼可?跟外头那些不一样，一会你别来抢就行！” 几人一路嘻嘻哈哈的?回了书院。 “你们?先去?食堂等我，我先将这两盒月饼给夫子送去?。”苏文安从王翀手里又抱了一个?木盒, 抬了抬下巴让他们?先去?。 食堂中午用饭时间长?, 这会儿里头还七七八八的?坐了不少学子在用餐。 等到王翀抱着月饼出现在食堂门口的?时候, 瞬间便有几道目光落在了他手里的?木盒上。 没办法，前些日子的?饭盒太诱人了，再?加上王翀招摇的?性子, 导致现在别的?学子看到木盒加王翀的?组合就感到头疼。 把木盒放在桌子上，王翀几人就开始大眼瞪小眼。 “我觉得, 打开看看还是可?以?的?。”过?了一会, 王翀有些受不了了，木盒里总是若隐若现的?飘出甜甜的?味道, 引的?他嘴里一直在分泌口水。 姜清和江凉则是看了眼苏文辰，苏文安不在，还有一个?小不点在呢，毕竟是人家的?东西。 苏文辰被盯得压力?山大，犹犹豫豫地不知怎么开口。 王翀凑到他面前:“没事的?，我们?就看看！刚刚你哥对这个?月饼那么自信，我好奇死了！” 听到王翀这么说，苏文辰也想到了去?年吃的?那些月饼，甜丝丝的?味道还记忆深刻。 “那…那便打开看看吧…” 苏文辰话音刚落，王翀就揭开了木盒盖子。 一个?圆形木盒均匀的?分成了六格，六种月饼每种占一格。 “咦？这是什么？”王翀一眼就看到了跟其?他月饼不一样的?冰皮月饼，“这个?月饼的?饼皮怎么软软弹弹的?？” 苏文辰也睁大了眼睛，这种月饼，去?年姐姐没做过?欸，倒是其?他几种闻起来还是熟悉的?味道。 “文安小师弟！这里！”姜清眼尖，这会正好在食堂门口发现了苏文安的?身影。 苏文安点了点头，快步走了过?来。 “欸？今年有新品种欸？”苏文安也一眼就看到了盒中与众不同的?雪白饼皮。 王翀兴奋的?搓手：“人齐了，可?以?吃了！”，说着便想伸手拿月饼。 “诶！等会，师兄想吃什么口味的?？”苏文安一把抓住王翀的?手。 “什么口味？难道不是都一样的?吗？” 王翀有些不解，外头卖的?月饼翻来覆去?也弄不出什么花样，就是带了点甜味的?面团。 苏文安只得给他介绍了一下：“这是红豆沙的?，这边是五仁，黑芝麻，鲜肉和枣泥，那个?白软软的?，我也不知道是什么口味。” 王翀看看这个?又看看那个?，眉头拧成了一股结：他也不知道选哪个?了，什么口味的?都想吃！ 见他一直在犹豫，江凉默默的?从台子上拿了一双筷子：“用筷子分成五等份不就行了。” 王翀听了这话眼睛一亮：“还是江兄脑袋灵活！” 苏恬做的?月饼个?大，分成五份也是不小一块。 刚分好，几人不约而同地同时伸向了白花花的?冰皮月饼。 切成块的?冰皮月饼露出里头青绿色的?内馅，跟雪白透亮的?饼皮形成反差，真是清新极了。 尝上一小口，饼皮冰冰凉凉，还带有一丝韧劲，口感软软糯糯的?。 “这好像是绿豆沙馅儿的?。”苏文辰嘴刁，一下子就吃了出来。 绿豆沙里头应该是加了牛奶，清甜的?绿豆气息裹挟着牛乳的?浓厚香气，质地更加顺滑，香而不腻，他好喜欢！ 月饼的?味道在充满食物气息的?食堂硬生生杀出一条血路，勾的?周围学子不住的?往这边看。 饼皮黄澄澄油汪汪的?，瞧着就松软，上面的?花纹也十分精致漂亮，真就跟外头那些硬邦邦的?玩意儿不是一个?种类。 王翀舔了舔嘴：“这是不是也要跟你姐预约？” 他家里祖母喜甜，奈何年纪大了，故而平日里都拘着她?少吃甜食，也就逢年过?节能多?尝点，他瞧着这月饼新奇又好吃，正适合定几盒回去?给祖母尝尝，顺便自己也能独占几个?。 苏文安摇头：“到时候也有零散的?卖的?，不过?想要月饼礼盒的?话应该是要提前预约的?。” “而且，这冰皮月饼只有礼盒中才有。” 没错，这就是苏恬想的?限定营销，冰皮月饼只在礼盒中限量出售，作为打开礼盒市场的?秘密武器。 “行，明天?我去?定两盒！”王翀一听只有礼盒中才有这什么冰皮月饼，想也不想就决定了。 旁边竖着耳朵的?学子听到这话也对视了一眼，开始窃窃私语。 “明天?我们?也去?吧？” “正好，一起，我娘亲就喜欢吃苏家饭馆的?吃食，她?估计还不知道这事儿，明天?我也赶紧去?定了。” “带我一个?带我一个?，那个?什么冰皮月饼的?东西，瞧的?我馋死了，这肯定得尝尝。” “......” 苏文安面色不显的?听着周围人的?议论，给了苏文辰一个?眼神，深藏功与名。 这头苏恬又做了几份新的?月饼礼盒送去?了周家和伍家，拖了林黎进行夫人外交的?时候提上一嘴，木盒本就拜托高木头做的?精致，虽说够不上什么高档的?礼品，但是也算是有个?巧思，她?就不信双管齐下，这礼盒还能推不出去?。 做了十足的?准备，第二天?，苏恬就开始准备接单了。 跟她?预想的?一样，差不多?中午下学的?时候，就有学子结伴而来点名要定月饼礼盒，那王翀更是大嗓门一吼，整个?店里都知道他要定五盒了。 恰逢店里客流量高峰期，让他们?这么一搅和，那寻常百姓不由得被吸引了注意力?，听了一耳朵。 月饼？都是些什么豆沙、红枣、鲜肉馅儿？听着可?真稀奇！冰皮月饼又是啥？冰做的?吗？ 就是不知道长?啥样。 苏恬在大堂里观察了一会，挥手做了一个?决定，每张桌子都随机送上一个?月饼免费品尝！ 这下可?一下子炸开了锅。 掌心大的?月饼被端了上来，在吃饭的?还是没吃饭的?都凑到一起围观。 “这纹路，是牡丹花吧？” “我瞅着像，你看着饼皮怎么做的?，感觉好像刷了一层油，还冒着光呢！” “诶！这一块上头还有字呢！快看看印的?什么？” “这个?我知道，是‘圆’字！” 一听这月饼上还印了字，众人纷纷把自己桌子上的?月饼转来转去?。 “有，我这儿也有！是个?‘花’字！” “我这儿是个?‘好’字！” "呦，这是花好月圆呐？！"最后有脑袋机灵的?一瞬间就想到了。 这时一个?角落传出一个?不一样的?声音：“可?是我这儿上面是‘家’字啊。” “‘家’？” “那我这儿有个?‘团’字！” 我在古代开饭馆 第57节 “...莫非是‘合家团圆’？” “......” 苏恬笑眯眯的?看着大家伙儿仿佛猜字谜一般：“是了是了，没想到这么快就被发现了。” 得到老?板的?肯定，猜出来的?那几人面上带了几分骄傲，没想到这月饼还有这种玄机，花好月圆，合家团圆，不就是中秋节最美好的?寓意吗？ 再?切开尝尝味儿，好家伙，满满当?当?的?内馅，各不相同，咸甜口都有，每种都好吃！ 一时间众人议论纷纷，没过?一会便都挤到了门台处。 能来下馆子的?人手头多?少都有些余钱，而且苏恬给月饼的?定价并?不贵，也就是不到一顿饭钱就能买上四五个?香香嘴，也就是礼盒稍微贵了一些。 大多?数人为了凑齐‘花好月圆、合家团圆’这八个?字，更是一口气买了八个?，还不忘叮嘱苏恬一定要给他凑齐。 还有礼盒限定的?冰皮月饼，苏恬只拿了一个?出来展示了一下，并?没有每桌都发一个?，这可?是从来没听过?的?稀罕物，白白香香软软的?，光看着不能吃，把他们?都馋死了。 定！必须定！一盒肯定不够，来两盒吧！ 一下子接预定单子的?门台人头攒动，可?把九旭一顿忙，连连嚷嚷着让他们?排队。 “掌柜的?，今天?一共顶出去?四十六盒个?礼盒。” 店铺打烊后，九旭又确认了一遍手里的?单子，最后报给苏恬一个?数。 苏恬点点头表示知道了：“这才是第一天?，还没彻底宣传开，后面几天?还得涨。” “双喜，红杏，你们?跟我过?来，我教你们?怎么做月饼馅。” 订单数量多?的?话，仅凭苏恬一个?人肯定忙不过?来，当?务之急是先给两个?小丫头进行紧急培训，确保简单的?准备工作能做好，到时候她?来把关，质量也能说得过?去?。 第71章 伍家。 林黎收了苏恬的礼盒, 瞧着倒是费了心思的，圆鼓鼓的月饼也甚是喜庆。 她略微思索了一番，唤来初桃：“算算日子我这身孕也满了三月了, 先前推了不少夫人的茶会，我瞧着院子里的菊花开的不错，你去给那几位夫人下张帖子, 得空来好好聚聚。” ...... 今个儿老天爷很给面子, 清风徐来, 秋高气爽, 下午刚过了最热的时辰, 伍家便开始热闹了起来。 “阿黎，这多日不见, 瞧你这气色，是不是比往日好了些？”一位身着墨绿色外衫的女子一见了林黎的面就迎了上去, 握着她的手上下打量了一番。 林黎今日难得见了各位姐妹，眼?中多了几分欢喜：“确实是好些了，这段时间还丰腴了点。” 女子伸手捏捏林黎的小臂, 满意的点了点头?：“早就该这样了, 先前你这副身子, 跟个瓷娃娃一样，风一吹就倒了，你说是吧阿锦？” “啊？”被唤作阿锦的女子刚一到场就被问了一脸, 满眼?迷茫，“茵娘你说什?么？” 许茵伸手点点她的脑袋：“你又是这番迷糊样儿, 我说, 你瞧瞧阿黎这气色，是不是好多了, 白里透红的。” 谢锦一只手指点着下巴，表情严肃的盯着林黎看了一会：“确实。” "好了好了，快进屋坐着吧，还差阿玉没来呢，我们先喝点茶等等她。"怕她们没完没了，林黎果?断一手牵着一个进了屋。 座位上早就备好了茶水，许茵正觉得有些口渴，便伸手拿起杯子一饮而尽。 “唔，阿黎，你这儿的茶水酸酸甜甜的，还怪好喝的嘞。”许茵舔舔嘴角，只觉得浑身畅快。 林黎捧着茶杯小口小口地喝着：“这是一位相识的姑娘特意替我做的，那姑娘一手好厨艺，也?是托了她的福，时不时的给我送些吃食，才补上了我身子上的亏损。” “托什?么福？”未见其人，先闻其声，这是还没见到柳玉的人影，就先听?到她的声音了。 堂内交谈的三人纷纷转头?，就见身着红色暗纹长裙，头?顶珠钗的明?艳女子出现在门?口。 “阿玉。”林黎放下茶杯站了起来。 柳玉连忙走上前将她按坐在椅子上：“快坐好，有了身孕还这般活动。” “哦对！”许茵听?了这话，猛地一拍手，“瞧我，都把这事儿给忘了。” 说着朝身后的丫鬟招了招手，拿过一个小盒子。 “看看，这是我给我干儿子准备的长命锁！”许茵兴奋的打开盖子，引入眼?帘的是通体金黄，花纹复杂，足足有婴儿拳头?大小的一对金锁。 都是十几年的姐妹，林黎当?然不会跟许茵客气，伸手就接了过来：“老爷要是听?了你这话，非得跟你急眼?，他可?是心心念念着肚子里的是个闺女。” 许茵嗤笑了一声：“大老爷们就只会动动嘴皮子，酸儿辣女，你都这样爱吃酸了怎么可?能是闺女！” “就是就是，燕瑛，把我的东西?拿出来。”柳玉也?不甘示弱，伸手接了丫鬟递过来的帕子，打开里面是一对金子做的手镯。 “这是我托我娘家做的图纸，别看现在小小一圈，你瞧着。”说着柳玉便顺着手镯边上一个暗扣一拧，原本只有婴儿胳膊粗细的手镯瞬间粗了两?圈，就是五六岁的娃娃都能戴。 “这么样？这下够带好几年了吧？”柳玉扬扬下巴。 “确实神奇。”林黎接过手镯，余光见许茵满眼?好奇，便将手镯递给她好让她细细研究一番。 谢锦挠挠头?：“我...找我爹要了块玉佩...” 说着便从怀里掏出一块半个巴掌大小的玉佩，通体温润，上面有两?条蛟龙盘旋静卧，四周镂空，中间点上一处红点，剔透晶莹，握在手里还略带一丝温热。 柳玉刚看到玉佩就一声惊呼：“这...这是你从你家老爷子收藏的那些玉佩里拿的吧？！” 许茵也?凑过去看了一眼?：“昆仑玉龙佩？！老爷子居然舍得给你？” 谢锦睁着无辜的大眼?睛：“我拿来送给阿黎腹中孩子的礼物，他才没有意见呢！” 这纯纯就是被家里宠大的女儿。 林黎心下一热，自己有了身孕，姐妹们都透着欢喜。 “好了，花园里早就准备好点心了，我们赶紧过去吧。” “走走走，把那壶果?茶给我带上！”许茵心心念念方才喝的果?茶。 林黎用帕子轻轻甩了她一下：“园子里有呢！这一壶就放这儿吧。” 四人一路嬉笑着来到花园亭下。 柳玉一眼?就看到亭下圆桌上高高堆起的甜心：“阿黎，那是什?么？瞧着圆滚滚的。” 林黎走过去拿起切好的一小块月饼，递给柳玉：“尝尝，你喜欢的红豆做的。” 柳玉自小便喜欢红豆，红豆做的一切吃食她都愿意尝试。 接过月饼，柳玉咬了一小口，香甜的红豆沙落入口中，顺滑绵密，甜度刚刚好。 “好吃！”她的眼?睛亮晶晶的，还想小时候一样吃到喜欢的东西?就两?眼?放光。 林黎正从冰盒里拿冰皮月饼：“喜欢吗？那再来尝尝这个。” 冰皮月饼白嫩软糯的外表一下子就俘获了几位夫人的心，纷纷要求给自己来一块。 “阿玉，这里头?是你最讨厌的绿豆，你真的要吃吗？”林黎嘴角带笑的看着她。 柳玉刚伸出去的手犹豫了一下，但是面前散发?着奶香的冰皮月饼似乎一直在引诱她一般，她咬咬牙：“吃！” 眼?睛一闭，把小半个冰皮月饼一口塞了进去。 ‘只要我吃的够快，我就尝不到绿豆的味道...咦？’ 柳玉慢慢松开紧皱的眉心，一双美目透出一丝迷茫：“阿黎，这真的是绿豆做的吗？” “是啊。”林黎自己挑了一块红枣馅的月饼小口吃着。 “可?是它没有一点绿豆那种讨人厌的味道诶。”柳玉用手托着下巴，似乎要把眼?前的冰皮月饼盯出一个洞。 “我再尝尝。” 又吃了整整一个冰皮月饼，柳玉发?现真的没有自己讨厌的味道。 “阿黎，你今天必须告诉我这月饼是哪儿来的，不然我不走了！” 她就知?道没人能拒绝苏姑娘的手艺！ “这也?是做果?茶的那位姑娘送给我的，如今就在云英书院隔一条街上开饭馆。” 林黎掩唇轻笑：“这月饼正是她店里新出的中秋点心，还有礼盒呢，冰皮月饼是礼盒限定?，你们要是喜欢，可?以让丫鬟小厮赶紧去预定?。” 许茵嘴里还嚼着鲜肉月饼：“还要预定?？” 柳玉也?撅起了嘴，那她又得等几天才能吃到了！ 林黎早就准备好了：“我这儿还有她送的多余几盒，你们就先拿回去吧，明?天记得早些去那苏家饭馆。” 听?了这话，柳玉三人才放松了身子，一人换了一种口味细嚼慢咽，全然忘了自己这次前来是为了赏花。 ...... “掌柜的，今天我看到好几家的小厮过来定?月饼，这消息传的可?真快，那大院里的老爷都知?道咱家的月饼了。”九旭数着订单摇头?晃脑的乐道。 苏恬笑而不语，看来林夫人动作还挺快。 才两?天的时间，礼盒订单就突破了一百大关，苏恬估算了一下，决定?再开放两?天，大概两?百个就差不多了，不然太多了实在是做不过来。 这还不算韩肃昨天递来的信儿呢，上次送去的月饼他收到了，也?不知?楚一舟怎么跟他合计的，韩肃直接定?了苏恬的月饼用来给学院夫子发?中秋福利，要知?道，云英学院的夫子上上下下足足有五十六名！ 不光是礼盒，还有零散出售的月饼，苏恬细细算了一下，有点两?眼?发?黑，这意味着自己要准备将近五百份月饼的材料。 “自己说的话跪着也?要干完啊...”苏恬有气无力的爬在了桌子上。 “掌柜的，你尝尝我做的这道麻辣大虾...掌柜的？你身体不舒服吗？”双喜端着一个碟子走到苏恬旁边，看到苏恬神色恹恹，不禁有些担心，这个节骨眼?上，掌柜的要是病了，那可?就出大事儿了。 苏恬揉揉眼?睛：“没事儿，给我，我看看你做的虾。” 她揭开碟子上的盖子，一股浓郁的鲜辣味扑鼻而来，瞬间钻入苏恬的鼻腔，激的她直接清醒了几分。 再睁开眼?，入目是一碟红彤彤的大虾，每个都有手指长，表面过了一下油锅，泛着一层油光，上面浇着红棕色的酱汁，飘着一层红油，中间点缀着葱丝和香菜，最后用热油一泼，热气滚滚，香气扑鼻。 苏恬伸手拿起一只虾，指尖感?受到微烫的温度，还在忍受范围之内，三下五除二剥去虾的外壳，露出里面紧实肥硕的虾肉，扔进嘴里。 入口便是刺激的辣味，从舌尖席卷到喉咙，最后蔓延到天灵盖，这味道直接调动起所有感?官，只为了全身心感?受它的鲜美。 咸、香、麻、辣，所有的味道都围绕着虾的本身，咽下之后只觉得舌尖微麻，口中留香。 “整体味道把握的差不多了，就是虾过油锅的时候时间还是有点久了，虾肉没有那么鲜嫩，下次可?以再缩短一些。”苏恬满意的点点头?。 能在短时间内达到独立做菜的程度，双喜其实还是有些天赋的。 双喜听?到苏恬的肯定?，忍不住原地蹦了起来：“太好了！” 我在古代开饭馆 第58节 刚欢呼完似乎又想到要表现出沉稳的一面，又强迫自己绷着脸，一时间表情有些滑稽。 苏恬笑着摇了摇头?，把虾还给双喜：“剩下的你和红杏尝尝吧，味道不错的。” “谢谢掌柜的！”双喜开心的接过碟子，一蹦一跳的就去找小伙伴了。 第72章 在这种人口相传的宣传模式下, 苏家饭馆的月饼礼盒一共卖出去三百七十八盒，其他零散卖的，也卖出去了两三百块。 等到全部交易完成, 苏恬直接宣布中秋节饭馆连放三天假，又给?每人都发了奖金，让石头他们自己上街玩儿去。 苏恬也跟着家里好好的把青潞府的中?秋活动逛了个遍, 什么猜灯谜、花灯会、戏台子。 府城和县里到底还是不一样, 光是?灯谜就挂了满满一街, 苏恬可不敢跟古人拼文学功底, 见安安要去猜灯谜, 果断把他丢给?了宋览，她?可不想一会跟灯谜大眼瞪小眼?, 那可影响自己在安安怀里伟岸可靠的形象！ 千盏明灯如明珠般璀璨，沿街还有一些商贩吆喝着?。 “姑娘, 买个面具吧，我?瞧着?，这面具正适合你?。” 苏恬停下脚步, 只见商贩手里拿了一个白色猫咪面具, 耳朵上还坠了一个红色长结。 原本还觉得这有些突兀, 但苏恬四周环顾了一眼?，确实有不少人都带了面具，甚至有两三个娃娃手里挂了好几个。 “给?我?吧。” 出来玩嘛, 还是?得花钱才得劲。 苏恬费劲巴拉的把面具扣上，原本就不大的脸直接被挡了一半。 跟商贩告别后便?沿着?闹哄哄的街道继续往前走, 前头不远处突然传来一阵敲锣打鼓的声音, 周围人一阵骚动，都顺着?声音往挤了过去。 苏恬肩膀突然被人撞了一下, 脚下一扭，眼?看着?就要扑到地上，身上的力量不足以支撑她?站直身子，只能闭上眼?睛放弃挣扎。 突然胳膊被一股力量拉起，苏恬一个踉跄，借力站稳了身子。 “多谢。”苏恬抬手扶了一把面具，向好心人道谢。 “不必客气。”耳边传来低沉的声音，竟是?一位男子。 苏恬猛地转头，只见那男子一身黑衣，衣襟处点缀着?金色丝线，面上戴着?一个黑白交替花纹的面具，几乎遮住了全脸，只能看到一双黑眸，映着?街边流光溢彩的花灯，竟有几分魅惑。 还没等苏恬回话，那男子便?利落的转身消失在人群中?。 苏恬站在原地盯了半响，她?觉得那人背影有几分熟悉，不过一个古代女子又能认识几个男子呢，应该是?错觉。 苏恬摇摇头，应该是?错觉。 ...... 中?秋一过，天气又凉了几分。 现如今饭馆后厨大部分吃食都是?双喜和红杏上手了，苏恬只负责品控，这下多了不少属于自己的时间。 看着?厨房里最后剩的小半袋玉米，苏恬干脆全部拿来掰了玉米粒，准备弄个爆米花吃吃。 锅里倒油，把玉米粒丢进去翻炒，等到个把个玉米粒开始爆开后迅速盖上锅盖，左右摇晃让它受热均匀。 锅里发出噼里啪啦的响声，把外头的李红月吓了一跳，问清楚了才知道是?苏恬又在弄些小玩意儿。 不过这动静是?真的吓人，双喜拉着?红杏躲得远远的，生?怕这铁锅炸了。 过了一会，噼啪声渐渐小了下来，等到完全安静以后，苏恬才把铁锅从灶台上端了下来。 另起一口锅，凉水加糖，在小火的温热下白糖很快溶解变色，等到变成棕色，锅铲一挑能拉出长丝，焦糖就做好了。 把爆米花倒入焦糖液中?翻拌均匀，白色的爆米花裹满晶莹剔透的棕色糖衣，散发出甜腻腻的味道。 “尝尝。” 苏恬自己捻了一颗扔进嘴里，爆米花还滚烫，糖衣不够酥脆，但是?味道还是?不错的，喷香。 双喜给?红杏拿了一颗，自己也尝了一下：“好甜！” “松松软软的，比外头卖的糖瓜还好吃！” 苏恬拿了个大碗倒了一大半爆米花递给?她?:“拿去吃吧，别吃多了，涨肚子，这爆米花凉了更好吃，能放好几天呢。” “爆米花...？这名字真好听，可不就是?玉米粒爆开了，像花儿一样么。”双喜美滋滋地接过爆米花，拉着?红杏去一旁吃去了。 “诶？诶！你?们家这汤里怎么还有苍蝇啊？！” 外头突然传来一阵骚动，声音断断续续的，苏恬听得不是?很清楚。 “怎么回事儿？”苏恬从后厨走了出来，眉心微蹙。 石头和九旭两人正怒气冲冲的盯着?靠近门口的那桌客人，碍于苏恬的叮嘱，不敢跟他们发生?冲突，憋的自己脸通红。 见到苏恬出来，石头喘着?粗气指着?其中?一人说?道:“掌柜的，这人胡说?八道，那汤是?我?端过来的，冬瓜排骨汤清清透透，怎么可能我?看不到里头的苍蝇！怎么端给?他们没一会，里头就有了？” 被指着?的那个人胡子拉碴，鼻子旁边老大一颗黑痣，吊三角眼?滴溜直转:“我?们怎么胡说?八道了？！分明就是?你?家店不干净！我?们这是?替父老乡亲们主持公道，若是?吃了你?家的菜，回去落个呕吐拉肚怎么办？！” 开饭馆的，最重要的就是?卫生?，听到他们这么一闹开，当下就有客人变了脸色。 “你?就是?这饭馆的老板？我?看你?年?纪也不大，怎么心这么黑？我?要是?吃出个好歹怎么办？你?今天必须给?我?个说?法?！” “对啊！我?们大哥身体可壮实了，方?才刚喝了汤就觉得腹痛。”那男子旁边的小弟也在一旁装腔作势。 苏万清看到自家被指着?鼻子骂，当下上前一步就想给?他点教训。 苏恬伸手一把把他拦住，给?了一个安心的眼?神?，苏万清深吸了一口气又退了回去。 却不料方?才他的动作被那贼眉鼠眼?的男子看了去，直接就闹开了:“哎呦！大家可要给?我?做主啊！我?在这店里吃了苍蝇不仅不给?说?法?，还要打人呐！！” 说?着?还把饭桌拍的叮当响。 苏恬当然不会认，她?深吸一口气，清脆的声音在一片闹哄哄中?显得格外突出。 “这位客人，凡事都要讲证据的，我?家吃食出单第一要求就是?卫生?，若是?大家伙儿不放心，大可以去后厨看看。” 原本议论纷纷的围观群众看到苏恬如此自信，心里也犯起了嘀咕，难道真的是?这几人无故闹事？ 那男子不干了:“那你?什么意思？是?我?讹人？”，他脖子上青筋暴起，似乎觉得只要自己声音够大就更有理。 苏恬目光坚定:“我?可没有这么说?，你?说?这苍蝇是?从这汤里出来的，那你?可有证据？我?这饭馆里，目前为止可是?没有一个苍蝇在乱飞。” 众人闻言下意识的四下看了看，确实没有其他吃食铺子里那烦人的嗡嗡声。 男子看到周围人开始对自己指指点点，一时间有些心虚，但一想到事成之后能拿到的银子，又来了几分劲头。 “你?个贱丫头，我?说?是?从汤里吃到的就是?你?家的！”说?着?抄起桌上的空碗就想砸过去。 苏万清一看对面动手了，一个箭步上去就想把苏恬拉到自己身后。 没想到那人刚举起来的胳膊就被一只手抓住了。 “王...？”苏恬睁眼?看见熟人，刚想张嘴，被对面一个静音手势按了下去。 那小混混一脸凶狠的回头，想看看是?哪个不长眼?的拦着?自己，却看到身后站着?几位文质彬彬的男子，都穿着?一身月牙白的长衣。 擒着?自己胳膊的正是?带头的那个。 “姐，你?没事儿吧？”苏文安和苏文辰一脸担忧的跑到苏恬身边，幸好今天王翀想要早点来占位置，让他们碰上了这一幕，不然姐姐要是?受伤了怎么办。 “还好。”苏恬回了一个浅笑。 王翀一个用?力把那小混混的胳膊推了出去，连带着?他整个人也转了半圈:“大庭广众，当街闹事，是?何居心？” “没想到师兄板起脸来还怪唬人的...”苏文安悄咪咪地跟苏文辰咬耳朵。 “我?呸！吃到苍蝇了还不允许讨说?法?了是?吧？云英书院的学子也能颠倒黑白了？”那小混混虽说?不学无术，但也是?认得出云英书院的院服的。 怎么云英书院也掺和进来了？他心里暗暗叫苦。 “苍蝇？”王翀给?江凉使了个眼?色，自己两手一个翻飞，直接把小混混的双手拧到了身后。 江凉一把扯开他的衣服，里面露出了一个塞上口子的竹筒，他拔开上头的塞子，从里头倒出了一团黑漆漆的东西。 “呕...怎么这么多死苍蝇…” 离得近的有人已经?看清，那一团黑乎乎的正是?挂在一起的数十只死苍蝇！ “你?还想说?什么？”王翀胳膊肘死死抵住他的后脖颈，压的那小混混涨红了脸。 周围围观的客人看着?这一幕顿时明白了，方?才看那小混混胸口鼓鼓囊囊，还以为是?胖的，现在想想，他四肢跟个细狗一样，怎么可能会胖的衣服都鼓起来，这几人就是?来闹事的！ 铁证如山，又有这么多人见证，那两个小混混喘着?粗气只转眼?睛，趁着?王翀放松紧惕的时候，一个暴起挣脱了束缚就想跑。 刚想拨开人群，却没想被几个人高马大的客人直接绊在了地上，摔得不轻，只能躺在地上哎呦哎呦的叫唤。 “把他两送到官府！” “对！好好的午饭遇到这么个晦气玩意儿！呸！” “……” 旁边的客人一人一句的骂开了，弄的那两个小混混直接把脸埋了起来。 “苏姑娘，你?想怎么做？”王翀活动着?手腕问道。 苏恬细眉微挑:“当然是?送官府了，连根拔起。” 苏万清听了这话开口道:“那我?带着?石头和九旭去吧，店里你?照应着?。” 三言两语就安排妥当，那两个小混混被石头和九旭一人拖着?一个给?带走了，店里总算平静了下来。 “各位客官，实在是?不好意思，让大家见笑了，今天的饭钱全部便?宜一半，一会再给?各位送点甜点，还请多多理解。”苏恬朗声安抚道。 “哎呦，甜点！上次那月饼是?真好吃，不知道这次送的什么。” “就是?就是?，咱们一会再点两个菜吧，刚刚那出戏看的是?真下饭。” 方?才的客人又坐回了座位，一时间饭馆里其乐融融。 第73章 “多谢几位公子帮忙。”苏恬安顿好其?他客人, 领着王翀几人就去了包厢，“今天这顿算我请的。” 碍眼的人走了，王翀又恢复成之?前那副嘻嘻哈哈的模样：“好啊好啊, 我想吃鱼香茄子，上次都没吃到多少，全被他们抢完了！” 我在古代开饭馆 第59节 说着还假装恶狠狠的瞪了其他几人一眼。 “没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。 进了厨房飞速的炒好几样?菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。 “苏...苏姑娘, 你可?知道你这般年纪的女子都爱吃些什么？”姜清耳朵微红，整个?人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。 苏湉被他问的一头雾水，倒是旁边两人抢着回答道：“他表妹这段时间?要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了！” “你！”姜清猝不及防被戳破了心思，整张脸红的几乎滴了血，但又无?法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而?问。 看他这样?子, 苏恬也忍俊不禁：“年轻女子喜欢的？这我倒有几分了解, 不过...姜公子可?知道那位女子喜甜还是嗜酸吗？” “约...约莫是喜欢甜的吧？”姜清喃喃道，曾经?儿时一起玩耍，她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥，自己的一颗心也是在?那个?时候就丢了。 “那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经?有了打算。 绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶！苏恬信心满满。 她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉，满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品，这会区区珍珠奶茶自然不在?话下。 苏恬特?意用?了红糖，不仅能给木薯淀粉上色，还可?以补血补气，对女子也是一件营养品，将红糖倒进水里小火熬煮，化成冒着小气泡的糖浆以后便可?以倒进木薯淀粉里，快速用?筷子搅散，这一步是为了把淀粉烫熟。 一直搅拌到见不到干粉，冷却一会就可?以上手?了，揉搓成光滑无?颗粒的粉团，再抻长拉成匀称的长条，切成指尖大小的小团子，每一个?都团成球状，这便是珍珠的雏形。 珍珠做起来快得很，不一会整个?案板上都是红棕色的小圆球，抓起一把下锅煮，煮到珍珠漂浮起来便是煮透了，捞出来还需放在?凉水里泡着，防止粘粘，经?过热胀冷缩也会更加有弹性。 今天送的牛乳还有半桶，苏恬从柜子顺了一小把茶叶，丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色，然后倒入热水，用?大火煮开，最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。 煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样?，但是颜色却深得多。 用?筛子细细把里头的茶叶筛走，半锅奶茶正好装了满满五碗，苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠，简易版珍珠奶茶就大功告成了。 “尝尝看，这个?珍珠奶茶还满意吗？”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。 姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵，不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。 奶茶还出锅，还有些烫嘴，不过浓郁的香味预示着它的美味。 姜清怕烫，只能用?勺子舀上一点喝进嘴里，一入口便是满嘴的奶香，虽说能尝到茶叶的味道，但是完全没有茶水的苦涩滋味，只有牛乳的甘甜。 ‘她肯定喜欢！’ 入嘴的一瞬间?，这个?想法就浮现在?姜清的脑海中。 微烫的奶茶自带一股奶香和茶香，两种原本?互不相干的味道此刻完美融合在?一起，口感细腻顺滑。 旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。 “咦？这是什么？”喝了一半，碗底的珍珠才显露出真面目，王翀用?勺子舀起一个?凑到眼前观察着。 “那是珍珠，用?木薯淀粉做的。”苏恬解释道。 圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在?勺子里肆意翻滚，滑来滑去，好玩的很。 王翀玩儿够了，又一口将它吃进嘴里。 随着咀嚼的动作，他的眼睛越睁越大：“它好像在?我嘴里跳舞！” 木薯淀粉做的珍珠弹性十?足，还有一点软糯，吃一颗就能嚼好久，正适合消磨时间?。 “姜兄，这个?不错，当时候带她过来，苏姑娘给你撑场子！是吧？”王翀又开始嬉皮笑脸，最后冲着苏恬疯狂眨巴眼。 苏恬收到信号：“那是，姜公子只管提前跟我说，到时候肯定准备的妥妥当当。” “你们真的是...”姜清抬手?捂住眼，干脆眼不见为净，有气无?力的应道。 旁边江凉只得又一次默默捂住苏文安和苏文辰两兄弟的耳朵，孩子还小，非礼勿听。 被捂住耳朵的两兄弟只能睁着眼睛咕嘟咕嘟地喝奶茶。 表哥表妹什么的，他们才不知道呢！ ...... 转眼过了半月，自从苍蝇事件以后，苏家饭馆似乎更受欢迎了，毕竟谁不喜欢干净卫生好吃实惠的饭馆呢？ 这苏家饭馆在?卫生上真的是没话说，店里伙计统一的套头头巾，指甲修正的整整齐齐，衣裳也干净整洁，光是看着就爽心悦目，让人放心，就连许多带着孩子的父母都愿意让孩子在?这儿用?饭。 不过好像听说上次闹事的那两个?混混被衙门?好一顿审讯，供出了背后的指使者，据说是家老字号的点心铺子还有另一家饭店合伙搞的鬼。 原本?苏恬还莫名其?妙，自己怎么就被盯上了，后来转念一想，应该是月饼礼盒惹的祸。 先前她的月饼礼盒宣传的沸沸扬扬、轰轰烈烈，导致大家伙全部都去定了她家的月饼，那点心铺子照常准备的月饼自然无?人问津，等到中秋结束都没卖几个?，直接全部浪费了。 那铺子老板肯定不干了，看苏恬一个?小姑娘好欺负，便撺掇那饭店老板一起使个?绊子，成功了皆大欢喜，苏家饭馆打道回府，点心铺子和饭店生意回春，失败了在?他们看来只不过是混混闹事，无?伤大雅。 结果两家千算万算都没想到，竟被云英书院的学子抓了个?正着。 苏恬听了消息以后心中并没有什么波澜，商业竞争么，各凭本?事罢了，胜者为王败者为寇，她可?不觉得那两家有什么可?怜的，毕竟当初下手?的时候他们可?没因为自己只是个?十?五岁的小姑娘就手?下留情。 “苏姐姐，今天有什么点心吗？” 上次给姜清表妹做的珍珠奶茶直接俘获了小姑娘的欢心，原本?只打算在?这儿小住几天的姑娘迟迟不肯回家，天天都要过来问。 小女孩只比苏恬小了一岁，不过总是嘴甜的一口一个?姐姐的喊着，声音软软的，听的苏恬心头直发颤。 “你想吃什么？想吃什么我都给你做。”苏恬靠在?门?边，宠溺的看着她。 方姗姗撅了撅嘴，她好纠结呀！又想吃双皮奶，又想喝奶茶，还想吃冰淇淋！ 上次第一次吃冰淇淋她就着迷啦！她宣布，从此以后她最喜欢的第一是表哥，第二就是冰淇淋！ “苏姐姐，做冰淇凌好不好？”方姗姗似乎知道自己的眼睛又大又水灵，这会更是睁大了冲着苏恬眨阿眨的。 果然，没过一会苏恬就败下阵来：“好好好，做冰淇淋，今天做石榴果酱的好不好？” “好！”方姗姗小声的欢呼。 “那你先去楼上坐着，我一会让双喜给你端点瓜子坚果吃吃。”苏恬认命的往厨房走去。 顺便给林黎也做一点吧，这被人惦记的感觉，真是让人无?可?奈何，又是‘幸福’的一天呢 ...... “东西收拾好了吗？”苏万清把最后一个?包袱放到马车上，跟李红月又确认了一番。 李红月掰着指头数了数：“差不多了。” “恬姐儿，你好了没？该出发了。” “来了来了！”苏恬两只手?各拎着一个?小包裹从屋里跑了出来。 今天是他们三个?回柒云县的日子，饭馆已经?安排妥当，双喜和红杏已经?基本?能够独当一面了。只是有些复杂的硬菜还做不出来，不过平时开店已经?没什么大碍了。 这一回去可?能得快一个?月才能回来，双喜和红杏得知这个?消息后眼睛还透露出一丝慌乱：“掌柜的...我们...能行吗？” 苏恬盯着她们的眼睛十?分肯定的点头：“当然可?以，你们可?是我教?出来的，还不相信我吗？” “不是不相信...只是...” 苏恬不给她们犹豫的机会：“反正我已经?这么决定了，未来一个?月，饭馆就交给你们了，不要让我失望！不过，有什么不能解决的就给我去信，一切有我呢，听话。” “嗯...”双喜和红杏对视了一眼，重重的点头，她们一定会好好的守护饭馆！ “出发咯！” 确认好苏恬和李红月坐稳了，苏万清一扬马鞭，往柒云县的方向驶去。 第74章 苏恬四人到的时候正是傍晚, 饭馆已经打?了烊，苏家其他?人都聚在家里唠嗑。 “爷！奶！我们回来啦！”刚到门口，苏恬就扯着嗓子喊开了。 “哎呦！哎呦哎呦！我的亲娘欸！” 堂屋传来动静, 一抬眼就看到张桂花迈着小步子就跑了出来，后头还跟着一连串。 “怎么也不说?一声就回来了！”苏万海和苏万河过来帮忙卸行李，这次带回来不少玩意?儿?, 零零散散的装了一马车, 三个人轮流都得搬好一会。 “还不是恬姐儿?说?要给你们惊喜, 拦着不让我们写?信。”苏恬还没?来得及对苏万清使眼色, 苏万清转头就把?苏恬卖了。 苏恬一看不妙, 连忙往苏大树身后躲，结果还是被张桂花一把?揪了过去?。 张桂花伸手拧了一把?苏恬：“你这皮猴！净整这些讨打?的！不来信是吧？我看你以后都别写?了！” 苏恬自知心虚, 立马变脸一阵卖乖：“我这不是想给爷奶惊喜嘛！” 说?着又抱着张桂花的胳膊一阵撒娇，直叫张桂花没?了脾气?。 “这个点?才到, 都还没?吃吧？你们在这儿?坐着歇歇，让你姐去?张罗饭菜去?就行。” “没?错没?错，恬姐儿?你看看这段时间我手艺有没?有进步！”苏妙当然没?有意?见, 转身就进了厨房。 “茵茵！” “安安！” 安安和苏茵两个小朋友也是好久没?见, 这会子早就玩到一块去?了, 你追我赶的满院子跑。 “茵姐儿?可是长高了？安安这段时间长了能有半个头呢。”李红月眼尖，一眼就看出来苏茵也壮实了不少，看起?来比其他?同龄人都大一圈。 吴芬煞有急事地应道：“可不是, 小丫头片子现在越来越能吃了，有时候吃的比我都多?。” 话是这么说?, 她语气?却还是十分宠溺, 谁都希望自己娃娃长得结结实实的，当年苏妙叫小时候家里条件不顾, 吃不上几口饭，养的瘦瘦小小的，吴芬到现在心里还觉得有点?亏欠她。 “那小孩子长个子可不能缺了营养，恬姐儿?说?得多?喝牛乳，补充什么...什么来着？”李红月想了半天?没?想出来，“反正就是能长个子，还有骨头汤，炖上以后爹娘和孩子都能喝，对骨头好。” 吴芬一脸佩服：“弟妹真厉害，这都能记得住。” 李红月被她臊的脸一红，笑骂了几句。 苏恬从旁边拿这个小包袱凑了过来：“说?什么呢？” “你娘教我怎么给茵姐儿?补身子呢。”吴芬笑眯眯的说?道。 “这样啊。”苏恬从包袱里掏出两封信封递给了吴芬，“二伯娘，这是文安写?的信，这孩子知道我们要回来，特意?跑出来交给我们的。” 吴芬接过信，眨眨眼，眼圈有点?微红，自己儿?子从来没?有离开这么久过，平日里不提还好，提了心里就想的慌。 “听说?过了年，书院夫子会带他?们出去?游学。”苏恬撑着下巴坐在一边。 我在古代开饭馆 第60节 “游学？” “之前听文安提了一嘴，应该是有这个想法，暂时还没?确定。”苏恬看着吴芬紧张的样子，笑着安慰道，“左右还有两个多?月的时间，八字还没?一撇呢，二伯娘不用那么担心。” “嗯...”吴芬没?说?什么，只是默默点?头。 苏恬似是突然想起?来什么一般，话锋一转：“这两个小子在学院里过得不错，时不时的还来饭馆里蹭饭，倒是文阳，最近有什么信儿?吗？” 先前楚一舟带着苏文安和苏文辰去?云英书院的时候，苏文阳则是跟着莫良去?了关外，具体什么情况苏恬确实是不太清楚。 郑春苗叹了口气?：“也就三个月前来了个信儿?，说?是进了什么军队预备役，里头都是和他?一般大的孩子，我后来找别人打?听了一下，那人家都是些无父无母的孤儿?，撞了大运了被挑过去?训练，文阳这小子进去?凑什么热闹啊...” “你说?他?，好好的日子不过，非要去?那军队干什么，还好现在日子太平，都不怎么打?仗，不然我哪儿?放心呐！” 苏恬听了只能安慰道：“莫先生不是也在吗？有他?的话文阳不会有事的。” “也只能这样想了。” “好了好了！”门口传来苏妙的声音，只见她端着一个海碗走了进来。 “酸菜炖脊骨！”苏妙眼睛亮亮的，“我按着你的法子自己做的酸菜，尝尝看味道正不正宗？” 苏恬搓搓手：“那我就不客气?了！” 碗中数块脊骨堆砌的高高的，中间夹杂着黄绿色的酸菜，脊骨是猪肉脊椎附近的骨头，用来做炖菜再好不过，滋味十足。 “颜色不错。”苏恬点?头。 用筷子夹了一大块脊骨，上面的肉都炖头了，挂在骨头上，一口含住猛地一吸便脱落了下来。 猪肉的油脂带了酸菜的酸，直刺激的苏恬分泌口水。 “嘶...” 骨缝中还留着香甜的骨髓，须得吸得一滴不剩才好。 酸菜下锅前被苏妙洗过，但是其中风味并不弱，尤其是经过炖煮以后滋味更浓，和脊骨相互一中和，竟有一种诡异的平衡感。 “好吃！”苏恬哐哐炫了两大根脊骨，才抽空给苏妙竖了个大拇指，“大姐这手艺，已经赶上我了。” 苏妙听了脸上笑开了花，拉出凳子一屁股就坐在了苏恬旁边，她现在似乎找到了未来的目标，她想继续钻研菜谱，她有好多?想法想跟苏恬说?。 这一顿饭吃了将近半个时辰，吃饱喝足的苏恬眼皮子开始打?架，整个人昏昏欲睡，原本在她旁边叽叽喳喳的苏妙终于发?现了。 “恬姐儿?，你先去?洗漱睡觉吧？水一直备在厨房里，直接去?取就行了，我看你坐着都快睡着了。” 苏恬猛一抬头：“啊？啊...那我去?了。” 飞快的洗了个热水澡，苏恬把?自己摔进被子里，打?了个滚就进入了梦乡。 ...... 田娘子和王婶子依旧是早早的起?来准备开门，只不过今天?把?木门打?开的时候，多?了一个小小的惊喜。 “师父！” 田娘子原本还有些瞌睡，猛地看到熟悉的人站在眼前，直接喊出了声。 “什么什么？”在厨房里忙活的王婶子听到动静连忙跑了出来。 “哎呦！掌柜的啊...”见到苏湉，她竟有些身子发?软，这得有小半年没?见了吧？ “田娘，王婶子，好久不见啊。” 苏恬欢快的跟她两打?了个招呼，便对着铺子细细打?量了起?来。 地面，过关！桌椅，过关！碗碟，过关！卫生，过关！ 看来田娘子和王婶子并没?有因?为自己不在就偷懒，反而做的一如既往的好。 “掌柜的！”突然从后院飞快地跑来一个人影，快要撞到苏恬时才猛地停下，“掌柜的！” 苏恬盯着看了好一会才缓慢的开口：“香香？” 见掌柜的还记得自己，陈香香像小鸟一样把?头点?的飞快：“是我！” “你怎么变化这么大啊！”苏恬有些不敢相信，当初把?陈香香买来的时候，小姑娘瘦瘦小小的，个子就只到自己胸口，没?想到这么久不见，这得长了一个头吧？ 更别说?原本干瘦的身体如今有了少女的曲线，整个人也白嫩了许多?。 “嘿嘿...”对于自己的变化，陈香香也有些不好意?思，只站在原地傻笑。 最后还是田娘子说?话才岔开了话题：“掌柜的，这会怎么想起?来回来看看了？我们都以为你要过年才能回来呢” “府城那边都步入正轨了，想着中秋都没?赶回来，这会有时间再不回来就说?不过去?了。” 陈香香跑去?端了杯茶水给苏恬，又去?后厨锅里装了一些卤味拿了过来：“掌柜的，你看我这卤味是不是做的哪里不对啊？这段时间好多?人都过来我这儿?，光是看着也不怎么买。” 说?着她还有些失落，掌柜的把?这么重要的卤味交给自己，自己却搞砸了。 苏恬眼神异样的看了一眼陈香香：孩子，这事儿?还真跟你有关，你怕是不知道你现在出落的有多?好看。 想到这儿?，苏恬的脑海里莫名其妙的浮现出陈勇看到自己妹妹被人围观的气?急败坏的模样，忍不住笑出了声。 “掌柜的，你笑什么呀？”陈香香本来就紧张，这会子听到苏恬笑出了声，整个人肉眼可见的僵硬了起?来。 苏恬见状连忙掩了神色出声安慰道：“没?什么，我闻着这卤味的味道没?什么变化，反而因?为时间够久更加香醇了。” 听了这话，陈香香才放下了心。 田娘子见苏恬点?评了卤味，自己也想着做点?什么给苏恬。 趁着苏恬吃卤味的功夫，她三下五除二便下了碗面条，浇上炖煮了一晚上的卤端了过来。 苏恬这头刚放下碟子，转头边看到田娘子端了个碗站在一边，面带期待。 她嘴角不由得抽搐了几下：怎么一回来全都给我投喂。 为了不让田娘子伤心，苏恬也只能开开心心的接过面条。 “这是打?卤面吗？”苏恬一眼就认了出来。 挑起?一根面条上下看了看，粗细均匀，长而不断：“面条不错。” 听了夸奖，田娘子暗自握了握手。 把?上头的卤和面条搅拌均匀，碗中的面条便被染成了红棕色，鲜亮润泽。 “里头的鸡蛋皮是你自己想的吗？”苏恬一眼就看到了里面切成丝的金黄色鸡蛋皮。 “是的。”田娘子见苏恬一眼就看出了区别，不由得有些紧张，“我觉得加鸡蛋皮以后会更有营养，颜色也好看些...” 苏恬搅了一筷子面条送入口中，卤子浓稠咸香，厚厚一层裹在面条上，但并不重口，反而鲜香浑厚，醇而不腻。 卤子是用高汤熬制的，底味鲜的不得了，金黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜混杂在一起?，在红棕色的卤子中十分显眼，配合着筋道的面条越吃越有味儿?。 “就按这个法子做。”苏恬吃完最后一口面条，郑重地给出评价。 田娘子有些发?愣，自己擅自加的鸡蛋皮也可以？ “卤子本来就没?有固定的配料，发?挥你的想象力?，任何食材都可以放。” 眼瞅着就要到开店时间了，苏恬简单的说?了几句便让她们各自准备去?了。 柒云县的客人们今天?也发?现了饭馆的与众不同。 “欸？那不是苏老板吗？” “呦，苏姑娘，你回来啦？我那叔伯也住在青潞府，他?前些日子还跟我提到了你在那儿?的分店呢！” 苏恬乐呵呵的跟他?们搭话。 “对啊，昨天?刚回来的。” “是吗？那你叔伯可喜欢我们饭馆的吃食？” 那人‘嗐’了一声说?道：“苏姑娘，听说?前些日子中秋的时候你做了什么冰皮月饼？这‘娘家人’还没?尝过呢，倒是让青潞府那头给抢去?了！” 苏恬有些诧异：“您都知道冰皮月饼啦？” “当然了，软软弹弹，雪白的，是不是？” 见他?描述的一点?不差，苏恬笑着点?点?头：“还真是，放心，这次回来，我保证翻着花样给大家伙做吃食！” 又是一阵寒暄。 等?到高峰期过了，苏恬便跟她们打?了招呼往酱坊那头去?了。 上次酱坊扩张全权交给陈勇，自己都还没?考察过呢。 沿着陈勇上次信里说?的地址，苏恬七拐八拐的来到了一块荒地面前。 应该说?是，曾经的荒地面前。 现在这块荒地上，盖了能有六七十亩面积的屋子。 “.....” ‘我走错了？’ 苏恬来回瞧了几眼：没?错啊，就是这儿?啊。 正疑惑着，面前大门被打?开了，出来的正是陈勇。 “掌柜的？” 陈勇有些诧异，他?没?收到信儿?说?掌柜的今天?过来啊。 苏恬看见陈勇，心放下了一半，看来没?找错地儿?，但是还是难以置信：“你在这儿?做什么？” 陈勇有些心虚，挠了挠脖子：“这儿?...是酱坊啊...” “酱坊？！”苏恬大吃一惊，“你跟我说?这么大一块地都是酱坊？” “嗯...” “你跟我说?说?，怎么回事？”苏恬强迫自己冷静了下来，决定听听陈勇怎么解释。 ...... “你是说?，原本那酱坊的地址正好被衙门征用了，你就趁机跟他?们谈判拿下了这块荒地？”苏恬手里拿着契书，翻来覆去?的看了好几遍。 陈勇沉默的点?头。 “那你这屋子怎么盖的？” “饭馆里酱料卖的很好，又有几个人问过来想要长期定，我就...” 我在古代开饭馆 第61节 “你就同意?了？” “嗯...”陈勇又点?头，“然后就抽了一部分用来盖屋子，账本都在这儿?了。” 苏恬低头翻了翻账本，页数并不多?，记的方法也简单粗暴，很块就看完了，确实是收支平衡的。 “......” 苏恬万万没?想到自己只是出去?了小半年，陈勇就能给自己整出个几十亩地的酱坊。 空气?中弥漫着安静的气?息。 “掌柜的，这件事是我做的不对，没?有及时写?信告知，您是扣我月钱还是别的什么惩罚都可以...” 陈勇突然双膝跪地，头也低了下来，看不清脸上的表情。 苏恬被吓了一跳：“你这是做什么？我还没?说?什么呢！你先起?来。” 陈勇听苏恬语气?确实不像生气?的样子，犹豫了一下还是站了起?来，但是整个人都蔫蔫的，像极了做错事的大狗。 “做的不错。” 陈勇猛地抬头。 苏恬轻咳了一声：“以后酱坊的发?展就交给你了，但是记得每半月向我汇报一下账本。” 这是...给他?发?挥空间了？ 陈勇眼底渐渐亮起?细碎的光，原本一直没?什么波澜的脸此时多?了几分生动。 苏恬拍拍账本：“行了，陈坊主，以后继续努力?！” 陈坊主...这什么名字... 陈勇嘴角微微抽搐，但过了一会又化成浅笑：听着感觉还不错。 “哦对了。”苏恬原本都要走出大门，突然又回了头，“以后你的年终奖直接跟酱坊的利润有关，取百分之一。” “百分之一...?” 陈勇深吸了一口气?，一百两就有一两银子是自己的，那如果是一千两、一万两呢？ 他?努力?一点?的话，就能给自己和香香买一个家了！ “谢谢掌柜的！我会好好干的！”陈勇这次重重的给苏恬磕了一个头。 苏恬猛地往旁边一跳：“你再这样，百分之一取消了啊！” 陈勇有些不好意?思的站了起?来，看起?来有些手足无措。 苏恬见了转身就走，给他?留点?私人空间兴奋一下。 ...... 中午和晚上都是苏恬主厨，还特意?给饭馆提供了好几样饮品。 “这几个方子配比你记住了，可以隔三岔五轮换着来，最好用应季水果，才能保证新鲜和口感。” 田娘子在一旁用纸连猜带画，把?方子记了下来。 “一会我再做两个硬菜，给你讲讲，也是适合入冬以后吃的，热乎乎的。” 苏恬又想了一会，发?现应该没?有遗漏的，便点?点?头让她去?忙了。 一直到夕阳西?下，送走最后一桌客人，苏恬才得空从厨房出来透气?。 “哎呀...好久没?有从早忙到晚了，府城那里，我都是只做中午和晚上的。”苏恬坐在椅子上狠狠的伸了个懒腰。 吴芬和郑春苗简单收拾了一下，从后厨走了出来：“恬姐儿?，你还不走吗？” 苏万清和李红月这次回来只想好好陪陪苏大树和张桂花，故而并不打?算过来饭馆帮忙。 “过一会过一会，你们先走吧。”苏恬有点?懒洋洋的，完全不想动弹。 “那我们先走了，你一会自己回去?路上小心一点?。” “嗯...好！好...”苏恬继续瘫坐在椅子上。 过了一会，田娘子走了出来，看到苏恬还在这里有些诧异：“掌柜的，你还不回去?吗？” “......” 一个两个都这么问，在自家店里呆着就这么奇怪吗？ 苏恬深深的叹了一口气?：“这就回去?了。” 刚走到门口，突然一个瘦高的人影直挺挺的倒在了饭馆门口，吓的苏恬一个激灵："啊！" “怎么了怎么了？”听到声音，里头三个人都跑了出来。 还好饭馆这边灯光比较亮，原本十分的恐惧在看清是个人以后便变成了两分。 “这人突然就倒下了。”苏恬指了指地上的人。 “哎呦，可别是生病了，我来看看。”王婆子大步走了过去?。 这里除了她其他?人都是年轻姑娘，哪儿?能跟一个毫不相识的男人凑那么近，还是她这个老婆子来吧。 王婶子费力?地把?那人转了过了，等?看清那人的脸以后突然摔坐在了地上。 “小虎...小虎...” 见王婶子神色不对，苏恬连忙把?她拉了起?来，两手抓住她的肩膀晃了晃。 “王婶子！王婶子！你怎么了？” 陈香香则转身跑进屋端了一杯热茶出来：“掌柜的，给。” 苏恬接过热茶给王婆子灌了进去?，微烫的茶水流进腹腔，王婆子才渐渐回神。 眼神刚一清明，就趴在地上那人边上哀嚎：“这...这是我儿?啊！！！” “！！！” 苏恬倒吸一口凉气?：“你确定吗？这真是你儿?子？” 田娘子和陈香香也在后面震惊的捂上了嘴。 王婆子此时哭泣满脸泪痕，听到苏恬的话不住的点?头：“是！是我儿?！我不会认错的...不会认错的...” 说?着竟又要哭晕过去?。 苏恬赶紧让田娘子把?王婆子带进屋里，自己则是跑去?离这儿?最近的医馆请大夫。 “马大夫，麻烦您快一些。”苏恬很快便带着大夫回了饭馆。 马大夫也是五六十岁的年纪，跟着苏恬一路小跑过来竟然气?都不带喘的，着实让苏恬有些惭愧。 他?先是观察了一番地上那人的脸色，又顺着骨头把?四肢摸了个遍，最后按了几下胸口：“骨头没?什么问题，先把?他?抬进去?吧。” 身后药童应了一声，两人合力?将男子抬进了饭馆。 “我先来给他?把?个脉。”马大夫敛气?凝神，眼睛微闭。 过了半响，终于将手放了下来。 “劳累过度，营养不良，跟逃荒的人没?什么两样。”马大夫示意?药童研磨，自己掐了掐手指，几息功夫便开了一张药方出来。 “每日三次，连服五日即可。” 马大夫顿了一下，眼神瞄了一眼旁边的王婶子。 “她多?喝点?镇静的汤水就行，不用另外开方子。” “多?谢大夫。”苏恬服了诊费，便送马大夫出了门。 第75章 “田娘, 你去挑两个鸡蛋做些鸡蛋粥过来，一会看看能不能给他喂下?去，我去煎药, 香香在这里看着他们，有什么情况就去厨房喊我们。” 苏恬三下?五除二的安排好，自己拿起刚才马大夫开的药方带着田娘子就去了厨房, 今晚就先给小虎灌上一副药。 鸡蛋粥对于田娘子来说闭着眼睛都能煮出来, 光放鸡蛋似乎有些单调, 她干脆切了一段胡萝卜, 揪了两根菠菜, 又?挑了两朵香菇，一股脑地全部剁成了碎丁, 放到粥里一起煮，再撒点盐, 滴了两滴菜油，煮出来的菜粥黄绿相间，色彩丰富, 米花都煮的炸了开来, 浓稠诱人。 “师父, 那我先把粥送过去了。”苏恬那边药还没煎好，田娘子就浅浅盛了两小?碗菜粥，快步去了屋内。 “香香, 婶子醒了吗？”田娘子端着碗轻声走了进来。 陈香香正?坐在王婶子旁边，将她衣袖挽了上去, 两只小?手上下?揉搓着王婶子的胳膊。企图缓解一下?她的情绪：“还?没呢, 婶子眉头皱的紧紧的，方才还?嘴里还?嘀咕着话?, 说的什么我也听不清。” 田娘子将菜粥放在桌子上，有些手足无措，这人醒不来，还?怎么吃饭？ “怎么了？傻站在这里？”苏恬手里端着煎好的药水，一进来就看到一大一小?呆愣愣的站着。 陈香香就把方才的话?又?说了一遍。 “我看看。”苏恬把药碗递给田娘子，上前两步走到王婶子旁边，上下?观察了一番，伸手就压上了她的人中。 既然马大夫都说王婶子没什么大碍，那问题就不大，以前苏恬自己生活时，经常低血糖，到后来一有征兆她就狂按自己人中，让自己清醒过来。 “哎呦...” 没按几下?，王婶子嘴里便?传来了细微的□□声，整个人悉悉索索的动着。 “醒了！醒了！”陈香香在后头看的一脸惊奇，扯着田娘子的胳膊就蹦哒，掌柜的好厉害！就这么一按，婶子就醒了。 苏恬要是知道小?姑娘的想法，肯定会哭笑不得。 只见王婶子的耷拉的眼皮抖动了几下?，眼珠子来回转了两圈，脸上肌肉颤抖了几下?，渐渐的睁开了眼。 “小?虎...小?虎！” 方一回神，王婶子深吸了几口气，猛地坐了起来，神情慌张，掀开被子就要往外跑，仿佛生怕一切都是自己做的梦。 苏恬按住她乱挥的胳膊：“王婶子！你先冷静一下?，小?虎就在边上！” 听了苏恬的话?，王婶子的动作逐渐停了下?来，转头便?往旁边看去，看到床榻上安稳睡着的男子，她才满满平静下?来，只一双浑浊的双眼就积满了泪水，失魂落魄的坐在床边。 苏恬给了田娘子一个眼神，田娘子便?将菜粥端了一碗过来。 “婶子，我刚做了一碗菜粥，你吃一些吧？” 王婶子摇摇头，她现在没什么胃口，只想守在儿子身边看他醒来。 我在古代开饭馆 第62节 田娘子无奈的看向苏恬，苏恬捏了捏眉心：“王婶子，这菜粥一会也是要喂给小?虎吃的，你知道他喜欢的口味，多?少替他尝尝，看田娘子做的合不合他胃口？” 王婶子听了这话?，眼神盯住了田娘子手里的碗。 对，她还?可以替儿子尝尝味儿，她现在也只能做这些了。 看她这样，田娘子麻溜的把碗递了过去，王婶子果然没有拒绝。 “小?虎喜欢粥煮的稠稠的，我再去煮一会。”喝完一碗粥，王婶子嗫喏着跑去了厨房。 苏恬和田娘子只得由着她去。 “恬姐儿？你在这儿吗？”苏万清在家见苏恬迟迟没有回来，还?以为遇到什么事儿了，摸着黑就跑到饭馆。 苏恬听了声音，这才猛地发现自己已经在饭馆耽搁近一个时辰了。难怪苏万清找了过来。 “爹！我在这儿！”苏恬一个箭步跑到房间门口，冲外头喊了一句。 苏万清这才松了一口气，连忙走了进来：“你这丫头，这都什么时辰了，还?不回家？磨蹭什么呢？这......这怎么还?躺着一个人？” 苏万清一进来就看到床榻上躺着一个消瘦的男子，衣服破破烂烂的，一看就是许久没有吃饱。 “这...这是王婶子的儿子。”苏恬将方才发生的事对苏万清说了一遍。 “哎呀...这儿子还?能回来，是好事啊！哪怕身子虚了些，好好养养就是了！”苏万清不禁感叹道。 “理是这个理...”苏恬点头表示同意，这个年代?，找人可是太麻烦了，断了音讯基本就要做好一辈子再也联系不上的准备，小?虎和王婶子属实是有些幸运在身上的。 正?说着话?，就看到王婶子端着碗走了过来，一屁股坐在了小?虎身边。 “小?虎...你醒醒，看看娘...”王婶子红着眼圈一声一声的唤着小?虎，又?怕声音大了吵到他，只能隔一会停下?来抹一把眼泪。 苏恬几人就在边上看着，也帮不上什么忙。 也不知过了多?久，小?虎指尖动了几下?，还?是陈香香眼尖，拉着苏恬的袖口指了指让她看。 “额...”小?虎嘴里发出一丝沙哑的声音，“水...我要喝水...” “水？水！娘给你倒水！”王婶子原本低头不知在想些什么，听到他的声音，猛地一惊，扑到桌子上就到了一杯水递到小?虎嘴边。 小?虎靠在王婶子胳膊上，一连喝了两杯水才停下?。 “娘...?”小?虎闭上眼摇了摇头，又?抬头确认了一番。 自己不会在做梦吧？他怎么好像看到娘了？ 王婶子摸着他颧骨凸起的脸颊，滚烫的眼泪又?流了下?来：“是娘，娘在这儿呢...” 小?虎感受着脸上的温度，下?巴不住的颤抖着，整个人尽可能蜷缩在王婶子的怀里，豆大的泪珠一颗一颗地滴在衣服上。 “娘！！”虽然他极力得忍耐着，但终究还?是撕心裂肺的喊了出来。 他好想娘，被关着的每一天?他都是靠着对娘的想念咬牙坚持过来的，哪怕是四?五天?才能吃上一个馒头，每天?只能喝水充饥，他也熬过来了。 他没想过这辈子还?能从那个地方逃出来，还?能回到娘的身边。 王婶子听到这一声娘，再也忍不住抱着小?虎嚎啕大哭起来。 苏恬靠在苏万清身边，见到这个场景也忍不住算了鼻子。 “咕噜...” 正?发泄间，不知从哪儿传来一阵叽里咕噜声。 空气突然安静，王婶子盯着小?虎的肚子，看的他有些不好意思。 “娘...”小?虎吸了吸鼻子，抹了一把哭花的脸，“我好饿...” 王婶子狠狠的拍了一下?自己：“你看我！把这个都忘了！” 说着将方才的菜粥端了过来，粥已经有些凉了，王婶子便?想着再去热一下?，哪知还?没起身，手里的碗便?被小?虎抢了过去。 “娘，不用热，这样就行了。”小?虎狼吞虎咽的往嘴里塞粥，一碗酬粥硬是被他吃出了米饭的感觉。 王婶子摸了摸他的头：“慢点，锅里还?有，吃完了再装。” 话?音刚落，小?虎便?端着舔的一干二净的碗可怜巴巴的看着她：“娘，还?要。” 苏恬上前接过碗：“我去装吧，婶子你再陪陪小?虎。” 这小?虎睁了眼，苏恬才发现他也不过十?七八岁的年纪，算算日子，他决定出门闯荡也不过是自己这般年纪，也是个半大小?子。 苏恬直接将锅里剩下?的粥全部装了过来，满满一碗，小?虎也是饿得狠了，道了声谢以后便?埋头苦吃起来。 眼瞅着快到子时，王婶子给小?虎喂了药，让他继续睡了，有什么事明天?再说。 “爹，麻烦你跑一趟，让陈勇今晚过来吧，不然这院里都是女子，没个能照看小?虎的。”苏恬思索了一下?，还?是决定麻烦一下?陈勇，小?虎再怎么说也算个成年男子，抛开王婶子不谈，这里还?有香香一个黄花大闺女，田娘子一个孤身带着奶娃娃的，怎么也说不过去。 “行，我去跑一趟，你在这儿等我，一会一起回去。”苏万清点了盏油灯就往外走。 “明天?饭馆休息一日，今晚你们就好好休息吧。”这会实在太晚了，若是明早又?要早起开门，身体吃不消，苏恬干脆让饭馆休息一日。 苏万清很快就带着陈勇回来了，苏恬看陈勇这个点了还?神采奕奕，连衣服都还?是今天?下?午自己去找他时候穿的那件，显然这个时候还?没休息。 狐疑地看了他一眼：不知道他又?熬夜捣鼓什么。 不过现在不是考虑这些的时候，本来今天?忙了一天?就累，更别说还?有小?虎这个意外情况，苏恬现在直接困得睁不开眼，简单交代?了几句以后，便?拖着苏万清一步并两步的往回走。 陈勇来了以后也没有多?问什么，把陈香香和田娘子赶回房间睡觉，自己在小?虎房间里打了个地铺就躺下?了。 王婶子原本还?想守着小?虎，但看看陈勇壮实的身子，又?看看自己，叹了口气还?是自觉地回了房间：自己这把老?骨头哦... 第76章 深夜。 “主子, 之前趁乱从黑铁矿里跑走的?那个?人找到了。”沈七的身影掩在黑夜中若隐若现?，面?前的?烛灯摇摇晃晃，光影在沈温昭脸上颤动着。 “跑到哪儿了？”沈温昭的声音有?一丝疲惫, 若是凑近了瞧，还能看到他的?眼睛印着几道血丝，显然是有段时间没有休息好了。 这些日?子他一直在暗中查探肖怀风的私产, 前些日?子终于找到机会突破其中一个?矿口, 本以为能抓到他私铸兵器的?证据, 没想?到最后还是功亏一篑。 当时情况混乱, 他的人揣着证据混进人群, 被安排和他接头的?人却被肖怀风的?人提前下了毒手，但是那人没有?及时收到消息, 直接趁乱就把证据塞进路过的矿丁口袋里。 等到矿场恢复宁静，沈温昭得了消息才匆忙派人去寻, 那个?矿工面?黄肌瘦，四肢羸弱，看他当时离去的?方向, 应该是趁机逃了出?去, 不过光是用两条腿走也走不了多远。 “......”沈七犹豫了一会, 最后还是说了出?来，“在苏姑娘的?饭馆里。” “？”沈温昭抬起眼，这么巧？ “那人正是饭馆王婶子失踪多年的?儿子于虎。” 沈温昭放下手中的?毛笔, 右手食指轻点桌面?。 一时之间房内的?空气似乎都静止了。 “出?发，去柒云县。” ...... “小虎, 你这兜里是什么东西?？”王婶子一早就起来把于虎换下来的?衣裳拿了出?来, 上面?东一个?洗一个?的?破洞，有?的?地方甚至都烂成了布条。 王婶子原本打?算再修补一番还能继续穿, 拿起来看了以后发现?花功夫补用的?布料比直接买还要多，还不如直接扔了。 出?于生活习惯，她把手伸进兜里掏了掏，防止有?什么东西?漏在里面?，这一掏还真让她掏出?个?四方长条的?东西?，那物件一头光滑，一头刻着她看不懂的?花纹，瞧着倒像一个?印章，又有?点不太像。 于虎靠在床边喝药，听到王婶子的?声音转头看去，隔了有?段距离他也看不太清，便以为是自己在回来路上随手捡的?树枝：“不知道啥，反正没用，我身上能有?啥值钱的?东西?啊，娘你直接扔了吧。” 说完又窝进了被子里，许久没有?睡过软和的?床铺了，于虎十分?贪恋现?在的?温度。 王婶子听到他这么一说，也就不再探究，混着衣服直接放在了外头杂货堆里，打?算等到空闲时候再分?类捡捡拿去卖了。 把手洗了洗，王婶子便直接去了厨房给于虎准备饭食。 大夫说了于虎要好好静养 ，她可得做些小虎喜欢的?东西?给他，多长些肉才好得快。 这孩子，在那矿里不知道过的?什么日?子，身上没一块多余的?肉，瘦的?跟杆子一样，腮帮子都凹了进去，别看早上说话的?时候有?几分?精神，这会肯定?有?睡着了。 这般想?着，王婶子又擦擦了擦眼角沁出?的?泪珠，拍拍自己胸口让自己别再想?些有?的?没的?了，小虎回来了就好，以前的?日?子过去了就过去了，好好珍惜现?在的?时光才是最重要的?。 身后。 陈香香带着踉跄学步的?福宝一点一点的?在院子里晃悠。 “啊...姐姐...”福宝挥着小手一步一步的?朝着陈香香的?方向走去。 陈香香蹲坐下来，冲着福宝拍手：“福宝~福宝来！” 眼瞅着福宝快要抓到自己了，陈香香便挪动双脚想?再往后一些，没想?到脚下似乎踩到了什么。 “嗯？” 陈香香低头一看，发现?脚底压着一个?长条，伸手捡了起来，感?觉还挺好看的?，拿去洗了洗便顺手递给了福宝，让他拿在手里玩儿。 小孩子正是好奇的?时候，若是有?人手里拿着东西?不让他碰，他一会就要闹着抢，陈香香被他闹过，就想?着不如直接给他玩儿。 于虎并不知道外头的?事情，只是安稳的?窝在被子里陷入沉睡，他已经很久没有?睡过整觉了，在矿里的?时候只能和其他人轮流眯一会，一整天?几乎都在劳作?。 现?在回了家，他也并不关心那日?矿中发生了什么，反而还感?激那时候的?混乱，让他有?了机会逃脱。 ...... “恬姐儿，你做什么呢？好香啊。” 一大早，苏恬又在厨房里忙活，苏妙牵着苏茵闻着味儿就找过来了。 苏恬撇了撇锅里的?油，给她两舀了一碗，又给安安装了一碗：“酸萝卜老鸭汤，清热的?。” 汤炖的?入味，鸭肉肉质紧实，酸萝卜的?酸香滋味渗进每一丝□□中，再混合着肉脂流进汤底，喝上一口，酸爽刺激的?热汤在嘴里四处流动，吃起来不带一丝油腻，反而清爽开胃。 “一会去给王婶子他们送去，她儿子回来，也算件喜事，就是身体还不行没体力办个?宴席，咱们就在吃食上多上上心，等养好了估计我就要回府城了，到时候你多顾着点他两。” 苏恬看着一大两小一勺一勺的?喝着，自己嘴里唠唠叨叨的?交代上了。 苏妙挑了一筷子鸭肉塞进苏恬嘴里堵住她说话：“你啊，这才刚回来就操心这个?操心那个?的?，这么早就想?着回去的?事了，怎么，你是不想?在这儿待了？” 苏恬嚼着鸭肉摇头，这鸭肉嚼劲十足，香味浓厚，越嚼嘴里油脂越丰富，直叫人舍不得咽下。 “再说了，啥事儿都要你操心，那大伯小叔，爷奶他们这么多年全白活啦？”说着，苏妙点了点苏恬的?额头，“你呀，就专心做吃食就行，这么大点人想?的?还就多呢。” 苏恬吐了吐舌头，上辈子事事都要自己操心，也是习惯了，忘了自己现?在有?家人、有?朋友。 “好啦，我去送汤了，安安，你跟着妙姐姐不要乱跑哦。” 我在古代开饭馆 第63节 见安安乖巧点头，苏恬便把汤装进大碗里放进木盒，拎着出?了门。 秋日?的?清晨微风徐徐，路边的?白杨树被吹的?唰唰作?响，枯黄的?稀疏的?树叶一片一片的?从树上落下，拐着旋儿的?在地上飘荡。 苏恬熟门熟路的?走向一条巷子路，没想?到一拐弯便看到了前些日?子才见过的?熟人。 “沈公子？” 沈温昭一身深蓝色长袍，领口和袖口都绣着银色丝边，乌黑的?长发高高竖起，戴着一顶水润玉冠，显得整个?人分?外挺拔。 “又见面?了，苏姑娘。”沈温昭嘴角勾起一丝好看的?弧度，薄唇轻启，声音清润。 苏恬快步走近：“怎么在哪儿都能看见你呀！” “是啊，真巧。”沈温昭伸手想?要接过苏恬手里的?木盒。 苏恬下意识地把木盒往回收了收，开玩笑，谁敢让沈温昭帮着领东西?，命都不要啦！ 沈温昭看着苏恬漏洞百出?的?假动作?，似是明白了什么，暗笑了一声也不再强求。 “今天?店里不忙吗？” 苏恬摇摇头：“昨天?店里出?了点事，今天?不开门。” 说着往前一蹦。 “哦对，沈公子，你猜，昨天?发生什么了？”苏恬眉眼弯弯，期待的?看着沈温昭。 沈温昭的?眼睛从苏恬面?上扫过，最后配合的?答道：“猜不出?来。” 苏恬本来就没在意他会回答什么，自顾自地说起了话：“昨晚可是把我吓死?了，本来店里打?烊我正准备回去，结果就在门口看到一个?男的?倒在了地上......” “......” 沈温昭静静的?走在苏恬身后，看着苏恬手舞足蹈的?比划着，讲的?绘声绘色，一时间整个?天?地间只剩下苏恬清脆的?声音，他不禁想?要时间一直停在此刻。 “所以说，那男的?居然就是王婶子的?儿子！是不是太巧了？！”苏恬一个?转身，差点撞到沈温昭胸口。 沈温昭也因为她突然的?动作?猛地一顿。 两人之间的?距离只有?一个?拳头大小，清风吹动着沈温昭的?发丝，扑到苏恬的?脸上，带来一丝痒意。 苏恬抬手拂去碎发，借了手的?遮挡掩了神色，飞速的?转过了身子。 等到苏恬转了身，沈温昭才泄了气，方才两人离的?那般近，他害怕自己的?呼吸吓着她。 调整了一下呼吸压下擂鼓般的?心跳，沈温昭的?目光落在苏恬发红的?耳根。 他突然觉得心情有?点好。 二人之间的?氛围一时间有?些静止，还好没多久便到了饭馆。 “王婶子，我给你和小虎带了老鸭汤，一会喝一点吧？” 苏恬来到厨房，正巧碰到王婶子从锅里往外夹馒头，雪白的?馒头有?巴掌大，香香软软的?，冒着热气。 王婶子听到声音转头一看：“掌柜的?，哪儿还要麻烦你给我们送汤水啊！真是太客气了，早饭吃了吗？要不一起吃了吧？” “我跟你说，今天?我这馒头蒸的?绝了，一会泡在汤里西?里呼噜来上一口，保证香掉牙！” 苏恬捏了小半块馒头：“刚刚在家吃过了，这汤你就拿去喝吧，这馒头确实不错，我就来这么一点尝尝味儿就行。” 说着还把拿着馒头的?手伸了伸。 王婶子往后看到了沈温昭，心下有?了点数，也不拉着苏恬往后院走，打?了招呼以后便拎着木盒和装着馒头的?竹筐走了。 第77章 难得?和全家人相聚, 苏恬心里高兴的很?，原本昨天就想做几个菜让几?个大老爷们好好的喝上一顿，哪想出了于虎这个意外, 就只好?挪到今晚了。 晚饭定了炒花生米、红烧鲫鱼、蒜泥白肉、醋溜白菜、猪肚鸡汤、酸菜蛋饺、凉拌菜丝等一些家常菜。主食就煮了个，防止有人想吃饭，苏恬还特意做了几?个鸡翅包饭出来, 一会直接跟着菜一起上桌。 有苏妙帮忙, 很快就张罗了开了。 苏大树又去树底下挖了一坛藏酒出来, 就着花生米就先干了两大口?, 瞬间就红了脸, 还硬给几?个儿子也满上了，惹得?张桂花一个劲的拍他。 烈酒下?了肚, 再来一口?用蒜泥、香醋拌的菜丝，新鲜的水灵灵的绿叶菜用滚水焯了, 再过?凉水降温，浇上调好?的酸味儿料汁，一口?下?去清爽极了, 把那酒味都压下?去了七八成, 酸溜溜的滋味刺激着味蕾, 叫嚣着品尝下?一道美食。 蒜泥白肉和红烧鲫鱼还是?熟悉的味道，不过?众人还是?被那酸菜蛋饺吸引去了目光。 直接用了鸡蛋液当饺子皮，做出来的蛋饺金灿灿的像极了元宝。 汤勺里润了少?许油, 薄薄的沾上一层蛋液，等到成型的时候挖上一勺酸菜肉末混的饺子馅儿抹进去, 再在周围沾上一圈水, 把两头的饺子皮粘在一起，放到小火上蒸烤, 里头肉馅熟了就是?好?了。 一个人一次只能做一个蛋饺，属实是?费了点功夫，苏恬和苏妙两人一起做才勉强凑出一碟。 筷子插下?去，清透的汁水透出金黄的饺子皮，浓厚的肉香混合着酸菜的酸爽气息扑面而来，一口?下?去，唇齿间溅出滚烫的油脂，过?瘾的很?！ “这个有意思?！”吴芬两口?一个蛋饺，吃的津津有味，瞧着新鲜，吃着也新鲜，里头的肉馅比一般的饺子更?加清爽开?胃，少?了几?分?油腻。 蛋饺吃完，再来上一碗白花花的猪肚鸡汤。 这汤在砂锅里整整熬了一个多时辰，整个汤底都是?乳白色的，散落着数十块鸡肉块还有切成条的猪肚，表面漂浮着一层黄色的油脂，零散的散落着几?粒红彤彤的枸杞和红枣。 苏恬起身给苏大树和张桂花一人盛了一碗：“爷、奶，这个汤补的很?，你们可得?多喝一点。” “诶！好?！”张桂花乐呵呵的接了过?来，小口?小口?地喝着。 汤还滚烫，入口?之后率先感受到的便是?胡椒带来的辛辣滋味，相比较辣椒而言多了几?分?柔和，几?口?下?肚便能感受到四肢涌上一股暖意。 “好?喝！好?喝！” 张桂华连连点头，里头的猪肚也已经炖烂了，仅留最后一丝韧劲，尝不到一丝腥味，没有卤汁卤出来的重口?，清淡而不失浓郁。 相比较汤里的猪肚而言，苏大树更?喜欢里头的鸡肉，鸡肉保留了滑嫩的口?感，一点也不柴，越嚼越有味儿，骨头缝都藏着汁水，一口?鸡肉一口?酒，到最后竟把最富营养价值的汤底给剩下?了。 苏大树悄咪咪的瞄了眼苏恬，看她似乎并没有注意到自己，连忙端起碗来把里头的汤一口?干了，末了还打了一个大嗝，臊了个老脸通红。 苏大树轻咳了一声，摸了一把鼻子，装模做样的给苏茵夹了个鸡翅包饭掩饰一下?方才的尴尬：“茵姐儿长身体，多吃点肉才好?。” 刚出锅的鸡翅滋滋冒油，边角泛着焦黄的色泽，里头塞得?鼓鼓囊囊，跟苏茵的小脸放在一块，乍一看好?大一个。 鸡翅表面透着一层油润的光泽，散发出霸道的香气，苏恬在烤制的时候还在表面涂了一层蜂蜜，更?显得?香甜咸香，可口?诱人。 “爷爷，这好?大一个。”鸡翅太大了，苏茵用筷子夹鸡翅使?不上劲，干脆直接上了手，手指触碰到滚热的鸡皮，猛地又缩了回去，小口?地给自己吹气。 吹了一会，见鸡翅身上的热气消散了些，苏茵伸出两只小手捏着鸡翅的两头左右晃了晃，往鸡翅中间最鼓的地方咬了下?去。 “慢点，这小馋猫！别?咬着骨头了。”吴芬看苏茵咬了好?大一口?，连忙伸手拦了拦，生怕闺女还没几?颗的牙齿给崩了去。 苏恬见状连忙解释道；“鸡翅是?提前脱了骨的，里头塞满了用酱油和各种调料调味过?的糯米，里头夹杂着一些豌豆和胡萝卜丁，二伯娘不用担心。” 吴芬听了这才放下?心来。 旁边的小苏茵已经嚼着糯米笑开?了花：“好?吃！姐姐！香香！” 鸡皮烤的脆脆的，里头的油脂和汁水全部都被烤透了，争相的涌进苏茵的嘴里，鲜香的鸡肉却十分?柔软，包裹着紧实软糯的糯米一波又一波的袭来。 苏茵就坐在安安边上，小姑娘吃的满嘴流油，看的安安也馋的要命，转头也冲着苏恬说要吃鸡翅包饭，苏恬伸手也给他夹了一个，安安伸碗接过?以后还推到苏茵面前让她看：自己也有！ 奈何小苏茵吃的饭我一体，一个眼神都没分?给安安。 吃过?了饭，苏恬又去了厨房，碗里还放着几?个自己特意留下?的鸡翅包饭，想了想，还是?动手烤了出来。 上午见到沈温昭，一路跟着自己到了饭馆，原本想留他吃一顿早饭，结果因为饭馆今天休息，也没上街买菜，苏恬只得?放弃。 当时倒是?邀请了他今晚一起来家里聚餐，沈温昭却说这聚餐是?家庭聚餐，他一个外人不好?打扰。 人家说的十分?真诚且理由很?充裕，苏恬再坚持也没了底气，不过?好?歹把沈温昭的落脚之处问了出来。 这不，这鸡翅包饭做好?了一会正好?给送过?去。 也不知道沈温昭什么时候在这地儿新弄了个院子，苏恬还以为他会住在客栈呢。、七拐八拐的摸着了门，苏恬把手往裙子上抹了抹，伸手敲上了门把。 “沈公?子，我是?苏恬，你在家吗？” 周围死一般的寂静，就在苏恬刚想离开?的时候，院门从里面打开?了。 昏暗的月光洒在沈温昭半颊，给他徒增了一丝清冷的意味。 真好?看呐... 哪怕是?这张脸苏恬已经见了很?多次，依旧会被惊艳到。 “今晚我做了些鸡翅包饭，你肯定没吃过?，就想着给你送一点尝尝。”回了回神，苏恬抬手把木盒递到了沈温昭面前。 木盒中悠悠的溢出丝丝热气，裹挟着一股香甜的滋味，沈温昭这才发觉自己已经饥肠辘辘。 伸手接过?木盒。 “劳烦苏姑娘挂记沈某，若非时辰不便，理应请你进来小坐一会。”沈温昭温润的声音在面前响起，夜晚里听着还透着一丝低沉，惹得?苏恬耳朵一阵泛痒。 “沈公?子记得?用就好?，不麻烦你招待我，我这就该回去了！”苏恬捏了捏耳朵，得?了沈温昭的承诺便转头离开?。 沈温昭站在门口?目送着苏恬的身影消失在街角，这才掩了门进屋。 屋里还立着两名男子，烛灯微闪，正是?沈七和十三。 “今天就到这儿吧，你们跟上去，看着她回家。”沈温昭一脸坦然的安排道。 十三从沈温昭一进门就盯上了他手里的木盒，他一定不会闻错，那里头肯定有好?吃的！ 深吸一口?气刚想出声，却被沈七一把捂住嘴往外扯。 “是?，主子。” 沈七一个飞身带着十三就跃上墙头，捕捉到苏恬的身影后便一步一个跳跃跟了上去。 “老七，你干嘛拦着我！”十三以毫厘之差跟在沈七身后，撅着嘴问道，差一点就能蹭到饭了！ 沈七斜楞着看了他一眼，深深的叹了一口?气。 有时候真的为这个弟弟感到担心，担心主子一个上头刀了他。 院子内。 鸡翅包饭的色泽过?于诱人，表皮棕红，周围一圈确实微微焦黄，在烛灯的照耀下?泛着一层油光。 沈温昭挑起筷子夹起一角。 烘烤鸡翅的火候把握的极妙，鸡肉如水般嫩滑却又不失口?感，表面抹得?蜂蜜大大的提升了风味，鸡皮鲜嫩多汁。 担心三个鸡翅包饭不够沈温昭吃，苏恬还偷偷开?了小灶，煮了一碗酸汤水饺一并送了过?来。 我在古代开饭馆 第64节 馅儿就用的方才蛋饺剩下?的肉馅，里头擦了点白菜丝进去，包出来的饺子个个肚大肥硕，还能隐隐透出里头的内馅。 葱蒜辣椒沫大帝，淋上少?许热油激出香味，再加入酱油、香醋还有盐等调味料提味，最后撒一圈白芝麻点缀。 汤底红艳艳的，把饺子整盘的倒进去，每一个都裹上了红油，酸辣鲜香的味道不亚于那鸡翅包饭。 饺子一口?一个，红油有些溢出沈温昭的嘴角，他也顾不上擦，大口?咀嚼着，饺子丰富的肉汁和酸汤一起入喉，越吃越想吃，滋味久久不散。 一直吃了大半碗，沈温昭才停下?动作继续攻略剩下?的鸡翅包饭。 苏恬送来的量刚刚好?，沈温昭喝完最后一口?酸汤，回味了一番唇舌触碰糯米的满足感，肚子也有了八分?饱，仔细将木盒收拾了放在床边的矮榻上，沈温昭倒不像是?一个十指不沾阳春水的少?爷了。 第78章 深夜 。 于虎睡得很香。 今天白天陈勇把他隔壁房间收拾了出来, 自己带着?东西住了过去，不然?两个大男人睡在一间房里?怎么看都有些奇怪。 ‘啪嗒’ 窗边传来一声清脆的响声，于虎挠了挠耳朵, 翻了个身又没了动静。 过了一会，窗户被缓慢的?推开，一个人影轻巧的翻了进来, 落在地上没有一丝声音。 那人影几步来到于虎床边, 面?上蒙着?一层黑布, 只留一双眼睛露在外面?, 乌黑的?眸子在黑夜中倒映出一丝月光, 在黑夜里?亮的?惊人。 他屏息再?次确认于虎没有醒来，便?抬起一根手指掀开被子一角, 借着?月色发现于虎身上的?衣服已经焕然?一新，并不是?原来那身破烂布料。 ‘嗯？扔了吗？’ 黑影抬脚在屋子里?绕了一圈, 屋子里?东西少得可怜，但是?并没有发现被替换下来的?衣物，正想打开衣柜, 突然?听到外头一阵脚步。 黑影紧盯着?门, 把呼吸声降到了最低, 本以为那脚步声一会就停，却没想到越走越近，他无奈最后扫了一眼屋内, 翻身从窗户飞了出去。 ‘吱呀——’ 陈勇挠着?头推开于虎的?门，大致扫了一眼屋子。 于虎身子骨还弱着?, 王婶子便?拜托他晚上多过来看一次, 防止出什么意外。 “这小子，怎么不关窗。” 陈虎一进来就看到窗户微敞, 似乎还被风吹的?晃了几下，念叨了几句便?走过去关上了窗。 回过身又抬手试了一下于虎的?体温，确定没有发热，又替他掖了掖被子，陈勇才打着?哈欠回了房间。 另一边。 “主?子，于虎的?衣物已经被换下，不知被扔到了哪里?，属下暂时还没找到。”灯影微闪，沈温昭面?前正是?方才在于虎房内的?黑影——沈七。 “加快速度，不能?让铁印从眼面?前消失。”沈温昭嘴角紧绷，深吸一口?气，眼下只缺这最后一个证物，他是?绝对不会放弃的?。 但是?他知道急不得，强行进去搜查只会惊扰到苏恬，若是?能?暗中取得铁印便?是?最好。 “是?！” ...... 清晨，苏恬刚到饭馆，正好赶上了田娘子给福宝喂早饭。 蹒跚学步的?福宝正是?驯服双腿的?时候，一步一颤的?在前面?跑，田娘子端着?碗在后面?追，但是?她也不敢追的?太快，生怕福宝一个着?急摔到地上，只能?跟在后面?边追边喊。 “啊！”福宝听到前头厨房的?动静，踉踉跄跄地跑了过去，扒在门边伸头望着?，看到是?苏恬嘴里?便?发出叫声，露出一个大大的?笑容，只长了下面?两颗牙的?小嘴流了一手的?口?水 。 “福宝~小福宝呀！”苏恬刚来看着?软软糯糯的?小娃娃，喜欢的?紧，伸手就把福宝抱了起来。 福宝在苏恬怀里?找了一个舒服的?位置坐好，脑袋微仰拉出点距离，葡萄般大的?眼睛一直盯着?苏恬。 苏恬见他一直看着?自己，忍不住打趣道：“福宝怎么一直看着?我呀？是?不是?姐姐又漂亮了？” 田娘子趁机把勺子里?的?米粥喂到福宝嘴里?：“福宝你说对呀！是?漂亮姐姐~” 福宝下意识地嚼着?米粥，肥嘟嘟的?脸颊一动一动的?，又似乎是?回应田娘子的?话，伸手把手里?的?东西递给了苏恬，又“啊”了一声。 苏恬看着?福宝递过来的?长条状印章：“哦？福宝宝，这是?什么呀？” 福宝听了这话转头看向田娘子，似乎在等田娘子回答。 “昨天香香带他的?时候给他找的?，抓在手里?玩一天了。”田娘子看了一眼回道。 “啊，那福宝是?想把这个送给我吗？”苏恬伸手接过印章，举了起来在福宝面?前摇了摇。 “啊！”福宝见苏恬把东西拿了过去，收回手拍了两下，肥嘟嘟的?小身子兴奋的?晃着?，苏恬险些抱不稳。 田娘子见状连忙说道：“师父，这娃娃重的?很，你把他放下来吧。” 苏恬确实有点吃不消，抱着?福宝就把他放了下来。 “掌柜的?，你等我一会，我把福宝喂完了就过来。”田娘子见福宝又跑开了，只来得及留下一句话就跟了上去。 苏恬看着?母子两你追我赶，无奈的?笑了笑，还好安安已经过了这个时候，现在吃什么都香的?很，不然?自己肯定没有耐心追在后头喂。 “苏姑娘。” 听到有人叫自己，苏恬下意识地转头。 “沈公子！” 沈温昭拎着?木盒逆着?晨光站在门口?，阳光洒在他身上，好像渡了一层金光。 苏恬快步走到门口?，仰脸冲着?沈温昭笑：“鸡翅包饭好吃吗？” 沈温昭垂眸凝视着?苏恬，嘴角噙着?一丝笑意：“很是?美味，苏姑娘总是?让人充满期待。” 苏恬听了这话脸上笑容更?甚：“你喜欢就好，木盒给我吧。” 说着?便?伸手想要接过木盒。 ‘！’ 还没等碰到木盒，沈温昭猛地拉住了她的?手腕。 苏恬被突如其来的?动作吓了一跳，险些叫出声，诧异的?睁大眼睛看着?他，眼神中有些不解。 沈温昭死死盯着?苏恬手里?的?印章，直到苏恬有些不适的?抽了抽手，他才猛地松开了手。 “抱歉...”沈温昭也意识到方才自己的?动作有些越矩，双手有些无措。 苏恬捏了捏手腕，她低头看了看手里?的?印章，掌心摊开：“沈公子是?想看看这个吗？” 这下整个印章都暴露在沈温昭眼前，他十分确定这个印章就是?自己要找的?铁印。 “是?的?，我可以看看吗？”这一次沈温昭没有任何动作，反而?先是?出声询问。 苏恬点点头，任由沈温昭拿起印章。 “这是?刚刚福宝给我的?，估计是?不知道从哪儿捡来的?。”苏恬觉得与其沈温昭问，还不如自己主?动说出来，反正对自己来说不是?什么稀罕玩意儿，不过从沈温昭的?反应来看，应该不是?什么随便?的?东西。 沈温昭捏着?印章观察了一会，抬头认真的?看着?苏恬：“这印章，可以给我吗？我认得这印章的?主?人，想带回去给他。” 铁印是?黑铁矿的?，黑铁矿的?肖怀风的?，他认识肖怀风，肖怀风是?铁印的?主?人没毛病。 苏恬扯起嘴角：“哈哈，这...这也太巧了吧，沈公子居然?认识这印章的?主?人，那你快拿走吧，还好没弄丢，不然?那人肯定要急死了。” 她才不信，不过这是?人家的?私事，不好过问，但是?她相信沈温昭不会牵扯到自己。 “多谢。” 沈温昭拿了印章整个人紧绷了许多，匆忙和?苏恬告别便?转身离开了。 看样子又要有一段时间见不到了。 苏恬站在原地耸了耸肩，也拎着?木盒回了饭馆。 ...... “当家的?！你快来看看是?不是?文阳寄信回来了？” 这还没见着?人，就听到郑春苗的?声音从门外传来。 苏万海一下子从板凳上跳了起来：“我看看我看看。” 郑春苗手里?拿着?薄薄的?信纸，三下五除二的?就拆开了。 苏万海捏起信纸仔细瞧了瞧：“是?他的?字没错，赶紧看看些什么了？” “什么？文阳寄信回来了？”张桂花这时候耳朵尖了，迈着?小碎步就从屋里?头走了出来。 苏家其他人听到动静也很快也围了过来。 “信里?说啥了？” “呦，这小子，说自己在预备役里?面?什么训练得了头名！”苏万海念完这句话，一拍大腿朗声笑了起来。 “呦，文阳可以啊，头名...不就是?第一名的?意思吗？”苏万河拍拍苏万海的?肩膀，竖了个大拇指。 郑春苗却只看到了后头几句：“...关外天气冷的?快，这会子都已经裹上薄棉袄了？” 说到后面?声音一下子收紧了。 “这可咋办，咱们这个长衫还没脱下呢，文阳那边就已经穿薄棉袄了，等到冬天，那岂不是?要冻僵了？” 郑春苗眉头紧紧皱在一起：“不行，当家的?，你一会跟我一起去街上多淘点棉花，我得赶紧给他多做几件棉袄出来，不行不行...光我一个人做根本来不及...要不还是?出去找绣娘吧？” 郑春苗嘴里?喃喃着?，脚下做一圈右一圈的?转着?，直叫苏万海看晕了脑袋。 苏大树抹了把胡子：“先把棉花买着?吧，正好家里?也得做新袄了，老二家的?和?老三家的?也能?帮上忙。” 吴芬和?李红月连连点头：“是?啊，大嫂，咱们手脚快，要不了多久的?。” “这寄过去得个把个月吧？两件能?有，放心吧！” 郑春苗听了这话才缓下心来。 棉袄？ 苏恬想到厨房里?刚拔了毛的?鸭子。 鸭毛...鸭绒？羽绒服！ 对啊！马上就要到冬天了，虽说柒云县和?青潞府靠南，但是?跟现代社会又有空调又有羽绒服比，苏恬还是?觉得过于阴冷了，去年冬天她几乎是?抱着?姜茶过的?日子。 我在古代开饭馆 第65节 这会儿离冬天还有些时候，何不赶紧把羽绒折腾出来，做不了羽绒服，能?做个羽绒背心也是?好的?啊！ 说干就干。 “爹！我跟大伯娘一起出去！” “大伯娘！等等我！” 苏万清眼睁睁的?看着?苏恬一溜烟的?跑了出去，张了张嘴又默默的?闭上了。 第79章 只有鸭子胸腹上的绒毛才能加工成合适的鸭绒, 但是一只?鸭子?胸口上的毛总共就那么一点，苏恬在外头跑了大半天，也不过只有小小一袋。 “呼...这?得收集到猴年马月啊...” 苏恬拎着手里的小布袋, 里头的鸭绒充其量也就只?能做副手套。 “先把这些处理出来看看吧，能成再想?办法弄多一点。” 这?羽毛味道大得很，得赶紧处理出来, 不然要不了多久整个屋子?就臭烘烘的。 把羽毛放在皂角水中浸泡一个时辰再反复揉搓, 来回?洗上三五次才能去味儿。 现?在这?个天儿外头太阳不够大, 苏恬找来一个小筐子?, 把清洗好的羽毛放进去, 直接拿到灶台面前借着灶口的温度不停的抖动烘干。 光是烘干还远远不够，苏恬又把烘干的差不多的鸭绒塞进布袋子?里上锅蒸, 这?样也算是高温消毒了。 麻烦是麻烦了些，最后?处理完的鸭绒松松软软, 里头的臭味儿几乎闻不出来，散发着一股子?皂角香和柴火气。 鸭绒处理好了以后?，苏恬又去屋里头挑了之前做衣服剩下?来的布料, 自己花了大小, 交给李红月做针线。 手套做起?来快得很, 一个半天李红月就补了出来，按照苏恬交代的那样边上留了个口子?。 等苏恬将?鸭绒塞满整个手套，李红月才把口子?缝上。 把缝好的手套翻个面, 线头就被藏在了里面，表面看起?来工工整整。 “呦, 这?手套, 轻飘飘的，捏起?来还怪软和的嘞！”李红月拿着做好的手套翻来翻去, 一副稀奇的模样。 “娘，你戴起?来看看。”苏恬看着成果满意的点头，虽说找不到现?代社会那种防水防跑毛的布料，但能做到这?种程度已?经不错了，大不了在外头多做一层可拆洗的布子?或者皮子?，也能增加手套的使用寿命。 李红月听了苏恬的话戴上手套，没过一会就感觉到手心微微出汗：“哎呦，大嫂子?你快来看，我刚带了一会这?手心就出汗了，这?东西好！你家文阳冬天肯定不会受冻了！” 郑春苗听了三两步就跑了过来：“我看看，什么东西？” 李红月把手套塞给她：“你戴上试试。” 郑春苗眼睛微微睁大：“还真是嘞！” 原本看苏恬折腾那些鸭毛她还没放在心上，没想?到这?做出来的东西效果这?么好，那自己做了一半的袄子?... 苏恬似乎猜中了她的心思：“大伯娘，明天咱们再出去收鸭毛，你那袄子?照常做，就是加上一层暗扣，回?头把鸭绒背心夹在里头，这?样就可以拆开来洗了，不然这?鸭绒可经不住洗，一沾水就成一团了。” “诶！好！好！”郑春苗喜出望外。 苏恬拿过手套瞧了瞧：“大伯娘还可以沿着这?几道再缝上一条细线，固定住以后?鸭绒就不会乱跑。” 效仿现?代社会羽绒服的设计，苏恬也在手套上挑了几处让郑春苗缝线分割成几个小块。 这?鸭绒收集起?来也不容易，后?面几天苏恬带着郑春苗几人跑遍了小摊子?也才收了两幅手套的量。 吴芬叹了口气，看着郑春苗犹犹豫豫地开口道：“大嫂，要不...就先给文阳做两幅手套寄过去吧？再拖下?去，关外可就冷了。” 郑春苗攥着手里的鸭绒袋子?，一双细眉紧紧拧起?：“我...我明天再跑跑，再收不到就和着点棉絮给他做了。” 话是这?么说，目光中却透出几分不甘心。 苏恬慢步走在后?面，思绪飞远：不光是文阳的袄子?手套，家里头先不说几个大人，爷奶和小娃娃也得备上一件，从哪儿能弄到那么多鸭绒呢？ 最起?码得是个家禽养殖户吧...养殖户？有了！ “大伯娘，咱家饭馆鸡鸭都是从哪儿进的？”苏恬快走两步追上前头几人。 郑春苗下?意识地回?答道：“就跟县城边口庄老?头那儿定的，老?伙计人也实在，这?么久了都按时按点送，而且送来的鸡鸭都是新鲜的...” 苏恬越听眼睛越亮：“大伯娘...你说，庄老?头那边，是不是有养殖场？” “养殖场？那是什么？”郑春苗不太明白。 哦对，现?在可能都还没有这?种说法，苏恬一拍脑袋：“我的意思是，这?庄老?头家，鸭子?肯定不少吧？” 郑春苗一跺脚：“你的意思是...？” “知道他家在哪儿不？”苏恬看看天色，时间还不晚，来得及跑一趟。 郑春苗摇摇头：“这?都是你大伯去跟人家拿货，他住哪儿我还真不知道...” 苏恬一把拽上争春苗的胳膊，把鸭绒布袋塞给李红月，拔腿就跑，留下?一串尾音。 “娘，你跟二伯娘慢点回?去，我跟大伯娘去找大伯！” 苏恬二人冲进院子?里的时候，苏万海正忙着给水缸里添水，刚放下?水瓢就被郑春苗扯着袖子?拖走了。 “诶！！你们干嘛呢？！” 苏万海一头雾水。 “别废话，赶紧带我们去庄老?头家！”郑春苗一个巴掌拍在苏万海肩头。 苏万海吃痛的捂住肩膀，疯狂的给苏恬使眼色。 苏恬却站在郑春苗边上连连点头：“大伯，赶紧带我们去吧，庄家应该能供得起?咱们需要的鸭毛。” 苏万海听了这?话，便知道这?是为?了鸭绒，立刻收了神色在前头带路。 “前头就到了。”苏万海指着不远处一家院子?说道。 那院子?乍一看不是很大，周围住户也不多，毕竟这?里都快到县城外围了，瞧着都有点像荒郊野外。 苏万海上前敲门：“老?庄！老?庄开门啊！我是大海！” “来了来了...” 里头传来动静，不一会门就开了。 “怎么这?个点儿来了啊？”说话的庄老?头浑身精瘦，皮肤黢黑，脸上布满了细细的皱纹。 苏万海熟练的打招呼：“这?不是想?来你家看看鸭子?么！” 庄老?头眯着个眼：“鸭子?？你家饭馆还要鸭子?啊？” 说着示意他们进屋。 苏恬跟着庄老?头往屋后?头走，才发现?这?后?院大的出奇。 原来这?屋子?是个长方形的构造，方才自己过来的方向正好是窄边，看着才不显大。 这?会看清楚后?院，整个后?院满满当当都是鸭子?，白花花的直晃眼。 “对对...鸭子?...”苏万海不知怎么开口，便侧过头看向苏恬。 “庄伯伯，我是他侄女...”苏恬刚开个口，旁边苏万海就插了一句：“对对，我侄女是饭馆的大厨！” “呦，小姑娘厉害的嘛！”庄老?头一听苏恬是饭馆的大厨，倒是仔细地打量了一下?她。 苏恬乖巧一笑：“庄伯伯，今天让大伯带我们来，就是想?问一下?，您这?鸭子?...毛能卖给我们吗？” “毛？”庄老?头微微睁眼，“这?鸭子?，你们不要肉，要毛？” 苏恬点点头：“也不是全部?都要，就要胸口那一块，不过需要的量比较多...” 庄老?头指指身后?，笑了一声：“小丫头，你这?只?要毛，我这?鸭子?怎么办？” 苏恬看着后?头一片鸭子?，也犯了难。 确实，光要鸭毛不要鸭子?，别人还要不要做生意了？ 要么就找到合作方，他们拿鸭肉，自己拿鸭毛；要么...就只?能自家饭馆全部?吃下?去了。 第一种太过复杂，等筛出人选，黄花菜都凉了，只?能想?想?第二种了。 只?是这?鸭肉要怎么办呢？ 苏恬余光撇到庄老?头家墙角一排铁钩：“庄伯伯，您家这?铁钩是做什么用的啊？” 庄老?头看了一眼：“杀鸭子?时候专门把鸭子?挂在上面的，省力?气。” 挂钩...?有了！ 苏恬一拍脑门：“庄伯伯，您家这?鸭子?我想?拿下?一半，您从明天开始给我多送三十只?鸭子?行吗？” “那鸭毛我也要，您给我单独收起?来！” 郑春苗在身后?扯了扯苏恬的衣服：“恬姐儿，这?么多鸭子?，你要了往哪儿放啊？饭馆一天也消耗不了这?么多！” 苏恬给了她一个眼神让她放心，自己又跑到角落一对羽毛跟前。 味道还是很冲，苏恬强压住不适：“庄伯伯，这?些羽毛您就送给我吧？” 庄老?头看着成交了这?么一大笔订单，哪儿还在意这?点羽毛，连连摆手：“你都拿去吧。” 得了话的苏恬兴奋的在羽毛堆里翻来翻去 ，还真让她翻出来不少鸭绒。 “大伯娘，过来帮忙呀！”苏恬双手抓着一大把鸭绒冲着郑春苗挥手，脸上还沾了一些小细毛。 郑春苗见苏恬已?经谈妥，只?得抖抖布袋走了过去。 这?堆鸭毛量可不少，等到翻完以后?，布袋基本上也装满了，苏恬拎起?来估了估重量：“背心应该没问题了，咱们回?去吧！” 临走前，庄老?头还给她塞了两只?刚处理好的鸽子?：“丫头，这?两只?鸽子?你拿着，回?去炖汤喝还是干嘛都行，你这?个大厨看着办！” 苏恬本不想?接，接过庄老?头硬塞给她手里转头就关上了门，大有一副送客的滋味。 苏恬无奈的摇了摇头：等鸭子?做好了拿一些过来给庄老?头尝尝吧。 第80章 “爹！娘！快出来帮忙！” 我在古代开饭馆 第66节 苏恬在前头推开门就喊开了。 别看?一麻袋鸭绒瞧着不多, 重量也是十成?十的，苏万海和郑春苗两人合力抬着走回来也累得够呛。 李红月听到声儿从屋里头走出来：“呦，这是弄到了？” “差不多, 娘，你先帮着大伯娘把这里?头的鸭绒再挑挑，我去把这鸽子给处理了。”苏恬手里?拎着的两只鸽子肥嘟嘟的, 个头都快赶上半只小母鸡大小了。 庄老头给的鸽子只是简单的褪了毛放了血, 苏恬还得再加工清理一番, 把皮上一些细小的绒毛又给烫了一遍拔了, 爪子尖尖也给剪了就差不多了。 鸽子汤本身炖出来的汤汁味道就浓, 不需要其他多余的调料，直接冷水下锅, 丢几片生姜，倒一点?黄酒进去, 炖上一个时?辰，出锅前撒上枸杞、红枣什么的就行了，装在?汤碗里?, 金灿灿油汪汪的, 看?着就大补。 两个娃娃一人一个腿, 互相比划着吃的可?香。 “恬姐儿，你从庄老头那儿定的那么多鸭子打算怎么弄啊？”郑春苗这会缓了过来，才意?识到为了弄这鸭绒, 苏恬足足向庄老头定了一半的鸭子。 “我自?有安排，就是明天幸苦爹跑一趟衙门了。”苏恬看?向苏万清, “许久没看?见?方?捕快了, 明天给他送点?吃食去。” “没问?题！” ...... 一大早庄老头便驾着拖车送来了十五只鸭子。 “小丫头，这剩下的我下午再给你送来成?不？”庄老头担心苏恬这饭馆一下子消化不了这么多的鸭子, 特意?少送了点?来。 “可?以可?以，那还麻烦庄伯伯多跑一趟呢。”苏恬无所谓，只要把一天的量供应上就行。 “那行，我未时?末（下午一点?）给你送过来。” 十几只鸭子被送到后厨，田娘子眼神疑惑：“师父，今天是不做其他肉菜了吗？” “做啊，这鸭子一会我负责，你和?王婶子先来把它们清理一下，我去做个腌料水。” 烤鸭的味道如何全看?这腌料水。 苏恬在?厨房里?把熬卤水的大料翻了出来，挑挑拣拣又填了几样，才勉强凑出一份腌料包。 抓紧时?间把腌料水煮开放凉，将收拾好的鸭子整只放进去浸泡，连鸭肚子里?都要装满腌料水才能腌透。 腌制一个时?辰后便可?以捞出来脱水晾干，准备烘烤。 第一批鸭子进炉的时?候已经临近中午，饭馆里?的客人逐渐多了起来。 随着时?间流逝，原本就饭香浓郁的大堂渐渐飘出一丝奇异的香味，好像带着钩子一般钻入鼻腔。 “诶？你们这儿后头做什么呢？”坐在?门口的一桌客人把苏万海拦了下来。 苏万海搓了搓手，往后厨张望了两眼，扯起嘴角笑道：“我家侄女在?做新菜，用鸭子做的，这具体是什么，我还真不知道...” “鸭子？”旁边一位身着白衣的年轻男子摇摇头，“我不爱吃那个，肉硬邦邦的，难嚼的很。” “嗐，我们继续吃吧。”一听不是什么稀罕东西?，这些客人便失了兴趣。 “欸好，客官您慢用，我再给您添点?茶水。”苏万海也不多解释，转身便去拿茶壶。 这段小插曲并没有影响大堂里?热闹的氛围，熙熙攘攘一片和?谐。 “让一让！让一让啊！” 一声清脆的女声从后面响起，轻松的压过吵闹的大堂，传到每个人的耳朵里?。 整个大堂都安静了几分?，向发声的地?方?看?去。 只见?苏万河和?苏万清两人一起抬着一个长桌从后厨走了出来，身边跟着笑眼弯弯的姑娘，正是苏恬。 桌子有些高度，众人不由得伸长了脖子去看?，却看?不清几分?。 等到苏万清两人把桌子抬到正中央落地?，才发现桌子上只简单的摆了一个案板，还有一个尖头小刀，旁边则放了一叠碟子，直叫人摸不着头脑。 苏恬看?着大堂里?所有目光都集中在?这里?，满意?的点?了点?头，拍了两下手，田娘子便跟着从后厨端了一碟红通通圆鼓鼓的东西?出来。 那东西?一出现，整个大堂顿时?浓香四溢，香味比方?才更加浓烈。 苏恬装作没看?见?周围人的目光，自?顾自?地?取下这只鸭子，熟练的拿起小刀飞快地?片了起来。 第一刀下去，鸭子胸腹部的整片鸭皮被掀起，露出里?头白花花的鸭肉，皮和?肉层次分?明，滋滋冒油，苏恬还作秀一般用刀刮了两下鸭皮，噔噔作响。 苏恬仿佛都能听到客人们暗戳戳的咽口水的声音，弯了弯嘴角，手下动作一刻不停，这烤鸭，还得争分?夺秒，现片现吃。 只几息功夫，那一只完整的鸭子便被苏恬片成?肉片整齐的摆在?白净的碟子里?，上面盖了一层红棕酥脆的鸭皮，遮掩住白嫩紧实?的鸭肉。 案板上剩下的鸭架子也让田娘子拿去后厨炸了一下，骨头上残留的鸭肉经过炸制更有嚼劲，再撒上孜然粉调制的调味料，拿着啃也是极有滋味的。 苏恬让苏万清拿来木盒，把白碟和?鸭架子装了进去，又放了一些切好的黄瓜丝和?大葱丝，还有烤鸭必不可?少的甜面酱和?小饼，防止妥当后便递给了苏万清。 “爹，麻烦你跑一趟了，方?捕快那里?应该正值饭点?，去了刚好赶上。” 苏万清猛地?吸了一口气，那烤鸭的味道实?在?霸道，他离得这么近属实?是在?强忍着：“成?，我现在?就去。” 还好这木盒隔绝了大部分?香气，不然他这一路不得忍得可?痛苦。 等到苏恬结束这一系列动作，整个大堂安静的悄无声息，仿佛一根针掉地?上都能听到声响。 苏恬也不着急，只慢悠悠地?收拾桌子，她在?等。 终于，在?她用抹布擦完最后一块桌角的时?候，先前那位白衣男子开了口。 “老板，刚刚那是什么东西?？” “那是本店新品，烤鸭。”苏恬声音清亮，穿透整个大堂，“将烤鸭放进烤炉烘烤而成?，片成?厚片并着黄瓜丝和?大葱丝卷小饼吃，鸭皮可?以蘸白糖，鸭架子炸了以后下酒也是不错的，客官可?要来上一份？” “这一份鸭子也不贵，满满当当摆上一桌也才半两银子，配菜都是免费续的，若是头三天点?，还送一份炒饭呢。”考虑到客人们不好意?思问?价格，苏恬直接就说了。 “半两银子啊...” “咱们这一桌菜也不过到半两银子，这是不是有点?贵了...” “不过这烤鸭闻着是真香啊，正好咱们还没点?菜，不如就先来一份尝尝？” “......” 苏恬话音刚落，周围便悉悉索索的议论开了。 “给我们这儿来一份！” 说话的正是方?才提问?的白衣男子，他旁边的同伴见?他抬手，用胳膊肘捣了捣他：“你不是不吃鸭子吗？” 那白衣男子抓抓耳朵：“今个儿本就我做东请客 ，自?然得让各位尝些好的，那烤鸭什么的听着新颖，点?来给你们尝尝。” 同伴还想再劝，却听到苏恬干脆地?应了一声：“好嘞，现片现吃！一会就好！” 转头望去，那桌子上又出现了一只通体棕红的鸭子，还是一样的步骤，很快就摆了一桌。 同伴看?得起劲：“你别说，这现看?老板给咱们片鸭子还别有一番滋味。” “客官可?以先吃鸭肉卷饼，鸭架子在?后头炸着，一会就来。”苏恬将几个小碟子一一摆好，笑着说道，“鸭肉和?鸭皮一起吃才是刚刚好。” “试试吧。” 听了这话，一桌四人纷纷伸手冲向卷饼。 卷饼和?一般的饼有些不同，只有成?人巴掌大小，十分?劲道，轻轻一拉很有弹性，还能看?到一层筋膜。 连皮带肉夹起一块鸭肉，放进装着酱料的小碗里?裹满一层甜面酱，再放到薄饼上，黄瓜丝和?大葱丝各来一点?，层层叠得，最后卷成?小卷，整个放入口中。 咬下的那一刻，醇厚的香味在?嘴里?炸开，咀嚼间酥脆的鸭皮滋味十足，最里?面的鸭肉却十分?软嫩细腻，厚实?的口感与唇齿愉快的碰撞，油脂游荡在?口腔之间。 黄瓜丝和?大葱丝清爽微辣，中和?了些许油腻，掺杂着甜面酱的咸甜滋味，不断的冲击着味蕾。 不舍地?咽下嘴里?的卷饼，再夹起一块鸭皮，轻点?白糖，送入口中，又香又脆的鸭皮被咬的吱呀作响，在?白糖的衬托下竟有一种莫名的上瘾感。 第一位发现这种吃法的一定是个天才。 那白衣男子一直没有动筷，只在?一旁看?着同伴陶醉的表情：“好吃吗？” 同伴眯着眼睛狂点?头：“听我的，一点?都不硬，细嫩紧实?，人间仙品！” “...”想到方?才自?己说的话，白衣男子又些许犹豫。 同伴见?状，并不多说，直接潦草的卷了一个卷饼塞进他嘴里?：“磨磨唧唧。” 猝不及防被塞了一嘴，白衣男子双颊微固，费力地?嚼着卷饼。 “！” “这...这是鸭子？” 鸭肉吸满料汁的香气，随着自?己咀嚼的动作，肉脂不断溢出，卷饼温热湿润，包裹着里?头的菜码，一口便能尝出百种风味。 “是吧，真绝了。” 眼瞅着鸭肉已经下去大半，苏恬来的可?真凑巧了。 “客官，您的鸭架子来了。” 一个小竹盘装着炸好的鸭架子，堆得老高。 细细长长的骨头应该是裹了一层面浆再进行炸制，表面透着金黄，上面星星点?点?的撒着粉状调料。 这会不等同伴开口，白衣男子便自?觉地?夹了一个鸭架子。 鸭架子上的肉和?片下来的鸭肉相比更有嚼劲，但却不是很硬的口感，反而是越嚼越香。 舌头和?牙齿一同发力，从骨头缝里?撕下藏起来的鸭肉，恨不得连骨头都嗦上两口，撒在?上头的调料味道比较重口，跟鸭肉卷饼相比更是两种风格。 第81章 “哈...” 刚出锅的鸭架子烫得很, 白衣男子情不自禁的哈着气，觉得筷子夹着吃的不过瘾，竟直接放下筷子上手?抓着啃, 灼热的温度将他的指尖烫的微微发红。 “爹...我也想吃...” 隔壁桌一个约莫七八岁的小男孩眼巴巴地看了一会?，抬头望向身旁的父亲。 还没等那位父亲说话，对面一个老妇就应了一声：“吃！夫子说了小雨这?次考核第一, 这?什么烤鸭奶奶给你买！” “奶奶最好了！”男孩欢呼了一声, 亲昵的靠在老妇怀里。 男孩父亲无奈的看着撒娇的儿子说道：“妈你就惯着他吧。” 话是这?么说, 嘴角却?带着宠溺的微笑。 我在古代开饭馆 第67节 “老板, 这?里也来一份烤鸭！” 苏恬闻声抬头望去：“客官, 像您这?样有老有小的，吃不了太?多, 也可以点半份，您看怎么样？” “半份也行。”老妇想?了想?回道, 说完又转头念叨：“一会?记着给小雨他娘也带点回去，你别跟个木头似的整天硬邦邦，还要我这?个老婆子给你讨媳妇欢心...” “娘...你可别说了...”男孩父亲余光飘到儿子偷笑的表情, 忍不住打断了自家老母亲。 老妇脸一板：“我可说错了？要不是你娘我先?下手?为强, 三番五次地去刷脸熟, 你以为就你这?样能娶到小雨他娘那么好的姑娘？...” 男孩父亲原本小麦色的脸被?老妇说的泛红，但又说不出什么反驳的话，只好一把把男孩薅过来拉着去看苏恬秀刀工了。 有了方才白衣男子那一桌开头, 烤鸭的订单又多了几个。 还没过饭时，准备的十几只烤鸭就卖的七七八八了。 “恬姐儿, 庄老头又来送鸭子了, 人在后门呢。”苏万海端着一碗汤路过苏恬的时候说道。 苏恬麻溜的把刚片好的鸭子装碟，让苏万河端给客人, 自己擦了擦手?去了后门。 “庄伯伯你来啦。” 庄老头揣着手?乐呵呵的靠在门边：“做什么这?么香呢，我在后门都闻到了。” “还能是啥，当然是用庄伯伯你送的鸭子做的吃食了。”苏恬一拍脑袋，“庄伯伯你先?搬鸭子，我去给你打包一份尝尝，看看用你家鸭子做出来的烤鸭味道怎么样！” 说着一溜烟跑进了后厨。 厨房角落原本落灰的炉子已经清扫的干干净净，此刻火烧的正旺，原本苏恬不在，也没教田娘子和苏妙一些烘烤的菜肴，所以两人基本不用这?个炉子。 炉子里吊挂着三四只鸭子，通体棕红油亮，时不时的滴落几滴油水，溅到滚烫的炉底，被?热气蒸发，激出细微的‘刺啦—’声。 “就这?几只了是吧？”苏恬拿起小木棍戳了戳鸭子，挑下一只。 苏妙敲敲装腌料水的桶：“没了。” “后头庄伯伯已经送来新的鸭子了，你们出去收拾一下，再拿进来腌制，不然晚上供不上了。” 没一会?工夫，苏恬就把鸭子片好包好了油纸。 “庄伯伯，给！”苏恬把油纸塞给他，“你家这?鸭子肥的很，烤出来的烤鸭味道真是绝了，用小饼卷了吃或者直接吃都行，拿回去跟家里人尝尝。” 油纸包里的烤鸭香气一个劲的往庄老头鼻子里钻，想?到家里头活泼可爱的孙女儿今天要跟着儿子回家，他便没有拒绝，只说着让苏恬有什么需求直接去找他之?类的话就驾着小毛驴拖着拖车回去了。 ...... 衙门。 “差爷...” 苏万清拎着个木盒刚靠近衙门门口?，就被?门口?当值得衙役伸手?拦住了。 “来者何人？干什么的？” “麻烦您帮个忙，我找方瑞方捕头，还请你帮忙知?会?一声。”苏万清笑道。 那衙役上下打量了一下苏万清：“找他什么事？” 苏万清指了指手?中的木盒：“来给方捕头送点东西，劳烦差爷通报一声，就说是隔壁苏家老三来找他的。” “在这?里等着吧。” 见苏万清神色自然且目光清明，那衙役也没有过多为难，叮嘱一句以后转身进了衙门大门。 不一会?，方瑞便跟着那衙役走了出来。 “苏大哥，出了什么事了？”方瑞脸色凝重?，除非有事，一般不会?有人会?找来衙门的。 苏万清见他脸色不对，连忙安抚道：“没事没事，你别紧张。” “这?个你拿着，家里饭馆今天刚出的新菜，烤鸭，一会?跟同僚一起尝尝。” 方瑞听了这?话才松下眉头：“苏大哥，你这?也太?客气了，还专门跑一趟送过来。” 苏万清拍拍他的肩：“这?烤鸭要趁着热乎着吃，你们先?尝尝味儿，一会?下值了有空可以去饭馆再搓一顿。” “成，成！”方瑞也馋这?一口?新鲜菜，也没跟苏万清推脱，爽快的就接了过来。 苏万清挥挥手?让他进去：“赶紧进去吧，再捂一会?儿鸭皮就不脆了。” 说着就推着他进了衙门。 “苏大哥回去慢点儿啊！”方瑞扒着门喊了一嗓子，苏万清就给他留了个后脑勺。 方瑞美滋滋的拎着木盒刚要走，旁边刚刚那衙役就开了口?。 “方哥，你这?邻居送的什么，刚刚隔老远就闻到味儿了，可香死我了。” 方瑞斜着眼看他：“想?知?道？” “嗯嗯！” “是不是快换值了？动作快点，食堂等你。”方瑞丢下一句话，大步流星地往食堂走去。 衙门的食堂地方不大，衙役本就不算太?多，有的中午会?回家吃饭，像方瑞这?种算个小头头的，为了防止大人们随时找，基本都会?留在衙门里用饭。 “方瑞，来吃饭啊。” 方瑞刚一进门，几个同僚便抬手?跟他打招呼，他环顾了一下四周，顺势坐在了他们边上。 “你来的有些迟了，餐桌那里恐怕不剩几样菜了。” “无事，我去打些饭来就行。”方瑞起身去装了一大碗饭，“我隔壁邻居方才给我送了点吃食。” 说着便打开了面前的木盒。 几位同僚也有些好奇木盒里香气扑鼻的吃食，目光随着方瑞的动作全部落在他的木盒上。 方瑞被?盯得有些紧张，一不小心手?一抖，盖子斜着掉进了木盒里，把原先?整齐码好的鸭肉片蹭蹭散了一半。 “嘶...” 还没等方瑞把盖子拿出来放好，周围围观的几个同僚就倒吸了一口?气。 木盒里那一大碟是什么东西？棕红油亮的皮盖在白皙层次分明的肉上，颜色对比强烈，充满着攻击性。 旁边还放了一圈小碟子，里头绿油油的黄瓜丝还有黄灿灿的胡萝卜丝，再边上是绿白绿白的细丝，闻着一股子辛辣的味道，瞧着像是大葱丝。 “下面好像还有一层。”有个眼尖的看出木盒分层。 方瑞伸手?把上面几个小碟子端了出来，打开了下面一层。 入眼就是存在感极强的炸鸭架，一个接一个的堆了大半个地方，另一个带着花边的瓷碗中装着一些黑黢黢的酱，瞧着毫不起眼的模样，还有一个碟子则放了一沓巴掌大的小饼，最后是一个小小碟里撒了一些白色颗粒。 黑黑白白的衬得煞是好看。 原本挺大的一个木盒愣是被?这?些吃食摆了个满满当当。 “呦，这?是什么吃的，瞧着稀奇古怪的。” “那酱看起来有点齁，是要就着饼吃。” 方瑞来回扫了一眼这?大大小小六七个碟子，开口?道：“这?是烤鸭。” “烤鸭？” “嗯...”方瑞挠挠头，“刚刚是这?么跟我说的。” “还说要趁热吃，不然皮就不脆了。” 方瑞的尾音里带着一丝兴奋，在众目睽睽之?下拿起了筷子。 方才苏大哥怎么交代?的来着？ 哦对了。 方瑞一边回想?着苏万清的叮嘱，一边动作。 他先?掀了张薄饼铺在掌心，又依次将鸭皮鸭肉和配菜沾上酱叠在上面，最后笨手?笨脚的卷了起来。 第一次卷还不熟练，里头的酱汁都顺着卷饼的缝隙流了出来。 方瑞眼疾手?快地把卷饼一口?塞进了嘴里。 还好。 苏万清脚程够快，这?鸭肉吃进嘴里的时候还是微微发烫，紧实的鸭肉吃起来微微弹牙，内里夹杂着的黄瓜丝和胡萝卜丝清脆爽口?，清新的蔬菜香味与醇香的鸭肉油脂完美结合。 就连那黑黢黢的酱都带着一丝回甜。 方瑞嘴里嚼着巨大的卷饼，筷子又伸向了炸的透透的鸭架子。 ‘咔嚓—’ 筷子触碰到面衣，发出清脆的声响。 方瑞将卷饼囫囵吞了下去，一口?咬住鸭架子。 重?口?的调料味瞬间?席卷整个口?腔，舌尖还有一丝麻麻的感觉。 “咕嘟—” 围观的同僚不知?是谁咽了一口?口?水，声音在方瑞的吞咽声中显得十分突兀。 方瑞这?才抬眼，发现几位同僚直勾勾地看着自己。 “嗯...你们也尝尝吧...吃法你们也看到了......” 话音刚落，四五双筷子便伸了过来。 一眨眼盘子里的鸭肉就少了三分之?一。 鸭皮酥香有韧劲，鸭肉鲜嫩多汁，肥瘦刚刚好，两者一起吃进嘴里，真真是越嚼越香。 “方哥！给我留点！” 说着一道人影就扑了过来，正是刚刚门口?当值的衙役，他火急火燎的跟人换了班赶过来，还好赶上了。 那小伙子一屁股坐在了方瑞旁边，左看看右看看，有样学样的挑了跟炸鸭架子啃了起来。 酥脆的鸭架子被?他啃得咔嚓作响，咸里透麻，让人忍不住上瘾。 “方哥，真好吃！”小伙子吃的腮帮子鼓鼓，还不忘冲着方瑞表达感想?。 “嗯，多吃点。”方瑞看着被?洗劫一空的碟子，含泪扒了一口?大白米饭。 不知?道食堂还剩没剩汤，没吃饱。 我在古代开饭馆 第68节 “方瑞，你这?邻居手?艺了得，就是这?碟子瞧着怪眼熟的。” 方才啃鸭架子最厉害的那位同僚摸着肚皮无聊的转着桌子上的碟子。 “就是那家苏家饭馆。”方瑞充满怨气的看了他一眼，自己只吃了三个鸭架子，这?个人吃了六个！六个！ “苏家饭馆？”旁边凑过来一个脑袋，“我知?道，我家儿子就喜欢去那家吃呢。” “确实确实，他家价格便宜味道还好，我家内人也喜欢去吃，他家出新菜了啊？” 几人叽叽喳喳的就苏家饭馆讨论开了。 “咳...咳咳！”方瑞余光瞄到一个人影，右手?握拳堵在嘴边用力的咳了两声，“大人。” “...”方才你一言我一语的几人瞬间?安静如鸡，纷纷站起来行礼，“大人。” 王净远上午跟幕僚扯皮了一个上午，借着午饭的功夫出来透气，刚到食堂门口?就闻到浓郁的肉香，还以为今日食堂终于开窍，脚下一转便进了食堂。 没想?到看了一圈也没看到那味道的主人，心里正疑惑着经过方瑞这?一桌，才发现味道的来源竟是桌子上那一堆骨头。 “嗯。”王净远面上不显，随口?应了一声。 “大人...可用过饭了？”方瑞开口?问道，说完又想?给自己一下子，大人既然来了食堂，那必然是用饭的，自己这?不问了句废话么。 “用过了。”王净远不着痕迹的摸了一下自己瘪瘪的肚子，目光飘忽。 那一帮衙役纷纷暗自松了口?气。 “你们继续吧。” 王净远目不斜视，甩了甩衣袖便出了门。 苏家饭馆？一会?下了值让小厮去看看。 留下几个脑袋直挺挺的在原地行注目礼。 直到看不见王净远的背影，几人才松了口?气坐了下来。 “诶，一会?我去苏家饭馆买点这?个什么烤鸭去，有人一起吗？”说话的同僚撑着下巴挑起一根黄瓜丝，蘸着酱一口?一口?吃着。 “我去我去，方才刚吃了食堂的饭，这?肚子实在塞不下了，都没尝出味儿，晚上我也去买一只回家下酒。” “走走走，一起。” 方瑞摸着下巴坐在一边，那小伙子凑到他旁边：“方哥，你去不？” “去啊，整点带回家给我爹娘尝尝，两个老人家肯定喜欢。” “那就这?么说好了啊，一会?下值了门口?集合。” 愉快的决定了今晚的晚餐，几人显得心情很好，抢着帮方瑞收拾碗碟。 第82章 要说柒云县最近什么吃食最火爆, 那?可非苏家饭馆的烤鸭莫属。 这烤鸭满打满算也才推出不过三四日，就成了众多食客的心头好，一份烤鸭虽说要半两银子, 但也抵不过味道惊艳，只此?一家。 只要是来下馆子的，自然不差那半两几十的银钱, 几乎成了每桌必点。 原本以为一天三十只鸭子绰绰有余, 结果每天基本都会提前卖光, 供不应求, 考虑到烤鸭制作的复杂程度和整个饭馆运转的性价比, 苏恬并没有加大烤鸭的数量，而是每天固定三十只的从庄老头那儿进货。 自从上次带回家的烤鸭深得孙女的欢心, 庄老头见了苏恬那?可更是和颜悦色，甚至主?动将褪下来的鸭绒带着?老伴给?收拾好了一起递过来, 这倒省了苏恬好些功夫。 ...... “娘，这么多鸭绒应该能做好几件背心了。”苏恬看着?角落里一堆鼓鼓囊囊的麻袋，里头装的全是处理过的鸭绒。 李红月细细的缝着?针脚, 时不时的比划两下：“这鸭绒确实不错, 我给?你爷奶都做了一双护膝, 他?两干了一辈子农活，天一冷骨头缝就刺骨的疼，到时候穿了应该也能舒服些。” “那?是, 这烤鸭只要能一直卖下去，就有源源不断地鸭绒, 到时候咱家每人?从头到脚全是鸭绒衣裳, 冬天一点都不怕冷了。” 苏恬走到李红月旁边，扯了块藏蓝色暗纹的布装模做样的折了起来, 眼睛滴溜溜的转了两下，往李红月那?儿?瞟，见她没什么反应，便咬了咬嘴唇开口道：“娘，左右我现在没事?儿?，你...教教我做针线呗？” 李红月咬断线头，抬眼看了苏恬一眼：“以前让你学你不肯，这会子又冒出个什么主?意突然?想学针线活儿?了？” 苏恬嘟了嘟嘴，并不正?面回答：“你就说教不教嘛？” 说着?装作一副娇气?姑娘的模样。 李红月轻拍了一下她的脑袋：“想学就去拿针线，别在这儿?光动嘴，一点诚意都没有。” 苏恬冲她吐了吐舌头，转身去柜子抽屉里拿了一副新的针线。 “嘿嘿，娘，拿来了。”苏恬一屁股坐在李红月边上，伸手就要拿剪刀剪布。 “等会！”李红月眼疾手快地把剪刀挪到一边，指了指旁边的木炭：“先?别急着?裁布，把印子标清楚了才知道大小...” “哦...”苏恬摸摸鼻子，伸手去拿木炭，这会子没有粉笔，只能用烧锅的木炭画花样，不过用水洗倒是很方便，也不会留下痕迹。 这针线学起来也很是讲究，流程一板一眼的，母女两个一个教一个学，一不留神也过去了小半天，总算将基本步骤弄清楚了。 虽说苏恬头一次碰针线，不过好歹也算是心灵手巧，画出来的印子有模有样。 “娘，接下来就是用针线沿着?边缝起来就行了吧？”苏恬满意的看着?自己?的作品。 “对，针脚密一点细一点，这样结实。” “你这手印是不是画的有点大了？你戴着?不合适吧。”李红月说着?又拿起碎布瞅了两眼。 苏恬一把抓过往身后一别：“不...不大，到时候塞点鸭绒再加个皮子就正?好了！就是这样！” “天色这么晚了，该准备晚饭了，娘，我先?走了！”说着?苏恬干脆抱起针线盒跑了出去，腰间低垂的嫩黄色绶带随着?她的动作上下飞舞，更显女子的娇俏。 李红月眸中含笑的看着?苏恬跑远，也开始动手收拾东西；“这孩子，什么时候买的绶带，瞧着?还挺好看的...” 苏恬急匆匆地跑回自己?房间，顺手将房门关?了起来，这才将手里捏着?的手套布料放了下来，长吁一口气?。 伸手摸了摸腰间的绶带，苏恬美滋滋的将针线盒摆在床头柜上，转身出了房门。 “恬姐儿?，这红薯粉已经干透了。”苏妙瞧见苏恬的身影，招呼道。 “来了！” 听了这消息，苏恬直接将鸭绒手套抛到了脑后，那?可是粉丝呀！可馋死她了！前些日子费劲巴拉的把红薯磨成粉浆，又是过滤又是晒干的，前前后后折腾了好几天，今天总算可以验收成果了。 苏恬捏起一撮红薯粉块搓了搓，很容易就搓散了，粉质细腻干燥，确实已经晒干了。 先?取少?许红薯粉用温水和开，再倒入锅中开水中搅拌均匀做个芡，等变成透明粘稠状的浆糊即可捞出。 把勾好的芡倒进干粉中，用量大概是五斤粉二两芡，边揉边少?量多次的加凉水，一直搅成流动性极强，拉丝不断的状态就好了。 锅中清水已经烧开，苏恬拿过苏大树新做的漏板，将红薯粉浆整个铺满，不一会底下的小洞就流出了细长细长的红薯粉条。 快速将它?挪到铁锅上方，一边用力拍打一边观察粉丝粗细，等到锅中粉丝颜色发白变软，就可以捞出过凉水了。 过了凉水的粉丝晶莹剔透，细细长长，苏恬留下今晚要吃的分量，剩下的全部挂在木杆上晾干储存，吃个十天半个月的肯定没问题。 粉条做出来了，自然?要吃最经典的鸭血粉丝汤了。 锅中的老鸭汤咕嘟咕嘟地冒着?大泡，早已经炖出淡淡的奶白色，散发出一阵香浓的味道。 将热气?腾腾的粉丝铺在碗底，新鲜的鸭血、鸭胗、鸭心、鸭肝等食材切成碎丁放进高汤里汆煮，悉数倒入碗中，最后盛满肉汤，加入各种调料调味，最后撒上一把香菜便大功告成。 “把这个辣椒油也端过去，想吃辣的自己?加。” 有了粉丝，这鸭血粉丝汤做的就很快，前后不到一盏茶地时辰便开饭了。 苏家众人?闻着?味儿?聚集在一起，看着?面前海碗中地吃食有些稀奇。 粉丝经过汆煮颜色更为透明，乍一看碗里好似只有汤底和配菜一般。 汤底表面飘着?薄薄一层金黄色地浮油，几块深红色的鸭血随意的码在上面，周围零散的飘着?切成小块的鸭肠鸭肝等物，翠绿的香菜和小葱独自占据其中一小块地盘。 “恬姐儿?，这就是你前些日子捣鼓的新吃食？”苏大树挑起一筷子粉丝，眯着?眼睛瞅。 “是啊爷爷，这叫粉丝，您把调料搅匀了尝尝看。” 苏大树听了苏恬的话将碗中各物搅拌均匀，随后叉起一筷子送入口中。 这红薯粉煮熟以后滑溜溜的，形状像面条，但是比面条更细，更加柔软，咀嚼间软绵弹牙，筋道十足。 浸泡在老鸭汤的粉丝裹挟着?汤底地香醇鲜美在嘴里来回游荡，似乎在和舌头捉迷藏，来回几次之后便叫人?失了耐心，直接囫囵吞下。 苏大树边吃边点头，连汤带粉吃的悉悉索索。 苏恬给?自己?的鸭血粉丝汤舀了两勺辣椒酱，颜色一下子便极具攻击性。 她率先?喝了一大口汤，酸酸辣辣的味道直叫她皱起了眉毛，无比满足，就是这个味儿?！ 其他?人?有样学样，也跟着?加了些辣椒油。 绛红色的鸭血在筷子间颤颤巍巍，显摆着?自己?的滑嫩，放入口中软嫩细腻，口感似豆腐一般，但又略带着?弹韧，丝毫不带一点腥味。 鸭肠爽脆，嚼起来口中吱呀作响，别有一番风味。 鸭心厚实，鸭肝绵软，在汤底的衬托下十分入味，越嚼越香。 一口粉丝，一口配菜，再喝上一口香浓酸爽的老鸭汤，那?滋味真叫一个绝。 这顿饭吃的众人?十分满足，捧起碗喝下最后一口汤，整个后背微微出汗，浑身暖洋洋的。 ...... “东西可清点过了？”张桂花扶着?马车门框，眯着?眼看着?苏万清忙上忙下。 今天是苏恬四人?回府城的日子，一转眼也在家过了月余，趁着?天气?还不算太冷，也得回府城看看分店如何。 “差不多了。”苏万清将最后一个包裹放到车厢，拍拍手扯过马匹的缰绳，“那?我们就出发了。” “去吧去吧，路上小心。”苏大树背着?手站在门口，“过年确定回来是吧？” 这会已经十一月了，算算日子，今年的春节在来年二月，中间隔了两三个月，时间充裕的很。 苏万清点点头：“不是都说好了嘛，爹，到时候肯定赶回来，大哥记得给?文祖也去封信叮嘱一下，这一年回来的少?，过年可千万不能再缺席了。” “肯定的。” 苏恬这头也在跟苏妙交代饭馆的事?情。 “练了这么多天，虽说火候还不够，但片出来的鸭子总归也是够用的，咱们又不是大饭店，大姐你也别紧张。” 苏妙抿着?唇点头。 我在古代开饭馆 第69节 “烤鸭的腌料水方子你也知道了，就按着?卤水那?样来，不会出错的，比较重要的就是火候，田娘在炉子面前这么多天应该也有经验了，前两天这烤鸭不都是你们两上手的吗，做的挺好。” 苏恬按着?苏妙的肩膀碎碎念道。 苏妙重重点头：“嗯！有什么事?我给?你去信，你放心吧。” 苏万清将安安抱上马车，和他?们一一告别：“爹，娘，我们出发了。” “晓得了，路上慢点啊。” 在一片叮嘱声中，苏万清扬起了马鞭驾着?马车一路远去。 第83章 “爹！娘！姐姐！” 许是一月未见, 苏文辰声音里都透着雀跃，脚还?没踏进家门就喊开了。 李红月听着声儿就从里屋迎了出来，手头行李也不收拾了。 “这孩子, 怎么这时候就回来了？” 还?没等苏文辰开口，苏文安就接了话头：“他收到信就数着日子等着了，好不容易等到今天三婶你们回来, 早早的就跟夫子请了假。” 苏恬笑?着摸摸苏文辰的头：“看?来文辰是想爹娘了。” 苏文辰被闹了个大?红脸, 干脆直接将脸埋在?李红月怀里。 “文安。”苏恬似是想起什么, 叫着苏文安进了屋, “二伯娘也给你带了东西。” “来了！”苏文安听了这话连忙小跑几步跟了上去, “娘给我带什么了？” 李红月看?着他一蹦一跳的背影，笑?着摇头。 还?是个孩子呢, 总共就比苏文辰大?了两岁，怎么能不想爹娘。 苏恬掏出一个鼓鼓囊囊的包袱递给他：“应该是鞋垫里衣之类的, 二伯娘做了不少，哦对了，里头有件鸭绒背心?你拿出来放衣柜里收好, 等天冷了穿上暖和的很。” “晓得了！”苏文安欢喜的抱着包袱跑去自?己?的房间, 迫不及待地想看?看?里头的东西。 好容易将行李收拾了七七八八, 转眼?天都快黑了。 “今晚吃个炖菜吧？”苏恬询问了其他几人的意见，获得一致同意。 苏恬来到厨房，桌子上摆了不少苏万清方才出去买的菜。 感谢东北一锅炖, 压根不用费事费力，炖出来的还?好吃下饭。 简单收拾了几样蔬菜, 苏恬又把排骨剁成大?块, 又切了不少五花肉，一并焯水去了血沫。 锅里倒油加糖炒出汤色, 把焯好水的肉块滚下去，翻炒几下，原本?白花花的猪肉渐渐染上诱人的焦糖色。 油脂不断地从猪肉表面冒出来，整个铁锅都泛起一圈润色，在?火力的作用下时不时的迸溅出几滴细小的油花。 空气中迅速弥漫开浓郁的荤香，苏恬取来一瓢水倒入锅中没过排骨，把方才准备的玉米块、土豆块、豆角一股脑地倒进去简单铺开，盖上锅盖把柴火抽了一些出来。 这种铁锅炖就得用小火满满炖着，入了味才好吃。 趁这功夫，苏恬又揉了一团面搓成长条，一会掐着时间点盖在?上面闷。 烧柴的火力还?是比较猛烈的，没过多久锅里的排骨就炖的稀烂，筷子轻轻一夹就脱了骨，苏恬干脆改用汤勺直接捞，满满当当装了一大?盆。 切成滚刀块的土豆边缘已经微微融化，几乎看?不出形状，贴着锅的边缘部分?还?有几分?焦黄。 土豆融在?锅里，原本?水润的汤汁变得浓稠，挂在?配菜上垂垂欲滴。 微凉的天气拖着疲惫的身子，能连汤带水的吃上一碗铁锅炖，那?真是浑身都舒坦。 方才闷出来的饼一人分?了一块，往汤里狠狠一按，蜂窝状的内里瞬间被染上酱色，舌尖勾起滴落的汤汁，连吸带咬的扯下一大?块饼子，直接爽到了天灵盖。 一锅炖里还?放了从柒云县带来的粉丝，苏文安和苏文辰没见过这玩意儿?，乍一看?还?以为是面条。 一人夹了一筷子，凑近了看?才发现并非面条。 晶莹剔透的粉丝吸饱了混着猪油的汤汁，咸甜可口，苏文安吸溜吸溜的吃着粉丝，还?不忘自?家在?书?院的好师兄：“要是师兄他们知道我们偷偷吃上新吃食了，肯定又是一副张牙舞爪的模样。” 说?着似乎还?想象了一下那?幅画面，‘噗嗤’一声笑?了出来。 苏恬也想到这段时间自?家不在?这儿?，苏文安和苏文辰两兄弟没少麻烦王翀他们照顾，怎么说?也得感谢一番。 “明天你们休沐吧？要不要让几个师兄来吃个饭？” 苏文安和苏文辰对视一眼?：“可以吗？” 苏恬哑然失笑?：“当然可以。” “姐你真好！”苏文安殷勤的给苏恬夹了一块排骨，“谢谢姐姐！” 苏文辰一看?也不甘示弱，也挑了一块肥瘦比例完美的五花肉夹给了苏恬。 苏恬装作开玩笑?道：“就只给姐姐夹菜吗？” 说?着眼?神还?往苏万清和李红月那?里使眼?色。 苏万清会意，咳了两声叹道：“诶，孩子大?了跟咱们也不亲了...”、 “是啊。”李红月配合的夹起一块玉米，“当家的，来，咱们就吃点素菜将就一下吧。” 夫妻两这一唱一和做足了戏，臊地两兄弟耳根通红，连忙夹了不少排骨过去。 见闹得差不多了，苏万清才恢复神色：“好了好了，不逗你们了，抓紧吃饭。” 寻常玉米一般都是清蒸，煮熟了也称得上是香甜，鲜少有直接放在?菜里一起炖煮的，不知道是个什么滋味儿?。 苏万清小小的咬了一口，本?以为经过长时间的焖煮，玉米会失去口感，没成想一颗颗果实?里面依旧水润十足，随着咀嚼的动作粒粒爆开，玉米自?带的清甜和肉汤的香醇结合在?一起，简直比肉还?好吃！ 豆角也口感扎实?，醇厚咸香。 “姐，有饭吗？”苏文安舔舔嘴角，看?着锅里剩的汤汁，满脸可惜。 苏恬嘴角一勾：“锅里闷着了，早就知道你小子肯定不会放过这汤，米饭可忘不了。” 苏文安小小的欢呼了一声，端着碗就往厨房跑。 “少装一点，别?撑着肚子！”苏恬只来得及叮嘱一句，就看?不见小旋风的背影了。 “我也来点。”李红月方才面饼拿的少，这会子吃完了竟还?觉得意犹未尽，“我直接把锅里的饭装过来吧，免得多跑一趟。” 香香软软的大?白米饭很快被端上了桌，除了安安，其他人全部都给自?己?添了一碗。 安安方才吃了不少排骨，原本?就圆鼓鼓的小肚子更圆了几分?，说?什么苏恬都不让他再吃了。 可怜的安安只得眼?巴巴地在?一旁看?着。 粘稠的汤汁浇在?饭上，再扒拉一勺煮的透烂躲在?锅底的粉条碎，混合着白米饭这么一拌，光是卖相就对味儿?。 一时饭毕，一大?锅铁锅炖愣是连汤都不带剩下的，吃饱喝足抱着肚子懒洋洋的靠在?椅子上直□□。 “行了，让你们少吃一点你们不听，赶紧出去溜达溜达消消食。” 苏恬无语的看?着满足到失神的几人，借着收拾碗筷的功夫把他们往外头撵。 她倒是十分?克制住了不能多吃，本?以为两个小孩也吃不了多少，没想到有苏万清的带头，三人你追我赶的比着吃，愣是把苏恬准备明早做蛋炒饭的米饭都吃了小半。 好歹没撑出个什么毛病出来。 ...... 十一月的天早晚都已经开始凉了，苏恬给自?己?裹上一件外套才出了门。 一个月没见着双喜她们了，也不知道几个小鬼有没有好好看?家。 顺路去了一趟驿站，正好把这个月安安的信纸寄到京城，苏恬捏了捏衣袖里的小包裹，脚下来回踱了几步，最后一咬牙，把小包裹抽了出来：“孟小哥，这个麻烦你另外算作一件，也寄到方才那?个地址。” “上面...上面就写个昭字吧。”苏恬眼?神飘忽，像干了什么虚心?事一般，声音也像蚊子般嗫喏。 “什么昭？”好在?一大?早驿站人少，这会子安静得很，只是孟小元不太清楚是哪个昭字。 “嗯...昭昭云端月的昭...”几个字在?苏恬舌尖来回滚了两滚，仿佛有些烫嘴。 “昭...”孟小元记下包裹，“里头是什么东西？” 不是什么稀罕物，就是新做的手套...” 孟小元仔仔细细的做了标注，然后撕了张条子给苏恬，“好了，苏姑娘还?有别?的事吗？” “没了没了，谢谢。” 苏恬接过条子大?步走了出去，带着凉意的微风吹过她的脸颊，裹走了她脸上多余的温度。 苏恬仔细地将条子收好，沿路向饭馆走去。 “掌柜的！你来啦！” 去了一趟驿站，再拐去饭馆的时候几个伙计已经开始准备工作了。 石头倒是眼?尖，第一个就看?到了苏恬。 双喜和红杏听到动静，连忙擦了手从后厨跑了出来。 “掌柜的！” “好久没见，好想你呀！” “我怎么感觉掌柜的瘦了？” “...” 一时间叽叽喳喳的声音几乎将苏恬淹没。 “好了好了，停一下停一下，先进屋。” 好在?苏恬的话十分?管用，方才还?你一言我一句比着说?话的人儿?这会都安静下来，拥着苏恬进了后屋。 “这段时间店里可有什么问题？” 苏恬刚坐下，阿飞就很有眼?力见的给她倒了杯热茶。 “掌柜的临走前那?般费心?的准备，自?然没什么问题。”双喜目光灼灼，这一个月几乎是她和红杏两人撑起一个后厨。 没有苏恬在?一旁看?着，两人从一开始的忐忑不安到后来的胸有成竹，这天壤之别?的心?情转变，双喜怕是这辈子都难以忘怀。 苏恬慢悠悠地点点头。 我在古代开饭馆 第70节 做菜最难的莫过于火候和调料的把控，双喜和红杏先前已经跟着自?己?将调料认了个遍，从来的第一天就开始练习材料的处理，虽说?现在?手里会的菜式不多，也就十几道菜，但也足够应付一个月的生意。 “不错，这个月月钱都翻倍。”苏恬方才进来的时候打量了一番大?堂和后厨，即使她不在?这里，卫生也十分?到位，可见石头他们都是用心?做的，既然有了心?，那?肯定得有奖励。 “真的吗！” “掌柜的太客气了！” “这都是我们应该做的，咱们早就把饭馆当成自?己?的家了...” “就是就是。” 话是这么说?，听到有奖励几人还?是肉眼?可见的高兴。 苏恬笑?眯眯的说?道：“那?也得听我这个大?家长的，好了，不要闲聊了，抓紧时间备菜吧。” “今天看?看?做点什么新奇的吃食呢？” 第84章 刚过了午时, 苏恬就早早的溜回了家?。 今天说好了要宴请两兄弟的师兄们，即使够不?上富贵人家?的宴会标准，至少菜式上来点新花样, 不?然跟直接到饭馆吃饭有什么区别呢？ 就比如先前做的烤鸭那肯定是要烤上三四只的，还有?那?豆腐...虽说跟那?张掌柜签了契书不能在整个府城做豆腐买卖，但在自家?吃那?肯定是不?算违约的。 昨晚就泡好的黄豆也抽空磨成了豆浆, 苏万清和李红月之?前都是做惯了豆腐的, 不?用苏恬看着就忙活开了, 等到下午苏恬回来的时候豆腐已经?成型, 一块一块的泡在水里防止干燥开裂。 苏恬杵在厨房里扫视了一圈, 终于定下了菜谱： 酸辣土豆丝、干煸四?季豆、麻婆豆腐、粉蒸肉、蚂蚁上树、锅包肉、厚蛋烧、酸菜炖大棒骨、烤鸭，最后来个鱼头豆腐汤。 凑了个十全十美, 寓意也是极好的。 苏恬原本想再弄点下酒小菜，但转念一想, 都是书院的学子，喝的半醉再回?去实在是有?失风化，那?便算了。 这十道菜肉菜为主、素菜为辅, 酒水省了, 那?便用应季的水果做了些果子引, 这样酸甜苦辣基本齐活了。 烤鸭费时，须得?率先进炉，其他的都得?往后排。 起锅烧油下肉末, 再加入辅料炒香，添水煮开, 把切成小方块的豆腐小心的滑入锅中, 用锅铲不?停的推动锅底，确保每一块豆腐都能充分浸染汤汁, 得?到充分炖煮，最后加入面粉水进行勾芡，出锅保温即可。 麻婆豆腐吃的就是一个软烂的口感，苏恬并不?担心时间久了会如同土豆丝或者四?季豆那?般失去爽脆的口感，故而才先做麻婆豆腐。 粉蒸肉不?用费要多精力?，只?需将腌制过的肉片裹上米粉，上过蒸就行了，这道菜苏恬直接交给李红月来看火侯。 就在最后一道蚂蚁上树刚下锅的时候，王翀三人闻着饭香敲响了苏家?的大门。 “来了！” 苏文安听?到动静，一个箭步就冲了过去。 “师弟！”门刚打开，王翀的脸就率先挤了进来，江凉和姜清紧随其后。 苏万清正在大堂摆放碗筷，这会也迎了出来：“你们来啦？快请坐快请坐...” “伯父好！”三人异口同声地跟苏万清打招呼，王翀还闻着香味蹭到厨房门口冲着里头喊：“伯母好！苏姑娘好！” “诶！”李红月正忙着把粉蒸肉端出来，听?到王翀的声音搓了搓手连忙赶了出来，“来的这么早，坐着等会，一会就开饭了啊！” “哎呦，你们这孩子，怎么还带东西来了呢。”李红月瞅着三人手里拎着的礼盒，跺了跺脚。 王翀一把挽住李红月：“伯母，您就别跟我们客气了，咱们几个第一次登门拜访，两手空空也不?合礼仪，再说了，今天我们三个可都是饿了一天才来的，一会把您家?饭菜都吃光了可不?要怪我们哦。” 李红月被他说的眼角皱纹都笑得?眯了起来：“吃，尽管吃，别跟伯母客气，我去帮恬姐儿?端菜。” 苏文辰凑到姜清身边跟着，也许是入学第一个见的就是姜清，两人之?间颇有?种?异姓兄弟的意味。 “菜来咯！” 随着苏恬一声招呼，眨眼间桌子上便摆满了五颜六色的菜肴，直叫人眼花缭乱。 苏恬特意挑了个大圆盘将三只?烤鸭的肉全部片在了上面摆成两圈，中间放了甜面酱，最外圈则是熟悉的配菜，乍一看还挺唬人。 三位客人落座，加上苏家?六人，竟也坐满了一桌。 也不?是什么应酬，简单的每人倒了杯果子引举个杯，苏万清便招呼着开饭了。 一人装了一碗雪白的鱼头豆腐汤，王翀他们没?见过豆腐，只?觉得?此物如玉一般，却又吹弹可破。 鱼汤中加了胡椒粉，喝起来带了点刺激的辣味，随着滚烫的鱼汤入口，方才有?些凉意的身子逐渐暖了起来，让人不?由得?长叹一声。 再嘬一口软嫩细化的豆腐，无需咀嚼便散在口腔中，顺着喉咙滑入腹中，留下一抹清香。 “好吃吗？”苏恬眼怀期冀的问道，“这叫豆腐，一开始咱家?就是卖这个赚钱的。” 苏恬大方的说着发家?史，毫不?避讳曾经?的艰苦。 “那?为何没?在饭馆里看见这吃食呢？”王翀又舀了一勺豆腐吃进嘴里，嘟嘟囔囔的说着。 “但是拿这豆腐方子卖了银钱，三年之?内不?能在府城卖了。”苏恬有?些可惜，这豆腐能做的吃食可多了，臭豆腐、腐乳什么的也是一绝。 “那?...”王翀瞪大眼睛和姜清对视一眼，“那?我只?有?今晚才能吃到这豆腐了？” “是的。”苏恬被他的语气逗乐了，不?禁配合的摆出严肃的表情。 “哦不?！！”王翀绝望的咬着勺子，这豆腐还没?吃完就已经?开始怀念上了。 “师兄，尝尝这个。”苏文安把麻婆豆腐转到他面前，“这个也是豆腐做的，叫麻婆豆腐，你浇在饭上吃。” 与鱼汤里的豆腐不?同，麻婆豆腐里的豆腐严严实实的裹了一层红色酱汁，仔细看去里头还夹杂着肉碎。 酱汁色泽红亮，葱碎点缀在表面，就这么静静的待在桌子上都有?一股麻辣鲜香的霸道香气。 江凉喜辣，闻着这味儿?就忍不?住了，伸手舀上一勺放进了自己碗里。 洁白的米粒沾上棕红的酱汁，不?断地散发着自己的魅力?，邀请别人来品尝。 江凉毫不?犹豫地将其放入口中。 烫，好烫。 勾兑的芡汁极大的保留了豆腐的热气，使其远比肉眼见到的更加滚烫。 麻，很麻。 里头的花椒粒经?过煸炒，充分激发出辛麻的刺激。 辣，极辣。 不?知这麻婆豆腐用的何种?辣椒，第一口便直冲鼻腔，呛得?江凉瞬间红了眼睛。 但是这三种?滋味却又很好的融合在一起，你中有?我，我中有?你。 鲜香重麻的的口感更加刺激饥肠辘辘的肠胃，软糯香甜的白米饭配合着入口即化的豆腐，吞咽之?后只?觉得?满口留香，一层层的荡漾。 王翀望着色泽红润的麻婆豆腐，心里着实进行了一番激烈的斗争。 他吃不?了辣，但是这未曾见过的美味不?停的勾引着他，终于，他失败了，跟着舀了一勺麻婆豆腐。 方一入嘴，整个人便如同熟了一般涨红了脸，勉强吞下豆腐以后额头渗出细密的汗珠。 姜清看不?下去，将果子引递给了他。 王翀一饮而尽却觉得?还是不?足，慌乱间看到了旁边碟子中白中带黄的的片状物，心想着那?应该不?是辣的，便伸手夹了一块丢进嘴里。 “嗯？” 王翀红着脸鼓着腮帮子宛如定住一般，姜清见状伸手在他眼前挥了挥：“王兄，你怎么了？” 苏恬适时的开口道：“这道菜是粉蒸肉，外面一层裹得?是米粉。” 王翀脑海中的疑问得?到解答，这才回?过神?。 米粉经?过蒸煮染上黄褐色的酱汁，很是软糯，并不?是简单的细腻，而是时不?时的还能感受到其中的颗粒感，肉片的油脂也渗透在缝隙中，甘甜中带着咸香，诉说着最原始的美味。 见王翀和江凉缓过辣味，苏恬又向?他们推荐了蚂蚁上树。 “这道菜的名字十分有?趣，叫蚂蚁上树，里头晶莹剔透的是粉丝，上面散落着的是肉末，乍一看像不?像蚂蚁趴在带有?纹理的树干上？” 姜清摸着下巴观察着：“这么一说，好像确实有?画面了，这菜名可真是形象。” 说着便夹了一筷子。 现在吃这粉丝已经?有?些坨了，但丝毫不?影响它?的美味。 细细的粉丝已经?将汤汁尽数吸干，比一开始涨大了许多，上面挂着密密麻麻的肉粒，直接吃上一大口，属实痛快。 “这粉丝是何物？”姜清十分好奇。 “是用红薯制成，具体流程耗时较长也比较复杂，故而没?有?在饭馆推出，只?自家?做了尝尝。” 听?了这话，姜清便没?有?继续追问，不?过显然这道蚂蚁上树十分符合他的胃口，一连吃了好几筷子，更是无师自通的找到了吃法—与米饭拌在一起。 这才刚品尝到三道菜，每一道都是新鲜玩意儿?，王翀三人恨不?得?自己像牛一样长了四?个胃，好将这些美味席卷进肚。 将肚皮吃了个半饱，几人又默契的舀了一碗鱼汤小口喝着，中场休息。 只?是这眼神?，不?住的往中间那?个大圆盘上瞄。 “姐姐，我想吃烤鸭！”一直闷头吃饭的安安此时开口了，伸着细细的脖子望着那?红棕色的美味。 “好，你坐好了，姐姐给你包。” 说着二苏恬便挑起一张薄饼，熟练的垫上配菜，包了个鼓鼓囊囊的卷饼递给了安安。 “谢谢姐姐！”安安也是许久没?吃到烤鸭了，此刻高兴的不?停晃动脑袋。 等苏恬和安安互动玩一抬头，便看到以王翀为首，江凉、姜清、苏文安、苏文辰四?人的注目礼。 “姐...你什么时候捣鼓出来的烤鸭？怎么连安安都知道了？”苏文安一副‘我要闹了’的样子，撅着嘴等着苏恬回?答。 苏恬只?好将在柒云县的事情比重就轻的说了一番：“前些日子回?柒云县琢磨出来的新吃食，这不?回?来了第一时间就做给你们吃了嘛。” “你们...尝尝？” 话音刚落，五人倾巢而动，五双筷子直指圆盘烤鸭。 第85章 我在古代开饭馆 第71节 烤鸭表皮反复刷了蜜汁, 看起来金灿灿的，浓香四溢，这会子吃还热乎着。 王翀三人有?样学样的往薄饼里压鸭肉, 手指一翻便?是?一个?卷饼，瞧着跟之前吃过的鸡蛋灌饼还有?些像呢。 “说起来，也是许久没吃上鸡蛋灌饼了。”姜清感叹一句, 抬手把烤鸭卷饼整个?塞进嘴里。 紧实的鸭肉与牙齿触碰, 汁水在嘴里肆意流淌, 咸甜咸甜的酱料简直就是?点睛之笔, 搭配着温热柔软的饼皮, 脆生?生?的蔬菜，半分油腻也无。 这不, 几人嘴里还没?吃完，就动手开始包下一个?了。 不多时?, 一盘烤鸭肉便?见了底。 “苏姑娘，你这是?趁着我们不在开发了多少新菜啊！”王翀抹了一把脸，嘴角微撇, 对着一桌子美味真是?又叹又爱。 苏恬挠了挠头, 有?这么?多吗？烤鸭、粉条、豆腐...好像是?有?点多。 “好吃就多吃点嘛。”苏恬左顾而言它, 多吃点就想不起来这些乱七八糟的了。 一顿饭毕，已是?月上枝头。 “伯父，伯母, 晚上天凉，就别送了。”王翀捧着肚子扶着腰一步一回头的走着, 不怪他现?下像个?孕妇一般, 实在是?今晚的饭食过于惊艳，没?看到江凉那般的冷性子都刹不住嘴么?？ 最后那一份麻婆豆腐都被他拿去拌了饭, 自己就尝了个?味儿?！ 还有?那姜清，粉蒸肉有?一半都进了他的肚子！自己只能抱着鱼头豆腐汤暗自流泪。 王翀强撑着走了两步，奈何撑的走路还有?点打晃，王翀干脆直接把自己挂在姜清身?上，总归现?在四周无人，也不怕有?人看到多嘴一句没?个?正形。 “那你们路上可小心点呐。”今晚没?吃酒，也不怕头脑不清醒，苏万清又叮嘱了两句便?不再多说。 “多谢伯父伯母！苏姑娘今日辛苦了！” 王翀三人再次谢过苏家今晚的款待，神清气爽地?回了书院。 ...... 京城皇宫。 “荒唐！”一道?嘶哑粗粝的声音划破长空，带着满满的怒气，“朕...朕就知道?那群蛮夷狼心狗肺，不可教化！” “我大燕不曾亏待他们一分一毫，他们居然将手伸的这么?远！” 说着，一卷奏折被大力?扔到了书桌上，一时?间殿中一片安静，仿佛空气都要凝滞。 呼吸之间，一位身?着金黄色镶边白袍的男子俯身?跪地?，面带忧容：“父皇，您息怒！” “陛下，保重龙体。”旁边一位男子也跟着跪地?，看其面容正是?沈温昭。 当今圣上轩辕淳即位三十余年，早年征战沙场，平定边关，一时?间风头无量。 奈何此时?已将近花甲之年，哪怕身?上气势还在，整个?人也显得有?些力?不从心。 常年板着脸让他的嘴角布满凌乱的皱纹，两鬓夹杂着不少白发，松垮老态的眼皮微微闭合着，似乎要用点力?气才能完全睁开。 此时?他的胸口剧烈起伏着，双颊微微发抖，许是?将白袍男子的话听了进去，轩辕淳抬手按在自己胸口，不断地?深呼吸，一旁的宫女见状连忙上前奉茶。 轩辕淳一连轻啄好几口苦茶，脸色这才恢复正常，他闭眼沉思几息，眉头紧锁。 “朗儿?...这肖怀风的事就交给你来处理。”再次睁眼，轩辕朗目光如炬，精明的视线落在轩辕朗的身?上，有?些干燥的嘴唇缓缓开口。 轩辕朗低垂着头，从轩辕淳的角度只能看到他的头顶。 听了轩辕淳的安排，轩辕朗不动神色的和一旁的沈温昭交换了一个?眼神。 沈温昭暗暗点头。 轩辕朗眼神变得坚定：“父皇，儿?臣必定不顾所望，全力?以赴！” “退下吧...” 发了一大通火，轩辕淳此时?只觉得精神不济，闭上眼随意的挥了挥手。 “儿?臣告退。” “臣告退。” 轩辕朗和沈温昭行?了礼，便?退至殿外。 “殿下，皇上可是?歇着了？” 刚出殿门，便?看到身?着水红色宫裙的女子候在殿外，身?后一顶双层垂帛伞盖立在身?后，恰到好处的为其遮挡了深秋的阳光。 女子一开口，一丝黏腻的声音便?从她的嘴边溢出，每个?字都像是?从蜜糖里滚轮了一圈一般。 “锦妃娘娘。” “父皇方才与我等商讨要事，为国事劳心费力?，此时?恐怕分不出其他心神。”轩辕朗眼底闪过一丝不快，但面上并?不显露。 锦妃萧书雪抬起细长的眼睛扫了一眼宫殿，勾起嘴角，又收回眼神，红唇亲启：“无碍，我来给皇上送些补汤。” 说着伸手扶了扶头上珠钗，腰肢轻扭，带着宫女便?进了殿门。 隔着厚重的殿门，萧书雪的声音更加娇媚：“殿下~臣妾做了补汤，殿下用上一些吧...” 轩辕朗本就心情不妙，此刻听到萧书雪的声音脸色一沉，几乎要滴出墨水来，沈温昭抬手扯了一下他的衣袖，适时?的提醒道?：“殿下。” “走吧。”轩辕朗深吸一口气，强迫自己沉下心，此时?一切未定，还不可冲动行?事。 两人沿着宫墙往宫外走去，沈温昭手指点着空中不存在的布点：“肖怀风的关系网咱们已经梳理了大部分了，只是?如今当务之急便?是?如何将他克扣下来的边关将士们的物资补上。” “今年流年不顺，棉花产量跌了近三成，连带着布匹价格上升，若是?按照以往的预算，将士们怕是?一人一件棉衣都穿不上...” 轩辕朗一拳锤在树干上：“该死的肖怀风...他这纯粹就是?不顾边关死活，今年蛮夷几次试探，若非那些将士驻守边境，这皇宫宫门早就让人踏平了！” “殿下慎言。”沈温昭向四周环顾了一圈，确保周围没?人才放下心来，“殿下，此事刻不容缓，还请殿下尽快了解到国库中棉花布匹的库存，我们再做打算。” “也只能这样了...” 沈温昭又和轩辕朗大致盘算了一下接下来的安排，一直到日落枝头才驾马离开。 ...... 沈家。 “昭儿?，你回来啦，快去更衣，该用饭了。”轩辕泽兰正和沈元义坐在前厅喝茶，桌子上放着熟悉的信纸。 “安安那边又寄信过来了？”沈温昭请了安，顺口问了一句。 “是?的呢，每月都十分准时?，倒让我这把年纪了还能有?个?念想。”轩辕泽兰看着心情很好。 沈温昭看着母亲不见半分皱纹的脸，嘴角忍不住抽了抽：“您这模样要是?一把年纪了，外面那些贵女可就羞的不出门了。” 轩辕泽兰听着儿?子的吹捧，甩了一个?嗔怪地?眼神：“就你会说，先别走，这儿?你的东西呢。” 轩辕泽兰一抬手，身?后丫鬟便?拿着个?包裹递了过来。 沈温昭接过，心头冒出一丝疑惑。 “上头写了‘昭’字，应该是?你的，拿回去看看吧。” 沈温昭将包裹转了一圈，果然看见背面写了个?‘昭’字。 “那孩儿?就先去更衣了。” 手里的包裹轻飘飘的，捏起来还软软的，沈温昭刚回到房间便?好奇的拆了出来。 “手套？” 沈温昭上下看了两眼，模样与自己的手套无异，还以为是?什么?稀奇东西呢，想着便?套上了手。 不对，确实是?稀奇玩意儿?。 沈温昭眼神微变，感觉着自己的双手只几息功夫便?暖和起来，方才因?为骑马有?些凉意的指尖此刻已经有?了暖意。 这是?什么?做的？ 他迅速取下手套，又在包裹里翻了翻，妄图翻出一些信纸什么?的，可惜除了手套没?有?其他东西了。 思索了几息，沈温昭将手套揣进怀里夺门而去。 “跟夫人说一声，我今晚不在家吃了。” 门口小厮早已见怪不怪，得了话便?往前厅递信去了。 深夜，月光倾洒在大地?上，一辆马车从皇宫偏门驶出，向着青潞府的方向驶去。 ...... 伍家。 “夫人，最近感觉如何？” 林黎最近开始显怀了，不知是?水肿的原因?还是?最近饮食跟上了，整个?人倒是?圆了一圈。 “还能有?些什么?感觉，只是?有?些嗜睡罢了。”林黎抚摸着孕肚，整个?人散发着母性的光辉。 “夫人，您这是?有?些嗜睡吗？大夫都说了让您多多走动，以后对生?产也好，您这...”初桃趁着苏恬在这儿?，说话也大胆了些，她觉得苏恬肯定有?办法让夫人动起来！ “我每天都从屋里走到前厅呢！”林黎有?些心虚，但嘴上不让一分。 初桃鼓着脸反驳道?：“那也是?一天只走这么?一回！” 林黎脸颊一红，无法否认这个?事实，只得笑?骂几句。 “夫人，您可多听医嘱啊！”苏恬脸带严肃，生?育之事不是?小事，由于是?这古代医疗条件落后，稍不注意便?十分凶险。 “晓得了...晓得了...”林黎自知理亏，只得满口答应下来，眼睛飘忽着转移话题，“哎呀，我有?点饿了，苏姑娘做点吃食给我可好？” 苏恬自然不会拒绝：“好啊，只不过，这次夫人跟着我一起做吧。” “啊？我吗？我不会诶...”林黎眨巴着眼睛有?些无措，自己从小到大都没?有?进过厨房，乍一下就开始做吃食吗？ “没?关系，这次就简单做个?饭卷。”苏恬不给她反应的机会，直接就交代了下去。 不一会，凉亭的桌子上就摆满了食材。 一碟胡萝卜长条，一碟切丝鸡蛋皮，一碟黄瓜长条，还有?炒熟的肉末，苏恬家里的肉酱，考虑到林黎喜酸的胃口，苏恬又准备了炒熟的酸菜。 刚刚蒸熟的米饭中混合了一些糯米，这样米饭的粘稠度比纯大米更高一些。 米饭加入少许盐巴、白糖、香醋调味，充分搅拌均匀，在白布上铺开一层压实，依次放上菜码，最后将白布卷起，边卷边用手压，最后将布展开，一卷简易版的寿司就做好了。 “哎呀！这饭卷，好可爱啊！”林黎好奇的拿起饭卷左看右看，虽说都是?常见的食材，但这种形状的吃法她还从没?见过呢。 “夫人，还没?结束呢。”说着苏恬又将饭团拿了回来，用菜刀切成半个?指节后的圆柱小块，这下里面的食材才是?完全的暴露出来了。 五颜六色的菜码挤在一起，被白花花的米饭包裹住，看起来十分诱人。 我在古代开饭馆 第72节 “夫人尝尝？” 初桃递上一双银筷。 林黎小心的夹起一块寿司，惊呼道?：“它居然没?有?散开欸！” “夫人可不要小瞧米饭的黏性，咱们过年贴春联用的浆糊里头可也要用到它的。” “是?吗？”作为养尊处优的大小姐，林黎头一次听说这个?知识。 寿司大小正合适，林黎直接一口将它送进了嘴里。 和直接吃米饭和饭菜不同，这一口虽说不多，但完全满足了色香味的需求。 一入口，米饭经过调味，原本的清甜中带了一丝咸酸，肉酱裹挟着蔬菜被咬的咔嚓作响，舌尖感觉到了细腻酸甜的味道?，醇香四溢。 “好吃！感觉可以当下午茶吃了！” 苏恬笑?着回道?：“确实，这饭卷就算是?凉了也是?可以直接食用的。” “夫人要试试吗？”苏恬拿着饭铲问道?。 林黎手指点着下巴看看饭盆，又看看苏恬，看着苏恬略带鼓励的目光，林黎点点头；“试试！” 林黎按照苏恬的指示舀出一坨米饭，平铺在白布上，这是?她第一次盛饭，满眼都是?新奇。 “欸，它会不会被我弄破了？” “酸菜好像放多了，要流出来啦！” “苏姑娘，这个?好像破了...” 连着做五六条，林黎才勉为其难可以入眼的饭卷，其他的要么?就是?直接变成拌饭，要么?就东补西补足足有?女子胳膊粗细。 “我今晚就要吃这个?！”林黎满意的看着自己的杰作。 苏恬瞥了一眼桌子上的战：“那剩下的怎么?办？” “剩下的...当然是?给老爷吃啦。”林黎一副理所应当的样子。 “什么?东西给我吃？” 小路尽头传来熟悉的声音。 “伍老板！”苏恬笑?着问候道?。 “老爷你回来啦。”林黎扶着腰站了起来，手里还不肯将饭卷放下，“老爷你看看我做的饭卷！” “我看看。”伍子坤见林黎站了起来，快步走上前来扶住她的胳膊，“做的真不错！” 看了一眼小桌上的失败品，伍子坤也是?闭眼吹：“夫人第一次下厨，我肯定要吃的一干二净！” 林黎听了伍子坤的保证，脸上也笑?开了花：“就你嘴贫。” 苏恬猝不及防的被塞了一嘴狗粮，她怎么?觉得这两人越来越腻歪了？ “苏姑娘，你托我找的鸭子，我给你找到了，你看是?今天过去还是?明天过去？”伍子坤一手扶着林黎，嘴里还吃着媳妇儿?喂的饭卷，整个?人美滋滋的。 苏恬看这模样，也不打算过多打扰，便?打趣道?：“伍老板今天还是?多多陪陪夫人吧，咱们明天再去。” “行?！”见自己的小心思被戳破，伍子坤也不觉得不好意思，反而大大方方的敲定了时?间，“那就明日午后，我带你去。” “话说，你突然要这么?大量的鸭子干什么?？要不是?我认识的人多，还不一定能搭上线呢。”伍子坤问道?，“你也知道?的，哪怕是?酒楼也消耗不起这么?多呀。” 苏恬卖了个?关子：“明天中午我给您这儿?送个?东西，你就问不出这话了！” 伍子坤一听这话，瞬间来了兴致：“那咱可说好了，明天我就在家等着，若真是?个?好东西，我就豁出这张老脸，那价格再给你压半成！” “真的？！”苏恬眼里带光，还有?这种好事？ 不过她可十分有?自信，毕竟烤鸭可是?独一份的美味！ ...... “今年这棉花怎么?价格贵了这么?多，原本这么?多只要半两银子，今个?上街居然还高了三成。”李红月一边收拾着棉花，一边嘴里念念有?词，“还以为是?老板黑心，接过我跑了三家店，全是?这个?价格！” 苏恬望着棉花发呆，棉花啊...关乎今年的过冬... “还好有?恬姐儿?弄的鸭绒，省了好些料子，不然这点棉花也就够做两件袄子了。” 听到李红月这话，苏恬回神笑?道?：“娘，我想吃猪蹄了，你想吃不？” 这棉花...真像那白花花的大猪蹄啊... “你这丫头，想吃就去做，现?在咱家的厨房都是?你的地?盘，还问我干什么?。”李红月连一个?眼神都懒得给苏恬。 “嘿嘿。” 卤猪蹄吃得多了没?意思，今天苏恬想吃烤猪蹄。 从卤水里捞出三只油光发亮的猪蹄，色泽酱红，味道?浓郁，上面的猪皮已经软烂，弹性十足，肉皮微微颤抖，还弹出几滴酱汁。 苏恬把灶台里的柴火挑了出来，在院子里找了块空地?圈起来，铁架上铺上一张铁网，把猪蹄整齐的码在铁网上。 油脂滴落在柴火之中，发出‘滋滋—’的声响。 苏恬抄起一把刷子，沾上早就准备好的葱油，一点一点细细的刷进猪蹄的每一处缝隙。 葱油与猪蹄相接触，高温瞬间激发出一阵浓香，趁热撒上一层麻辣的调料，暗红色的粉末盖在猪蹄上，被葱油牢牢粘住，纹丝不动。 等到其中一面的猪皮烤的胶粘，表面水分蒸干，就可以换面了。 随着翻滚的动作，多余的调料粉抖落下来，落在柴火里，喷出一阵刺鼻的香辣味。 “嚯！这么?香！”苏万清闻着味儿?就从屋里出来了，身?后还跟着安安这个?小跟屁虫。 “哇！”安安迈着小短腿跑了过来，猛烈的火光印的他小脸通红。 “站远一点，小心火。”苏恬伸手将安安拉到身?后，目光却不离猪蹄。 随着时?间的流逝，酱红色的猪蹄染上一层焦黄的颜色，油脂溢出来，浸透调料，油滋滋的。 最后撒上一把芝麻，烤猪蹄就做好了！ “来来来，先来根猪蹄开开胃！”苏恬一人分了一根猪蹄。 安安胃口小，跟自己吃一个?就行?，所以苏恬这一份并?没?有?放辣椒。 油润的猪蹄表皮微微发皱，上面满满当当的撒了一层调料粉。 终于好了。 苏恬率先咬下一口猪蹄，咸鲜的滋味在口中迅速蔓延，酥香无比。 脆皮之下，紧实弹软的猪肉口感扎实，猪蹄肉筋多，经过烤制已经软烂，吃起来口感糯叽叽的。 “好吃！”安安抱着半个?猪蹄，整张脸都埋了进去，两腮沾了好些调料。 “这滋味确实不错。”苏万清的猪蹄放了不少辣椒，辣的他一直仰头哈气，又烫又辣。 蹄尖上肉不多，但是?肉质别具风格，小小一块连吃带嘬滋味十足。 舌头从蹄尖到蹄肉，蹄肉的肉质十分柔软，表皮下还带有?一层肥肉，不过肥油已经被烤出来，丝毫不油腻。 嘴里品尝着这独一份的美味，苏家几人一时?相顾无言，沉浸在猪蹄的浓香之中。 然而，苏家的大门却在此刻响起。 第86章 “来了！” “谁呀？” 苏恬将最后一口猪蹄筋喂给安安, 简单擦了手?就去开门。 “是我。” 门被打开，露出沈温昭轮廓分明?的脸，眼圈有些乌青, 瞧着似是有些日子没休息好了。 沈温昭抬眼看着苏恬，嘴角勾起一抹微笑。 “沈...沈公子？” 苏恬面上显出一丝惊讶，但很快转瞬即逝, 似乎又想到送出去的那?双手?套, 耳根不自觉地微微发烫。 “小叔叔！！” 安安稚嫩的声音从身后响起, 苏恬转头看去, 只见安安举着两只油乎乎的小爪子, 迈着小短腿就往门口跑。 这会子天凉了，衣裳也比之?前穿的多?, 倒是显得安安更像个球了。 “宁儿。” 看着安安向自己跑来，沈温昭配合的蹲下身子一把将他抱起, 安安两只小油手?直接就按到了他的肩上。 “欸！...” 苏恬来不及提醒，只得眼睁睁地看着沈温昭石青色的衣衫上留下斑斑点点的油渍。 沈温昭也发现?了身上的油渍，颠了两下安安佯怒道：“宁儿, 这怎么办？” 安安绞着手?指把头埋在沈温昭颈窝：“小叔叔~我错啦~” 说完扭动着肥美的身躯不停的和沈温昭贴贴。 沈温昭被他弄到了脖子的痒痒肉, 连忙笑着投降：“你这小皮猴...” “去把手?洗了。”苏恬拍拍安安的屁股说道。 安安听话的从沈温昭身上滑下来, 伸着爪子去洗手?了。 “沈公子。”苏万清和李红月这时也走到门边，对?着沈温昭行?了礼。 沈温昭抬起双臂抱拳回礼：“伯父、伯母，今日因要事叨扰, 还望多?多?包涵。” 听到沈温昭口中的要事，苏万清和李红月两人茫然地对?视了一眼, 不知所指。 倒是苏恬思绪千转, 猜到了八九分：“先进屋吧，外头风大。” “对?！对?！先进屋！”苏万清连连点头, 心中暗恼，怎么就叫贵客在外头站着了。 “沈公子可?用饭了？正好厨房里弄的差不多?了，不嫌弃的话，就随我们一起吃了吧？”李红月搓搓手?，连忙收拾着方才啃猪蹄的残局。 我在古代开饭馆 第73节 烤猪蹄的浓香此刻还残留一丝围绕在沈温昭的鼻尖，勾起了他肚子里的馋虫。 “能吃到苏姑娘的手?艺是我的荣幸。” 苏恬挑眉，忍住嘴角的笑意：“很快就好。” 说着便去了厨房。 将醒发好的面团抻成长舌状的面皮，表面刷上一层油酥，用刀划上几道口子，再抹上满满一层调好味的肉沫，卷起压成饼状。 今晚准备的晚饭便是锅盔和鸭血粉丝汤。 锅盔是四川特色，鸭血粉丝汤是南京特色。 虽说这两样特色小吃的老家天南地北，但完全不影响两者一起吃的美味。 起锅烧油，放入锅盔，热油接触到面皮瞬间激出无数个小泡。 煎至面皮表面变成浅金色就可?以夹出来进行?下一步烘烤了。 苏恬一连做了好几个，整整齐齐的摆了一圈塞进炉里，经过烘烤后的锅盔外皮依旧保留着酥脆的口感，内里却汁水充足，十分柔软。 掐着时间点煮好一锅鸭血粉丝汤，一顿简单却美味的晚饭就好了。 “准备吃饭啦！” 李红月过来将装满鸭血粉丝汤的汤碗端了出去，苏恬则是从炉里挑拣锅盔。 十多?个锅盔摆了一箩筐，透着白花花的热气，往桌子中间一放甚是唬人。 “吃吧！”苏恬招呼着。 沈温昭自然的拿起一块锅盔，刚出炉的锅盔油香四溢，热浪裹挟着肉香扑面而来。 沈温昭鼻尖微动，张嘴咬了上去。 ‘咔嚓—’ 酥脆的外皮入口即碎，零星几片碎渣落入鸭血粉丝汤中，被汤汁浸泡不见踪影。 锅盔内里层次丰富，柔软的面里夹着细碎的肉沫，肉沫的油香已经充分被饼皮吸收，浓烈的胡椒味掩盖住了肉类的荤腥，吃起来酥酥麻麻。 肉沫，不对?，应该称之?为?肉泥，紧紧的吸附在饼皮上，难舍难分。 锅盔做的不大，沈温昭只觉得刚尝到味儿就没了一块。 不着痕迹的四处望了望，发现?大家都吃的津津有味，头也不抬，便伸手?又拿了一个。 刚要下嘴，便看到苏恬将咬了一半的锅盔往碗里一泡，沾染上汤汁的饼皮湿湿润润，瞧着又是另一种?风味。 沈温昭如法炮制，将锅盔撕成两半，其中一半浸入鸭血粉丝汤中。 吸饱汤汁的面饼失去了酥脆的口感，但是酸辣的汤汁却赋予了其另一种?生命。 几根透明?的粉丝挂在上面摇摇欲坠，沈温昭一个张嘴便送入口中。 香醇可?口，鲜香味美。 这透明?的面条口感真是独特。 嘴里嚼着鲜香的锅盔，沈温昭终于将眼神分了一点给碗中的粉丝。 喝上一口飘着鸭油的老鸭汤，暖意从肠胃延伸到四肢，他挑起一筷子粉丝送入口中，软绵弹牙，轻易不能咬断。 吸溜一下就钻入口中，夹着软糯的鸭血鸭杂，越吃越想吃。 一顿饭吃的那?叫一个神清气爽，筐子里的锅盔也只剩下两个。 苏万清倒了出来用油纸包着：“我...和隔壁老李约好了，找他有事，这饼子我一并带了去。” 说完又给李红月使了眼色，眼角一抽一抽的，还自以为?没人看见。 李红月闷咳了一声：“我来收拾碗筷，恬姐儿你们换处说话吧。” 说着便借着拿碗的力将苏恬往外推。 苏恬瞅着两人的互动，实在不好意思戳穿，只得转移话题带着沈温昭来到院子。 “沈公子，可?是为?了手?套而来？” 见苏恬如此开门见山，沈温昭有些意外，不过只一瞬便收了神色。 “正是。” “明?日我与伍家老爷一同去定鸭子，这手?套便与鸭子有关，沈公子要一起吗？”月光下，苏恬目光明?澈，黑白分明?的眼珠映着天上的明?月，闪出零星的光芒。 “苏姑娘就这么告诉我了，就不怕我心怀不轨？”沈温昭眼眸微垂，长翘的睫毛遮掩了一半的眼珠，宛如透着一层雾气，叫人看久了就深陷进去。 这男人真是该死的好看。 苏恬借着眨眼移开视线，随口将问题抛了回去：“沈公子是那?样的人吗？” 温润的嗓音在身后响起，尾音比平日里更加深沉。 “自不会辜负姑娘。” 声音随着晚风飘到苏恬耳边，增添了一丝缱绻。 苏恬挺着脊背，身形似乎有些僵硬：“那?明?日巳正（上午十点），我等?你。” “好。” 等?到身后响起沈温昭离去的声音，苏恬整个人松了下来，深深的呼了几口气，抬手?不住的扇风，细眉拧起：“这天，怎么这么热！” 话音刚落，半枯的树叶被风吹得沙沙作响，似乎表达着不满。 苏恬扇风的手?一顿，怏怏抬脚向厨房走去。 还要将鸭子泡进腌料水里，男人什么的都闪一边去！这可?是明?天折扣的关键！ ...... 沈温昭的瞌睡是被苏家院子里的香气赶走的。 连续赶了好几天的路，昨日刚到客栈，他便洗漱一番睡了。 今日勉强起来，头还有些昏昏沉沉，连早饭都不想用。 这香气犹如当头一棒，一个闷声敲在心神，将瞌睡虫强硬的压了下去。 “沈公子你来啦。” 苏恬从厨房里探出头向他挥手?，手?里还拿着把尖刀。 许是突然意识到自己这副模样有点吓人，苏恬连忙将手?收了回来：“稍等?一会，马上就好！” 沈温昭拉着安安乖巧坐在院子里。 苏恬的速度很快，没过多?久就端出一个瓷盘。 “尝尝。” 鸭肉已经片好，泛着酱色的油光。 安安坐在凳子上小手?扒着：“我来！我来给小叔叔包！” 苏恬听了只好将碟子往他那?里移了移。 安安扭着屁股站了起来，熟练的包了一个卷饼递给沈温昭。 “小叔叔，吃！”白嫩的手?指上还沾了少?许甜面酱。 “谢谢宁儿。” 沈温昭接过卷饼，送入口中。 饼皮糯香中带着弹韧，散发着面食的清香，鸭肉沾染了甜面酱，软而不烂。 清爽的蔬菜条抵消了鸭肉的油腻，带着一股独特风味。 旁边安安正在嗦愣手?指，甜面酱带着一点甜味，他很喜欢，一点都不想浪费。 一个卷饼下肚，原本沉睡的味蕾被彻底唤醒。 还想吃。 遵从内心的渴望，沈温昭伸手?有模有样的包了起来。 “这是烤鸭，这一只一会要带给伍老板，他可?答应我了吃开心了就帮我压下半成价格！”苏恬的尾音透露着雀跃。 “你很缺钱？” 沈温昭听了这话，手?下动作一顿。 苏恬扫了他一眼：“当然不是啊，谁不喜欢折扣呢！” 原来如此。 沈温昭这才掩下眼眸，方才那?一瞬，他下意识地就开始盘算身上细软。 一时间空气有些沉默。 “好了！我们出发吧！” 苏恬将所有碗碟装进木盒，拍拍手?。 沈温昭将最后一个卷饼递给安安，自己则走过去将木盒拎在手?里。 “走吧。” 苏恬看看木盒，又看看沈温昭，一时没有动作。 “怎么了？” 沈温昭转头看向她，乌黑的眸子带着一丝疑惑。 苏恬猛地摇头：“没什么，走吧。” 说完便抬脚往外走。 沈温昭看着她的背影，嘴角弯起一抹微笑。 第87章 我在古代开饭馆 第74节 “还是伍老?板说话算话, 说压半成还真压了半成下来。” 苏恬怀里揣着热乎乎的契书，脸上笑意也深了几?分。 “有苏姑娘这烤鸭保底，说什么我都得把这价给你压下?来！”伍子坤咂咂嘴, 仿佛还在回忆中午的美味。 “若是你这...小兄弟也想买鸭子，尽管过?来，你也看?到了, 我这兄弟家大业大, 他在别处也有几处养殖场呢, 管够！” 伍子坤眼睛扫了一眼沈温昭, 语气一顿, 也不知苏姑娘这新的合作对象是什么来头，通神气派倒是同一般商户子弟不同。 沈温昭很给面子的捧了几?句, 毕竟此番前来他占用了苏恬合作商的名头，总不能下?了伍子坤的面子。 “小兄弟不必如此客气...”伍子坤适时的和?沈温昭互捧了几?句, 又转头凑到苏恬旁边，“苏姑娘，这烤鸭...” 苏恬眉眼弯弯：“好说好说, 想吃只管派人?过?来, 给你和?夫人?挑最肥的！” 得了准信, 伍子坤满意的眯了眯眼。 事情顺利的定下?了，伍子坤赶着回家陪林黎，其实就是惦记那一口热乎的炸鸭架, 三人?在路口就此告别。 “明天开始店里开始供货，到时候鸭绒全?部都?得收集起来。”苏恬裹了裹身上的外?衫, “一只鸭子身上只有胸腹那一点绒毛能用, 更别说清洗加工了。” “人?力物力缺一不可，沈公子, 你怎么想？” 沈温昭原本平静的面孔渐渐浮上一丝思虑，薄唇紧紧抿成一条线。 就在苏恬以为得不到答案的时候，身侧的人?轻叹了一口气。 “苏姑娘可有听说青潞府知府沈留春一事？” 苏恬回想起前些日子给孩子们做双皮奶的时候，好像听石头提了一嘴，当时大家伙都?没当真，嘻嘻哈哈的就过?去了。 “好像听说过?。” 沈温昭目光飘远，声音压低道：“沈留春和?兵部尚书肖怀风狼狈为奸，暗中与?蛮夷来往，月前已经被收监了。” 苏恬面上诧异，没想到居然是真的，看?来不能小瞧民间消息的传播速度。 “怎么会这样？不是说边关平静，暂无战事吗？” 沈温昭摇摇头：“这事过?于复杂，三言两语说不清楚，你只需知道现下?我来找你，重中之重便是你手里的鸭绒技术。” “肖怀风私自铸兵，贪污兵饷，克扣边关数十万将士的物资，据我们清算，剩余钱款，只怕是一人?一件棉衣都?难以支撑......” 苏恬弯眉紧皱，想到如今身在关外?的苏文阳，黑目染上一层冷意：“此番行为，就该千刀万剐，才能给边关将士们一个交代。” 沈温昭安抚道：“京城自有人?来处理?他们，若依苏姑娘所言，这鸭绒既要人?力又要物力，还请姑娘与?我细说，我好去信提前准备。” “这鸭绒衣裳制作起来确实麻烦，但有沈公子在，我相信这些都?不是难事，只是...据我所知，边关距离京城数十日的路程，沈公子如何保证能够及时将衣服送到将士们手中？”苏恬面带忧愁。 沈温昭本以为苏恬会提出什么难题，没想到是运输这等小事，不由得面上一松：“苏姑娘，这整件事中，最重要最困难的便是你所掌握的鸭绒方法。” “京城去往边关有一条延用数十年的密道，走那密道可以节省近四?天路程，更别说等物资齐备，快马加鞭专人?护送，苏姑娘不必担心。” 苏恬听了这话，心中郁气才散：“如此便没有其他困难了，沈公子请放心，我一定竭尽所能。” “还请沈公子给我些时日，让我将店里事情安排好，我们再出发。” “好。” ...... 十一月底。 “恬姐儿，路上小心啊。”李红月抱着苏恬再三叮嘱道。 苏恬拍拍她的后背：“娘，放心吧，你还不放心沈公子吗？” “我...欸，你从?来没有单独一个人?出远门，要不娘跟你一块儿去吧？”李红月抓着苏恬的手问道。 苏恬看?了一眼苏万清，又收回目光：“娘，我这次去主?要就是为了鸭绒，少不了来回奔波，你去了是我照顾你，还是你照顾我呀？” “这...”李红月面色一顿，似乎有些瑟缩，那可是京城呀，自己去了，没准还会帮倒忙... “况且呀。”苏恬将李红月的手塞给苏万清，“这一来一回可是得近两个月，你就忍心跟我爹分开，让他一个人?看?着饭馆吗？” “是吧爹？”说完，苏恬冲着苏万清眨了眨眼。 “你这孩子，说什么浑话呢！”李红月被自己闺女打趣，面上一红，伸手假意打了几?下?。 “那我们就在家等你。”闹归闹，知道自家闺女确实是正事在身，李红月终于松了口。 苏万清目光深沉的看?向沈温昭：“沈公子，恬姐儿的安危就麻烦你了。” “伯父伯母放心，既然是我邀请的苏姑娘，自然会安排好一切，等到京城落脚，我就第一时间派人?递信回来，若是不放心，有空了也可以去看?看?。”沈温昭并不恼，反而大方的回应苏万清夫妇的担心。 “欸！好...”李红月听了这话心下?更加放心，“那你们趁着日头早赶紧出发吧。” 苏恬抱起安安放到马车上，自己也跟着撩起门帘：“爹，娘，我们走了！” "去吧去吧。" 苏万清和?李红月不舍地挥手，目送着马车远去。 ...... “小叔叔，我们到了吗？” 安安窝在苏恬怀里，有些蔫蔫的。 苏恬摸摸他的额头，还好，没有发烫。 “快了，今天下?午就能进城。”沈温昭骑马走在马车旁边，隔着帘子回道。 “哦...” 安安年纪小，身子骨弱，一连多日的赶路让他提不起精神，听了沈温昭的话，在苏恬怀里扭了几?下?，撅着嘴又睡着了。 “一会先随我回侯府吧，大哥他们都?知晓你来了，你若不去，我可没法交差。”沈温昭温润的嗓音隔着帘子传进来，平白?添了一丝沉闷。 “可是我...什么都?没有准备，这么突然的拜访，会不会打扰到你父亲母亲？” 苏恬抱着安安的手微微发紧，心里莫名的有一丝紧张，毕竟沈温昭的父亲可是安昌侯，母亲又是皇上的亲妹妹，在这个时代，应该也算是几?人?之下?，万人?之上吧。 “我父亲和?母亲不是那般刁难的性子，他们早就听说了你救了宁儿，都?盼着见?你一面。”沈温昭听出苏恬声音里的紧张，柔声安慰道。 安安迷迷糊糊地被吵醒，眯着眼睛听沈温昭和?苏恬说话，。 “姐姐，跟我一起回家！” 安安一手揉着眼睛，另一只手抓着苏恬的衣袖，嘴里黏黏糊糊的念叨着。 沈温昭轻轻的撩起帘子，宠溺的看?着安安：“你看?，宁儿都?邀请你了，你忍心拒绝吗？” 苏恬低头看?着安安，安安摆出一副你不答应我就不松手的架势，睁大眼睛看?着她。 “...行...我去还不行吗，你快起来吧，姐姐的胳膊被安安枕的好酸哦。”苏恬捏着自己胳膊装模做样。 安安见?状一骨碌爬了起来，坐到苏恬身边，两只小手拉过?苏恬的胳膊有模有样的捏了起来：“我给姐姐捏捏，就不酸了！” 安安先前跟着莫良锻炼身体的时候身上总是会酸痛，那会都?是苏恬替他捏捏按摩，这会子他倒是学了个二三。 安安的力气跟小猫似的，苏恬只觉得胳膊痒痒的，看?着安安认真的小脸，苏恬忍不住伸手去挠他的痒痒肉。 安安手臂猛地一缩，躲过?一招，苏恬不甘示弱，换边继续进攻，安安招架不住，直接整个人?都?压在了苏恬身上咯咯笑个不停。 姐弟两倒是闹得欢腾。 沈温昭在旁边听着车厢里传来的动静，眼底也闪过?一丝笑意。 进了城就有了盼头，没过?一会就到了侯府。 “吁——” 前头小厮勒绳停马，动作麻利地下?了地。 “苏姑娘，小少爷，到了。” 苏恬应声撩开车帘，抬眼便看?到边上一扇五间估地的大门，门栏处皆是推光米漆，三层台阶上雕凿出祥鸟瑞花的纹样，因着簪缨世胄，门第高?贵，连门头都?有去天五尺的显赫气势。 苏恬抱着安安下?了马车，方一站稳，旁边便传来小厮丫鬟问候的声音。 “二少爷，小少爷。”其中一位衣着稍显突出，约莫四?十多岁的女子率先开口，“这位...便是苏姑娘吧？” 苏恬有些愣怔：“我是...” 那女子热络地走过?来，“公主?和?侯爷早就听闻苏姑娘的名字了，今个儿早早地就派我过?来候着，让我见?到了直接领过?去呢。” 沈温昭将手里的缰绳递给门房小厮，转头看?见?苏恬有些无措的模样，开口说道：“柳嬷嬷，你别把苏姑娘吓着了。” “没关系，难为侯爷和?公主?将我挂在心上，倒是我让你们费心了。”苏恬很快收敛了神色，不就是商业互吹吗，她没在怕的，再说了，自己又不欠这侯府的，反倒是对侯府有恩呢。 柳嬷嬷笑着接道：“二少爷，我看?这苏姑娘可不像京中其他娇滴滴的女儿郎一般，您可别护的紧咯。” 苏恬原本绷着的脸色瞬间有一丝龟裂，什么叫护的紧...苏恬眼神飘忽，却一不小心撞进了沈温昭深邃的眼眸。 ‘！’ 沈温昭看?着苏恬快要滴血的耳垂，终于开口道：“是我多虑了，先进府吧，父亲母亲他们应该等候多时了。” 行李自然有小厮安排，苏恬牵着安安跟在柳嬷嬷和?沈温昭的身后往庭院深处走去。 第88章 整个侯府很大, 以严格的?中轴对称构成三路四进院落，布局规整，层层递进。 苏恬跟着柳嬷嬷的步子穿过一道抄手游廊, 转个弯便是会客前厅，一个紫檀架子蚕丝打底的?屏风横在门口，若隐若现的映出几道人影。 “可是昭儿回来了？”一道柔和的女声传来, 带着一丝高兴与?期待。 沈温昭绕过屏风, 眉眼带笑：“母亲。” 苏恬落在后侧, 只见一位身着锦缎长裙的?美妇人笑着向沈温昭走来, 青丝高挽, 只点缀着一只珠钗，却丝毫不掩华贵, 眼睛倒与?沈温昭有几?分相似。 “路上奔波倒是辛苦...宁儿！”轩辕泽兰余光瞧见苏恬身旁歪着脑袋的?小人，登时一阵惊呼, 原本?扶着沈温昭的?手猛地收紧，叫他一阵吃痛。 “这是宁儿对吗？！” 轩辕泽兰一时间难以维持端庄矜持的?模样，一双美目睁的?浑圆, 眼圈发红。 “是宁儿。”沈温昭伸手捂住被掐住的?手臂, 倒吸了几?口凉气。 先?前往家中去信的?时候, 沈温昭特意瞒下了安安一同前来的?消息，就是为了制造一个惊喜，那成想这惊喜竟是用自己?的?胳膊来换的?。 我在古代开饭馆 第75节 “宁儿...是祖母...来祖母这儿...”轩辕泽兰快步走向安安, 不顾仪态规矩，直接蹲坐了下来, 朝着安安伸出双臂。 安安原本?正在好奇的?打量着富丽堂皇的?厅堂, 没想到面前这个漂亮姨姨竟直直的?向自己?走来。 祖母...？是爹爹的?娘亲吗？ 安安小手抓着苏恬的?衣袖，葡萄般大的?眼睛细细打量着轩辕泽兰。 就在安安的?小脑袋瓜思索之间, 一阵幽香缓缓围绕在他的?鼻尖。 安安忍不住抽动?了几?下鼻尖，咦？好熟悉的?味道！好像是这个漂亮姨姨身上的?味道。 安安松开苏恬的?衣袖，抬脚走到轩辕泽兰的?面前。 香味愈发浓烈，好像...好像是幼时午睡时分一直陪伴在自己?身边的?味道！ “祖母！” “欸！”轩辕泽兰看着扑进自己?怀里?温温热热的?小身体，眼眶中蓄着的?泪珠终于滴落。 “高了，胖了。” 一年多未见，即使每月都有寄来的?信件，但也抵不过怀里?这个活生生的?糯米团子脆生生的?一句祖母。 轩辕泽兰熟练的?抱起安安，手帕拭去眼角泪珠，转头吩咐道：“快去给老爷和世子递信，让他们速速回府。” 今天?不是休沐，沈元义和沈文卓二人还需上值，若非有事，一般到晚间才会回来。 “再去给世子妃通个信，让她别在那个捞什子宴会浪费时间了。”轩辕泽兰又交代道。 等到安排好之后，轩辕泽兰才抱着安安坐了下来。 “这就是苏姑娘吧？”轩辕泽兰抬眸望向在一旁站了许久的?苏恬。 原本?屏息降低自己?存在感的?苏恬听到点名，信步上前，双手交叉行?礼：“参见长公主?殿下。” 轩辕泽兰本?就对自家孙儿的?救命恩人带有几?分好感，眼下见到面前的?苏恬一双杏眼乌黑灵动?，见人自带几?分笑容，雪腮红唇，一打眼就让人十?分欢喜。 “起来坐下说话吧。”轩辕泽兰语气又揉了几?分。 苏恬面上十?分乖巧，起了身就坐在了两?侧的?椅子上。 身后的?丫鬟手脚麻利的?为她倒上了一壶热茶。 真不愧是一国?长公主?，轩辕泽兰几?句话便拉近了和苏恬的?距离，两?人相谈甚欢，沈温昭则陪坐在一旁，半垂着眼眸专心品茶。 “宁儿！” 一道熟悉的?声音传来，真真是未见其人，先?闻其声。 “娘亲！”安安显然也认出了声音的?主?人，一个动?作?从轩辕泽兰身上跳了下来往门口跑去。 “我的?好宁儿！”慕容婉一袭宝绿色华贵礼服，珠钗精致，看见安安向自己?跑来，一撸袖子直接将他抱起。 “母亲，二郎。” “苏姑娘！”慕容婉的?目光在看见苏恬的?一瞬间闪出细碎的?光芒，细眉微挑，脸上笑意更深几?分。 轩辕泽兰招呼着慕容婉入座：“今日?宴会可有什么新鲜事儿？” “还能有什么新鲜事儿。”慕容婉亲了一口安安，在白嫩的?脸颊上留下一个口脂印子，“无非就是作?诗投壶吃茶。” “倒是那萧国?公的?小孙女又拉着我说些?有的?没的?。”慕容婉状不在意，她本?就是太傅之女，如今更是安昌侯世子妃，参加这种宴会，多的?是姑娘夫人过来搭话。 轩辕泽兰也不甚在意：“若是没有眼缘就不必多言，只打发了去就行?。” “自然，父亲和夫君还未回来吗？”慕容婉说着又向外看了眼天?色，“这还未到下值时辰，瞧我这记性。” “我已经派人去信了，估摸着时辰，也该回来了。” “什么时辰？” 轩辕泽兰话音刚落，就被一道浑厚的?声音接了话茬。 “侯爷，卓儿。” “父亲，大哥。” 屋内众人纷纷站起，向着门口行?礼。 “都坐吧。”沈元义随意的?挥挥手，快步走向安安。 “宁儿...” 慕容婉将安安放到地上，又抵着他的?后背往前推了推：“宁儿，这是祖父。” 安安回头望了一眼慕容婉，又抬起小脑袋看沈元义。 ‘哇...祖父好高...好大只哦...’ “祖父！”安安举起双臂，趴在沈元义的?腿上，小小的?一只。 沈元义一把将他抱起来了个举高高：“好孩子！” 安安乍一下离地面如此之远，脸上笑意都收了几?分，不过很快便熟悉了和沈元义的?互动?，发出咯咯的?笑声，毕竟小时候沈元义经常带他飞高高。 “好了老爷，别把孩子转晕了...” 轩辕泽兰看着爷俩闹了好一阵，才出声制止。 “宁儿，来爹爹这儿！”沈温卓终于逮着机会插上一脚，安安脚刚着地，就被他一把抓了起来。 “爹爹！”安安转头看见熟悉的?脸庞，声音也软了几?分，叫完以后还主?动?亲了沈温卓一口，引得众人纷纷起哄。 “好了，别闹了...既然人都到齐了，那可以用膳了。”轩辕泽兰话音刚落，身后丫鬟便应声离去。 安安一听这话，扭身从沈文卓怀里?下来，跑到苏恬身边。 “姐姐，我想吃炸鸡...你之前答应我的?...” 苏恬想到之前赶路的?时候，安安待不住，自己?哄着他说到了给他做炸鸡吃，没想到这小子居然记了一路。 她抬眼看了一圈周围，这种场合，实在不方便胡闹，只得小声说道：“等明天?姐姐给你做好不好？” 安安听了这话，小嘴撅起，眼睛眨巴眨巴就红了一圈：“可是...我想现?在吃嘛...” “这...”苏恬向沈温昭投去求救的?目光。 沈温昭轻咳了一声：“宁儿，不要胡闹。” 听了这话，安安眼中豆大的?泪珠顺着脸颊就落了下来，看的?轩辕泽兰好一阵心疼，对着沈温昭嗔怪道：“孩子想吃东西是好事儿，你老据着他干什么，不就是想吃那...炸鸡吗？苏姑娘不用拘束，只管去做就行?。” 沈温昭被说的?哑口无言，苏恬见状也有一丝愧疚，冲着沈温昭使了个抱歉的?眼神。 有了轩辕泽兰的?话，安安的?眼泪说收就收：“姐姐，想吃...” 苏恬扶额：“行?，我这就去做好吧？” “好耶！”安安拉着苏恬的?衣襟，踮起脚尖亲上她的?脸颊，“最喜欢姐姐啦！” “这小子，刚刚还最喜欢我呢！”慕容婉听了这话锤了沈温卓一下。 沈温卓吃痛，委屈的?看向慕容婉：儿子说的?花言巧语，干他什么事？ 慕容婉瞪了他一眼：有其父必有其子！ 沈温卓怏怏地装乖。 “昭儿，你带苏姑娘去我那小厨房吧，那儿油烟气少些?，东西也足，需要什么再吩咐下去就行?，就不要去后厨掺和了。”轩辕泽兰说道。 沈温昭自然乐意：“是，母亲。” 苏恬跟着沈温昭一路往里?走，半路还看见一汪池塘，成半月状，环抱一座亭台。 “前头便是母亲日?常用到的?小厨房了，除了地方小了点，其他与?大厨房无异。”沈温昭步履平缓，放慢步调，防止苏恬跟不上步子。 苏恬瞧着四周郁郁葱葱的?竹林，又看了眼有自家院子大的?小厨房，不禁感叹一声。“这还叫小厨房吗？都有饭馆大堂大了。” 小厨房里?只有两?个烧火丫鬟在，沈温昭将两?个丫鬟喊了过来，交代了两?句，二少爷亲自带来的?人，自是万万不可怠慢的?，等到沈温昭说完，那两?个丫鬟的?神色越发恭敬。 “虽然不知炸鸡是何物，但小厨房里?有的?，姑娘都可以随意使用，若是有缺的?，也可唤丫鬟去找管事。”沈温昭细细说道。 “不是什么山珍海味，这里?的?食材足够了。”苏恬大致扫了一眼厨房，伸手将沈温昭往外推，“沈公子先?回去吧，我这边很快就好。” 沈温昭推辞不住，只好出了小厨房：“那我一会再来寻你。” 苏恬算算时间，随意应了几?句，顾不上仔细欣赏这雅致的?厨房，便动?手清点食材了。 第89章 小厨房里?东西很齐, 连鸡都是拔了毛去了内脏收拾好的?，以防侯府里?的?主子突然的想喝鸡汤。 苏恬挑了几只整鸡，将?鸡翅和鸡腿悉数剁了留着做炸鸡, 剩下的?一会?用水煮了，把肉撕下来简单做个凉拌鸡丝或者留着做鸡丝粥。 将?鸡翅和鸡腿洗净，用小刀戳些小洞, 再放进调配好的腌料中?腌制, 会?更加入味。 趁着腌制的?功夫, 苏恬又在厨房里转悠开了, 角落里?还有一兜子土豆, 还有这个季节难有的?平菇，伞盖肥美?的?很, 看起来一点都不像饱受寒风的?样子。 苏恬一样拿了一点，既然炸鸡都做了, 油也不要浪费，再做点炸薯条和炸平菇吧。 飞快地将?土豆和平菇收拾好，土豆切条, 平菇撕片, 那头腌制的?鸡腿和鸡翅也差不多了。 撇去上面的?大料, 苏恬将?鸡翅鸡腿放到调好比例的?面糊中?裹严实?，眼疾手?快地下进油锅。 ‘刺啦——’ 食材与热油相接触，发出刺耳的?声音。 苏恬不停的?翻动着鸡翅和鸡腿防止粘黏, 没一会?，便冒出浓郁的?油香味儿。 面衣周围不停地滚着大泡, 原本白皙的?外表染上一层金黄香味勾的?人直咽口水。 “就这个油温, 保持住。” 苏恬交代了烧火丫鬟一声，转头又去熬甜辣酱。 等到酱料熬制粘稠, 鸡翅和鸡腿也熟了□□成。 “再添些柴，把油温再烧高一些。” 等到油温升高，苏恬又将?炸鸡再一次的?回锅，经?过两次油炸的?炸鸡表面的?面衣颜色更深，不似第一次出锅的?那种淡黄色，反而?是光泽夺目的?金黄色。 掐着时?间将?炸鸡捞出，均匀分成两份，其中?一份倒入酱料里?不停的?抄拌，另一份则是撒上孜然打底地调味料，做成双拼。 我在古代开饭馆 第76节 将?抄拌和撒料的?工作交给丫鬟，苏恬又将?土豆条和平菇放入油锅中?炸，蔬菜熟的?比肉食快得多，又不用复炸，几乎是同时?，两边都顺利出锅。 薯条表面被撒上细盐，端着盆上下抖动搅拌均匀，摆在白瓷盘上，旁边再配上一叠简易版的?番茄酱，炸鸡薯条套餐就出锅了。 这边平菇也不逞多让，经?过炸制地平菇菌伞炸开来，好像一朵花一般，表面撒上胡椒粉，看起来也十分诱人。 “苏姑娘，好了吗？” 沈温昭来的?很及时?，这头苏恬刚把炸物装盘，小厨房的?门口就传来了他的?声音。 “好了！” “前厅菜上齐了，现在回去的?话正好。”沈温昭让两个丫鬟拎着木盒，在门口等苏恬收拾。 苏恬净了手?，又闻了闻自己身上的?味道：“炸东西油烟味太重?，我现在过去会?不会?影响不好？” 沈温昭摇头道：“无妨，不用这般拘谨，况且你是给宁儿做吃食，谁敢责怪你？” “那我可就信你了，沈公子。”苏恬两手?一甩，率先跑出了小厨房，“走吧！炸鸡还热乎呢。” 沈温昭看着苏恬一蹦一跳的?在前面走着，无奈的?跟了上去。 ...... “他们来了。”慕容婉耳朵尖，听着声儿就笃定地说道。 话音刚落，苏恬和沈温昭就进了前厅。 “趁着炸鸡腌制的?时?候多做了两道菜，这才?耽误了些时?候。”苏恬语气中?带着一丝歉意?，毕竟面前等待自己的?可是安昌侯和长公主！ 轩辕泽兰笑着看她：“没有什么耽误不耽误的?，来的?正好。” 说着便让丫鬟把炸鸡摆上桌。 木盒的?盖子刚一打开，一股热气便争先恐后的?从里?头钻了出来。 正正三大盘炸物摆上桌，与其他菜品相比实?在是夺人眼球。 鸡翅和鸡腿经?过炸制，其中?一半呈现出诱人的?金黄色，在烛光照耀下还能看见上面热乎的?油花，另一半则闪着棕红色的?光泽，闻起来有一股甜香。 旁边还有两碟相似的?炸物，但不清楚是什么。 苏恬开口解释道：“这一碟是用土豆炸制的?薯条，上面撒了细盐，吃的?时?候可以沾些番茄酱，另一碟是炸平菇，上头撒的?是椒盐，两道菜都是咸口的?。” 说着又指向炸鸡：“这炸鸡我做了两种口味，金黄色的?是孜然味的?，酱红色的?是甜辣味的?，不过辣度不高，应该都能接受。” “听着倒挺稀奇。”轩辕泽兰没见过这样的?吃食，一时?之间无从下手?。 慕容婉早就唱过苏恬的?手?艺，知道这炸鸡味道肯定不差，等苏恬介绍完毕，就举起了筷子。 “母亲，您喜清淡，可以尝尝这孜然味的?炸鸡。”慕容婉给轩辕泽兰加了一个鸡翅。 沈温卓也自然的?给沈元义夹了一个鸡腿：“父亲，辣椒对您来说也就是洒洒水，您尝尝这个甜辣味的?。” 安安看着父亲和母亲给祖父祖母夹炸鸡，自己还没尝到，忍不住脖子伸得老长，眼里?的?渴望几乎要溢了出来。 苏恬看到以后连忙给他夹了一个：“小心烫，吃吧。” 安安睁大眼睛看着眼前碗里?热气腾腾的?炸鸡，小心的?吹了几口，才?伸手?抓了起来。 细微的?‘咔嚓’声一响，脆皮被咬开，热气从里?头钻出，冲击着唇齿，让他忍不住呼气。 炸鸡内部的?鸡肉十分鲜嫩，汁水完全?被酥脆的?外皮包裹住，一口下去满嘴肉汁，咸咸的?孜然味完全?中?和了油炸的?油腻，让鸡皮吃起来越嚼越香。 三两口将?鸡腿白嫩的?腿肉吃光，连骨头上粘黏的?肉也不能放过，舌尖在骨缝中?游走，勾起藏在深处的?肉丝，还有两端的?脆骨都要啃的?干干净净。 安安边吃边舔嘴，连手?指头都要嗦两下。 沈元义看着孙儿吃的?那么香，对碗中?这块光泽十足的?炸鸡也充满了好奇。 夹起那块裹满甜辣酱的?鸡腿，白芝麻在上面格外的?显眼，靠近鼻尖，甜腻中?带着一丝辛辣，是没有闻过的?味道。 色香过关，不知道这味道如何，沈元义如此想?着，张嘴咬下一口。 ‘唔。’ 甜辣酱熬的?很稠，牢牢地挂在炸鸡外皮，即使裹满了酱，炸鸡的?面衣也依旧十分酥脆。 吮吸一口酱汁，满嘴的?甜辣滋味，连酱带肉一起咬上一口，重?口的?酱汁更能衬托出鸡肉的?鲜嫩，鸡肉轻轻一碰便从骨头上脱落，让人欲罢不能。 “嘶——” 旁边沈温卓竟然不是个吃辣的?主，被甜辣味的?炸鸡拉了个满脸通红，不停的?斯哈着。 慕容婉看不下去，给他夹了一块炸平菇解辣，苏恬都说这这个是咸口的?，吃这个总不会?出错。 沈温卓感动的?看了妻子一眼，狠狠的?咬上了面前的?炸平菇。 “这...口感怎么跟肉一般？” 沈温卓惊讶的?看着要了一般的?平菇，确定里?头就是平时?吃的?那一种，并不是其他品种。 苏恬也夹了一块炸平菇：“可能因为瞬间触碰到高温，里?头的?汁水被锁住，所以吃起来更加饱满吧。” “原来是这样。”沈温卓煞有急事的?点点头，三两下将?剩下的?炸平菇吃个干净，又去夹孜然炸鸡。 一时?间只有炸薯条惨遭冷落。 ‘他们不喜欢吃土豆吗？’ 苏恬吃着炸平菇盯着炸薯条发呆，突然一双筷子进入视线，回神以后发现是沈温昭。 “是这样吃吗？”沈温昭夹起一根薯条，往番茄酱里?沾了一下，转头问道。 “没错。” 苏恬正好吃完手?中?的?炸平菇，伸手?也夹了一根薯条。 薯条还滚烫，酥脆的?外壳下是绵软细腻的?泥状，一口下去便能感受到两种不同的?滋味。 番茄酱里?苏恬加了糖，中?和了番茄本身的?酸味，尝起来酸酸甜甜，是安安会?喜欢的?味道。 想?到这里?，苏恬又加了一根沾上番茄酱递给安安。 “尝尝这个，你肯定喜欢。” 安安本想?再拿一个鸡翅，但是苏恬都已经?把薯条递到嘴边了，他只好将?鸡翅往后缓缓。 “啊呜。”安安很给面子的?一口咬下，酸酸甜甜的?滋味让他睁大了双眼。 “哇！甜甜的?！不对...酸酸的?！”将?嘴里?薯条咽下，安安已经?把鸡翅忘到了脑后，“姐姐，还要！” 苏恬做的?炸物每样分量都不多，正好是大家都能肠道味儿，但又不会?吃腻的?程度。 一顿饭毕，三个炸物碟子被吃的?一干二净，反倒是其他菜式还剩了一些。 轩辕泽兰接过丫鬟递来的?漱口水，捏着帕子掩嘴漱了口，才?看向沈温昭问道：“苏姑娘的?住处可有安排好？” 沈温昭心中?一动：“未曾。” 苏恬在一旁嘴角抽搐：你带我过来连住的?地方都没安排？ “罢了。”轩辕泽兰斜看了沈温昭一眼，“天色这么晚了，今晚苏姑娘就先在府中?住下，我在城中?的?几处住宅你都是知晓的?，挑个方便的?明天带着苏姑娘过去就行。” “苏姑娘，这样可好？” ‘我都没有住的?地方还有什么可挑的?。’ 苏恬心中?暗念，嘴上却说了一串感谢的?话。 “那边这样定了，时?候不早了，大家都早些休息吧。”侯府内宅里?的?事是轩辕泽兰的?一言堂，她都这么说了，其他人自然没有什么意?见，挨个跟沈元义和轩辕泽兰问安以后便各自回了院子。 第90章 苏恬看着院子里乌泱泱的一群人, 沉默不语。 “够了吗？”沈温昭站在她身后，神色有?些紧张。 “够...了。” 岂止是够了！这里站的能有一百来号人了吧！全交给她来管吗！ 沈温昭似乎也意识到人太多了，酝酿了半天才依依不舍地开口道：“若是苏姑娘觉得应付不过来, 也可以减去一些...” 苏恬深吸一口气：“不用，就?这么多，毕竟背心需求量不小, 人越多做得越快, 将士们就?越早能拿到鸭绒背心。” 大不了自己累点。 昨日在侯府住了一晚, 不知是院子周围十分幽静还是一路上过于劳累, 苏恬当晚睡的十分香甜。 第二天?起来那叫一个?神清气爽, 所以看到这么多人倒不至于头脑发懵。 “嗯...鸭子准备好了吗？”苏恬左看右看好像没有?发现一根鸭毛，还以为沈温昭把最?重要的鸭子给忘了, 这光有?人没有?鸭子也不行啊。 “好了。”说完，沈温昭便拍了两下手, 旁边站着的两个?壮汉便走到墙边，将一大块黑布拉了下来。 足足三四十笼的鸭子。 “......” “...够了吗？”沈温昭双手交叉，眼?睛直往苏恬脸上瞟, “这是我前?些日子专门?去收购的, 已经说好每两天?送来这么多了...” “够了...” 苏恬嘴角微微抽搐：希望这些鸭子晚上不要找她来报仇。 “那就?交给你了？”沈温昭暗自长舒一口气。 苏恬看了一圈面前?的三排长队, 带着沈温昭走到一旁说道：“沈公子，这些人，你确定都靠谱吗？” 沈温昭微微一愣：“靠谱, 都是侯府下面的家生子，有?正?经卖身契的, 还有?的...” 说着脸上闪过一丝羞赧, “还有?几?个?是之前?从战场上退下来的将士家属。” “那些将士为我大燕朝奉献血肉，侥幸存活下来的也都失去了正?常的生活能力, 我又不可能强迫外?面的百姓去雇佣他?们，所以...我便借着这次机会，想要给他?们一些补贴。” 沈温昭的声音越说越小，到最?后几?乎听不太清。 “你做得很好。” “什么？”沈温昭猛地转头。 苏恬双眼?含笑，眼?中?带着一丝温柔：“将士们如果知道有?你这样的主?子为他?们着想，一定不会后悔当初在战场上冲锋陷阵。” 我在古代开饭馆 第77节 沈温昭听到苏恬的话?，原本清冷的眼?眸一点一点染上星光。 “嗯。” “所以这么多鸭子，拔了毛以后我要怎么卖出去？”苏湉话?锋一转，两只眼?睛直直的盯着沈温昭。 ......！ 沈温昭完全没想过这个?问题，在他?看来，苏恬手下做出来的东西不可能卖不出去！ 苏恬看他?这副模样就?猜了个?七七八八，她抬手捏了捏眉心：“做成烤鸭也可以...但是你得帮忙。” “我吗？”沈温昭有?些诧异，他?长这么大就?没进过厨房，能帮上什么忙？ “你这样......” 苏恬扯过他?的衣角，两人一顿密谋。 一炷香过后。 “行，我听你安排。”沈温昭煞有?急事的点头，仿佛接了什么重要的任务一般。 苏恬只觉得口干舌燥：“行了，你回去吧，等我弄好了再通知你。” “那这里就?交给你了，门?口那个?是我的贴身小厮正?青，这段时间就?听你吩咐了，有?什么也可以让他?去找我。”沈温昭又交代了几?句，便骑马离去。 苏恬深吸一口气，走到人群对面。 ‘啪啪——’ “大家安静一下，想必大家到目前?为止都不太清楚自己来这里是要做什么？”苏恬忍着干燥的嗓子费力喊道。 “不过没关系，一切听我安排，现在，我想要会做针线活的往前?走一步！” 苏恬话?音刚落，一百多号人里哗啦啦的站出来一大半。 苏恬大概扫了一眼?，点点头：“你们集中?出来站到旁边。” 筛选出做针线活的人选以后，苏恬便让剩下的人全部去抓鸭子，拔鸭毛。 “鸭子胸腹那一块的毛全部都留下来，聚在一起，不要浪费，鸭子处理好以后堆在盆里就?行。” 看着剩下的人全部动了起来，苏恬又来到另一边。 “看到我手里的图纸了吗？”苏恬从怀里掏出一张图纸，“上面的样式是我新?画出来的，你们照着这个?样子打样缝线就?行。” 说着，便将图纸递给离自己最?近的那个?妇人。 “布料针线不用你们操心，发挥你们最?快的速度，做的越多越好！” 苏恬话?音刚落，面前?的妇人便围坐一团看那图纸。 “姑娘，你这花样可真?稀奇，俺们都没见过。”一个?皮肤黝黑的妇人伸着脖子说道。 “可不是，瞧着跟袄子有?点像，但又不一样呢。” “这样子倒是有?趣，我花姐现在就?想打样了。” 苏恬瞄了一眼?说话?的妇人，又开口说道：“现在就?可以开始做了，工钱按件计算，每天?昨晚的料子都得经过我的检查，通过以后当天?现结工钱！” 这话?一出，瞬间炸开了锅，原本不急不慢讨论的那几?位争先?恐后地往库房跑，生怕慢了一步领不到布料针线。 “排好队一个?个?领！”苏恬在后头大声叮嘱道，看见她们听话?的排成长队，便放心的看了眼?自己的名册。 “正?青。”苏恬用笔圈了几?个?名字出来。 原本侯在一旁的正?青听到苏恬喊自己，连忙迈着步子就?跑了过来：“姑娘，有?什么吩咐？” “这几?个?人，你可都认识？” 正?青眯着眼?睛扫了一眼?：“认得！这秋儿就?是那边抓鸭子的那个?，翠柔正?在那边排队领布料呢，还有?这个?海乐...” “行了，你把她们都叫过来吧。”苏恬觉得有?些头大，干脆直接让正?青将人全部都喊了过来。 “好！” 不一会，苏恬面前?就?站了四位妇人。 “姑娘，您找我们，有?什么事吗？”说话?的是一位圆脸翘鼻的女子，看着年纪不大，称她为妇人着实是叫老了。 “你叫什么名字？”苏恬觉得自己还得先?认人。 正?青听了这话?，连忙伸手说道：“她就?是秋儿，这边这个?是翠柔，那头的就?是海乐了。” 苏恬一一记下，翠柔则看起来个?子高挑，脸上有?些雀斑，瞧着约莫三十上下的年纪；海乐和秋儿年纪相差不大，但是身形圆润，个?子稍矮了些。 几?人都梳着大差不离的妇人发髻，显然都已经嫁为人妇。 没错，苏恬挑的这几?人正?是沈温昭说的将士家属。 秋儿的夫君如今断了一臂，只能在家种地做活，稍微要点技巧的铺子根本不收他?。 翠柔的夫君则是在一次剿匪行动中?不慎失去了一条腿，现在也就?是在家中?干些木活勉强维持生计。 海乐的夫君则是瞎了一只眼?，四肢倒是健全，日子比前?两个?过的稍微好一些，但也迟迟找不到稳定的活计，外?头更愿意去找五官端正?的。 “我知道了。”苏恬合上名册，“会做饭吗？” 秋儿三人面面相觑，摸不着头脑，最?后还是翠柔开口道：“姑娘说笑了，这平头老百姓的，哪个?姑娘不会烧个?三菜一汤说出去是要被笑的。” 苏恬点点头：“那就?行，今天?开始，你们跟着我，负责这里所有?人的一日三餐。” “我们吗？”三人面上有?些诧异，不是说好来做针线活的，怎么又变成做饭了？ 苏恬见她们有?些犹豫，又开口道：“工钱也是按日结算，一天?六十文。” “六十文！”秋儿捂住嘴，要知道他?夫君在地里忙活一整天?也不一定有?十文钱，现如今只做一天?三顿饭便有?六十文的收入，这放在哪儿都是香饽饽。 “我做！” “好。”苏恬看向其他?两人，“你们呢？” “我们也做！”翠柔和海乐也都应得干脆。 “那就?这么说定了。”苏恬拿笔在名册上勾勾画画了一番，“后厨食材都已经准备好了，你们现在就?去处理出来，我一会就?过去。” 苏恬抬眼?看了一下拔鸭毛那边的进展，发现他?们速度很快，这会功夫都已经拔出来一箩筐了。 “好。”秋儿三人爽快的很，结伴往后厨跑去。 苏恬则是凑到了筐子旁边... 第91章 “这种的不能要, 只能要胸腹那一块儿的。”苏恬在筐里挑挑拣拣，挑出几根硬邦邦的羽毛，叫干活的人过来仔细记了。 鸭子味儿重, 更别说现在整个院子都是鸭子，风一吹，臭烘烘的味道直往脸上扑。 苏恬待了一会就受不了了, 干脆直接去?了后?厨。 翠柔三人做活很?是?麻利, 这么一会功夫洗了两大筐蔬菜, 看见苏恬进来了, 便问道：“姑娘, 这南瓜是切块还是整只蒸？” 苏恬看着两只灯笼大?的南瓜，盘算了一番：“先切开上锅蒸吧, 一会做南瓜饼吃。” 一百多号人的吃食可不好做，不像饭馆, 来一桌做一桌，量都是?可控的，别看这两只南瓜大?的很?, 真?要直接分, 一人还不够一块, 根本吃不饱。 “这冬笋鲜嫩的很?，秋儿，你去?把挂着的那猪肉切一半下?来片成薄片。”在?沈温昭这儿干活就是?不用费心思?, 吃的管够，苏恬干脆自由发挥了。 大?南瓜被翠柔利落的削了皮, 露出里头红澄澄的瓜瓤, 一看就熟透了，切成小块就可以上锅开蒸了。 那头秋儿已经按照苏恬的吩咐将猪肉切成薄片, 这肉挑的可真?是?巧了，七分肥三分瘦，正好用来煸猪油，还能作其他用处。 “姑娘，都准备好了。” 苏恬应了一声，交代海乐把火烧起来，自己?接过秋儿递过来的肉片，‘刺啦——’一声全部倒进了锅里。 一阵浓烟冒出，猪肉与热锅接触的那一面瞬间变色，火舌不断舔着锅底，时?不时?的蹦出几颗火星。 猪肉与高温相?遇，肥肉的部分渐渐变得透明，肉眼可见的，锅底开始聚起一汪油脂，肉片的边缘也已经开始卷曲，原本粉嫩的猪肉此刻染上一层金色，空气中弥漫着浓烈的肉香。 秋儿在?一旁抱着翠柔的胳膊不断地嗅着鼻子：“翠姐，这也太?香了！” 翠柔也很?久没闻过如此浓烈的肉香了，此刻也在?频频点头。 “香吗？一会儿就能吃到了。”苏恬看着秋儿小馋猫似的，嘴角弯了弯：“把柴火抽出来点，火力太?足了，再?拿只碗来。” 听了苏恬的话，翠柔和秋儿连忙开始动作。 柴火被海乐抽出来了小半，火力小了许多，留在?锅底的荤油还咕嘟咕嘟的冒着泡，苏恬将油全部舀了出来装在?碗里，剩下?来薄薄一层浸润着铁锅内壁。 等到肉片煸炒的差不多了，颜色已经变得焦黄，苏恬便将切好的冬笋放了进去?，加大?火力继续翻炒。 等到冬笋炒至八分熟，苏恬便又添了些水，将锅盖盖上，让它焖煮一会儿，这样烧出来的汤汁会更加浓郁鲜香，每一滴都裹着油味儿。 这会子南瓜也蒸透了，切成小块的南瓜熟的很?快，略微放凉后?很?轻松的就可以碾成泥，再?混上一些面粉揉成鹅黄色的面团，掐成大?小匀称的团子。 锅热了就用方才炒肉煸出来的荤油润锅，将面团子放在?上面按扁，小火慢煎，就是?一个饼子。 等到饼底变得酥脆，周围一圈出现?焦黄的裂纹，就能翻面了。 烙饼这活儿家家户户都会，苏恬烙了几个便把活计交给了海乐。 荤油煎出来的饼子混着南瓜独有的清甜，味道比家里头那干巴巴的馍诱人多了，海乐边烙饼边咽口水，神色专注：可不能把这么香的吃食给糟蹋了。 这时?候没有现?代社会的工作餐那么讲究，顿顿三菜一汤，街上做活的人好些时?候只一个饼子就能勉强凑活一顿，所以准备的一菜一汤就足够了。 白萝卜也被洗的白白净净，切成了细细的丝，苏恬看了眼筐里热乎的南瓜饼，那就做个萝卜鸡蛋汤吧。 做汤嘛，自然不用那么多鸡蛋，不过为了做出来的蛋花汤好看，苏恬还是?拿出了她的看家本事——用最少的鸡蛋打出最多的蛋花！ 一碗鸡蛋液经过苏恬的手在?白花花的汤里绽放出一朵朵鸡蛋花，一团一团的，煞是?好看。 “好了，可以喊他们吃饭了。”苏恬将一菜一汤装进桶里，和一筐南瓜饼整齐的排在?一起放在?厨房门口，看起来就像简易版的食堂小车。 旁边就是?两摞大?碗，一会一人两个南瓜饼，上面盖上厚厚一层冬笋烧肉，吃完了可以再?来打碗萝卜蛋花汤。 “开饭咯！！！”院子里响起秋儿带着点口音的声音。 早上开工的迟，这会儿也才过去?不到一个时?辰，听到开饭的信号，大?家伙儿手上的活才刚刚上手，刚开始还没有人动，秋儿一连喊了三声才传来悉悉索索的声音。 “走吧走吧，吃了饭再?过来继续做。” 看大?家都行动起来了，屋里头窝着的妇人也三三两两的往后?厨走。 我在古代开饭馆 第78节 有苏恬在?，大?家并没有添乱的心思?，全部老老实实的按照要求一个接一个，不一会厨房门口便排起了长队。 厨房门口，翠柔负责给大?碗里头放南瓜饼，一块饼足足有手掌大?，一根手指头那么厚，扎扎实实地一块，拿在?手里就很?有分量，寻常胃口大?小的人一到两块就足够饱了。 秋儿则负责往上头盖上满满一勺冬笋烧肉，手抖不带抖的，末了还叮嘱他们：若是?不够了，还可以再?来加。 苏恬自己?也拿了个南瓜饼歪在?一旁津津有味的啃着，这个时?候正是?吃南瓜的好季节，饼里和上南瓜泥甜滋滋的，不愧是?天然的调味剂。 排在?前头的伙计手里已经捧上热乎乎的饭菜了，那冒尖儿的冬笋烧肉几乎快要滑落下?来，颤颤巍巍。 正青也去?打了一碗，手里一大?碗饭菜沉甸甸的，因着只有一道菜，所以也显得没那么狼狈。 手里先拿上一个饼子干吃，口感湿湿润润的，透着一丝清甜，跟外头卖的和家里做的根本不是?一个味儿！ 再?吃上一口冬笋烧肉，娘欸！舌头都要鲜掉了！冬笋又脆又嫩，猪肉焦香四溢，这苏姑娘是?神仙下?凡吧！比侯府里的饭菜还好吃！ 正青三两口吞下?一个饼子，剩下?一个南瓜饼在?冬笋烧肉的汤汁里泡着，这会儿已经软了半个饼身。 用筷子夹起一块，混着猪油香的肥肉一口吞下?，咸甜适口，美的眉毛都飞起来了。 吃惯侯府饭菜的正青都给予这般评价，更别说做活儿的其他伙计了。 干活的时?候就闻到从厨房飘出来的浓郁的菜香，原本就缺少油水的肚子早就饥肠辘辘，发出抗议的响声。 打到属于自己?的那一份饭菜以后?，顾不得迟疑，一筷子下?去?就是?一大?口，香喷喷的荤腥下?肚，才觉得浑身都暖和起来。 把碗里最后?一点汤汁喝干净，再?去?打一碗萝卜丝蛋花汤，萝卜丝早就熬煮成透明的白色，乳黄色的鸡蛋花在?汤中上上下?下?漂浮着，就好像那贵家小姐夏日穿着的丝裙一般飘逸，怪好看嘞。 萝卜本来味道就足，用来做汤底味就十分浓厚，不用放太?多的调味品滋味就很?好。 暖乎乎的热菜下?肚，身上都被逼出一层薄汗，整个人又精神了几分。 苏恬舀了一碗汤坐在?翠柔三人边上小口喝着，边喝边哈气，冬天里来一碗萝卜汤比什么都舒坦。 “多吃点，别省着。”苏恬看这三人一人比一人吃得少，忍不住开口道。 那秋儿更是?磨磨唧唧的只吃了半个南瓜饼便不动了，汤也只喝了半碗，虽说一直在?跟苏恬讲话，眼神却一直往剩下?的饭菜上瞟，不像是?吃饱了的样子。 “不...不用了，我都吃饱了。”翠柔摇摇头，说着像是?想?证明什么一般，闭着眼睛就把碗往外推，推完以后?顿了顿又往回拉了一点。 苏恬沉默的看着她们三个，眼神带着点探究，一脸‘我就看着你们编’的架势。 最后?还是?海乐憋不住了，才坦白道：“姑娘，我们也没别的意思?...就是?想?着剩些带回去?跟家里头那个一起当晚饭吃了...” 她越说头越低，到最后?更是?像个鹌鹑一样缩着脑袋不敢看苏恬。 “我是?不是?忘记跟你们说了...”苏恬摸着下?巴，“作为后?勤人员，这些都可以打包。” “欸？！” 苏恬话音刚落，就看到三双眼睛瞪圆了看自己?，像三只小兔子一般。 忍不住笑道：“真?的，吃吧，哪有干活的不能吃饱的，这儿还剩了不少呢，晚上咱们再?做点其他的。” “姑娘...”秋儿年?纪最小，瞧着也就跟苏恬一般大?，这会听到苏恬说的话忍不住红了眼眶。 苏恬立刻举手投降，拿起秋儿碗里的南瓜饼就塞到了她的嘴里：“好啦，别用这种眼神看我，快吃吧。” 翠柔和海乐看着脸颊鼓鼓，瞪着眼睛费力咀嚼的秋儿忍俊不禁，但也听话的捧起了碗继续吃了起来。 这饭菜做的实在?是?美味，方才她们可是?费了老鼻子劲才强迫自己?放下?筷子，这会子心里没了束缚，吃的比谁都香。 中午的时?光总是?慵懒且舒坦的，伙计们用了饭便四散开来，有的自顾自地找了块地歇下?，有的就猫在?树荫下?有一搭没一搭的聊天。 苏恬将洗碗的工作交给翠柔三人，自己?也去?了屋里头休息，她还得盘算一下?怎么消耗掉数量如此庞大?的鸭子。 光做烤鸭肯定是?不够的，看来是?时?候把卤味搬出来了！ 第92章 大燕朝太子轩辕朗今年已过二十二, 在皇帝轩辕淳的默许下，已经拥有属于自己的官署，沈温昭自小作为太子伴读, 自然位列其中。 近日，官署里的同僚突然觉得?有些不对劲，原本从来不在膳房用饭的安昌侯次子沈温昭连续几日都出没在膳房, 众人见状议论纷纷： “可是殿下又出了什么难题？” “还是...肖怀风一事又有差错？” “不对, 应该是......” 眼见着?沈温昭坐在了离自己不远的桌子面?前, 方才?交头接耳的同僚才?收了声, 若有若无?的往那边瞟去。 沈温昭早就注意到了他们的目光, 只不过现在只装作充耳不闻。 正瑞是沈温昭的另一位贴身小厮，最近几日都是他按照沈温昭的吩咐按时按点送吃食过来。 见沈温昭坐定, 正瑞立刻打开饭盒麻利的摆出里头的吃食。 精巧的碟子中间一圈红棕色的烤鸭皮油油润润，沈温昭这一份的烤鸭卷皮是卷好了的, 三?面?包裹严实，独留一面?露出其中五颜六色的内里。 另外还有一碟色泽枣红、肥香浓稠，却不知是何物的吃食。 沈温昭虽说是安昌侯次子, 但却博学多才?, 不仅是太子伴读, 据说在当?年更是差点连中三?元，若非皇上看他年幼且风姿绰约，有意再让他历练一番, 钦点他为探花郎，只怕是要成为大燕朝历代最年轻的状元郎。 更别说此次肖怀风的案子便是由他一手布局攻破的, 徐进则是被安排做了他的副手, 这些时日下来，倒与沈温昭亲近了许多。 “惟明, 这是什么吃食，我还没见过。”徐进端着?碗凑了过来。 惟明是沈温昭的字。 “家中送来的新?鲜玩意儿?罢了，闻着?味道不错，崇文可要尝尝？”沈温昭大方的将碟子往前推了推。 徐进毫不客气地挑了一块饱满的卷饼塞进嘴里：“这棕褐色的酱汁倒是新?奇，又咸又甜，吃起来与这...” “鸭肉。”看徐进猜不出是什么肉，沈温昭好意提醒道。 “嗯...与这鸭肉倒是浑然一体！”徐进舔舔嘴，筷子又伸向?中间那一圈鸭皮。 “这鸭皮要沾些糖吃。”沈温昭又十分?‘适时’的提醒了一句。 听话的徐进筷子灵活的拐了一个弯，夹着?鸭皮就往白糖碟伸去。 枣红色的鸭皮两面?沾上白花花的糖粒，酥脆肥美，徐进一边吃一边点头：“咸甜适中，风味十分?独特?，吃完以后真是唇齿留香。” 旁边做着?的其他同僚看的手中筷子都不动了，疯狂朝着?徐进使眼色：这小子，有好东西不带我们！ 沈温昭不着?痕迹的开口，大方的转头邀请他们干脆过来一起品尝。 “这...这多不好意思呀...” 话是这么说，动作却一个比一个快，一瞬间便坐了一圈。 “呦，这个是素菜啊，闻着?却一股子荤油香。”一位同僚夹起一片木耳，嘴里嘎吱嘎吱的嚼着?。 “里头不只是素菜，应该还有...”沈温昭突然迟疑，他也?不知道里面?有什么。 还是正瑞机灵的接过话头：“里头还有鸭翅、鸭腿、鸭脖、鸭爪、鸭胗、鸭肠......”一连介绍了数十种?食材。 前头的鸭翅鸭腿大家伙还能够接受，等正瑞说出‘鸭胗、鸭肠’等物的时候，众人脸色瞬间变得?有些错愕。 “惟明...这鸭肠...可是...” 不怪这些人表情古怪，凡是能在东宫官署上值的，哪怕不是高门贵族，家中也?是有些底子的，这家禽内脏等一般被视为污秽之物，根本上不了他们的饭桌。 沈温昭面?色如常：“正是。”，说完自己夹了一根鸭翅自顾自地啃了起来。 鸭翅还是温热的，咬上一口，卤香味瞬间席卷口腔，卤汁里苏恬稍微加了点辣椒，更加刺激了味觉，让美味更加浓郁。 鸭翅上的肉丝丝分?明，足量的大料和药材完全遮掩了鸭肉的腥味，只留醇厚的肉香。 沈温昭原本只是为了作秀尝上两口，结果没想?到越吃越上瘾，直接来了段沉浸式吃播，恨不得?连骨头上粘黏的肉丝都啃干净。 “咕嘟—” 对面?传来一声清晰的咽口水声，沈温昭抬头，发现徐进的眼睛已经快要粘在自己嘴上了，沈温昭舔舔嘴，伸手在徐进眼前挥了挥：“尝尝吧，真的很好吃。” “嗯...不管了！”徐进袖子一捞，伸出筷子随意夹了一个卤味咬了一口。 弯弯曲曲的鸭肠绕在筷子上，表面?挂着?一层暗红的卤汁，透亮诱人，吃起来像吸面?条一般，嘎吱作响。 徐进边吃边点头：“确实没有异味，反而一股辛辣滋味，若是拿回去会给我家老头下酒，他应该就不会追着?我念叨娶媳妇了吧。” 徐进家父是翰林院学士，爱好是品酒，最近的心病就是自己的小儿?子一直不肯娶妻成家，气的他见一次就骂一次，偏偏还是个文人，骂起人来那叫一个出口成章。 “惟明，这是你家厨子新?做的吃食吗？什么时候我让我家厨子去你家取取经。” 等的就是你这一句话。 “这...”沈温昭瞟了一眼正瑞。 正瑞立马接上：“这是长公主殿下最近差人出去买到的吃食，小的正好晓得?位置，就在御街街尾的百里巷口！” “百里巷口？那位置还挺偏僻，寻常都不会特?意过去。”徐进摸着?下巴说道，“没想?到还有这等美味。” “不如下了值一块儿?过去吧？正好活动一番筋骨。”徐进伸了个懒腰，这段时间事?务繁忙，最近倒是可以告一段落偷点懒了，他又是个闲不住的，这会子忍不住撺掇同僚一起。 “可以。”沈温昭放下筷子，“那便听崇文的吧，正瑞晚间记得?带路。” “是。”正瑞应了一声，退到一边候着?。 大家关系都还不错，既然都说道这个份上了，自然不会拒绝。 听着?耳边他们讨论烤鸭和卤味的声音，沈温昭则端起一杯热茶，垂眼细品，深藏功与名。 ...... 日暮时分?，官署里的官员陆陆续续结束了一天的工作，三?三?两两的聚集在门口。 “人齐了吗？” “齐了吧...不对，惟明还没来。” “那再等一会。” “方才?好像看到他去殿下的书房了。” “这...” 太子书房。 “还是惟明这一招妙啊。”轩辕朗乐呵呵的看着?沈温昭，在他面?前的桌子上，赫然摆着?一碟卤味和一碟烤鸭！ 沈温昭看着?轩辕朗嘴角沾上的一点卤汁，并没有戳破他偷吃的行为，说道：“这才?刚开始，具体成果如何，还得?看后续。” 我在古代开饭馆 第79节 “既然殿下没什么事?了，那我便带着?他们过去了。” 轩辕朗笑眯眯的挥挥手：去吧去吧，正好我馋这卤味了，别耽误我事?儿?。 沈温昭向?他行了礼便出了门。 “欸！来了来了。” 徐进一溜烟跑到沈温昭面?前：“没事?儿?了？走吧？” 一行人浩浩荡荡的便往百里巷出发了。 ...... 苏恬想?了两天，最终决定还是把脱了毛的鸭子单独运到别的地方售卖，不然跟院子里的鸭毛在一块，难免会有难闻的味道传出来。 让沈温昭找了一块小小的铺子，苏家饭馆烤鸭分?馆就这么悄无?声息地开业了。 店里面?积不大，仅仅只够放两三?个烤炉和一个卤味罐子，不提供堂食，只可以外带。 沈温昭带着?人过来的时候店铺门口已经零零散散聚集了五六个人，都是闻着?味儿?找来的。 苏恬照单全收，笑吟吟地跟他们做着?生?意，做戏就要做全套嘛。 原本和苏恬侃侃而谈的百姓们在看到沈温昭他们的时候全都一水儿?的噤了声，苏恬原本还等着?对方接话，结果一抬头发现面?前的人跟僵住了似的只眨巴着?眼睛。 伸头往外一看，好嘛，沈温昭他们连官服都没换下，清一色暗红色的官服压迫感十足，怪不得?客人都跟被掐住脖子的鸭仔儿?一样。 面?前排队的老大娘眼珠子左看看右看看，终于忍不住开口道：“闺女儿?，你可是惹到什么人了？怎得?这些大人都过来了？” 苏恬笑着?安抚道：“您放心吧，我可是清清白白老百姓，可没犯什么事?儿?，要我说，这大人应该也?是来买卤味的吧？” 说道最后苏恬还特?意抬高音量，像是特?意说给周围围观的百姓听一般。 沈温昭努力的板着?脸，点头道：“确实。” “您看，这下放心了吧？”苏恬麻利的把手中卤味打包好递给大娘，“一共四十文，您拿好。” 大娘接过卤味，心中才?松了一口气，又不由得?感叹道：“这闺女儿?手艺真绝了，连大人都专门过来买，真是了不得?嘞！” 大娘嗓门本来就大，这么一说，周围人全听了个一清二楚，霎时间看向?苏恬的眼神都充满了敬佩。 这百里巷本来就在御街外围，只要不犯事?儿?，住在这儿?的百姓一年到头都见不到一次官爷，更别说还有官爷特?意过来买吃食了！这可算个稀罕事?儿?！ 原本在沈温昭前面?排队的男子听了这话，连忙往旁边靠，脸上挂笑弯腰道：“大人，您先买...” 沈温昭伸手将他拉了回来：“不过是下值过来买些吃食，哪儿?插队的道理。” 身后一众东宫同僚纷纷附和，那架势倒显得?男子多少有些不好意思，连连道谢才?继续排队。 苏恬速度很快，沈温昭他们没等多久就排到了面?前。 “大人，小店只有烤鸭和卤味，您来点什么？”苏恬声音里带着?一丝笑。 苏恬从来没有看过沈温昭穿官服，今天是第一次见，比起平时看到的温润如玉，今天的他多了一份从容稳重?，身形挺拔。 苏恬对上沈温昭的视线，不由得?耳根发烫。 第93章 “给我来两斤卤味, 再来一只烤鸭！” 徐进从后头挤了上来，一抬头就对上一双亮闪闪的眸子?。 面前的姑娘身上罩着一层浅色罩衫，头上也用发带围了一圈, 瞧着?怪模怪样，面色红润，一看就是气血很好的样子?。 “好嘞！” 苏恬自然知道这是沈温昭拉过来的, 态度更?是热情了几分。 太阳花般的姑娘盯着?自己笑?, 仿佛有?一股子?顽强的生命力, 徐进瞧着?只觉得周围的寒风似乎都被驱散了。 “这吃食倒是新奇, 先前似乎没见过。”徐进悄摸摸的把沈温昭挤到一边, 双手插袖盯着?苏恬手下动作。 这小娘子?干活儿是真麻利啊。 苏恬飞快地?和沈温昭对视一眼，又笑?开?了：“家里原来都是父母出来做活, 我在家闲着?也是闲着?，就出来做些吃食, 都是自家乱捣鼓的，大人没瞧过也是难免的。” 这是之前就和沈温昭商量好的，虽然苏恬不太清楚其中缘由, 但?听?沈温昭的语气貌似鸭绒一事暂时还得暗中进行。 徐进还没来得及接话茬, 苏恬就塞给?他两个包裹。 “大人, 您这份已经好了，烤鸭一两半，卤味八十文, 这边付银子?。”苏恬完全?不给?他插话的机会，借着?塞包裹的力就把他推到了一边。 别问为什么这里的卤味价格都贵了, 这里可是京城欸！一棍子?扫下去能碰到十个和大官沾亲带故的了, 自然不差这点银子?。 “后面那位大人，您想要什么？” 后头一位同僚听?了连忙上前两步：“我要...” 今天?准备的烤鸭和卤味不多, 应付完沈温昭带来的同僚以后，苏恬悄咪咪的喊住了他。 “这是最后剩的两只烤鸭，你?带回去给?侯爷和殿下吃吧，里头还有?顺手做的鸭肉粥，味道也是不错的，正好给?夫人补补...” 苏恬碎碎念着?交代沈温昭，完全?没有?注意到沈温昭垂眸看向?自己的眼神，在几近乌黑的傍晚竟带了几分温柔。 “晓得了。”见苏恬抬头，沈温昭匆忙移开?视线。 “惟明！走?了！”同僚已经走?开?了几步远，回头见沈温昭还停留在铺子?门口，那姑娘正递给?他包裹，便以为沈温昭又买了些东西，不作他想。 “来了。” 沈温昭转头应了一声，又回头盯着?苏恬：“那我走?了，你?早点休息，明天?开?始来的人可能会变多，尽力就好。” 苏恬满口应道，等到沈温昭走?远，直接‘啪’的一声关上门，摩拳擦掌，黑夜中一双黑眸闪闪发亮。 这么好的赚钱机会，她怎么可能放过？ 她一定会让院子?里的每一只鸭子?都有?属于它们自己的归宿。 ...... 别看京城如此繁华，人口繁多，那消息的流通速度比起村里只快不慢。 昨天?沈温昭刚带同僚去买了烤鸭和卤味，今天?铺子?门口就排起了长队。 等到上午苏恬开?门的时候，门口已经是人头攒动，人挤人了。 “等一等！鸭子?还没出炉呢！” 苏恬着?实费了不少力气才安抚下百姓。 “大家先听?我说，小店只卖烤鸭和卤味，烤鸭是一两半一只，卤味是四十文一斤，大家听?好价格再决定要不要排队！” 本以为吸引来的都会是达官贵人，结果苏恬漏算了一点，那就是年轻郎君的影响力。 昨日里围观的百姓不少，自然有?人见过当年的探花郎游街，沈温昭那一张脸一摆出来，想记不起来都难。 就这么一传二，二传四，半个百里巷的住户都知道了昨天?探花郎去街尾那家小铺子?买吃食了，这不得去沾沾喜气？ 咱别低估了古人的行动了，真就是说去就去，难怪今天?门口乌泱泱的一片人。 苏恬看了都不禁感叹：这就是古代的明星效应吗？ 虽说这价格对目标客户来说不算什么，但?是苏恬是真不好意思卖给?百姓们这个价格，只得提前说清楚，心里盼着?他们自己能‘知难而退’。 果然，有?一部分人听?了价格之后停止了往前挤的动作，毕竟一两半不是小数目。 但?大部分人依旧不肯放弃，伸着?脖子?往里张望。 劝过一次就足够了，万一其中非要有?倾家荡产也要买的，苏恬也拦不住。 利落的从烤炉里挑出一只鸭子?，甩在案板上，溅起一阵肉汁，香味都抖了两抖。 “娘欸，真香啊...” 排在最前头的是个酒糟鼻的老汉儿，盯着?苏恬手里的烤鸭就挪不开?眼了。 “老叔，您要点什么？” 老汉儿嗅嗅鼻子?，眼睛在烤鸭上来回留恋了几翻，最终一闭眼，仿佛放弃了什么金山银山一般：“给?我...给?我来半斤卤味吧...” 说完又咽了咽口水。 苏恬立马给?他称了半斤卤味，里头荤素各半，又浇了勺卤汁，递给?了老汉儿。 半斤的卤味拿在手里就一小包，热滚滚的温度还有?些烫手，老汉儿拿着?包裹往拐角一靠，在大街上就吃开?了。 里头有?两块鸭脖、一块鸭翅，还有?木耳、冬笋等蔬菜，老汉儿也不挑，直接先来了口卤汤润喉。 咸鲜的卤汤唤醒沉睡的味蕾，这味道比街上那下酒菜还刺激！ 老汉儿的位置就在铺子?旁边，简直就是现成的吃播台，后头排队的人一眼就能看到。 原本听?到价格还有?些犹豫的人看了又看，最终也狠心过来排队要上半斤卤味过过嘴瘾，二十文跟一两半相比，那可是便宜多了。 这老百姓的消费水平果真不能跟那些个贵人相比，苏恬招待完门口排队的那些人，营业额竟然还打不过昨天?来的那几个大人。 不过烤鸭倒是卖出去了两三只，也不是一家买的，那些个百姓看着?烤鸭馋的很，竟在一旁商量着?四五家买一只，这样每家都能尝点，需要负担的银子?也少了大半。 高峰期过去，苏恬终于消停过来，刚坐下没一会，旁边就想起了年轻姑娘脆生生的声音。 “这儿可是卖烤鸭的地?儿？” 苏恬闻声望去，只见眼前的姑娘双鬟发髻，上头帮着?两个蓝丝带，还添了几只素簪，圆圆的脸蛋衬着?秀气的五官，身上穿的也是一般人家逢年过节才舍得穿的精细料子?，更?别说腰间挂着?的那个钱袋子?了，如果她没看错的话，那应该是缎面料子?。 只一眼，苏恬便将这姑娘打量了个七七八八。 看来大客户出动了。 “没错，就是这儿，姑娘要买点什么？”苏恬眨眼间就换上了笑?脸，热情的招呼着?。 那年轻姑娘正在抬眼观察这铺子?，发现这铺子?虽说卖的都是油腻之物，但?案板上和死?角处都十分干净，眼前这笑?脸姑娘身上的衣服也十分整洁，头发熟的一丝不苟，用发带绑住防止掉落，手上也无半点污渍，指甲也修的很整洁。 苏恬就这么坦然的任由她看，作为专业的美食博主，干净卫生自然首当其冲，苏恬当然不怕别人挑刺。 果然，那姑娘瞧了一圈，再回话的时候脸上也带了几分笑?意。 “给?我来两只烤鸭和三斤卤肉。” 苏恬心中一喜：大客户啊！ “好嘞！马上就好！” 我在古代开饭馆 第80节 有?银子?赚心情当然就好，心情一好苏恬就忍不住挽了段刀花，惊得年轻姑娘都忘记了表情管理，小脸红扑扑的看着?苏恬。 “好了！”苏恬贴心的将三个包裹系在一起方?便她拿，又另外多拿了一小份递了过去，“姑娘买的多，这一份是另外送的。” 那姑娘显然没有?遇到这种情况，一下子?有?些愣怔，不过看到苏恬神情自若地?表情，又似乎不想露怯，晃动了几下肩膀，伸手接了过来。 “多谢。” 苏恬笑?眯眯的看着?那姑娘付了银子?，步履匆匆的离去，不由得感叹道：真是灵动活泼的姑娘啊... 心里想着?，眼睛还不忘往边上瞟。 这京城事情真多，但?凡沾上点边的都得先打探一番看看情况，这不，她都看到三波装作若无其事在四周晃荡的小厮了。 苏恬无奈的摇摇头，她能知道什么呢，她只是一个弱小可怜又无助的卖烤鸭的小女孩罢了。 ...... 西北的温度总是降得很快，寒风吹到脸上就像刀刮一样，大雪纷纷而落，无声而寂静，交织成一片朦胧的雪幕，地?上慢慢落下一层厚厚的积雪，大地?变得一片洁白，万物显得落寞而萧条。 边关梧州县军营练武场。 “哈！” “嘿！” 数百名士卒□□上身，手持红缨长枪，整齐列队，手上一招一式孔武有?力，整齐划一，随着?一声呵响，脚下的大地?都跟着?晃了几晃，掀起一阵烟尘，萧瑟的寒风也没有?掩盖住他们身上滚烫的气势。 “好！停！”站台上，一名身着?鸦青色盔甲的统领中气十足，“所有?将士！列队！” 脚步一阵喧闹，几百名士卒瞬间列队方?阵，挺拔的站在练武场中。 “京城的物资送到了，现在开?始分发，每一分队，依次领用！” “是！” 趁着?发放物资的空闲，贺元庭用胳膊肘倒了一下苏文阳：“文阳，你?家什么时候再给?你?寄牛肉酱？我快馋死?了，等咱们休假了，我非得去你?家饭馆赖着?不可！” 经过大半年的训练，苏文阳整个人都黑了一圈，脸上还顶着?两坨高原红，个子?也长了不少，身形几乎和成人无异。 “快了吧...”苏文阳摸摸鼻子?，之前家里给?寄的东西他一个大意便拿出来跟军中兄弟分享了。 结果万万没想到这给?行为变成幸福又无奈的开?始。 第94章 这关外条件艰苦, 没有什么精细的吃食，全都是靠馒头炖菜之类的补充热量，天天啃馒头, 苏文阳只觉得自己都快变成一个馒头了。 还好后来家里寄来了好些肉酱，先前秋天的时候还有蟹黄酱，用来拌面吃味道?最好了。 后来天气?凉了, 没有螃蟹了, 就?只单单一种牛肉酱, 不过这牛肉酱似乎更受欢迎。 跟家里对外卖的不同, 寄给苏文阳的是特意加了辣椒的, 边关寒冷，须得吃些刺激的发汗才好。 苏文阳拿到肉酱之后着实兴奋了好一阵, 吃饭时拿着个?大?白馒头就?抹上去了，浓郁的酱香味在?他那一个?饭桌四散开来。 雪白的馒头趁着棕红的肉酱, 经过?热气?的烘烤，酱香味顿时扑面而来，十?分诱人。 只是总归是家里人寄来的, 而且瞧着就?那么小小一罐, 坐在?周围的同僚兄弟便十?分不好意思开口让苏文阳分一点了。 嘴里嚼着淡出鸟儿来的炖菜, 却控制不住眼睛直勾勾地看着苏文阳大?快朵颐。 苏文阳原本还想装作没看见，但奈何那些眼光也太过?于直白，哪怕是和自己对视也不愿意移开眼睛。 他实在?受不了了, 直接把酱罐往中?间一推：“一人一勺，不许多吃！” 话音刚落, 四无个?勺子纷纷伸向酱罐, 直接卡在?了瓶口。 苏文阳叹了口气?：“我来吧，排队！” 实在?是肉酱滋味太过?于诱人, 这几个?同袍居然乖乖的一个?接一个?的伸手，方便苏文阳分配肉酱。 已经分到的人迫不及待地一口下去，这下好了，苏文阳剩下的肉酱不保，一点儿不剩的全部贡献了出去。 原本足足能够支撑一个?多月的酱不到十?天就?见底了，苏文阳十?分后悔当初居然没有私下藏起来两?罐。 不过?托肉酱的福，他在?军营里的日子过?的更加滋润了。 ...... “快了吧...” 贺元庭听了这话又叽叽咕咕念叨了几句，搓了搓手臂，这刚锻炼完浑身?是汗，乍一停，冷风一吹，流汗的地方被?动的拔凉。 狠狠搓了一把膀子，贺元庭跑到一旁把叠好的衣物拿过?来套上，顺便给苏文阳的也带了过?来。 苏文阳余光扫到了贺元庭衣服腰侧的破洞，轻轻叹了口气?。 贺元庭扯了扯衣服，说道?：“也不知道?物资里头有没有棉衣...” 苏文阳闻言侧头看了他一眼，自己刚来的时候正好被?分配到贺元庭在?的那个?小队，小队一共十?人，贺元庭在?里头算是年纪最大?的，刚刚年满二十?，其余的人也就?十?七八岁的年纪，故而凡是基本都挺贺元庭的。 苏文阳初来乍到的那段时间，得亏他在?一旁帮扶提点，同队的在?贺元庭的影响下态度也十?分友好，倒也省了不少事。 不过?时间久了，苏文阳才发现，别看贺元庭天天龇牙咧嘴，没心没肺的，但其实他现在?基本上算是个?孤家寡人。 贺元庭的娘很小就?去世了，他爹一个?人做活，好不容易把他拉扯大?，结果还没过?上一天好日子身?子骨就?垮了，最后实在?没辙，强撑着一口气?托了最后的人情，把贺元庭塞进军营。 贺元庭原本不想进军营，他放心不下让爹一个?人在?家，但是这样的话家里就?没个?进项，没法给爹看病，实在?没办法，贺元庭才收拾东西来了军营。 他一直想着在?军营带上一段时间，等领到京城发的补助，就?可?以拿去给爹看大?夫拿药了，结果还没过?一月，他爹就?撒手人寰了。 半大?小子一个?人在?军营里谋生?，被?人欺负也是常态，后来个?子窜起来了看着唬人，那些兵痞子才有所收敛。 军营里的兵确实每个?月都能领到一些银钱补助，但贺元庭可?能是一个?人过?惯了，没处花钱，又也许是小时候苦日子过?多了，领到银钱以后就?收起来，日常生?活全靠军营物资，所以这次物资没来之前，贺元庭只得裹着他的破洞袄子勉强撑着。 苏文阳也不是没劝过?他实在?不行就?拿点银子去找旁边村子的绣娘补一补，哪成想贺元庭只龇着一口大?白牙乐呵呵的说那些银子他得留着以后娶媳妇。 话是这么说，但贺元庭对同僚兄弟们却一点也不扣搜，苏文阳刚来的时候，贺元庭看他那么丁点大?，经常掏钱给他开小灶，倒是把他当亲弟弟养了。 “欸！到我们了！”贺元庭略带兴奋的声音传了过?来，苏文阳这才收回?思绪。 两?人一起拎着物资包裹往外头走，随意找了个?地儿就?坐了下来。 贺元庭三下五除二就?把包裹拆开，在?里头一顿翻找：“新衣服~爷来咯！” 一阵悉悉索索的声音过?后，苏文阳耳边响起贺元庭疑惑的声音。 “咦？这次就?发这么薄的棉衣吗？”贺元庭抬起手臂，一件小小一片的背心挂在?他的手上，似乎风一吹就?能飞走。 “这...”贺元庭一阵哀嚎：“这怎么穿啊！” 苏文阳原本也心底一沉，结果在?看清他手里的背心之后却面色一变：不会是...... 他飞快地打开自己的包裹，揪出里头的背心，看了看又捏了捏，末了还扯开衣领跟自己里头的里衣对比了一下，瞬间笑开了花：“庭哥！这是好东西啊！” 贺元庭脸上五官都皱在?了一起：“这也算好东西？” “先别管，你穿上试试！”说着苏文阳就?去扒贺元庭的外袍。 一阵鸡飞狗跳之后，贺元庭终于把背心给套上了，并且听了苏文阳的话，把外袍裹紧。 裹上之后还跟苏文阳放狠话：“你小子最好是说真的，不然你看我怎么练你！” 苏文阳满意的在?一旁看着，心中?倒数。 ...三、二、一。 “欸？！”贺元庭瞬间睁大?了眼睛，瞪着苏文阳说不出话。 苏文阳露出深藏功与名的笑容，这鸭绒背心的效果几乎是立竿见影，瞧着轻飘飘的，没想到挡风的很！ “你怎么知道?这东西的？”贺元庭回?过?神来，又瞧了瞧周围军营兄弟都是一副吃惊的模样，便猜到这应当是京城那边的新鲜玩意儿，倒是这苏文阳确实一副见怪不怪的样子，如?果没记错的话，苏文阳的家不在?京城吧？ 苏文阳下巴一扬，扯了衣襟指了指：“瞧瞧，我家上回?就?给我寄了！” 贺元庭凑上去仔细看了，发现果真与身?上的背心相差无二：“好小子，我还以为这是你家给你寄的里衣呢！都没仔细看过?，你倒好，好东西倒是先用上了。” 说着用胳膊肘夹住苏文阳的头一阵嬉闹。 “哈哈哈哈哈，错了错了！庭哥！”苏文阳也就?是让着贺元庭，不然以他的力气?，分分钟把贺元庭掀个?个?儿。 两?人身?上的包裹嬉闹间掉到了地上，两?包鼓鼓囊囊的玩意儿露了出来。 “这又是啥？” 两?人脑袋瓜凑到一块，盯着瞧。 其中?一个?好认，跟皮手套差不多，只不过?这一副跟背心的材质一样。 另一个?瞅着像是护膝，两?个?都跟背心一样软绵绵的，摸起来就?舒服，贺元庭都能想象到穿在?身?上有多暖和了。 就?是可?惜爹娘再也穿不上了。 贺元庭摸着柔软的手套，心里有些低落。 苏文阳一看他这样就?知道?他肯定又想到家人了，自己嘴笨，又说不出什么安慰的话来，只好东扯西扯跟贺元庭一通乱说。 最后贺元庭被?他搅得确实歇了心思，咬着后槽牙‘恶狠狠’地说：“等你家肉酱来了我非抢两?罐不可?！” ...... 沈温昭找的这些伙计干活儿都是利索的，等到上手了之后，每人一天弄个?两?三套出来都不是问题，不到一个?月便凑足了兜底的量，苏恬把关确认没有质量问题之后便交给了沈温昭去处理。 工坊去得少了，苏恬现在?大?部分注意力都放在?烤鸭和卤味上，按时按点出摊，对于她来说根本不算什么，自己反而多出了不少闲工夫。 一晃眼已经一月，前些日子下了场雪，气?温骤然下降，做活儿的伙计中?有会看天象的，像模像样的瞅了两?遭，断言过?两?天还会下雪。 苏恬抱着个?暖炉在?手头捂着，到底是养的娇气?了，里衣穿了一件羽绒背心，外头还裹了两?件袄子才将将压住寒气?。 这会子还没到出摊的时候，苏恬窝在?房间里的炕上，透过?窗子还能看到外头那些人拔鸭毛，地上雪还没有完全化?开，被?早起的人儿扫了堆在?一边，苏恬就?盯着雪堆发呆。 还有一个?多月就?要过?年了，苏恬想着置办点年货给侯府留着，去年虽说也送了点，但总归送的不多，几口人不过?六七天就?吃完了，这会多做一些，出去侯府的部分，正好也给做活的人分一点。 说干就?干，喊来正青去给沈温昭递信，托他叫人寻三头整猪送过?来，鸭子都是现成的，到时候匀出来一些做成风干鸭足够了。 沈温昭的效率很高，对于苏恬的要求几乎有求必应。 等到第?二天苏恬摆摊回?来，整猪已经分解好了堆在?院子里了。 苏恬当即带着秋儿三日内就?忙活开了。 猪骨上头的肉剃一半留一半，用油纸包好了埋到树下的雪堆里，就?是天然的冰箱，回?头正好炖了骨头汤或者做成酱大?骨。 我在古代开饭馆 第81节 这段时间众人都对苏恬的手艺达到了盲目崇拜的地步，哪怕是简单的炒蔬菜在?她手里都能吃出一番鲜嫩多汁的滋味，所以她做什么决定其他人都是十?二分的赞成。 猪小肠专门挑了出来，用面粉反复揉搓清洗之后就?是肠衣，猪大?肠则是留着放进卤味或者做爆炒肥肠吃。 秋儿她们哪儿见过?这么多猪肉，在?知道?里头也有自己一份之后，干的比谁都起劲。 这会子没有绞肉机，全凭两?条胳膊把猪肉剁碎，苏恬四人剁了大?半天也才下去四分之一扇猪肉的量。 最后还是全体妇人轮番上阵，才在?一天之内处理好肉馅。 足足装了六个?大?盆！ 馅料调好以后，灌香肠就?简单多了。 拿个?细竹筒套在?肠衣上，另一头就?开始往里头塞肉，每个?一段时间就?用小麻绳拧一节，就?是香肠的雏形了。 直到所有肉馅装完，香肠已经挂满了整个?院子，空气?中?都弥漫着肉味儿，腻歪的很。 这次苏恬大?展身?手，一共做了原味、麻辣、甜辣三种口味，总归调料管够，不做白不做嘛。 这头灌着香肠，那头的鸭子也已经涂满调料腌制了整整一天，足足一百多只鸭子，用小木棍撑好定型也和香肠挂在?了一起，景色十?分壮观。 现在?的天气?又干又冷，风也很给力，用不了几天就?干透了，到时候拿下来熬汤还是清蒸都别有一番滋味。 交代好秋儿如?果下雪了就?赶紧将香肠和鸭子移到屋檐下以后，也没有别的什么事了。 倒是角落里还有一麻袋子山楂，苏恬问了正青，说是沈温昭特意让人送过?来的，给她解解馋。 苏恬听了直接哭笑不得，她一个?人哪儿能吃这么多山楂，牙都要酸掉咯。 挑出两?三个?洗净塞进嘴里，果肉沙沙软软的，味道?酸甜，倒是品相不错的山楂，用来做糖葫芦最好不过?了。 苏恬干脆直接将所有山楂全部倒了出来，挑去表面有瑕疵的，剩下的洗净去核，让秋儿她们用竹签五个?为一组穿成串，自己则熬了一大?锅糖浆。 翠柔看见苏恬如?此?豪迈的用糖量，不由得暗叹一声。 趁着糖浆还没有凝固，捏着串着山楂的竹签就?往里头这么一滚，一层薄薄的透明糖衣就?粘了上去，不一会油纸上就?摆满了糖葫芦。 等到冷却之后咬上一口，糖浆已经凝固，变成坚硬的外壳，一串都能吃上好久。 锅里糖浆还剩了些，苏恬又让海乐洗了些橙子、草莓等水果，还有香蕉什么的，全部都穿成串过?上糖浆，也算是糖葫芦的一种了。 “姑娘，这水果也能裹糖浆吗？”秋儿只见过?山楂做的糖葫芦，还没见过?有人用水果做嘞，很是惊奇。 苏恬递给她一串草莓香蕉的双拼糖葫芦，笑道?：“怎么不能？万物皆可?糖葫芦！” 秋儿咬了一口草莓，脸颊鼓鼓的像仓鼠一般，听了苏恬的话直点头：姑娘这么厉害，她说的一定是对的！ 苏恬当然不知道?她对自己的盲目自信，挑了十?根品相好的糖葫芦递给正青，请他送到侯府。 剩下的留了十?一二根明天带着一起出摊，就?当是添个?彩头，买烤鸭送糖葫芦吧。 其余的全部用来当作今天的饭后甜点了，于是乎，百里巷的小院内出现了一个?怪景：不论男女，不论多大?年纪，全部都举着一根糖葫芦边吃边看雪。 ...... “今天有糖葫芦？” 熟悉的少女声音响起，苏恬不用抬头就?知道?是谁。 “是的，今天买烤鸭送一只糖葫芦呦~”苏恬笑眯眯的看着眼前的姑娘，她头上的蓝色丝带今天换成了粉色点翠发簪，瞧着倒是又几分稳重。 姑娘照例要了两?只烤鸭，看着苏恬递来的两?只糖葫芦，眉宇间有些疑惑。 “原本只送一只，谁让姑娘是熟客，自然能多拿一只的。”苏恬托着下巴盯着姑娘浅笑，眼睛仿佛带着勾子一般。 那姑娘最后竟被?她看的红了耳根，一跺脚，转身?跑了，只不过?当然没有忘记拿走苏恬给的糖葫芦。 萧苒拿着烤鸭和糖葫芦一溜烟的跑到了巷口拐角，那里停了一辆马车，车身?并没有过?多的装饰，但整体造型简洁大?方，横梁上雕刻着精美低调的花纹，倒是透着一股子高贵繁华的味儿。 候在?马车旁的婆子看到萧苒过?来，连忙迎了上去：“我的姑奶奶呦，这是什么龙肝凤髓让你这般满心惦记，要是让老爷知道?你来这种地方，我可?没法交代啊！” 萧苒小脸一崩：“你不说，他们不说，爹爹如?何能知道?我来这里？” 说着，指了指前头驾车的小厮。 婆子被?一堵，心中?凉了半截：“世上哪儿有不透风的墙啊，大?小姐，您这金贵的身?子，吃这些街边饭食，吃坏了肚子怎么办？” 萧苒直接掉头上了马车，显然是不打算继续听她念叨。 那婆子张了张嘴，最终还是没有继续开口，家里就?这么一个?小祖宗，老爷都说不得重话，只得惯着宠着，更何况她们这些下人？ “走吧。”婆子爬上马车坐在?门帘旁边，叹了一口气?示意小厮出发。 马车内。 萧苒将烤鸭放到一边，抬手将糖葫芦举到眼前。 面前的糖葫芦不仅仅只有山楂，上头还串了几颗草莓、香蕉和橙子，萧苒细眉微挑：倒是新奇。 她凑上前鼻尖轻嗅，一股子甜腻的芳香钻入鼻腔，带着一丝清香的酸，挑逗着她的味蕾。 萧苒咽了口口水，张嘴咬下一颗。 山楂不算太大?，小小一颗却圆润饱满，裹上糖浆之后冰冰凉，黏糊糊，甜滋滋的，正是孩子喜欢的味道?。 萧苒原本崩着脸逐渐放松，变得柔和起来，眯着眼品尝这一美味，没一会却又猛地睁大?，撅着嘴盯着糖葫芦，仿佛在?看什么竞争对手一般。 这苏恬有什么好，昭哥哥会喜欢她！ 若是苏恬在?这儿听到她的心声，只怕是要举双手投降，沈温昭这段时间为了避嫌，其实根本没来过?几次，这小姑娘哪儿来的直觉？！ 哪怕是周围婆子都劝，说苏恬只是个?做吃食买卖的，跟安昌侯次子根本扯不上关系，萧苒也听不进去，她坚信自己的直觉！ 那个?女人！ 分明就?是有猫腻！ 只不过?自己这段时间时运不济，一直没有发现证据！ 想到这里，萧苒再一次恶狠狠的咬上了下面的裹了糖浆的草莓。 唔，怎么这么好吃？ ...... 做完萧苒的生?意，苏恬懒洋洋的关上了铺子，最后一块门板合上的瞬间，沈温昭出现在?了她的身?后。 “可?认出来了？”苏恬问道?。 “...”沈温昭陷入了诡异的沉默，随后又若无其事的开口道?：“萧国公家的孙女—萧苒。” 苏恬转头似笑非笑地扫了他一眼：“看来是沈公子的桃花啊？” 说到最后还故意的拖长的语调，带着一丝戏谑。 沈温昭缓慢的眨了两?下眼睛：“只是有所耳闻罢了...并...并没有过?多的交集...” “原来是这样...”苏恬熟练的收拾着东西，留给沈温昭一个?背影。 空气?弥漫着一丝寂静。 “母亲邀你今晚去家中?吃饭...你可?有空？”沈温昭伸手帮着苏恬收起案板，出声问道?。 第95章 侯府。 苏恬刚穿过游廊往前厅走, 安安这?个?眼尖的就瞧到了。 “姐姐！小叔！” 软软糯糯的奶娃娃迈着小短腿就窜了过?来，方才应该是狠狠玩了一通，鬓角处还冒了几粒汗珠。 苏恬俯身接住冲过?来的小炮弹, 掏出干净的手帕就给他擦汗：“消停点，风凉小心发热。” 身后跟着的丫鬟这会儿也走了过来：“少爷，姑娘晚好, 殿下让我带小少爷去换身衣裳呢。” 后头轩辕泽兰也看?到了苏恬和沈温昭, 抬手招呼她过?去。 “那你们去吧。”苏恬捏捏安安的小脸, 把他往丫鬟那儿推了推。 绕过?屏风, 苏恬叉手行礼：“长公主殿下。” 轩辕泽兰端着热茶笑眯眯的招呼道：“坐吧。” 说?完又示意柳嬷嬷去后厨传菜。 慕容婉今天也在, 顺嘴搭了句话：“上回你送来的那什么粉条，我让后厨炖菜的时候加了些进去, 滋味果?然浓厚了许多。” “你倒是个?会吃的。”轩辕泽兰显然也是喜欢粉条的，听?了这?话也只是笑骂了一句。 慕容婉捏着帕子就笑：“母亲也爱吃不是么？” 苏恬含笑听?着：“前两天还做了些香肠和风干的鸡鸭, 等做成了再送些过?来，想吃了就切一些下来蒸熟，味道也是够的。” “这?个?我知?道, 就是去年寄来的那些吧？父亲爱吃的很, 每餐都?得吃上一小碟。”慕容婉碎碎念道, 显然是想起了那馋人的油脂滋味。 正?说?着，几个?丫鬟行云流水间的将晚膳摆了满满一桌。 安安也换了身衣服颠颠儿的过?来了。 苏恬一眼就看?到了桌子中间硕大一盘烤羊腿，直把周围菜品比的失了颜色。 厨子倒是考虑的周全, 担心主子们吃了上火，旁边还摆了一壶金银花茶, 边吃边降火。 轩辕泽兰也注意到了苏恬的目光, 抬手虚点了几下：“冬天还得是吃羊肉才过?瘾，都?是从关外专门找的上等好羊肉, 肉质肥美，膻味也不重，尝尝看?。” 沈元义和沈温卓今日不回来用晚膳，故而桌子上就现下几人，等轩辕泽兰动了筷，苏恬便?夹了一筷子羊肉。 不得不说?，侯府的厨子也是有几分?功底的，外皮烤的金黄酥脆，隐隐约约能尝到一些果?香，许是用果?泥腌制过?的，也有很好的去腥去膻味儿的作用。 羊腿应该取得羊羔身上的后腿，烤的火候也很足，金灿灿的，香味扑鼻，肉质紧实但不失细嫩，香料毫不吝啬的铺了满满一层，配合着果?泥腌制，羊肉的膻味儿几乎闻不见。 确实是上等品质的好羊肉，不用来做锅子真是说?不过?去。 在侯府吃了一嘴羊肉，苏恬满心都?是冬天的火锅，别管外头天寒地冻，窝在一处热个?暖锅，边烤火边吃锅子，美的鼻涕泡都?要出来了。 回了院子苏恬就唤来正?青去采买，各种能买到的蔬菜全都?买了个?遍，还额外买了好些肥肉，打算用来熬油。 冬天的室外仿佛一个?天然的冷冻室，做好的两筐豆腐埋进雪堆里隔一晚就变成了冻豆腐，苏恬将它们搬进来的时候直流口水，没办法，太久没吃这?一口啦！ 熬好的牛油底料也冻成梆梆硬的一大块，苏恬用刀分?成数个?小块，每一块正?好够一顿的量，剩下的用油纸包了继续冻在外面，吃上大半个?月都?没问题。 我在古代开饭馆 第82节 做豆腐的黄豆苏恬也匀了一部分?出来，自己一点一点揭了几层豆皮，挂在竹竿上晾干就是腐竹，量不多，香香嘴用的。 这?样一连忙活了好几天，总算把火锅食材准备了个?七七八八。 ...... 今天的烤鸭卤肉也卖的十分?顺利，苏恬收拾好东西到侯府的时候还没到饭点。 门口的门房早就已经认了熟脸，远远的看?到苏恬过?来就笑开了花。 “念姑娘安。” 苏恬笑着应了一声?，从篮子里取出一个?包裹递了过?去：“天冷，这?是我之?前配的姜茶，也不算什么贵重的，喝了暖暖身子。” 见跟主家?这?般亲近的客人还想着自己，那门房听?了也十分?欢喜，对苏恬更是热情了几分?，还要帮她拎东西。 “不用麻烦了，这?点东西没什么重量，耽误你正?事儿就不好了。”苏恬婉拒了一番，那门房才作罢，又往里送了送才回头。 快要到前厅的时候突然飘起了细细的小雪，星星点点的落在苏恬黑发上，像戴了一串珍珠一般。 因着之?前提了一嘴，慕容婉早就知?道了苏恬又琢磨出什么新吃食，这?会子早早的就等着了。 “来了来了！” 苏恬脚刚迈进门口，慕容婉的声?音就从屏风后头传了出来。 “夫人耳朵真是灵敏得很。”苏恬笑着绕过?屏风，“给殿下、夫人请安。” “起来坐下歇歇吧。” 轩辕泽兰坐在上座，穿了件窄衣领花锦裙，看?着有些单薄，不过?面色红润，瞧着一点都?不觉得冷的样子。 之?前处理鸭绒的时候，苏恬便?另外多做了两袋鸭绒让沈温昭带回侯府，让侯府的绣娘照着样子给主家?一人做了一件背心，还有手套护膝等等，看?样子轩辕泽兰应该已经穿上了。 见苏恬有意无意的目光落在自己身上，轩辕泽兰倒是不甚在意：“这?羽绒背心着实暖和的很，穿了这?么小小一件，那些重的压人的披风都?用不上了。” 苏恬听?了心下也欢喜：“若是殿下用的好，回头我再送点过?来，做成被子也是很好的，轻飘飘一层，保暖又舒服。” “你这?孩子脑袋里主意真不少。” 苏恬长的灵气，脸上常年带着笑，嘴巴又甜，轩辕泽兰打第一眼就喜欢，这?么些天接触下来，也觉得她是个?好的，语气越发熟稔起来。 “姐姐！” 苏恬一个?没注意，就被安安扑了个?满怀。 安安虽然也穿了羽绒背心，但家?里大人依旧怕他冷着冻着，所以额外又套了两件夹袄，这?会子圆滚滚的更像一个?球了。 苏恬刚扶着安安站稳，沈温卓便?出现在了门口。 “这?个?浑小子，我在院子看?着他习字，底下人来通报苏姑娘来了，没想到被他听?了一耳朵，趁我不注意一下子就溜了出来。” 话是这?么说?，沈温卓语气里还是带了些宠溺。 轩辕泽兰也在一旁护着：“左右不过?是两张字帖，正?好恬姐儿带了新鲜吃食过?来，一会吃了饭再去写就是了。” “吃的！” 安安敏锐的捕捉到了关键词，抬眼看?着苏恬，眼珠子亮晶晶的，还露出了一排小米牙。 苏恬点点他的鼻子：“安安忘记姐姐的话了吗？之?前是怎么说?的？” 安安眼神飘忽了一阵，发现苏恬不依不饶的盯着自己，这?才嗫喏着开口：“今日事今日毕...” 苏恬这?才摸摸他的头：“离晚饭还有半个?时辰，所以安安该怎么做呢？” “回去练字！”安安小脚跳了一下，飞快地拉着沈温卓往外头跑了出去，嘴里还念叨着：“爹爹快点！” 沈温卓屁股底下的椅子还没捂热，就被安安拉走了，只来得及留下一句‘用饭叫我’。 看?着一大一小远去的背影，慕容婉面上还带了一些惊讶。 “宁儿这?孩子，倒是难得这?么听?话。” 安安从小收了不少苦，不过?三四岁的年纪，满打满算在家?人身边的日子也才不过?一年多，侯府上下对他也是多有宠溺，不愿做便?不做了。 苏恬面带一丝严肃的说?道：“俗话不是说?了嘛，三岁看?老，这?个?年纪的孩子可塑性很强，正?是立规矩的时候，若是一贯宠着，后头想要磨性子便?难得多。” “三岁看?老...” 这?几个?字在轩辕泽兰嘴里滚了几滚，她眼眸低垂，脑海中走马观花般的过?了一遍相?熟之?人的经历，最后竟然惊奇的发现，好像确实是这?么个?理。 别的不说?，安昌侯沈元义和她青梅竹马，大小就是这?么个?大刀阔斧的性子，还是幼童时期就顶着圆润的小胖脸一副小大人样。 更别说?沈温卓和沈温昭两兄弟了。 想到最后，轩辕泽兰笑开了：“恬姐儿年纪不大，懂得倒是挺多。” 苏恬猛地一惊：不好，自己现在只是一个?十五六岁的姑娘，怎么说?起孩子来头头是道的。 “我...家?里几个?弟弟妹妹自小跟我玩的亲近，现在还有个?四五岁的妹妹，自然是懂得多了一些。”舌尖在嘴里绕了一圈，总算是糊弄了过?去。 “时候不早了，干脆把这?火锅热上吧？反正?这?是边吃边做的” 苏恬低头看?了一眼，岔开了话题。 慕容婉听?了这?话便?来了精神：“你要的那种铜锅已经做好了，就在小厨房里！” “也就汤碗那么大，瞧着还挺精致。” 慕容婉吩咐丫鬟去把铜锅拿来，苏恬则是去准备蔬菜。 要么怎么人人都?想过?好日子呢，这?个?时代没有蔬菜大棚，寻常百姓没有条件的就只有冬天的白菜萝卜之?类的蔬菜可用，像侯府这?样的贵族，则是有属于?自己的温室。 里头还有专人看?管，主要就是给主家?供应反季节蔬菜，苏恬过?去看?了一圈，摘了好些蔬菜，什么蘑菇、菠菜、金针菇之?类的，全都?有。 全部洗净处理好以后，饭厅也摆了好几口铜锅，下面小巧的火炉燃着火焰，锅里的水还没沸腾。 苏恬趁着机会开始掏篮子，木耳都?是提前泡开的，虽说?现在被冻的有些硬，但不妨碍口感。再加上冻豆腐、腐竹、切好的羊肉卷、牛肉卷，腌制的猪肉片，剁好的虾滑丸子，也是满满当当摆了一桌，看?的人眼花缭乱。 “这?...” 慕容婉早就看?花了眼：这?都?是生的吧？怎么吃？ 苏恬似乎看?出了她的疑惑，只说?道：“一会就好了。” 说?着又三下五除二将调配好的蘸料挨个?分?了，最后取出早就准备好的火锅底料，借了小刀分?成小块，小心的放进了锅里。 苏恬准备了两种口味的锅底，其中一种是牛油麻辣锅，另一种则是用大骨头熬制的骨汤锅。 这?边锅底刚刚沸腾，那边安安和沈温卓就又出现了。 “哇！好香啊！” 豆大点的人踮着脚尖扒在桌子旁边，伸着脖子看?。 苏恬担心他被烫到，伸手将他往后揽了揽。 安安抓着苏恬的手乖巧说?道：“姐姐，我大字写完了！” 说?完还眨了两下眼睛，生怕苏恬不给他吃东西。 沈温卓在后头看?着儿子如此谄媚，就为?了一口吃食，不由得直了眼睛：这?是随谁。 “恬姐儿，可以吃了吗？” 慕容婉双手捧心状盯着铜锅，脸向着苏恬，眼睛却?不带转的。 沈温卓叹了口气：亲生的。 轩辕泽兰看?着桌上多出的两口铜锅，小小的惊呼了一声?：“哎呀，忘记侯爷和昭儿在书房会客了，一时半会可能结束不了...” 苏恬摸摸下巴：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，正?好是饭点了，不如直接送过?去一块儿吃了吧。” “人是铁饭是钢！”安安攥着小拳头跟着念道，没错！吃饭才是人生大事！他可以多写几张大字！但绝不可以不吃饭饭！ “罢了，左右不是什么要事，就送过?去吧。” 轩辕泽兰到底是心疼丈夫和儿子，纠结了一下便?接受了这?个?建议。 “等我一下。”苏恬麻利的将各种食材分?别挑了一些单独装碟，放在木盒里，又仔细交代道，“水沸之?后开始放菜，上面一层烫个?两息就能吃了，下面的要多煮一会，等到飘起来才能食用。” 说?完又问了丫鬟一遍，确保她们记住了才放她们出门。 那头照顾好了，这?边的人儿快要忍不住了。 苏恬一回头便?看?到慕容婉和安安一大一小眼睛都?快放绿光了连忙回到座位上。 苏恬考虑到侯府可能不习惯在一口锅里夹东西吃，所以特意叮嘱慕容婉做了小的铜锅，正?好一人一个?。 此时锅中的底料已经融化，一股麻辣鲜香的味道飘散在整个?房间中，中间还透着一丝骨汤的浓郁。 再看?锅中汤底，牛油辣锅那一半表面飘着一层红油，随着热汤的滚动上下起伏，光是看?着就流了一嘴的口水。 另一半的骨汤雪白无暇，点缀着几颗香菇和枸杞，这?是特意给轩辕泽兰和安安准备的。 虽说?可以吃了，但是众人却?觉得无从下筷，举着筷子僵在空中。 苏恬连忙站起身来一一介绍。 “这?个?便?是我之?前提的火锅了，红色的是牛油麻辣锅，不过?辣度都?是微辣，不是很刺激，另一个?是骨汤，口味比较清淡。” “桌上的都?是配菜，想吃什么就让丫鬟放就行了。” “只不过?每样菜煮的时间不同，像这?个?牛羊肉卷，薄薄一片熟得快，放下去不过?两息便?会变色，变色了就可以吃了。” “还有这?冻豆腐，是我先前琢磨的吃食，换了个?法子做出来的，熟了以后吸满汤汁，肉墩墩的很，建议放在骨汤里。” “虾滑肉丸之?类的煮的时间要久一些，等到飘起来才算熟了，这?些可以先放。” 苏恬挨个?介绍了一遍，桌上的吃食饶是轩辕泽兰还没出阁时都?未曾吃过?，这?会子倒是起了几分?新鲜劲。 伸手指了指右手边的肉丸，身后丫鬟便?精准的夹了两颗肉丸放进锅中。 轩辕泽兰看?了一会，发现还没有飘起来，便?抬头扫视了一圈，挑了些羊肉卷。 羊肉卷切的非常薄，放进锅里没多久就变了颜色。 轩辕泽兰拿起筷子挑出羊肉卷，看?着面前两个?蘸料碟犯了难。 苏恬方才说?了，这?两个?蘸料一个?叫做干碟，另一个?叫油碟。 干碟里头主要就是花生碎，辣椒面，碎芝麻混合而成；油碟则是香油打底，略加一些蒜末和盐巴调味。 苏恬没时间弄出芝麻酱，所以只能退而求其次的弄了干碟和油碟。 轩辕泽兰内心纠结了一会，伸手将羊肉卷放进了干碟中。 我在古代开饭馆 第83节 在看?到羊肉卷之?前，轩辕泽兰就认出这?羊肉来自一块上等羊羔，基本没什么膻味儿的那种，本以为?吃到嘴里跟上次的烤羊腿大差不离，没想到味道竟然大相?径庭。 好香！ 骨汤中的精华仿佛被这?薄薄一片的羊肉卷吸了个?便?，又鲜又嫩，干碟中的辣椒面带着一点香料气息，满满的蘸了一层，整个?放入口中，鲜香味瞬间冲到鼻腔，咀嚼起来还能尝到花生的颗粒感，越嚼越香。 轩辕泽兰被这?香味冲的小声?的‘嗯’了一声?，才反应过?来轻轻捂住嘴。 结果?往四周一看?，其他人根本没有功夫注意她这?边。 沈温卓早就对那一堆鸭肠下手了，秉承着苏恬说?的‘七上八下’原理，他面色凝重的夹着鸭肠从一数到八，再往油碟一蘸，牛油辣锅里的红油瞬间将原本清透的油碟染上了一抹红色。 一口咬下细细长长的鸭肠，口中‘嘎吱’作响，裹了一层香油的鸭肠褪去了滚烫的温度，滑嫩爽脆，那么长一条，沈温卓干脆全部吸进嘴里，鼓鼓一团整个?大口咀嚼，麻辣滋味随着鸭肠的糜烂在嘴里炸开。 “啊烫！” 慕容婉一声?惊呼，一滴汤汁从她手中夹着的冻豆腐飞了出去。 她顾不上用帕子擦拭，用筷子微微挤压，将冻豆腐里吸足的汤汁挤出来一些，又鼓起嘴吹了几口气，确保温度适宜以后，再次挑战起来。 冻豆腐经过?热胀冷缩，表面形成密密麻麻的气孔，更加方便?汤汁的浸入。 “唔！好吃！” 慕容婉满足的眯着眼睛，好像一只小猫一般。 这?是众人锅中炖煮的丸子虾滑之?类的都?好了，随着筷子的动作起起伏伏。 苏恬小心翼翼地夹起一颗丸子，用筷子戳了一个?洞固定，这?才用牙齿浅浅的咬了一颗小孔。 里头包裹着的肉汤裹挟着热浪瞬间涌了出来。 这?肉丸做的时候着实费了苏恬好大一番力，所幸最后成品出来和现代社会的大差不离，也算没有白费力气。 肉泥经过?千锤百炼的敲打已经形成独有的肉筋，过?滚水汆烫之?后弹性十足，整个?丸子成浅褐色，在辣锅中煮熟以后又染上了一层红油，油油亮亮。 苏恬边吃边哈气，不由得在心底感叹：我真是个?天才。 “姐姐！还要吃毛肚！” 安安嘴角还沾了点汤汁，脸颊鼓鼓的，显然嘴里的还没咽下去。 苏恬有些意外，毛肚这?个?东西她是第一次做出来，没想到安安这?个?小不点还爱上了。 把装毛肚的碟子端过?来，安安熟练的用小胖手夹了两片丢进骨汤锅，抬眼又瞄了眼苏恬和爹娘的麻辣锅，舔舔嘴唇暗自叹气：好想长大哦，这?样就可以吃辣辣了。 不过?骨汤的也很好吃啦！ 毛肚要蘸油碟，表面有一层树立的小刺，但并不刺人，跟鸭肠相?比又少了一份韧劲，多了一丝清爽。 几人原本身上就都?穿了羽绒背心，这?会子几个?锅子一烧，整个?屋子就像暖炉一般，热气烘烘。 像沈温卓和安安这?样火气旺的，汗珠都?顺着额头滚了下来。 沈温卓吃的满脸通红，完全没有先前那般风流倜傥的模样，接过?丫鬟递来的毛巾直接劈头盖脸的就抹在脸上，一整个?神清气爽。 倒是轩辕泽兰和慕容婉好一些，女?子本就体寒，吃了一顿锅子以后面色倒是红润了不少，手脚也暖和了，整个?人透着暖气。 吃到最后，几人直接自己动手去夹想吃的食材，后头的丫鬟完全插不进手了，苏恬准备的一大桌食材最后竟然也吃了个?七七八八，原本以为?那些鸭血、腰花之?类的内脏也见了底。 明天还要上值，今天真不是喝酒的好时候，沈温卓内心惋惜道。 正?想着，苏恬拿出了一个?纱包递给丫鬟：“里头是一些晒干的柠檬片，还有一些糖块，在热水里泡着就行。” 丫鬟很快就泡好一户柠檬水，熟练的一人倒了一杯。 一盏温热的柠檬水下肚，方才燥热的肠胃瞬间平静了下来，几人捂着肚子满足的靠在椅子上，整个?人都?晕乎乎的，只觉得心中舒爽，恨不得去院子里走几圈消解一番。 第96章 书房。 沈元义和沈温昭相顾无言, 下首则坐着徐进和另一位东宫官员柴复。 “若是走?这条路子，户部那边......” 长时间的动脑让四人此?刻都面带疲色，沈元义更是抬手用力的捏了捏眉心。 桌面上的热茶续了一杯又一杯, 沈温昭此?刻只觉得满嘴苦涩。 若是此?刻有些提神?醒脑的东西?就好了...就像...嗯？就像现在?鼻尖萦绕的这个味道... 沈温昭原本闭着的双眼轻轻睁开，不?由得做了几个呼吸：这是从哪儿飘来的香味？ 抬眼扫过徐进他们，正?巧撞到两双好奇又兴奋的眼睛里。 “崇文, 你闻到了吗？”柴复坐在?徐进旁边, 闻着空气中麻麻辣辣的味道小声问道。 徐进伸手按住咕噜叫的肚子, 狠狠的点了一波头。 沈元义坐在?上首将他们的小表情尽收眼底, 他自然也闻到了那勾人的香味, 转头看了眼窗外，才惊觉竟然已经过了酉正?（下午六点）。 “......”沈元义嘴唇微抿：不?如直接传膳罢了。 “侯爷, 前头殿下差人来送晚膳了...” 正?思考间，门口传来小厮断断续续的声音。 “进来吧。” 坐在?一起的徐进两人瞬间眼神?放光, 他们可是闻到了啊！刚才那股子香气在?小厮说话的时候更加浓郁了几分，分明就是今晚的晚膳！ “是。” 一阵悉悉索索的声音，只见几个丫鬟捧着四个冒着热气的铜锅走?了进来, 一人面前放了一个。 桌上剩余的地方也摆了好些碟子, 定?睛一看, 红白绿黄，有荤有素，不?过...怎么都是生的？ “苏姑娘下午的时候过来了, 晚上便做了这火锅。”见沈元义眉头皱了几分，排在?前头的丫鬟三言两语解释了一番。 苏恬？ 沈温昭捕捉到了关键词, 她?来了。 低头看那锅子的眼神?都柔了几分。 沈元义原本还想呵斥几句, 竟然拿来生食，结果一听是苏恬的主意?, 堵在?嘴边的话又硬生生咽了回?去。 “苏姑娘说了，这桌子上的配菜，想吃什?么就放什?么，但要先放不?容易熟的...” 丫鬟结结实实讲了一大堆，徐进和柴复那可真是一个字都没听进去，锅里汤底咕嘟咕嘟地冒着泡，连带着那香气一阵一阵的往鼻子里钻，搅得脑瓜子天昏地暗，满心满眼都是这叫火锅的东西?。 丫鬟介绍完毕，便领着其他小姐妹推到屋外候着。 “先用膳吧。”沈元义其实也没太弄懂，不?过他并不?在?意?，吃食么，总归熟了就行。 话音刚落，徐进和柴复的筷子就举了起来。 刚才丫鬟说什?么来着？ 两个脑袋你看我我看你，却只两眼相看无言。 “咕嘟。” 一声不?合时宜的下菜的声音传来，徐进两人纷纷转头看去，只见沈温昭左手挽袖，右手执筷，优雅的往铜锅里放丸子。 注意?到旁边的目光，沈温昭轻飘飘的丢下一句：“丸子和虾滑不?容易熟，要先放。” 纵然沈温昭眼底的鄙视太过明显，徐进和柴复还是十分没有出息的缩回?了头，谁让他们刚刚走?神?了呢！ 学着沈温昭将各种丸子下入锅中，原本冒着泡的汤底瞬间偃旗息鼓，归于平静。 方才下丸子的时候，筷子沾了几滴汤汁，徐进一伸舌头就全?部卷入口中。 辛辣刺激的味道顿时将他呛了个满脸通红，沈温昭斜楞着看了一眼：好嘛，这儿又是一个不?能吃辣的。 徐进可不?知道他在?想什?么，他只觉得嘴里火烧火燎的，仿佛有小针密密麻麻的刺挠着，但是心里又觉得十分满足，麻辣喷香的味道充斥着整个鼻腔。 在?徐进和辣椒做斗争的期间，汤底重新开了，表面再次冒起了小泡。 这次徐进两人学乖了，一本正?经的坐着，面不?改色的偷看沈温昭的下一步动作。 ‘唔！惟明夹了肉片！’ ‘跟上跟上！’ 两人内心戏十分丰富，又把握不?好度，人间沈温昭只夹了两片，这两人倒好，一筷子下去半碟肉卷进了铜锅。 不?一会整个锅子都飘满了食材。 肉卷熟的极快，眼瞅着沈温昭就吃进了嘴里，两人又火急火燎的将肉卷捞了出来。 也不?纠结哪个蘸料了，随意?选了一个往里面狠狠一蘸，整个塞进嘴里，大团的肉卷将口腔填充了个七七八八，一股子别样的满足感油然而生。 尝到滋味的徐进和柴复鼻孔都张了几分，这肉卷下的好啊！这么想又将剩下的半碟肉卷全?部扔进了锅中。 一点儿没有东宫官员的斯文，等?待的时间太煎熬啦！斯文又不?能当饭吃！ 下首三人吃的嘶嘶哈哈，没人注意?到上座的沈元义。 沈元义本就喜辣，这辣锅一滚，他整个人便坐不?住了。 跟那三个没见过世面的毛头小子不?同，沈元义年轻时候也是在?外头游学过的，这么多年了，羊肉牛肉的各种吃法什?么没见过，故而那肉卷对他来说吸引力没那么大。 倒是面前那一小碟方方正?正?，雪白带孔的配菜吸引了他。 筷子轻轻按上去再松开，那配菜迅速回?弹恢复原状，看着倒是有趣。 ‘方才丫鬟好像说这叫冻豆腐？冻豆腐是什?么？听着怪怪的。’ 纠结了一下，沈元义便将冻豆腐放进了辣锅。 冻豆腐熟的很快，沈元义吃两口肉卷的功夫就飘了起来。 这个时候捞出来往干碟里那么一滚，再咬上一口，一股热烫鲜辣的汁水便往外冒，烫的舌尖一激灵。 冻豆腐口感十分筋道，还带着点油润的滋味，吸饱了汤汁，夹起来沉甸甸的。 “嘶—哈—” 屋子里就属徐进的动静最大，整个人满脸通红，人中处、额角处全?是细密的汗珠。嘴唇似乎都厚了一圈。 “惟明，有喝的吗？” 我在古代开饭馆 第84节 柴复不?忍看好友受这般折磨，还是开口了，虽然对他来说，这点辣度完全?就是洒洒水。 沈温昭唤来小厮，吩咐了几句，那小厮点头告退。 没过一会，就捧着两壶茶壶过来了。 “方才在?小路上正?好碰到前头送来的柠檬茶...” 沈温昭挥了挥手，那小厮便一人倒了一杯。 酸酸凉凉的柠檬茶下肚，徐进的脸色果然好了几分，原本火辣的肠胃此?刻得到安抚，却又叫嚣着不?够。 彼时荤菜已经见了底，徐进只好朝素菜下手。 先前荤菜的油脂已经化?了一部分在?汤底，此?时味道更加醇厚。 各种蔬菜往里一加，捞出来的时候都沾着一股肉味，不?比荤菜滋味差！ 什?么豆角、茄子、海带、平菇等?等?，吃的他一脸陶醉。 三口两口解决掉蔬菜，再用最后?一点肉片收尾，徐进倒是无师自通，将火锅的正?确顺序给?吃了出来。 一顿饭吃了将近半个时辰，前头都差人来问了，几人才满足的放下筷子。 徐进摸着肚子靠在?椅背上，眼神?显然已经放空，旁边的柴复也好不?到哪儿去，嘴角还残留着一点红油。 ‘真好吃，侯府的伙食真好啊。’ ‘就是，真羡慕惟明天天吃这些吃食...’ ‘以后?我们还能吃到吗？’ ‘要不?每次都饭点来吧？’ 徐进和柴复无声的交流着，忽然旁边的沈温昭站了起来，两人又纷纷转头看去。 沈温昭面色不?改的对沈元义行了个礼：“时候不?早了，户部一事，明日孩儿再去跑一趟，今日父亲还是早点歇息吧。” 听了这话，徐进一个鲤鱼打?挺站了起来，也像模像样的行了个礼：“侯爷放心，大不?了明天我待在?户部不?走?了...” 火锅吃到位了，徐进整个人都晕乎乎的，说话也随意?了些。 旁边柴复拽了拽他的衣袖才勉强堵住他后?面的话。 不?过还好沈元义没有在?意?，叮嘱了几句以后?便放他们走?了。 外头雪已经下大，地上、树枝上都铺了厚厚一层，没走?几步，沈温昭的肩头就落满了雪花。 “你们先走?吧，我还有点事。” 沈温昭对着后?面勾肩搭背，摇摇晃晃的两人说道。 正?好徐进和柴复也觉得肚子撑得慌，想早日回?府瘫在?床上，便顺水推舟地告辞了。 沈温昭沿着回?廊拐了几个弯，穿过一片竹林便来到了前厅。 前厅已经收拾完了，只空气中还残留着一丝火锅的味道。 他的好大哥正?在?和宁儿玩捉迷藏，惹得慕容婉和轩辕泽兰笑开了花。 苏恬也在?一旁捧着茶杯眉眼含笑。 许是雪花扑簌落下的声音惊扰了她?，苏恬往外看了两眼，便起身走?到轩辕泽兰面前行了礼，又说了几句话，最后?和宁儿告别，掖了掖衣领就往外走?。 轩辕泽兰也注意?到外面的鹅毛大雪，出声喊住了苏恬。 “外头雪大，婉婉安排个马车送她?回?去吧。” 慕容婉听了以后?也劝苏恬：“就是，你先坐着，我去安排。” 说着便要唤丫鬟进来。 苏恬刚想拒绝，外头便走?进来一人。 “母亲，大哥，嫂子。” 沈温昭在?竹林下站了一会，身上和头上落得全?是雪花，轩辕泽兰看到以后?连忙拿出帕子，轻轻的拍打?在?他身上。 “侯爷也真是的，你出来也不?让下头人给?你带把伞。” 沈温昭安静的站着，任由轩辕泽兰碎碎念。 哪怕是一国?长公主，面对自己的孩子也如普通的母亲一般放不?下心。 “母亲，正?好我要去看看鸭绒工坊，顺道送苏姑娘回?去吧。” 轩辕泽兰没什?么意?见：“也行。” “备车。” 侯府的马夫都是全?天待机，以防主家随时出门，沈温昭刚递了话，没一会马车便停在?了门口。 “走?吧。” 苏恬再次跟轩辕泽兰几人告别，接过丫鬟手中的伞，跟在?沈温昭后?头就出了门。 第97章 马车速度很?快, 没?过多久便到了百里巷口。 “少爷，巷口太窄，马车进不去。” 门帘外正瑞的声音传了进来。 车厢内, 苏恬和?沈温昭各占一角，原本宽敞的车厢愣是?让他们坐出了挤满了人的感觉。 听了这话，苏恬连忙回道：“没?关系, 我走回去就行了, 左右也离得不远。” 说完便想和?沈温昭告别, 结果一转头沈温昭已经?拿着两把竹伞半蘸了起来。 “走吧, 天黑, 我送你。” 苏恬有些犹豫。 沈温昭轻叹了一口气：“母亲让我把你安全送到家的。” 车厢里热了暖炉，暖和?和?的, 沈温昭头上的雪花此刻已经?融化成水珠，原本一丝不苟的束发现乱了几根发丝。 苏恬就这么望去, 竟然觉得他像被抛弃的小狗。 “多谢沈公子。” 苏恬收了心思，伸手接过沈温昭递来的竹伞。 雪又大了几分，雪花像蒲公英的种子一样?, 飘飘悠悠的往下落, 百里巷的屋瓦被雪层蒙住, 狭窄的小巷里竟见?不到一个人影，只有零星几个窗户透出一丝微弱的灯光。 苏恬抬头看?了眼小巷深处，黑漆漆的长道像一张看?不见?底的大嘴, 乌黑的夜晚因着苍白的雪花，仿佛要将人一口吞了去。 苏恬突然觉得有些庆幸, 还好刚刚没?有拒绝, 这种路她还不敢走呢。 “走吧。”一阵风吹来，沈温昭的衣角被吹的飞起, 整个人却如青松般挺拔。 地上积雪厚的几乎要将鞋子埋了进去，百里巷这里的地砖本就坑坑洼洼，现在更?是?分不清哪里是?哪里了。 苏恬观察了一会，出声提醒道：“我们走慢些，我记得前头有个小坑，小心踩......啊！” 话音未落，苏恬整个人身?形一歪，不禁失去了平衡向前扑去，手中?的伞也随着一声惊呼被扔了出去。 眼瞅着要和?雪地来了个亲密接触，苏恬认命的闭上了双眼。 咦？ 脸上并没?有像想象般那样?接触到冰凉刺骨的雪地，苏恬试探着半睁开眼睛。 正反应着，苏恬只觉得手臂上一股力拉着自己?远离地面。 几个踉跄，便摇摇晃晃站稳了身?子。 炙热的呼吸喷洒在她的额头，苏恬身?形微微僵住，面前的沈温昭只和?她相隔不过半章距离。 哪怕是?活了两辈子，她也没?有和?任何一位男子离得这样?近。 胳膊上被沈温昭宽大温热的手掌握住，他身?上淡淡的乌木沉香将她彻底笼罩。 “十分抱歉...”苏恬借着沈温昭的力站直了身?子，一抬头便撞进了一双乌黑深邃的眼眸，她几乎能看?清雪花落在沈温昭睫毛上的轨迹。 苏恬只觉得自己?的心跳越来越快，是?被沈温昭的视线抓住后的慌乱。 一片晶莹的雪花落在她的鼻头，又瞬间化成一滴水珠，就在苏恬觉得自己?的脸颊快要被蒸熟时，沈温昭松开了她的胳膊，向后退了一步。 “注意脚下。” 沈温昭弯腰捡起方才掉落的竹伞，重新递给?苏恬。 “多谢。” 雪依旧下着，仿佛刚才的插曲并没?有发生。 “鸭绒制品先前已经?送到了，太子的意思是?...你想要什?么？”沈温昭打破了两人之间微妙的气氛，“只要不过分，都没?有太大问题。” 苏恬低垂着眼眸看?着自己?脚下的深深浅浅，脑袋瓜不知在想些什?么。 若是?真叫她听进去，也没?什?么想法，她自然没?有奢望只用一个鸭绒背心就换来什?么荣华富贵。 毕竟民间能人异士不少，自己?着实是?利用了一把前人的智慧，实在是?不算什?么大贡献，用来赚赚银子还差不多。 见?苏恬低头不语，沈温昭又继续说道：“...除了正经?嘉奖，太子托我再寻出房产挂在你名下。” “你若同意，那这是?就定下了。” 脸上滚烫的温度迟迟没?有降下去，听到沈温昭的问话苏恬只支支吾吾的胡乱应了两声。 “那明天我便让人将房契送来。” ...... 苏恬昨晚睡得不好。 躺在床上的时候才反应过来沈温昭在路上同自己?说了什?么，又是?嘉奖又是?房契，苏恬觉得心里不踏实，还想着睡醒了再找沈温昭退了。 念头一转，又是?满脑子沈温昭清冷温润的眼睛，就这么纠纠缠缠，思绪也昏昏沉沉，一直到天蒙蒙亮才勉强入睡。 “姑娘，你来了，昨天没?休息好吗？” 我在古代开饭馆 第85节 秋儿原本正在院子里洗菜，看?到苏恬无精打采的从门口进来，不由得关心了几句。 苏恬随口糊弄了一番，便找了个矮凳坐下来晒太阳。 大雪之后的气温又低了几度，苏恬这会觉得脚有些冷。 “姑娘，早上爷差人送了个木匣过来，我给?放到屋里头了。”正青搓着手走了过来，他嘴里喊着的爷正是?沈温昭。 木匣？不会吧？这么迅速的吗？ 苏恬半眯着的眼睛突然睁大，一个跳起就往屋里跑。 刚一进门就看?到桌子上一个方正的木匣。 打开一看?，里头正是?沈温昭说的房契，白纸黑字写着苏恬的名字，连官府印章都弄好了。 苏恬顿时有些哭笑不得，这还怎么给?人退回去，她可没?有那本事绑着沈温昭再去官府换回来。 罢了，等以?后找时间处理?了吧。 苏恬将房契仔细收好，肚子也见?缝插针的叫了一声。 “海乐，有吃的吗？” 苏恬摸着肚子走到厨房，左翻翻右翻翻。 海乐正在把手里的土豆切成丝，闻言回道：“早上捂了几个红薯，姑娘吃吗？” 红薯！ 苏恬眼睛亮了亮，红薯好啊，焖头了里头的瓤都软和?流蜜，甜滋滋的。 “在哪儿呢？” 海乐擦了擦手：“在灶里，还用草木灰捂着呢，我来拿。” 苏恬快她一步：“不用不用，你忙你的，我自己?来就行。” 说着捡了根木棍，往灰烬里捅了捅，果然扒拉出来两个小巧的红薯。 苏恬乐呵呵的用手拿了，拍掉外面的浮灰。 吃红薯嘛，掏红薯也是?不可缺少的一环！ 剥去灰不溜秋的外皮，露出里面金灿灿的红薯芯儿，双手一用力就掰成两半，热气熏了苏恬满脸。 捧着红薯一路啃到院子里，屋檐下的香肠和?鸭子都已经?干瘪，缩了一圈尺寸，这说明里头的水分已经?去的差不多了。 苏恬抬手捏了捏，好嘛，硬邦邦的，香肠表面还凝固着星星点点的猪油，彰显着自己?的肥美。 苏恬又叫来秋儿几个，让她们把香肠和?风干鸭各拿下来三分之一，延绳结处剪开，仔仔细细摆好，最后足足摆了三大筐，招呼着正青送去侯府了。 剩下的中?午先切下一根，蒸着吃点尝尝味儿。 自己?左右还有三四天就返航了，可不得趁最后几日好好吃吃。 “什?么？！” 知道这个消息的秋儿三人顿时坐不住了，海乐更?是?连柴火都扔了。 苏恬笑眯眯的摆手：“我可答应家里人回去过年呢。” “那姑娘你...还回来吗？”秋儿吸了一下鼻子，眨巴几下眼睛眼圈就红了。 苏恬挠头：“这...还真不一定呢。” 原本默不作声的翠柔猛地拉着秋儿和?海乐跪在苏恬面前，把她吓了一跳。 “这是?干什?么呢！”苏恬一个跳跃蹦到一旁躲开三个姑娘的重礼，又绕回来将她们从地上拽了起来。 这三个人每一个都比自己?大，这一跪岂不是?要把她半条命跪走。 等翠柔抬头的时候，眼眶中?早就盈满了泪水，似乎轻轻一眨就滴落下来。 “姑娘，我们三个早就商量好了，若是?你同意，你就是?我们的师父！” 什?么玩意儿？ 苏恬难以?置信的睁大眼睛。 “师...父？” 海乐也跟着点头：“原本还想着找机会提出来，结果机会没?等到，反而听到了你要离开的消息...” “这...也不至于此吧？”苏恬愣是?没?想到自己?教了她们什?么。 翠柔捏了捏秋儿和?海乐的手，又开口道：“这段时间姑娘每天都教我们做菜，若是?这边没?活干了，凭着这样?手艺，我们三个出去开个饭馆都是?能的...” “可我们哪儿能平白无故的受了这份传授...” 苏恬还想推脱，毕竟那几样?菜式跟田娘子和?苏妙学到的简直差了十万八千里。 “不过是?些家常菜，你们若是?用心去做也是?能做出来的...” 翠柔一听这话又要跪下：“哪怕是?整个大燕朝都没?有这样?的理?...若是?我们跟姑娘没?有师徒缘分，也请姑娘受了我们这一拜...以?后我们也断然不会轻易拿出姑娘教授的食谱，左右有手有脚的，什?么活儿干不了？” 说着伸手要拉秋儿和?海乐。 苏恬一个下蹲拦住了她的动?作：“我收，我收就是?了...” 哪有人嫌弃徒弟少的。 “真的？！” 翠柔三人鼻涕邋遢的看?着苏恬。 “真的，你们再不起来锅里菜都要糊了。”苏恬指指炉子。 “我的菜！” “我的火！” 又是?一阵鸡飞狗跳。 得了苏恬准信的三人一扫方才的阴郁，像三只小鸟一样?在灶台间穿梭。 说办就办，几个姑娘就像是?怕苏恬跑了一般，当天晚上就拿钱一人准备了一小套拜师礼，又正正经?经?做了一桌酒菜，请苏恬入上座，依次奉茶。 拜师礼结束便正儿八经?改了口，从此以?后，苏恬也是?在京城有徒弟的人了。 苏恬看?着坐在旁边三人充满期冀和?光彩的眼神，突然觉得多了三个徒弟的感觉也不赖。 第98章 “别送了！” 苏恬裹着镶毛斗篷靠在马车窗户边往外看去。 昨晚又下了一场大?雪, 只不过这会儿积雪已经被清扫干净，就?剩下路面?冻的有些滑，马蹄走上去也得打个出溜。 秋儿三人裹紧了身上的衣裳, 慢慢的跟着马车往外走去。 “师父，路上小心，别忘了我们！” “早点回来！” 马车驶到大?道上, 速度快了起来, 三人跟不上了才渐渐停下来。 苏恬撩起窗帘, 远远的冲她们挥了挥手。 外头实?在?是?冷, 苏恬打了一个激灵就?缩回了马车。 侯府怕太惹眼引人注意?, 故而今天没有过来，不过倒是?早早的就?安排了马车。 沈温昭还在?马车上放了封信, 里?头细数了太子这次赏赐的各种东西。 苏恬根据信上的说明，打开马车底座上的一个暗扣, 翻出来好一大?盒黄金，沉甸甸的，根本搬不动。 另外还有不少?布匹, 不过成匹的布倒是?不多, 主?要是?怕马车放不下, 都让人裁了做成成衣，样式和材质都比县城华丽了不少?。 首饰头面?也有两盒，一个是?珍珠做的十二件式, 珠玉圆润的模样还是?很符合苏恬现在?的年纪的，另一套则是?金绞丝镶玉的, 瞧着要贵重得多, 平时也不大?用得到。 苏恬摸着黄金不由得感叹道：这难道就?是?一夜暴富的感觉吗？ 还是?侯府想得周到，安排马车的同时还配了两个护卫, 不然苏恬还真不能保证她能带着这些东西安全到家。 ...... “沈...七，咱们还有多久能到驿站？” 苏恬叫着沈七的名字，满脸黑线：谁能想到这么一个高冷猛男居然叫这么敷衍的名字。 “回姑娘，路上积雪太多，恐怕一时半会到不了驿站。” 门帘外传来沈七毫无感情的声音。 苏恬摸着咕咕叫的肚子撅了撅嘴：“那前头随意?找个地儿吧，咱们先吃饭。” 外头十三听了这话?，整个人莫名兴奋了起来，冲着沈七挤眉弄眼：你听到了吗！咱们又有口福啦！ 不怪十三这么期待，实?在?是?苏恬弄的吃食太香了，之前还在?柒云县的时候，他们两人被派去暗中‘保护’，不能露面?，每天只能蹲在?树梢闻着饭馆拍出来的香气过日子。 有时候十三甚至觉得自?己过的还不如那些个老百姓，至少?人家嘴馋了还能花两个子儿去下馆子，自?己却连面?都不能露。 现在?好不容易有机会光明正大?的蹭吃蹭喝，十三当?然精神抖擞。 长鞭一挥，连带着马车都欢快了起来。 找了一颗满意?的树将马车停好，十三飞快地清扫出一块空地，又把沈七赶去捡树枝生火。 麻溜的就?做好饭前准备了。 苏恬拿着东西下车的时候就?看到了熊熊燃起的火堆。 “......” “姑娘，咱们吃什么？”十三一个箭步窜到苏恬旁边，眼巴巴地盯着她手里?的东西。 苏恬将布包拆开晃了晃：“腊肉。” “还有一些香肠。” 苏恬让十三把火堆分?成两簇，其中一簇里?头添了点水，用来蒸干粮，另外一个则是?架起了一口小锅。 我在古代开饭馆 第86节 无视了沈七扭曲的脸色，大?材小用了一把他的刀工，切出来的腊肉果然薄如蝉翼，晶莹剔透。 苏恬不由得感叹了一把：每一个好的护卫都有一手好刀工，瞧瞧，这切的比自?己还好。 烧热的小锅放入一勺猪油润锅，再把切好的腊肉丢进去，烈火欢快的舔着锅底，不一会就?听到油脂迸溅的声音。 经过腌制地腊肉表面?暗沉干燥，内里?却是?柔软软嫩的模样，就?连肥肉部分?也变成了诱人的乳白色。 随意?的用筷子拨弄两下，咸香的气味从锅中溢出，乳白色的肥肉部分?也逐渐变得透明，油润发亮，滋滋的冒着油水。 “姑娘，我摘了些野菜。” 沈七捧着一堆绿油油的野菜转了回来，献宝似的递给苏恬看。 苏恬抬头一看：呦，这不是?冬马齿苋吗？也算是?冬季难得能见到的蔬菜。 “找些水洗了吧，一会正好放在?腊肉里?解腻。” 这时经过煸炒的腊肉已经被充分?逼出油脂，当?时做的时候已经加了足够的盐，此时完全不需要额外的调味。 很快，沈七便洗好了野菜，听着苏恬的安排一股脑倒进了锅里?，残留的水汽和锅中的油水碰撞，发出一阵噼里?啪啦的响声。 那头干粮馍也已经热透，有了水蒸气的帮助，热出来的馍就?不那么干燥噎人，反而湿湿润润的，跟刚出锅的一样。 “好了。” 苏恬将小锅从火堆上拿走，放在?搭好的木棍架子上，然后拿起馍馍，从中一分?为二，往里?塞了满满的野菜腊肉。 “拿着吃吧。” 先给沈七和十三一人分?了一个，苏恬才慢悠悠的夹好自?己的那份。 腊肉煸炒过后缩水了一圈，颜色也变得更深了，肉片的边角处微微焦黄，原本就?软嫩的瘦肉部分?变得十分?有嚼劲，肥肉上的油被煎走，只留油脂的余香。 绿油油的野菜将煸出来的肥油吸了个一干二净，炒的软软的，表面?泛起一层油光，丝毫不像平时吃的那种干巴巴的模样。 夹着馍吃的第一口，属于腊肉的独特风味便席卷口腔，微咸的口感被野菜和馍馍中和，变得咸淡适中，野菜清甜微苦的味道又被腊肉的醇厚香味掩盖的七七八八，只留一点独特的清香。 腊肉本就?是?下饭之物，原本拿下来的六个干粮分?了以后，最后竟然不够吃的。 咽下嘴里?最后一口馍馍，十三默默摸到马车上，又拿下来四个，悄咪咪的放到锅上去热：苏姑娘一个、沈七一个、自?己两个，嘿！正好！ 要是?苏姑娘不吃的话?，能吃到三个！ 十三美滋滋的想着，完全没有注意?到身后沈七尖锐的目光：想独吞？没门！ 等待的时间十三也没闲着，刚刚的香肠还放在?一旁，十三干脆拿来小锅的盖子，翻个个卡在?火堆上，当?成简易版小平底锅，把香肠铺在?上面?也用火煎了。 一小片一小片的香肠被他摆的像花一样，底部滋溜滋溜的冒着油泡，熟了的还微微卷起个边。 等香肠煎好了，馍也热透了，十三掰开一个馍，用香肠打底，再铺一层腊肉和野菜，狠狠的咬了一口：满足！ 苏恬吃了一个馍就?饱了，对于十三多热的那个馍表达了婉拒，坐在?一旁堆起了雪人。 十三分?了一个馍给沈七，自?己拿了剩下两个，最后又迫于沈七的‘淫威’放弃了一个，自?己苦哈哈的抱着最后一个馍。 把剩下的腊肉野菜分?了分?，十三干脆直接把馍馍掰碎了泡了进去。 野菜已经把多余的油脂吸了进去，同时激发出自?身的新鲜蔬菜汁水，所以锅里?的汤汁没有那么油腻。 吸饱了汤汁的馍馍变得十分?软烂，每一个孔都被汁水挡住，用筷子勉强可以夹起，精面?做的馍馍就?是?透着一股子面?香，混合着腊肉和野菜的滋味，沈七和十三直接吃了个底朝天。 等到两人吃完的时候，整个锅里?甚至都不用洗了，看不见一点汤汤水水。 苏恬再一次感叹他的饭量，随他们收拾去了。 “七哥，我觉得这腊肉比上次那个风干鸭好吃。”十三抹了把嘴，边洗碗边点评道。 沈七白了他一眼：“上次你也是?这么说酸菜的。” ‘风干鸭比酸菜好吃’ 这是?十三的原话?。 十三不甚在?意?：最好吃的永远是?下一顿！ 如果苏恬在?这里?听到了，一定要多嘴一句：这就?是?传说中的吃货万岁吧。 ...... 大?约是?天冷，官道上一路都没什么人，苏恬几人的速度比原定时间提前了一天。 出发之前就?收到了李红月和苏万清寄来的信，说是?已经动身回柒云县了，早些回去好帮着准备过年的物件，所以苏恬这次也是?直接从京城回了柒云县。 又见到熟悉的景色，苏恬心底翻涌起一种衣锦还乡的感觉。 快到县城的时候托人递了信，这会子应该一大?家子都在?门口等着自?己吧？哎呀，到时候又是?一阵热闹，让人怪害羞的，不过既然大?家高兴，那自?己就?勉为其难的接受这沉重的爱吧~ 苏恬美滋滋的想着。 马蹄一路颠颠的，终于赶在?太阳下山之前到了家门口。 苏恬穿上斗篷，简单收拾了一下便下了车，准备迎接家人们爱的拥抱......等会，人呢？！ 第99章 “姑娘, 这......” 原本摩拳擦掌准备搬东西的十三见了这个场景在身后跟沈七大眼瞪小眼。 苏恬走上前晃了晃自家紧锁的大门，又探头往里看了看，院子里确实是空无一人。 细细的眉头不由得蹙在一起?： 人呢？ 苏恬裹紧身上的斗篷, 脑袋瓜飞快地转着。 莫不是店里出什么事了？ 不对不对，这会店早就歇业了，要闹也不是去店里闹。 那...难道是爹娘没有按时回来？ 心中?刚一冒出这个念头, 就被苏恬强行?按了下去：呸呸呸, 大过年的, 能有什么事！ 那家里怎么会没人呢？ 一头雾水之际, 拐角处传来一阵熙熙攘攘的声音。 “慢点?慢点?！” “这雪地不好走！” “老?大家的, 快去开门！” 苏恬闻声望去，就看到郑春苗满脸喜气?的往家里来, 后面大大小小数十口人也在。 “哎呦！恬姐儿？！” 郑春苗揣着手?，一路埋头小跑, 一直到走进了才猛然发现家门口停着辆马车，而?苏恬则站在门口，可怜鼻子都冻的通红。 苏恬吸了吸鼻子：“大伯娘...” 后头跟着的人听到前头一声惊呼, 也仰着脖子瞧。 原本被簇拥在中?间的人往前挤了挤, 欢快的冲苏恬招手?：“恬姐儿！” 苏恬眯着眼睛歪着头瞅了又瞅, 终于犹犹豫豫地开了口，语气?中?带着一丝怀疑和难以置信：“大哥...？” 天呐，别告诉她面前那个整张脸黑不溜秋, 整个人壮了一圈的人是许久没见的苏文祖？！ 可惜，答案显而?易见。 苏文祖看苏恬认出自己, 迈开长腿几个小跑就冲到她面前。 苏恬不由?得闭了闭眼, 没办法，苏文祖原本就白花花的牙被雪地一映简直可以用晃眼来形容了。 “恬姐儿, 你怎么也今天到？算算日子也得是明天啊。”苏万清牵着后头的马车走了过来。 苏恬刚要回答，就被张桂花抱了个满怀：“哎呦，我大孙女，想?死我了...”，边念叨边揉苏恬的头。 “奶奶，我也想?你...”苏恬艰难的从张桂花怀里钻了出来，挠挠头：“你们没收到我递的信吗？路上没什么人，脚程快了些，上午我就让人递信回来了。” “没收到啊，你大哥来信说过了午后回来，咱们就都去接她去了...”许是全家难得聚在了一起?，苏大树脸上也多了几分红光，“你看这事儿，还让你扑了个空...” 郑春苗这时开了门，门缝中?飘落了一张纸，她捡起?问道：“欸？是这个吗？” 苏恬看到眼熟的信纸点?点?头：“是这个，看来那小厮没找着人，直接塞门缝了。” “总归平安到家就成，外头风大，快进屋暖和暖和。”吴芬抱着苏茵招呼着，小苏茵前些日子有点?受凉，时不时的咳几声，不过没有发热，问题不大。 “对对。”苏大树拉着大大小小几个往里推，“里头炕都烧着呢，暖和的很，都进去吧，这两个是......” 把其他人都推进院子，苏大树看着外头剩下沈七和十三面面相觑。 “哦对！”苏恬扭头说道：“爷！这是护送我回来的护卫！快让他们进来吧！” “哎呦，都进去都进去，大冷天的，辛苦你们了...” 苏大树蒲扇般的厚掌拍在沈七后背，沈七猝不及防被他拍了个踉跄，身后传来一声闷笑，沈七一个眼神扫过去，十三抿嘴望天，殊不知下一秒那巴掌也拍在了自己背上。 “......” 刚进堂屋，一股热浪就扑面而?来。 现在日子过的好了，家里也舍得烧炭了，那烤鸭供货稳定，天冷下来之前还攒了不少鸭绒给每房都做了羽绒被，轻飘飘的盖在身上，又保暖又舒服，比那硬疙瘩一样沉甸甸的棉被好多啦！ 郑春苗进了屋就拿着茶壶去接热水，一人倒了一杯。 滚烫的茶水下肚，整个人都暖和了起?来。 外头苏万海几个劳动力和沈七、十三一起?从马车上卸东西，苏文祖这次回来足足拉了两个车厢的东西，苏恬也带了一车，一时半会还卸不完。 屋里正说着话，那头苏文祖颠颠儿的抱着个大盒子就进来了。 “我从海城带了好些东西回来，都有份！” 说着就开始在木盒里翻来翻去。 “这是给爷特意带的那边的特色酒，据说用了好几种海货，我之前唱过一口，烈的很哝...” “还有这个，海城那头可流行?的凝脂膏，据说用了以后皮肤能跟鸡蛋一样滑！”说着几个女眷一人递了两盒。 我在古代开饭馆 第87节 苏恬打?开盖子闻了闻：嘿，味道居然有点?像现代?社会的雪花膏，就是质地没那么细腻，但也算是比较有质感的了。 苏文祖又拿了个海螺风铃出来，递给苏茵：“这是我去海边村子进货的时候看到的，叫什么风铃，我瞅着好玩儿，带回来给茵姐儿玩玩。” 苏茵伸出小手?接过有她胳膊长的风铃，奶声奶气?的说道：“谢谢大哥！”那风铃随着他的动作?发出一阵丁零当啷不成调的铃声，引得她睁大了眼睛满眼好奇。 “娘，看！”苏茵献宝似的扯着吴芬袖子让她看，吴芬摸摸她的小脸，宠溺的笑了笑。 几个轮回下来，每个人手?里都拿着好些东西，郑春苗更是笑的合不拢嘴，大儿子出门也算是创出了点?名堂，当娘的心里自然舒坦。 “文阳那几个小的，今年怕是赶不回来咯...”苏大树点?了一根旱烟放进嘴里吧嗒吧嗒的抽。 听了这话，大堂里有一瞬间的寂静。 苏文阳进了军营，自然是没什么时间休假回来的。 苏文安和苏文辰两兄弟赶不回来倒是个意外，两人在深秋的时候就跟着楚一舟出去游学?了，原本计划着年前回，前些日子又来了信说拐到岭南一带了，正好去先生的老?家一趟，怕是赶不回来了。 也就是说，今年过年，反倒缺了几个小的。 “这老?头子...”张桂花把手?伸进苏大树的衣摆狠狠拧了一下，偷偷啐了一口，“哪壶不开提哪壶...” 苏大树被她看的心虚，连忙岔开话道：“时候不早了，赶紧收拾收拾吃点?东西吧。” “正好，我去看看骨头汤炖的怎么样了。”苏妙接过话头，起?身就往厨房走。 苏恬也蹦了起?来跟了上去：“我带了好些香肠风干鸭回来，今晚加到菜！” “十三！帮我把香肠和风干鸭拿过来！” 路过外头两辆马车，还有些东西没搬完，五个人还在那里搬着。 “还有那布匹，爹，你拿着放小库房去吧，回头让大伯娘和二伯娘挑几匹给家里头做几件衣裳。” 苏恬又盘算了几句，才拎着一小袋香肠去了厨房。 厨房锅里的骨汤咕嘟咕嘟地冒着大泡，苏妙站在一边用勺子撇浮沫。 大棒骨头一看就是炖了许久，骨头上粘黏的肉筋都炖烂了。 苏恬扫了一眼灶台，上面摆了好些蔬菜荤腥，应当是知道苏文祖今天回来特意准备的，但是若是加上自己和沈七他们两，多少是有点?不够的。 苏恬把香肠放在桌子上，又去舀了半盆面粉。 “大姐，我来做个大盘鸡，这面你揉了扯成面条，一会丢进去蘸汤吃。” 许久没吃到苏恬的手?艺了，苏妙这会也馋的很，二话不说就端着盆去和面了。 大盘鸡在现代?社会是新?疆特色，主打?的就是一个辣中?有香、粗中?有细。 里头用到的辣椒油是苏恬还在京城的时候捣鼓的，把辣椒又煸又晒，还加了不少香料，最?后才弄出来那么两三瓶，平时都舍不得吃。 收拾好的鸡肉十分新?鲜，一看就是今天刚杀的，苏恬将它剁成指节大小的小块，全部放进海碗里，撒上一层白盐，丢几片生姜和葱结去腥，最?后淋上少许黄酒和酱油，增色去腥。 趁着腌制的功夫，苏恬两人默契的分工明确，把一桌子菜安排了个七七八八。 几样菜该炖的炖，该炒的炒，苏恬这才得空开始烧鸡。 腌制好的极快倒入锅中?煸炒，滚烫的温度让鸡皮变得微微焦黄，隐隐透出一丝油香。 等到鸡肉六分熟时，把准备好的辣椒段和葱段加进去，再把放了特制辣椒油的酱料倒进去。 原本就十分刺激的辣椒酱料经过高温的刺激，辣度瞬间被激发，又上升了几个度。 苏妙一个不注意吸了一下鼻子，接连打?了好几个喷嚏还不见停，最?后还是跑到外面捧了一把雪敷在鼻子上才压下去。 将酱料和鸡肉翻拌均匀，苏恬又取了半瓢骨汤，完全淹没鸡肉，骨汤和辣酱交汇的瞬间，原本雪白的汤底被染成了鲜红的色泽。 火少的很旺，不一会锅中?就开始咕嘟咕嘟冒泡，苏恬又将土豆和彩椒倒进去进行?最?后的焖煮。 当盖子再打?开时，土豆早已熟透，用锅铲轻轻一碰便?碎，鸡肉也变成了酱红色。 最?后撒上白糖和胡椒提味，翻拌几下便?可以出锅了。 这时候苏妙也将宽面煮好，加了点?熟油拌匀防止粘黏，跟着大盘鸡一起?上了桌。 第100章 原本大半锅的汤汁经过炖煮已经蒸发了一些, 只剩下恰好?没过鸡肉的量。 表面夹杂着几片青红辣椒，更添了几?分食欲。 “吃吧吃吧。” 今晚人多，苏恬足足烧了三只鸡, 满满两?大?盆，一边放一个，靠近苏大树和张桂花那边的那盆辣椒油只滴了两?滴, 增增色, 吃起来便没有那么刺激。 再加上?凉拌牛肉、爆炒腰花、蒸香肠、炖蛋、红烧鱼、麻辣大?虾并几?样素菜, 还有整整一大锅的骨头汤, 这一顿也?是难得的丰盛。 十三早就饿晕了, 自己抱着个碗坐在桌角，趁着其他?人动筷的功夫用公勺给自己狠狠舀了一大?勺大?盘鸡。 跟一般的烧鸡不同, 大?盘鸡的汤汁飘着一层红油，鸡肉滚落在十三的碗中, 在洁白的米饭上?留下红润的痕迹。 “呼——” 十三敷衍的吹了几?口气?，便整个的将鸡肉包进嘴里。 入口的一瞬间，剧烈的辣味瞬间迸发出来, 让十三瞬间红了眼。 苏恬默默给他?递了杯水, 心想着自己这辣椒油是不是太猛了些。 十三感激的看了她一眼, 端起茶杯一饮而尽。 “斯哈——” 喝完水后，十三弓起背深深的吸了口气?，眼睛眨了眨将眼中溢出的点点泪水逼了回去, 手中筷子?却倔强的不肯放下。 这辣椒油虽说十分生猛，但却香气?十足, 由于是配合着鸡块炖煮出来的肉汁, 整个汤汁咸香麻辣却不厚重。 鸡肉肉质十分软嫩，用牙齿扯下一块鸡肉, 分离出还有些许鸡丝相连，辣椒油的味道已经充分浸入鸡肉，去腥提味。 一连吃了几?个几?块，十三才收了嘴，筷子?又伸向碗里静待已久的土豆块。 十三对于土豆的印象也?就是平时出任务的时候掏几?个仍在火堆里，烤熟了干吃就罢，味道平平淡淡，还有些噎人。 他?用筷子?夹起一块土豆，土豆边缘微微融化，落了一层软烂的土豆泥在米饭上?，上?面的红油垂垂欲滴，闻起来很是香辣。 十三张开红肿的嘴巴咬下一半。 “唔...” 土豆软软糯糯，舌尖轻轻抿上?一下就碎了，还不等咀嚼就消失在口中，竟有种入口即化的感觉。 十三盯着碗中沾染着土豆泥的米饭，鬼使神差的用筷子?挑起一点，送入嘴里。 浸满香辣汤汁的绵软的土豆混合着饱满的米饭，充满了肉香味，竟不比那鸡肉差半分。 十三就着碗里剩下的土豆和红油汤汁吃完了一碗饭，起身就要?去装第?二碗。 苏恬见状一把按住他?的碗：“少吃点米饭，一会还有宽面泡汤。” 宽面？泡汤？ 十三眼神太过于飘渺，正?好?盆里的鸡块和土豆下去了大?半，苏恬干脆将方才的宽面直接倒了进去，用公筷将面条和汤汁充分搅拌，最后给十三盛了一碗。 “这才是正?确吃法。” 苏恬冲十三抬抬下巴，示意他?尝尝。 与外面卖的细面条不同，碗中的宽面大?约有两?指宽，上?面挂满了油光闪闪的红色汤汁，香气?扑鼻。 十三抹了把鼻子?，用筷子?卷起两?根宽面，呼噜呼噜的吸进嘴里。 汤汁是极其香辣的，面条在辣味的衬托下又带着一丝小麦的香气?，软烂适中，宽面的口感比细面条更加厚实，每一口都十分满足。 时不时的还能吃到些鸡块掉落的碎肉，一股子?独特的鸡肉香味，叫人欲罢不能。 一顿饭吃完，其他?的菜都剩了个七七八八，反倒是大?盘鸡连最后的一点汤汁都不剩，吃到最后，十三和沈七两?个人将剩下的汤底包圆了，一个拌面条，另一半拌饭，吃的那叫一个涕泪横流。 尤其是沈七那一张高冷的脸配上?红彤彤的嘴唇，整个人也?显得有了些人气?。 晚饭后实在吃得太饱，苏恬溜达了好?几?圈都感觉肚子?撑得慌，干脆拉着苏妙两?人又跑去厨房瞎捣鼓，正?好?站着消食。 这个年代没有冰箱，想吃些特别的还得等到天冷了才能做，比如苏恬现在想做的灌汤包。 制作灌汤包，皮和馅料都有十分的讲究。 苏恬取出厨房用剩的猪皮，又把十三喊来，用木棒不断捶打?剁烂，最后再用柴火熬煮出来的高汤一同熬制，稍微调味后直接放到外面雪地里降温，冷却之后就是难得的皮冻，这是灌汤包肉馅里必不可少的配料，也?是灌汤包多汁的关键。 皮冻切丁后与调味好?的肉馅搅拌在一起，加入葱姜水，一定要?顺着一个方向不断搅打?上?劲，这样做出来的肉馅才会有完美的口感。 等到半盆肉馅做好?，时辰也?不早了，苏文祖早就赖在屋里呼呼大?睡，连续的赶路十分疲惫，一闲下来苏恬也?觉得浑身无力，只想躺在床上?，将肉馅安置好?，自己也?简单洗漱了一下，就陷在羽绒被里进入梦乡。 ...... 一觉到天亮，隔壁家养的公鸡刚叫第?一声的时候，苏恬就睁开了双眼。 从温暖的被窝里露出个脑袋，狠狠伸了个懒腰，听?着身体骨头中发出的咔咔声，整个人都舒坦了不少。 灌汤包！ 清醒后的第?一个念头便是想了一晚上?的灌汤包，苏恬飞速的洗了脸，打?开房门就往外跑。 “咦？你们这就回去了吗？” 苏恬一开门就看到沈七和十三正?在给马儿喂粮，马鞍上?还放了两?个轻便的包裹，看样子?是早就收拾好?的。 看到苏恬出来，沈七和十三分别向她打?了招呼，才回道：“姑娘已经平安到家了，主?子?交代的任务已经完成了，没有道理再叨扰姑娘。” 苏恬指了指厨房：“昨个儿准备了灌汤包，吃了再走吧？” 正?在喂马的两?人对视了一眼，沈七看到十三的眼神就知道他?想干什么事，果然，还没等他?开口，十三直接把手里的粮扔在了地上?，几?个箭步冲到苏恬面前。 “既然姑娘都这么说了，那我俩就恭敬不如从命了。” 沈七看着旁边十三的黑马伸着脖子?艰难的去吃粮，莫名的从它的眼睛中看出了一丝怨念。 苏恬一连‘我就知道’的表情去了厨房。 把雪地里冻着的肉馅拿出来化冻，免得一会硬邦邦的没法包包子?。 苏恬趁着这个功夫开始和面，灌汤包的面皮讲究的很，和面、醒面、揉面，每一道工序都要?十分注意，最后揉出来的面团才能薄而不破，韧劲十足。 等到面揉好?了，肉馅也?化冻的差不多了，苏恬拿起一根筷子?再次充分搅打?肉馅，确保肉馅完全解冻以后便开始包包子?了。 我在古代开饭馆 第88节 只见苏恬手腕飞舞，不一会就擀好?了十多张面皮，取一片面皮放在手心，往中间添上?一团肉馅，两?手并用，一手捏褶，另一手盘底，眨眼间，一直精致的十八道褶子?的灌汤包就包好?了。 苏恬速度飞快，不一会就包了一屉的量。 “恬姐儿，你起得这么早？”这时苏妙也?洗漱好?来到厨房了，看到苏恬早早的在厨房忙活，心里还有些过意不去，“怎么不多睡一会呢？” 苏恬放好?一个包子?回道：“睡得很香了，今早是自然醒呢。” 看到苏恬脸色红润，确实是一副休息充分的模样，苏妙才放下心来，注意力被苏恬手上?的动作吸引了去。。 苏恬包包子?的手法很是神奇，这包子?好?像跟之前做过的不太一样，苏妙在一旁看的津津有味。 苏恬见她跃跃欲试，干脆把包包子?的任务交给她，自己在一旁时不时的指点两?句。 一屉蒸笼能装十五个灌汤包，家里一共就三屉蒸笼，把三屉蒸茏填满以后，苏恬便稳稳当当的端起蒸笼，放到灶台上?开始蒸包子?。 包子?正?好?还要?大?概一刻钟的时间，苏恬又简单的熬了一锅白粥。 柴火熬的粥就是好?，每一粒米都炸成了米花，上?面还飘着厚厚一层米油，搭配着灌汤包正?合适。 时间慢慢流逝，最后一屉灌汤包也?整好?了，算算个数，居然整整蒸了八笼，不过苏恬这次做的灌汤包个头不大?，只有手掌的三分之二大?小，成年男子?大?约是能一口一个的，更何况现在家里那么多男丁。 热乎乎的灌汤包经过热胀冷缩，模样并不像普通包子?那样圆润，反而瘪了下去，像个茶壶盖子?。 灌汤包的皮粘性十足，不能堆在一起，不然的话互相粘黏，里头的汤汁就漏了，那可是精华部分。 苏恬干脆一人分了一个碟子?，每个碟子?里装了六只，不够的自己再加。 做个灌汤包的功夫，苏家众人也?陆陆续续起床了。 空气?中弥漫的包子?香气?勾的人口水直流。 苏文祖摸着肚子?坐到桌子?前，引入眼帘的就是瘪瘪扁扁的六个包子?。 “这是啥啊？这也?是包子?？”苏文祖端起盘子?左看右看，又凑上?去闻了闻，这包子?面皮晶莹剔透，做的很薄，透着光还能隐约看到里头的肉馅。 “当然是包子?了，里面自带玄机。” 苏恬露出一个神秘的微笑?，就招呼着大?家伙吃饭。 苏文祖自然是无条件的相信苏恬，听?了这话，大?咧咧的就伸筷子?去夹。 “哎呀！” 其他?人还没有动筷，猛地听?到苏文祖一声惊呼，不约而同地停下动作向他?看去。 只见苏文祖苦着脸冲苏恬说道：“恬姐儿...这包子?...怎么还会喷汁啊...” 第101章 苏文祖吃的太?急, 完全没想到包子里居然还有汤汁，一口咬下去直接爆了出来?，顺着嘴角流到了衣襟上?。 苏恬捂着嘴笑道：“谁让你猴急了, 我话还没说完呢。” 说着自己持筷夹起一个灌汤包。 “看好了，这灌汤包该怎么吃。” 只见?苏恬一手夹着薄皮灌汤包，另一只手端着一个小碟子置于灌汤包底下, 接着便在灌汤包边上?咬出一个小孔, 筷子轻轻往上?一提, 一口一口的喝着里头的汤汁, 发出轻微的吮吸声。 三两口汤汁下肚, 整个灌汤包便瘪了下来?，这是苏恬才将一整个灌汤包塞进口中, 闭上?嘴巴细细咀嚼。 “看清楚了吗？” 苏恬喝了一口白粥润嗓，揶揄的看着苏文祖。 苏文祖眼睛睁的圆溜溜：“原来?吃包子还有这种讲究, 明白了明白了！” 说着随意擦了把嘴角，学着苏恬的样子夹起灌汤包。 灌汤包的皮极薄，夹起来?软软弹弹, 里头包裹的汤汁随着苏文祖的动作?仿佛下一秒就要喷出。 苏文祖硬是憋了一口气才勉强维持住力度。 灌汤包送到嘴边, 苏文祖回忆着苏恬的动作?, 小口的咬开那层又薄又韧的面皮，滚烫的肉汁流入口中，烫的他舌头一缩, 下意识地呼了口气。 内里的温度随着呼气的动作?逐渐降低，苏文祖迫不及待地吞下整个灌汤包, 鲜嫩的肉馅瞬间充满整个口腔。 灌汤包的个头对于成年男子来?说确实不大, 苏文祖没嚼几下就咽了下去，口中只残留香醇浓厚的肉汁, 肚子里的馋虫叫嚣着再吃一个。 苏文祖抿了抿被?烫到的嘴唇，又朝着下一个灌汤包进攻。 其余众人?早就被?苏文祖的吃相馋了个满嘴，纷纷举筷下手，只是吃起灌汤包的动作?一个比一个文静，尤其是几个大老?爷们小心翼翼地样子，不知道的还以为碟子中的是什么金子，倒是显得有几分滑稽。 “这里还有辣椒油和醋，需要的自己倒。” 苏恬熟练的夹起灌汤包浸入蘸料中，红油将晶莹的薄皮染上?了另一种颜色，很是诱人?。 昨个儿都已经尝过这辣椒油的威力，那种麻酥酥的冲击感?还是很让人?上?头的，十三完全忘记了昨晚被?辣的记忆了，这会子更是不要命的往醋碟里狠狠的加了一勺。 “一会我们要出门采买，恬姐儿跟着一起吗？”吴芬吹凉了一小块灌汤包，喂进苏茵嘴里。 “去啊！” 许是许久没有回家，苏恬整个人?懒洋洋的，哪儿有热闹就往哪儿凑。 于是乎吃了饭送走沈七和十三，几位女眷便收拾了一番，往街上?去了。 临近过年，街上?人?也多了起来?，饶是寒风扑鼻，满街的人?味儿也驱了几分寒气，让人?浑身暖了几分。 看着四周攒动的人?头，苏恬惬意的眯了眯眼，感?受着这纯粹的快乐。 “姐姐，糖瓜！” 苏茵难得见?一次苏恬，这会子粘人?的紧，凑在她身边连亲娘和亲姐都不要了，惹得吴芬和苏妙一阵笑闹。 苏恬顺着她的手指望去，果然看到边上?一个小贩，推车上?摆着几块黄黄澄澄的糖瓜。 糖瓜一般是用黄米和麦芽熬制成的，黏性非常大，寻常小贩拿出来?卖的也就是石头大小的整块糖瓜，若是有人?要了，便那个锤子叮叮当当的敲下几块，称重了事。 不过正经的点心铺子师傅要更讲究一些，都会一遍又一遍的抻拉，然后?再做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状，模样就精致了不少，口感?也更细腻些。 那小贩见?苏恬朝自己这糖瓜看来?，抬手猛地敲了一下铜锣，伸着脖子喊着‘买糖瓜’，仿佛喊给?苏恬听一般。 苏恬摸着苏茵的头，牵着她的手往那处走去，却不想?有对母子速度比她们更快，快了两步先到推车。 “给?我来?五钱的。” 那妇人?从怀里掏出一把铜钱，数了五个递给?那小贩。 苏恬则是在后?头排队看着。 只见?那小贩伸手接过铜钱往木筐一扔，手又在腰间围着的围裙处随意抹了两把，才拿起锤子对着糖瓜块敲敲打打。 苏恬的脸越来?越扭曲，终于在那小贩抬手挠头皮的时候抽搐着嘴角拽着苏茵飞快地逃走了。 “姐姐...糖瓜...” 苏茵不明白为什么糖瓜到眼前又飞了，眨巴着眼睛撅起了嘴，小姑娘乖乖巧巧的，哪怕是没有吃到糖瓜也不吵不闹。 苏恬蹲下来?捏捏她的脸说道：“外?头吃食不干净，回家了姐姐给?你做没吃过的糖好不好？” 小孩子忘性大，一听到有自己没吃过的糖，方才惦记的糖瓜直接被?抛到了脑后?，欢喜的牵着苏恬的手去找自己亲娘了。 路边的杂耍摊子也热闹的很，什么踩高跷的，舞狮子的，纷纷各显神通，还有那脱了上?衣光膀子喷火的壮汉，身上?肌肉鼓鼓囊囊，小山丘似的，一口酒下去，手中木棍上?的火焰瞬间又窜起来?几丈高，惹得姑娘妇人?又惊又羞。 一路走到饭馆，苏恬正好也走累了，跟李红月打了声招呼，直接开了门进去歇歇。 一进门就看到红红一片，王婶子穿着一身暗红色铜钱暗纹袄子，拿着扫帚唰唰唰的扫地。 “王婶子！”苏恬笑眯眯的跟她打招呼。 王婶子听到有人?喊自己，声音还有几分耳熟，便停下手中动作?看去。 “哎呀！”看清来?人?，王婶子猛地拍了几下手，脚下还跺了几下，“掌柜的！” 说着就想?往苏恬那头去，走了两步又转头想?去屋里喊人?，一来?一回竟有些不知所措，像是踱舞步一般。 “哈哈哈哈...”苏恬不禁笑出了声，“王婶子，好久不见?呀！” 屋里头也听到动静，田娘子和陈香香一边擦手一边往这里跑。 “掌柜的！” “师父！” 苏恬一一笑着应下。 “王婶子这段时间倒是年轻了不少呢。”苏恬被?簇拥着往里屋走，两只胳膊被?田娘子和陈香香一人?抱了一个。 “哪有哪有...”王婶子笑着摆手，脸上?却因着苏恬的话浮了一丝红润。 这话苏恬说的可不假，自从王婶子的儿子于虎回来?以后?，王婶子心中的郁结总算消散了，连带着精神头都好了许多，身形也不复当初那般干瘦，头上?的白发居然有隐隐反黑的意思?。 “娘亲！” 刚进屋子，福宝跟着小肉球一样就‘滚了过来?’，手里还拿着一块奶糕，上?头露了几颗牙印。 田娘子一把将他抱到怀里，快两岁的小娃娃长?了不少，如今她抱着都得费些力气。 “福宝，快看谁来?了？”田娘子转了个身，将福宝的脸对准苏恬。 “师公姐姐！”福宝挥舞着胳膊，在田娘子怀里扭着。 “......” 苏恬暗中叹气，哪怕是听了几回，都还没有适应这个称呼啊... “小福宝~” 辈分归辈分，奶娃娃还是要吸的，苏恬把福宝抱了过来?，狠狠的埋进他的小肚子，惹得福宝一阵咯咯笑。 “香香。” “娘！” 外?头传来?开门声，陈勇和于虎两人?带着大包小包过来?了。 上?回临走前于虎的身子还没养好，苏恬便留了话，等他养好后?就跟着陈勇一起做酱坊的活计，也算是给?王婶子了了一件心事。 苏恬并不担心于虎在酱坊又惹出什么事，毕竟以陈勇的性子，压制于虎不是什么难事。 于虎到底还是年轻，等到磨练几年应该还能用上?。 我在古代开饭馆 第89节 “掌柜的！” 猛地看见?苏恬在这里，两人?眼中都出现了一丝迷茫，不过很快便反应过来?，毕恭毕敬的打了招呼。 自从于虎养好身子以后?，陈勇便带着他一起住进了酱坊，毕竟饭馆后?面住的都是田娘子和陈香香这样的年轻女子，于虎一个大男人?住在这里说不过去。 两人?只隔三岔五的过来?看看，填补些东西。 今天来?的巧了，正好碰到苏恬在。 几人?凑在一起又热热闹闹的说了会话，眼瞅着快到中午了，苏恬便打算回家去。 “掌柜的，这两天做了些点心，都是我老?家那头的，你不嫌弃的话就拿些回家吧...” 王婶子不知从哪里变出来?一个包裹，一直往苏恬怀里塞，她不是柒云县这边的人?，是早年间嫁过来?的，故而饮食风俗上?有些许差别。 苏恬推辞不过，只好收下，这一下简直像开阀泄洪一般，陈勇和于虎两人?也把带来?的包裹散开，愣是挑了好几样东西要给?苏恬。 “这是之前去送肉酱的时候路过摊子卖的，瞅着挺稀奇，咱们这条街好像没有，掌柜的拿回去年前凑个趣吧。”陈勇拿了一小包烟花过来?。 苏恬心里痒痒，放烟花嘛，没人?能拒绝吧？ 压下嘴角，伸手接过。 “好了好了，拿不下了！”苏恬两只手硬是被?塞的满满当当。 “哈哈，拿不下了！”福宝看着眼前几个大人?争来?争去，觉得好玩儿，在旁边看戏一般，时不时的还跟上?两句。 最后?见?实在没处放了，陈勇几人?才作?罢。 第102章 一直到除夕, 苏恬只负责在家吃吃睡睡，结结实实地过了一个年假，骨头?都要散了。 期间苏茵的咳嗽好了个七七八八, 还是喜欢缠着苏恬要喝山楂熬煮的糖水，苏恬每次只给她温上?一碗，自己抱着冰凉凉的碗喝了个爽。 在家里就?是好, 什么都不用操心, 几个伯娘就把事情安排了个七七八八, 苏恬闲的发毛, 又爬起来炸油渣吃。 白花花的肥肉被苏妙煸的焦黄, 猪油单独装起来留着炒菜，猪油渣则被?苏恬要了过来, 撒上?白糖，一人嘴里轮流丢上一两颗, 真能香个跟头?。 猪油渣还?是热乎着好吃，最?后?有些凉了，苏恬又去剁了大白菜, 还?有些粉条碎, 跟猪油渣混在一起包了猪油渣白菜粉条包子。 量不多, 主打的就?是一个消耗，蒸熟的包子连皮都带着油香，光苏茵都能连吃两个。 更?别?说苏恬又捣鼓出了肉松。 一大块猪里脊加各种?大料下锅煮, 两刻钟以后?捞出放凉，顺着猪肉纹理切成薄薄小片, 再用擀面杖敲打蓬松, 撕成细细碎碎的细条。 这会儿没有搅拌机，苏恬干脆把石钵翻了出来, 一点一点碾碎，全当?消磨时光了。 碾碎后?的肉粉倒进锅里炒干水分?，再放点调料调味，出锅就?是蓬松柔软，咸香四溢的肉松了。 当?晚吃粥的时候，苏恬就?撒上?了一把，可把苏茵美的冒泡，一口下去既有粥又有肉松，咸滋滋的，可香啦！ ...... 过了正月初十，苏万清带着李红月和苏恬就?要回青潞府了，原本说带着苏大树老两口一起去府城看看，结果老两口说什么年纪大了，身体?乏，赶不了远路给拒绝了。 苏万清只好作罢，只叮嘱了两个兄长几句有事记得写信，苏万海和苏万河自然一一保证。 苏恬这次回来还?特意去逛了书店，挑了几本启蒙书送给苏茵。 苏茵翻了年也有六岁了，柒云县这个小地方暂时还?找不到收女学生的先生，只得在家里先给她识字。 田娘子和陈香香也一人得了一两本，抽空能识几个字就?识几个字，字帖也要跟着练练，不然出去一□□爬的字还?得招人笑话。 田娘子收到书的时候又红了眼圈，直叫陈香香和王婶子好一顿哄。 “时间差不多了，咱们出发吧。” 柒云县这里一切都好，自然没什么其他交代的，一一告了别?，又是分?别?的时刻。 ...... 沿路的风景越来越熟悉。 满打满算，苏恬竟然有近两个月的时间没有在分?店，远远的看见青潞府的城门还?有些心虚：马上?就?要见到双喜他们了。 苏恬的心虚不是没有道理。 在家收拾修整了两天，就?到了开业的日子。 一大早，双喜和红杏就?站在门口远远眺望，脸上?带着一丝激动?。 后?头?石头?几人忙着给大厅做大扫除，一人一张桌子擦得起劲。 “双喜，你可歇歇吧，都在那?儿站了半个时辰了。”九旭擦完一张椅子，起来伸了个懒腰。 双喜冲他啐了一口：“不要你管。” 正吵闹着，苏恬的身影出现在了街口。 “双喜快看！”红星激动?的晃着双喜的衣袖，神?色激动?。 双喜冲九旭吐了吐舌头?，不再理睬，拉着红杏就?迎了上?去。 “掌柜的...” 苏恬被?这带哭腔的音调弄的手足无措，连忙捧着双喜的脸左看右看：“怎么了？谁欺负你了？” “没有。”双喜擦了擦眼角，露出一个不好意思的笑，“我就?是想掌柜的了...” 红杏这段时间性格也开朗了不少，听了这话不由得打趣道：“说好的见了掌柜的不许哭呢...” 双喜被?她这么一闹，原本酸溜溜的情绪消了个一干二净。 几人一路走一路说话，没一会就?到了饭馆门口。 “石头?、九旭、小武、阿飞。”苏恬挨个打招呼，两个月没见，几个男孩儿身量又长了不少，脸上?已经有了一些成人地棱角。 “掌柜的！” 整齐洪亮的声音倒是吓了苏恬一跳，她拍拍胸脯说道：“怎么？你们提前排练过？” “嘿嘿...” 几个半大小子摸着头?不说话，一副被?猜中心思地模样。 挨个检查了一遍，苏恬将几人叫到后?院，一人发了一个红包。 “掌柜的...老爷年前已经发过了...”石头?捧着红包出了声。 苏恬点点头?：“我知道，那?个只是红包，这次发的是年终奖。” “年终奖？” 双喜一头?雾水。 “没错，为?了奖励你们一年中的辛苦劳动?，特意发的奖励！就?是年终奖！” 苏恬挽着手笑眯眯的看着他们。 九旭搓了搓小布袋，神?色有些迫不及待：“掌柜的，我能打开看看吗？” “当?然可以。” 得了苏恬允许，几人陆陆续续打开属于自己的小布袋。 “啊！”看到里头?装的什么东西之?后?，几人纷纷倒吸了一口凉气。 原来那?布袋里，每一个都装着一个小银馃，足足有半两银子重。 “拿着吧拿着吧，收好赶紧准备开门了！” 苏恬眼看着他们几个要张口，一副不能收的模样，连忙转开了话题，自己往后?厨走去。 “好好干！以后?每年都有！” 留下他们面面相觑。 过了好一会，苏恬便隔着窗户听到外头?的动?静。 几个家伙居然一个接一个冲着自己的方向磕了头?，才各自回屋把银馃收了起来。 先前留给双喜和红杏的食谱早就?周转了个遍，连调好的酱料都用了个七七八八，还?好两个丫头?基本功过硬，硬是靠自己尝把味道拉到了基本线，只不过连续两月没有推出新菜，这苏家饭馆客流量也有些停滞不前。 不过，苏恬回来了，这些都是小问题！ 上?来就?推出了新式小蛋糕，不同于之?前做给安安的生日蛋糕，这次卖的蛋糕有点类似于蛋糕胚，工作量比生日蛋糕小了不少。 苏恬图省事，定的模具就?是一尺见方的铁盘子，把搅拌好的蛋糕糊一整个倒进去烘烤，烤好了以后?用刀切成三指宽的长方形，看起来规规矩矩，金黄蓬松，而且还?是限定呢，一人只能买两块，卖完为?止。 上?头?还?能加上?不同的果酱，什么蓝莓味的，山楂味的，还?有咸口的肉松味，想要什么就?跟那?面善的姑娘说上?一声，保管给你加上?厚厚一层，看着就?大气，若是有娃娃去，还?能给画个图案，什么小猫小狗的，简直看花了眼！ 哦对，那?肉松也能单买，买一小袋回去，哪怕是白粥都能喝的喷香，家里有小孩挑嘴的可有办法了，若是家里没孩子的，嘴馋的也能拿着没事嚼两口，咸滋滋还?耐嚼，打发时间也是可以的。 苏恬用小蛋糕和肉松成功的在青潞府掀起了一阵波澜，百姓们的目光再一次回到了苏家饭馆的身上?。 趁着这个热度又趁热打铁添了好些新菜，带着双喜和红杏每天忙的团团转，天不亮就?要准备蛋糕糊，连李红月都被?紧急调到后?厨负责炒肉松，晚上?月上?枝头?了还?得卤烤鸭。 就?这样的功夫，苏恬还?不忘每天忙里偷闲的给伍家送去一份吃食。 林黎格外的喜欢山楂味的小蛋糕，几个月过去，她的肚子已经明显显怀，瞧着似乎比寻常妇人的肚子还?要大上?一些，清瘦的人儿每天挺着个大肚子，伍子坤恨不得天天在旁边护着。 “行了，哪儿有那?么夸张。”林黎看了一眼面前坐着的苏恬，面色一红，伸手给了伍子坤一拳。 伍子坤一点都不让，眼睛瞪得老大：“大夫说了，你这次可是双胎，就?得小心着来！” 苏恬眼神?扫过林黎的肚子，也莫名有些兴奋：双胞胎欸！随后?便生出一丝担忧，这个时代的医疗条件属实有些落后?，女子生育本就?是从鬼门关走一趟，更?何况是一次双胎。 “伍老板说的对，小心总是没有坏处的。”苏恬毫不犹豫的站队，一脸凝重的看着林黎。 伍子坤见苏恬力挺自己，脸上?又带了几分?理直气壮。 林黎看这两人一唱一和，直道败下阵来。 “夫人可定了哪日生产？”苏恬只觉得林黎肚子大，具体?几月了还?真不知道。 伍子坤握着林黎的手说道：“前几天让稳婆过来看了，说是这月月底就?能发动?。” 这么快？ 苏恬有些诧异。 我在古代开饭馆 第90节 “我已经请了附近最?好的稳婆和大夫，请他们务必保证母子平安。”伍子坤看向林黎，眼神?中透着一丝坚定。 苏恬点点头?：“近期还?是要多补补，补充体?力和蛋白质，小蛋糕最?近我就?不送过来了，里头?糖分?高，对身体?不好。” 林黎听了这话，吃着小蛋糕的手猛地一顿，眨巴着眼就?要落泪。 孕妇的情绪总是来无影去无踪，这不，听到自己后?面没有小蛋糕吃了，林黎也不顾自己一个富家夫人的身份就?开始闹小脾气了。 伍子坤只好一个劲的哄着：“大夫不也说了吗？近期饮食需要更?加注意，你就?忍这一回，好吗？” “哼...”林黎背过身去不理他。 伍子坤在她身后?一个劲的像苏恬使脸色：救救我。 苏恬轻咳一声：“不过...” 听到苏恬的声音，林黎以为?事情有了转机，转过脸直勾勾地望着她。 “等夫人出了月子，我可以给夫人做这么大的蛋糕。”说着苏恬用胳膊比划了一个脸盆大的大圆，“嗯...这么大！” “真的？”林黎双手叉腰。 “真的！”苏恬睁圆了眼睛，以此表达自己的真诚。 林黎撅着嘴拉过伍子坤：“那?你跟他签契书！” “......” 伍子坤一脸生无可恋。 “不签是吧？！”林黎看着他的脸色，又作出一副要闹的样子。 “签签签签签！！” 鸿禧飞快地跑去书房拿来纸和笔，拯救他的主子于水深火热之?中。 于是，在林黎的见证下，伍子坤和苏恬签订不正规双方友好条约：苏恬在林黎出月子以后?作出大蛋糕（脸盆大小。），本蛋糕由伍子坤付款。 第103章 二月二十六, 伍家。 “老爷！夫人发动了！” 伍子坤正在书房看账本，鸿禧慌张的声音便传了进来。 原本垂笔写字的手一抖，纸上落下好大一个墨团。 中午用了?饭, 伍子坤便陪着林黎午休，等到她睡得深了?才来得空来书房看账本。 听了?鸿禧的话，伍子坤直接把手里的账本一扔, 撩起衣袍就跑了?出去, 连后?头的鸿禧都险些跟不上。 “大夫呢？稳婆呢？！” 伍子坤刚来到院子里, 也不顾自?己喘着粗气?就喊开了?。 林黎的丫鬟初桃此时守在门口, 看到伍子坤来了?才出生道?：“稳婆已经进去了?, 夫人这会痛感不大，还?精神还?可以, 特意?让我出来跟老爷说一声。” 听了?初桃的话，伍子坤提着的心才放下半截。 有稳婆坐镇, 丫鬟和婆子们在院子里有条不紊地动作着，端盆的端盆，烧水的烧水。 伍子坤强迫自?己冷静下来, 如今伍家没有长辈, 全家上下的主子只有自?己和林黎两个人, 若是此时自?己再不冷静，恐怕没人能来镇场子了?。 “动作快点！” 一阵嘈杂声从院子外头传来，伍子坤面色不愉：是哪个不长眼?的这个时候过来了?？ 正想着, 柳玉的脸就出现?在眼?前。 只见她细眉横挑，一看见伍子坤红艳艳的小嘴就开始说开了?：“得亏我来的巧, 刚过来就听到下人说阿黎发动了?。” 说着又催着身后?带来的几人往屋里去。 “这是我小姑子生产时候请来的稳婆, 我可是费了?老大鼻子劲才要来，这儿还?有一盒千年老参, 赶紧拿进去给阿黎含上一片补补精气?。” “我已经给茵娘和阿锦递信去了?，没什么意?外她们一会就到。”柳玉自?来熟的让燕瑛办了?个椅子过来，施施然坐下，“我就说你这个木头能顶什么用！老爷们还?是没有女?人心细，我看看，怎么什么都没准备？！” 伍子坤就在旁边一言不发的听柳玉劈头盖脸一顿说，心中真是有苦说不出：姑奶奶，我准备了?啊！还?没拿出来你就来了?！ 罢了?，往年为了?娶到林黎，伍子坤可没少受她那几个小姐妹气?，如今不过说上几句，又不会掉块肉，能在这个时候过来镇场子，靠的不是一般情分。 柳玉带来的稳婆这时又从屋里出来了?，对着柳玉和伍子坤说道?：“夫人大约到后?半夜才会正在发动，现?在最好多吃点东西?，存点力气?。” 东西?...吃东西?...苏姑娘！ 伍子坤想也没想，直接喊来鸿禧去饭馆请人，鸿禧领了?信不敢耽搁，一路往苏家饭馆跑去。 “我？！” 这会正是晚膳时期，店里生意?十分红火，鸿禧见了?也有些不好意?思：总不能让人家丢了?自?家生意?就为了?做顿饭吧？ “走吧。” 苏恬听完鸿禧的话，二话不说就把围裙卸下，转身出了?后?厨。 “姑娘...”鸿禧登时冒出星星眼?。 苏恬在路上边走边想孕妇生产时能吃的吃食，生产是个力气?活，一定要是高热量的饮食，又不能多油多盐...有了?！ “老爷，苏姑娘来了?。” 苏恬到的时候天刚擦黑，院子里已经点上了?油灯。 一进院子，苏恬就看到几个面生的华衣女?子聚在一起，面上带着些许担忧。 还?没来得及搞清楚状况，伍子坤就一个箭步冲到了?苏恬面前：“苏姑娘...阿黎就交给你了?！” “...夫人还?是交给大夫和稳婆吧。”苏恬嘴角抽搐，“小厨房在哪儿？” “哦哦！在那里！”伍子坤指了?个方向?。 苏恬也不多话，径直进了?小厨房。 吃食做出来还?需要些时间，苏恬敲开带来的红糖块，飞快的冲了?一碗红糖卧鸡蛋端了?出去。 “这个先端进去给夫人喝下，我现?在开始煮馄饨。” 把碗递给初桃，苏恬又抓紧时间把米汤熬上，还?蒸了?碗鸡蛋羹，这才空下手开始包馄饨。 既然半夜才发动，现?在开始少不得要少食多餐，多准备几样肯定没错。 苏恬的动作很快，面和鸡汤是大厨房早就和好的，她只需要调个肉馅就行。 一手握皮一手压馅，手指一转一个馄饨就好了?。 时间一分一秒地过去，苏恬掐着时间把米汤舀了?出来，上面撒上一层肉松，又端出鸡蛋羹，滴了?两滴香油又递了?出去。 “先把米汤喝了?，鸡蛋羹里头加了?牛奶，味道?也不错，都是夫人爱吃的。” 方才红糖卧鸡蛋只吃了?一半，这会儿还?得多吃两口。 眼?见着时辰已经过了?亥初（晚上九点），越靠近半夜，伍子坤越是肉眼?可见的紧张。 苏恬把包好的馄饨一股脑全下进过，煮熟后?捞出放进温热的鸡汤里，最后?撒上一小把虾干和紫菜，量不多，分了?几个小碗 “伍老板，多少吃点吧，夫人同款。” 苏恬把其中一碗端给伍子坤，另一碗则分给了?柳玉她们三个。 许茵和谢锦来的迟了?些，但都十分默契的带来了?自?家信任的稳婆和大夫，一下子四个稳婆聚在一起大眼?瞪小眼?，情况难免有些好笑?。 不过现?在顾不得这些了?，馄饨送进去没过多久，林黎便真正的发动了?。 别看柳玉三人说起来头头是道?，但其实几个人如今都未曾生育过，见此情景双手也忍不住抖了?起来。 “阿玉...阿黎发动了?...” 许茵性子最软，这儿会眼?睛也红了?一圈。 “没事的没事的...”柳玉揽着她的肩膀安慰道?，但其实如果留心听，也能听到她咬紧后?牙的气?息。 产房里传来一阵一阵的痛呼，伍子坤此刻额头上全是汗：“怎么喊的这么大声？大夫呢？” 喊了?几声没人应答，最后?还?是鸿禧硬着头皮上前提醒道?：“老爷，大夫和稳婆都在里头候着了?。” “哦好...好...”也不知道?伍子坤到底有没有听进去鸿禧的话，他苍白着一张脸双唇颤抖着自?言自?语道?：“不生了?...以后?不生了?...” 许是外头挂念着的人给了?林黎力量，两个时辰之后?，天色乌黑，繁星点点之时，稳婆就抱着两个娃娃推来了?房门。 “恭喜老爷，是龙凤胎！” 伍子坤原本蹲坐在地上，平日里梳的板正的束发此刻已经歪了?一半。 他像是没听到稳婆的话一般，站起身子就往屋里冲，四五个人都没拦住。 “老爷！里头污秽，不能进去啊！” 污秽个屁！ 伍子坤心里啐了?一声，头也不回。 冬天寒冷，为了?防止林黎受凉，窗户全部紧闭，屋内血腥味还?未散去。 林黎刚生产完，惨白着脸，整个人像是从水中捞出来一般，大冷天的除了?满头的汗，眼?神也有几分涣散，嘴里还?含着柳玉带来的参片。 “阿黎...” 涣散的眼?神逐渐聚焦，林黎这才发现?床边的人是伍子坤。 “你怎么来了?？”林黎整个人有些不自?在，她还?没有在伍子坤面前如此狼狈过。 伍子坤拉过她的手贴在自?己脸上，嘴唇颤抖着说不出话。 林黎这才发现?伍子坤狼狈的模样，只不过半日未见，伍子坤竟然一副胡子拉碴的模样，衣襟都凌乱了?。 用尽力气?对着伍子坤笑?了?一下，林黎突然泄了?劲，手从伍子坤的脸上滑落。 “大夫！！大夫！！” 伍子坤猝不及防，脸上的笑?容还?未收起，登时眼?睛充满了?血丝，转头大喊道?。 外头一阵鸡飞狗跳，四个大夫推推嚷嚷的进了?屋。 我在古代开饭馆 第91节 “怎么回事？这怎么回事？！”伍子坤声音带着哭腔，脸憋得通红。 其中一位上了?年纪的大夫上前几步，把手搭在林黎手腕上，面色凝重。 “老爷，夫人她...” "她怎么了?？！"伍子坤双腿发软，右手撑在椅子上。 “她睡着了?。”大夫低眉顺眼?。 嘎？ 伍子坤突然僵住。 许是怕伍子坤不放心，剩下的三位大夫也陆续去给林黎把脉，得出了?一样的结论。 “......” “噗...” “哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！” 柳玉几人原本被伍子坤的喊声吓了?一跳，全部挤在门口，眼?泪都湿了?半张帕子，结果听到了?这个结论，再结合伍子坤疯癫的模样，一个没忍住，笑?了?个前仰后?翻。 伍子坤脸更红了?，不是吓得，而是羞的。 他轻咳一声，轻手轻脚地请四位大夫出门，又吩咐初桃带着下头丫鬟好生收着林黎，才若无其事的走到院子里。 “老爷，看看少爷和小姐吧？” 见伍子坤脸色平静，稳婆这才敢把两个奶娃娃抱到他面前。 伍子坤手比划了?半天，还?是觉得无从下手，最后?还?稳婆手把手教了?两次，才成?功抱上其中一个。 “老爷抱的那个是小姐。” 伍子坤看着怀里软软糯糯的奶娃娃，竟然从那张皱巴巴的脸上看出了?几分林黎的影子，面上又柔了?几分。 柳玉在一旁看的起了?一身鸡皮疙瘩。 又过了?近一刻钟，伍子坤终于?稀罕够了?，这才想起来院子里一大帮人等着他安置。 现?在都已经过了?丑时（凌晨一点），经过两三个时辰的折腾，大家脸上肉眼?可见的显出了?疲色。 “初桃，去带各位夫人休息。” 以往柳玉三人来这儿偶尔过夜，都是林黎安排的住处，初桃都晓得。 又给每个稳婆和大夫打了?赏钱包了?红包，今晚这场惊心动魄的‘战争’才彻底结束。 “那我便不打扰伍老板了?，恭喜恭喜！” 苏恬一直在一旁静静的等着，见林黎一切都好，自?己也有些疲惫，便打了?招呼跟着丫鬟去休息了?。 第104章 自从林黎生产之后, 伍子?坤天天见的满面?红光，直接大手一挥给手底下做活的月钱翻了一倍，自己则是推了后头十日的安排, 一门心思地陪着林黎。 “阿黎，你看星儿，这都会笑了！” 刚用过早饭, 伍子?坤就净了手?, 从奶娘怀里抱过星儿。 龙凤胎中?的哥哥乳名辰儿, 妹妹乳名星儿, 大名伍子?坤特意请外头人花了心思取, 只道等满月酒那日?再公布。 林黎半靠在床头给辰儿喂奶，身上盖着两层精细的羽绒被。 下头丫鬟干活仔细, 又有伍子?坤特意叮嘱，故而床上用品和林黎的衣物换的很勤, 透着清爽干燥的意味。 “是了，就你家姑娘能耐。” 看着伍子?坤爱不释手?的模样，林黎脸上也?带着一丝浅笑, 有了两个孩子?的她如今更多?了一丝韵味, 整个人闪着一层母性的光辉。 似乎是不满爹娘的注意力都在妹妹身上, 辰儿吮吸的力道突然中?了几分，惹得林黎一阵低呼。 “这混小子?，一点都不知?道心疼娘！”伍子?坤探过头看了一眼, 鼻中?发出一声短哼。 还是我家星儿乖巧。 林黎倒是护着：“这么点点大的娃娃知?道些什?么，左右不过吃和睡, 说他作甚。” 说完又低头戳戳自家儿子?的脸颊, 小孩长的快，不过草草数日?, 面?上就褪去了红潮，显得白嫩起来，下半张脸跟伍子?坤像了个七八分，林黎不由得想起了两人的年少时光。 “满月酒的席面?可安排下了？” 怀中?娃娃吃饱喝足，扭了扭身子?歪头睡了过去，林黎掖好衣襟，把辰儿放在被褥旁边才出声问道。 伍子?坤一晃一晃的哄着星儿入睡，闻言抬眼应道：“帖子?名单都列好了，赶明?儿递来给你瞧瞧，席面?的话，咱们还是请苏姑娘来操办吧......” 林黎见他唠唠叨叨说个不停，从席面?说到宴请名单，又说到给孩子?置办的物什?，最后恨不得连院门口的那两条狗都给安排上新?狗盆，有了血色的双唇张了又张。 显然伍子?坤现在心情十分畅快，恨不得昭告天下他有了两个暖心娃娃，但是...... “公公婆母那里可去了信？” 许是觉得这会儿是最好的机会，林黎抿了抿唇，最终还是问出了口。 原本还喋喋不休的伍子?坤瞬间消了音，低头轻拍怀中?熟睡的娃娃，右手?却不断揉搓着襁褓角角，一副要拧出花来的架势。 林黎见他低头不语，但是也?没有出声反驳，便又试探着说了下去：“你别说，这做了母亲以后啊，突然觉得自己心软了一块，我以后的每一天，都和他们绑在一起，陪着他们牙牙学语，蹒跚学步，我已经开?始想象着辰儿和星儿以后闹变扭了该怎么办了......” “厨房炖的燕窝好像好了，我去端给你。”伍子?坤出声打断她的话，又叫来奶娘抱星儿去睡，出门的动作还有几分僵硬。 林黎知?道他这是不想谈这个话题，只好顺了他的意：“放些糖吧，吃着有味儿。” 伍子?坤胡乱应了一声便出了房门。 林黎望着他离开?的背影，看了一会，最终还是轻叹一声。 ...... 入夜，林黎被一阵悉悉索索的声音吵醒，下意识地‘唔’了一声。 “吵醒你了？”沙沙的声音一顿，伍子?坤裹着被子?，声音有些闷闷的。 原本林黎劝他去偏房休息，毕竟两个娃娃晚上经常要喂夜奶，动静不小，伍子?坤难免会受到打扰。 但伍子?坤说什?么也?不肯，最终取了折中?的法子?—睡在主屋的塌上。 林黎瞧着心疼，但心里却觉得熨帖：他可真是把自己放在心尖尖上疼。 “没有。”林黎把身子?转了半圈，面?对着伍子?坤的方向，“白日?里睡多?了，这会不困。” “嗯。”伍子?坤干脆坐起了身，“要喝水吗？还是要起夜？” 林黎摇了摇头，又突然想到屋里头也?没点油灯，伍子?坤看不清自己的动作，又开?口道：“不用...” “你呢，怎么还没睡着？”可是在想给家里去信？后面?的话林黎没问。 回答她的是一片沉默。 就在林黎闭着眼睛昏昏欲睡的时候，伍子?坤那头传来一阵纸张摩擦的声音。 伍子?坤从枕头下面?摸出一张信纸，借着窗边的月光勉强能看清上头的字迹，这信是前几日?林黎生产当晚就动笔写了的，不过寥寥数语，隐约可见譬如“得一子?一女”、“模样俊俏”等字样。 伍子?坤捏着信纸，眉头紧皱，似乎要把信纸盯出一个洞，末了嘴角还带了几分委屈。 “明?日?就寄出去吧。”林黎的眼睛已经适应了黑夜，把伍子?坤的动作看了个一清二楚。 她这夫君，最是刀子?嘴豆腐心，明?明?对外人一副和和善善的模样，对自家人确是一肚子?牛脾气。 听到林黎的声音，伍子?坤猛地把信纸一收，嘴里嘟嘟囔囔道：“什?么寄出去...哪儿有东西...” 把信纸整齐的叠好压在枕头下，伍子?坤起身给林黎倒了杯热水，看着她喝了下去，才打着哈欠钻进塌上的被窝，一夜昏昏沉沉，伍子?坤似乎又回到了在大院里和两个哥哥抽陀螺的日?子?。 ...... 接到伍家定做席面?的消息苏恬并不意外，一回生二回收，关?系这么到位了，伍子?坤跟自己客气才让人意外。 不过这次的席面?可不是之前做过的那种小规格，苏恬借着探望林黎的功夫把邀请的名单了解了个七七八八。 “先前京城那位齐家少爷确定了......” “还有青潞府的通判大人也?会到场......” “比较重量级的就是这两位，其余的都是地方上的同?行士绅之类的......” “哦对，商会里也?会来人。” 伍子?坤如今抱娃娃抱出经验了，一次抱两个都没问题，两个娃娃一起晃，一左一右跟跳舞似的。 苏恬瞧着他那副显眼包的样子?，就差把‘快跟我说羡慕’这几个字刻在脸上了。 最后又跟伍子?坤确认了一下宴席细节，苏恬才郑重的把写满标注的条子?塞进衣襟里：这可都是外头买不到的信息。 “夫人，这蛋挞还是少吃一点。” 正事谈完了，气氛都轻松了些，旁边林黎咔嚓咔嚓吃蛋挞的声音就显得格外突兀。 买了新?鲜牛乳，费了老鼻子?劲捣鼓出一点点黄油，苏恬用了一半来做送过来的蛋挞。 加了鸡蛋和黄油的蛋挞金灿灿黄橙橙的，像一个小碗，外头是一圈酥皮，一层一层的千层清晰可见，中?间的的芯儿像极了鸡蛋羹。 中?间点缀着点点焦褐色的糖斑，散发出一股子?甜腻的香味。 林黎刚咬开?一个小角，里头的热气就喷涌而出，一时不察险些让里头滑嫩的内馅儿划出去。 “呼...” 好烫！ 林黎轻轻的呼出一口气，吃的眼睛都眯了起来，身体也?轻微晃动。 一共六个蛋挞，瞬间被她消灭了一半。 伍子?坤对着初桃使了个眼色，后者心领神会的把剩下三个蛋挞端走?。 “欸？！我还没吃完呐！”林黎眼巴巴地看着奶香四溢的蛋挞离自己远去。 伍子?坤趁机把辰儿塞进她的怀里：“苏姑娘说了，甜食要少吃，不然不容易消化。” 林黎抱着软乎乎的小婴儿撇了撇嘴：“那蛋挞凉了可不好吃呢...” “我来解决！”伍子?坤一口一个，眨眼间就消灭了那三个蛋挞。 我在古代开饭馆 第92节 “你...”林黎见他不带一丝犹豫，指着他的手?指都在微微颤抖。 眼看着战争一触即发，苏恬连忙起身告别，匆忙离去，免得战火烧到自己身上。 “我去送送苏姑娘！” 硬生生挨了林黎一巴掌，伍子?坤捂着肩头缴械投降，连连求饶。 正巧辰儿被动静吵醒，张着嘴就要哭闹，林黎只得分心去哄，倒是给了伍子?坤逃跑的机会。 一场世纪大战就这么偃旗息鼓，辰儿眨巴着眼睛认真的看着林黎，一脸的懵懂无知?。 ...... 夜晚，院子?中?一处房间里的灯迟迟未灭。 将手?里已经发皱的信纸扯平，苏恬抬手?捏了捏眉心：难。 且不说这次满月酒宴请的人数众多?，工作量之大，单单就菜品的选择就要慎重再慎重。 就伍子?坤给出的信息来看，最最重要的便是如今的青潞府通判潘鸿潘大人。 据他所说，潘鸿出身官宦世家，是个正正经经的公子?哥，但是平日?里作风低调，吃穿用度并不华贵。 苏恬右手?下意识地在桌子?上画圈圈，脑子?里飞快地思索着。 官宦世家...公子?哥...自小锦衣玉食，品味已经培养出来了，寻常菜品肯定入不了他的眼。 作风低调...苏恬不由得想起先前听了一耳朵大燕朝的官僚制度。 通判虽说是一个府城的二把手?，但却是实?打实?的中?央直接指派，行驶监督权，换句话说，他的行事作风完全就是最高权力的影子?。 苏恬脑海中?瞬间清明?，这次宴席的主基调出来了：低调的奢华。 第105章 低调的奢华, 脑海里?滑过这个词的时候，苏恬头一个想到的就是开水白菜。 开水白菜，听起来?朴实无华, 看起来?其?貌不扬，却尽显上乘的制汤功夫。 传闻中?，开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨□□临在清宫御膳房创制的。 □□临当厨时, 不少人贬损川菜“只会麻辣, 粗俗土气”, 为了破谣立证, 他冥思苦想多时并经由百番尝试, 终于开先河地?创出了“开水白菜”这道菜中?极品，把极繁和极简归至化境, 一扫川菜积郁百年的冤屈。 后来?，□□临将此菜制法带回四川, 故而广为流传，成为一道独具一格的川蜀名菜。 开水，其?实就?是至清的鸡汤, 如开水版清澈透亮, 但味道却浓郁敦厚, 不油不腻，十分符合此次的基调。 而另一道菜，苏恬则打算从现代?社会八大菜系之?一的淮扬菜入手?, 淮扬菜‘以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘’, 菜品形态精致, 滋味醇和，向来?以低调开头, 以高雅结尾。 文?思豆腐，起源于江苏扬淮一带，象征着精绝的刀工。 一块豆腐，在一位资深的大师傅手?中?，横切，竖切，几分钟的光景，一块豆腐就?成了几千根豆腐丝，放在清澈的水中?，根根清晰、粗细均匀。 苏恬虽说是美食博主，但秉着对职业的尊重，也曾拜一位淮扬菜大师为半个师父，苦修半年有余，其?中?每天必练的，便是这文?思豆腐的刀工。 苏恬不敢说技艺高超，但至少最终呈现的效果说出去不会有辱师门。 但是问题又来?了，如今称心如意的两道菜最终用料都以素菜为重，显得有些单薄，撑不住场面，即使准备之?人明?白其?中?用料丰富，但用餐之?人未必能?理解用心良苦。 苏恬思来?想去，最后又拐着弯的想到了闽南那边的一道名菜：佛跳墙。 佛跳墙又名福寿全，是现代?社会福州一带的名菜，汇集十八种主料和十二种辅料，经过复杂工序慢慢煨炖，最终浓缩出来?的那么一点精华。 且不说味道如何，光是里?头用到的海参、鲍鱼、瑶柱、猪蹄筋、肥鸡等?等?，都是精心挑选的上等?食材，随便领出来?一样都能?单打独斗，哪怕是十指不沾阳春水的人看了，也能?得其?名贵。 再经过两三个小时的小火慢炖，最后也不过一人一小盅。 故而这道菜，苏恬只准备给主桌呈上。 埋头写了半天，苏恬大体定下了几样主菜，只等?明?天拿去跟伍子坤最后商议一番，试了菜后才?算敲定。 ...... 照例是给林黎带了一份新鲜点心，说是新鲜的，先前也做过一回，正是姜清的表妹方姗姗爱吃的双皮奶，只不过后来?并没有对外出售。 这次做的双皮奶没有加多余的白糖，一股子牛奶的清香，雪白的模样、滑嫩的口感?显然深得林黎欢心，捧着碗爱不释手?。 “伍老板也来?一碗吧。”苏恬看着伍子坤憔悴的模样，忍不住劝道。 看来?是被两个娃娃折磨的不轻，伍子坤两个黑眼圈都快耷拉到嘴角了，瞧着身形好像也瘦了几分，不知道的还以为生产的是他呢。 “欸，好。” 趁着伍子坤吃双皮奶的功夫，苏恬从怀里?拿出昨晚写好的菜单。 “满月酒的主菜我是这样想的，伍老板你?看看...” 两人商议半天，终于有了结果： 八个热菜和六个冷菜苏恬各负责其?中?一半：热菜便是昨晚想好的开水白菜、文?思豆腐和佛跳墙，再多加一份烤鸭，冷菜则是卤牛肉、蜜渍酸萝卜和凉拌鱼皮。 商量好了菜单，后面就?是试菜。 今天做佛跳墙肯定是来?不及了，开水白菜和文?思豆腐倒是问题不大。 早上刚来?的时候苏恬就?想到要试菜，这会汤底应炖的差不多了。 用老母鸡、老母鸭、排骨、干贝等?食材小火吊出来?的汤底鲜香扑鼻，将盖子揭下，各色食材随着热浪在锅中?翻滚。 苏恬拿起漏勺将里?头的骨肉捞了个干净，捞出来?的食材褪了一层颜色，里?头的精华已经被榨干。 此时的浓汤还有些浑浊，苏恬又取来?两块鸡胸脯肉，细细剁烂成肉茸状，浇上鲜汤用力搅拌成浆状，再倒入锅中?轻轻拨动，吸附其?中?杂质。 如此反复两三次，锅中?原本略浊的鸡汤此刻便如开水般透彻清冽，仿佛变戏法一般。 汤底解决了，剩下的便顺利多了。 白菜要用将熟未透的大白菜，剥去外头包裹的大片菜叶，只选用当中?发黄的嫩心，过几遍沸水再捞出用清水漂冷，这一步能?很好的取出白菜本身的杂味，最大程度的保留嫩心的甘甜。 将处理好的菜心铺在碟中?，再用‘开水’一遍一遍的淋在上面，直至整个菜茎软化。 苏恬取来?三只小碗，又用筷子小心的夹起烫好的菜心，放入碗中?摆成莲花状，轻轻倒入‘开水’状高汤，一道开水白菜才?算完成。 开水白菜端上桌的时候，伍子坤和林黎早就?期待已久：这香味实在是太霸道了，悠悠长长，绵延不绝，半个宅院都是浓郁的芬芳。 菜心处理的不多，也就?一人两根的程度。 面前瓷碗盖子揭盖的时候，伍子坤不由自主地?咽了口唾沫。 成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来?却香味扑鼻，吃在口中?清鲜柔美，层次丰富，清澈见底的高汤泛着浅黄，看上去明?快素雅。 汤匙在汤中?微荡，带起一阵涟漪，伍子坤急不可耐，率先凑上喝了一口。 鲜！ 太鲜了！ 高汤平平无奇的外表下仿佛蕴藏着极大的能?量，仿佛江湖故事中?深藏不露的武林高手?，在对手?飘飘然的时候给予致命一击。 入口之?后在口腔爆开，控制着大脑，只留下味蕾的刺激。 鲜香席卷牙齿唇舌以后又顺着喉管流向五脏六腑，每一个毛孔仿佛敞开了呼吸一般顿觉清爽。 两根菜心两口就?没了，伍子坤捧着瓷碗一点一点喝着剩下的高汤，手?上又好奇的去揭另一个瓷碗的盖子。 “咦？这是什么？” 入眼的是一碗细细碎碎的白色羹状吃食，汤匙一晃，摇摇荡荡。 伍子坤眨了眨眼，语气中?略显迟疑：“这是...豆腐？” 他在柒云县是吃过豆腐的，那时候的豆腐分明?就?是一块一块如美玉般，用手?戳戳就?要碎了一样，哪像现在这副模样，根根清晰、粗细均匀、细如发丝。 瞧瞧，绣娘手?中?的针线都比这个粗了吧？！ “没错。”苏恬抿唇轻笑。 细如银线的豆腐丝，在高汤中?润开，呈现出云雾般的形态，千丝万缕，搭配着木耳丝、香菇丝，宛若一幅清婉的水墨流淌在碗中?。 “这叫豆腐？”林黎端碗抿了一口，细眉轻挑，饶有兴致，“先前一直未曾见过。” 苏恬猛地?想起，这豆腐如今还是柒云县凌云楼的招牌，此时距离两方的约定还有一年有余，她是断不能?在青潞府拿出豆腐这道菜的。 后背登时激出一道冷汗，苏恬啊苏恬，你?真是飘了，光顾着摆弄自己的技术，忘记最根本的信誉了。 伍子坤显然也想到了当初随口而知的契书一事，再对上苏恬的目光，便知这道文?思豆腐怕是上不了桌了。 索性方才?商议之?时，还有一道佛跳墙在手?，也算是留有余地?。 一顿饭毕，林黎被初桃搀扶进屋休息，苏恬和伍子坤则留下说话。 “伍老板，此事是我大意了...”苏恬难得的显出别样的情绪，瞧着倒是有点半大丫头的模样了。 “三日?后，佛跳墙必不会让你?失望。” 许是豆腐一事确实影响了苏恬的心情，整个人蔫哒哒的，没说两句话就?起身告辞了。 伍子坤倒不是很在意，在他看来?，有些跟头还得自己去跌才?长记性，苏恬有着无与伦比的手?艺，但她却不是一个合格的商人，想要以后走的长远，她还有的摸索。 ...... “恬姐儿，哪儿不舒服吗？”李红月看到苏恬回来?以后就?一直走神，心下有些担心。 苏恬听到她的声音，挤出一个笑说道：“没事，就?是在想点事情。” 李红月见她确实不像生病的样子，便推着她去后院休息：“这里?吵，你?去后头坐着，一会我给你?烤两块萝卜丝饼。” 双喜和红杏也附和道：“就?是，掌柜的，好生歇着吧，店里?都周转的开呢。” 苏恬不好抹了她们的好意，正好心里?也有些打算，便顺水推舟地?去了后院，给自己温了壶酸甜的果茶，躺在摇椅上愣神。 如今在青潞府的分店逐渐平稳，苏恬却总觉得少了些什么。 双喜和红杏两人基本能?够独当一面，店里?还有苏万清和李红月看着，反倒是自己显得有几分清闲，但这份清闲是自己想要的吗？ 三月初的春风已经夹杂着暖意，吹在身上温温柔柔的，苏恬闭着眼睛思绪放轻，只觉得周身的嘈杂渐渐缩小，又骤然扩大。 苏恬猛地?睁开双眼：她想去更广阔的地?方。 她明?白自己的症结在哪里?了：野心。 从兴旺村到柒云县，再到青潞府，她已经放任自己安于一隅，守着两个饭馆悠闲度日?，满足于自己的小小成就?。 我在古代开饭馆 第93节 没有人没有野心。 苏恬再睁开的双眼亮的惊人，面上也因自己大胆的想法浮出红晕。 李红月端着一碟萝卜丝饼出来?的时候，院子里?已经没有了人影，只有树下摇摇晃晃的摇椅和旁边留有余温的果茶透露着方才?这里?的痕迹。 “这孩子，又去哪儿了...” 第106章 且不说?苏恬这头为?自己的‘野心’蹦跶的上蹿下跳, 伍子坤这边倒是?迎来了一位不速之?客。 今儿一大早林黎就想吃苏家饭馆的卤猪蹄，还点名要吃蹄尖尖的那部分，伍子坤只好让鸿禧去跑一趟。 饭馆早上一般不开门, 不过熟人来了这店规自然不作数。 鸿禧熟门熟路的摸到后门，敲了两声，里头便?有?人回应。 “呦, 鸿禧哥来了, 要点什?么？” 石头拿着扫帚打开门, 熟稔的和鸿禧打招呼, 伍家的小厮和丫鬟这段时间跑的很勤, 跟店里几个?丫头小伙儿也混熟了。 “夫人想吃卤猪蹄，老爷让我来买点。”鸿禧猛地?嗅了嗅鼻子, 熟练的点单。 早上出炉的卤味味道最是?浓郁，热乎乎的热浪四散开来, 整个?小院都?飘着一股子肉香。 “好嘞好嘞，等我一会啊。”石头侧身让鸿禧进门，转头去找双喜。 不多时便?拿着两个?鼓鼓囊囊的油纸包走了过来。 石头将两个?油纸包递给鸿禧, 指了指其中稍小一点的：“这里头是?掌柜的昨天刚教给双喜她们的点心, 今早她们新做了些, 拿着香嘴，正好也替她两尝尝味儿。” “这哪儿还用尝啊，双喜红杏的手艺现在也是?这个?！”鸿禧接过油纸包, 竖了个?大拇指。 石头皱皱鼻子：“嗐，快别说?了, 她们两个?现在学厨艺跟着了魔似的, 逮着人就要试菜，我舌头都?要尝麻了。” 鸿禧笑眯眯的拍了拍他?的肩膀：“幸苦了兄弟。” “夫人还等着呢, 我先回去了。” 鸿禧顾不上寒暄，把油纸包放进木盒里匆匆离去。 沿着来路原路返回，走到伍家门口那条大街时，鸿禧远远看到大门口停着两辆陌生马车，车上小厮正在跟门房交涉着什?么。 担心有?什?么变故，鸿禧脚下又快了几分。 刚一走近，马车车厢的窗帘便?被里头的人掀了一半。 待看清窗帘一角露出的半张圆润富态的侧脸，鸿禧猛地?一个?激灵。 “大...大老爷？！” 伍子明原本心下就有?些烦闷，这门房是?伍子坤在这里安家以后新买的人，只认熟面孔，其他?的一律不听。 鸿禧上前俯身行礼：“问大老爷、大夫人安，小的不知?大老爷今日?过来，还望大老爷不要怪罪。” 伍子明冷哼一声，才要发作，一旁的魏桐捻着手帕状若无意的掩嘴轻咳了一声，他?便?撇了撇嘴，方才到嘴边的话又咽了回去，拧了拧脖子不再吭声。 “这事儿与你倒是?没什?么关系，起来吧。”魏桐两腮丰腴，眉眼方正，端的是?一丝大气富贵模样，一眼看着便?知?是?当家主?母的范儿。 鸿禧应声起身。 车上两人已经借着丫鬟小厮的力下了马车，鸿禧连忙给门房使?了个?眼色，那门房这会也晓得事情轻重，摸了个?空就往中院去了。 今个?儿天气好，日?头足，外面温度也暖和许多，林黎便?让伍子坤带着辰儿和星儿在外头晒太阳，自己则在凉亭中窝在厚实的塌上躲懒。 “老爷！老爷！” 伍子坤原本左拥右抱两个?软乎乎的奶娃娃闭目养神，没躺多久耳边就传来一阵急躁的声音。 他?不耐的睁开眼，想看看是?谁这么不长眼的过来打扰。 “喊喊喊！天塌下来了啊这么毛躁？！” 那门房猛地?被一训斥，说?话都?抖了几分：“老爷...外头...外头...”，边说?手指头还边往后指。 “外头怎么了？”伍子坤听的性子也急了起来，顺着他?手指的方向就看了过去。 一簇一簇的矮木交叠在小路两边，隐约看出两个?熟悉又陌生的面孔。 “......” 猝不及防两眼对视，伍子坤抱着两个?娃娃的动作瞬间绷紧。 伍子明则是?唬着脸跟在鸿禧后头走近凉亭。 林黎已经让初桃给自己披上了金边团锦兔皮袄子，扶着塌边扶手就要起身。 “弟妹快别客气，还是?躺下好好休息，小心寒气入体。”魏桐走得近些，伸手虚扶了一下。 两人如此客套两下，回过头来伍子明和伍子坤两兄弟依旧在大眼瞪小眼。 “哼。” 见魏桐和林黎都?看了过来，伍子坤梗着脖子‘哼’了一声，将辰儿和星儿交给奶娘抱着，自己甩甩袖子往前厅走去。 林黎见状只得对伍子明二人歉意一笑：“大哥，大嫂，我们去前厅说?话吧。” “这就是?辰儿和星儿吧？瞧着模样，长得真好。” 魏桐侧身望向奶娘怀里的两个?娃娃，一阵感叹。 辰儿和星儿快要满月，小小的身子像吹了气一般肉肉的，刚刚睡醒也不哭不闹，脸蛋红红的，黑亮的眼睛滴溜溜的转，目光落在魏桐身上时，嘴里还吐了个?泡泡，小手一抓一抓的，看着魏桐心都?要化了。 伍子明和魏桐两人多年夫妻，膝下只育有?一子，如今也快弱冠了。 现在乍一看两个?粉粉嫩嫩的婴孩，魏桐不由得开始怀念儿子的幼年时光。 有?两个?孩子闹腾，伍子明的脸色也柔和了几分。 下头丫鬟都?是?手脚麻利的，等他?们到前厅的时候，一杯热茶已经在桌面上徐徐生烟，各色瓜果也摆了出来。 倒是?林黎的位置上额外放了一碟鸿禧买回来的卤味，双喜不仅给装了猪蹄尖尖，其他?卤味也一并装了些。 林黎瞧见了面上一红：这贪嘴的模样倒是?被人看见了。 魏桐拍怕她的手：“能吃才好，身体最重要。” 几人纷纷落坐。 “大哥怎么来了。” 伍子坤声音嘟嘟囔囔，两个?字在嘴边转了又转才冒出来。 久违的听到自家弟弟叫自己大哥，伍子明神色有?一阵恍惚，不过很快又撇下嘴来。 “我怎么来了？你倒好意思问？干巴巴的一封书信寄回去，你说?我怎么来了？” 说?到后面，伍子明又多了几分激动。 林黎听了眼底闪过一丝诧异，她也没想到伍子坤居然真的寄信回去了。 伍子坤被伍子明劈头盖脸一顿说?，心中也赌了一团气：“那说?到底还怪我寄信回去了！若是?如此，便?当那封信不存在罢了！” 眼看着两兄弟嚷嚷的脸红脖子粗，魏桐连忙出声打断道：“三弟的信寄回去，爹娘欢喜坏了，是?吧老爷。” 说?着眼底闪过一丝警告。 伍家老宅收到伍子坤来信之?后确实一阵兵荒马乱，当年伍子坤不满家里人拦着他?去关外闯荡，自己一个?置气不告而别，愣是?两三年没一个?准信。 可是?哪儿有?父母不心疼孩子的，伍子坤离家出走以后，伍家老太爷只得给各地?关系传信，只说?自家老小行走在外，往各位老友多多照顾，不然，伍子坤这几年哪儿有?这么容易。 这青潞府的通判潘鸿，便?是?老爷子以前的人脉，不然也不会同意过来参加这满月酒。 伍子坤这次寄信回来，老两口一下子得了两个?乖孙，可把伍家老太爷和老夫人给高兴坏了，奈何身子骨支撑不住远行，只得交代大儿子带着大大小小的珍玩过来，再三叮嘱一番，一定要让伍子坤回家看看。 也是?知?道几个?儿子脾气都?倔，这伍子明对伍子坤当年不顾父母身体离家出走的事情十分生气，老夫人害怕兄弟两见面又闹起来，暗地?里又交代了一番魏桐，让她压着点伍子明。 伍子明看到魏桐的眼神警告，两个?鼻孔喘着粗气，但到底是?收了脾气。 魏桐又安抚了几句，这才缓缓提起家中近况，着重又讲了老太爷老夫人对两个?乖孙的想念之?情，声音也带了几分安抚之?意。 等到话音落了，整个?前厅陷入一片寂静，只听见林黎偶尔冒出的低声啜泣。 她本就是?性子柔软之?人，如今做了母亲，更是?听不得这些话语，早早就落了泪。 魏桐掐准时机，又唤来下头人，去带来的一车礼物中翻出一个?描边花纹檀木盒子。 “这是?爹娘特意找出来让我们带过来的，辰儿和星儿一人一个?。”魏桐示意丫鬟把木盒拿给伍子坤，又开口说?道。 木盒里上下摆着两个?足金项圈，上头精心刻着蝙蝠、双鱼等花样，末端还缀饰了婴儿拳头大的如意铃铛，瞧着就十分讨喜。 “...两个?娃娃才多大点，爹娘也不怕给压坏了...” 伍子坤鼻子一酸，伸手把木盒盖上，转头看向林黎：“饿了没，用饭吧。” 林黎望着眼前下去半碟的卤味，慢慢的眨了眨眼：“啊？啊...对！一上午没吃东西?，肚子倒是?有?些饿了。” 又转头对着伍子明夫妇说?道：“大哥大嫂也累了吧，先去休整一番，一会就能用饭了。” 魏桐心里对今天这事儿猜了个?七八分，心下也松快了些，对林黎说?了几句体己话，便?陪着伍子明跟着丫鬟走了。 “老爷...” 眼见着看不见伍子明和魏桐的背影，林黎才凑到伍子坤旁边。 伍子坤从刚才开始就一直背对着林黎几人，旁人也许看不出来，林黎却了解的一清二楚，他?家老爷啊，这是?想家了。 “老爷，四月是?个?好日?子。” 第107章 有了伍子明和魏桐坐镇, 满月酒的宴席倒不用伍子坤再操心什么。 三月初二，宴会圆满落幕。 苏恬主打?的开水白菜和佛跳墙着实在宴会上出了一阵风头，连潘鸿都多问了两句。 来参加宴会的人实力都不容小觑, 个个都是人精，什么风吹草动的，没两天就能?传到他们耳朵里。 我在古代开饭馆 第94节 一时间?, 暗流涌动。 苏恬没工夫去想这些事情, 她前些日子又找上了范飞, 让他出面, 又一口气拿下了后面一套和右边一套的房产。 她打?算全部打?通, 整体打?造一个l状格局，前头二楼和后面的院子用来做包厢, 隔壁院子则和原先的大堂连在一起，依旧是堂食的地盘。 图样画好了, 还得找人装修，装修这事儿交给了苏万清，苏万清原本对?苏恬扩张店面的事有些犹豫, 但是刚看到苏恬画好的图纸, 整个人便来了精神, 猛拍胸脯保证一定完美还原。 从京城回来的苏恬俨然?是个小富婆，花起银子毫不手软，又去原先买双喜她们的牙房挑了几个人回来。 买回来并不是干些杂活, 苏恬打?算让双喜和红杏开始以老带新，两人连带着几个新买的小姑娘都去了后头新买的院子住着, 石头等?四个小伙子如今身强力壮, 还留在原来的房间?。 厨艺不是一朝一夕就能?实现，苏恬给她们制定了严格的时间?标准, 从最基本的刀工开始，每天轮番着练。 被卖过?的小女孩都格外的听话，也比常人更?懂得珍惜，她们明白她们现在学的是什么，不仅是一门手艺，更?是以后安身立命的本钱，故而格外的拼命，每天几乎不用双喜和红杏开口，几个小姑娘就跟个陀螺一样转了起来。 饭馆开门的时候就跟个跟屁虫一样跟在双喜两人身后，一开始还不敢开口问，后来被苏恬训斥了一番以后，也积极了许多，不懂就问。 其余时候要么就是在后厨帮忙要么就是去大堂打?杂，总之都不让自己闲着，生?怕苏恬不满意?。 李红月把苏恬做的一切看在眼里，她虽然?不明白为什么这次回来自家闺女一改从前悠闲的模样，像个拼命三郎一般连轴转，但看她干劲满满，也就随她去了。 ...... 三月的最后一天，接连下了好几天的春雨渐渐落幕，街头巷尾的书上开始冒出点点嫩芽，空气中?残留着一股淡淡的泥土腥味。 春风也带来了一个消息：伍子坤要回家了。 苏恬大早上知道?这个消息的时候还有些意?外，但又觉得在情理?之中?。 “本来想的是满月酒以后便启程，但是那会天气还凉，辰儿星儿和阿黎身子骨都还弱，便往后推了推。” 自从双方?‘互给台阶’以后，伍子坤肉眼可见的神清气爽，说话都松快了几分。 第二日，苏恬去给伍子坤夫妇送行，这次应该是回去常住，大大小小的行李收拾出来整整五大马车。 林黎抱着孩子眼泪汪汪的，拉着苏恬的手几乎说不出话来：“这次回去短期内不会回来了，可是我还是好想吃柠檬虾、酸汤肥牛、卤猪蹄、小酥肉......” 害怕她继续报菜名，苏恬只得开口打?断她：“夫人回去以后也要好好吃饭，不要挑食，你喜欢吃的酸菜我给你带了些，方?才伍老板已经让人放在车上了，这会天不热，不用担心坏，若是后面天热了，少不得放到硝石冰窖里...” 两人又絮絮叨叨说了好一会话。 “走吧...时间?来不及了。”伍子坤驾马经过?。 苏恬轻轻拍了拍林黎的手，又低头和两个娃娃道?别：“夫人，伍老板，路上保重。” 马车渐行渐远，苏恬压下眼中?酸涩，远远的挥了挥手，朦胧间?仿佛回到了初见之时。 ...... 伍子坤和林黎走了以后，苏恬着实花了好一阵子才习惯，林黎算是她在这里除了饭馆里的人以外唯一能?说上话的了，她这一走，她心里总觉得空空的。 不过?很快，眼前的忙碌便让苏恬分不出心来多愁善感。 两间?新规划的屋子装修的十分顺利，但还是又不少事情要苏恬亲自把关。 忙碌了一天的苏师傅总算忙里偷闲跑到饭馆后院歇下了。 “掌柜的，吃点面吧。” 苏恬闻声睁眼，便看见双喜端着个瓷碗站在一边。 弓着腰狠狠伸了一个懒腰，苏恬迷迷糊糊地开口问道?：“什么面？” 双喜将瓷碗放在她面前的矮桌上，又摆好木筷：“自然?是掌柜的喜欢的热干面。” 苏恬闭着眼睛闻了闻问，果然?闻到一阵浓郁的麻酱香味。 前世苏恬是个南方?人，爱吃米，对?面食兴致缺缺，但是热干面在一众面食中?独得她宠爱。 热干面和普通的面条不同，用的是碱面。 想当初苏恬在这里为了吃上一口碱面，费了九牛二虎之力，才捣鼓出了碱水。 用碱水和出来的面色泽淡黄、质感圆润、筋道?十足，散发着一股淡淡的碱香味。 热干面出餐快，量又足，在苏家饭馆也是伸手做活之人欢迎。 面条提前过?水煮到七八分熟，捞出来再淋上香油，上下翻动吹凉备用，吃时开水下锅烫熟就行。 再次在热水里滚过?以后，沥干水装入碗内，依着客人的喜好依次放入辣油、香醋、酱油、蒜汁、芝麻酱等?各种调味料，上头再撒上酸豆角、萝卜丁、葱花、香菜等?菜码，一碗热干面便新鲜出炉了。 苏恬爱吃麻酱，所以双喜在热干面里多加了两勺麻酱，量多的几乎要将面条淹没了。 苏恬活动了两下双手，拿起筷子将热干面三下五除二的拌匀。 原本黄澄澄的面条在苏恬的动作下逐渐裹满麻酱，显出别样的光泽，麻酱香味融入面条之中?，和热气相碰撞，芝麻香味更?显香醇。 面条过?了凉水，所以口感十分顺滑，一口下去满嘴的麻酱香气，醇香浓厚，咀嚼间?还能?嚼到里面的酸豆角和萝卜丁等?咸菜，咸香微辣的口感和麻酱的甘甜相融合，直叫人回味无穷。 每一口都能?吃到满嘴的芝麻酱汁，绵绵悠长?的醇香在口腔四溢，久久不散，鲜辣爽口，十分美味。 “不错不错，料汁调的出神入化。”苏恬吃的眯起了眼，方?才酸涩的四肢开始变得酥麻，整个人慵懒起来。 双喜听了她的夸赞，圆润了不少的脸蛋泛起红晕，脸上笑?意?也更?胜几分。 一直等?到苏恬吃完面条，双喜收拾了碗筷才回到厨房继续忙碌。 ...... 转眼到了四月底，时间?来到了初夏，和第一声蝉鸣一起到来的，是沈温昭的信。 苏恬收到来信的时候正在指挥店里几个小伙子把桌椅重新排列，原先横着摆放的数列桌椅如今被她换掉一半，摆上了大圆桌，一桌也能?坐下七八个人。 信里前头照旧是跟苏恬絮絮叨叨说了一大堆话，什么鸭绒工坊如今还在运转，翠柔她们前些日子还问她什么时候回去，又比如翻过?年安安已经五岁了，他爹骗着他去太?学上课，等?小不点反应过?来的时候已经为时已晚之类云云。 苏恬一字一句的读着，沈温昭的字跟他的人一样，内敛端正，但笔锋处却带着一丝凌厉，光是看着便觉得赏心悦目。 苏恬抿着嘴，脸上带着笑?，沈温昭文笔很好，这边看完那边脑海里便能?想象出安安耍心眼的幼稚模样，周围微风都带着几分欢快的卷儿。 满满一页纸看完，苏恬顺手将信封抖了抖，里头又掉出一份稍小一张的信纸，外加一张薄薄的纸质凭证，隐约能?看出这是钱铺兑钱的凭证。 苏恬一目十行的看完新的信纸内容，心中?十分诧异：鸭绒工坊的四成利都分给了她！ 沈温昭许是怕她太?过?诧异，信中?所用词句都十分委婉，但归根结底的意?思便是：工坊算做太?子私产，和苏恬两人合作经营，四六分成，三个月一分红。 苏恬缓缓地眨了眨眼：她这是又暴富了？说直白点，太?子一天不倒，她就有源源不断地分红进账！ 一时间?，苏恬只觉得脑子有些懵懵的，以至于出门的时候石头他们以为出了什么事了，纷纷上来关心。 “没事...你们去街上买半只羊回来，今晚吃席！”苏恬看着眼前几张鲜活的面孔，渐渐回过?神来。 “吃席？” “这是有什么喜事呀！” “哎呀，九旭你可别管了！走！咱们买羊去！” 见苏恬没事，甚至还想着吃席，其他几人才恢复嘻嘻哈哈的模样，你推我搡的往外头去。 “欸！别都走了啊！留下两个看店！” 双喜眼看着人都溜达光了，还一头脑的担心店里。 苏恬把她往外推了推：“去吧，你也去，我在店里就行。” “这...” 见双喜还想说什么，苏恬干脆捂住耳朵往里走，一副‘不听不听我不听’的架势。 双喜挠挠脑袋，只好转头跟上红杏他们几个的步伐。 苏恬找了个靠窗的角落坐下，看窗外人/流如织。 有钱真好。 第108章 最近苏文安和苏文辰跟着楚一舟游学回来了。 几人去年深秋开始游学, 年前在岭南落脚，转过年来才开始往回赶，途中两人回柒云县过了两天, 一直到五月才堪堪回学院。 这么一来一回，在外头也转悠了半年多的时间。 苏恬再次看到苏文安两兄弟的时候少?不得唏嘘一番时光荏苒，十二三岁的半大?孩子个头开始窜起来了, 脸也黑了一圈。 李红月半年没见到儿子, 着实搂着好一顿疼, 苏万清捏捏苏文辰的肩膀, 脸上也露出一丝欣慰。 “累着了吧, 今晚跟先生说说，在家住一晚可?好？” 苏文安和苏文辰手里一人捧着一杯西瓜汁哐哐炫, 里头还加了好些?冰块，喝上一口牙根都冰爽的发酸。 夏天第一波水果已经开始上市, 什?么西瓜、乌梅、葡萄、荔枝等等，挑的人眼花缭乱。 苏恬干脆直接大?手一挥，推出了苏记夏日系列, 趁着饭馆重新?装修卷土而来的日子, 蹭了好一波热度。 原先只是自家吃的双皮奶、冰淇淋、奶冻什?么的, 都是些?新?鲜玩意儿，保不齐新?来的人搞不清楚是什?么吃食，逮着店里头的伙计问, 一次两次还好，问多了也费神。 苏恬干脆直接请了画师过来, 照着样子画了菜单挂在饭馆墙上, 上头不仅有栩栩如生的彩图，旁边还有文字解说, 详细说明各种甜品的原料和口感。 识字儿的自己照着看就成，不识字儿的也有人帮着念。 这样客人也不会因为初来驾到不知道点些?什?么，两眼一抹黑，店里伙计也能省出点时间?更好的服务。 要说谁最喜欢这些?，莫过于那些?富贵人家的小姐夫人等一众女?眷了。 夏日前后也没有个像样儿的节日，大?家伙儿好像都憋着一股劲没处发泄，冷不丁有些?风吹草动，都想闻着鱼食的肥鱼一样上下扑腾。 新?鲜玩意儿风靡的很快，饭馆二楼的包间?不知不觉间?就变成各家小姐聚会的茶间?了，仿佛有了什?么默契一般。 原本就是抱着好奇的态度过来尝上一尝，没成想就是这一尝，倒把?整个夏天给搭进去了。 谁让苏恬脑袋瓜里的主意一箩筐呢。 冰淇淋上头的浇头就有数十种，且不说各色果酱，什?么甜口的花生碎、核桃仁、瓜子碎，想加什?么只管和伙计说一声，一盏盏冰淇淋球就给送了过来。 偏偏那清秀俏丽的掌柜的还提醒道，甜品吃多了有碍身形，弄的那几位小姐哀声怨道，一下午只捧着一小盏甜食小口地吃，吃完了又在心里盘算，这么多种要吃到何年何月呀？ 还有那各家夫人，少?不了听自家女?儿孙女?之类的提到新?鲜甜点。 她们大?多不方便直接露面?，便叫丫鬟们过来买了过去，苏恬也讨喜，跟丫鬟们打成一片。 时候到了便递过去早就备好的甜品单子，顺带着夹杂吃食菜单，美名?其曰看看图个乐，若是有中意的，打发人来定，能直接送到家门口。 我在古代开饭馆 第95节 这菜单被苏恬设计的像话本一般，消磨时间?便是最好。 等到众人回过味来时，苏恬早就在他们的后院浅浅的留下了一些?痕迹。 ...... 苏文安和苏文辰这次回来还有另外一件事：明年三月的院试。 楚一舟这人不似别的先生一般死板，非得让学生达到十拿九稳的地步才放人。 左右苏文安和苏文辰年纪小，去感受一下童生之上的秀才竞争都多激烈才好，但是该认真对待还是得认真对待。 于是，苏文安两兄弟便过上了起早贪黑的日子，全靠惦记着每月旬休能去饭馆打打牙祭过日子。 今天学院五人帮难得一起出现在饭馆，一个赛一个的面?容憔悴。 “怎么了这是？谁虐待你们几个了？”苏恬瞅着几人眼下乌青，脸上的肉好似都清减了几分，忍不住打趣道。 不问倒还好，一问出声，王翀便发出一阵哀嚎，把?苏恬吓了一跳。 见苏恬一副受惊的模样，江凉叹了口气解释道：“今年我们几人全都下场，王兄这次是第二回 了...” 苏恬听了，看向?王翀的眼神都带了几分怜悯。 一旁的姜清也好不到哪儿去，家里已经替他向?方姗姗家走三聘六礼了，等礼数走完，明年挑个好日子便可?以成婚。 若是明年能中，便又添了一份光，方姗姗多少?也能称得上一声秀才夫人，所以他现在压力也大?得很。 几个人可?怜巴巴的，苏恬又帮不上忙，只得多做些?好菜安慰一下几颗受伤的心灵。 刚琢磨出的照烧鸡腿一人分了两个，这时候，就得大?口吃肉才香。 腌制好的鸡腿鸡皮朝下，轻轻放入热好的油锅中，发出‘滋滋—’的轻响，接触到鸡皮的热油冒出一个个小小的油泡，慢慢的传递着温度。 不一会，鸡腿肉便渐渐显出金黄色，咸甜的味道开始弥漫在空气里。 腌料里面?加了酱油和蜂蜜，不仅是咸甜味道的来源，更是鸡肉上色的重要步骤，在热火进一步的激发下，金黄逐渐褪去，取而代之的是看着就十分诱人的红棕色。 鸡腿肉厚实饱满，苏恬特意保留了整个□□腿的部分，一个鸡腿就有一个巴掌大?小。 等到鸡腿肉的内里熟透，外面?的鸡皮早就呈现出油润亮泽的焦脆感。 最后将?调好的酱汁全部倒进去，大?火收汁，等到酱汁被熬到粘稠，一层一层的挂在鸡腿肉上，便是好了。 两个大?鸡腿摆在盘子里视觉冲击力极强，方才还愁容满面?的众人如今两眼放光，院试什?么的已经抛到了脑后。 “嚯！看这大?鸡腿子！” 王翀干脆摒弃了筷子，直接上手抓起鸡腿尾端，举起来放在面?前，“比我脸都大?了！” 左右几人都在包厢里，并无其他外人，纵然王翀的动作?不合规矩，江凉他们也就随他去了。 姜清看了眼王翀明显还露出一半的脸，敷衍的点点头：“啊对对对。” 鸡腿出锅前，苏恬还给表面?撒上了一层芝麻，衬得酱汁愈发浓郁油亮，彰显着自身的美味。 咬一口鸡腿肉，从未品尝过的风味席卷整个口腔，有咸有甜，但却一点都不矛盾，反而你来我往的交织在一起，互不相让。 鸡皮酥脆中带着韧劲，浸润着满满的酱汁，弹牙的口感让人欲罢不能，牙齿咬破的瞬间?，热气腾腾的肉汁紧跟着流了出来。 内里的鸡肉白皙，与外皮的红棕色截然不同?，形成一种强烈的反差。 腌制过的鸡肉味道很足，恨不得连骨头都嗦愣干净。 两根鸡腿三下五除二就吃下了肚，王翀看了看碟中剩余的酱汁，又要了一碗米饭，拨下一拌压进照烧酱里。 柔软蓬松的米饭在碟子里翻滚，裹上一层浓稠滑腻的酱汁，闪闪发亮。 热乎乎的米饭蓬松柔软，自带稻谷的清甜，沾染上汁水也不会过于湿润，挑起一块米饭送入嘴里，依旧饱满弹牙。 汤汁拌饭最是美味，几人吃的头也不抬，大?口大?口地吃着米饭。 没错，其他几个也有样学样，纷纷要了米饭倒进汤汁里拌着吃，嘴里塞的满满的，看着就十分有福气。 “唔...最近学院好像要重新?招标新?的后厨。”王翀吃完最后一粒米，舒服的叹了一声。 “是吗？我怎么没听到消息。”姜清一脸懵逼，腮帮子一股一股的嚼着米饭。 王翀拍了拍他的肩膀，他不跟这种书呆子一般见识。 “我自然有自己的消息渠道。”王翀说的神秘，下一秒却直接被江凉拆了台。 “呵。”江凉冷哼一声，“他天天往食堂跑，早就跟食堂那些?人搞好关系了，这点消息不是两句话就能套出来。” “更何况，前段时间?...”江凉噤了声，伸出手指了指天。 姜清略一作?想，便一副恍然大?悟的样子。 反倒是苏恬云里雾里，不知道他们打什?么哑谜。 姜清轻咳一声：“原先食堂的掌勺师父，多多少?少?和前任知州有点关系...” 前任知州...沈留春？ 去年兵部尚书肖怀风一党被一网打尽，其中青潞府知府沈留春便是其党羽之一，今年年初的时候已经被押解回京了。 果然，他的人已经肃清到这般地步了吗？ 苏恬懵懵懂懂的听着，她对这些?正事不够敏感，任上头斗的腥风血雨，她也只关心自己的衣食住行。 “要我说，苏姑娘不如去竞标吧？！”王翀说着说着眼神一亮。 苏恬眼睛猛地瞪圆，手指指着自己：“我？” 王翀越说越觉得可?行，干脆大?剌剌的撑在桌子上：“要我说，食堂里那些?吃食我早就吃腻了，翻过来倒过去地就那么几样，偏偏还没什?么时间?出来下馆子...” “要是苏家饭馆承包了食堂，那咱们的好日子就来咯！” 王翀边说边撺掇其他几人，一张三寸不烂之舌说出了花，苏恬险些?就要被忽悠了去，紧要关头好歹刹住了车。 “容我今天回去想想，反正这招标信息还没出来，八字都没一撇。” 王翀自动的把?这句话过滤了一遍：“也行也行，等我们回去就给你打听打听，保准拿到第一手消息！”，俨然已经当苏恬同?意了。 几人有分食了一大?份乌梅冰淇淋，浑身热气消散了个一干二净，人也精神了几分，仿佛下一秒便能将?所学倒背如流。 苏恬看着闹得慌，干脆直接把?他们赶了出去：“时间?紧迫，一寸光阴一寸金，晚上正是温书的好时候，千万别耽搁了。” 几人又闲聊了几句，均是多谢苏恬款待之类的废话，才信亭踱步而去。 第109章 七月, 学院发出公告，公平竞选后厨承包商。 苏恬递了报名帖。 还是得?感谢王翀，先前说了帮苏恬打听第一手消息, 还真让他打听到了。 云英书院虽说是私学，但它江南国子监的称号不是白来的，如此重量级的学院, 自然事事都比照着?正儿八经的官学来。 像是这次招标后厨的事, 韩肃依旧是按照以前的规矩上报给了新任知府, 由新任知府对相关流程进行把关。 青潞府新任知府杜询走马上任不满一月, 不知是处于避嫌还是为了彰显自己与沈留春的不同, 隔日韩肃便收到此次招标采用匿名投票的形式进行，由整个云英书院的夫子和学子自主投票选出, 后厨运营机制和吃食水平，都在评选范围之内。 苏恬得?知竞选方式以后也有些?哭笑不得?, 这知府，真是把公平正义摆到了明面?上。 且不说他到底是新官上任三把火还是做表面?功夫，最后出来的规则反而对苏恬是有利的。 就拿去年的盒饭来说, 苏家饭馆的手艺就不会输！ 一转眼?便到了评选投票之日, 云英书院难得?的热闹非凡。 四家酒楼的大厨一字排开, 个个圆润的身躯看着?就是在烟火气里熏染出来的。 五个候选人里，只?有苏恬带着?双喜和红杏，瘦瘦小小的三只?, 像是闯入象群的小鹿，格外显眼?。 双喜两人如今已经历炼出来了, 面?对面?前这么大阵仗, 竟然也不露几分怯意，看的苏恬十分满意。 今日招标主持的是书院负责后勤的魏师傅, 他不是个废话很?多的人，仅仅简单说明了一下规则，便宣布竞标开始。 本次竞标的形式跟美食大赛有点像，每家报名的人都拿出三样吃食菜品，由书院学子和夫子们一一品尝之后，匿名投票选出中标之人即可。 说复杂也不复杂，重要的是怎么用吃食笼络书院学子和夫子们的心。 这个问题苏恬也是花了好几个晚上去琢磨，她反复思考现代社会学校食堂的经营方式，最终得?出一个结论?：在美味的基础上做到快捷、量大！ 作为在学院求学的莘莘学子，像王翀几人那样隔三岔五跑出来下馆子的人少?之又少?，大部分都是寒窗苦读，恨不得?把一个时辰当成两个时辰用，所?以，苏恬当即决定，竞标当日出的菜品务必是最快、最香、量足的！ 所?以今天，苏家饭馆拿出来的第一道吃食便是葱油拌面?。 论?快，面?下锅捞出，直接一勺葱油浇上去，前后不过?两息，谁有它快？ 论?香：鲜嫩的香葱炸出的葱油，搭配数十种调味料熬制出的葱油酱汁百里飘香，谁有它香？ 论?量，细长的面?条想吃多少?直接抓，面?量变幻莫测，谁有它多？ 洗净的香葱晾干水分，用刀将尾端取出，只?留葱白和葱绿部分，切成半指长的葱段。 锅热以后，倒入半锅素油，加热至微烫，便可将方才的葱段全部倒入，小火慢炸。 随着?时间的推移，原本鲜嫩碧绿的葱段逐渐变成微微发黄的淡褐色，便可将其?捞出，只?留锅中剩余的底油。 此时，整个空地都充斥着?浓郁的葱香味，勾的人两眼?发直。 苏恬顾不上周围人的眼?光，右手拿着?锅铲不断搅动?葱油，左手熟练的放入酱油、白糖等各种佐料，又熬了半刻钟的时间，一锅葱油酱汁便完成了。 把葱油倒入桶中放凉，苏恬便着?手准备第二道菜。 第二道菜，苏恬选择了很?久没有出现的麻辣烫。 底料是之前就炒好的，如今只?需放入锅中煮化即可。 最后一道，便是最常见的蛋炒饭。 蛋炒饭需要趁热吃，所?以苏恬选择最后烹饪。 观察了一番其?余几位大厨的动?作，苏恬掐着?时间点起锅烧油。 当一筐米饭和半盆鸡蛋液被端上来时，旁边围观的学子们不由得?有些?失望。 蛋炒饭啊...太常见了，以前食堂每天都做，鸡蛋干巴巴的，米饭还硬的要死，只?能硬嚼。 苏恬仿佛没有听到周围悉悉索索的议论?一般，自顾自地动?作。 我在古代开饭馆 第96节 她握住锅柄，在火舌上滑动?几圈，右手手腕翻转，舀了一勺葱油泼进锅里。 香味瞬间激发。 油热以后，苏恬沿着?锅边滑入鸡蛋液，鸡蛋液接触到热油的一瞬间就炸开了花，金灿灿的十分好看。 简单的翻炒几下，苏恬便让双喜把米饭悉数倒进锅内。 米饭用的是隔夜饭，现蒸的米饭水分太多，如果?冒然进行炒至的话，很?有可能会沾黏在一起，而隔夜饭经过?一夜的放置，里头多余的水汽已经蒸发，这样炒出来的米饭才会粒粒分明。 米饭倒入锅内以后，有不少?结块，此时需要用力均匀的将米饭压散，充分与鸡蛋混合。 接着?就是翻炒，苏恬也是很?久没有痛快的颠锅了，此时的她左手用力，推动?着?铁锅在火舌上来回推拉，右手轻巧的推动?米粒。 浓厚香醇的蛋香味在葱油香和麻辣烫的辣味中杀出重围，漂浮在每一丝空气中。 随着?苏恬的每一次翻炒，米粒与鸡蛋共同飞舞跳跃，白皙的米粒逐渐变得?颗颗金黄，松软又蓬松。 蛋炒饭每一次从旋转跳跃，都似乎要从锅里落出来一般，但每一次都能被苏恬用巧力拉回来，问问落入锅中，直教人不知不觉便看呆了。 随着?其?他几人菜品的完成，苏恬也向蛋炒饭里撒上最后一把葱花，最后一次颠锅后，勺子完美的兜住炒饭，一盆金黄饱满的蛋炒饭便新鲜出炉了。 另一边，面?条和麻辣烫的必备菜品都已经准备完毕，只?等着?评委们前来品尝。 与苏恬这样接地气的吃食不同，另外四家酒楼的菜品明显精致许多，瞧着?应该是将镇楼菜都拿了出来。 这不像是来竞标学院后厨的，反倒是像显摆的，图的是在一众未来老爷面?前露脸。 竞标结果?毋庸置疑，学院夫子和学子不过?一百八十余人，苏恬以一百一十五票的票数取得?了压倒性?胜利。 结果?出来之时双喜和红杏都瞪大双眼?捂住嘴巴，喜悦之情溢于言表，反倒是苏恬显得?格外淡定，不过?亮晶晶的双眼?出卖了她的心情。 “十分感谢诸位先生和公子的支持，能够竞选上学院后厨的活计是我?们饭馆的荣幸，未来一段时间，我?们苏家饭馆一定竭尽所?能让大家吃饱！吃好！” 苏恬的手微微颤抖，但依旧压抑不住内心的喜悦：“以后苏家饭馆的冰淇淋、各色果?汁等吃食，食堂同样供应！” “好耶！” 听了这话，躲在人群中的苏文?安终于忍不住欢呼了起来！ 以后天天都有冰淇淋吃啦！ “同样的，为了让各位先生和学子们有足够的精力温书，食堂每日都会提供夜宵服务，大概时间会在晚间亥时至子时（9点到11点），具体?时间等食堂正是营业以后会有通知。” “好！” 这次是王翀在后面?带头鼓掌：这下他晚上再也不用饿肚子了！！ ...... 书院竞标以后，苏恬着?实出了一次风头。 没有别的原因，以女子之身开饭馆本就是十分少?见，更别说如今一举拿下整个青潞府最好学院的后厨。 但这次竞标偏偏十分公正透明，没有一丝偏椅，让原本还想动?些?心思的人只?得?偃旗息鼓。 暂时一切风平浪静。 苏恬有些?哭笑不得?，自己两辈子加起来，第一次像这样正儿八经的上下班。 早上卯时（5点）到，晚上戌时（7点）回，夜宵则是交给小绿和苏苏。 小绿和苏苏便是之前新买来的小女孩里的，两人都是十二岁，手脚麻利些?，所?以苏恬便选来给自己做副手了。 夜宵暂时都是弄的半成品，有时候是饺子，有时候是馄饨或者肉饼，都是看着?火候就行，所?以两个丫头能顾得?来。 苏恬没有住学院给安排的房间，只?叫小绿和苏苏去住了。 这天苏恬才进门，便看到有个陌生面?孔坐在自家前厅的椅子上，不知在说些?什么，李红月的脸上带着?一丝尬笑。 “娘，家里来客人了啊？” 苏恬将手里的袋子放了下来，跟李红月打了招呼，又冲那陌生妇人点点头。 李红月的脸色在看到苏恬回来以后变得?愈发古怪起来。 “哎呀，恬姐儿回来了，那我?也不多带了，李大姐，我?说的那事儿你家再考虑一下吧，机会难得?呦...” 那妇人拖着?尾音的语调让苏恬有些?不舒服，但碍于面?子没有说些?什么，反而跟着?李红月一起客客气气的将人送了出去。 等人走远，苏恬就拉着?李红月进了屋。 “娘，那是谁啊？说的什么话神神秘秘的。” 苏恬面?露不愉，她本能的不喜欢那个人。 李红月脸上表情也变得?一言难尽：“那是住在巷子西?边的钱婆子......” 苏恬回忆了好一会，才想起来这么一个人物，五十多岁的年纪，中年丧夫，唯一一个儿子前些?年娶了媳妇，原本两口子日子过?的和和美美，偏偏这钱婆子要去插一脚，带着?行李住进了儿子儿媳家，美名其?曰给他两带孩子，可是小两口现在肚子还没动?静呢。 从此以后，那家儿媳便过?上了叫天天不应叫地地不灵的苦日子，左邻右舍就没有人不知道她磋磨儿媳的。 苏恬最讨厌这样的人，心里默默翻了个白眼?：“那她没事过?来干嘛？” “她...”李红月双手搅来搅去，胸口剧烈起伏着?，显然也是被烦的不行，“她要给你说亲！” “什么？！” 李红月话音刚落，苏恬只?感觉心中无数只?草泥马飞奔而过?，还是便跑便拉粪的那种。 李红月看苏恬脸色不对，连忙收了声好一顿安抚，总算将毛给顺利下来，才一五一十的把事情给说了。 原来那钱婆子动?这心思不是一天两天了，前几天李红月和苏万清打烊回来的时候就经常看到她在自家门口晃悠，原本看是熟人，李红月便只?当她是遛弯，没多想。 结果?今天，苏恬去学院，苏万清则是出去采买，只?留李红月一个人在家，院子门也半敞着?。 那钱婆子估计是逮到机会了，揣着?两个大白馒头就溜达过?来，也不敲门，一脚挤开门就这么大剌剌的走了进来。 还美名其?曰自己家做的糕点，邻里邻居的送点尝尝。 人笑嘻嘻的，李红月也不好赶人出去，便留下来吃点茶水点心。 两人从巷东聊到巷西?，当然全程都是钱婆子在说，李红月根本插不进嘴，到最后李红月连对街邻居丢过?几次狗都知道了。 就在李红月以为聊天结束的时候，钱婆子话锋一转：“你家恬姐儿今年满十七了吧？” “嗯...嗯？”听到自家闺女的名字，李红月神游的思绪猛地回神。 好啊，原来在这儿等着?呢。 李红月心中一股子无名之火冒了出来，但脸上并未显露，只?含糊道：“没呢吧，瞧瞧我?...都忙糊涂了，等孩子他爹回来，再问问...” 原本以为钱婆子能懂一些?‘成年人之间的默契’，奈何李红月实在高估了她。 “哎呦，差不了多少?，我?这老婆子看人准着?呢！”钱婆子仿佛没听懂一般，一拍大腿，又自顾自地说道。 见她唾沫横飞，李红月不禁皱眉：“是吗，那钱婆子你眼?神可真好使...” 钱婆子千层眼?皮一眨，又凑近了些?：“十七不小啦，有人家了没？早早订了亲好哇，年岁到了成个家，家里有个男人比什么都好，这道理?你这个做娘的肯定明白...” 说着?眼?神也开始变得?暧昧起来。 “到时候再给你生个大胖孙子，你啊，就和闺女在家带孙子，你女婿在外头打拼，保管给你那饭馆弄的红红火火的！” 李红月一字一句地回忆着?，苏恬听到这里还有什么不明白的，有人这是想摘桃子呢。 “可说了是什么人家？” 李红月看着?苏恬皮笑肉不笑的，心里突然有些?发毛，以前怎么没感觉闺女脾气这么大呢... “说是一个家里开布坊的，姓苗，今年二十七了...有个弟弟，今年25岁，已经是个秀才公了 ，好像就在书院里头念书呢。”李红月回想了一番。 二十七？比自己大了整整十岁，是真敢想啊。 弟弟？二十五岁的秀才？苏恬忍不住心里嗤笑了一番，这青潞府的秀才公不说多，两三百个也是有的吧？ 二十五岁的秀才，年少?有为吗？那肯定也算得?上的，但要说是万里挑一吗？那还真不一定。 这哥哥在家做生意，弟弟反倒是读了个秀才，苏恬怎么琢磨怎么觉得?不对味儿，也是闹得?一晚上都没睡好。 第二天照常上值，早食做的油泼面?，王翀准时准点的出现在食堂门口。 苏恬亲自端了碗递给他，趁着?人少?打听了一番：“学院里有家里开布坊的吗？” “有啊，两三个呢吧。”王翀大刀阔斧的把面?拌匀，吸了一大口。 “甲班的范安，丙班的方向阳，哦对，还有戊班的苗浩...” 苗浩？姓苗？ 苏恬见他吃的专心，又趁机问道：“苗浩？” 王翀见她感兴趣，笑道：“怎么，认识？” 苏恬头摇的像拨浪鼓一般：“不认识。” “不认识就行，别跟他扯上关系。”王翀难得?讲到一个人冷脸，苏恬的好奇心被瞬间勾了起来。 “怎么说？” 王翀朝四周看了看，确定没有别人，才缩着?脖子说道：“他家上头有个哥哥，这里好像有问题。” 说着?指了指脑袋。 “以前还企图糟蹋良家妇女，原本那家人都要去官府闹了，结果?苗浩去了一趟，不知道怎么给压了下去。” “不过?报应来了，据说到现在都没姑娘家愿意进他家门。” “......” 感情冤种就在你面?前呗，苏恬听了只?觉得?问候的语言要喷涌而出，赶紧转移了话题。 “怎么这样啊，那他家布坊还能开下去啊？名声这么差。” 王翀咽下最后一口面?，优雅的擦了擦嘴：“这你还真问倒我?了，他家布坊就在隔两条街的东边街角，要不你替我?去看一下？我?也好奇死了。” 得?到了有用的信息，苏恬一把收过?他的碗：“我?才不去，你要迟到了。” “妈耶！”王翀往外一看，天色确实已经不容他耽搁，匆忙和苏恬告了别就往外冲。 隔两条街的东街街角是吗？ 苏恬眼?底闪过?一片阴郁，那她就去一探究竟。 我在古代开饭馆 第97节 第110章 “欸, 听说苏家饭馆现在在找布坊做成?衣呢！” “成衣？什么成衣？” “好像是要给店里伙计穿的，叫什?么...制服？哎呦，夏衣冬衣各两套, 那么多人呐！好大一笔生意哦！” 苗母一大早就抱了两盆衣服到城中河边浆洗，没洗两件就听到旁边两个干粗活的婆子有一搭没一搭的说这话。 她斜楞着瞧了一眼，没有上前搭话, 在她看来, 家里小儿子可是秀才, 改明儿保不齐就是个官儿！自己这个未来的官老夫人, 和这些?人打交道?可是降面儿了！ 但是那两人说的苏家饭馆...苗母转念一想, 可不就是先前那个小丫头片子开的店？ 一人一年就四套成?衣，那饭馆里现在最起码也有十几二十来个人吧...苗母心里的小算盘劈里啪啦一顿算, 那股子无名火就直往上冒。 好啊！这个小蹄子，这么大一笔生?意不往自家人身上揽, 还大张旗鼓地找别人家的布坊做！ 苗母干脆把?衣裳一收，闷头就往回走，全然没想过?, 这八字还没一撇, 这饭馆跟他家半毛钱关系都?没有。 ...... 苗母带着苗文找上门的时候, 苏恬正在烤年糕，经?过?千锤百炼的年糕雪□□糯，放在烤网上烤的焦黄油亮, 鼓出个大的泡泡，平整的表面被挤压的崩出龟裂的痕迹, 时不时的发出轻微的‘噗嗤——’声。 把?烤好的年糕条放进调料碟里, 红棕色的酱料一拥而?上，瞬间淹没了整条年糕, 再提起来时，又顺着裂痕直往下流。 “掌柜的，外头有人找，说是来谈成?衣生?意的。” 石头来到后厨，语气沉稳的说道?，不过?看他的表情，这来人的态度怕是没那么客气。 苏恬放下快要进嘴的年糕条，有些?可惜道?：“走吧。” 两人一前一后来到临时当作会客厅的包厢。 苗母的眼神?在看到苏恬的一瞬间闪过?一丝精光，随后脸上就笑开了，伸手就要去拉苏恬。 “哎呀，姑娘真是个有心的，有事儿还晓得拉一把?咱们...” 苏恬不着痕迹的躲开苗母的手，皮笑肉不笑道?：“听伙计说是来谈成?衣生?意的，不知是哪家布匹铺子？” 苗母一听苏恬这话，脸上笑意去了一半，心里又咒骂道?：这小蹄子在这儿装什?么装？不知道?我们是谁还能特意放出做成?衣的消息？ 但一想到方才在大堂看到的火爆生?意，又硬生?生?压了下去。 “这孩子，问的这是什?么话...”苗母打着哈哈，“今个儿我们也带了好些?成?衣过?来，你瞧瞧，要是没什?么意见咱们就把?这生?意定下...” 说着就招呼方才一直躲在自己身后的苗文把?布袋抱了过?来。 苏恬刚刚一进屋就看到了苗文，生?的又矮又壮，活像个上下一致的冬瓜，瞧着还没自己个子高。 方才说话的时候，那苗文的眼神?一直在苏恬身上流连，惹得她心底直犯恶心。 石头在苏恬身后看的一清二楚，心下也一直拱火，到这程度，谁还看不出来这对母子抱的什?么心思？但是掌柜的暂时还没说什?么，他便没有动作。 苏恬转头一个示意，石头便上前从苗文手中接过?布包，放在桌子上解开，露出里头的成?衣样子。 “这个线头都?没处理干净。” “这一件怎么布料没藏好？都?露个角出来了。” “还有这个，这个质量，我怕是不敢定啊...” 苏恬上手一同?乱翻，毫不客气地将里头的衣裳贬的一文不值。 “这...哎呀，这孩子，怎么把?包裹带错了？”苗母脸上青一阵红一阵的，最后一巴掌排在苗文身上，又转脸笑道?，“姑娘，这一包是打算处理掉的，被我儿拿错了，好的成?衣都?在铺子里呢，要不你跟我们去看看？” 苏恬摆手：“我这儿忙的很，哪儿有空去你们铺子看成?衣，要么明天这个时辰你再把?成?衣带来，要么咱们就别做这笔生?意了。” 苗母听了还想再说些?什?么，苏恬毫不留恋的转头出了门：“石头，送客！” 看着眼前人高马大的石头，苗母只得把?话往肚子里咽，面色不愉的走出饭馆。 “我呸！”苗母站在门口狠狠的啐了一口，“一个商户女也好意思挑三?拣四，等你进了我家门看我怎么收拾你！” 旁边苗文顶着一张肥脸一脸痴笑，口水流了半边下巴：“娘...喜欢...呵呵...” 娘俩瞧着是一个比一个奇葩，路过?的人忍不住纷纷侧目，嘴里还指指点点，苗母吊梢眼睛一瞪：“呸！看什?么看？！” 说完肥腰一扭，带着苗文一路杀回了家。 “掌柜的，那两人...我瞧着不像是来正经?谈生?意的。” 石头跟在苏恬后头，犹豫再三?还是开了口。 苏恬拿起方才没吃上的烤年糕，狠狠的咬了一口：“本来就不是。” 唔，多烤了一会的年糕外皮更?加酥脆，一口咬下去还掉了点渣，中间软软糯糯，还拉着丝，酱料也是甜辣口的，已经?完全渗透到年糕内里，每一口都?透着咸香。 石头这才反应过?来苏恬已经?看破了：“啊？那...那掌柜的你还让她明天再过?来？” 把?嘴里的年糕咽下，苏恬拿了另一串烤好的年糕沾满酱递给石头：“吃吧，吃完了一会帮我递给信。” 石头张张嘴还想说些?什?么，苏恬直接把?年糕塞进了他的嘴里，浓郁的米香混合着甜辣的酱香冲昏了石头的头脑，方才想说的话全都?被堵了回去。 ...... 自从小儿子苗浩中了秀才，苗母还真没怎么受过?气，毕竟这周围，家里基本上没个念书的，更?别说出个秀才了。 况且因着小儿子的秀才功名，自家的布坊免去了赋税，日子过?的也还不赖。 不过?苗母也没过?上众星捧月的日子就是了，谁让她跟人打交道?，那鼻孔都?快比眼睛高了，原本还想来巴结他们家的人，来了一两回就受不了了，最后落了个不尴不尬的境地。 苗母一进家门就劈里啪啦一顿摔打，想到苏恬那副模样就气不打一处来。 偏偏苗文还在一旁一直念叨苏恬的名字，苗母更?是来火，拧着他的脸皮就一顿骂：“苏恬，苏恬！就知道?苏恬！你要是个能耐的！就自己去把?她搞定！” 苗文冷不丁脸上吃痛，五官更?是乱飞，一阵哭闹就嚎开了：“是娘你说要给我娶媳妇儿，生?大胖小子的！我不管！我要她！” 肥硕的身躯一阵扭动，苗母险些?被撞到地上，刚回家的苗父一进门就看到这鸡飞狗跳的场景，忍不住踹了苗母一脚。 “不就是个小娘们儿的，能翻起什?么风浪？文儿难得看上个姑娘，讨不到你拿什?么补？” 苗母捂着被踹到的大腿，面色低沉的仿佛要滴出墨水来：苏恬... ...... 今天是个好日子，苏恬一大早心情就很好，毕竟一会可是有一场大戏要演，得吃点刺激的。 早上饭馆里现熬了一大锅胡辣汤做早饭，苏恬给自己盛了一碗，又掰了一大块油饼，随意找了个地儿坐了下来。 胡辣汤是豫地有名的早餐特色，有点红，但又带着点棕黄的羹类吃食。 加了数种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制的汤底，里头再加上海带丝、粉丝、牛（羊）肉、黄豆、木耳、香菜等食材，熬到汤汁浓稠，带着 一股强烈却?不刺鼻的辛香味儿。 胡辣汤盛到碗里后，加些?咸菜，淋上香油、香醋，喝起来粘乎乎、香喷喷的。 胡辣汤的辣不辣得让人跳脚，而?是从嘴里密密麻麻的散发出来，麻意渐渐涌上舌尖，后劲十足。 加了醋的酸辣汤辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香滑绵润，吞咽之余有东西可嚼，丰富的口感伴随着强烈的麻意卷土袭来，浑身暖意上头，十分满足。 喝上几口胡辣汤，把?方才的油饼扯下一块往汤汁里一按，黏糊糊的汤汁瞬间包裹住饼块，再夹起来时，挂在上头的汤汁又稀稀拉拉的往下滴，衬得油饼带着一层光泽。 放进嘴里咬上一口，原本酥脆的油饼变得厚实软绵，胡椒的麻带着油饼的面香交杂在一起，又香又过?瘾。 一碗胡辣汤下肚，苏恬只觉得浑身舒坦，像苗母那样的，她能一挑三?！ 吃了早饭，一上午风平浪静，快到午时的时候，苏恬便听到外头一阵动静，果不其?然，石头臭着张脸走了过?来。 “掌柜的，那两个人又来了。” 苏恬拍拍手，气定神?闲的解了围裙往包厢走去。 石头还是有些?担心：“掌柜的，不会有事吧？” 苏恬拍拍他的肩膀：“你的信儿去的准时就没事，不过?以?防万一，记住我交代的，过?了时辰就一会带着我爹和我娘过?去闹。” 石头严肃的点点头：“放心吧掌柜的，我就看着时间点！” 一个人进包厢太过?冒险，苏恬便拉着七叶一起过?去，七叶就是先前买的一波小女孩里最小的那个小姑娘，柔柔弱弱的，看着叫人起不来防范之心。 “姑娘，今天这批成?衣质量好！咱家可是把?压箱底的都?带来了！”苗母早早的就坐在椅子上，面前整整齐齐的摆着一排成?衣。 苏恬上前大概的看了两眼，发现这批成?衣的手艺和花纹确实都?不错，比昨天那一批好多了。 这苗母还是有点子手艺在身上的，不然也不能支起一件布坊，可惜...心术不正。 苏恬双眸暗了暗，转身坐了下来。 “苗掌柜的诚意我看到了，确实没让我失望。”苏恬轻啄一口热茶，语气淡淡的。 苗母目光乱飘，搓着手说道?：“那可不...都?是诚心做生?意的，再说了，要不来多久没准就是自家...” 苏恬‘啪’的将茶杯放在桌子上，发出清脆的碰撞声，正好打断了苗母的话。 “七叶，茶水淡了，再去重斟一壶。” 七叶眼神?透露出迷茫：这茶明明就是新的呀，淡了吗？ 不过?掌柜的既然这么说了，那肯定是茶叶没放够。 七叶应了一声，便端着茶壶出了门。 苗母目光灼灼的看着七叶出门的背影，舌头舔了舔干燥的嘴唇：“姑娘...你们这儿在哪儿解手？我这有点急...让我儿子先跟你谈谈怎么样？” 说着还摆出一副不好意思的作态，但其?实背地里的手结结实实地杵了苗文一下。 苏恬将她的动作看的一清二楚，嘴角勾出一丝冷笑：“出了门往里直走就是了。” “欸！好！”苗母看了一眼苗文，扭着胖乎乎的腰就往外走。 一出门，苗母确实往里头走了一点距离，但是没几步便脚下一转，又蹑手蹑脚地回来了。 石头在大堂窗户里将那边的情形看的一清二楚，心下有些?着急：公子他们怎么还没来？！ 那头七叶已经?带着重新泡好的茶水走了过?来，刚想进屋却?被苗母拦了下来：“姑娘，在哪儿解手啊？” 七叶端着茶壶不好动作，只好说道?：“婶子，等我先把?茶壶放下，再带你过?去行吗？” 说着又要往里走。 苗母一个跨步又拦在她面前：“哎呦，我这老婆子憋不住了，你行行好，直接带我去吧...” 她演的很像，七叶纠结了一会便松了口。 石头一看大事不妙，立马冲到苏万清和李红月面前打了个手势。 苏万清和李红月是知道?苏恬的计划的，故而?上午做事都?是挑着轻便的活计做，以?防腾不出空。 我在古代开饭馆 第98节 两人见石头绷着脸过?来了，心下了然，不用多说三?人风风火火的就往后头赶。 苗母原本跟着七叶往里面走，一个余光瞟到过?来的几人，猛地打了一个激灵也往回跑，七叶怎么喊都?没用。 千钧一发之际，苗母直接一个飞扑半跪在包厢门口。 李红月看她这副模样，几乎要咬碎了后槽牙：“这位婶子这是在做什?么？” 苗母惨白着一张脸，眼珠子飞快地转着，原本温热的天气 硬是憋出了一头冷汗。 “哎...哎呦！我的腿！”苗母脑袋空空，自然想不出什?么借口，只得捧着自己摔到的腿不住的哀嚎。 李红月两步上前，作势要拉她起来，奈何苗母身躯实在太过?肥硕，愣是没拉得动。 苏万清和石头都?是男人，也不好上前。 一时间竟然真的僵持住了。 “七叶？你怎么也在这儿？！”李红月一个抬头，看到七叶端着茶壶站在一边，心里猛地顿了一下。 七叶被李红月吼的有些?害怕，支支吾吾的说道?：“我...掌柜的让我重新沏壶茶来...” 李红月眼底冒出一片血红：“那里头...只有恬姐儿在？” “那个...那个小掌柜也在...”七叶瘦小的身子不住的颤抖。 “你个不要脸的贱/婆娘！！”李红月‘啪’的一个巴掌甩在了苗母的脸上，又伸手扯住她的头发强迫她抬头。 “你故意的是不是？说话啊！”李红月气的双手发抖，力道?又大了几分。 苗母被拽的没法动作，但硬是不开口也不挪地方。 双方对峙间，王翀几人说笑着往这边过?来了。 “公子！” 石头眼神?一亮，心中石头落了大半。 王翀三?人被眼前的情景吓了一跳：“伯母，这是作甚？” “这...”李红月眨巴着眼睛，眼圈泛红，这让她怎么开口？说恬姐儿和陌生?男子孤男寡女的在这屋里头？ 这时，屋里传来一阵叮铃咣啷的声音，苗母整个人肉眼可见的癫狂起来，咧着个嘴笑开了花，脸上的肥肉也抖了几抖。 她甩开李红月的手，慢吞吞的爬起来，嘴里还念叨着：“这两孩子，在里头闹什?么呢，这么大动静...呵呵呵。” 一边说还止不住脸上的笑，捂着嘴扭来扭去。 苏万清和李红月铁青着脸，似乎下一秒苗母再不让开，就直接来要了她的命。 王翀几人也不是个傻的，听这动静只怕苏恬的处境十分不好，几人的脸色瞬间也难看起来。 苗母被盯得浑身发毛，只得不情不愿地一点一点挪开：“要我说，两个孩子这般忍不住，就该趁着今儿把?事情定下来...我儿啊！！！” 李红月早在苗母说话间就踹开了包间的门，原本以?为会看到不堪的情景，却?没成?想，苗文死猪般的躺在地上，身边的茶杯碎了一地，乍一看还以?为遭遇不测了。 苗母脸上的笑还没下去，直接就变成?了惊恐，尖叫着扑向?苗文。 李红月和苏万清看见包厢里没有苏恬的影子，纷纷松了口气，抬脚就想往外走。 “站住！！”又是一阵尖叫，苗母一个起身就拽住了李红月的头发，“我儿在你们店里出事了！没有说法不准走！！！” 李红月急着找苏恬，猛地被拉着头发，火气直往头上涌，直接一个反手抓了上去。 “你儿子出事关我什?么事！我还没找你算账！我女儿人呢？！” 几下下去，苗母脸上多了几道?血痕。 苏万清想上去拉架，奈何两个女人的战斗力飙升，从屋里打到了屋外，根本没人管地上的苗文。 熙熙攘攘间，苏恬抱着两块布从旁边冒了出来。 “发生?什?么事了？” 看着门口闹成?一团的人，苏恬适时的表达出一丝疑惑和不解。 “恬姐儿！”李红月松开扯住苗母头发的手，朝苏恬扑了过?去，“你怎么样？没出事儿吧？” 苏恬睁圆双眼：“当然没事呀？苗掌柜不是说要看看我要求的布料吗？我就去屋里头拿了。” 众人看了看苏恬手中的布料，又齐刷刷地将目光移到苗母脸上。 苗母头发散乱，嘴唇颤抖，一脸不可置信：“你...你怎么会在外面...” “这到底是怎么回事？”看到王翀几人也在，苏恬眉头皱在一起，在学子面前互殴，成?何体统！ 王翀轻咳了一声，示意苏恬不用管他们。 见苏恬完好的站在自己面前，李红月才猛地泄了气，将方才发生?的事情说了一遍。 “这婆娘，想诬陷你和他那个儿子有一腿！” “什?么？！”苏恬一脸震惊加伤心，“生?意谈不成?，竟要毁我清白名声吗？” 这话一出，直接将苗母这般行径定性为谈不拢便耍阴招的‘商战’，更?别说周围还有诸多学院学子作证，反倒是苗母有口说不清了。 “我不是...没有...”苗母看着眼前穿着学院服的男子，头脑一阵发昏，他们什?么时候来的？ 苏恬看着苗母百口莫辩的模样，又转身向?王翀几人行礼，“若非几位公子在场，小女此番清白怕是被踩在脚底了...” 说完，又憋出几滴泪来。 往日生?机满满的女子此刻像是一朵经?历过?暴风雨凌虐的残花一般凋零，看的人一阵唏嘘。 王翀几人方才旁观了全程，自然知道?事情经?过?是如何，此时安慰的句子一股脑地往外冒，还拍着胸脯向?苏恬保证会为她作证。 三?言两语之间，苗母的算盘便被打碎，整个人神?叨叨的坐在地上。 苏恬忍着情绪走了过?去：“没想到苗掌柜竟起了这般阴损的想法，我们这个小小的饭馆容不下你这尊大佛，成?衣这笔生?意就算了吧，以?后也不必过?来了。” 苗母见两头捞不到好，又想起了倒在地上的苗文，挣扎着爬了过?去，对着苏恬喊道?：“我儿如今昏迷不醒！你这个丫头片子对他做了什?么？！” 苏恬蹙着眉头：“昏迷不醒应当及时送医，而?不是在这里胡搅蛮缠，我离开的时候你儿子还好端端的坐在椅子上。” 说着就要让人来抬。 “等会。” 王翀伸手拦了拦：“左右医馆还远，正好我们吴兄对药理略知一二，把?个脉不成?问题，不如就让他来看一下吧。” 话音刚落，一位清瘦学子便从后面走了上来：“自然可以?。” 苗母怒瞪着眼前的几人，但又碍于他们学子的身份不便发作，只好眼睁睁地看着那吴公子走了过?来。 吴真将手轻轻搭在苗文手腕，几息之后便起了身。 众人纷纷看向?他。 “没有大碍，只是睡着了罢了。”吴真拿出帕子擦了擦手，又将帕子扔了出去，淡淡的说道?。 苏恬已经?厌烦继续应付这对母子了，声调都?冷了几分：“既然如此，苗掌柜便请回吧。” 事已至此，苗母再怎么挣扎也无济于事，只得费力将苗文拽起，一步一歪的往外走去。 第111章 一直到看不见苗母母子二人的身影, 李红月几人的神色方才放松下来。 “你这孩子...可真是让人担惊受怕...”李红月拿出帕子拭去眼角溢出的泪珠，又忍不住骂了几句，饶是事先知?道苏恬的计划, 结果?看?到事情真的发?生的时?候，心底流露出的恐惧也真了六七分。 苏恬自知?这事儿胆大，算是拿自己做赌注, 也不吭声, 任由着李红月指着自己脑袋训话。 一旁的王翀几人不知?其中?计划, 但?又碍于外男的身份不好多说：“多少是受惊了, 苏姑娘今日不用惦记我们, 好?好休息一番才好...” 眼看?着这头?氛围实在是不怎么好?，王翀只好?带头?安慰了几句便让石头?带着学子们去了包厢。 这头?李红月发?泄够了, 苏恬给苏万清使了个眼色就溜去了后厨。 昨个儿让石头?去信给他?们，借的由头?便是出了新菜, 如今不厚道的借他?们之面对付苗母二人，叫人白跑一趟心里也过意不去。 厨房里的桶里放着大半桶小龙虾，这小龙虾可是苏恬特意从郊外收上来的, 个个巴掌大小, 明晃晃的大螯挥舞着, 展示着新鲜的生命力。 龙虾搞回来的时?候苏恬让双喜和红杏两人处理，结果?没想到看?起来利落能干的双喜被?吓得嗷嗷叫，愣是不敢伸手, 反倒是一声不吭的红杏面无表情的一手抓了一只。 小龙虾的清理工作十分重要，得用毛刷仔细刷过每一只, 细小的腿脚之间的缝隙也要顾及到, 几番刷洗之后再在背部开个口子，将里头?的虾线挑出来, 虾头?、虾囊、虾腮都去净了才算处理结束。 苏恬拿了一只打样?，剩下的全都交给了红杏，等?她这头?戏剧结束回来的时?候，已经收拾的差不多了。 小龙虾当然要做麻辣的和十三香的两种口味，蒜蓉的味道过大，诸位学子怕是避而远之。 当两盆脸盆大的小龙虾被?端上桌时?，纵然已经是见过‘世面’的王翀、姜清几人也是目瞪口呆。 “这...这可是外头?卖的鳌虾？”吴真看?着堆积如山的虾倒吸一口气。 这小龙虾在大燕朝被?叫做鳌虾，但?由于长相吓人且壳硬肉少，富贵人家嫌弃不上台面，一般只有穷苦人家下水抓些果?腹，而且也用不了多少调料，烧水煮开了就是，故而要么腥气，要么肉老。 苏恬用的料足，几乎是刚出锅的同时?，一股子鲜辣的味道就四散开来，引得前厅一阵询问这是做了什么新吃食。 石头?几人应付不过来，只说是后厨再试菜，过几天便推出，倒是叫客人好?一顿说。 红艳艳的大虾十分夺目，色泽油亮，麻辣口味的鳌虾汤汁表面漂浮着一层透亮的红油，还掺杂着集中?看?不出来的大料，勾的人频频流口水。 吴真性子沉稳，平日里并不过多的往书院外头?走，今日正?好?与王翀几人讨论?夫子留下的课业，就正?好?一起来了。 “虾壳都是剪过的，筷子一夹就脱壳了，不会弄脏衣裳。”苏恬贴心的解释道。 “晓得晓得。” 王翀已经伸手夹了一只鳌虾，闭着眼睛闻了闻。 苏恬看?了一眼，发?现他?夹的是十三香口味的。 十三香，顾名思?义，便是由五香加八大味共计十三种香料调制而成的香料，是十三项小龙虾底味的基础，再配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等?材料，成品有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥七种口感，十分丰富。 虾头?已经去除，露出里面嫩黄的虾黄，狠狠的吮一口混着汤汁的虾黄，再配合着手上的筷子用力，露出里头?的虾肉，几息只见一只虾便被?吸食干净。 十三香的口味十分符合王翀的胃口，一眨眼面前便堆起了小小一座虾壳山。 “斯哈——” 耳边的喘息声越来越大，王翀闻声望去，发?现吴真原本还算白皙的脸此刻已经憋的通红，再往他?面前一看?，好?嘛，吃了一堆麻辣鳌虾。 麻辣鳌虾的味道冲击更大，一颗小小的虾肉入口，便爆裂出与众不同的风味。 我在古代开饭馆 第99节 吴真平时?口味清淡，冷不丁尝到这么刺激的味道，一时?间冲的满头?大汗，连眼眶都带些湿润，斯哈着嘴巴到处找喝的。 苏恬早就备好?了一壶酸梅牛奶饮，酸酸凉凉的口感暂时?抢救会了吴真的味觉。 吴真张着嘴呼气，感觉舌尖酥酥麻麻，带来一股奇异的感觉，叫嚣着再来一点、再来一点。 两盆龙虾没一会便被?分食干净，苏恬干脆下了两坨细面，丢进汤汁里一顿搅：“这汤汁用来拌面最?好?不过了。” 几人自然深信不疑，拿着碗一人盛了半碗，吸溜吸溜的大口吃面。 吃一口面，掺杂着鳌虾的汤汁，再来一口牛奶饮，美的浑身冒泡。 “这滋味，倒是该来壶温酒...”将最?后一口牛奶饮一饮而尽，姜清满足喟叹道，总觉得这牛奶饮差了点意思?。 苏恬听了这话心里倒是忍不住感叹：自然，这小龙虾就该配酒！一口酒一口龙虾肉，在夏日的夜晚最?是自在。 饶是这么想，嘴上却少不得劝道：“公?子还需温书，这酒自然是碰不得，若是哪日休沐了，倒是可以过来，温上一壶酒，在这儿慢慢吃。” 一时?饭毕，几人又再三向苏恬保证，今日发?生之事不会有其他?人知?道，让她心中?不要过多郁闷。 苏恬也晓得他?们也是担心自己，毕竟这个年代，流言蜚语足以毁掉一个年轻的女子，便笑着心领了。 把苗母的事情解决完以后，下午便没什么要费心的，大堂里招呼几下客人，再去后院指导指导丫头?们练习，眨眼的功夫天就黑了下来。 回到住处，李红月寻了个由头?便往苏恬房里来了。 “娘，有什么事吗？” 苏恬刚才洗漱过，发?丝还带着一股子湿气。 李红月关上门，走过来拿了毛巾轻轻替她绞干头?发?：“没什么事，来找闺女聊聊天，这段时?间忙着活计，都没有注意到你个子又长了。” 屋里烛光晃动，映的墙上剪影明明暗暗。 苏恬把桌台上的梳子递给李红月，声音软了几分：“娘...” “翻过年就十八了...”李红月接过梳子从上到下帮苏恬梳发?，乌黑的发?丝垂在苏恬肩头?，衬得她原本就白嫩的脸颊愈发?分明，“是个大姑娘了...” 苏恬捏着衣角的手猛地一紧：该来的还是来了。 早在知?道苗母动的心思?之后，苏恬才后知?后觉的发?现，自己已经到了这个朝代议亲的年纪，难怪有人开始惦记上了。 十七岁的少女正?是最?好?的年华，水灵灵的充满生机。 李红月也猛地发?现，原先瘦瘦小小的闺女如今也有了妙曼的曲线，一双明亮的眼睛透着鲜活和热烈，看?一眼便叫人记了心里去。 “娘没有别的意思?，只是...”李红月顿了顿，又斟酌着开口，“若是有了心思?...要不要试着相看?相看?？” 这一次侥幸解决了，倘若下一次还有呢？李红月心里也没底，在她看?来，如果?早早定了人家，苏恬也能有人护着，旁人便不能将主意打到她身上。 苏恬抬手拉住李红月的手，转身面对着她，烛光倒映在眼底，细细碎碎的光芒闪耀着，亮的惊人。 “娘，我...我不想。” 苏恬吐出一口浊气，语气轻飘飘的，但?又带着一丝坚定。 “这...怎么会不想？”李红月没想到苏恬会有这种想法，语气不由得急了几分。 苏恬张了张嘴，她不知?道该如何?向李红月解释，在她的印象中?，十七八岁还是高中?生，完全不能接受大燕朝这个年纪成婚生子的设定。 况且，她也没有这个想法... 余光瞄到床头?挂着的绶带，不知?怎得有些心虚。 苏恬闭眼轻轻晃了晃头?，再一次目光灼灼地看?向李红月。 “娘，我现在不想相看?。” 不管是为了谁，她现在不愿意被?困在一宅之中?。 李红月定定的看?了她一会，最?后仿佛泄了气一般：“早些睡吧，明天娘给你做面鱼鱼吃。” 说完又摸了摸苏恬的头?，拿着用过的手巾出了门。 “怎么样?？恬姐儿说什么了？” 李红月跨过半个院子回到自己房间，苏万清理好?被?褥，出声问道。 昏暗的灯光下，李红月抿着嘴摇了摇头?：“她不愿意，说没这个想法。” 苏万清眉间的皱纹又深了几分：“可别是这次的事情给她弄出了阴影...” “应该不是。”李红月脱了鞋袜坐在床边，“我瞧着恬姐儿脸色还好?，不像是放在心上的样?子。” 李红月让苏万清吹了灯，两人齐刷刷地躺在床上。 “那...”苏万清还是惦记着这个事情，翻来覆去睡不着。 “别想那么多了，总归年纪还小，大不了再留一年。”李红月倒是看?的很开，十八九岁才出嫁的姑娘又不少，巷口倒数第二家那家的闺女不就是一个，人家照样?也没说什么。 “这儿又不是县里头?，哪家姑娘留的久了还要被?嚼舌根，怎么，你就舍得你家姑娘早早嫁人？”李红月转头?对着苏万清，眼前一片漆黑，只能勉强看?清个轮廓。 苏万清深深的叹了一口气：“我怎么可能舍得恬姐儿早早出嫁...你这话说的。” “那不就行了，你要是还惦记着，那你明早自己去跟她说。”李红月翻了个身，背对着苏万清，不再搭理他?。 一时?间屋里沉寂下来，一片安静。 没人发?现苏恬屋里的烛灯一夜未灭。 第112章 面鱼也是用面粉做的, 揉成光滑面团，再用剪刀剪成头尖尾尖，中间粗胖的形状, 下?锅煮熟，再淋上浇头就行。 李红月做的便是最常见的西红柿鸡蛋浇头的，汤汤水水的也有满满一大碗, 嫩黄的鸡蛋碎, 软烂的西红柿, 上头撒上一些葱花, 红的黄的绿的交相辉映, 白白胖胖的面鱼在鲜红的汤汁中荡漾，看上去酸甜可口, 滋味十足。 面鱼正如其名，入口以后如同小鱼一般穿梭在唇齿之间, 口感比面条更加厚实?筋道，软弹顺滑。 牙齿破开?面鱼，面粉的麦香在嘴里散开, 加上滋味浓厚的茄汁, 引得?人胃口大开?。 连汤带水的吃上一碗, 额间逼出一点汗珠，反倒是觉得?热火都消散了去。 许是昨夜的话题有些敏感，饭桌上的气氛略带沉闷, 一家三口相对无言，只听到吸吸溜喝汤的声音。 “咳嗯...” 苏万清和李红月对视一眼, 低咳一声：“恬姐儿...” “爹, 娘，我想去京城。”苏恬低着头, 手中的汤匙慢慢搅动着碗里的面鱼，打断了苏万清的话头。 “京城？！” 太过震惊，李红月的筷子从手中滑落，与瓷碗碰撞发出一阵刺耳的声响。 苏恬将碗筷摆好，双手放在膝上，一副乖巧的模样。 “你...”苏万清指着苏恬的手微微颤抖，“你这?放着好好的日?子不过，跑去那地方作甚？那里能有我们的活路吗？” 长期在地里刨食的人总是会对未知?的事物充满恐惧，苏万清和李红月也不例外。 在他们看来，家里已经有了两家铺子，苏恬也是个有能力的，没必要在去那京城，老老实?实?的在青潞府过完下?半辈子就知?足了。 “我知?道！”苏恬梗着脖子说道，“爹娘，你们觉得?我有能耐吗？” 苏万清和李红月两人面面相觑，恬姐儿自?然是有能耐的，不然也不会把一家老小从泥地里拉出来，如过上顿顿吃肉的日?子。 所以他们心里觉得?愧疚啊，当爹当妈的做不了她坚实?的后?盾，但?又?害怕别人过来伤害她，在他们有限的认知?中，有个好夫家护着，就没那么难了。 苏恬一看他们表情便觉得?有戏，语气又?硬了几分：“左右失败了再回来府城，难不成爹娘你们还看不住咱么这?家店吗？” “就一年...”苏恬起身绕到苏万清和李红月身后?，黏黏乎乎的撒娇，“一年以后?我也才十九岁，到时候再议也不迟呢...” “罢了...”苏万清叹了口气，“你自?己看着办吧...” 孩子大了，有自?己的想法，他们也不是那般强势的爹娘，十九岁的姑娘也不算老姑娘，况且还是个能干孩子，不愁亲家。 “什么时候去？” 李红月捏着苏恬的手，眼眶泛红。 “过了年吧，春暖花开?的时候。”苏恬和李红月靠在一起，“今年在青潞府收个尾。” ...... 青潞府的秋天短的让人来不及抓牢，没吹几天温柔的秋风就裹上了厚厚的棉衫。 今年衣裳倒是多了几种样式，各家布坊铺子都在兜卖一种羽绒里子，轻飘飘的，又?软又?暖和，据说是京城来的新花样，掀起了一阵热潮。 苏恬看着成衣铺子门?口络绎不绝的人影，又?想起前些日?子送到的分红，心里美的直冒泡。 天气冷了就想来口热乎的，这?青潞府的百姓日?子过的稍显富裕，大多数人手里都是有些银子兜底，所以平日?里也乐得?在外头下?馆子。 经常能看到街边小店坐着三五个人，温一碗酒，上两个开?胃小菜，边聊边吃。 自?从前些日?子扩大了店面，又?单独有了卤味和烤鸭窗口，这?每日?消耗的猪肉和鸭子数量就十分可观，烤鸭的鸭架经过炸制也是一道美味，但?是猪骨就不太好处理了，更何况现在基本上是一天一头猪的消耗量，猪骨用来单纯熬制高汤根本消耗不完。 苏恬看着每日?少不得?处理浪费掉的骨架子一阵肉痛，又?琢磨了两三日?，弄出来个酱大骨。 原本只是为了消耗多余的猪骨，没想到这?酱大骨受欢迎的程度超乎想象。 熬了高汤的猪骨尽数捞出，再放到特制的酱汁当中充分浸泡，整个骨头都显现出棕红的颜色，酱料彻底浸透，与大口吃肉相比又?是不同?的风味。 先别说那些干了一天活计的汉子们喜欢到这?儿来，点个三两个酱大骨，再上两壶温酒，若是讲究的，还能让店家拿去火堆上烘烤一番。 火红的火舌源源不断散发出热量，周围的空气都扭曲了，零星的火星四处蹦跶，油脂颗粒滴落到红色的木炭上，"噗嗤——"一声，看着就是一股暖意。 猪骨经过烘烤，油脂进?一步被激发出来，莹润油亮。 一口筋肉一口酒，再加三五个好友，这?一天呐，真是快活。 酱大骨的价格也是直接压倒了最低，毕竟苏恬也不差这?几文?钱。 不管是什么年代，有富人自?然也有穷苦之人，哪怕是现代社会也会有吃不上肉的家庭，十天半月吃不上一口新鲜肉。 但?是这?酱大骨，虽说不是什么大鱼大肉，但?上头也零星叮着点筋肉，一个接一个的从酱桶里捞出来摆成一排，那种冲击力丝毫不比大块肥肉摆在面前差。 买上一个，将上头的肉沫骨髓吃个干净，剩下?的骨头丢尽锅里加点水，再熬一熬，又?是一顿荤腥。 花个几文?钱，能吃三顿肉，也算是物超所值。 后?院里头又?买了好些丫头，苏恬总是觉得?人手不够，翻过年就要去京城，必定不可能是自?己一个人单打独斗，虽说京城那里还有翠柔她们，那肯定也不能直接上手，少不得?要从青潞府抽调人过去。 苏恬这?头话一紧，下?面一圈小丫头便练出个天昏地暗。 我在古代开饭馆 第100节 双喜和红杏如今基本上能单打独斗，年初买回来的丫头们巴拉巴拉也算得?上一堆臭皮匠。 苏恬便重新进?行了分工，继续以旧带新，确保能用的人手能跟得?上。 不知?道是苏恬刻意为之还是什么，除了一开?始买来的石头、九旭、小武和阿飞，后?面再来的人全都是姑娘家。 四个大小伙子整日?混迹在一堆娘子军中，有一阵子还浑身别扭，只不过后?头越来越忙，便也没有多想的精力了。 ...... 年前，其他几个小的都跟着回来了，苏文?阳也从军营里批了假，赶在大雪落下?之前到了家。 一同?回来的还有贺元庭。 “元庭，就把这?儿当自?己家啊！别跟文?阳客气！” 苏大树和张桂花十分高兴自?家孙子交到新伙伴，更别说是在军营里一直照顾他的，尤其是听到贺元庭的身世以后?，那股子心疼劲儿乌泱乌泱的往外冒。 贺元庭刚开?始还收敛着些，后?来便左一口爷爷、右一口奶奶的，哄得?两位老人笑的合不拢嘴，几个小的都要排到后?头去了。 大年三十当天，扑簌扑簌的下?了好大一场雪，整个天地银装素裹，屋檐下?的冰溜子滴了一整排。 大冷天的大家伙儿也不想出去闹腾，都聚在前屋里剥橘子吃，冬天的橘子甜腻的很，水水润润的汁水酸酸甜甜，喜欢吃冰的就拿到雪地里冰一会，再拿回来的时候就跟橘子冰块没什么区别。 贺元庭悉悉索索的掏了一个完整的橘子皮，在上头穿了个小孔，用麻绳整个串起来，又?在里头放了一笑截蜡烛，是快烧完的蜡烛芯，小小的一点，就借个光。 苏妙正在和苏恬两人在厨房忙活一会包饺子要用到的馅料，贺元庭拿着个小橘灯就过来了。 估计是没想到苏恬也在，贺元庭进?来的时候整个人愣了一下?，手里摸索半天也没把小橘灯收起来，耳根直接红了半截。 “我...我来送点橘子给你们吃吃！” 苏恬的眼神从贺元庭身上滑到苏妙身上，又?滑了回去，一对二的局面十分窘迫。 就在贺元庭准备落荒而逃之时，苏恬终于开?了口：“放这?儿吧，一会用火烤一烤，把里头的蜜儿都烤出来，加倍甜~” 尾音上扬，闹得?贺元庭耳根的红蔓延到了两颊。 将怀里的两个橘子往桌板上一放，贺元庭便要夺门?而出。 “欸！小橘灯留下?啊！” 苏恬眼瞅着他要跨过门?口的木槛，恶作剧般的提醒道。 贺元庭加下?一绊，整个人往前连扑了几步。 苏妙听到声儿，身子不由?自?主地向门?口倾斜，面带担心。 没一会，门?口伸进?来一只手，上头捧着一个小橘灯，左摸右摸的放在了旁边的碗里，又?‘咻——’的一下?缩了回去。 一阵‘吱呀——’的踩雪声由?近到远。 饺子馅做的很快，包饺子自?然一个也跑不掉。 两大盆馅料端进?前屋，桌子上乱七八糟的糖瓜、瓜子、花生什么的全都让地儿。 一盆是虾仁三鲜的，另一盆是酸菜猪肉，光是闻着味儿都流口水。 苏家众人包饺子是包惯了的，反倒是贺元庭包的满头大汗。 那包出来的饺子就跟被人一屁股坐上去一样，又?扁又?丑，都不好意思跟其他人包的放一块儿。 贺元庭眼神直往苏妙手上瞄，她可真厉害啊，小手这?么一包一捏，包出来的饺子又?白又?胖，圆滚滚的... 苏恬在苏妙旁边把他的眼神看的一清二楚，默默的翻了个白眼，出声呛到：“不会包还不赶紧靠近了学学？” 贺元庭原本就心虚，这?会也不敢回呛回去，嗫嗫喏喏地蹭到苏妙旁边，有一步看一步地学，包了不下?十个才勉强把馅儿包住。 十几个人热热闹闹的一桌，这?边的动静倒也没人注意。 “嘭——” 昏暗的天空一瞬间被照的透亮，外头开?始放烟花了。 从前屋窗户往外看正好能看到烟花的一角，虽然没现代社会那么多花样，但?也十分新奇。 “哇——” 苏茵年纪最小，每年见了烟花都仿佛没见过一般，看的呆了，绚丽的烟花映在她的眼底，闪耀着，带着一丝梦幻。 其他人也你靠我我靠你的挤在一起，每人眼底都闪着细碎的光，嘴角勾着笑，享受着这?平静安乐的时刻。 苏妙抬着头，耳边垂落几根碎发，脸颊沾了一些面粉，跟苏恬不知?在说些什么，笑的眉眼弯弯。 贺元庭捏着包好的饺子，微微偏头，被烟花照的透亮的眼睛倒映出苏妙的身影。 “真好。” 贺元庭想道。 第113章 二月, 翻过年苏恬便着手进京计划。 这次进京与去年不同，没有沈温昭带人护着，需要考虑的?就多一些。 路上不少地段人烟稀少, 路况也不好，难免让人担忧，在苏万清和李红月的强烈要求下, 石头四人是确定跟上的?。 另外苏恬还带上了双喜和两个学徒丫头, 一共八人, 轻装简行, 两辆马车, 一路向北往京城去?了。 饶是做再多准备，这?几人中也只有苏恬去?过京城, 其他?人在青潞府尚且能辨识一番，除了府城基本两眼一抹黑, 哪儿也不认识哪儿。 还好一路上运气好，没遇到个什么黑店劫匪啥的?，虽说多耽搁了三?四日, 也算是平安摸到了京城的?城门。 “快到了, 大家?打起精神。” 苏恬探出脑袋远远的?望了一眼, 心下松了口气，到了就好，一会赶紧找个地方歇歇脚。 带头下了车, 跟着进城的?队伍慢慢往前挪，入城门需要盘点的?东西甚多, 速度也慢, 更?别提那队伍排出去?近半里路。 “掌柜的?，我去?旁边买些茶水吧。”石头瞧见周围不少茶肆, 想着路上颠簸，也没心思喝点热茶，便开了口。 苏恬颌首同?意。 “让一下让一下！” 身后一阵骚乱，数十个侍卫伸手拨开排队的?人群，清出一条可供马车行进的?宽道。 队伍尾端，两匹雪白宝马迈着优雅的?步子，稳当的?拉着一辆奢华马车行进而来。 车身以金丝楠乌木为主，牟钉均用黄金包裹，前头一对金色的?牡丹光耀刺目，窗帘皆是昂贵精美?的?丝绸锦布，一股子贵气扑面而来。 周围百姓均低下头，不敢直视。 苏恬原本和?其他?百姓一样低着头，这?儿不比青潞府，规矩繁多，跟着做总是不会错的?。 结果却没想到，马车经过她面前时，一阵狂风吹来，将她的?帷帽吹起，苏恬只得抬头将其固定住。 面前马车窗帘也被带起，露出里头一张清秀的?面庞。 是她？ 苏恬抬手的?动作?一顿，又复而俯首行礼，不作?其他?神色。 窗帘落下，马车里的?萧苒清冷端庄的?表情也出现一丝龟裂。 她没看错吧？是那个姑娘！ 萧苒猛地抬手想打开窗帘再一看究竟，旁边的?嬷嬷适时的?咳嗽了一声，似乎提醒她这?样不妥。 萧苒抿了抿唇，最?终还是怏怏的?收回了手。 城门口的?卫兵对着马车的?侍卫点头哈腰，收起了方才那副趾高?气昂的?模样，只简单对过名牌便直接放行。 苏恬看着摇摇晃晃进城门的?马车背影，突然笑出了声。 “掌柜的?，怎么了？” 双喜抹去?脸上沾染的?沙土，听到苏恬的?笑声有些疑惑。 苏恬摇了摇头：“没什么，应该是我看错了。” 瞧着像是要下雨，卫兵盘点的?速度也快了起来，没一会苏恬一行人便被放进了城门。 石头他?们是第一次进城，难免好奇的?四处张望。 “哇...双喜，你看他?们的?头花，这?样式都没见过欸！”说话的?是这?次带来的?两个学徒中的?大元。 和?小元两人是双胞胎，性?格都是大大咧咧的?性?子，听苏恬说要来京城也不惧，拍着胸脯就跟来了。 双喜也看花了眼：“那边的?糖看起来好好吃哦...” 苏恬再次回到熟悉的?地方，心里一阵澎湃：这?里便是她以后的?星辰大海！ 靠着苏恬的?记忆，几人寻到了一处客栈住下。 因着人多，特意包下了一个院子，里头跟普通的?人家?没什么区别，还有单独的?小厨房和?净房，住着也舒坦。 苏恬直接包了七日又额外给了招待的?小二一笔小费，那伙计拿了小费，更?是热情了几分。 “姑娘若是需要，也可唤我过来，点菜什么的?都使得。” 苏恬笑着应下。 等那小二走?后，双喜难免抱怨道：“掌柜的?，这?京城的?物价也太?高?了...” 光是给那小二的?小费，都抵得上她们一天的?工钱了。 苏恬点点她的?脑袋：“这?儿可是京城，可不是青潞府。” “先歇下吧，一会还得出去?转转。” 在京城的?每一刻都在烧银子，哪怕是苏恬这?样的?小富婆，也得精打细算。 一觉到下午，许是真的?累着了，整个午觉都没有做梦，反而睡得浑身舒爽，骨头都要散开了。 苏恬唤来小二送水，舒舒服服的?泡了个热水澡，换了身衣服，才出了房门。 院子里双喜她们早就已经醒了，这?会正在小厨房收拾东西，虽说只住七天，但是该有的?还是得有。 苏恬看了看日头，说道：“把里头那两个罐子拿给我。” 接过大元递来的?罐子，苏恬又交代道：“我出去?一下，你们晚饭自己在外面解决。” 我在古代开饭馆 第101节 说着顿了顿，“三?两结合，各自往四个方向散去?，随意找家?酒楼或者吃食铺子，去?吃他?们的?招牌菜，费用报销，今晚我要听到汇报。” 来京城吃的?每一顿饭可不仅仅是为了饱腹，更?像是一场市场调研，针对主要消费者的?调查。 交代完毕，苏恬带着罐子便往东边走?去?。 ...... 侯府的?门房依然是熟悉的?面孔，苏恬看了提着的?心放下了几分。 “柴小哥。” 柴威原本冻的?直哆嗦，猛地听到有人喊自己，两个眼睛瞪得老大：“苏姑娘？！” “哎呦喂！这?个时候，您怎么来了？” 柴威对苏恬很是熟悉，毕竟去?年这?个时候，这?姑娘可是把这?侯府当自家?一样。 “就...就有些事情，正好也来拜访一下。” 苏恬笑眯眯的?和?他?唠嗑，伸手递过去?一个小瓶子：“这?是我自己做的?调料，你拿着，回家?以后添些水烧开了，再弄点菜啊肉啊什么的?，涮锅子吃，香的?嘞！” “欸好！多谢姑娘！”柴威双手接过，将小瓶子放进门洞里，苏恬的?手艺去?年可是没少尝，现在若是让他?推回去?，他?可舍不得，总归自己还有个看门的?活计，给苏恬行个方便便是了。 “天冷，姑娘随我进来吧，主子都交代过了，您来的?话直接带进去?就行！” 两人一路来到前厅，小路上的?景色还如去?年一般精致，苏恬的?内心不由得有些雀跃。 “殿下，瞧瞧这?是谁来了...” 轩辕泽兰原本正闭眼任由丫鬟按头，听了这?声儿，慵懒的?睁开了双眼。 入眼便是一双明净清澈的?眸子，乖软中带着一丝灵动，还有一些不自知的?俏皮，更?显得鲜活。 苏恬见轩辕泽兰看向自己，扬起一抹明快的?笑容，眼睛弯成?了月牙，酒窝在脸颊若隐若现，面上的?欢喜不似作?假。 “恬姐儿？！” 第114章 “殿下。”苏恬从柴威身后走了出来?, 眉眼弯弯的冲轩辕泽兰笑。 “这孩子，怎的都?不?说一声，什么时候来的？” 轩辕泽兰脸上欢喜, 抬手招呼苏恬到自己跟前来。 苏恬乖巧上前行礼：“也就今日刚到，赶了一路，安顿好了便过来?了。” “这是瘦了, 也高了...”轩辕泽兰伸手?拂了拂苏恬的肩头, 仔细看?了一番, 又让丫鬟上茶。 “坐下?歇歇, 难为你刚到就惦记着过来?, 合该先歇上一两?日再说。” 轩辕泽兰嘴上这般说着，心里却十分熨帖：这姑娘一路千里迢迢, 第一件事便是过来?拜访，心里想必也是十分重视的。 两?人坐在?一块儿说了好一会儿话, 苏恬将两?个罐子拿了出?来?：“趁着过年时天冷，在?家胡乱捣鼓了些新鲜玩意儿，不?知道侯爷和殿下?能不?能吃得惯。” “你做的, 味道总是好的...”轩辕泽兰话还没说完, 就被罐子里飘出?的味道熏了个满脸。 苏恬见状连忙将盖子盖紧, 有些担心道：“殿下?可是不?习惯？” 罐子里装的是腐乳，发酵过的味道难免有些呛人，没吃过的人自?然闻不?太习惯, 过年时一大家子刚开始可是每人敢动筷，最后还是贺元庭‘壮烈牺牲’了一下?, 这腐乳才被接受。 “也不?是不?习惯...”轩辕泽兰端起热茶放到鼻下?转了转, 才觉得缓过神，“这味道, 倒像是有酒在?里头？” “这腐乳里头确实加了酒，闻着味道比较重口些，不?过做成?菜的话便会有一股子特殊的浓厚醇香。”苏恬解释道，“平日里佐餐喝粥滋味就很好。” “若是喜欢浓烈一点的味道，让厨房取一块腐乳碾碎了，加水混成?腐乳汤，五花肉切块放进去炖透了，其他什么佐料都?不?用放，做出?来?的腐乳肉肉色红晕，肉味香冽，也颇具特色。” 苏恬说的绘声绘色，听的人流了一肚子口水。 轩辕泽兰让丫鬟将腐乳罐子送去后厨，按照苏恬交代的，让厨子今晚就拿这腐乳做菜。 “侯爷平日里就爱好小酌，若是让他看?到用酒做的菜，指不?定怎么新奇呢。”轩辕泽兰捻着帕子捂唇笑道，“那个罐子又是什么？” 苏恬手?边还放着另一个更加精巧的奶白瓷罐，小小一个，圆盘一般。 “这个是奶油，甜口的，可以抹在?糕点上。”苏恬小心翼翼地打?开盖子，里面?松松软软的装着奶白膏状物。 “奶油？”轩辕泽兰眼睛里透出?一丝疑惑。 “用牛乳做的。”苏恬从点心碟里挑出?一块合适的点心，在?上头浅浅的抹了一层奶油，递给轩辕泽兰，“殿下?，尝尝看?？” 面?前熟悉的点心上面?飘着一层陌生的奶油，像天上的云朵一般软绵绵。 轩辕泽兰鬼使神差的接了过来?，在?苏恬期待的眼神中?咬下?一口。 “唔！” 湿润甜腻的口感让她眼前一亮，一股莫名的愉悦感从心底咕嘟咕嘟地往外冒。 “甜丝丝，轻飘飘的，这吃了，心情都?变好了。” 轩辕泽兰将剩下?的点心一口吞下?，依依不?舍地回?味了一番。 苏恬笑而不?语，这可没法解释：甜食能够刺激脑部释放多巴胺，一种让人感到快乐和愉悦的神经递质。 “有了殿下?这句话，我这心里才有底。”苏恬笑道。 轩辕泽兰听出?了几分意思，有些好奇的问道：“如何有底？你这是有什么打?算呐。” “不?瞒殿下?说了，这次过来?确实有意在?京城试试水，不?过八字还没一撇，倒不?好声张。”苏恬面?露羞涩，像极了在?长辈面?前卖乖的孩子。 轩辕泽兰又让丫鬟拿了块抹了奶油的点心，小口吃着：“这奶油确实不?错，不?过瞧着不?像是百姓们能吃得起的。” 牛乳本就是金贵之物，寻常百姓逢年过节才会买上一壶省着喝，更别说经过深加工以后这一副精巧贵气的模样了。 苏恬了然一笑：“这奶油是准备拿来?做镇店之宝的，其余的品种还没来?的及做，多谢殿下?挂念，等过两?天做好了，再拿来?给您把把关。” 苏恬说的不?假，她本来?就不?打?算强行融入京城盘根错节的暗流之中?，都?说京城繁华，可不?是么，一座彻头彻尾的不?夜城，京城的贵人们什么好东西没见过，他们根本不?屑于那一丁点冒尖的滋味，反而更加追求精神上的刺激和享受。 在?这里，什么酒香不?怕巷子深的都?不?顶用，在?铺天盖地的围剿之中?，没有点新意，连门?都?入不?了。 这也是苏恬并不?打?算直接对着饭馆酒楼下?手?的原因。 她打?算将进攻的重点放在?西式点心上：什么蛋糕、泡芙、甜甜圈、布丁、果冻啥的，统统安排！ 当然，让她完全放弃饭馆生意也是不?可能的，不?管在?哪个地方，好吃便宜量大都?是不?变的制胜法则。 虽说是京城，贵人遍地走，但也架不?住一波又一波进京寻活的百姓啊，他们过的没那么精细，但手?里又有点余钱，天天都?要吃喝，这一块市场还没到饱和的程度。 只是该怎么见缝插针的参与进去，苏恬还没有个头绪。 告别轩辕泽兰以后，苏恬便回?了客栈，没过一会，石头几人也陆陆续续回?来?了。 “都?说说吧。” 几人聚在?小院里，搬了几块炭火，捡了几个玉米塞到地下?烤。 “我和大元小元去吃了个路边摊，点了个茶糕，方方正正的，摸起来?软软弹弹，味道香鲜，里边应该有肉馅，吃着咸中?微带有甜。”双喜边说边回?忆。 “还有那个，什么芋头来?着。”大元顺着说道，“糖芋头！芋头羹红彤彤的，里头糖浆应该是特意熬制的，喝上一勺，滑润爽口，芋头香甜酥软。” 苏恬脑海里随着她的话语进行一场头脑风暴。 茶糕、糖芋头...甜口的，这都?是江南那边的风味。 “石头你们呢？” 石头拨了拨玉米，让它受热均匀，听到苏恬问话，收了手?里的树枝说道：“我和阿飞去吃了酒楼...” 说着还有些不?好意思，酒楼消费可不?低，掌柜的不?会有意见吧...可是那烤肉串的香味太足了，焦香焦香的。 “好几块铜钱大小的肉块串在?一起，烤的油光水滑，滋滋冒油，不?过有一点腥味...” 阿飞赞同的点头：“不?过那个牛肉面?很好吃，看?着清汤寡水的，滋味却很足，一股子胡椒味。” 烤肉串，牛肉面?...这不?是西北那边的吗？ 苏恬嘴角抽搐，这京城，口味跨越这么大的吗？ “你们两?呢？” 被点名的九旭和小武两?人挠挠头：“我两?拐了好几个弯，找到一家炖菜馆，里头菜啊肉啊的一锅炖，别说，还挺下?饭，我两?一人一碗饭，边上那一圈饼子也吃了个干净。” 炖菜...东北铁锅炖啊！ 苏恬两?眼冒花，这咋整？ 天南地北的吃食都?有，每一样都?得考虑到。 炭火里的玉米烤好了，石头一人分了一个，上头稍微撒了点芝麻粉，焦香的甜味中?带着一丝芝麻香。 玉米粒经过烘烤变得圆润饱满，一口下?去汁水四溅，滚烫清甜。 苏恬毫无灵魂的啃着玉米，脸上一副苦大仇深的模样，双喜几人不?敢打?扰她，便聚在?一块儿说话。 “那糖芋头真有那么好吃？” 九旭喜欢甜的，对大元说的糖芋头十分感兴趣。 大元呼了一口热气，点头说道：“可好吃了，里头应该不?是单纯的白糖，带着点清香，一点都?不?腻。” 国人对甜点的最高评价：一点都?不?甜！ “那明天带我去尝尝。”九旭啃完半个玉米，又伸手?拿了半根。 “明天...明天我跟双喜和小元说好去吃另一家馄饨店呢，回?来?时候路过了，上面?一层红油，看?着可香啦！” 九旭苦着脸：“你说的我也想吃了...怎么就不?能一起吃呢？” 一起吃？ 苏恬头猛地一抬，把旁边阿飞吓了一跳。 “九旭，你刚刚说什么？” 苏恬炯炯有神的眼睛盯着九旭，看?的他后背一阵冒汗。 “我也想吃...？” “不?是这句，后面?那句。” “...怎么就不?能一起吃呢？”九旭吞吞吐吐，边说边看?苏恬。 我在古代开饭馆 第102节 这不?就是现代社会的自?助餐厅吗？！ 苏恬一拍大腿，把吃完的玉米往炭火里一扔，溅起一簇焰火。 “这个月给你发红包。” 丢下?这句话以后，苏恬便头也不?回?的进了屋，她现在?急着去写方案。 留下?几人面?面?相觑。 九旭也是摸不?着头脑：这贪吃...还能有红包拿？ 一头雾水间?，肩膀上突然一沉，九旭转头看?去，便看?到六张脸齐刷刷地对着自?己。 “嗯......” 石头用力的拍一拍九旭的肩膀：“兄弟，明天的饭钱交给你了。” “......你们可真是我的好兄弟。” 九旭嘴角抽搐，这六张嘴喂下?来?，别说红包了，月钱都?得下?去三成?。 不?过苏恬给的待遇好，几人手?里都?有不?少余钱，就当是在?京城聚餐了。 第115章 自助餐的方案其实很简单, 无?非就是菜色和定价。 苏恬回想了现代社会譬如某客连锁自助餐厅以及东北盒饭的经营模式，灵感噗噗的往外冒，没一会就定下?了初稿。 布局参考大学食堂和自助食堂的模样, 两排十六个铁盆一字排开?，底下各处一层添上滚烫的开水保温，荤素各占一半, 各地口?味应有尽有。 若是生意火爆, 还能够分中午晚上两种特色。 价格仿照东北盒饭, 进门付款以后随便吃, 自己取了碗自行添菜即可?, 既然走的是便宜大碗，那价格肯定不会高, 外头一碗馄饨都能卖上三十文，自助餐厅定价也不会超过?二十文。 一个海碗主打的便是碗口?又深又大, 里头随便装，能吃多少?装多少?，一个成年做活男子将碗堆得冒尖便能吃个肚皮浑圆。 但是禁止随意浪费, 发现浪费者双倍处罚, 并且一月内不得再次进店。 若是正常吃饭吃不完的, 说明原因后不会刁难，多加三文钱便可?以打包带走。 米饭和馒头之类的主食可?以免费续，蛋花汤也是不要钱的。 消费满一两银子送甜心坊的小点心, 这?样两家店铺之间还能达到梦幻联动，双向宣传。 苏恬边写边点头, 大到经营模式, 小到碗筷类型，都有了具体?描述。 人人都有占便宜的心思, 就凭这?一点，苏恬就可?断定开?业之后人气不会差。 别的不说，只要有人来，那她?便有九成九的把?握将他们变成回头客。 企划书写的一气呵成，中?间双喜过?来帮忙重新添了灯油，苏恬才意识到已经过?去了近一个时辰。 将屋里油灯挑了出来，抻着腰溜达到院子里，院子中?间的炭灰还未清理干净，空气中?还残留一丝烤玉米的炭火香，苏恬才觉得肚中?有些饥饿。 方才着急写企划书，晚饭都只让双喜他们自行解决，反倒是自己就吃了下?午那根玉米垫了垫，肚中?便再也没有其他油水。 拍拍饿瘪的肚子，苏恬抬脚往小厨房走去，打算随意下?些面条充饥。 “客官，外头有人找，说是姓沈。” 还没走到厨房门口?，院门就被敲响，外头传来店小二的声音，隔着木门显得有些沉闷。 沈？沈温昭吗？ 苏恬心下?一动：不会吧？ “啊...先请他进来吧。” 客栈门口?距离这?间院子还有些距离，给小二回了话，苏恬着急忙慌的跑到屋里整理了一下?头发，又接了点水擦了把?脸，才重新走了出来。 沈温昭跟着小二七拐八拐走到一座小院，那小二神情恭敬，轻声细语的说道：“客官，就是这?儿了。” 得了沈温昭的回应，才悄步离去。 木门适时的响起三声轻响，几乎是同一时刻，苏恬便伸手开?了门，下?一秒，沈温昭的脸便出现在眼前。 沈温昭还维持着抬手敲门的姿势，薄唇微张，一时间还有些愣怔。 面前的人儿水汪汪的眼睛就这?么看?着他，映着皎洁的月光，嘴角跳跃着一抹微笑?。 苏恬靠在门边，沈温昭近在咫尺，低头凝望着她?，时空被无?限拉长，仿佛静止一般，让她?不由?自主地屏住呼吸。 “母亲...母亲同我说你在这?里...” 沈温昭移开?眼神，往苏恬身后看?去：院子环境还行，但还是简陋了些。 “啊...”苏恬小鸡啄米似的点头，“下?午去了侯府...” 沈温昭眉头微皱：“母亲说说你不肯去上次那处住处。” “进来吧。”苏恬侧身示意沈温昭别站在外头。 石头他们估计出去转悠了，屋里头灯都是暗的，双喜一个人在屋子里睡觉，小姑娘这?两天应该是有些累着了。 “上次那情况可?不一样。”苏恬给他倒了杯温热的果茶，“上次那可?是有要紧事，当然是怎么方便怎么来。” 苏恬喝了一口?果茶，身子暖了起来：“况且我押金都付了，总不好让人家退了吧，这?里离街上近，我还好做调查呢。” 沈温昭捧着杯子，暖意传到手掌，侧脸说道：“可?是你来了也没跟我说...” 他的声音很轻，轻到苏恬以为自己听错了。 她?怎么觉得...沈温昭的语气带着一丝委屈呢？！ 一定是错觉，苏恬猛地摇了摇头，将脑海里那抹诡异的想法甩了出去。 “我还没吃晚饭，要陪我吃点吗？” 喝了果茶的肠胃彻底苏醒，为了避免在沈温昭面前肚子咕咕作响，苏恬只好开?口?邀请道。 陪她?。 沈温昭的嘴角不受控制的翘起。 “好。” 陪她?吃晚饭。 早就错过?了晚饭的时辰，苏恬也不想吃油腻的，小厨房里有新鲜的鸡腿肉，她?便拿了两只，剔骨取肉剁成细丁。 又添了些白菜丝和香菇丝，装进砂锅里小火炖煮。 两个人吃的量不多，没一会米就炸开?了花，一股浓郁的香味扑面而来。 苏恬一人装了浅浅一碗，粥底熬的浓而不厚，表面一层鸡腿肉的油脂和米花的米脂，恰到好处的起到了保温的作用。 “吃吧，喝粥不会撑肚子。” 苏恬将粥碗放到沈温昭面前，又去厨房弄了两块腐乳出来。 “这?是腐乳？”沈温昭明显认了出来。 “今晚吃了腐乳肉？”苏恬一看?就猜了出来，“好吃吗？” “嗯...确实有一股醇厚的酒香。”沈温昭努力回想了一番，最?终实话实说，“有点咸...” “咸就对?了，这?腐乳原本就是咸的，用来喝粥佐餐正好，你尝尝。”苏恬带头挑了一筷子，抹在粥面上，端碗喝了一口?。 沈温昭有样学样，就着腐乳喝了一大口?粥。 咸香奇异的风味在口?中?散开?，许是加了酒精的缘故，还有点辣口?，让人不由?自主地多喝了几口?肉粥。 粥里鸡腿肉最?是鲜嫩，不似鸡胸肉那般柴，和香菇一起滑进嘴里，咬上一口?仿佛还爆出汁水，中?间还掺杂着细细的白菜丝，脆生生的口?感更添一份清甜。 油润的油脂融入到粥里，让粥黏糊糊的，米汤裹着深色的香菇丁和粉嫩的鸡肉丁，上头点缀着翠绿的葱花，素净却又十分诱人。 舌头碾碎米花，饱满的大米在口?中?融化，鲜香的菜码和腐乳的异香在舌尖萦绕。 一碗肉粥下?肚，沈温昭不仅没觉得腹中?撑胀，反而还胃口?大开?了些，便又去厨房续了半碗，小口?小口?地喝着。 “新店选址可?确定了？” 话题不知什么时候拐到了苏恬身上，沈温昭关心了一句。 苏恬撑着下?巴望天：“暂时还没有吗，明天去牙行看?看?。”，说着对?沈温昭眨眨眼，“多亏沈公子的分红，选址的话倒是不用担心荷包空空。” “分红是殿下?的意思，要谢你也得谢殿下?。” “一起一起，一个都不落下?。” 苏恬揪下?一片新叶在手中?把?玩：“沈公子，你觉得...” 沈温昭还在等苏恬继续说下?去，没成想半天没有动静：“怎么了？” “我想以给我的分红为线，请殿下?入个干股。” “...？” 微风轻轻吹过?耳畔，卷起地上散落的枯叶，带来‘扑簌——’的沙沙声。 沈温昭突然觉得眼前的姑娘胆大的让人措手不及。 也许是说出去的话泼出去的水，苏恬这?会儿心态仿佛破罐子破摔一般，鼓起勇气看?着沈温昭。 “太子殿下?为民为军之心你我都十分清楚，沈公子也知晓我家中?弟弟如今也在军营，不管是出于私情也好，还是奉献也罢，我都想回报一二。” 苏恬目光灼灼地看?着沈温昭。 “虽然不知这?甜心坊和自助餐厅能走多远，但只要有一丝可?能的余地，我都会坚持下?去。” “沈公子可?能觉得我心比天高，竟然妄想至此，京城之大，怎么说也越不过?上头去，若是铺子开?的好了，手头便多一分能用上的资金，若是运气不好，殿下?将那分红收了便是。” 没错，苏恬在赌，她?直接将自己的野心和算计铺散开?来，同沈温昭坦诚相见。 她?想要太子和侯府的庇护。 苏恬不觉得沈温昭和太子是傻子，与?其刀光剑影的试探，不如一开?始就亮出自己的底线，将最?脆弱的脖颈献出去。 沈温昭抿唇低头看?她?，她?的目光朦胧，仿佛隔着一层飘渺的云雾，隔开?别人探究的眼神。 不知过?了多久，沈温昭收回视线。 我在古代开饭馆 第103节 “宁儿后天旬休，母亲让你到时候来家里吃饭。” 听了沈温昭的话，苏恬心中?便知路走了一半。 若是沈温昭不同意，那他刚才就不会发出让自己去侯府用饭的邀请，事情成败与?否，后天应该就有答案了吧。 “那到时候正好做些点心带去给殿下?和夫人试吃看?看?。”苏恬语气都轻松了几分。 门外传来石头嬉闹的声音，渐行渐近。 “我回去了。”沈温昭起身，“好好休息，那处房产既然已经给你了，就放心用吧。” 石头走进院子的时候只来得及看?到沈温昭离开?的背影，不由?得好奇问道：“掌柜的，那是谁啊？” 苏恬看?着沈温昭的背影微微一笑?：“是...合伙人。” 第116章 去侯府, 自然就要带着招牌点心，不仅是一番心意，更是证明自己的价值。 奶油蛋糕肯定是一定要有的, 苏恬做了一个八寸大小的，上头只简单的点缀了一些图案，没用上多少花样, 瞧着一股子朴素的美, 但也足够惊艳。 还有之前给林黎做过的蛋挞也准备了十二只, 原味、果酱、红豆三种口味。 另外还专门烤了几块果酱派装了起来, 模样和现代社会麦家的大差不离, 酥皮上虽说有些不足，但是纯天然的果酱滋味更为丰富, 也算是互补了一番。 几样甜点刚出炉，小院里到处都是甜腻的味道, 漏出一丝飘到客栈前头，引得?其他客人?纷纷询问。 那小二也摸不着头脑，这?滋味, 他哪儿闻过?呀, 但又不好落了脸面?, 只回道应是后院的客人?自己弄的吃食吧。 苏恬不知道这?一插曲，将一众甜品打包装盒，溜溜达达就往侯府去了。 一年未见?的安安如今看起来也褪去了幼时的奶膘, 个子往上窜了一节，像个冒头的青竹一般。 见?了苏恬, 安安原本还?想像以前一样扑到她?怀里一阵腻歪, 但是进了一年太?学，诗书礼仪学了大半, 自诩是个大孩子了，这?会再作小孩姿态有些害羞，便板着一张脸像模像样的给苏恬问好。 待问了好，终究是躲不过?骨子里的亲近，又凑到苏恬面?前说悄悄话。 “姐姐，我吃到你给祖母带的奶油啦！”安安甜甜一笑，“好想吃奶油蛋糕哦...” 苏恬摸摸他的小脸，上次给安安做奶油蛋糕都是前年他生辰的时候了，一转眼两年过?去了，小孩儿居然还?能记得?。 “你怎么知道...”苏恬将蛋糕盒子拿了过?来，悄悄地打开了一条缝，“我带来了？” “啊...” 安安往里看了一眼，兴奋的捂住了小嘴，胖胖的身体开心的扭了起来。 “蛋糕！是蛋糕欸！” “嘘...还?有其他的，一会用了饭再吃。”苏恬残忍的把盒子盖上，隔绝了安安和蛋糕之间的视线。 看着安安皱成包子的小脸，苏恬心里突然冒出来一丝满足的恶趣味。 没了苏恬出手的晚膳没什么其他心意，都是些平常用的，有苏恬带来的点心在前头吊着，几人?只吃了个七分饱就让丫鬟将羹点撤下了。 “姐姐！快！” 安安被丫鬟带去洗了手，回来了又围着苏恬转悠。 让丫鬟帮忙，将带来的甜点分成数份，一人?面?前摆了一碟，一小块蛋糕加上两只蛋挞还?有一块果酱派。 果酱派现在有些冷了，苏恬专门去了趟后厨借了烤炉重新烘烤了一下，里头多余的油脂被逼出，又用油纸吸了个干净，多一分酥脆的同时又少了一丝油腻。 里头夹了果酱，晶莹剔透，酸酸甜甜，将酥皮咬破，便顺着缺口流了出来。 一扫晚膳的油腻。 “如今倒是愈发期待你那什么甜心坊了。”慕容婉用银勺挖上一小口奶油，塞进嘴里，一脸满足，“可定?了什么时候开业？” 苏恬下意识看了一眼沈温昭：“选址还?未定?下，顺利的话，想着四月开业便是极好的。” “四月...阳和起蛰，品物皆春，倒是个好时辰。”轩辕泽兰用帕子擦去嘴角沾染的奶油，赞同道。 这?蛋糕松松软软，又香又甜，倒是十分适合用来佐茶，压一压那苦涩的滋味。 又说了一会话，苏恬便借口告辞。 “我送你吧。” 沈温昭跟着走了出来。 因着之前送过?一次，再加上侯府其他人?的身份不太?合适，故而没什么人?有异议。 “......” 安静，非常安静。 安静到苏恬忍不住抬眼瞄了好几次沈温昭：咋地了？这?是没成啊？ 苏恬咬了咬下唇，鼓起勇气?： “沈公子...” “苏姑娘...” 两人?不约而同地开了口。 “苏姑娘先?说吧。”沈温昭十分绅士。 苏恬挠头：“就...那什么，殿下考虑的怎么样了？” “苏姑娘当真舍得?那些分红？”沈温昭突然问道，“开弓没有回头箭。” “自然。”苏恬面?色郑重，抬眼直直的望向沈温昭。 舍不得?孩子套不到狼嘛，这?话苏恬可不敢说。 沈温昭呼地一笑：“东宫官署的点心有些吃腻了...” 苏恬眼睛渐渐睁大：这?是成了？ “沈公子不嫌弃的话，明日我做些糕点你带去尝尝吧？” 等苏恬回了院子，满脸喜气?遮盖不住，看的石头几人?面?面?相觑：掌柜的怎么出去一趟像是捡着钱了？ 可不就是捡着钱了！ 有了底气?，这?铺子找起来就省了不少心，虽说京城内城铺面?租金昂贵，但是稍微偏僻一点的外城价格还?是在接受范围之内。 不过?都不是短租，最起码一年起租。 苏恬带着石头和双喜在东西南北几座城门转悠了几天，才敲定?了最终的选址，离东城门不远，租金三十两一月，一年也要三四百两，不过?相比较内城区几百两一月的租金，已经?十分的物美价廉了。 ...... 四月初一，东城门侧的自助餐厅和内城一座二层小楼的甜心坊如期开业。 和苏恬预想的一样，自助餐厅的生意倒是异常火爆：独特的经?营方式，便宜好吃的菜品，一经?问世便收到了寻常百姓的一致好评。 每天客人?络绎不绝，那些外乡来的人?都喜欢往这?儿跑。 为什么？自然是在这?一处地儿就能吃到全国各地的吃食了！ 更别说时不时推出的新菜品，有着各种风味的影子，但是却从来没见?过?，凑热闹么，有吃有喝还?有热闹凑，自然没什么理由不去。 试问，行走在外的客商，结交的都是五湖四海的兄弟，一到吃饭时各家口味都不同，选来选去都费老鼻子劲。 现在好了，走！去自助餐厅吃！ 花几十文银钱，吃的又饱又好，饭后里头的伙计看到是熟客还?会有点心送来，若是哪桌被送了点心，内心里那点虚荣心也冒了泡，在一众兄弟面?前倍儿有面?！ 反观内城中?心的甜心坊，虽说达不到生意惨淡的地步，但是也略显清冷。 原因无?他，这?甜心坊针对的可都是高端人?群，光是一块蛋挞都抵得?上自助餐厅的一顿饭钱了。 那些达官贵人?可不会亲自进来挑选，领了命出来采买点心的也不会贸然选择新开的店，毕竟若是不合自家主子的口味，没了月钱不说，还?有可能挨一顿训吃力不讨好的事情谁都不肯干。 这?名头没打出去啊，还?真没什么人?来买。 “掌柜的...你不着急吗？”大元如今和苏恬两人?在甜心坊看店。 其余人?都被苏恬调去了自助餐厅，秋儿她?们也被苏恬一封信招了过?来，如今和双喜小元一同负责自助餐厅的菜品。 “急有什么用，万事开头难。”苏恬自己拿了个蛋挞坐在门口吃着，伸手也递了一个给大元，“尝尝，滋味不错呢。” 大元接过?蛋挞，看着自家掌柜老神在在的模样，深深的叹了口气?：真是皇帝不急太?监急，还?是吃蛋挞吧。 要不怎么说掌柜的还?是掌柜的呢，春天第一簇花盛开的时候，苏恬便预感到自己的机会来了。 四月，本就是百花绽放的季节，赏花与?品茶在春日万物复苏的时节，可以说不可或缺，今个儿你办个游春宴，明天我来个春日宴，总之啊，绕不过?一个春字。 慕容婉来递信的时候也是一肚子苦水，这?春来宴去的，来来回回吃了五六次茶水，同一家的糕点见?了多了，也没什么心意，眼见?着下旬就轮到自家办了，若是没什么拿的出手的，可不叫人?笑话。 “我瞧着上回吃的你做的那蛋糕挺好，就是不知道你是什么想法。”慕容婉将自己的打算同苏恬说了， 苏恬笑着：“我能有什么想法，夫人?看得?上我的点心是甜心坊的荣幸，是对我的认可，若是夫人?有这?心思，不如我回去先?定?个样，再找您看了如何？” “这?样也好，先?打个样，若是不合适，也来得?及换。”慕容婉自然没什么意见?。 这?可是甜心坊的第一笔单子，苏恬自然是打起百分之一百的精神。 距离这?春花宴还?有十日，时间绰绰有余，苏恬把自助餐厅的石头四人?叫了回来，专门负责搅打奶油和蛋糕糊，一连废了四五个蛋糕样子，苏恬才做出一个满意的。 被淘汰的奶油蛋糕全都进了秋儿双喜她?们嘴里，以至于秋儿、翠柔和海乐从一开始的惊为天人?到最后变得?满脸麻木不仁。 这?奶油...吃多了是真腻啊... 带着做好的蛋糕去了趟侯府，又和慕容婉琢磨了一番，上头做了些改动?，这?款名叫绿野仙踪的春日蛋糕算是正是定?下了。 慕容婉还?另外定?了蛋挞和双皮奶两种点心，蛋糕做的是大份的，吃之前总不能叫各家夫人?小姐面?前的碟子空着，摆些小巧玲珑的点心最好不过?了。 春花宴当日，侯府门口豪华马车一辆接着一辆，整条大街被清了出来，闲杂人?等绕路行径，排场十分盛大。 原本慕容婉想让苏恬也以宾客的身份前来参加，但是被苏恬婉言拒绝了：“宴会上都是些贵客，我怎得?能掺和进去。” “罢了...那便专门在后头给你留个房间，陪着宁儿玩一玩吧。”慕容婉也不强求。 苏恬自然答应，为了显眼，那蛋糕直接做了三层，上头还?有个机关，虽说已经?和慕容婉再三交代过?，但她?还?是有些担心到时候会出什么岔子，不如就在后面?候着，有什么事也能及时解决。 前头院子里已经?一片鬓影衣香，锦衣接踵，华贵首饰璀璨夺目，各家内眷欢声笑语，莺莺燕燕，苏恬在后面?听?的有些昏昏欲睡。 这?几日一心扑在宴会蛋糕上头，倒是没怎么睡个好觉。 我在古代开饭馆 第104节 朦朦胧胧间，前院仿佛炸开了锅一般，声音骤然放大，还?伴随着几声‘砰砰——’的声响，惊得?苏恬一个起坐。 快步走到屏风后面?，掀起一个小角，苏恬这?才发现宴会已经?到了高/潮部?分。 侯府的两个丫鬟小心翼翼地推着蛋糕从侧面?缓缓进入，淡绿色底色正如悄然冒头的新叶一样清新淡雅。 上头还?不规则的点缀着数块彩色的奶油块，如同油彩一般，连起来看竟显现出花朵的形状。 蛋糕一旁是特意折来的新鲜树枝，固定?在一侧，上头挂着好几个薄纱做成的小巧纱包，乍一看仿佛含苞待放的花骨朵一般。 “瞧瞧，好生漂亮的点心！” 宴会上的女眷被这?精致的蛋糕吸引了目光，全都伸着脖子盯着。 慕容婉掩嘴轻笑：“这?才哪儿到哪儿呢，都仔细瞧着。” 说着右手拂过?那几个‘花苞’，薄纱骤然散开，里头花瓣裹挟着细闪如下雪般纷纷扬扬，飘落下来。 “天呐！下花瓣雪了！” “哎呀哎呀，可真好看呐！” “花瓣在发光欸！” 这?里头的细闪苏恬琢磨了好久，最后还?是取来金箔碾碎了和花瓣混在一起，才有了这?副金光闪闪的效果。 花瓣和金箔散落在蛋糕上，原本清新淡雅的蛋糕又多了一丝贵气?。 后头便是正常继续赏花作诗之类的，不过?今天的诗多了一个主题，那便是那名为绿野仙踪的蛋糕。 一场宴会宾主皆欢。 春花宴办的十分成功，着实让慕容婉出了一次风头，尤其是那花瓣洒落下来的场景堪称经?典一幕，加上慕容婉温婉明艳的面?庞，真就像个花仙子一般，宴会过?后少不得?明里暗里被点出来津津乐道。 不少人?都在心里盘算着自己日后也要来一个。 轩辕泽兰也乐得?看到这?一幕，毕竟她?已经?作为长公主，身份尊贵自不必说，如今下头儿媳做的漂亮，她?也落了个持家有方的名声。 与?此同时，更开心的当属苏恬，有了那绿野仙踪主题蛋糕的铺垫，甜心坊的蛋糕算是一战成名。 苏恬亲自上阵，每天都得?接待至少两家前来询问定?制蛋糕的客人?，那预定?的单子都已经?排到了五月中?旬。 若不是背地里有轩辕朗和侯府压着，有几家达官显贵怕不是要为了哪个排在前头而唇枪舌战一番。 如今这?甜心坊的利润竟隐隐压了自助餐厅一头。 真赚钱呐... 大元边干活边感叹。 苏恬听?了就笑骂道：“这?蛋糕原料本就不贵，贵的可是你掌柜的人?工费！” 大元想了想，可不是么，那鸡蛋牛乳之类的大街上都有，也能见?着那家店的师傅有掌柜的厉害，做出那样好吃的点心！ 话是这?么说，其他家的点心铺子也不是没有努力啊！ 能在这?硕大的京城有一席之地，自然都是有自己的消息渠道，更别说这?段时间甜心坊的奶油蛋糕来势汹汹，有那些个嗅觉灵敏的已经?开始模仿了。 只不过?模仿来模仿去，也做不出那种软绵松软的状态，毕竟那蛋糕看起来就跟馒头一般，寻常老师傅把面?团琢磨透了也没捣鼓出来。 甜心坊还?是独一份的。 第117章 东宫官署。 饭点, 同僚们陆陆续续聚在一起用饭，饭后点心旁边摆了一屉方方正正的糕点，一层白?花花的酱铺在表面, 上头挤满了果酱。 “这不是最近很火爆的甜心坊的蛋糕么?？” 有紧跟潮流的同僚眼尖，一眼就认了出来。 一旁服侍的公公听了接话道：“殿□□恤诸位大人劳心费力，特意叫奴才差人去买的。” 那人听了, 连忙对着太子东宫方向连连拱手, 嘴里说?上一些恭维的话, 一副鞠躬精粹的模样。 等转了弯, 那公公掏了掏耳朵：天天都说?一样的话, 杂家都快背下?来了。 东宫殿内，轩辕朗桌前摆着一碗奶冻, 是苏恬特意收集了石花菜做的。 石花菜通体透明，犹如胶冻, 口感爽利脆嫩，现代社?会可以用来做石花菜凉粉，苏恬将它熬煮出的汁水同牛乳混在一起, 不断调整比例, 才作出奶冻质地。 小小一碟奶冻晶莹剔透, 跟上好的宝石相差无异，惹人怜爱。 用勺子轻轻拍打，还带回?弹, 好看好吃还好玩，轩辕朗一时之间起了玩心。 抬眼看到沈温昭一本正经的坐在对面, 轩辕朗笑问道?：“我这可是占了你那处铺子的便宜啊。” “惟明, 你就不后悔？” 沈温昭抬手斟下?一杯热茶，端放在轩辕朗手旁。 “有什么?区别吗？” 轩辕朗听了这话不由得一愣, 又爽朗笑出声，手指虚点了几?下?：“你啊...若是心悦人家，不如我去替你向父皇请婚。” “不可。”沈温昭剑眉挑起，原本平静的面庞透出一丝冰冷，“多谢表兄关心。” 表兄？ 轩辕朗嘴角勾起玩味的笑，他都多少年没听到沈温昭叫自己表兄了，有意思。 “行，你出去吧。”轩辕朗摆手，“哦对了，这奶冻，你让人给吕阁老那儿送点去，软而不烂，清香不腻，适合他老人家吃。” 沈温昭斜眼看他：什么?吕阁老，明明就是给自家未来媳妇儿送的。 吕阁老的孙女吕舒是钦点的太子妃，两人翻过年便择日成婚。 而吕舒爱吃甜食。 轩辕朗看到他的眼神，下?巴一抬，一副得瑟的模样：怎么?样？我有，你没有！ “嗤。”沈温昭冷哼一声，头也不回?的往外头走去。 还算他这个表哥有眼色，今天又是可以看到她的一天。 甜心坊。 苏恬与?面前一位带帷幕的女子相对而坐。 “大元，上壶山楂甜茶。”苏恬双目从?对面女子指尖划过，眼底了然。 “？” 对面女子见苏恬如此?淡定，染着红色蔻丹的手抬起，拨开脸前的慕纱，露出一张秀丽的鹅蛋脸，杏眼微微发红，含着一丝委屈。 萧苒盯着苏恬，见她还是没什么?反应，心中泛起微酸：“姑娘没认出我来么?？” 她今天可是全然不同，好好打扮了一番，特意做了印有萧国公印的马车，出门前她都想象好了，苏恬见到自己是怎样的无措模样。 可是！现在！她居然！面不改色！ 真?的是...不可理喻！ 苏恬瞧着眼前时隔一年明显张开了的少女，眉间一抹粉嫩的桃花钿，更显得面色娇嫩。 “不管认不认识，小姐都是我尊贵的客户。” 苏恬连笑都带着一丝宠溺，萧苒很像自己上辈子养的那只?傲娇的小白?猫，优雅的走过来撒娇，但是当你伸手去摸时，又猝不及防的给你一爪子。 小白?猫，啊不，萧苒优雅的端起大元递来的山楂果茶，轻啄一口，酸甜清爽的滋味在口中蔓延，海曙熟悉的滋味，让她的心情好了不少。 “下?月中旬是我的生辰。”萧苒清脆的声音响起。 下?月？初夏？果然和她本人很像呢。 如今甜心坊的蛋糕多了一层噱头：正如现代社?会的秋天的第一杯奶茶、冬天的草莓塔一般，都是利用客户的从?众心理刻意营销的结果。 不管是宴会还是节日，又或者家逢喜事，生辰宴，都少不了甜心坊的蛋糕。 光是这半个月，苏恬就做出去近十?个蛋糕。 “小姐有什么?要求吗？”苏恬熟练的接话，如今蛋糕定制都会细细的问过客户的要求和喜好，服务十?分到位，目前为止都是零差评，品质值得放心。 “我要独一无二的。”萧苒给了她一个‘这都不懂’的眼神。 “她们那些我都见过了，我可不要跟她们一样。” 不愧是萧国公的宝贝孙女，这话说?起来就是硬气?。 独一无二... 大元下?意识地看向苏恬，这段时间蛋糕花样层出不穷，若要独一无二，少不得费尽心思。 苏恬笑容不变：“自然，五日之后便会将样品呈给小姐。” 甜心坊的规矩便是先?付定金，再做样品，样品满意以后继续精修，最终的成果只?会精上加精。 “可以。” 见目的达成，萧苒缓缓起身，在店铺里溜溜达达转了一圈，将剩下?的点心全都包圆，而后大摇大摆地走了。 “掌柜的...这能?行吗？” 大元站在苏恬身后望着远去的萧国公的马车，心里一突一突的。 那可是萧国公欸...一个搞不好就得关门大吉。 苏恬转身敲了敲她的脑袋：“这不是你担心的事情，把店里收拾收拾，咱们提早下?班！” 上次用石花菜做了奶冻以后，苏恬一直没舍得在店里推，这石花菜一般分布在沿海，内陆地方少有，上次苏恬也是误打误撞才收了一筐。 在听到萧苒的要求之后，苏恬脑海里第一时间浮现出来的便是一款网红果冻蛋糕，蓝色的蛋糕胚仿佛星空一般深邃，整体都是透明质地，上头再加上些许装饰，不用过多花里胡哨也足够经验。 正适合夏日晚空。 蝶豆花清水煮开，便可以得到纯天然的蓝色燃料，混合糖浆和石花菜汁水，凝固前加入珍珠磨成的细粉，随意混开，便是一副满天星辰。 滴两滴柠檬汁，渲染出飘渺的紫色，搭配着闪闪发光的珍珠粉，真?有一股子星辰大海的感觉。 再同木薯粉混合在一起，捏出一个个小剂子，搓圆煮熟过凉水，便是乳蓝色芋圆。 不同的模具可以作出不同的形状，苏恬干脆方的圆的都做了个遍，最后随意搭配即可。 我在古代开饭馆 第105节 同样的原理又做了紫色，样品同样做了三层，只?不过只?有手掌大小。 上下?三层果冻蛋糕胚堆在一起，依次放上乳蓝色芋圆和嫩紫色芋圆，空余的地方再画上奶油花样，上头堆几?块透明蓝色和紫色的小小方块，撒上一些金丝。 最后出来的成品在阳光的照射下?流光溢彩，每一个角度都犹如柔光特效，自带一种梦幻的光芒。 萧苒的目光对着苏恬捧着蛋糕的手上下?移动，眼中喜爱之情几?乎快要溢了出来。 “小姐，这蛋糕，你还满意吗？”苏恬眉眼弯弯，“星河滚烫，你是人间理想。” 萧苒只?觉得耳边‘哄’的一声，脸颊犹如火烧了一般，这下?真?的是‘星河滚烫’了。 ...... 萧苒生辰宴过后，苏恬总觉得哪里好像不对。 抬头往甜心坊二楼望去，萧苒带着一群闺阁姐妹几?乎将整个二楼给包了下?来，隔三岔五的就出现在这里。 若是那群好姐妹多和苏恬说?了两句话，萧苒便要挤过来插上两句，最后连沈温昭都发现不对了。 这萧苒，怎么?每次来都能?看见她？ 苏恬知道?沈温昭的想法后，忍俊不禁：“谁知道?呢。” 小姑娘是萧国公府上年纪最小的孩子，再往上最小的一个都比她大了十?岁，在家里自然没什么?共同语言。 怪不得喜欢往外头跑。 再说?了，外头的店这么?多，没有哪一家有甜心坊这般有趣新鲜，美美过来又能?有好吃的又能?显摆自己和苏恬的关系，可不就爱来么?。 沈温昭听了苏恬的解释，嘴角微微抽搐。 她最好是这样。 再次见到萧苒的时候，两人一左一右跟个左右护法一般站在苏恬身后，剑拔弩张，挤的大元没处待，只?能?躲在角落里瑟瑟发抖。 真?是两个祖宗。 苏恬的心思可不在这两人勾心斗角上面，今天柒云县来信：苏妙要和贺元庭成婚啦！ 成婚！ 苏恬思绪飞回?到年初，贺元庭对上苏妙那小心翼翼地模样恍如隔日，没想到真?让他那小子把人给追到了。 苏恬鼓起脸颊，莫名?有点不爽。 手指覆上苏妙给自己寄来的信，酸胀的感觉咕嘟咕嘟地往外冒，苏妙信中一字一句的欢喜不似作假。 她本就是和离过的姑娘，若非遇上贺元庭，她已经做好了这辈子不婚不嫁，被人戳脊梁骨的准备。 没人知道?和张大成和离以后的那段时光，多少个夜晚，她都在被中哭泣。 迷茫、痛苦伴随着她很长一段时间。 然后苏恬拉了她一把，再后来，便是贺元庭。 他将一颗纯纯赤子之心，完整的捧到苏妙面前，期待她的回?应，她沦陷了。 没人能?拒绝一只?热情小狗。 日子就定在八月二十?六。 苏妙说?，希望她能?回?来见证自己的重生。 第118章 这个谁能忍？忍不了。 收到信的半个月后, 苏恬便收拾行李准备返程。 萧苒抱着包苏恬给她做的爆米花一颗一颗往嘴里扔，自从?跟苏恬混熟了?，她也不端着那副贵女模样：“你说...我跟着你一起回去怎么样？” “打住。”苏恬一个巴掌直接捂着了她的嘴, “姑奶奶，你要?是跟我走了?，萧国公能把我活捉回来挂在城墙上。” “哼。”萧苒嘟嘴, 她就?那么一说, 看看这人什?么态度！ “最?近青潞府和京城交界处好像不太安稳, 你走官道吧, 我让我祖父安排一下。”萧苒大手一挥, 霸气地?说道。 苏恬搓了?搓手，犹犹豫豫地?从?包袱里摸出一块路牌：“沈公子...他已经给?我了?...” “？” 苏恬手中的路牌金光闪闪, 可不就?是官道专用？ 萧苒‘啪’的一声把手里的爆米花放在桌上，叉着腰走来走去：“好啊！这个沈惟明, 非君子所为！” “什?么君子所为？” 沈温昭刚进来就?听?到萧苒骂骂咧咧。 萧苒被当场抓包，一时间龇牙咧嘴。 沈温昭伸手抵着她的脑袋将她推远：“这时候倒跟小时候有几分相像了?。” 萧苒一听?这话，瞬间收住动作?, 表情管理堪称完美, 看的苏恬一愣一愣的：“没想到萧小姐还有这种绝活。” “你也打趣我！”听?了?苏恬的话, 萧苒顿觉伤心欲泣，趴在桌子上呜咽。 苏恬顿觉魔音贯耳，连忙岔开话题：“竹筒饭好像好了?, 这是我午饭，要?尝尝吗？” “要?！” 一男一女, 一左一右异口同声。 竹子是苏恬前两天?专门去郊外自己砍的, 量不多，就?图个新鲜尝尝味儿。 将竹子按照竹节劈成一节一节竹筒, 一头去掉换成活塞，将内馅倒进去再将塞子塞上，放到锅里蒸就?行了?。 简单方便，苏恬不想做饭的话就?来上两根。 将竹筒从?锅里尽数捞出，木塞边缘还在冒着小泡，滚烫的蒸汽从?缝隙中飘散出来。 苏恬拿出小刀，先将木塞拔掉，再沿着竹片的痕迹用力砍了?下去。 ‘咔嚓——’一声，竹筒裂成两半，热气腾腾的白雾争先恐后地?往外冲。 “咦，这个是甜味的，给?你吃吧。”苏恬用手散开白雾，将手里的竹筒饭递给?了?萧苒。 “等等，沾着这个吃。” 萧苒刚想咬上一口，苏恬一拍脑袋，似乎想起了?什?么。 啪嗒啪嗒跑到里头，端了?一个小碟子出来。 萧苒往里头看去，嚯，这不是白糖嘛！ “蘸白糖吃，甜上加甜！” 左右萧苒年轻，多吃点糖无伤大雅，还不如直接吃个爽。 苏恬把碟子推给?萧苒，便想拿起小刀继续劈竹筒。 “？” 手里抓空，小刀不知什?么时候跑到了?沈温昭的手中。 “我来吧。” 沈温昭像模像样的拿出一根竹筒，学着苏恬的样子拔出塞子，抬手就?往下劈。 “咔嚓——”一声响，竹筒毫无动静。 “......” “你得这样。”苏恬伸手帮沈温昭扶住竹筒，指了?指上面自带的花纹，“往这里劈。” “好。” 又一下，还是没有动静。 “用点劲呢？” “嗯...” 还是没有动静。 “哈哈哈哈哈哈...”萧苒嘴里的糯米饭还没有咽下，指着沈温昭无情的嘲笑着，“沈惟明，你怎么回事？” 沈温昭斜眼?看她：你懂个屁。 “不对啊...”苏恬抓抓脑袋，干脆一把抓住沈温昭的手，“我带着你劈。” “嘎？” 萧苒犹如被掐着脖子的鸭子一般瞬间噤声，她现在觉得自己就?像个小丑。 沈温昭任由苏恬握着自己的手，抬头冲萧苒露出一个胜利者的微笑。 “咔嚓——” “好了?！劈开了?！”苏恬美滋滋的掰开竹筒，丝毫没有察觉到萧苒和沈温昭之间无声的刀光剑影。 “这个是咸口的，里头放了?腊肉和绿豆胡萝卜，你们谁吃？” 沈温昭将竹筒递给?苏恬：“你吃吧。” 我劈的，给?你吃。 “好。”苏恬早就?饿了?，这会闻到竹筒饭的香味馋的厉害。 糯米饭在竹筒里被定型成完美的圆筒状，夹杂着翠绿的绿豆和橘红的胡萝卜，还有细细碎碎的腊肉丁。 这是冬天?留下来的最?后一点腊肉，天?越来越热了?，保不齐哪天?就?坏了?，还得早点吃完。 腊肉受热，再加上水蒸气的焖煮，油脂全部渗透进米粒之间，糯米一颗一颗饱满的挤在一起，油光水亮。 出了?熟悉的咸香味，这竹筒饭还带着一丝竹子的清香，绵远悠长。 咬上一口，每一粒糯米都带着腊肉的肉香，丰润肥美，偶尔吃到一颗绿豆或者胡萝卜，蔬菜的清爽又让人回味无穷。 腊肉过了?这么久还是那么的有嚼劲，瘦而不柴，肥而不腻。 “我可真会做饭...”苏恬忍不住自夸道。 我在古代开饭馆 第106节 “嗯嗯！” 萧苒半个竹筒饭已经下肚，她那个糯米里夹了?一点红豆沙，软软糯糯，没有一丝颗粒感，如丝绸一般顺滑。 虽然是甜口的，但是一点都不腻，反而有一种天?然的植物香气，在鼻尖环绕。 四?个竹筒饭瞬间被消灭，萧苒一个，苏恬一个，沈温昭一个半，剩下的半个被萧苒和苏恬两人分了?。 糯米饭本?就?撑肚子，害怕他两在自己这里撑着了?，苏恬又从?自制的冰柜里拿了?壶酸梅汤出来，一人分了?一杯。 “啊...”萧苒半靠在躺椅上闭着眼?睛喝酸梅汤，“真舒服...” “我都不想回去了?，恬姐儿，今晚我留下来跟你睡吧？。” 沈温昭一把揪住她的衣领将她拽了?起来，冷脸道：“不可以。” “嘁！” 萧苒个子不高，瘦瘦小小的，沈温昭拎她跟拎小猫崽一般，毫无还手之力，只能任由他把自己塞进后院的马车，又使唤自家小厮回家。 马车启动，萧苒气鼓鼓：“你到底是谁家小厮啊！” 第119章 出发的那天日头格外的猛, 天地间好似一个蒸笼一般，空中没有一片云，风也好似凝滞住了, 窒息的?感觉压迫着全身，呼吸再大口都觉得吃力。 “掌柜的?，咱们出发吧。” 石头把最后的包袱装上马车, 回头喊苏恬。 “哎呦, 这天怎么这么闷热。”苏恬用手扇着风, 脸上因为闷热变得粘腻腻, 耳边的?碎发粘在上面。 十三也抹了把脸：“瞧这天气, 说不准就下雨了，咱们现在出发, 应该能赶在下雨之前到驿站。” 又不是逢年?过节，京城的?店才刚站稳脚跟, 所?有人都?回去不太可能，所?以苏恬只带了石头和九旭，再加一个小元, 其余人负责留守, 维持两间铺子的?基础运转。 沈温昭又嫌弃石头和九旭两人三脚猫功夫都?没有, 回去路上安全不能得到保障，所?以沈七和十三再一次承担起了护送的?责任，一大?早就在门口等?着了。 听了十三的?话, 苏恬蹙着眉头，抬手揉了揉太阳穴：她不喜欢下雨。 但是再不出发, 行程就会?被打乱, 她叹了口气：“那咱们先出发吧，双喜你们看家, 不出意?外我半个多月就能回来。” 先前收到柒云县的?来信，苏恬就已?经把后面的?蛋糕订单安排妥当了，蛋糕胚和奶油的?制作小武和阿飞都?很熟练，剩下的?就是抹奶油，大?元平时?被苏恬带着高强度的?工作，基础的?蛋糕样式倒不成?问题，若是想有新花样，就老老实实等?苏恬回来吧，反正?她现在有底气。 自助餐厅有双喜坐镇，还有秋儿她们帮忙，已?经不怎么需要苏恬操心?了。 “走吧。”交代完后续安排，苏恬一脚登上马车，里面底下放了些硝石盆子，反倒比外头还凉快些。 先前买下马车以后，苏恬按照现代房车的?结构改造了一番，位置宽敞了不少，还垫了厚厚一层棉絮，上头铺了凉席，坐在里面舒服的?很，手里有银子嘛，自然要享受起来。 不过再怎么改造的?马车也比不上能够遮风挡雨的?高质量房车，坐了一会?，苏恬便觉得头晕眼花，昏昏欲睡。 午后没过多久，原本还算亮堂的?天渐渐变得昏暗，闷热悄然褪去，仿佛蒸笼里漏了个缝，丝丝凉气一股子冲了进来。 风越来越大?，猛烈的?摇晃着大?树，路边的?柳条早已?乱了线条，被吹的?四散张扬。 墨色的?云挤压着天空，沉沉的?仿佛要坠下来，风呼呼的?刮着，卷起的?沙石扑面而来，逼的?外头几人套上了面巾。 “姑娘，这雨来势汹汹，距离最近的?驿站还有十几里路，恐怕天黑之前赶不到了。”沈七和十七交换了一个眼神，面容凝重。 “那怎么办？”苏恬被风声吵醒，第一时?间裹紧了外衣，此时?温度已?经下降了许多，凉意?袭来，让人瑟瑟发抖。 “稍等?，我们去探探路。” 沈七和十三足尖轻点车辕，分头去了两边，几息之间又飞了回来。 “旁边那处矮山我比较熟悉，里头有个山洞，可以躲雨。”沈七的?声音在窗帘外响起，“姑娘若是不介意?，可以先过去多雨，山洞周围有空地，倒不必害怕有雷电。” 苏恬掀起窗帘，说话间已?经能看见?远处暴雨汹涌而下，仿佛连成?一片的?珠帘，用不了多久，就会?蔓延到这里。 “那麻烦你们了。”如今没别的?法子，还是听有经验的?人的?话吧。 得到允许，沈七长?鞭一挥，马车在他的?驱使下转头往树林中心?赶去。 赶得早不如赶得巧，几人刚进山洞，一道银色闪电划过，伴随着隆隆雷声，豆大?的?雨点就从天空中铺天盖地的?打落下来。 往山洞往外看，只感觉眼前朦朦胧胧的?，雨水拍打在地面上，溅起一层水雾。 沈七和十三的?动作很快，苏恬几人还没有适应过来，地上就已?经燃起了火堆，潮湿的?空气逐渐变得干燥温暖。 “还好这里头还剩了一些干柴，不然外头那些树被淋湿了，不好生火。”十三将山洞里面的?枯叶树枝挑挑拣拣，在火堆旁堆了起来，足够晚上烧了。 苏恬借着火光仔细打量了一番，山洞里没有多余的?杂草，零星有几处碎石，顶上并?无多少蜘蛛网，角落还残留着一些生活痕迹。 这里应该是往来百姓偶尔休息的?地方，有痕迹好啊，有痕迹就证明周围没有野兽，安全系数不低。 不过虽说这里离官道不远，但毕竟也是山，小心?一点准没错，几人又往山洞里面探了探，发现这个山洞并?不深，也没有什么野兽，便放心?下来。 几人半靠在洞穴石壁，望着外面的?雨发呆。 不知过了多久，外头再也看不见?一点光芒，唯一的?光亮便是面前的?这个火堆。 黑夜来临。 雷已?经没声了，风也弱了些，但是雨却并?没有停住，雨点子也小了些，稀稀拉拉的?往下淌。 乌云一团一团汇聚在空中，仿佛在预告着下一场雨。 “咕——” 安静的?空气中响起一阵不合时?宜的?声音。 小元不好意?思的?捂着肚子，伸手挠头：“有...有点饿了...我去找些干馍来。” 行李大?多数都?在马车里，不过装吃食的?被石头他们拿进了山洞。 “啊...”小元悉悉索索的?打开装干粮的?包裹，发出短促的?一声。 “怎么了？” 苏恬也有些饿了，听见?小元的?声音走了过去。 “这...”小元拿着被雨水浸透的?干馍欲哭无泪，原来这雨下的?太大?，不知道什么时?候浸到了包裹上，混着泥沙将馍馍都?沾上了。 苏恬看着雪白的?干馍上一层沙子，叹了口气：“放着吧，这都?脏了，不能吃。” “这...擦擦还能吃吧。”石头挠着嘴，以前过的?苦日子，这大?白馒头上有沙子算啥，就算发霉了，将那处掰了吃剩下的?就是。 “不行，这雨水太脏了，况且这树林里也不干净，吃了若是生病了更耽搁行程。”苏恬毫不让步。 “那姑娘也不能饿肚子呀。”十三抱着短剑，“七哥留下来守着，我出去转转，说不定?还能抓点野味回来。” 说完，便冒雨往树林中跑去。 苏恬还想说话，却被沈七拦住了：“这边你们不熟悉，让十三去就行了。” 看了眼外面黑漆漆一片，摇晃的?树影如鬼魅般狂舞，对周围的?未知让苏恬心?里没底，但是也不好意?思坐等?白吃。 “那我们在山洞周围找些野菜吧。”苏恬拉着小元，“十三不一定?能带回足够的?野味，我们能多捡些酒多捡些。” 沈七还想阻止，又听苏恬说道：“你若是不放心?，就在一旁跟着我们，我和小元在一块儿，总不会?出事吧。” 石头和九旭也连连点头：“是啊，总不能让十三兄弟一个人出力。” 他们哪儿能让人侯府侍卫伺候着。 一张嘴说不过四张嘴，沈七最终松了口：“就在山洞周围，不能跑远。” “行！”苏恬爽快答应，招呼着几人将蓑衣穿上。 十三自幼习武，身体素质不必说，他们都?是平头老百姓，身子骨虽说不差，但是雨一淋，谁也说不准。 这矮山环境还算不错，苏恬拉着小元没走几步就能看到不少野菜，不一会?就采了半兜。 “掌柜的?...我想上厕所?...” 小元捂着肚子，满脸涨红的?小声说道。 沈七他们就在身后不远处，略伸一伸头就能看到，肯定?是不能在这儿上的?。 苏恬扯了扯蓑衣，回头招呼道：“我们往那边去去！” 黄花大?闺女如厕什么的?，还是别让小伙子们知道了。 说完就拉着小元往树林里头走。 “就这里吧，树挺多的?，草也多，他们看不着。”小元拉着苏恬的?胳膊，周围没有灯光，她有些害怕，不想往里走了。 苏恬无所?谓，见?小元松口，便点头同意?：“你先上，我去旁边等?你。” 说完苏恬便走过了一个小山丘，找了个石头坐了下来。 估摸着过了半刻钟，小元还没有动静，苏恬有些急躁：“小元，你好了没？” 山丘对面一片寂静。 “嗯？”苏恬拍拍手站了起来，“怎么不说话啊？” 视线越过山丘，发现根本没有小元的?影子，苏恬登时?慌了神。 “小元？小元？！” 蓑衣有些碍事，正?好这会?雨更小了，银线一般，刺破空气，苏恬感觉直接将蓑衣脱了下来。 她快步跑过山丘，在方才看中的?树丛中不停的?寻找着，没有任何动静。 苏恬双手扯着头发，有些无神：不会?是遇到什么事了吧？她心?中的?不安越来越大?，唇角被咬破，强迫自己镇定?下来。 “沈...！” 苏恬抬腿往来时?的?方向跑去，一个人的?力量太过弱小，还是喊上大?家一起来比较好。 结果还未出声，苏恬只觉后颈处一阵剧痛，眼前一黑，周围一切仿佛慢动作一般，软软的?倒在了地上。 失去意?识之前，苏恬隐隐约约听到周围有人在说话。 “加上刚才那个，都?给我带回去！” 第120章 我在古代开饭馆 第107节 脚腕被轻轻踢动, 苏恬意识逐渐回笼。 “呜...” 苏恬刚想说话，却?发现嘴里被塞了一团不知名的破布，一股子馊味, 让她忍不住犯恶，后颈处的痛意还?未完全消散，稍微转个头就头晕目眩。 “呜呜呜...” 右边传来声响, 苏恬艰难的转动身子, 手和脚都被绳子捆住, 挪一分都十分困难。 “呜呜！” 小元！ 看见熟悉的人, 昏暗中苏恬的眼睛亮了亮。 小元见苏恬看到?了自己, 一个激动侧翻在地?上，像个蚕蛹一般往苏恬这里咕涌。 好不容易凑到?苏恬身边, 小元一个巧劲，将脸靠在了苏恬身后被绑住的双手。 苏恬心领神会?, 摸索了一会?便成功的将小元嘴里的破布扯了出来。 “呕...” 猛地?呼吸到?新?鲜空气，小元一时?没忍住，干呕了一声。 “掌柜的, 我来帮你！” 小元摇了摇头让自己清醒一点, 指导着苏恬挪动, 折腾了好一阵才成功扯出破布。 “呸...” 苏恬往地?上吐了好几口唾沫，还?是感觉嘴里有残留沙石，不过现在不是爱干净的时?候。 “这是哪里？” 这会?眼睛已经适应了昏暗的光线, 隐约可以看见她们在的地?方是一个柴房。 小元声音有些颤抖：“不知道...我们不会?遇到?土匪了吧...” 苏恬心绪转的飞快：前些日子萧苒说的城外不太?平，这是让自己碰到?了？ 她沉默了几秒, 也不清楚沈七他?们有没有发现端倪, 当务之急，还?是先保全自己, 尽量拖延时?间。 苏恬飞快地?低下身子在地?上翻滚，连脸上都蹭上了好些灰。 “掌柜的，你这是干什么?？”小元原本就被吓坏了，这会?见苏恬如此动作，几乎要哭出来。 “嘘...跟着我做！” 小元被苏恬一凶，眼泪憋了回去，也学着把自己抹了灰头土脸。 柴房四周都是木板，并不遮光，从缝隙里看去，外头雨已经停了，日头隐隐泛白，看来已经是黎明了。 又不知过了多久，门外传来熙熙攘攘的声音，苏恬的呼吸带着颤抖，仿佛张牙舞爪的野兽幼崽一般紧盯着门口。 木门打开?，进来几个五大三粗，一脸匪气的汉子，打头的那个一道疤从眉毛横到?眼角，看着十分狰狞。 “呦，醒了？” 刀疤男啐了一口，明知故问道。 苏恬绷着脸，和小元头挨着头，并不出声。 “呵...” 刀疤男嗤笑一声，上前几步一手钳住苏恬的下巴，凑近了端详。 方才在地?上滚了一圈，苏恬整个脸都是泥浆，牙齿上也沾了些不知名黑色污渍，嘴唇干裂，血丝渗出一些，脸上毫无血色，整个人十分狼狈。 旁边的小元也好不到?哪儿去，本就是做活的人，模样?比苏恬还?要凄惨些。 “...这次的货就这样?？”刀疤男看了一眼就松了手，嫌弃之意溢于言表。 “这...” 后面两个小弟瑟瑟发抖，显然很害怕刀疤男怪罪下来。 “昨晚雨大...看见是个娘们儿就下手了...” 刀疤男反手给了那人一巴掌：“废物。” “带去伙房，那头缺两个烧火的。” 说完，刀疤男头也不回的走了出去。 等刀疤男的身影消失，那两个小弟立刻换了副嘴脸，朝着刀疤男离开?的方向呸了一声：“狗/娘养的...” 见苏恬二人呆着不动，直接扯住她的头发将她扯了起来。 “聋子吗？没听见他?说的？赶紧走！” 苏恬脚还?被捆着，唯一能借的力就是头上扯着自己头发的手，这会?感觉整个头皮都要撕裂了：“绳子...” 那小弟听见苏恬说的话，低头一看，果然看见两人脚上手指粗的麻绳。 “妈/的...” 低骂了一句，随手找了个碎石片将她们受伤的绳子割开?了。 “抓紧时?间，磨磨唧唧的，耽搁时?辰就把你们埋了！” 苏恬利落的解开?脚绳，旁边小元手一直止不住抖，试了好几次都没解开?，眼看着面前的人要发怒，苏恬一把扑过去，抢先开?口。 “大哥，对不住对不住，我这个妹子从小就脑子不好，手不利索...” 说着三下五除二将小元绳子解开?，暗中?给她使了个眼色。 小元心领神会?，眼神瞬间失神起来：“阿...姐...呃呜！” 别问小元怎么?学的那么?样?，问就是小时?候还?在村子里那会?，村头就有个傻子，天天坐在枣树下，就是这副模样?。 听到?苏恬说小元脑子不好，那两个小弟更不耐了，在前头走的飞快，苏恬二人原本就被绑了一晚，腿针扎似的发麻，一瘸一拐的勉强跟上，还?抽空观察了这匪窝的环境。 许是看苏恬两人是女子，翻不起风浪，竟什么?防备都没有，就这么?大剌剌的来到?了伙房。 说是伙房，其实就是一件简陋的屋子，两个灶台罢了，里头已经有两个女子在忙前忙后。 小弟将苏二人往里头一推：“这两人，二爷让过来烧火的，你们看着办吧。” 说着又从伙房里顺了一个野菜馒头走。 苏恬余光看了一眼，说是野菜馒头，其实有七八成都是野菜，剩下的一点点还?是粗粮碴子，磨嗓子的很。 看来这土匪窝日子过的也不怎么?样?。 “你们是新?来的？” 一个拿着木铲，面容消瘦的女子出声问道。 苏恬怯生生的回道：“昨晚来的...” “烧火会?吗？” “会?...” “你们叫我红姐就行。”那女子挥挥木铲，示意道：“那开?始干活吧，一会?他?们就要吃饭了。” 苏恬诺诺的应了一声，拉着小元就往灶台后头走。 借着走动，苏恬对伙房里的布置有了个大概的印象：米和面都是有的，但是基本没见着荤腥，野菜倒是有些。 “烧啊，别愣着。”红姐，就是那个拿木铲的女子，端了一大盆野菜走了过来。 苏恬熟练的塞了几根树枝，又用棍子捅了捅，灶台里的火焰蹭的一下冒了老高，印的脸通红。 被火一烘，脸上的泥浆干巴巴的扒在皮肤上，难受的紧，苏恬瞄了一眼红姐，开?口道：“红姐，有水吗？我想洗把脸。” 两人的模样?确实十分邋遢，红姐随意的往后一指：“角落里有水缸，舀出来用就行，别浪费，不然自己去打水。” “好。” 苏恬舀了半盆水，好好的漱了个口，嘴里那股子味道才去了。 粗略将脸洗了一把，又摸出一把草木灰，把自己和小元涂黑了一个度，才收拾收拾回到?灶台后面。 “红姐...咱们要准备多少人的量？”苏恬看着红姐又炒了第二盆野菜，好奇的问道。 红姐看了她一眼，若有所思，不过很快移开?了目光：“百十来个人吧，你别管这么?多，做好你自己的事就行。” 苏恬被堵了一下，抿了抿嘴，不过好歹知道了想知道的信息，也就没有多说。 百十来个人，想要逃走几率不大，还?是先在伙房混着吧。 “红...红姐...我好像又把水放多了...” 旁边一直不作声的姑娘突然哭出声，小姑娘年?纪不大，模样?也挺清秀，就是脸色不太?好，一看就是天天担惊受怕。 面粉本就不多，每天基本都是有定量的，糟蹋了就会?被发现，小姑娘盆里的面粉已经稀稀拉拉成糊状了，肯定是没法做面食了。 许是害怕挨打，小姑娘脸色煞白，沾满面粉的手又不能抹脸，一把鼻涕一把泪的。 红姐这边还?在忙着灶台上的事，根本来不及管，嘴里骂骂咧咧道：“你个缺心眼的，成事不足败事有余的东西！这饭还?做什么?！你滚出去吧。” 小姑娘又不敢真?的滚出去，但又挨了一顿骂，更不敢出声了。 “那个...我可以帮忙...”苏恬默默举手，“你们不介意的话...” 红姐忙的焦头烂额，但又不放心让苏恬去碰精贵的面粉，正?好自己这锅菜快好了，就喊她：“你过来这边看着，等会?直接装出来就行，那头我来。” “来了。” 苏恬看着锅里烂成一团的野菜，嘴角微微抽搐。 就...就吃这个啊？ 不对，没准看着不怎么?样?，味道还?可以呢？ 苏恬悄摸摸拿了个筷子，挑了一根野菜送进嘴里。 “......” 又苦，又涩，只能尝出来一点盐巴的味道，还?有一股子土腥味。 但是实在不知道这里有那些调料，苏恬也变不出什么?花样?。 红姐那边已经将面粉勉强拯救了出来，但还?是软趴趴的，做面条肯定不行了。 我在古代开饭馆 第108节 “做面鱼鱼吧。”苏恬提议道。 “面鱼鱼？”红姐挑眉紧皱，显然不知道是什么?吃食。 “对。”苏恬点头，“其实我家?里头是做吃食生意的，我也会?一些。” “这面的状态做面鱼鱼正?好。” 红姐狐疑的看了她一眼，见苏恬眼神清澈坚定，不似弄虚作假，便将面盆递给了她：“做砸了后果是什么?不用我多说吧，别指望我会?替你遮掩。” 在这里，自身都难保。 第121章 面鱼鱼苏恬是做惯了的, 只见她手腕微动，不一会一盆面便下了锅。 苏恬一边搅动锅里的面鱼鱼一边对说道：“煮好了一会把?野菜浇头浇上去就行。” 红姐原本其实不怎么会做饭，但是被掳来以后, 不会也得?会了，只不过玩不出什么?花样，主打的就是一个能吃就行。 这些土匪本就是亡命之?徒, 有一口热乎饭吃, 再?怎么样也比什么都没有好。 “好了。”苏恬挑起一根递了过来, “红姐, 尝尝？” 红姐抬眼看了一眼苏恬, 伸手接了过来。 滑溜的面鱼的确筋道不少，软嫩弹牙, 即使没有调味也有一股面香。 这一锅面条是专门给匪窝里几个头儿吃的，其他人只有碴子馒头吃。 苏恬舔舔嘴唇, 到现在没吃东西，肚子已经饿的咕咕叫了，哪怕是眼前这坨野菜她也想?尝尝。 红姐拿了个碗装了半碗野菜, 又掰了两个碴子馒头：“走吧。” “去哪儿？” 苏恬眼瞅着红姐将饭食装好整齐的摆在灶台上, 然后盖了起来。 我们不吃吗？ 红姐抬了抬手：“这是我们的。” 说完带着苏恬二人往后面一处小黑屋走去。 “我们只负责做饭, 到点了我们就要自觉回屋，饭菜有人回去拿，跟我们没关系。” 红姐似乎看出了苏恬的疑惑, 难得?开口解释道。 苏恬接过红姐递来的碴子馒头，眉眼低垂：这么?说, 她也不知道这匪窝的格局。 “唔...” 苏恬光顾着想?事情, 对着碴子馒头一口就咬了下去，猝不及防被噎了个嗓子眼。 “姐...呜...” 小元还在尽职的扮演着一个傻子, 在旁边上蹿下跳。 “水...”苏恬翻了个白?眼，拽了她一下。 “喝吧。”旁边那个小姑娘已经端了一杯水过来。 苏恬给了她一个感激的眼神?，接过来喝了两口，才觉得?胸口那块馒头顺了下去。 哪怕是以前在村里，也没吃过这样的馒头啊... 苏恬的脸皱成一团。 红姐在一旁看着，小口吃着野菜：“你倒是一点都不怕。” “...”苏恬用手撕着馒头，防止一会再?噎住，“怕啊，怎么?不怕，但是有用吗？不如留着脑子想?想?怎么?保全自己” 红姐微微一怔，复而叹出了一个笑：“你不怕我告状？” “你不会。”苏恬塞了一块馒头进?嘴，努力的分泌唾沫企图将它?泡软：不然刚刚就不会偷偷把?面鱼鱼搅烂。 红姐对自己的做饭水平有清晰的认知，那帮子土匪蓦地发现从没吃过的面鱼鱼，保不齐什么?时候就过问一句，到时候就不是苏恬能左右的了。 “我们除了做饭就待着这里吗？” 苏恬觉得?没有那么?简单。 “今晚，领着你的妹子，睡在里头角落里，不许吭声。” 红姐没有回答苏恬的问题，反而丢回来一句话。 ...... 入夜，苏恬带着小元缩在角落里，红姐和巧儿，就是那个小姑娘，两个人睡在外头。 这间屋子没有床，就是个大通铺，还好现在天?儿热，就这么?睡也不用担心着凉。 外头树枝上的知了滋儿哇滋儿哇地叫着，苏恬在这种天?然的白?噪音中昏昏欲睡。 不知过了多久，苏恬听到门口响起轻微的动静，借着月光，门口闪进?来一抹身影，直奔着红姐和巧儿睡的地方过去。 苏恬原本还没明?白?什么?情况，但直到红姐闷哼一声，胸口的衣襟已经被解开，露出还带着疤痕的锁骨。 白?天?还带着笑意?的眼睛此刻麻木的吓人，惨白?的月光正好印在她的脸上，更显得?毫无血色。 似乎察觉到苏恬的眼神?，红姐乌黑的眼珠缓缓转动，随着她的动作，一滴泪珠顺着眼角滑了了下来。 苏恬只觉得?自己脑海当中的一根弦‘啪’的断了，她明?白?了接下来会发生什么?。 畜生... 她一把?扯开身上盖着的薄布，双目血红，直挺挺冲了过去，一脚将那土匪踹翻了。 那土匪猝不及防的被踹了个底朝天?，顾不得?将衣服穿好，刷的站了起来挥着手臂就往苏恬的方向?打?来。 “我以为是谁，原来这里有个更嫩的 。” 土匪嘴里说着污言秽语，手上力气却一点没收，苏恬被一胳膊抡了出去。 小腹收到重击，五脏六腑仿佛都移了位，苏恬一阵恶心。 她往手腕上一摸，一把?小巧的软刀隐在了手心，这是萧苒之?前送的，给她防身用的，小丫头煞有急事的给苏恬演示了一番，为自己的体贴入微而得?意?洋洋。 苏恬当时还嘲笑她大惊小怪，经不住她唠叨才戴上，没想?到现在变成了自己的救命武器。 手里握着软刀，面前的土匪已经近在咫尺，苏恬闭着眼睛往前一划。 异样的感觉。 原来刀刃划过肉身是这种感觉吗？ 苏恬飞快地往边上一躲，才缓缓睁眼。 面前的土匪捂着脖子一脸难以置信，鲜血从手指缝中流出，他大口地喘着粗气，步伐失去了方才的轻盈，沉重的落在地面上。 苏恬愣愣的看着手中的软刀，上面明?晃晃的一抹血丝：这是成功了？ 当然没有。 土匪按了按脖子上的伤口，伤口并?没有伤及内里，虽然血流的多，但是只能算是皮外伤。 苏恬后背抵着墙，双手举着软刀，颤抖着对着土匪。 “来啊！” 极致的恐ta惧使她的心跳如雷鸣般在耳边响起，苏恬大口地呼吸着，企图吓退面前的土匪。 就在土匪离苏恬还有两步远的距离时，一条布条从他脑后饶了过来，迅速的勒住了他的脖子。 “快走！” 红姐整个人扒在土匪的后背上，双手死死的勒住土匪的脖子。 因为缺氧，土匪的眼珠突起，整个人大幅的抖动着，想?要将红姐甩开。 双手大力的抓着红姐勒住自己脖颈的手，挠出条条血痕。 “走啊！！” 红姐渐渐感觉力不从心，但是苏恬还愣在原地，又咬着牙喊道。 小元早就已经被吵醒，和巧儿两人一人抱着土匪的一条大腿，死死的缠着。 苏恬握紧软刀，双眼死死盯着正在猛烈挣扎的土匪。 就是现在！ 土匪整个胸膛正面着苏恬，空无一物遮拦，苏恬伸直手臂对着心口就刺了过去。 一阵缓冲从手腕处传来，苏恬疑惑的睁眼，只见身边多了一道挺立的身影，左手握在自己的手腕处，右手流畅的甩出一柄短刃，正中红心。 土匪再?也泛不起风浪，应声倒地。 苏恬目光缓缓向?上移，熟悉的月白?外袍，熟悉的味道，熟悉的...沈温昭的侧脸。 “沈...”苏恬双目睁大，满眼2难以置信。 手腕处传来温热的温度，积累的恐惧在这一瞬间一泻千里，她眼眶一点一点泛红，眼泪不断地滚落下来。 沈温昭牵着她的手，伸手拭去她的泪珠，苏恬仿佛能感受到他指尖的颤抖。 他喉结上下微动：“抱歉，我来晚了...” 红姐跌坐在地上，大口地喘着粗气，空气中弥漫着一股烟味，盖过了屋里的血腥味，外头火光飞溅，浓烟滚滚。 沈温昭向?外看了一眼，对她们说道：“现在不是说闲话的时候，我们赶紧出去。” 苏恬身体状态还好，倒是红姐，仿佛被抽走了生机，一副摇摇欲坠的模样。 “没事的。”察觉都苏恬对自己的关心，红姐拢紧衣襟，一步一步的紧跟了上来，巧儿在一旁扶着她。 小姑娘早就吓破了胆，嗓子已经哭哑了，这会说话都是公?鸭嗓：“我拉着红姐。” 小元在看到沈温昭的瞬间就放声大哭：终于?得?救了...她以为自己再?也见不到姐姐了。 已经出了门，沈温昭依旧拉着苏恬的手不肯放开，不过周围已经被清理过一遍了，只有零星几处土匪尸体，并?没有其他人。 沈七和十三倒是不见踪影。 我在古代开饭馆 第109节 苏恬犹犹豫豫地抬眼，欲言又止。 沈温昭低头，以为她累了：“怎么?了？马车就在对面。” 苏恬摇了摇头：“不怪沈七和十三...是我和小元跑偏了...” “他们去活捉土匪头子了，我拦都拦不住。”沈温昭没想?到这个时候苏恬还想?着替他两解释，心中有些吃味。 回去让沈一再?给他两加练。 “原来是这样。” 苏恬点头，不再?说话。 到了接应的马车前，红姐和巧儿被带去了另一边，两人毕竟是土匪窝里的人，日常询问不可避免，但是总归不会再?有那地狱般的日子了。 石头和九旭早早的就在马车面前伸着脖子等了，这会见到苏恬，两个人高马大的小伙子哭的鼻涕泡都冒了出来。 “掌柜的...呜呜呜...我们一转头就看不见你了...吓死我了！” 苏恬拍拍他们的肩膀：“好了好了，我这不是回来了吗，把?眼泪收一收，多丢人。” “丢人就丢人！”石头狠狠的抹了把?脸，自己这两天?一点都没睡，熬的眼睛都红了，激动点怎么?了！ 沈温昭取来外袍披在苏恬身上：“进?车里吧，里面有清水，需要的话简单洗漱一下。” 苏恬眼神?亮了一亮：总算可以洗漱了！自己都要馊了！ ？！ 等会，刚刚...沈温昭是不是一直跟自己靠在一起来着？！ 苏恬上马车的身影一僵，而后飞一般的缩进?了马车里。 留下石头和九旭一头雾水：掌柜的体力这么?好吗？速度这么?快。 小元也从后面跟了上来：“呜呜呜...石头哥，九旭哥...呜呜呜...” 第122章 匪窝距离京城有一日半的路程, 考虑到苏恬的精力，一行人并没有直接回京城，而是去了最近的一处宅院。 “这里也是侯府的院子, 安心休息就行。”沈温昭走在前面带路。 院子比较简朴，不过很是素净，日日有人打理, 绿植修建的很漂亮。 苏恬沐浴更衣了一番, 微烫的洗澡水蒸的她头脑发昏, 顾不上填饱肚子就沉沉睡去。 不知?过了多久, 苏恬被?摇醒, 只感觉头昏脑胀，四肢灌了铅似的沉重, 喉咙发紧，咽一口唾沫都异常灼热。 “姑娘, 姑娘。”旁边是宅院这边的丫鬟，沈温昭临走前安排过来的。 苏恬想出声说?话，结果咽喉的肿胀感让她觉得十?分难受, 尝试了几次都没有发出声来。 丫鬟见苏恬面色不正常的红润, 额间隐隐冒汗, 也顿觉不对，伸手放在?苏恬头上探了探。 “哎呀！怎么发热了？！” 丫鬟脸色一变，着急慌忙地出去了。 屋子里重新恢复安静, 苏恬半睁着眼躺在?床上，没一会又陷入沉睡。 ...... 沈温昭原本?还在?处理土匪一事, 听到下头人来报, 心里一颤：“大夫去了吗？” “方才?已经去请了，这会应该已经到了。” “你们?先去挨个审问, 最后汇总一下报给我?。”沈温昭面色凝重，简单安排一下便往苏恬的院子去了。 大夫到的很快，沈温昭来的时?候已经在?开药方了。 “大夫，是什么原因引起的发热？” 大夫捋了捋胡子：“姑娘这两天受了惊，如今猛地一放松身心，自然?会遭到反噬，我?开几副去热安神的方子，喝两天就好了。” 听到不是因为受伤引起的发热，沈温昭心底松了一口气：“多谢大夫。” 药方拿了出去，小厨房很快煎了一碗送了过来。 沈温昭坐在?苏恬床边，她已经有点烧糊涂了，无?意识的哼哼唧唧，嘴唇开始干裂，眉头紧皱。 他舀起一勺药汤递到苏恬嘴边，轻声念道：“乖，把药喝了就不热了。” “唔...”不知?是不是真的听到了，苏恬十?分配合的张开了嘴，一勺药汤下去，红彤彤的小脸皱成了一团。 “苦...” 沈温昭又舀了一勺：“还剩一点，马上就没了。” 就这样一口一口的哄，总算勉强喝完了一小碗药汤。 “拿些甜果过来。” 丫鬟很快拿来了甜果，沈温昭捻了一颗递到苏恬嘴边：“甜的，张嘴。” 嘴里的苦涩让苏恬意识更加混沌，恍惚间扑捉到‘甜’字，鼻尖也味道了一丝清甜。 是糖！ 身体的本?能让她张开了嘴，小巧的舌头一卷，蹭过沈温昭的指尖，把糖果裹了进去。 温热湿润的舌尖划过手指，沈温昭心底一颤，麻麻酥酥的异样感爬满全身。 在?奇怪的想法升起之前，沈温昭及时?压住，交代丫鬟时?刻盯着苏恬，及时?擦拭身体，又转头去了书房。 半夜又来看了几次，掌心温度降低了些，沈温昭又喂了一次安神药，睡得好像更安稳了。 一直到第?二天下午，苏恬才?彻底退了热。 苏恬醒的时?候便看到沈温昭一手撑头的靠在?床边，眼下乌黑一圈。 沈温昭睡得很浅，苏恬这边一有动静，他就惊醒了。 强行睁开双眼，抬头就撞上了苏恬水润的眼睛。 “你醒了？感觉怎么样？”沈温昭换了个坐姿，坐在?了苏恬的床上。 苏恬的唇色还有些浅，但已经有血色了：“好多了，身上不酸了。” “还有一碗药汤，现在?喝了吧？”沈温昭示意丫鬟去厨房端药。 清醒的时?候喝药是真的痛苦。 苏恬盯着面前黑漆麻乌的药汤面露菜色。 沈温昭看她脸色不对，担心又再次发热，伸手就抚上了她的额头：“没发热啊。” 苏恬抬手将他的手拿了下来：“药太苦了...一会再吃...” 刚退烧的苏恬声音软软乎乎的，尤其是对着沈温昭，不自觉地带了几分鼻音，听着撒娇一般。 “不行。”沈温昭无?情打断，“一口闷了再吃颗甜果压一压味儿就行。” 苏恬听了这话撇了撇嘴，整个人气鼓鼓的。 沈温昭又柔声哄道：“听话，我?让大夫多加了蜂蜜，没有那?么苦的...” 苏恬委屈巴巴的看了他一眼，伸手去拿碗。 “一会要?甜甜！” 苏恬贝齿咬住下唇，印出浅浅的白?印。 沈温昭以为甜甜就是甜果，自然?满口答应：“想吃多少?就有多少?。” 苏恬捏起鼻子，眼睛紧闭，仿佛英勇就义一般干了一碗药汤。 “咳咳...” 此刻的她无?比怀念现代社会的药丸，只需小小一颗，药到病除。 沈温昭将药碗拿走，起身就要?去找丫鬟拿糖果，却被?苏恬一把抓住衣袖。 还没反应过来，脸颊就感受到一抹温软。 一触即离。 “甜甜。” 苏恬脸上再次涌出潮红，这次连耳根都染上了粉色，见沈温昭还呆滞着，苏恬将被?子一蒙，直接当起了缩头乌龟。 过了一会，被?子被?扯动，苏恬在?里头鼻尖都闷出了汗，心跳如雷。 “睡着了！” 沈温昭抹着还有余温的脸颊，将被?子扯开一个角。 “我?看看？” 苏恬一抬头就对上了沈温昭含笑的双眼，一个激灵缩了回去。 “你还想要?甜甜。” 沈温昭说?的很笃定。 “不要?了！” 闷闷的声音从被?子里传来。 “不，你要?，你自己说?的，好多甜甜！” 苏恬一掀被?子就要?理论?：“我?没有！”明明是你说?的！ 后面那?句话还未说?出口，就被?吞没在?唇齿之中。 ...... 再次看到红姐的时?候，她一袭素衣，神色平静，带着巧儿长跪在?沈温昭面前。 “多谢公子相救，请允许我?归乡寻亲。” 苏恬和沈温昭对视一眼，上前将她扶起：“红姐，你别这样...” 我在古代开饭馆 第110节 红姐躲开苏恬的手，脸色郑重：“若非姑娘和公子，段红今日便是地里的一抔土，段红一无?所有，二位的恩情我?无?以回报。” 说?完，结结实实地磕了三个响头。 沈温昭抬手让她起身：“你们?两人本?就是无?辜之人受了无?妄之灾，如今归乡，也算是一解亲人之念。” “明日我?们?便出发前往柒云县，沿路会路过稻花村，你跟着我?们?一起走吧。” 段红掩面抹泪：“多谢公子，多谢姑娘。” 等段红和巧儿走后，苏恬走到沈温昭旁边疑惑道：“你怎么知?道是稻花村的？” 沈温昭偷偷捏了捏她的手：“审讯的时?候说?的。” “稻花村...那?岂不是大元和小元以前的家？那?正好带着小元一起去一趟吧，她们?父母去世以后就再也没回去过了。”苏恬开心的说?道，真好。 “都听你的。” ...... “掌柜的...那?个傻子还在?那?棵枣树下欸...” 马车里，小元悄咪咪的掀开了窗帘的一角，怀念的往外看去。 苏恬也挤了过去，只见一个身穿打着补丁的布衣的男子头发散乱的坐在?枣树底下，摇头晃脑，隐隐约约还能听到嘴里念叨着‘姐...’之类的字样。 “还真是...” 小元啧啧感叹：“这都有三年了吧...” 为了低调行事，一行人特意换了马车，大部队全部留在?了县城客栈，只有寥寥数人两辆马车往稻花村前行。 村里马车不好进去，几人只能下来走路，一直走到了离村口不远的一家瓦房。 许是近乡情怯，段红久久没有敲门。 苏恬几人站在?一边没有催促。 不知?过了多久，屋里传来声响，接着大门就被?打开，一个沧桑的妇女走了出来。 看到门口的段红愣了一愣。 “娘......”段红泣不成声，直挺挺的跪在?地上。 那?妇女猛地跳了起来，扯着嗓子喊道：“当家的！！当家的！！” “怎么了怎么了？”一个矮短身材的男子冲了出来，看到段红登时?偃旗息鼓。 段红声音更加凄厉：“爹！！” 那?男子呼吸瞬间加重，呼哧呼哧的像拉风箱一般。 就在?苏恬以为即将要?见证一场伟大的认亲之时?，那?男子一脚将段红踢开，嘴里啐道：“你才?不是我?女儿！我?女儿三年前就掉到水里淹死了！！” “爹...” 段红难以置信的看着他，那?男子眼神躲躲闪闪，就是不肯直视她。 “娘...你看看我?啊！我?是红姐啊！” 段红爬到妇女身边，一把抱住她的腿，声泪俱下的喊道。 那?妇女手颤颤巍巍的伸了出来，想要?抚摸段红的脸，却被?男子一把扯开：“你给我?滚！” 妇女一个激灵，抹了抹眼角开口道：“你走吧，我?女儿早就死了。” 段红整个人愣在?原地，爹娘为什么不愿意认她？ 屋里的人听到动静，着急慌忙地跑了出来：“姐？” “段冰！你快告诉爹娘！我?是段红啊！” 段红看着早已长高的弟弟，内心又喜又悲。 段冰嘴张了又张，看着渐渐围过来的人群，双手连连摆道：“不是！你不是我?姐！” 段红一声哀嚎，掩面痛哭出来。 围观的村民议论?纷纷。 “哎呦，这是老段家的闺女吧？我?瞅着可像。” “他闺女不是早淹死了吗？” “哪有...我?听我?婆婆家的儿媳妇的堂弟的大伯的儿子说?的，是被?土匪劫走咯！” “哎呦...好好一个大姑娘被?土匪劫走啊...” 苏恬在?前面听得一清二楚，这还有什么不明白?的？ 这段家...是嫌弃段红丢人呢！宁愿不要?这个闺女，也要?力争段家的名声。 也不知?道是什么名声竟然?比一个活生生的人还要?重要?。 苏恬怒火中烧，上前一把拽起段红，冷笑道：“不好意思，我?家伙计记错路了，应该是稻香村，不是稻花村，给大家伙添麻烦了，我?们?这就走。” 说?着拉着段红就往外走。 身后熙熙攘攘的村民碍于沈温昭的冷脸和异于常人的气派，只敢远远的跟在?后面，小声的议论?着。 快要?走出村子时?，前头被?人堵住了路。 苏恬抬头一看，这不是村头那?棵枣树下的傻子吗？ 他要?干什么？ 苏恬下意识地护住段红。 段红依然?在?垂头啜泣，丝毫没有发现面前发生的事。 “红...” “姐...” 出乎意料的，那?傻子开口了。 “什么？”苏恬见他没有其他动作，防备卸了几分。 “红...姐...” 傻子再次开口，这次发音清楚了一些。 “红姐？” 苏恬不确定的开口问道。 那?傻子听了激烈的点头，还伸手指了指她的身后，又指了指自己：“红...姐...！” 语气愈发斩钉截铁。 段红听到有人在?喊自己，声音有些熟悉，仿佛当年梦境中心心念念的那?个声音，她浑浑噩噩的探出了头。 傻子见段红看向自己，手足无?措的搓了把脸，把头发撩了撩：“红...姐...” “大...大山哥...”段红的声音都在?颤抖，每个字都透露着不可置信。 “啊！啊啊！” 傻子，啊不，刘大山兴奋的手舞足蹈，但又不敢靠近段红，只兴奋的看着。 苏恬悄无?声息地退出了两人的世界，和沈温昭站在?了一起。 “大山哥...”段红死死抓着衣袖，她以为他早已成家，便将一颗心彻底埋了起来，“你怎么成这样了...?” “啊...啊...”刘大山的脑子还不太清醒，回答不了这种问题。 段红颤抖着手摸上他的脸，泣不成声。 “刘叔呢？关婶呢？” 怎么忍心让你变成这样了？ “死咯！”人群中有人替他回道，“大山傻了以后没多久就去世了...” 风吹散了后面的话语，段红只觉得自己的一颗心先是被?唤醒了，紧接着却又生生地挨了一刀，钝痛，无?助。 刘大山见段红几乎哭到昏厥，拉着她往苏恬方向走，一边走还一边“啊”。 他看到红姐跟着苏恬走在?一起，苏恬是好人！ 苏恬侧脸擦去眼角的泪珠，左手紧紧的抓着沈温昭的衣袖。 沈温昭感受到她的情绪波动，反手覆住她的手，柔声说?道：“想做什么就去做吧。” 苏恬红了眼眶，开口问刘大山：“你要?跟我?们?走吗？” “啊...”刘大山指指段红，又指指苏恬，意思是她走。 “她走，你也来吗？”苏恬说?道。 “我?...？”刘大山指指自己。 “对，你。” 苏恬伸手扶过段红，往前走去。 “答应的话就一起走吧。” 刘大山挠着头，回头看了看聚在?一起的村民，又远远望了一眼早就不属于自己的原来的家，双脚离地蹦了两蹦，叫唤着往苏恬的方向跑去。 第123章 “来了来了！” 柒云县主干道上人山人海, 人满为患，没有人不知道苏家饭馆的大姑娘今天就要成亲了！ 马路两边的茶楼上都挤满了人，远远的就看到穿红着绿的迎亲队伍喜气洋洋的走来。 “咦？这大马轿上...怎么坐的是个姑娘？” 没错, 迎亲队伍打头的不是贺元庭，而?是苏妙，一身精简的喜袍干练喜庆, 配上苏妙雪白清秀的面庞, 竟显出几分俊俏味儿。 “不是说...这苏家大姑娘...嫁过人吗？”有嘴碎的这会就说开了, “嫁过一次人的姑娘了还这么招摇, 我看先前那个人家是真惨...” 我在古代开饭馆 第111节 “就是就是, 自古以来哪有姑娘家取男郎的？真是伤风败俗！” 旁边有外来行商顺带着凑热闹的，这会就跟闻着味儿的鬣狗一样就来了：“呦, 真假的？这姑娘家这么野？” “可不是么...我跟你说啊...” 几人凑到一块儿开始嘀嘀咕咕，到最后?越说越离谱, 几乎要?讲出些荤笑话了。 旁边几个婶子听不下去?了，转头就啐了一口：“什么光腚卤蛋玩意儿，也不撒泡尿看看你自己是什么东西？” “我看你们就是吃不着葡萄就说葡萄酸！苏家大姑娘是多好的人呐？那可是县太爷都夸的！你见过县太爷吗？你连县太爷的狗都没见过吧？” “还有什么心疼她前头那户人家, 我看你还是先心疼心疼自己的银子吧！瞅你这样, 怕是没少去?赌吧？那可别借印子钱借到她前头那个男人身上呦！” “谁不知道那个张大成因为放印子钱被流放了？居然还有人心疼他？呸！真晦气！” 婶子的战斗力是无敌的, 你来我往几句话就说的方才那几人抬不起头，毫无招架之力，臊红了脸溜走了。 前头撒礼队伍已经?走到了跟前, 篮子里?的喜钱、喜糖、喜饼不要?钱似的往外撒，路过几位婶子面前, 显然是关系好的, 直接一人抓了两大把，末了还招呼道：“一会来家里?吃席呀！” “好说好说。”手里?沉甸甸的, 几个婶子脸上都笑开了花，晃晃悠悠的又往苏家去?了。 苏家前段时间又换了新的院子，如今的院子在柒云县已经?算得上数一数二的人家了，这会门口的道上沾满了凑热闹的人。 “新娘子来了！” “哈哈，回来了回来了！” 说来也确实?不同于人，贺元庭本就孤身一人，和?苏妙怎么成亲这事?儿着实?让人头疼了一番。 一个人四海为家，怎么迎亲都是问题，最后?还是苏妙拍板，就住苏家！另外划一个院子给贺元庭做‘娘家’，婚礼当天苏妙从自己的院子出去?，绕柒云县一周，再?从‘娘家’把贺元庭接着，一起去?隔壁的新房。 这一决定堪称是惊世骇俗，不过贺元庭倒是无所谓，反而?一副跃跃欲试的样子，两位新人都没一键，其?他人自然说不了什么，然后?就出现了今天这一幕。 苏恬跟着几个年轻小?姑娘闹腾了一会，觉得有些疲惫，便?缩到角落里?磕着瓜子看热闹。 “怎么不去?一起玩儿？” 苏恬被身后?的声音吓了一跳：“你怎么来了？！” 沈温昭悄咪咪的搂住苏恬的腰：“想你了。” “说什么呢...”苏恬小?脸一红，软绵绵的推了她一下。 沈温昭下巴抵着她的脑袋，跟着一起看热闹，正?值接‘新娘’的高/潮部分，沈温昭看的眼热，冷不丁的来了一句：“你什么时候给我名?分？” “嘎？” 苏恬磕了一半的瓜子挂在嘴边，沈温昭伸手将它拿了下来，又说了一遍。 “我说，你什么时候给我名?分？” “嗯...”苏恬眼神乱飘，名?分？成亲吗？这也太早了吧，自己才十八欸... 沈温昭见苏恬开始走神，伸手捏住了她的脸，挤成一个球：“嗯？” 苏恬被迫和?他对视：“后?年？” “后?年？”沈温昭目光一沉，上嘴亲了一口。 “！”苏恬一下子缩了回来，“这么多人呢！” 沈温昭微微撅嘴：“后?年不行。” “那...明年？”苏恬挠挠脑阔。 沈温昭咬紧后?槽牙，一把把苏恬捞了回来，咬牙切齿道：“不！行！” “明年都不行？！”苏恬睁大双眼，明年是底线了！ 沈温昭直接拉着苏恬就作势要?往拜堂的方向走：“现在！” “等会等会！”苏恬一把拉着旁边的柱子，一个劲的往后?赖，“今天不行！哪儿有这样抢我姐风头的！” 沈温昭自然不会真的拉着苏恬过去?，他泄气般的搂住苏恬，贪婪的吸了一口她身上的清香：“我等不及了...” 苏恬乖巧的窝在他怀里?：“沈温昭。” “嗯？” “我想去?看海。” “海？” “嗯！淮书先生说的广阔的海，比人还大的鱼，比房子还高的浪花。” “沈温昭，你要?跟我一起去?看海吗 ？” “好，天涯海角我都和?你一起。” 全文完。